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TRABAJO DE INVESTIGACIN
Diseo Modelo Sistema de costos
Empresa Productora Grfica Llamkay
2014
Contenido
Introduccin.................................................................................................................................5
Diseo De Un Sistema De Costos.................................................................................................6
Antecedentes Del Estudio............................................................................................................7
Justificacin..................................................................................................................................8
Objetivos de la Investigacin.......................................................................................................9
Objetivo General......................................................................................................................9
Objetivos Especficos...............................................................................................................9
Captulo I................................................................................................................................10
Marco Conceptual......................................................................................................................10
Captulo II...............................................................................................................................11
Aspectos Generales De La Empresa............................................................................................11
Quines Somos?.......................................................................................................................12
Visin.........................................................................................................................................12
Misin........................................................................................................................................12
Nuestros Valores........................................................................................................................13
Nuestros Servicios......................................................................................................................21
Nuestros Productos....................................................................................................................23
Introduccin
Es de vital importancia conocer los costos en los que incurre la empresa para poder
as ofrecer productos y servicios al consumidor, la forma ms eficiente de conocerlos es
atreves de un Sistema de Costos, as se puede identificar aquellos costos innecesarios y
se puede tener una visin ms clara de todas las reas, para as ofrecer un mejor
servicio e incrementar los mrgenes de utilidad.
Existen empresas que han obtenido beneficios importantes derivados de una adecuada
implantacin de un sistema de costo; tambin coexisten otras que debido a una mala
administracin del proyecto no han logrado reducir sus costos, incrementar sus
utilidades, mejorar su desempeo o realizar cambio alguno, en ellas la planificacin
del costo ha desempeado un papel pasivo al no movilizar las reservas productivas
existentes.
La buena medicin de los costos representa, una tcnica de vital importancia que
permite al microempresario conocer el desarrollo y rentabilidad de su negocio; en este
sentido la mayora de microempresas especialmente las panificadoras, durante la
historia o trayectoria de sus operaciones trabajan utilizando mtodos empricos que no
les brindan una informacin adecuada, ya que no se consideran todos los costos que
realmente incurren en su produccin diaria. Como una costumbre y debido a una
cultura de realizar operaciones sin su debida planificacin, no se han considerado
otros mtodos que les permitan estandarizar sus costos.
Justificacin
La implementacin de un Sistema de Costo, proporciona al negocio la posibilidad de
lograr un mejor proceso de toma de decisiones, pues el mismo permite determinar qu
actividades se deben realizar, cunto cuesta realizar dicha actividad, porque el negocio
necesita realizar estas actividades y por ltimo, qu parte o cantidad de cada actividad
se le deben imputar a los productos, servicios y clientes.
Objetivo General
Disear un Modelo de Sistema de Costos para la Empresa Llamkay
Objetivos Especficos
Alcances de la Investigacin
La empresa analizada llamada LLAMKAY con el planeamiento y diseo de este
nuevo sistema, se ver muy favorecida ya que le permitir llevar un mejor control
formal de todas las compras (MPD y MOI), pago de servicios, pagos por MOD
que realiza la empresa. Adems otras de las ventajas que puede tener el sistema
propuesto en este anlisis es que la empresa podr estimar sus costos de produccin.
Captulo I
Marco Conceptual
Estudios realizados por diferentes economistas expresan el concepto de la Contabilidad
de Costo teniendo en cuenta el siguiente criterio. Segn W. B. Lawrence.
GENERALIDADES
La primera Revolucin Industrial tuvo lugar en Reino Unido a finales del siglo
As, la Revolucin Industrial tuvo como consecuencia mayor urbanizacin y por tanto,
procesos migratorios desde las zonas rurales a las zonas urbanas.
En los pases en vas de desarrollo, sealan los expertos que en algunas industrias
panificadoras an no se ha logrado establecer correctamente un sistema de costos que
demuestre los costos y gastos reales, por el contrario, los resultados que arrojan son
simples e imprecisos.
SISTEMAS DE COSTOS
Con el objeto de controlar y adaptar los costos a las necesidades peculiares de las
industrias o negocios, se cre grupos generales de sistemas de costos, que se
consideran apropiados para suministrar informacin a estos negocios. Se considera
que los sistemas generales de costos son: Sistema por rdenes de trabajo y Sistema de
Costos por procesos, mismos que son bsicos para la determinacin de los costos
unitarios. Los Costos Estimados y los Costos Estndar, pueden ser una modalidad de
cualquiera de los dos sistemas generales antes mencionados. En cuanto a la poca en
que se determinen, se dividen en: Costos Histricos o Reales y Costos
Predeterminados.
