INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL.

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIA BIOLGICAS.

DEPARTAMENTO DE INGENIERA BIOQUMICA

ACADEMIA DE FERMENTACIONES.

LABORATORIO DE BIOINGENIERA.
PRCTICA 1: TRATAMIENTO BIOLGICO DE AGUAS RESIDUALES - EL PROCESO DE
LODOS ACTIVADOS

ANALISTAS DEL GRUPO 7IM2, EQUIPO 2:

BLAS VILLAFUERTE JESSICA.
MARTNEZ ROSSETE PAOLA.
OLVERA FLORES IVN DE JESS.
RAMIREZ FLORES CSAR DAVID.
RUZ FONSECA MARA FERNANDA.
SARABIA HERNNDEZ EDGAR JASIEL.

PROFESORES:
M.C. ALEJANDRO HERNNDEZ ESTVEZ.
M.C. SAUL GONZALEZ CUNA.
M.C. MARIA ELENA MONDRAGON PARADA.
DRA. NORA RUIZ ORDAZ.

Ciudad de Mxico, 5 de Septiembre de 2017.

OBJETIVOS GENERALES:
Determinar experimentalmente la velocidad y la eficiencia de remocin de
contaminantes para evaluar el desempeo de una planta de lodos activados de escala
laboratorio, as como algunas constantes estequiomtricas caractersticas del proceso.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Determinar la demanda qumica de oxgeno a diferentes etapas del

procesamiento.
Comparar los resultados obtenidos de DQO y SSV en las distintas etapas del
proceso de lodos activados.
Comparar la eficiencia en el tratamiento de agua de la planta a nivel laboratorio
con la NOM-003-ECOL-1997 de aguas para riego, no aptas para consumo
humano.

MEMORIA DE CALCULO:

Tabla 1: Resultados obtenidos de la determinacin de SSV y DQO.

DQO
CMS CMC SSF SSV SSV
Muestra CV (g) SS (g) (mg
(g) (g) (g) (g) (mg/mL)
O2 / L)

1
/ / / / / / / 247.5
Entrada

2
36.365 36.399 36.380 0.034 0.015 0.019 1.9 204.1
Aireador

3
Sediment 28.995 29.041 29.012 0.046 0.017 0.029 2.9 /
ador

4
20.925 20.930 20.940 0.019 0.015 0.004 0.4 65.3
Salida

Nomenclatura: / = No determinado; CV = peso del crisol vaco; CMS = peso del crisol
con muestra seca; CMC = peso del crisol con muestra calcinada; SS = slidos
suspendidos; SSF = slidos suspendidos fijos; SSV = slidos suspendidos voltiles.
Los nmeros hacen referencia a la toma de muestras segn indica la Fig. 1.
Fig. 1: Sistema de tratamiento de agua residuales por el mtodo de lodos activados
utilizado en la prctica.

Tabla 2: Resultados obtenidos de la medicin de algunos parmetros.

Condiciones del Proceso
Valores Unidades
y Datos Obtenidos

Q 12.8 mL / min

tH 468.75 (7.81) min (hrs.)

D 0.0021 min-1

Muestra 1 (DQOE) A600= 0.056 -

Muestra 2 (DQOA) A600= 0.061 -

Muestra 4 (DQOS) A600= 0.059 -

[SSVA] 0 mg / mL

DQO 182.2 mg de O2 / L

Frmula utilizada para el clculo de la demanda qumica de oxgeno (DQO) de la

muestra.
 |c|
[ DQO]
( C) (F . D .)
| P|


DQO=

Donde:

DQO es la demanda qumica de oxgeno en (mg de O 2 / L)

AbsP es la absorbancia a 600 nm de la solucin problema.
Absc es la absorbancia a 600 nm de la solucin control (biftalato). Que es de
1000 mg de O2 / L
[DQO]C es la concentracin de la solucin control (biftalato) que es igual a 100
ppm o 100 (mg de O2 / L)
F.D. es el factor de dilucin. (Dilucin para la entrada, el aireador y la salida, son
1:4, 1:3, 1:1 respectivamente)

Frmula utilizada para el clculo de la eficiencia de remocin de DQO (n DQO).

DQOE DQO S
DQO= (100 )
DQO E

Donde:

DQOE es la demanda qumica de oxgeno a la entrada del sistema (PUNTO 1),

dado en (mg de O2 / L) (247.5mg de O2 / L)
DQOS es la demanda qumica de oxgeno a la salida del sistema (PUNTO 4),
dado en (mg de O2 / L) (65.3 mg de O2 / L)
nDQO es la eficiencia de remocin de la demanda qumica de oxgeno
(adimensional en porcentaje). (73.62%)

Frmulas utilizadas para el clculo de los slidos suspendidos voltiles (SSV) de las
muestras.

SS=CMSCV

SSF=CMCCV

SSV =SSSSF

SSV 1000 mg
[SSV ]=
VolM g
Donde:

SS son los slidos suspendidos en gramos.

