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Los clculos de balance de masa son casi siempre un requisito previo para todos
los dems clculos, adems, las habilidades que se adquieren al realizar los
balances de masa se pueden transferir con facilidad a otros tipos de balances.
o Definir un sistema y establecer las fronteras del mismo para las cuales se
har el balance de materia.
o Explicar la diferencia entre un sistema abierto y un sistema cerrado.
o Escribir el balance general de materiales en palabras, incluyendo los
trminos. Ser capaz de aplicar el balance a problemas sencillos.
o Citar ejemplos de procesos en los que no hay acumulacin, en los que no
hay generacin ni consumo ni flujo de masa de entrada y salida.
o Explicar las circunstancias en que la masa de un compuesto que entra en el
sistema es igual a la masa del compuesto que sale del sistema, y lo mismo
en el caso de los moles.
Esta ecuacin general de balance puede escribirse para cualquier sustancia que
salga de cualquier proceso, para cualquier especie atmica (balance parcial de
para las masas totales de los flujos de entrada y salida (balance total de masa).
1. La masa total.
1.- MEZCLADO:
Proceso en el que dos o ms corrientes de entrada se unen para dar una o ms corrientes de
salida. En el caso ms simple representado en la figura, los balances de materia para estado
estacionario son los siguientes:
Balance total:
Balances parciales:
2.- SEPARACION:
Balance total:
Balances parciales:
3.- CONTACTO EN PARALELO:
Balance total :
Balances parciales:
4.-CONTACTO EN CONTRACORRIENTE:
Balance total :
Balances parciales:
5.- RECIRCULACION:
Cuando en la corriente de salida de una operacin los productos finales van acompaados de
cantidades importantes de material sin procesar, se puede proceder al tratamiento de stos
ltimos, separndolos, y volvindolos de nuevo a la unidad de proceso. Se dice entonces que
se efecta una recirculacin.
Se distinguen cinco corrientes, (seis en la mayor parte de los casos):
- A: alimentacin fresca.
En un proceso con recirculacin estn implicadas una etapa de mezclado y una etapa de
separacin. Por tanto, se pueden aplicar las ecuaciones vistas anteriormente:
Balances totales: ;
Balances parciales: ;
alimentacin fresca:
Consiste en la divisin del flujo de alimentacin en dos corrientes paralelas, una que se
introduce en la unidad de proceso, y otra que circula exteriormente y que se une a la corriente
que sale procesada:
- A: alimentacin fresca.
Ejemplos:
El antimonio se obtiene calentando estibnita pulverizada con hierro de desperdicio
y extrayendo el antimonio fundido del fondo del reactor:
Sb2S3 + 3 Fe > 2 Sb + 3 FeS
1. El reactivo limitante
5. El rendimiento
12. Flujos con purga En ocasiones es conveniente eliminar del proceso una
proporcin de material, para mantener controlada la acumulacin de impurezas.
Flujos en derivacin o by pass Consiste en separar parte de la alimentacin
fresca, y mezclarla con los productos, sin pasar por el proceso. Esto permite
controlar la concentracin o temperatura del producto. Balances de Masa y
Energa. T. Velilla
13. Ejemplo Una mezcla lquida, de composicin molar 20% N 2, 30% CO2 y 50%
O2, se separa en una columna de destilacin, dando un flujo de cabeza (N 2 y
CO2) y un flujo de cola (2,5% N2, 35% CO2, y O2). Este flujo alimenta una
segunda columna destiladora, dando un producto de cabeza con 8% N2, 72%
CO2 y 20% O2, y un producto de cola (CO2 y O2). Para una alimentacin de 1000
mol/hora a la primera columna, calcule los flujos y composiciones restantes.
Diagrama de flujo Clculo de los grados de libertad del sistema Columna 1:
Variable: flujo y composicin N variables flujo: Balances de Masa y Energa. F1,
F2, F3 =3 T. Velilla
14. Hay tres componentes, pero en cada corriente las suma de los porcentajes
molares debe dar 100% las variables en cada corriente son el nmero de
componentes menos uno. N variables composicin: XN2(1), XCO2(1), XN2(2)
XN2(3), XCO2(3) =5 N datos flujo: F1 = 1000 mol/h (los valores conocidos) =1 N
datos composicin: XN2(1) = 0,2; XCO2(1) = 0,30, XN2(3) = 0,025, XCO2(3) =
0,35 =4 N2, CO2, O2 =3 N variables flujo: F3, F4, F5 =3 N variables
composicin: XN2(3), XCO2(3) N balances de masa: G.L. = 3 + 5 1 4 3 = 0
Columna 2: XN2(4), XCO2(4) XCO2(5) N datos flujo: N datos composicin: =5
=0 XN2(3) = 0,025; XCO2(3) = 0,35 XN2(4) = 0,08; XCO2(4) = 0,72 =4 N2, CO2,
O2 =3 N variables flujo: F1, F2, F4, F5 =4 N variables composicin: XN2(1),
XCO2(1) N balances de masa: G.L. = 3 + 5 0 4 3 = 1 Proceso total: XN2(2)
Balances de Masa y Energa. T. Velilla
17. De (6): Balance columna 2 Se agrega el valor de F3, que ahora es conocido.
Balances de Masa y Energa. T. Velilla
18. Balance materia total: F3 = F4 + F5 800 mol/h = F4 + F5 (8) Balance N2: (9)
Balance CO2: (10) (9) F4 = 250 moles/hora (8) F5 = 550 moles/hora (10)
BALANCES DE MATERIA EN PROCESOS CON REACCION QUIMICA En una
reaccin qumica, los tomos o molculas se combinan para dar los productos
deseados, conservndose la identidad de los tomos de los diferentes elementos.
Esta combinacin se realiza en proporciones de nmeros enteros: a moles de la
sustancia A se combinan con b moles de la sustancia B para dar c moles de C y
d moles de D: aA + bB cC + dD Esta es la ecuacin estequiomtrica de la
reaccin descrita. El balance de masa se escribe igual que en los procesos sin
reaccin: En los balances por componente, debido a que la reaccin produce un
reordenamiento de los tomos, formando productos diferentes, estos deben incluir
no slo la entrada y salida de sustancia, sino tambin lo que se forma o
desaparece a causa de la reaccin, Ri: Balances de Masa y Energa. T. Velilla
CONCLUSIN
En general se dice que los biorreactores son utilizados para crecer clulas o
tejidos, tambin vimos los tipos de biorreactores, adems en la estequiometria se
pudo definir como el clculo de las relaciones cuantitativas entre los reactivos y
productos en el transcurso de una reaccin qumica.
Bibliografia
http://ocwus.us.es/arquitectura-e-ingenieria/operaciones-
basicas/contenidos1/tema2/pagina_02.htm
https://www.slideshare.net/.../ejemplos-resueltos-balances-de-masa.
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lic/munoz_c_r/capitulo3.pdf