Existen sistemas de costeo los cuales han sido utilizados tradicionalmente como los
sistemas por rdenes especficas y por procesos, sistemas histricos y predeterminados,
sistemas variable y absorbente; stos pueden ser combinados, rediseados,
complementados y/o adaptados a las necesidades y caractersticas especficas de cada
organizacin. A continuacin se exponen breves conceptos de los mencionados
sistemas:
Los Sistemas Por Proceso: Son aquellos donde los costos de produccin se
acumulan en las distintas fases del proceso productivo, durante un lapso de
tiempo. En cada fase se debe elaborar un informe de costos de produccin, en el
cual se reportan todos los costos incurridos durante un lapso de tiempo; los costos
de produccin sern traspasados de una fase a otra, junto con las unidades fsicas
del producto y el costo total de produccin se halla al finalizar el proceso
productivo ltima fase -, por efecto acumulativo secuencial.
Los Sistemas de Costeo Variables: son los que considera y acumula slo los
costos variables como parte de los costos de los productos elaborados, por cuanto
los costos fijos slo representan la capacidad para producir y vender. Cuando las
empresas se proponen a mejorar constantemente, en cuanto a productividad,
reduccin de costos y fabricacin de bienes y servicios ms atractivos y con ciclos
de vida ms cortos, los sistemas de costeo tradicionales se tornan obsoletos dado
que los mismos se limitan a determinar correctamente el costo de los productos,
para valorar inventarios, costear productos vendidos y calcular utilidades. Por
ello se han desarrollado, en las ltimas dcadas, varios sistemas de costeo, como
el costeo basado en actividades, sistemas de costos de calidad, costeo por
objetivos, costeo kaizen, y el costeo backflus, los cuales acumulan los costos de tal
manera que facilitan la adopcin de medidas o acciones encaminados a la mejora
continua y a la reduccin de costos.
Proporciona los elementos de juicio necesarios para tener el control sobre cada una de
las operaciones realizadas y los gastos efectuados en el proceso productivo, para la
correcta determinacin del costo unitario y el margen de utilidad.
COSTO
Servicios.
Existen diferentes conceptos del costo, que depender de las actividades que se
realicen:
GASTO
Es todo desembolso o consumo realizado, en dinero u otra clase de valor, que no tiene
contraprestacin inmediata en un bien o derecho a favor de la empresa, el cual sea
susceptible de ser inventariado en el activo. Los gastos representan salidas que se
producen en el patrimonio, sin compensacin simultnea en otra cuenta de bienes o
derechos a consecuencia de las operaciones de la empresa.
c) Otros Gastos: Comprende las partidas no propias de la empresa o que son poco
frecuentes por lo tanto es difcil preverlas, sin embargo una vez incurridos forman parte
del costo total de la empresa.
La diferencia es que el costo est intrnseco en la produccin del bien, es decir que es
la erogacin directa del producto, mientras que el gasto complementa indirectamente
esa produccin, para que llegue al consumidor en condiciones de utilizarse.
Son aquellos que se determinan en virtud de cifras provenientes de los documentos que
sirven de base a los registros contables y que se incurrieron en un determinado
periodo.
b) Costos Predeterminados:
Son aquellos que se obtienen antes de que la produccin o el servicio hayan terminado.
Pueden ser:
FORMULAS DE COSTOS:
COSTO PRIMO = MP + MO
COSTO PRODUCCION = MP + MO + GF
Energa Elctrica
Gastos de
Fabricacin Combustibles
Variables Lubricantes
COSTO
Otros Materiales
INDIRECTO
Indirectos, etc.
Alquileres
Gastos de
Amortizaciones
Fabricacin Fijos
Depreciaciones
Plizas de Seguros
Sueldos, etc
SISTEMAS Y PROCEDIMIENTOS CONTABLES
EL MARGEN DE CONTRIBUCIN
Qu es el Margen de Contribucin?
MC = V - CV
Dnde:
MC = Margen de Contribucin
V = Ventas
CV = Costos Variables
El Margen de Contribucin es lo que queda de las ventas para pagar los costos y
gastos fijos, para generar utilidad.
Para esto se hace una lista de todos los productos y/o servicios de la empresa, se anota
los precios de venta unitaria y el costo variable unitario para cada uno y se calcula el
margen de contribucin para cada uno.
2) Clculo del margen de contribucin de la empresa en unidades monetarias y en
porcentaje.
TOTALES
Las empresas mixtas son las que tienen ms de un tipo de actividad. Por ejemplo:
Industria y comercio: Panadera y venta de gaseosas; Comercio y Servicio:
b) Averiguar la participacin que tiene cada tipo de actividad en las ventas totales
de la empresa. Para averiguarla se divide el total de las ventas de cada actividad entre
las ventas totales y el resultado se multiplica por 100.
VENTAS DE LA ACTIVIDAD
% = ----------------- ------------------------ x 100
VENTAS TOTALES
c) Multiplicar el margen de contribucin en porcentaje de cada tipo de actividad
por su porcentaje de participacin en las ventas totales.
Sabemos que:
Entonces:
PV = CF + CV + U
PV = CV CF + U
MC = CF + U
Es decir:
1. Descripcin de la Empresa:
2. Ubicacin Geogrfica
Quines Somos?
