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TECNOLGICO SUPERIOR DE NUEVO CASAS GRANDES

LOGSTICA Y CADENA DE SUMINISTRO

MANUAL DE PRCTICAS
ELABORADO POR:
Manuel Baro Tijerina

Nuevo casas Grandes Chihuahua a 13 de diciembre del 2014

1
Contenido
Objetivo General ................................................................................................................................ 3
Objetivos Especficos .......................................................................................................................... 3
Reglamento general de trabajo ......................................................................................................... 4
Responsabilidades del alumno ...................................................................................................... 4
Responsabilidades del docente...................................................................................................... 4
Responsabilidades del encargado de laboratorios ....................................................................... 4
Reglas de seguridad e higiene ........................................................................................................ 4
Sanciones por mal uso de equipo o desacato a la autoridad........................................................ 4
Practica No. 1 ...................................................................................................................................... 6
Anlisis de sistema logstico de una empresa de la localidad ......................................................... 6
Practica No. 2 ...................................................................................................................................... 7
Tiempo de reposicin de pedidos ................................................................................................... 7
Practica No. 3 ...................................................................................................................................... 9
Caractersticas de la logstica .......................................................................................................... 9
Practica No. 4 .................................................................................................................................... 11
Importancia de la cadena de suministro ....................................................................................... 11
Practica No. 5 .................................................................................................................................... 12
Cadena de suministro vertical y horizontal................................................................................... 12
Practica No. 6 .................................................................................................................................... 13
Principios de Reingeniera ............................................................................................................. 13
Practica No. 7 .................................................................................................................................... 14
Planeacin de requerimientos de materiales ............................................................................... 14
Practica No. 8 .................................................................................................................................... 15
Almacenes ..................................................................................................................................... 15
Practica No. 9 .................................................................................................................................... 17
Empaque primarios, secundaros y terciarios ................................................................................ 17
Practica No. 10 .................................................................................................................................. 19
Sistemas de transporte ................................................................................................................. 19
Practica No. 11 .................................................................................................................................. 21
Redes de distribucin .................................................................................................................... 21

2
Objetivo General
Disear, analizar y mejorar sistemas integrados de produccin, abastecimiento y distribucin
de organizaciones productoras de bienes y servicios. Implementar y administrar sistemas
integrados de abastecimiento, produccin y distribucin de organizaciones productoras de
bienes y servicios empleando tecnologa de vanguardia.

Objetivos Especficos

Analizar sistemas logsticos de empresas locales


Mejorar los sistemas logsticos de una compaa
Implementar mejoras de redes de distribucin
Aplicar reingeniera en procesos logsticos deficientes
Analizar el funcionamiento de sistemas de intercambio de comunicacin
Disear empaques primarios, secundarios y terciarios
Mejorar embalajes
Analizar redes de distribucin para la llegada de productos del extranjero
Optimizar procesos de arribo de materiales
Reconfigurar almacenes para una mayor eficiencia

3
Reglamento general de trabajo

Responsabilidades del alumno

Tener respeto hacia compaeros y docentes


Entregar en tiempo y forma todas las practicas encargadas
Ser honesto en la informacin analizada
Salvaguardar la informacin de las empresas analizadas
Cumplir con la rbrica correspondiente

Responsabilidades del docente

Entregar en tiempo las practicas a desarrollar


Auxiliar en el desarrollo de practicas
Ser concreto en los objetivos que sern desarrollados
Revisar de manera imparcial las practicas
Entregar retroalimentacin en tiempo y forma

Responsabilidades del encargado de laboratorios

Salvaguardar las mquinas y herramientas


Mantener orden y limpieza
Tener los equipos en ptimas condiciones
Tener un trato amable con los alumnos y docentes

