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I. SEXUAL (reproductiva)
A. Propagacin por semillas, se usa en la mayora de cultivos de plantas
anuales, bianuales y muchas perennes, entre ellos los cultivos que ms
importancia tienen en el mundo (algodn, maiz, sorgo, trigo, arroz,
cebada, centeno, avena, frijol, soya, arveja, lenteja, garbanzo, alfalfa,
muchas pasturas, la mayora de hortalizas y flores anuales) la mayora de
forestales, as como muchos patrones de frutales, a veces la planta
definitiva (papayo, maracuy, naranjilla, passifloras, etc.).
Las semillas se siembran, no se plantan.
Muchas veces uno oye hablar a los agricultores y floricultores que su suelo esta
cansado y que si vuelven a sembrar lo mismo no van a tener buen resultado, esto es
debido en muchos casos a que la poblacin de organismos nocivos a esa especie ha
logrado un alto valor por lo que una nueva plantacin que viene con pocas defensas y
no se ha adaptado a esas condiciones sucumbe rpidamente o en su defecto acusa
fuertes bajas en su rendimiento o comportamiento. En otros casos es debido a un
aumento de productos txicos en el suelo que pueden ser segregados por las mismas
races del cultivo en mencin y en otros debido a cambios en la textura o estructura
del suelo (prdida de M.O., etc.).
Este obligar a tener que total el cultivo hacia otro lugar o en su defecto, tratndose
de mezclas en camas, a cambiar toda la mezcla anualmente, sin embargo, es
preferible desinfectar que cambiar de sustrato (ms barato).
Efectos: Mata mala hierba, insectos en camas altas, bacterias, hongos. Hace ms
granulares a los suelos pesados, mejorando por ello su drenaje y aereacin (quizs la
mayor ventaja).
Se debe aplicar anualmente, y en casos extremos cada vez que vaya a empezar un
nuevo cultivo.
Basta con tener 5-10 libras/pulg2. de presin a la salida. De poco sirve tener una
salida de 20-200 lbs., ya que en el momento de salir el vapor de la manguera la
presin bajar de todas maneras a 1 lb. cualquiera que haya sido la presin de salida.
La nica ventaja de tener presin ms alta es que se puede usar tubera ms delgada.
Modo de aplicacin
Se prepara el suelo de modo que este bien mullido y suelto, no compactado, para
facilitar la penetracin del vapor y una buena distribucin. Debe estar con cierta
humedad pero no en exceso ya que a ms agua en el suelo, ms calor es necesario
para llevarla a la temperatura deseada. Si es muy seco el aire acta como aislante.
Se debe procurar que todas las porciones del sustrato lleguen a alcanzar 82C (180F)
durante 30 minutos, chequendose con un termmetro.
Se recomienda durante este tiempo voltear la cama, regar con exceso de agua para
tratar de lavar algo del amonio, tambin parece que la adicin de superfosfato ayuda a
reducir el problema (2 Kg. 40%, yeso 2 Kg. x 10 m2).
b. Productos qumicos
Si bien el sistema de vapor es uno de los ms baratos cuando se cuenta con las
instalaciones necesarias, en muchos casos saldra muy caro el adquirirlas, por lo que
se recurre a productos qumicos. En los ltimos aos la ciencia ha avanzado mucho
para desarrollar nuevos productos con propiedades mejores.
Aplicar 1 Kg. del producto 75% WP por 100 m2 incorporado en la capa superficial de
10 a 20 cm. Tambin se puede usar como riego en caso de infeccin posterior,
tratando de no mojar las plantas, a razn de Kg. por 100 m2. Muchas plantas no
sufren con esta concentracin pero es mejor hacer la prueba antes con un lote
pequeo.
Dexon
Para organismos como Pythium y Phytophtora que se encuentran naturalmente en los
suelos, Dexon es un buen funguicida especialmente en especies como Gloxinias,
Violetas Africanas, Crisantemos, Euphorbias, Geranios, Azaleas, etc. Se recomienda
aplicar entre 100 y 200 ppm. en una irrigacin.
Dexon-terraclor
Existen mezclas de ambos productos, efectivas contra actinomycetos y Rhyzoctonia.
Una aplicacin de 150-300 g por 400 l puede ser usada para luego seguir con Dexon
solamente, ya que el Terraclor no se descompone tan rpidamente.
Formaldehdo
Buen funguicida con penetracin buena, puede matar algunas semillas de malezas, no
es de confianza contra nematodos o insectos.
Cloropicrina
Efectivo contra nematodos, insectos, y algunas semillas de malas hierbas y contra la
mayora de hongos dainos.
Bromuro de metilo
Este material inodoro es muy txico para hombres y animales, por lo que hay que
tener mucho cuidado con su uso. Mata la mayora de nematodos, insectos, semillas
de malezas y muchos hongos, no siendo efectivo contra Verticillium de claveles y
deja residuos txicos para stos y dogos (Delphinium)
Debe aplicarse con gente entrenada y tener mucho cuidado en la aplicacin. Se aplica
muchas veces inyectando el material desde una lata que est bajo presin a un
recipiente abierto, colocada bajo plstico sobre la porcin de sustrato a ser tratado. La
cubierta est sellada a los bordes con el mismo suelo y debe ser mantenida 48 horas.
Se aplica por aspersin mezclado con agua. Un litro de Vapam disuelto en 10 de agua
sirve para fumigar 10 m2 de cama. Luego de esta aplicacin se debe sellar con agua y
tapar la superficie tratada con unas mantas de yute humedecidas o con plstico, a fin
de retrasar lo ms posible su evaporacin por 48-72 horas. Hay que esperar 14 das
antes de utilizar el suelo.
Calor
Se trata de llegar a 82C por 30 minutos. Sumergir en agua caliente ese lapso o usar
vapor bajo una lona, en el caso de macetas de arcilla es preferible sumergir en el
agua. El uso de lanzallamas no es eficaz.
Productos qumicos
- Bromuro de metilo. Igual que para el suelo.
- Formaldehdo 37% por 18 galones de agua, cubrir 24 horas y aerear 4-5 das.