CMS es el peso del crisol junto con la muestra seca en gramos.
CMC es el peso del crisol junto con la muestra calcinada en gramos.
CV es el peso del crisol vaco dado en gramos.
[SSV] es la concentracin de slidos suspendidos voltiles en mg / mL.
SSV es el peso de los slidos suspendidos voltiles en la muestra dado en
gramos.
SSF es el peso de los slidos suspendidos fijos en la muestra dado en gramos.
VolM es es volumen de muestra tomado que es igual a 10 mL.

Frmulas utilizadas para el clculo de tiempo de retencin hidrulica (t H) y velocidad de

dilucin (D).

VR
Q=
tR

V OP
t H=
Q

1
D=
tH

Donde:

Q es el caudal del sistema medido en mL / min. (12.8mL / min)

VR es el volumen recolectado en el intervalo de tiempo t R medido en mL que es
igual a 12.8 mL
tR es el tiempo en el que se recolect el volumen VR medido en min que es igual
a 1 min.
VOP es el volumen del bioreactor, sea del aireador que es de 6000 mL.
tH es el tiempo de retencin hidrulica dado en min. (468.75 min)
D es la velocidad de dilucin dado en min -1. ( 2.1103 min1

Frmula utilizada para el clculo de la eficiencia de sedimentacin (n SSV).

SSV
[ S ]
[SSV A ] (100 )
[ SSV S ]
SSV =
Donde:
 [SSVA] son los slidos suspendidos voltiles dentro del aireador dado en mg /
mL. (1.9 mg / mL).
[SSVS] son los slidos suspendidos voltiles a la salida del sistema dado en mg /
mL. (0.4 mg / mL).
nSSV es la eficiencia de sedimentacin (adimensional en porcentaje) (78.95%).
Frmula utilizada para el clculo de la velocidad volumtrica de remocin de DQO.

d DQO Q
( ) = ( DQO EDQO S )=D (DQO )
dt Remocin V OP

Nota: Esta formula es valida siempre y cuando el sistema se haya encontrado en

estado estacionario o de equilibrio dinmico (steady-state).

Donde:

(d DQO / d t)Remocin es la velocidad volumtrica de remocin de DQO dado en

mg de O2 / (mL min). (0.383 mg de O2 / (mL min))
D es la velocidad de dilucin dado en min -1. ( 2.1103 min1
DQOE es la demanda qumica de oxgeno a la entrada del sistema (PUNTO 1),
dado en (mg de O2 / L) (247.5mg de O2 / L)
DQOS es la demanda qumica de oxgeno a la salida del sistema (PUNTO 4),
dado en (mg de O2 / L) (65.3 mg de O2 / L)

Frmula utilizada para el clculo de demanda bioqumica de oxgeno (DBO) a partir de

DQO.

DBO=0.6 DQO

Donde:
DQO es la demanda qumica de oxgeno en (mg de O 2 / L)
DBO es la demanda qumica de oxgeno en (mg de O 2 / (L * 5 dias))

Tabla 3: Parmetros cinticos y de rendimiento encontrados.

Parametro Valor calculado

DQO 73.62 %

SSV 78.95 %

d DQO
( ) (0.383 mg de O2 / (mL min))
dt Remocin
Tabla 4: Valores de DBO calculados.
DQO DBO
Muestra
(mg O2 / L) (mg O2 / (L * 5 dias))

1
247.5 148.5
Entrada

2
204.1 122.46
Aireador

4
65.3 39.18
Salida

DISCUSIN DE RESULTADOS:

El tratamiento al que se someti el agua en la presente prctica es eficiente, ya que los

resultados obtenidos se encuentran dentro de los lmites establecidos de acuerdo a la
NOM-003-ECOL-1997 que establece los lmites mximos permisibles de
contaminantes para este tipo de aguas.

La Norma citada anteriormente establece un lmite mximo de 20 mg/L y 30 mg/L de

SST contenidos en agua de reuso para servicios al pblico con contacto directo y
servicios al pblico con contacto indirecto u ocasional, por lo que en comparacin con
los datos obtenidos experimentalmente los cuales oscilan entre 0.5mg/L -1.5 mg/L de
SST (en las diferentes muestras), puede denotarse que el tratamiento es eficiente ya
que los SST contenidos en el agua tratada fueron removidos casi en su totalidad, ahora
en cuanto a los slidos suspendidos, se observa una mayor cantidad de ellos en la
entrada de la planta de tratamiento de lodos activados, lo cual es algo que se esperaba
por obviedad, ya que la muestra a analizar an no recibe el tratamiento adecuado para
eliminar dichas partculas, sin embargo se esperaba que esta cantidad fuera
disminuyendo poco a poco, pero, en el aireador continua la misma cantidad de slidos,
lo cual podra explicarse por la manera en la cual la muestra fue tomada, ya que al ser
muy heterognea, el punto de muestreo ser importante, pues la dispersin de dichos
slidos provocar resultados irregulares, de igual manera se considera que no fue un
solo analista el que realiz dicho experimento, por lo que el margen de error es mucho
ms alto. En la salida de la planta de tratamiento se observa que la cantidad de slidos
totales es cero, por lo que se puede afirmar que el tratamiento es eficiente pues
removi los slidos suspendidos en su totalidad.

