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Centro Agrcola, 42(2):5-10; abril-junio, 2015

ISSN papel: 0253-5785 ISSN on line: 2072-2001


CE: 02,15 CF: cag012152020
ARTICULOS GENERALES
Evaluacin de la aplicacin de biopreparados a base de
Microorganismos Nativos en el cultivo de la cebolla (Allium
cepa L.)

The effectiveness evaluation of indigenous microorganism (IMO)


preparations in the growth of onion (Allium cepa L.)

Ramn Liriano Gonzlez1, Dania Brbara Nez Sosa1, Dianela Ibez Madan1 y Porfirio Garca Cruz2
1
Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Va Blanca km 3 , Matanzas, Cuba. CP 44740.
2
C.C.S. Juan de Mata Reyes, Pedro Betancourt, Matanzas, Cuba.

E-mail: ramon.liriano@umcc.cu
__________
RESUMEN. El experimento se desarroll en la Cooperativa de Crditos y Servicios Juan de Mata Reyes, del
municipio Pedro Betancourt, provincia Matanzas, con el objetivo de evaluar la efectividad de la aplicacin de
biopreparado a base de microorganismos nativos sobre el crecimiento del cultivo de la cebolla (Allium cepa
L.), variedad Texas Early Grano. Se estudiaron cinco tratamientos (Control, Biopreparado a base de
microorganismos nativos a 2 y 4 mL.m2 en el momento del trasplante y Biopreparado a base de microorganismos
nativos a 2 y 4 mL.m2 en el momento del trasplante y a los 20 das de efectuado el mismo). El diseo
experimental fue un bloque al azar. Los datos obtenidos fueron procesados estadsticamente a travs de un
anlisis de varianza simple, aplicndose la prueba de comparacin mltiple de medias de Duncan, a fin de
comprobar el nivel de significacin para pd0,05 utilizando el paquete profesional estadstico STATISTICA,
versin 6.0 para WINDOWS. Se realiz la caracterizacin del inculo de biopreparado a base de
microorganismos nativos y se evalu a los 60 das despus del trasplante, la altura de la planta, el nmero de
hojas, el dimetro del falso tallo y en el momento de la cosecha, el rendimiento total en t.ha-1 y el nmero de
bulbos por categora de dimetro. Los resultados demuestran que el biopreparado a base de microorganismos
nativos a 2 mL.m2 en el momento del trasplante y a los 20 das de aplicado, mostr los mejores resultados
en las variables: altura de la planta (cm), dimetro del falso tallo (mm) y rendimiento total (t.ha-1).

Palabras clave: Biopreparados, microorganismos nativos, cebolla.

ABSTRACT. The experiment was done at the Credit and Services Cooperative (CCS) Juan de Mata Reyes,
in Pedro Betancourt municipality, Matanzas. The objective was to evaluate the effectiveness of indigenous
microorganisms (IMO) preparations on the growth of onion (Allium cepa L.), variety Texas Early Grano. Five
treatments were studied (control, a 2 mL.m2 treatment before transplantion, a 4 mL.m2 treatment before
transplantation, and both 2 and 4 mL.m2 treatments 20 days after transplantion). The experiment was conducted
in a randomized block design. The professional statistical pack STATISTICA, version 6.0 for WINDOWS was
used for data processing. The results were statistically processed using simple analysis of variance and the
Duncans multiple comparison Test for media with a level of significance of pd0.05. The native microorganisms
in the preparations were characterized. 60 days after transplantation, the parameters height of plant, number of
leaves and diameter of the false stem were evaluated; and at harvest time, the total yield (t.ha-1) and the
number of bulbs in diameter category were determined. The best results concerning the height of the plant
(cm), diameter of false stem (mm) and total yield (t.ha-1).were obtained with the preparation of 2 mL.m2 at the
moment of transplantion, and 20 days after the application.

Key words: Bio-prepared, native microorganisms, onion.