- Naphtenato de cobre. En la madera este producto queda y toda raz que haga
contacto con l se muere., lo que hay que tener en cuenta cuando se desinfecta
bandejas o camas con paredes o bases de madera tratada con l.
Tratamiento de vapor
C F
87.8 190
82.2 180
Se recomienda que el suelo llegue por lo menos a 82oC (180F) por 30 minutos, sin
embargo una temperatura menor de 60C por 30 minutos puede ser ms deseable
puesto que no se elimina una serie de organismos benficos que pueden contrarrestar
un crecimiento explosivo de patgenos en caso de reinfestacin.
COMPARATIVO DE TRATAMIENTOS DE SUELO
Mata todo patgeno, hierba e Mejor tratamiento. La mayora. No Si. Slo alguna
Insecto? Slo unos cuantos Vericillium. No maleza sobrevive.
viven toda mala hierba
Efectos txicos posteriores a No, si se usa Si, para claveles y No. si se airea en
cultivos? mezclas como la de algunos otros. forma apropiada.
la U.de C.
Por lo tanto la propagacin sexual significa casi siempre que va a haber cambios en
las caractersticas genticas de los descendientes. (Salvo en el caso de las lneas
puras y de plantas que tienen embriones nucleares) (Esto no neceariamente es
negativo, ya que la variabilidasd da oportunidad para que salgan individuos
superiores o ms resistentes, etc. y el fitomejorador recurre muchas veces a este
sistema para buscar algo mejor).
PROPAGACIN ASEXUAL
Involucra la divisin de las clulas por el proceso de mitosis, sin cambios en los
cromosomas, lo que significa que las caractersticas genticas de los descendientes
van a ser iguales a la de los progenitores.
El proceso de mitosis ocurre en todas las plantas, las zonas ms importantes son: la
punta de las races, el pice de los tallos y el cambium. En las monocotiledneas la
zona intercalar es de gran actividad mittica.
En este caso los cromosomas sufren un simple proceso de particin en 2 piezas, una
imagen de la otra, por lo tanto no hay posibilidad de distintas combinaciones como en
el caso anterior.
a. Para granos bsicos, flores y hortalizas. Estas plantas son muy homocigotas,
debido a que a travs de cientos de aos se han ido cruzando entre s, por lo que su
almacn gentico se ha uniformizado. Tambin se usa en especies como caf,
algodn. En otros casos se usa semilla hbrida, que permite mejorar los rendimientos.
c. Para patrones de rboles frutales. Se usa en muchos casos este sistema, aunque trae
cierta variacin, por lo que lo ideal sera la propagacin por va asexual (patrones
clonales), que es lo que se logra en los patrones propagados por estacas o acodos o en
ctricos y mango criollo por su embriona nucelar.
Origen de la semilla
Antes de continuar, hay que tener en cuenta que una flor completa es aquella que
consta de los cuatro verticilios florales, es decir, de las cuatro partes constituyentes
de la flor perfectamente identificables. Estas partes son denominadas:
La corola constituida por los ptalos, constituye la segunda envoltura floral. Es esta
parte de la flor, la ms importante desde el punto de vista ornamental, por cuanto una
gran mayora de las especies ornamentales presentan ptalos de colores diversos y
muy llamativos que constituyen la atraccin principal para la visita de los insectos y
la admiracin de los aficionados a la jardinera.
Las anteras cuando maduran producen polen, este por distintos medios llega a
depositarse sobre el estigma, all se produce una especie de germinacin del grano de
polen y se desarrolla el tubo polnico, formacin que lleva en su interior las clulas
reproductivas y que al penetrar a travs del estilo hasta alcanzar al vulo dentro del
ovario, producen la fecundacin.
Yema > Diferenciacin > Yema floral > Botn floral > Flor abierta (antesis) >
Maduracin del estigma (estigma receptivo) > Polinizacin > Fecundacin o
fertilizacin > Desarrollo del fruto y la(s) semilla(s) > Fruto y semilla(s) maduros
.
Es conveniente sealar que el fruto es el ovario desarrollado y maduro, y que una
semilla es el vulo desarrollado y maduro. Esto es importante de conocer, porque
en algunas plantas, lo que interesa es el fruto y en otras la semilla y en algunos casos
ambos, es decir fruto y semilla. El fruto es el ovario desarrollado y maduro, luego
todos los frutos de una misma planta sern muy semejantes en forma y color, no
importa de dnde proviene el polen que los haya fecundado. As, un rbol de aguacate
de la variedad Fuerte, dar todos sus frutos iguales, independientemente de cmo
haya sido fecundada la flor. Obviamente habr algunos frutos ms grandes o ms
pequeos o ligeramente ms aperados o redondeados, pero esto se deber a factores
del ambiente y no de la gentica de esa planta.
Los cotiledones son formaciones con sustancias de reserva que permiten al embrin
sobrevivir en sus primeros estados de desarrollo hasta que sus raicillas puedan
absorber nutrientes y el brote fotosintetizar. Los cotiledones son en algunos casos
muy visibles y grandes como en el caso de la semilla de aguacate, en otros aunque
ms pequeos, fcilmente distinguibles como en el caso de frijol, y en algunas
semillas muy insignificantes como en petunia, tabaco y otras.
Al momento de la fecundacin, como se juntan dos clulas que tienen cada una, la
mitad de cromosomas, de la unin de ambas, el nuevo individuo que se forma tendr
2n cromosomas, es decir, 1n del padre y otro 1n de la madre, completando su nmero
cromosmico.
Fecundacin
Ncleo reproductivo del polen(1n) + Ncleo madre del vulo (1n) = semilla (2n)
El ncleo del huevo se une con uno de los ncleos reproductivos del grano de polen
y forman lo que se conoce como el embrin, que es la base de la nueva semilla y es
diploide, pero lo que se llama recombinado pues tiene un n del padre y un n de la
madre y esto es lo que produce normalmente la variabilidad de la descendencia
sexual, porque los n del padre y la madre no son iguales, salvo que se trate de plantas
homocigotos que se autocruzan, donde cualquiera de los n va a ser igual al otro
compaero del par y al recombinarse se reconstruye el par de cromosomas en forma
idntica al de los padres.