Reglas de seguridad e higiene

Utilizar el equipo de seguridad adecuado para el desarrollo de practicas


Mantener el orden adecuado
Limpiar centro de trabajo una vez terminada la practica
Cuidar equipo de laboratorio
Sanciones por mal uso de equipo o desacato a la autoridad
Se suspender al alumno que utilice de forma indebida material y equipo
Se suspender al alumno que no guarde el orden y respeto en el desarrollo de las practicas
Si se reincide en punto 1 y 2 no se acreditara la materia
Se cobrara la totalidad del costo del material y equipo que sea robado, perdido o
maltratado

4
Rubricas de Evaluacin para Practicas

ELEMENTO No. CONTENIDO DESCRIPCION VALOR


CUARTILLAS

1 Portada 1 Logo de la Institucin. El nombre del ttulo debe contener de 12 a 15 palabras que identifiquen
Nombre de la Institucin. con precisin el tema del proyecto y su contexto de estudio o aplicacin.
Nombre del alumno.
Nmero de control del alumno
Ttulo del proyecto.
Nombre del profesor o tutor.
Lugar y fecha.
Los datos de la portada deben ir al centro de la
primera pgina (tanto horizontal como
verticalmente).
2 ndice 1-2 ndice de contenidos Debers incluir todos los temas y subtemas que incluir tu proyecto, y
debe existir correspondencia entre ttulos y pginas.
3 Resumen 320 palabras Dar al lector una idea general del proyecto. El resumen debe proporcionar una idea al lector del contenido de tu
Expresar las ideas principales del proyecto. proyecto, describiendo en mximo 320 palabras el entorno que se analiza.
No debe exceder las 320 palabras.
Debe estar en una sola cuartilla a rengln seguido.
4 Introduccin 1 Descripcin de los contenidos, con la finalidad de dar al lector una Debes de incluir la informacin necesaria para dar una visin general del
idea general. contexto donde se desarrolla tu investigacin, lo que se pretende lograr al
Generalidad del tema. realizarla y la forma en que organizas tu proyecto.
Objetivo de la investigacin.
Estructura del trabajo.
5 El Problema 1 Marco contextual: Mencionar los antecedentes relacionados con el tema de la investigacin
Describir el escenario al que se refiere el tema: fsico, sociocultural, y la situacin en particular que estudia.
econmico, normativo, participantes y entorno social.
Antecedentes:
Mencionar en forma precisa los antecedentes relacionados con el
tema de investigacin y los antecedentes de la problemtica a Investigar estudios anteriores consultando la literatura existente,
investigar. exponiendo sus aportaciones a la solucin del problema.
Planteamiento del problema:
Presentar en forma general, la situacin en donde est inmerso el Plantear el problema en forma breve y clara para su investigacin.
problema. La definicin del problema en donde se describe cul es el
problema y se termina planteando una pregunta general que guiar la
investigacin (y algunas subordinadas si se necesitan).
6 El objetivo 1 Enlistar cada uno de los objetivos. El objetivo general engloba lo que se realizar para resolver la situacin
problemtica o necesidad.
Objetivo General.
Los objetivos particulares identifican cada aspecto que se desarrollar
Objetivos Especficos. para lograr resolver la problemtica.
7 La justificacin 1 Texto de justificacin Explicacin de por qu es importante su investigacin?
8 Marco Terico 3 Es el texto del marco terico de la investigacin, se desarrolla de lo Implica revisin de anlisis de literatura y la adaptacin de una teora o
general a lo particular. perspectiva terica. Texto resultado de anlisis de teoras, enfoques
tericos, investigadores y antecedentes vlidos para el sustento del
estudio. Orienta y delimita al estudio, provee un marco de referencia para
interpretar los resultados. (citando o parafraseando de acuerdo al formato
APA)
9 Desarrollo 6 Presenta el plan, producto, estrategia o programa. Planteamiento de lo que se propone utilizar para resolver el problema.
10 Los Resultados 2 Cualitativos. Datos recolectados y el tratamiento estadstico que se les practic.

Frases o afirmaciones que resumen la informacin. Es recomendable que


primero se describa brevemente la idea principal que resume los
Cuantitativos. resultados y posteriormente se presenten detalladamente.