Se define a la demanda bioqumica de oxgeno como una estimacin de la cantidad de

oxgeno que requiere una poblacin microbiana heterognea para oxidar la materia
orgnica de la muestra de agua en un periodo de 5 das (NMX-AA-028-SCFI-2001).
Este parmetro (as como el DQO) son importantes para caracterizar, determinar y
evaluar la capacidad de purificacin de la planta de tratamiento de agua. En el caso de
la prctica se realiz el anlisis por medio de la demanda qumica de oxgeno (DQO),
sin embargo se emple una frmula que muestra buena estimacin entre la DBO y la
DQO. Segn la NOM-001-SEMARNAT-1996, el lmite mximo permisible de DBO 5 para
un agua de riego de uso agrcola es de 150 mg O 2/L*5 das, en la prctica se obtuvo un
valor de 39.18 mg O2/L*5 das, lo que indica que el agua tratada en esta planta de agua
es apta para el riego.

Se observa que el valor de DBO a la entrada de la planta es mayor (148.5 mg O 2/L*5

das) debido a que no se le ha dado un tratamiento qumico ni biolgico al agua
residual, el valor de DBO disminuye en la muestra tomada en el aireador (122.46 mg
O2/L*5 das) debido a la oxidacin microbiana que da como resultado una
mineralizacin y asimilacin por parte de estos, a pesar de que no se midi el DQO,
para su posterior conversin en DBO5, se observa que en el sedimentador se lleva a
cabo una oxidacin importante de materia orgnica porque de un valor de 122.46 mg
O2/L*5 das disminuye a un valor de 39.18 mg O 2/L*5 das, haciendo posible su uso
como agua de riego agrcola.

CONCLUSIONES:

La aplicacin de tecnologas en cuanto al tratamiento de aguas residuales hoy

en da es indispensable, para el beneficio del ecosistema, adems como un
aporte valioso para la poblacin en cuanto a la purificacin de aguas
domsticas.
El sistema empleado es eficiente para el tratamiento de agua residual, pues se
observan valores de slidos suspendidos y slidos voltiles dentro del lmite
permitido.
El sistema utilizado presenta un tiempo de retencin hidrulica de 7.8 horas,
entrando en la clasificacin de permanencia corta.
La eficiencia de remocin de DQO y SSV son parecidas, y a nuestro parecer
son de baja eficiencia.
Al no medir el pH del sistema no nos podemos dar una idea de si en el reactor
dominan las bacterias o los hongos.
Se puede ver en los datos que en el sedimentador se logran concentrar los SSV.
El dato de la velocidad de volumtrica de remocin de DQO nos puede dar una
idea del consumo de oxgeno que ocurre en el biorreactor, y as mejorar el
sistema de inyeccin de aire.

BIBLIOGRAFIA:

1) Mara, D., & Horan, N. (2008). Handbook of water and wastewater microbiology.
London: Academic Press.
2) Bitton, G. (2011). Wastewater microbiology. Hoboken, N.J.: Wiley-Blackwell.
3) Eckenfelder, W.W. and Ford, D.L. Water pollution Control. Pemberton Press.
New York. 1970.
4) Gaudy, A. and Gaudy, E. Microbiology for Environmental Scientists and
Engineers Mc Graw-Hill. 1981.
5) Rittmann, B. E. y McCarty, P.L. Biotecnologa del Medio Ambiente. Principios y
aplicaciones. Ed. McGraw-Hill. 2001.
6) Metcalf and Eddy Co. Wastewater Engineering Mc Graw-Hill. Third Edition.
New York. 1991.
7) Norma Mexicana NMX-AA-028-SCFI-2001, Que Establece El Anlisis de Agua -
Determinacin De La Demanda Bioqumica De Oxgeno En Aguas Naturales,
Residuales (DBO5) Y Residuales Tratadas - Mtodo De Prueba.
8) Norma Oficial Mexicana NOM-001-SEMARNAT-1996, Que Establece Los
Lmites Mximos Permisibles de Contaminantes en las Descargas de Aguas
Residuales en Aguas y Bienes Nacionales.
9) Norma Oficial Mexicana NOM-002-SEMARNAT-1996, Que establece Los
Lmites Mximos Permisibles De Contaminantes en Las Descargas De Aguas
Residuales A Los Sistemas De alcantarillado Urbano O Municipal.
10)Norma Oficial Mexicana NOM-003-SEMARNAT-1997, Que Establece Los
Lmites Mximos Permisibles De Contaminantes Para Las Aguas Residuales
Tratadas Que Se Reusen En Servicios Al Pblico.