El otro ncleo reproductivo del grano de polen se une con los 2 nucleos polares (n)
y (n) y forman lo que es la mayor parte de las semillas de monocotiledneas y se
llama el endospermo, que como de aprecia es triploide, esto luego da lugar al
llamado endospermo de las semillas monocotiledneas, sobre todo. Es lo que
constiruye la mayor parte del grano de arroz, de la harina de trigo, de maiz, la parte
comestible del coco, etc.
Afuera del saco polnico est la nucela, que es tejido de la madre (2n materno), este
tejido puede dar lugar a embriones extras en el caso de los ctricos, mangos criollos,
etc y que por ello se llaman embriones nucleares o puede volverse un rgano de
reserva de la semilla como en la Chenopodiaceas y Caryophylaceas, llamado
perispermo o perisperma.
Produccin de semillas
Lo ms importante es asegurar la pureza de la semilla (gentica), ya que pueden
ocurrir muchas variaciones debido a polinizacin cruzada, confusiones, etc.
Certificacin de semillas
Esta prctica est ampliamente difundida en la produccin de semillas de plantas
herbceas, a fin de asegurar al mximo la pureza varietal y la calidad de la semilla.
Existen para este fin regulaciones que aseguran la produccin de semilla certificada
de calidad. Los principales aspectos que cubren estas regulaciones son a modo
general:
Mnimo de aislamiento (distancia)
Mnimo de plantas fuera de tipo
Mnimo de pureza
Mnimo de viabilidad
Es posible tambin producir semilla hbrida de estas especies siguiendo los mismos
principios que se emplean en la produccin de hbridos en plantas herbceas.
Ensayos de semillas
Muestreo. Hay que obtener una muestra lo ms representativa posible de todo el lote.
Para cada caso hay que chequear con un manual de reglas para el ensayo de semillas.
Viabilidad.
Cuantas semillas estn vivas. Es el porcentaje de semillas que potencialmente
pueden germinar. Para cada especie existe un porcentaje mnimo satisfactorio (para
algunas especies el mnimo satisfactorio puede ser 95 98% mientras que para otra
puede ser que 15% sea satisfactorio) para estos datos hay que referirse tambin al
manual de reglas.
a. Sembrar las semillas en condiciones adecuadas y ver el porcentaje que germina, a
esto se le llama una prueba de germinacin, que puede hacerse bajo condiciones muy
sencillas (sndwich o rollo de papel con plstico puesto en una gaveta) o placas de
ensayo puestas en incubadoras especiales en laboratorio)
b. Flotacin. Normalmente la semilla buena se hunde y la vaca o mal llenada flota
c. A simple vista. A veces basta con verla para darse cuenta que una semilla est mal.
c. Cortar las semillas y ver si tienen embrin.
d. Anlisis con Rayos X para ver como est su interior sin daarla.;.
e. A simple vista, si se ven muy chicas, arrugadas o muy delgadas
En semillas que tardan varios meses en germinar se pueden hacer pruebas rpidas que
permitan saber si estn vivas.
a.. Prueba del embrin aislado. Se separa el embrin de las cubiertas y se coloca en
un medio favorable para germinacin. Si se produce algn desarrollo o verdeo
quiere decir que la semilla est viable.
Almacenaje de semillas
Para este aspecto se distinguen 2 grupos de semillas:
Vida muy corta. La vida de estas semillas no pasa de 2 a 3 semanas, por lo que hay
que sembrarlas cuanto antes . Algunas especies leosas de viabilidad muy corta son:
Acer, Alnus, Amelanchier, Ampelopsis, Aralia, Asimina, Cedrus, Chamaecyparis,
Clerodendron, Cryptomeria, Davidia, Diospyros, Franklinia, Halesia, Liquidambar,
Lycium, Magnolia, Mamonia, Nandina, Populus, Potentilla, Rhus, Salix, Sophora,
Spiraea, Ulmus.
Otras semillas de corta vida incluyen las recalcitrantes tanto las grasosas de clima
templado como las carnosas de clima tropical, que normalmente encuentran
condiciones de temperatura aadecuada y humedad en el suelo para germinar y por lo
tanto no han desarrollado mecanismos de supervivencia prolongada, porque
normalmente no necesitan esperar tiempos mejores.
Vida media. Semillas que pueden ser consideradas de vida media, son aquellas que
permanecen viables por 2-3 aos sin mayores cuidados y aun 15 aos si las
condiciones de almacenamiento son adecuadas. Este grupo incluye a la mayora de
conferas, hortalizas, flores, granos. (o sea los cultivos ms importantes).
Vida larga. Semillas de vida larga son aquellas que generalmente tienen cubiertas
duras, las que de permanecer sin daos pueden conferirle a la semilla una duracin de
15-20 aos sin ningn manejo especial.
Existen registros de semillas que han mantenido su viabilidad por 1000 aos o ms.
Muchas malas hierbas pertenecen a este grupo de semillas de vida muy larga,
pudiendo incluso mantenerse en esta condicin bajo tierra y con humedad embebida.
Tambin muchas leguminosas entran en este grupo.
a. Contenido de Humedad.
Algunas especies de semillas sufren cuando la humedad baja mucho, que es el caso
de las semillas de tipo recalcitante. Para las semillas ortodoxas las condiciones
ptimas de almacenamiento requieren de un bajo contenido de humedad por parte de
la semilla (5-10%), aunque esto puede subir un poco si la temperatura baja.
El contenido de humedad de la semilla vara con la humedad relativa del medio
ambiente en que estn. El punto de equilibrio entre humedad del aire y de la semilla
vara de acuerdo a la especie.
b. Temperatura.
La reduccin de temperatura siempre resulta en una prolongacin de la vida de la
semilla y puede contrarrestar en parte los efectos adversos de una humedad muy alta.