11 Conclusiones y Recomendaciones 1 Listado y numeracin. Son las contribuciones del autor de la confirmacin o rechazo de la
hiptesis, tesis o preguntas de informacin planteadas.

Recomendaciones a futuras.
12 Referencias Bibliogrficas 1 Listado de referencia bibliogrficas. Las Fuentes utilizadas deben de estar actualizadas (libros, publicaciones
peridicas, documentos web, bases de datos, informacin de primera
fuente, etc.).

Deben aparecer en orden ascendente alfabticamente.

Es necesario usar el formato APA para la recoleccin de bibliografa


dentro del proyecto.
13 Anexos Listado de anexos Son elementos que se utilizaron en la recoleccin de datos, o alguna
informacin que el autor considere relevante incluir en este apartado
tales como: grficos o tablas indispensables para aclaraciones (mapas,
fotos, etc.)

5
Practica No. 1
Anlisis de sistema logstico de una empresa de la localidad

Objetivo

Analizar el funcionamiento del sistema logstico de una empresa de su localidad para


identificar conceptos claves que se manejen y posibles mejoras del sistema.

Fundamento Terico

Logstica es el proceso de planificar, implementar y controlar el flujo y almacenaje de


materias primas, productos semi-elaborados o terminados, y de manejar la informacin
relacionada desde el lugar de origen hasta el lugar de consumo, con el propsito de satisfacer
los requerimientos de los clientes. En otras palabras, con una buena gestin logstica se
pretende proveer el producto correcto en la cantidad requerida, en el lugar indicado en el
tiempo exigido y a un costo razonable. La logstica es un sistema con actividades
interdependientes que pueden variar de una organizacin a otra, pero normalmente
incluirn las siguientes funciones: Transporte, Almacenamiento, Compras, Inventarios
Planeacin de produccin Gestin de personal Embalaje, Servicio al cliente.

Equipo a Utilizar

Empresa de la localidad
Hoja verificacin

Desarrollo

Reunirse en equipos mximo de 4 integrantes


Buscar una empresa de la localidad en donde se les permita analizar su
funcionamiento
Entrevistar al encargado de almacn
Verificar la cantidad de proveedores y la llegada de cada uno
Analizar el comportamiento del almacn si cumple con los requisitos
Desarrollar un reporte de la practica

Resultados

Anlisis de la empresa mediante el reporte de practica


Evidencia fotogrfica si es permitida por la compaa
Conclusin de anlisis y propuesta de mejora

6
Practica No. 2
Tiempo de reposicin de pedidos

Objetivo

Analizar el comportamiento de los proveedores de una compaa y estimar el tiempo de


reposicin

Fundamento Terico

La administracin de inventarios es uno de los factores determinantes en la cadena


proveedor - distribuidor - consumidor. Lo que el cliente compre o deje de comprar y en la
cantidad que desee, define el accionar de cada uno de los integrantes de esta relacin. Una
eficiente administracin de inventarios genera ahorro de costos para toda la cadena y
permite a cada uno de los jugadores del negocio maximizar sus beneficios.

La profesionalizacin de los negocios, la reduccin de stocks, de costos, de tiempos de


desarrollo, entrega, y el aumento de los niveles de servicio, son slo algunos de los tantos
beneficios que este esquema puede dar a una empresa.

Lgicamente evita perder ventas por falta de mercadera, lo cual ocurre demasiado en la
mayora de las compaas bolivianas, asimismo, desde el punto de vista financiero, permite
un mejor uso de los fondos, liberando recursos para destinarlos a otras reas de la
organizacin.