Visin
Somos una empresa de produccin grfica orientada a servir a nuestros clientes
con productos y servicios de calidad, mediante una atencin humana, siendo
responsables y creativos, que acompaa y colabora con el desarrollo de
nuestros colaboradores.
Misin
Ser una empresa lder en el rubro de la produccin grfica de Lima Norte, atendiendo a
pequeas y medianas empresas con miras a expandir nuestros servicios a grandes
empresas, buscando adems; ser reconocidos por la calidad de nuestros productos.
Nuestros Valores
Puntualidad:
Nuestra empresa cuenta con personal capacitado y motivado a brindar un servicio con
la mejor atencin y cuidado, para esto utiliza insumos de primer nivel que son la base
para brindar un producto de alta calidad.
Responsabilidad:
Somos una empresa seria que cumple responsablemente con la elaboracin de sus
productos y comprometida con contribuir al el bienestar de los consumidores y el
crecimiento del Per.
Solidaridad:
Superacin:
Somos una empresa que se esfuerza y trabaja para mejorar cada da, siempre en busca
de la excelencia de nuestro trabajo y del crecimiento de nuestro personal.
Espritu de servicio:
Nos preocupamos por brindar un servicio eficaz, esforzndonos da a da para por dar
lo mejor de nosotros en beneficio de los dems.
3. Organizacin de la Empresa:
3.1. Gerente general:
Evalan la calidad de los insumos y materias primas. Controla la calidad del envasado
con las medidas adecuadas de seguridad.
Organigrama de la Empresa
4. Actividades y Procesos que realiza la Empresa Llamkay
Ofrece una variedad de servicios con el deseo de responder a sus necesidades con
calidad y creatividad. Como lo son Impresiones, Empastados, Laminados,
Encuadernados y Trokelados.
Este es el proceso la cual se da antes del impreso de un trabajo. En este paso se lleva a
cabo el diseo y revisin de un documento digital de una revista, flyers, tarjetas de
presentacin, o cualquier material a imprimir. Tambin se verifican los tonos de los
colores que llevar y dependiendo de cmo se vaya a imprimir, se hara tambin la
separacin de colores. Tambin se incluyen en este proceso la preparacin de placa, ya
sea por CTP (computer to plate) o por el quemado de un negativo sobre una placa.
Luego se calibran las impresoras para luego pasar al segundo paso, la prensa.
Quemadora de placas
Esta mquina permite grabar el negativo de un arte sobre la placa designada
al proceso de impresin.
Ponchadora de placas
Esta mquina es la encargada de ponchar (abrir agujeros) a las placas.
Reveladora de placas
Esta mquina esta designada para revelar artes sobre placas a utilizar en una
impresin a base de un cambio qumico llamado emulsin. Esta placa luego es
colocada en la impresora la cual la utilizar como original para reproducir el
arte.
Prensas Litogrficas
La maquinaria utilizada en el proceso de impresin offset son prensas litogrficas que
se describen a travs del tamao y nmero de colores. El sistema general de cualquier
mquina impresora cuenta con lo siguiente:
Mesa de Transporte
Mesa de registro
Serigrafa
Consiste en una tela, tensada sobre un marco en el que hay zonas sin bloquear
por donde la tinta se filtrar hasta llegar al soporte de impresin.
Cortes
El proceso de cortes se realiza en las mquinas llamadas Guillotinas. Bajo un
sistemas conocido como Troquelado, que consiste en cortar un trabajo final en una
forma especfica con navajas especiales.
Dobleces
Encuadernados
Estas mquinas ayudan en la encuadernacin del libro, utilizando metodos como
"binding", el cual utiliza un tipo de pega, y el proceso de "stitching" sobre el lomo de
los pliegos a encuadernar con grapas.
Nuestros Servicios
Pre prensa
CTP
Fotolitos
Diseo y Diagramacin
Prensa offset
Impresin full color, en formato medio pliego
Impresin Digital
Impresin de libros bajo demando full color
Impresin data variable
Impresin en negro en lser alta resolucin
Acabados
Compaginados
Engrapados
Plegado
Encolado hot melt (hasta con dos hendidos para las bisagras)
Cortes
Empastados en tapa dura
Anillados o Espiralados
Troquelados
Plastificados y sectorizados
Centro de Fotocopiados
Nuestro centro de fotocopiado es un modelo de atencin y venta que se
puede replicar en cualquier institucin educativa, contamos con
personal de experiencia y herramientas de calidad para lograr una
mejor impresin.
Transporte
Servicio de recojo y entrega de materiales y trabajos terminados.
Nuestros Productos
Libros
Catlogos
Revistas (igual)
Memorias
Material publicitario: Hojas membretadas, dpticos, trpticos, carpetas,
afiches, calendarios
Anuarios
Certificados o diplomas
Impresin digital de data e imagen variable
Impresin digital monumental.