Segn Harrinston, en semillas ortodoxas por cada 1% de descenso en la humedad de
la semilla y por cada 10F menos de temperatura, la vida de almacenaje puede ser
duplicada.
Para muchas conferas temperaturas bajo 0 (-18C) han resultado adecuadas, los
mismo ha ocurrido con semillas de hortalizas y flores.
c. Atmsfera de Almacenamiento.
TIPOS DE ALMACENAMIENTO
Usado mucho en granos, grases, forrajes, hortalizas y flores, donde se puede lograr un
mnimo de 1 ao de almacenaje sin algo especial. Depende de la especie y del clima
de la zona el que este almacenaje se puede prolongar por 2 a 5 aos.
Semillas que podrn guardarse un ao sin mayor problema seran: maz, cebolla,
perejil, Delphinium, Kochia.
Dos aos: berraga, pimiento, aster, flor de paja.
Tres aos: esprrago, frijol, apio, zanahoria, lechuga, arveja, espinaca, tomate,
Centurea, Phlox, Verbena.
Cuatro aos: col, coliflor, berenjena, zapallo, rabanito, Iberis.
Cinco aos: pepinillo, meln, sanda, Althea rosea, Arctotis grandis, Calliopsis,
Centaurea, Cosmos, Dianthus, Lathyrus, Matthiola, Petunia, Scabiosa, Papaver,
Verbena, Viola, Zinnia, Tropaeolun, Tagetes.
Quince o ms aos: Semillas de cubierta impermeable como muchas malezas,
leguminosas (Prosopis, Acacia, Delonix, Albizzia) y otras especies como Elaeagnus,
Eucalyptus, Rhus, Koelreutheria, Robinia, Tilia etc..
Las semillas de granos, pastos, forrajes, muchos cultivos industriales entran en esta
categora de almacenamiento, ya que normalmente se tienen en lugares sin mayor
control de ambiente, hasta ser usadas.
GERMINACIN
Tipos de germinacin
Epigea. Cuando los cotiledones salen a la superficie. Muchas leguminosas.
Hipogea. Cuando los cotiledones permanecen bajo tierra. Arveja, aguacate, durazno.
Regulacin de la germinacin
La mayora de semillas no germinan cuando estn dentro del fruto, hay excepciones
como en el gnero Citrus, Inga, etc, pero en general existen mecanismos que evitan
que esto ocurra en casos como el tomate donde el jugo contenido en el muclago que
cubre la semilla inhibe la germinacin. Cuando una semilla germina dentro del fruto
se le llama a este fenmeno viviparia.
b. Embriones de dormancia.
Hay semillas que requieren un perodo de enfriado hmedo para que el embrin salga
de este estado, dado por la presencia de un balance desfavorable de promotores (las
giberelinas son una parte importante de estos promotores) e inhibidores (donde el
cido abcsico es uno de los principales componentes). Este balance en los embriones
dormidos estara a favor de los inhibidores y para romper la dormancia se tiene que
inclinar a favor de los promotores. Este es el caso de los frutales caducifolios o de
clima templado.
Semillas que requieren un perodo de alta y luego uno de baja temperatura. El caso
de especies de Lilium, Paeonia, algunos Viburnum. Tambin se incluye en este grupo
semillas con embrin incompletamente desarrollado y que necesitan un perodo de
fro para completar su ruptura de dormancia luego de haber completado el desarrollo
del embrin durante el perodo de calor., ej. Fraxinus, Ilex.
Semillas que necesitan de un perodo de fro seguido de uno tibio y luego uno fro
nuevamente. Este caso complejo ocurre en algunas especies como Convallaria,
Trillium.
1. Agua
Es un elemento esencial, para el proceso de germinacin, ya que es constituyente
de muchos compuestos, como sustrato de las reacciones qumicas y como agente
hidratante y de transporte.
La cantidad de agua depende de:
a. Permeabilidad o facilidad de paso que den las cubiertas.
b. Cantidad de agua en el medio de germinacin. En general se trata que el
medio est entre el punto de capacidad de campo (CC) y el punto de
marchitez permanente (PMP), generalmente mientras ms cerca de CC, mejor.
En algunas semillas no se puede alejar uno mucho de CC mientras que otras
prefieren estar ms cerca de PMP o en una zona intermedia.
c. Cantidad de slidos solubles en el agua. El exceso de sales puede impedir una
absorcin adecuada de agua, ya que sube el valor osmtico reduciendo la
imbibicin.
d. Mantener nivel adecuado de humedad del medio, sobre todo en el caso de
semillas pequeas es muy peligroso un descuido.
e. Evitar el exceso de agua, ya que desplaza al oxgeno y favorece el ataque de
enfermedades fungosas.
2. Oxgeno
La semilla necesita de oxgeno para su actividad fisiolgica normal, ya que no
puede funcionar bajo condiciones anaerbicas. (Respiracin).
Generalmente no existe un problema por falta de oxgeno, pero se puede convertir
en un problema en el caso de haber exceso de agua.
Algunas semillas germinan mejor con bajos niveles de oxgeno, tal es el caso del
arroz que tiene un mecanismo de respiracin anaerbica.
La mayora de semillas germinarn sin problemas a los niveles normales de
oxgeno que se encuentran en el medio donde son puestas.
3. Temperatura
La temperatura tiene influencia directa sobre las reacciones que ocurren en la
germinacin. En general a temperaturas ms altas hay una mayor velocidad de
germinacin pero menor porcentaje, mientras que a temperaturas mas bajas la
velocidad es menor pero el porcentaje aumenta.
Las temperaturas muy bajas impiden que las reacciones de la germinacin ocurran
mientras que las muy altas pueden traer una dormancia secundaria e incluso matar
el embrin. En el caso de semillas con poco contenido de humedad, estas pueden
aguantar temperaturas muy altas sin sufrir mucho, mientras que una semilla que
ha imbibido agua se hace muy susceptible a excesos de temperatura. En general
se considera temperaturas altas las que pasan de 30-40C, siendo este
generalmente el lmite superior para la germinacin. Mientras que el lmite
inferior puede ser de 5 a 10C segn se trate de cultivos de clima fro o caluroso.