Equipo a Utilizar

No aplica

Desarrollo

Reunirse en equipos mximo de 4 integrantes


Buscar una empresa de la localidad en donde se les permita analizar su
funcionamiento
Entrevistar al encargado de almacn
Verificar la cantidad de proveedores y su tiempo de llegada
Analizar la llegada de los proveedores y su eficacia
Desarrollar un reporte de la practica

7
Resultados

Anlisis de la empresa mediante el reporte de practica


Evidencia fotogrfica si es permitida por la compaa
Conclusin de anlisis y propuesta de mejora

8
Practica No. 3
Caractersticas de la logstica

Objetivo

Verificar las caractersticas principales de la logstica utilizada por una empresa

Fundamento Terico

Las actividades principales del sistema logstico podemos resumirlas en las siguientes:

1. Planificacin Estratgica integrada de la organizacin logstica y gestin total de calidad.


2. Actividad econmica-financiera (pago a proveedores, gastos, cobro de clientes,
etc.).
3. Planificacin de las compras. (Segn necesidades de nuestros clientes).
4. Seleccin de proveedores. (A quin se le debe comprar cada producto).
5. Gestin de Compras. (Negociacin de la calidad, plazos, precios, forma de pagos,
distribucin, lugar de entrega, etc.).
6. Transporte y Aprovisionamiento de mercaderas, materias primas, etc. desde los
proveedores a la organizacin propia. Recepcin de las mismas.
7. Almacenaje de las mercancas a la espera de ser consumidos (Procesos productivos
internos o externos o hasta su comercializacin.) Control del inventario fsico y contable de
los productos almacenados.
8. Transporte y Distribucin. (Transporte y puesta en el lugar de consumo o venta de los
productos, previamente almacenados).
9. Comercializacin de los productos.

Equipo a Utilizar

No aplica

Desarrollo

Reunirse en equipos mximo de 4 integrantes


Buscar una empresa de la localidad en donde se les permita analizar su
funcionamiento
Verificar cuales son las funciones del departamento de logstica
Establecer los criterios necesarios para el correcto funcionamiento del
departamento de logstica
Realizar propuesta de las posibles mejoras del departamento de logstica
Desarrollar un reporte de la practica

9
Resultados

Anlisis de la empresa mediante el reporte de practica


Evidencia fotogrfica si es permitida por la compaa
Conclusin de anlisis y propuesta de mejora

10
Practica No. 4
Importancia de la cadena de suministro

Objetivo

Desarrollar una mapeo de la cadena de valor acerca de los principales nodos de una
compaa

Fundamento Terico

La estrecha vinculacin de diversas empresas en la cadena de suministro implica un cambio


en las posiciones tradicionales. Los proveedores, mayoristas y minoristas se ven como
socios, comparten mayor informacin, delinean planes de negocios, ventas y promociones
en forma conjunta, participan como un solo equipo de trabajo en la investigacin y desarrollo
de productos, analizan y planifican la forma de crecer juntos, es decir, examinan el
abastecimiento y la demanda as como la cobertura de sta.
Como resultado de una estrecha colaboracin entre los elementos de la cadena de
suministro, se produce una agilizacin del proceso productivo que da como resultado
mayores beneficios en la cadena de valor de los participantes.

Equipo a Utilizar

SmartDraw

Desarrollo

Reunirse en equipos mximo de 4 integrantes


Buscar una empresa de la localidad en donde se les permita analizar su cadena de
suministro
Analizar la cadena de valor
Establecer el sistema EDI que utiliza
Anlisis de actividades que no agregan valor
Desarrollar un reporte de la practica con VSM

Resultados

Anlisis de la empresa mediante el reporte de practica


VSM

11
Practica No. 5
Cadena de suministro vertical y horizontal

Objetivo

Categorizar los tipos de cadena de suministro de una compaa

Fundamento Terico

La administracin de la cadena de suministros constituye un tema de actualidad en los


negocios. La idea consiste en aplicar un enfoque total de sistemas a la administracin del
flujo completo de la informacin, los materiales y servicios, partiendo de los proveedores
de materias primas y pasando por las fbricas y almacenes hasta llegar al consumidor final.
El trmino cadena de suministros viene de una imagen relacionada con la forma en que las
organizaciones se encuentran vinculadas desde la perspectiva de una compaa especfica.
En la figura 2 se muestra una cadena global de suministros para empresas de manufactura
y servicios. Advierta el vnculo que existe entre los proveedores que llevan a cabo
operaciones de entrada, de manufactura y servicios de apoyo, que transforman las
entradas en productos y de servicios, y entre los distribuidores y proveedores de servicios
locales que localizan el producto. La localizacin puede consistir estrictamente en la
entrega del producto o en algn otro proceso involucrado que adapta el producto o
servicio a las necesidades del mercado local.