__________
INTRODUCCIN

La cebolla (Allium cepa L.) dentro de las gustativas, las razones fundamentales que justifican
hortalizas, ocupa el segundo lugar en importancia su desarrollo. Es un producto que se consume
econmica mundial, siendo el alto contenido en fundamentalmente en estado fresco y tiene mltiples
vitaminas y minerales, adems de sus cualidades usos en la industria.
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En la agricultura los sistemas tradicionales de cultivo una gran capacidad para promover y mejorar la
son cada vez menos sostenibles debido a la alta nutricin de las plantas. Es una tecnologa limpia,
dependencia de insumos, por lo que la agricultura de gran inters econmico y ecolgico para la
orgnica se presenta como una opcin interesante; agricultura moderna, a su vez, Chen et al. (2001)
sin embargo es fundamental una adecuada fertilidad describen que los microorganismos eficientes, como
del suelo para asegurar producciones de calidad. inoculante microbiano, restablecen el equilibrio
microbiolgico del suelo mejorando sus condiciones
En tal sentido, una alternativa viable y sumamente fsico-qumicas e incrementando la produccin de
importante para lograr el desarrollo agrcola los cultivos y su proteccin; adems de conservar
ecolgicamente sostenible, lo constituye el uso de los recursos naturales, generando una agricultura
biopreparados a base de microorganismos nativos. sostenible.
Estos permiten una produccin a bajo costo, no
contaminan el ambiente y mantienen la conservacin Al tener en cuenta la importancia que ha cobrado en
del suelo desde el punto de vista de fertilidad y la actualidad la utilizacin de biopreparados a base
biodiversidad. de microorganismos nativos, fundamentalmente por
los campesinos agroecolgicos, nos propusimos
Hernndez y Chailloux (2004) refieren que los como objetivo evaluar la efectividad de diferentes
Microorganismos eficientes ofrecen para los suelos dosis y momento de aplicacin de biopreparados a
prometedoras alternativas, al tener en cuenta que base de microorganismos nativos sobre el crecimiento
en el suelo se encuentran hongos y bacterias con del cultivo de la cebolla (Allium cepa L.).

MATERIALES Y MTODOS

El experimento se desarroll en reas de produccin y a los 20 das de efectuado el mismo


de la Cooperativa de Crditos y Servicios Juan de T5= Biopreparado a base de microorganismos
Mata Reyes, perteneciente al municipio Pedro nativos a 4 mL.m2 en el momento del trasplante
Betancourt, provincia Matanzas, sobre un suelo y a los 20 das de efectuado el mismo
Ferraltico rojo, en el cultivo de la cebolla, variedad
Texas Early Grano. El material de siembra utilizado Se utiliz un diseo experimental de bloque al azar,
fue semilla botnica con un 97 % de germinacin y con cinco repeticiones. Las parcelas se disearon
98 % de pureza fsica. El semillero y manejo de cuatro surcos con una longitud de 6 m. La
agrotcnico se realiz segn lo recomendado por distancia de siembra fue de 0,90 m entre hileras y
el Instructivo Tcnico para la produccin de cebolla 0,07 m entre plantas (doble hilera a 20 cm de
(Marrero et al., 2009). separacin), el rea total de cada parcela fue de
21,6 m2 y el rea evaluable de 10,8 m2; con un total
La caracterizacin microbiolgica del inculo del de 680 y 340 plantas respectivamente.
biopreparado a base de microorganismos nativos
se determin en el Laboratorio de Microbiologa A los 60 das de realizado el trasplante, en 25 plantas
de la Universidad Camilo Cienfuegos de por parcela tomadas al azar, se determinaron las
Matanzas (Tabla 1). siguientes variables del crecimiento:

Se estudiaron los siguientes tratamientos: Altura de la planta (cm): Con una cinta mtrica
se midi la altura desde la zona de unin de
T1= Control la base de las hojas (cuello) hasta el pice
T2= Biopreparado a base de microorganismos de la hoja ms larga
nativos a 2 mL.m2 en el momento del trasplante Nmero de hojas: Por conteo directo
T3= Biopreparado a base de microorganismos Dimetro del falso tallo (mm): Se determin
nativos a 4 mL.m2 en el momento del trasplante en la base de la planta con un pie de rey
T4= Biopreparado a base de microorganismos
nativos a 2 mL.m2 en el momento del trasplante En el momento de la cosecha, se determin:

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Rendimiento total (t.ha-1) Los datos obtenidos fueron procesados


Nmero de bulbos segn dimetro: Para lo estadsticamente a travs de un anlisis de varianza
cual se clasificaron los bulbos en: simple, aplicndose la prueba de comparacin
Grandes: 75 a 90 mm mltiple de medias de Duncan al 95% de confianza
Medianos: 60 a 75 mm utilizando el paquete profesional estadstico
Pequeos: Menos de 60 mm STATISTICA versin 6.0 para WINDOWS.

Tabla 1. Composicin microbiolgica del inculo

RESULTADOS Y DISCUSIN

Al analizar las variables de crecimiento mayor altura de la planta se obtuvo en los


evaluadas se observan diferencias tratamientos 4 y 5 con 48,02 y 47,29 cm
significativas entre tratamientos (tabla 2), la respectivamente.
Tabla 2. Resultados de las variables de crecimiento

Medias con letras desiguales difieren significativamente para p 0,05


Leyenda: T1: Control, T2: Biopreparado a base de microorganismos nativos a 2 mL.m2 en el momento del trasplante,
T3: Biopreparado a base de microorganismos nativos a 4 mL.m2 en el momento del trasplante, T4: Biopreparado a
base de microorganismos nativos a 2 mL.m2 en el momento del trasplante y a los 20 das de efectuado el mismo,
T5: Biopreparado a base de microorganismos nativos a 4 mL.m2 en el momento del trasplante y a los 20 das de
efectuado el mismo

Las medias del nmero de hojas oscilaron entre 5,0 El dimetro del falso tallo tambin presenta
y 5,5; siendo el tratamiento 5 el de mayor cantidad diferencia significativa entre los tratamientos
de hojas a los 60 das posteriores al trasplante, el evaluados. El cuarto tratamiento se destaca con
cual difiere significativamente del resto, con 14,73 mm y aunque no difiere significativamente del
excepcin del tratamiento 3. El tratamiento 1 mostr quinto, si estadsticamente contrasta del resto.
diferencias significativas con 3 y 5. Chen et al.
(2001) sealan que los microorganismos eficientes Estos resultados pudieran sustentarse en el efecto
incrementan la capacidad fotosinttica por medio estimulador de este producto sobre el crecimiento
de un mayor desarrollo foliar, lo que se refleja en el del cultivo. Xu et al. (2000) y Priyadi et al. (2005),
crecimiento, calidad y productividad de los cultivos. manifiestan que la inoculacin de microorganismos

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eficientes al ecosistema suelo/planta mejora el Los valores del rendimiento muestra diferencias
crecimiento, rendimiento y calidad de los cultivos, significativas entre tratamientos, los mayores valores
adems de las propiedades del suelo. Igualmente, fueron obtenidos con el tratamiento 4 (40,7 t.ha-1),
Florez y Jimnez (2007), reportaron un estmulo del el cual difiere significativamente del resto. Asimismo
crecimiento y desarrollo en plantas de zanahoria con se observa una tendencia al incremento del
la aplicacin de 10 L.ha-1 de microorganismos rendimiento cuando se aplic el biopreparado, lo
eficientes en un suelo laborado durante diez aos cual se considera que pueda estar asociado al efecto
respecto a un suelo virgen sin aplicacin de estos estimulador del mismo. El control mostr los ms
microorganismos. bajos rendimientos con 14.81 t.ha-1 (Figura 1).