Esto significa que algunas especies germinan a temperaturas menores que otras y
muchas veces esto determina le estacin en que se cultiva esta especie. Si un
cultivo de clima caluroso se pone a germinar a temperaturas muy bajas la semilla
puede morir.
4. Luz
Solo algunas especies necesitan de luz para germinar, otras son inhibidas por ella
y un tercer grupo es indiferente. Las que requieren de luz generalmente son las de
semilla pequea. Muchas veces el requerimiento de luz est relacionado con la
presencia de coberturas, ya que al eliminar stas, muchas veces, el requerimiento
desaparece.
La luz diurna o R es la que favorecera la germinacin en estas especies, mientras
que la luz extremo roja o FR, que predomina en la noche, la impedira. Esto es
por que en la luz del da predomina la luz de tipo roja o R. En este proceso est
involucrado un pigmento llamado FITOCROMO.
Luz FR o de noche
FITOCROMO R FITOCROMO FR
Inhibe la germinacin Promueve la germinacin
Luz R o de da
1. Escarificacin. Tiene por objeto romper, gastar o ablandar las cubiertas, con el
fin de hacerlas ms permeables al agua, al oxgeno o que se rompan con ms facilidad
con la presin del embrin. Esto puede hacerse frotando las semillas contra una
superficie spera, cortando una esquina de la semilla para romper la cubierta por ese
lado, haciendo un hoyo a la cubierta con una aguja, agitando semillas mezcladas en
un recipiente con arena gruesa o grava para que la grava acte como abrasivo o se usa
una escarificadora que es un cilindro que va girando y haciendo que la semilla se
frote contra la superficie abrasiva de las paredes del cilindro, lo que las va lijando y
desgastando la cubierta.
11. Iluminacin con luz artificial. Para aquellas semillas que necesitan de ella.
POLIEMBRIONIA
Fenmeno por el cual una semilla puede tener ms de un embrin (sexual o asexual)
Causas:
- Embriona adventicia o apomixis nucelar o embrioma nucelar
Citrus, mango criollo o indochino filipino, jaboticaba, etc.)
- Desarrollo de ms de un ncleo en el saco embrionario.
- Divisin del proembrin en una fase inicial, como los gemelos (Conferas).
APOMIXIS
Tipos:
Apomixis recurrente. Un saco embrionario se desarrolla a partir de la clula madre
del huevo (o de alguna clula vecina, desintegrndose la clula madre) pero sin que
ocurra una meiosis completa. Por lo tanto el huevo tiene el nmero normal de
cromosomas (2n) siendo estos iguales en nmero y tipo a los de la planta madre, por
lo tanto la descendencia no vara, ya que desarrolla un embrin sin necesidad de ser
fertilizado por el polen. Ejemplos: Crepis, Poa, algunos Allium donde no es
necesario el estimulo de la polinizacin, mientras que en especies de Parthernium
Rubus, Malus, etc. s es necesario este estimulo para que este embrin se desarrolle.
En muchos casos hay fertilizacin normal del embrin sexual, pudiendo obtenerse en
el momento de la siembra varias plantas de una semilla, la de origen sexual tendera a
ser distinta, mientras que las originadas de estos embriones tienen el mismo nmero y
tipo de cromosomas de la planta madre, por lo que sern genticamente iguales a ella.
En muchos casos, los embriones nucleares que se desarrollan alrededor del sexual en
su competencia por espacio, lo ahogan y este no est presente.
Se basa en un proceso de solo mitosis, por lo tanto, salvo una mutacin, no hay
cambios genticos. Se apoya en el gran potencial que tiene la clula vegetal de
reproducirse y diferenciarse (totipotencia).
Es factible producir una nueva planta a partir de una clula que tenga su ncleo, este
experimento interesante se llev a cabo con una clula de tabaco, donde a partir de
ella se logr una planta normal que lleg a la floracin.
VIDA DE UN CLON
Muchos virus pueden ser eliminados al propagar por semilla (no todos), de all la
utilidad que tiene en ctricos la presencia de embriones nucelares que permiten usar
semilla (colador de muchos virus) y a la vez seguir manteniendo el clon (es un
embrin asexual).
2. Mutaciones
Todo clon puede sufrir mutaciones y cambiar, estas generalmente ocurren durante la
mitosis.
Mutaciones de punto; cambio de cromosomas; otros cambios; cambio en ciertos
genes; duplicacin de cromosomas; poliploidia, etc. Las mutaciones pueden ser
inducidas artificialmente con radiaciones, colchiicina, etil metil sulfonato, etc.
Tipos de Quimeras
Periclinal, mericlinal y sectorial. Tambin hay quimeras de injerto (el logro de ramas
que contienen tejidos de las 2 plantas que intervienen en el injerto).
Como se hace:
1. Seleccionar material libre
2. Se mantiene libre de patgenos en bloques de fundacin.
3. Se distribuye al productor a travs de canales (viveros, etc.)
Trozo de una planta (raz, tallo, hoja) que separado de ella y puesto en un medio
adecuado produce brotes, races y regenera una nueva planta.(Es factible utilizar una
sola clula, por ejemplo en trabajos hechos en tabaco).
Relaciones Anatmicas:
La estaca tiene que formar races adventicias. Hay plantas que carecen de esta
habilidad o es ms difcil que las formen.
El origen de las races adventicias est en las cercanas del sistema vascular del
rgano, con el cual la raz tiene que conectarse para una circulacin normal de la
nueva planta. A veces la races salen en el cambium, a veces en el floema, otra en el
xylema. Pero siempre en las cercanas del cambium
Algunas especies tienen iniciales de races ya preformados, o sea que antes de sacar la
estaca los 2 primeros pasos han sido completados. Estas especies son de muy fcil
enraizamiento (Ej. sauce, membrillero, madreado, citrn, etc.).
TIPOS DE ESTACA
Polaridad:
La polaridad inherente de races y tallos es mostrada en estacas.
Las estacas de tallo forman hojas y brotes en la parte distal y races en la parte
proximal del trozo usado. Tienen una gran polaridad.