Equipo a Utilizar

No aplica

Desarrollo

Reunirse en equipos mximo de 4 integrantes


Buscar una empresa de la localidad en donde se les permita analizar su
funcionamiento
Verificar el nmero y tipo de proveedores
Identificar el tipo de proveedor y esquematizar por categora
Desarrollar un reporte de la practica

Resultados

Anlisis de la empresa mediante el reporte de practica


Diagrama de proveedores verticales y horizontales
Conclusin de anlisis y propuesta de mejora

12
Practica No. 6
Principios de Reingeniera

Objetivo

Identificar la posible aplicacin de una reingeniera en algn proceso y crear la propuesta

Fundamento Terico

Michael Hammer, el experto en administracin que inici el movimiento de reingeniera,


define a sta como "el replanteamiento fundamental y el rediseo radical de los procesos de
negocios para lograr mejoras impresionantes en medidas crticas y contemporneas del
diseo, tales como costo, calidad, servicio y rapidez".
El concepto de reingeniera se conoce desde hace casi dos dcadas y se instaur en forma
gradual en las organizaciones. Por tal razn las organizaciones de produccin han estado a la
vanguardia sin saberlo. Abrazaron la reingeniera cuando implementaron la ingeniera
concurrente, la produccin adelgazada, la manufactura celular, los grupos de tecnologas y
los sistemas de produccin del tipo de jalar. Todo ello representa un replanteamiento
fundamental del proceso de manufactura.

Equipo a Utilizar

No aplica

Desarrollo

Analizar los procesos de una empresa


Identificar los crticos que tengan los procesos
Seleccionar el mayor CTQ
Realizar propuesta de reingeniera
Desarrollar un reporte de la practica

Resultados

Anlisis de la empresa mediante el reporte de practica


Propuesta de mejora con reingeniera
Conclusin de anlisis y propuesta de reingeniera

13
Practica No. 7
Planeacin de requerimientos de materiales
Objetivo

Analizar el funcionamiento de un sistema MRP

Fundamento Terico

La planeacin de requerimientos de materiales (MRP) parte del principio de que muchos de


los materiales que se tienen en inventario tienen demanda dependiente. Los inventarios de
materiales de materias primas y de productos parcialmente terminados, que se almacenan
para el inventario en proceso, son materiales con demanda dependiente. La cantidad de un
material en particular con demanda dependiente necesaria en cualquier semana
depender del volumen de productos por fabricar que requieran de dicho material. La
demanda de materias primas y productos parcialmente terminados no tiene, por lo tanto,
que pronosticarse, porque si durante una semana se sabe cuntos productos terminados
deben producirse, puede calcularse la cantidad de cada uno de los materiales necesarios
para fabricar dichos productos terminados.

MRP es un sistema basado en computadora que toma el MPS como algo dado; explota al
MPS en la cantidad de materias primas, componentes, subensambles y ensambles
requeridos cada semana del horizonte de planeacin; corrige esta necesidad de materiales
al considerar materiales existentes en inventario o sobre pedido y desarrolla un programa
de pedidos de compra de materiales y de piezas producidas durante el horizonte de
planeacin.

Equipo a Utilizar

No aplica

Desarrollo

Analizar el sistema de intercambio de comunicacin de una empresa


Identificar los componentes del sistema y su funcionamiento
Realizar una compilacin de las funciones principales y los nodos que comunica
Desarrollar un reporte de la practica
Resultados
Anlisis de la empresa mediante el reporte de practica
Diagrama de sistema MRP
Conclusin de anlisis

14
Practica No. 8
Almacenes
Objetivo

Identificar los tipos de almacenes que maneja una empresa y verificar su correcto
funcionamiento.