ES: 4,33 CV: 19,76


Figura 1. Rendimiento total
Leyenda: T1: Control, T2: Biopreparado a base de microorganismos nativos a 2 mL.m2 en el momento del trasplante,
T3: Biopreparado a base de microorganismos nativos a 4 mL.m2 en el momento del trasplante, T4: Biopreparado a
base de microorganismos nativos a 2 mL.m2 en el momento del trasplante y a los 20 das de efectuado el mismo,
T5: Biopreparado a base de microorganismos nativos a 4 mL.m2 en el momento del trasplante y a los 20 das de
efectuado el mismo

El efecto positivo de la aplicacin de Salamone (2008), refieren que la amplia difusin en


Microorganismos eficientes sobre el rendimiento en la utilizacin de microorganismos benficos en los
el cultivo de la cebolla, ha sido demostrado por ltimos aos, es debido a su efecto positivo sobre
diferentes investigadores. Len Aguilar (2010) el rendimiento de muchos cultivos en distintas
reporta 3,66 kg.m2 (36,64 t.ha-1) para la variedad situaciones y a la factibilidad de permitir desarrollar
Texas Early Grano, con la aplicacin de un Pool de una agricultura orgnica.
Microorganismos Eficientes a 15 mL.m2 +
Trichoderma a 30 g.m2. Toalombo (2012) al Referente al nmero de bulbos por categora de
evaluar Microorganismos Eficientes autctonos dimetro (Figura 2), el tratamiento cuatro se destaca
(EMAs) en el rendimiento de cebolla blanca (Allium con 1 374 bulbos grandes, a diferencia del control
fistulosum L.) obtuvo 29,12 t.ha-1 cuando aplic en que solo se obtuvieron 84 bulbos de esta categora.
3cc EMAs + 3cc melaza/3 L, cada 14 das desde Lo anterior demuestra la influencia que puede tener
el trasplante hasta la cosecha. Cassn y Garca de el biopreparado en la obtencin de bulbos con una

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mejor calidad. IDIAF (2009), expresa que los efectos Al respecto, Farias et al. (2003), manifiestan que en
antioxidantes de estos microorganismos promueven el cultivo del tomate ms importante que obtener
la descomposicin de la materia orgnica y aumentan mayor cantidad de frutos totales por planta, es lograr
el contenido del humus en el suelo, siendo capaces frutos de buena calidad, con un bajo porcentaje de
de mantener una elevada calidad de la produccin. prdidas.

Figura 2. Nmero de bulbos por categora de dimetro


Leyenda: T1: Control, T2: Biopreparado a base de microorganismos nativos a 2 mL.m2 en el momento del trasplante,
T3: Biopreparado a base de microorganismos nativos a 4 mL.m2 en el momento del trasplante, T4: Biopreparado a
base de microorganismos nativos a 2 mL.m2 en el momento del trasplante y a los 20 das de efectuado el mismo,
T5: Biopreparado a base de microorganismos nativos a 4 mL.m2 en el momento del trasplante y a los 20 das de
efectuado el mismo

CONCLUSIONES

1. El biopreparado a base de microorganismos resultados superiores en las variables: altura de la


nativos ejerci un efecto positivo sobre el planta (cm), dimetro del falso tallo (mm) y
crecimiento y rendimiento del cultivo de la cebolla rendimiento total (t.ha-1) con diferencias estadsticas
(Allium cepa L.) variedad Texas Early Grano. significativas respecto al tratamiento control.

2. El biopreparado a base de microorganismos 3. La proporcin de bulbos grandes (75 a 90


nativos a 2 mL.m2 en el momento del trasplante y a mm) se increment con la aplicacin del
los 20 das de efectuado el mismo, manifest biopreparado a 2 mL.m2 en el momento del
trasplante y a los 20 das de efectuado el mismo.

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7. Len Aguilar, R.: Evaluacin de Recibido:04/09/2014


Microorganismos Eficientes (EM) en el cultivo de Aceptado:16/03/2015

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