A las estacas de raz les ocurre lo contrario, pero no en forma tan marcada, tienen una
polaridad intermedia, al cambiarlas de orientacin no se cambia la tendencia.
Las estacas de hoja forman brotes y races a la misma altura por lo tanto su polaridad
es bastante baja.
Relaciones Fisiolgicas:
Reguladores: Ciertos niveles de algunas sustancias reguladoras van a favorecer
indudablemente la formacin de races adventicias.
1. Auxinas. Se sabe que un alto nivel de auxina favorece el enraizamiento, de esto ha
surgido el empleo comercial de estas, para estimular y mejorar el enraizamiento
de estacas.
2. Citokininas. Relacionadas mas que nada con la divisin celular, no parecen tener
mucha importancia en el proceso, excepto en estacas de hoja.
3. Giberelinas. Parece que son antagnicas con el proceso de enraizamiento.
4. Inhibidores. No muy conocida su accin.
5. Retardadores como ALAR (B-Nine, B-9) favorecen el enraizamiento en algunos
casos, algunos productos, aparentemente debido a que actan como
antigiberelinas.
En una misma especie una estaca con hojas tiene ms chance de enraizar que una sin
hojas (siempre que no haya problemas por prdida de agua). En algunos casos la
presencia de hojas no tiene que estar acompaada por la presencia de auxinas para
lograr un buen enraizamiento; mientras que en otros la aplicacin de auxinas no basta
si es que no hay hojas en la estaca, esto indica que hay una relacin compleja entre
estos elementos y que posiblemente algo ms que la auxina interviene en el proceso.
En cuanto a las yemas, estas parecen ser ms importantes en estacas sin hojas.
Cuando una estaca se le quita las yemas, el enraizamiento es uniformemente bajo
todo el ao, mientras que si tienen yemas el enraizamiento sigue una curva normal
relacionada con el estado fisiolgico de la yema.
En las yemas, por otro lado, parece ser importante el estado fisiolgico, ya que
estacas con yemas dormidas muestran inhibicin a enraizar, mientras que si las yemas
estn activas existe promocin de enraizamiento.
Concluyendo:
Las auxinas son importantes.
La presencia de hojas es importante en estacas de ramas en crecimiento, lo que indica
que algo ms que la auxina es necesario para el proceso.
En estacas sin hojas las yemas son importantes, pero el estado fisiolgico de stas
tambin lo es.
En realidad hay una interaccin de todos estos factores, pero es muy compleja.
La Teora Actual.
d. Epoca del ao en que se toma la estaca. Cada especie tiene una poca ideal
durante el ao, a veces esta poca dura algunos das, en otros casos meses. Otras
especies tienen varios picos a lo largo del ao. Por otro lado, la poca hasta cierto
punto estar supeditada al tipo de material que queremos para hacer la estaca.
Entre las auxinas ms usadas estn. El cido indol butrico (AIB), el cido
naftalenactico (ANA), el 2,4-D (todas ellas sintticas). La auxina natural que es
el cido indol actico (AIA) no se usa mayormente (sufre una rpida destruccin
en la planta ya que sta tiene las enzimas para ello).
Mediante el uso de radio istopos se ha visto que tratando una estaca con auxina
sucede lo siguiente:
A los 10 minutos la auxina ya subi a la mitad de la estaca (flujo transpiratorio).
A la hora, 4 das o 3 semanas la ascensin es prcticamente igual, o sea que hay
ascenso inicial muy rpido y ah queda.
Cuando salen las races, la radioactividad va a ellas, pero no se sabe si es slo el C o
es la auxina todava intacta.
Modos de aplicacin:
En seco: Viene preparada la auxina en talco o algo inerte y a concentraciones
apropiadas.
En todos los casos se trata la parte basal de la estaca, aunque hay sistemas en que se
remoja toda la estaca.
Otros productos incluyen: Vitaminas (que ayudan al desarrollo radicular) Boro (para
que crezca la raz), fungicidas (para evitar la pudricin de la estaca).
Hay muchas especies que enraizan bien con estacas leosas, pero otras no. Por otro
lado, la presencia de hojas en estacas es un factor importante para el enraizamiento,
pero muchas veces existe el peligro de que la presencia de estas hojas produzca un
exceso de prdida de agua y la estaca se deshidrate. Entre una estaca sin hojas as
est dormida y una con hojas, de la misma especie, es de suponer que bajo
condiciones ptimas la que tiene hojas tiene mejores posibilidades de enraizar.
El sistema puede trabajar a pleno sol sin problema. Hay equipos de control que
permiten regular la frecuencia de nebulizacin, ya que sta generalmente debe ser
intermitente. Pueden ser controladas con relojes, hoja electrnica o palanca de malla.
Este sistema por lo tanto es til para estacas con hojas, estacas de hoja, estacas de
material delicado.
a. Epoca del ao: Toda especie tiene una poca donde mejor enraza, en algunos caos
solo enraza en una poca.La adicin de auxinas no cambia esta tendencia, solo
aumenta los picos.
d. Edad del tejido: Se sabe que el tejido juvenil (planta joven o brotes de la base de
la planta) tienen mas facilidad para enraizar.
e. Etiolacin: Un tejido etiolado enraza con mas facilidad que uno que no lo est. La
etiolacin produce: a. Reduccin en la sntesis de clorofila, b. Aumento en el
alargamiento del tallo, c. Reduccin en sistema vascular y e. Menor lignificacin de
clulas.
Auxina (aplicada o interna) mas cofactor forman un complejo que con ciertas
enzimas en la base de la estaca promoveran el enraizamiento.
ACODO
El caso del acodo se diferencia de la estaca, en que en el se espera que la parte deseada
enraize primero y luego se separa de la planta madre. Esto permite que materiales fciles
de podrirse o secarse o muy lentos en enraizar, puedan tomarse su tiempo para enraizar, sin
el peligro de que fracasen. Este mtodo se usa por lo tanto en los casos en que la
propagacin por estaca es muy difcil (Ficus elstica, lichi, etc.).