Fundamento Terico

Almacenes industriales.
Comprenden el conjunto de almacenes de una industria para almacenar las materias primas
y los productos terminados.
Entre los almacenes industriales destacamos:
Almacn de materia prima. Almacena las materias primas que intervienen directamente
en la composicin de los productos terminados.
Almacn de productos semielaborados. Dedicado al almacenamiento de los materiales que
ya han sufrido algunas transformaciones en el proceso productivo y resta efectuar otras
operaciones para lograr el producto terminado.
Almacn de piezas separadas. Destinado al almacenamiento de las piezas, los subconjuntos
y los suministros que entran en la composicin del producto final.
Almacn de piezas de recambio. Para el almacenamiento de piezas destinadas al servicio
de postventa, con el objeto de efectuar reparaciones en el producto vendido.
Almacn de productos terminados. Destinado al almacenamiento de productos para ser
suministrados a los clientes.
Almacn de herramientas y utillajes. Controla todos los aspectos relativos al instrumental
de produccin, como son los utillajes y herramientas, troqueles, posicionadores, referencias,
plantillas, matrices, brocas, cuchillas, fresas, sierras, martillos, llaves inglesas y, en general,
todos los elementos necesarios para completar la accin de las maquinas o instalaciones fijas
y que normalmente varan con cada tipo de trabajo, por lo que no conviene que estn en
cada centro o puesto, sino en un almacn nico, con lo cual se puede mejorar su
conservacin y aumentar su nivel de utilizacin.
Hay que diferenciar lo que es utillaje propio de la empresa y del cual puede disponer
libremente y del que es propiedad de los clientes, bien sea porque ellos lo hayan entregado
para fabricar sus productos o porque se les factura su valor. En este ltimo caso no se puede
emplear para otros trabajos.
Muchas veces se guarda en la empresa, aunque ello suponga un coste, con objeto de
asegurar as los pedidos de los prximos trabajos que tengan que realizar.
Almacn de aprovisionamiento genera/. Para el almacenamiento de objetos y medios que
intervienen indirectamente en la fabricacin por ejemplo combustible, aceites lubricantes,
materiales de embalaje.
Almacenes de distribucin

15
Destinados a almacenar y a vender los artculos, productos y mercaderas, colocadas a
disposicin del consumidor.

Depsitos
Lugar concebido y equipado para las mercaderas colocadas en depsito por trato entre el
depositante y el depositarlo.

Equipo a Utilizar

Hoja de verificacin

Desarrollo

Identificar los tipos de almacenes en alguna empresa de la localidad


Verificar el funcionamiento y estructura mediante una hoja de verificacion
Realizar una propuesta de mejora en punto crticos encontrados
Desarrollar un reporte de la practica

Resultados

Hoja de verificacin
Propuesta de mejora
Reporte de practica

16
Practica No. 9
Empaque primarios, secundaros y terciarios
Objetivo

Disear un empaque que mejora la condicin de algn producto comn

Fundamento Terico

El trmino embalaje incluye el conjunto de todos los elementos que envuelven, protegen y
presentan al producto.
El embalaje posee un mtodo atractivo para dar un mensaje a los clientes, informar precios
y calidad del producto.
Las funciones principales que cumple el embalaje de las mercaderas son:
- Proteccin.
- Elemento para la promocin y venta del producto.
- Mejora del sistema de distribucin.
El embalaje en la empresa.
Las operaciones de embalaje requieren mquinas o instalaciones especializadas. Para
calcular el costo del embalaje y su incidencia en el costo del producto se deber considerar:
- La productividad de las mquinas respecto a las caractersticas del embalaje.
- Tiempo de preparacin de las mquinas.
- Deshechos de fabricacin.
- Coste de las mquinas.
- Coste del material de proteccin y transporte.
Embalajes desde el punto de vista del transporte
- Recuperables.
- No recuperables.
- Embalaje que puede moverse a mano.
- Embalaje que debe moverse con medios mecnicos.
Tipos de embalaje
- No recuperables.
Cajas de cartn.
Sacos.
Bidones.
Cajas de madera.
- Recuperables.
Cajas superponibles.
Paletas.
Contenedores.
Objeto manufacturado que contiene, protege y presenta una mercanca para su
comercializacin en la venta al detalle, diseado de modo que tenga el ptimo costo,
compatible con los requerimientos de proteccin del producto y al medio ambiente.

17
Envase primario. Est en contacto directo con el producto.
Envase secundario. Envase que contiene uno o varios envases primarios.
Equipo a Utilizar

Cartn
Plstico
Tijeras
Polietileno

Desarrollo

Identificar un empaque primario defectuoso


Analizar mediante herramientas de calidad la causa de la falla
Desarrollar posibles mejoras del empaque
Presentar prototipo de mejora

Resultados

Anlisis del empaque


Aplicacin de herramientas de calidad
Prototipo
Presentacin

18
Practica No. 10
Sistemas de transporte
Objetivo

Analizas los tipos y sistemas de transporte que utiliza una empresa local

Fundamento Terico

La organizacin de los transportes depende de la distribucin geogrfica de los puntos


(fbricas, almacenes, clientes) entre los cuales se realiza el flujo de los productos.
Toda operacin de transporte est integrada en una de las tres funciones aseguradas por el
sistema logstico: aprovisionamiento, produccin y distribucin fsica.
Podemos, pues, distinguir dos grandes categoras de problemas en la organizacin de los
transportes: por una parte la eleccin del medio y por otra la programacin de los
movimientos.
Prcticamente, la eleccin de los medios, es decir, de los modos de transporte, de la
capacidad necesaria y del sistema de explotacin debe ser realizada al mismo tiempo que la
localizacin de los puntos de trnsito.
Las transferencias de las mercaderas realizadas por los transportes, conciernen:
- Conduccin de las materias primas desde los proveedores hasta las fbricas.
- Transporte interfbrica.
- Los cambios de medios de transporte (llamado ruptura de carga) son realizados en
terminales, generalmente pblicas.
- Facilidad de carga y descarga, trasbordo y almacenamiento.
- Facilidad de mantenimiento de los vehculos.
- Facilidades administrativas.
Los responsables del transporte deben conocer las caractersticas tcnicas econmicas y
jurdicas de los diferentes:
- Medios de transporte.
- Terminales.
La eleccin del medio de transporte, depende de varios parmetros:
- Cantidad de toneladas anuales a transportar, considerando las fluctuaciones estacinales.
- Naturaleza de la mercadera.
- Peso unitario de cada elemento a transportar.
- Distancias a recorrer.
- Demoras admisibles y duracin del transporte en cada medio.
- Infraestructura de transporte existente.
- Coste de cada solucin.
Los principales medios de transporte son:
- Por carrera.
- Ferroviario.

19
- Fluvial.
- Martimo.
- Areo.
Equipo a Utilizar

No aplica

Desarrollo

Seleccionar alguna empresa local


Identificar los tipos de transporte que utiliza
Categorizar el sistema de transporte
Explicar el funcionamiento del sistema de transporte

Resultados

Anlisis de tipos de transporte


Anlisis de categora de sistema de transporte
Presentacin
Reporte de practica

20
Practica No. 11
Redes de distribucin
Objetivo

Realizar un VSM para la mejora de los tiempos no productivos de la red de distribucin de


una compaa.

Fundamento Terico

Las redes de transporte de mercancas surgen por la necesidad de conectar y transportar los
bienes de consumo desde su punto de produccin (localizacin empresa) hasta el mercado
(clientes). En la fase de distribucin, la mercanca puede ser transportada con una gran
variedad de modos de transporte (por ferrocarril, transporte areo, martimo, fluvial o por
carretera) y puede realizar varias paradas en almacenes o nodos de cambio modal hasta
llegar a su destino final.

Equipo a Utilizar

Smartdraw

Desarrollo

Identificar todos los procesos de una compaa as como los proveedores y clientes.
Realizar un VSM
Analizas mudas
Realizar propuestas

Resultados

VSM

21