La formacin de races durante el acodado puede ser estimulada por varios mtodos.
Estos seran:
Generalmente se hace un doblaje en la zona donde se formarn races, de modo que se
acumulan sustancias producidas por la punta de la rama en esta parte crtica. En otros casos
se puede hacer un anillado o herida en la zona de formacin de races con el mismo fin.
(acodo areo).
En todos los tipos de acodo se hace uso de la etiolacin, lo cual al igual que en estacas le
confiere una mayor propensin al enraizamiento (se tiene la parte a enraizar a oscuras) (ver
estacas).
Los factores que van a incidir en el xito, tambin incluyen una humedad adecuada y
constante en el medio enraizante, buena aeracin y temperaturas moderadas en la zona de
enraizamiento.
Tipos de Acodo
Acodo de punta o extremo, todo el extremo de un brote es enterrado, luego se forman las
races seguidas por la produccin de un brote que sale vertical hacia fuera. Este mtodo
sucede naturalmente en el frambuesa negra y otros frutales de este tipo.
Acodo simple, en este caso el extremo del brote o la rama queda descubierta pero se
entierra una porcin cercana al extremo. Muchas especies caducifolias y arbustos siempre
verdes de hoja ancha pueden ser propagadas de este modo.
Acodo compuesto o serpenteado, es una variacin del acodo simple y es especialmente
adaptado a plantas que producen brotes largos tales como la uva. Los brotes se entierran y
exponen alternadamente en toda su extensin. El enraizado se produce en cada zona
enterrada. Ms tarde los brotes se pueden cortar en secciones para producir varias plantas.
Acodo de montculo o por aporcadura (stooling), Se usa en algunos tipos de plantas
cuyas ramas no se pueden inclinar fcilmente hacia el suelo tales como el grosellero,
patrones de membrillo o de peral o de manzano. Antes de acodar la planta es podada
severamente a 10cm del suelo, a fin de provocar la produccin de brotes vigorosos cerca
del suelo. A medida que estos crecen en la primavera se aporca o amontona tierra alrededor
de ellos, de modo que cubra sus bases. La produccin de races adventicias sucede en la
base de los brotes jvenes gracias a la juvenilidad, humedad, etiolacin y tiempo. Al final
del crecimiento del ao se desaporcan los brotes y se separan de la planta madre y se ponen
en lneas en la injertera, donde crecern durante otra estacin. Se usa este mtodo para la
propagacin de patrones de manzano, peral, ciruela, etc, o para producir plantas de lichi o
longn.
Acodo de zanja o trinchera, toda una rama o rbol joven son echados e introducidos en
una zanja de varias pulgadas de profundidad antes del crecimiento de primavera. Cuando
los brotes tiernos aparecen de las yemas, se echa tierra a la zanja gradualmente hasta
llenarla. Los brotes tiernos producirn races adventicias en sus bases, que luego se
separan.
Acodo areo (marcottage), este tipo de acodo se usa en plantas con ramas tiesas y
delicadas que no pueden doblarse y ponerse en contacto con el suelo. Se lleva cualquier
medio enraizante hacia la rama y se ponen en estrecho contacto, antiguamente se ponan
dos medios maceteros, que se unan alrededor de la rama, dejando esta al centro, luego se
llenaba de sustrato este macetero y se regaba, etc, hasta que se produca el enraizamiento.
Se debe normalmente anillar la rama en el punto de contacto con el medio, para fomentar la
formacin de races, haciendo un anillo de 2 a 3cm de ancho. Un avance moderno de este
mtodo es mediante el uso de lminas o bolsas de polietileno, para envolver el sustrato,
generalmente musgo hmedo, se lleva este conjunto hacia la rama y se amarra alrededor de
la parte anillada, formando una especie de bola de medio enraizante alrededor de esa
porcin de la rama. Esta bola se mantiene gracias al polietileno que es amarrado a ambos
lados. As se evita exceso de evaporacin y el tener que regar con frecuencia el medio
enraizante, tambin se puede envolver el medio enraizante con papel aluminio, que se
queda en posicin sin problemas. A veces es factible enraizar sin usar medio, bastando slo
con el aire hmedo que queda dentro de la esfera, hueca por dentro, de papel aluminio que
uno deja. Se usa en Ficus, croton, Dracaena, Gardenia, lichi, longn, etc.
El sustrato debe estar hmedo, pero no en exceso, este punto de humedad se determina
saturando el sustrato con agua y luego exprimindolo en la mano hasta que sta ya no
gotee.
INJERTO
Esta es una prctica conocida desde muy antiguo y que consiste en la unin de 2
partes de plantas (generalmente diferentes individuos) de manera que esta unin
suelde y estas 2 partes formen una unidad creciendo normalmente.
1. Para perpetuar clones. Esto en el caso de clones que son difciles de propagar
por otros mtodos. Ej. almendro, mango, aguacate, ctricos sin semillas, que son de
difcil propagacin por estaca y en los que interesa mantener la identidad gentica del
clon, o en caso que no se pueda recurrir a la semilla para obtener la copa del rbol
pues esto traera variacin gentica y en el caso de semilla nuclear, traera la
desventaja del tiempo de espera a que salga del periodo juvenil con el consiguiente
costo y aumento del tamao de los arboles.
c. El mayor problema sera el peligro de infeccin por virus, si la planta madre de las
estacas o acodos estn infectadas. Un ejemplo de esto sera la serie de East Malling
E.M. y Malling Merton M.M. que son series de patrones clasificados por vigor y que
se usan en manzanos. Tambin existen para muchos otros frutales como vid, ciruelos,
peral, etc. El de los ctricos sera un caso extraordinario ya que se usan plantones
nucelares, que se obtienen de semillas, pero son clonales por venir de embriones no
sexuales.
3. Para obtener cierta forma de planta. Cambiando la estructura al injertar en
cierta altura o posicin del patrn. Un ejemplo de esto es el caucho (Hevea
brasiliensis) donde se hace un primer injerto con la variedad altamente productora de
ltex que se deja que se forme un tallo largo para poder cosechar el ltex que luego a
buena altura se injerta la copa o variedad resistente al hongo.
4. Para obtener el beneficio de un puente. Para enanizar, para cuando no hay una
compatibilidad directa el puente la supera, para cuando hay una enfermedad (caso del
caucho), etc.
6. Para reparar rboles daados. Se usa injertos de by pass que une 2 partes se
coloca una planta pegada al costado de la daada y se injerta por encima de la zona
con problema.
En muchos casos puede ocurrir la injertacin entre ramas o races de plantas vecinas
por el simple hecho de estar en contacto y rozas entre s, en forma totalmente natural
o espontnea. Este puede ser un modo de transmisin de virus.
Principios de la injertacin
1. Se pone en contacto intimo un corte fresco del patrn con otra superficie recin
cortada del injerto. Mientras ms contacto exista mejor. Lo importante es que
coincidan los cambium de ambos.
No debe haber agua libre o gotas de agua entre las superficies en contacto ya que
tiene efectos fatales.
Lo importante es que esta unin ocurra antes que el injerto brote y las hojas al
transpirar lo desequen. Para ello hay que usar material que vaya a demorar este
tiempo en brotar, evitando injertar yemas demasiado hinchadas. Las yemas muy
dormidas tampoco son convenientes.
1. Compatibilidad. Basada en caractersticas del patrn y del injerto que les permitan
crecer unidos.
2. Tipo de planta. Hay plantas ms fciles de injertar que otras, a pesar que ambos
casos sean compatibles perfectamente. Esto depende ms que nada de la habilidad
para formar callo que tenga la especie. Si la mantiene en contacto intimo por largo
tiempo (evitando que se seque el injerto) a la larga soldarn (caso del injerto de
aproximacin en mango).
6. Actividad del patrn. Los injertos en que es necesario pelar la corteza, necesitan
que sta se despegue con facilidad y esto est dado por la actividad cambial, si el
cambium no est activo la corteza no se pela (se dice que la planta no est en
savia). Esto puede ocurrir en los meses de invierno.
10. Polaridad. Es importante, sobre todo en el caso de plumas. (Deben ser puestas
en la orientacin adecuada, o sea en la misma direccin que tenga el rbol original de
lo contrario no desarrollara bien el injerto). En el caso de yemas es ms factible que
este se injerte al revs y el injerto prenda bien, incluso a veces se hace al propsito
para abrir el ngulo de insercin de la nueva rama.
Limites de la Injertacin
Mientras ms cercano sea el parentesco botnico de las plantas, mas chance habr de
tener xito.
Entre las partes de una planta o dentro delo mismo clon, siempre exitoso.
Entre clones o variedades de una especie = casi siempre exitoso
Entre especies de un genero = algunas s, otras no. A veces surgen problemas luego
de un tiempo Ej. Pyrus communis/Pyrus pyrifolia, luego de un tiempo se malogra el
injerto y muere. En otros casos como en el gnero Prunus hay especies que se
injertan entre s sin problems y otras que no se pueden injertar. En el gnero Citrus el
injerto entre especies generalmente va bien, salvo excepciones.
Entre gneros de una familia. Posibilidades ms remotas a veces s (algunos Pyrus o
Malus sobre Cydonia, Citrus sobre Poncirus o Fortunella, Solanum sobre
Nicotiana).
Entre familias, prcticamente nunca.es factible injertar.
En monocotiledneas es factible, pero muy complicado y no se usa comercialmente,
el problema es que no existe un anillo de cambium organizado, sino que los haces
estn dispersos desordenadamente y es muy difcil hacerlos coincidir.
Incompatibilidad
La no habilidad de partes de 2 planta que puestas en contacto formen una unidad que
crezca satisfactoriamente.
Sntomas
a. Rotura de la unin.
b. Bajo porcentaje de rendimiento de los injertos.
c. Gran diferencia en poca de brotamiento y cesacin de crecimiento entre ambos
componentes.del injerto
d. Defoliacin temprana en otoo (en caducos).
e. Muerte prematura de los rboles.
f. Sobrecrecimiento excesivo arriba o abajo de la unin.
Tipos de incompatibilidad
A. Translocada y B. Localizada
Causas de la incompatibilidad
a. Virus Naranjo dulce/Naranjo agrio = Normal si no hay tristeza, si sta aparece el
injerto muere
Naranjo dulce/Limn = Normal. En este caso el naranjo dulce o limn son tolerantes
al virus, mientras que el Naranjo agrio es susceptible, al presentarse el virus mata el
floema a la altura de la unin del injerto y ste muere y es como si la planta estuviese
anillada permanentemente.
e. Materiales txicos producidos por uno de los componentes. Puede ser un producto
normal o una toxina producida por un virus latente o no. (Si se elimina el virus, acaba
el problema).
d. Calidad de la fruta. Si bien no hay cruce gentico, hay influencia. El caso tpico
es el de los ctricos, donde el uso de patrn limn rugoso produce naranja (u otros
frutos de la copa) de cscara ms gruesa, menos calidad de jugo, etc, en comparacin
con otros patrones. Otros patrones como la mandarina hacen que las variedades de la
copa produzcan frutos ms chicos.
b. Resistencia al fro. Una copa resistente al fro le confiere esta caracterstica a toda
la planta y al patrn por ende. Mas que nada debido a cuan tarde sigue vegetando la
planta en otoo.
Condiciones Generales
1. Asepsia
a. Eliminar todos los grmenes del tejido a cultivar.
b. Utilizar un medio de cultivo esterilizado.
c. Evitar la reinfestacin al momento del corte, transferencia o
cultivo del tejido.
Se cumple con este requisito, desinfectando el tejido con una solucin de hipoclorito
de sodio por un tiempo determinado u otro desinfectante. El instrumental a usarse
debe ser flameado con alcohol cada vez que se haga uso de l. La vidriera debe ser
autoclavada, as como el medio de cultivo.
Murashige y Skoog
Compuesto Knop White Heller Basal High salt* Knudson
_________________________________
* Tambin contiene: