Grupo N 1

LABORATORIO N 3 DE QUMICA ORGNICA

Extraccin con solventes

Hernndez Ramrez, Anderson Javier (217095134); Narvez Muoz, Jimmy Leandro
(217095215); Noguera Rosero, Byron Alexander (217095220); Santacruz Barrera, Nstor Felipe
(217095299).

Universidad de Nario, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Biologa - Semestre 2

javihr2000@udenar.edu.co; byronnoguera20@udenar.edu.co; jimmynarvaez@udenar.edu.co;

nestorfelipesantacruzbarrera@gmail.com

MARCO TEORICO Sacude la mezcla y posteriormente se dejan

En qumica se conoce como extraccin la
transferencia de un soluto de un disolvente a
otro. El soluto en cuestin se puede extraer
debido a que es ms soluble en el segundo
solvente que en el primero y para que la
operacin se pueda llevar a cabo ambos
solventes deben ser inmiscibles y formar dos
capas separadas cuando se juntan. Muchos
productos naturales orgnicos aparecen en
los tejidos de plantas y animales en
presencia de altos contenidos de agua,
usando un adecuado solvente que no se
mezcle con el agua, pero que si disuelva
estos productos puede permitir aislarlos de
los tejidos separndolos del agua.
Uno de los disolventes comnmente usados
es el ter, pero tambin se usan en la
prctica otros, como lquidos derivados del
petrleo o el cloruro de metileno. Lo ms
usual es que para la extraccin se use una
pieza de cristalera llamada embudo
separador, en el embudo se echa la solucin
que contiene la mezcla de las molculas a
separar (representadas como bolitas rojas y
azules) y luego se agrega una cantidad del
segundo disolvente que no se mezcle con el
primero, se tapa, se
en reposo para permitir que ambas fases se
separen1.
OBJETIVOS
1. Conocer y aplicar la tcnica de extraccin
con solventes, como un mtodo para
purificar y separar sustancia orgnica.
CUESTIONARIO
6.1 cul es el objetivo de utilizar el cloruro de
calcio anhidro? Que otros agentes secantes
se conocen
El cloruro de calcio anhidro (CaCl2) es un
deshidratante barato a pesar de que no es
demasiado eficaz y es bastante lento. Puede
reaccionar con alcoholes, fenoles, amidas y
compuestos que contienen carbonilos,
propiedad que se utiliza a veces para
eliminar trazas de alcohol de un disolvente.
El cloruro de calcio dentro de un tubo de
vidrio se utiliza tambin para evitar la
entrada de humedad y mantener la
atmosfera seca durante el trascurso de una
reaccin2
Otros agentes secantes pueden ser:
 El sulfato de sodio anhidro (Na2SO4) tiene La esptula es una lmina
una gran capacidad deshidratante (forma plana angosta que se
una sal pentahidratada) y es econmico, encuentra adherida a un
pero lento. Por encima de los 30 C el mango hecho de madera,
heptahidrato se rompe y su capacidad para plstico o metal. Es utilizada
Esptula
secar se reduce a la mitad. Presenta la principalmente para tomar
pequeas cantidades de
ventaja, en primer lugar, de que al ser
compuestos o sustancias
granular se puede decantar y no hace falta
slidas, especialmente las
filtrar y, en segundo lugar, por su aspecto se granulares.
puede saber la cantidad que se ha de aadir
(tiene tendencia a aglomerarse en el fondo Es un vidrio redondo convexo
del recipiente cuando hay un exceso de que permite contener las
Vidrio de sustancias para luego mazarlas
agua). Se utiliza para secar disoluciones de
reloj o pesarlas en la balanza. Se
productos orgnicos
denomina vidrio de reloj ya que
El sulfato de magnesio anhidro (MgSO4) se es muy similar a uno de ellos.
utiliza prcticamente igual que el sulfato de La Bagueta o Varilla
sodio. Tambin es econmico, rpido y de de Agitacin es un fino cilindro
gran capacidad deshidratante. La principal de vidrio macizo, que se utiliza
diferencia entre los sulfatos de sodio y de Varilla de principalmente para mezclar o
magnesio es que este ltimo reacciona como vidrio disolver sustancias con el fin
un cido de Lewis y que la rapidez de secado de homogenizar. Generalmente
es ms grande que la del sulfato de sodio2. su dimetro es de 6 mm y
longitud es de 40 cm.
USO DE MATERIALES El embudo de decantacin se
utiliza principalmente para
NOMBRE FUNCIN separar lquidos inmiscibles, o
Una gradilla es un utensilio insolubles (no se mezclan) que
utilizado para dar soporte a los se separan, por diferencia de
Gradilla Embudo de
tubos de ensayos o tubos de densidades y propiedades
con tubos separacin
muestras. Normalmente es moleculares que estos lquidos
de ensayo de 100ml
utilizado para sostener y poseen. La cual mediante un
almacenar los tubos. con tapa
tiempo se apartan en dos o ms
Las pipetas permiten la fracciones dependiendo de la
transferencia de un volumen cantidad de productos
generalmente no mayor a 20 ml contenidos al interior del
Pipeta de de un recipiente a otro de recipiente.
10ml forma exacta. Este permite
medir alcuotas de lquido con
bastante precisin. Suelen ser
de vidrio.
 Tambin se le conoce como
Argolla. El aro es Instrumento
metlico de laboratorio, es un
soporte para ponerlo sobre un
mechero bunsen, y ponindole
una placa encima, poder
Aro calentar al fuego.
metlico Generalmente se emplea como
soporte para poner frascos de
vidrio sobre el mechero, se
puede usar anexado al soporte
universal, con embudos de
extraccin (tambin llamados
de decantacin).
La doble nuez es un material
de laboratorio utilizado para
sujetar otras herramientas,
Nuez como una argolla metlica o
una pinza de laboratorio, la
cual a su vez debe sujetarse en
un soporte universal.
El Soporte Universal es una
herramienta que se utiliza en
laboratorio para realizar
montajes con los materiales
Soporte
presentes en el laboratorio
universal
permitiendo obtener sistemas
de medicin
preparar diversos
experimentos.
El matraz Erlenmeyer es un
recipiente de vidrio que se
utiliza en los laboratorios,
Erlenmeyer tiene forma de cono y tiene un
de 100ml cuello cilndrico, es plano por
la base. Se utiliza para calentar
lquidos cuando hay peligro de
prdida por evaporacin.
Recipiente de vidrio
transparente con forma
Beaker de cilndrica y boca ancha, sirve
100ml para medir volumen de lquidos
y tambin para calentar y
mezclar sustancias.
Un embudo es una pieza
cnica de vidrio o plstico que
se utiliza para el trasvasijado
Embudo de
de productos qumicos desde
vidrio
un recipiente a otro. Tambin
es utilizado para realizar
filtraciones.
Separar un slido de un lquido,
cuando lo que se quiere
recuperar es el slido. Ofrece
Equipo de una menor superficie de
filtracin a filtracin para recoger mejor el
vaco slido. El hecho de aplicar la
succin con vaco permite
acelerar la velocidad de
filtracin.
Es un papel utilizado como
tamiz que se usa
principalmente en el
laboratorio para filtrar. Es de
Papel filtro forma redonda y este se
introduce en un embudo, con la
finalidad de filtrar impurezas
insolubles y permitir el paso a la
solucin a travs de sus poros.
y FICHA DE SEGURIDAD DE LOS REACTIVOS
1. Solucin de violeta cristal :
INFORMACIN GENERAL DEL COMPUESTO
Solucin de violeta
Nombre:
cristal
Formula Qumica: C25H30ClN3
N CAS: 000548-62-9
PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS
Estado Fsico: Slido, Cristal
Color: Azul Verdoso
Densidad: 0,99 g/cm3 a 20 C
Punto de Fusin: 189 194 C
Punto de Ebullicin: N.R
Punto de Ignicin: N.R
SEGURIDAD
PRECAUCIONES:
Evtese el contacto con los ojos y piel. Evitar
la inhalacin de vapor o neblina. Consrvese
alejado de toda llama o fuente de chispa-No
fumar. Tomar medidas para impedir la Cumplir con la legislacin local vigente sobre
acumulacin de descargas electrostticas. proteccin del medio ambiente.
PROTECCIN PERSONAL:
Usar cartea de polvo de media cara, guantes
de hule, gafas de seguridad, ropa de 3. Diclorometano:
proteccin adecuada. Quitarse la ropa INFORMACIN GENERAL DEL COMPUESTO
contaminada, lavarse las manos antes de las
Diclorometano
pausas y al finalizar el trabajo. Nombre:
Cloruro de metileno
MANEJO DE EMERGENCIA:
Formula Qumica: CH2Cl2
El polvo puede formar mezcla explosiva con
N CAS: 75-09-2
el aire. Para su extincin se debe usar
PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS
medios apropiados segn el incendio que se
Estado Fsico: Liquido
trate. Use agua para mantener fresco los
Color: Incoloro
contenedores expuestos al incendio.
Densidad: 1,33 g/cm3
MANEJO DE RESIDUO: Elimnense esta
sustancia y su recipiente en un punto de Punto de Fusin: -95.1C
recogida de residuos especiales o peligrosos, Punto de Ebullicin: 40C
conforme a la reglamentacin local, regional, Punto de Ignicin: N.R
nacional y/o internacional. Evtese su SEGURIDAD
liberacin al medio ambiente PRECAUCIONES:
Evitar la generacin de cargas electrostticas
(por ejemplo, mediante conexin a tierra).
2. Agua destilada: PROTECCIN PERSONAL: Utilice una mascarilla
homologada, llevar guantes, gafas qumicas o
INFORMACIN GENERAL DEL COMPUESTO gafas de seguridad, no comer, ni beber, ni
Nombre: Agua destilada fumar durante su utilizacin.
Formula Qumica: H2O MANEJO DE EMERGENCIA:
N CAS: 7732-18-5 En caso de incendio: mantener fros los
PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS bidones y dems instalaciones rociando con
Estado Fsico: Liquido agua
Color: incoloro MANEJO DE RESIDUO:
Densidad (agua): 1,00 Recoger, en la medida de lo posible, el lquido
Punto de Fusin: 0C que se derrama y el ya derramado en
Punto de recipientes hermticos. Absorber el lquido
100 C
Ebullicin: residual en arena o absorbente inerte y
Punto de Ignicin: N.R. trasladarlo a un lugar seguro.
SEGURIDAD
PRECAUCIONES:
Metales alcalinos. Formacin de hidrgeno 4. cido benzoico:
(riesgo de explosin) Metales alcalinotrreos
INFORMACIN GENERAL DEL COMPUESTO
en polvo. Anhdridos. cidos fuertes.
cido benzoico
(ATENCION: Se genera calor). Fsforo. Nombre:
cido fenilcarboxlico
Aluminio en polvo.
Formula Qumica: C7H6O2/C6H5COOH
PROTECCIN PERSONAL:
N CAS: 65-85-0
Lentes de Seguridad
PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS
MANEJO DE EMERGENCIA
Solido Polvo o cristales
: Sustancia no peligrosa. Estado Fsico:
blancos.
MANEJO DE RESIDUO:
Color: blanco - amarillo claro En caso de incendio: mantener fros los
Densidad: 1,32 g /cm bidones y dems instalaciones rociando con
Punto de Fusin: 121 - 123 C agua.
Punto de Ebullicin: 250 C MANEJO DE RESIDUO:
Punto de Ignicin: N.R. Recoger cuidadosamente el residuo,
SEGURIDAD trasladarlo a continuacin a un lugar seguro.
PRECAUCIONES: (Proteccin personal complementaria: Filtro
Manteniendo el producto alejado de los respiratorio para vapores orgnicos y gases).
desages y de las aguas superficiales y NO permitir que este producto qumico se
subterrneas. incorpore al ambiente.
PROTECCIN PERSONAL:
Utilizar gafas de proteccin con proteccin a
6. Solucin de NaOH al 10%:
los costados, sense guantes de nitrilo,
proteccin respiratoria. INFORMACIN GENERAL DEL COMPUESTO
MANEJO DE EMERGENCIA: Nombre: Solucin de NaOH
Luchar contra el incendio desde una distancia Formula Qumica: NaOH
razonable, tomando las precauciones N CAS: 1310-73-2
habituales. Llevar un aparato de respiracin PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS
autnomo. Estado Fsico: Solido
MANEJO DE RESIDUO: Colocar en recipientes Color: Incoloro
apropiadas para su eliminacin. Densidad: 2.1 g/cm3
Punto de Fusin: 318.4 C
5. P-diclorobenceno Punto de Ebullicin: 1388C
Punto de Ignicin: N.R.
INFORMACIN GENERAL DEL COMPUESTO SEGURIDAD
P-diclorobenceno PRECAUCIONES:
Nombre:
1,4-diclorobenceno Este compuesto no es inflamable sin embargo,
Formula Qumica: C6H4C12 puede provocar fuego si se encuentra en
N CAS: 106-46-7 contacto con materiales combustibles. Por
PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS otra parte, se generan gases inflamables al
Estado Fsico: Slido, cristales ponerse en contacto con algunos metales. Es
Color: blanco soluble en agua generando calor.
Densidad(agua): 1.2 g/cm3 PROTECCIN PERSONAL
Punto de Fusin: 53C : Para el manejo del NaOH es necesario el uso
Punto de Ebullicin: 174C de lentes de seguridad, bata y guantes de
Punto de Ignicin: N.R. neopreno, nitrilo o vinilo. Siempre debe
SEGURIDAD manejarse en una campana y no deben
PRECAUCIONES: utilizarse lentes de contacto al trabajar con
Desempolvar cuidadosamente. Asegurar este compuesto.
suficiente ventilacin/aspiracin en el puesto MANEJO DE EMERGENCIA: Pueden usarse
bajo. Abrir y manejar el recipiente con extinguidores de agua en las reas donde haya
cuidado fuego y se almacene NaOH, evitando que haya
PROTECCIN PERSONAL: contacto directo con el compuesto.
Mascara respiratorio, guantes de proteccin, MANEJO DE RESIDUO: Para pequeas
gafas de seguridad, no comer, ni beber, ni cantidades, agregar lentamente y con
fumar durante el trabajo. agitacin, agua y hielo. Ajustar el pH a neutro
MANEJO DE EMERGENCIA: con HCl diluido. La disolucin acuosa
resultante, puede tirarse al drenaje Formula Qumica: HCL
diluyndola con agua. Durante la
neutralizacin se desprende calor y vapores, N CAS: 7647-01-0
por lo que debe hacerse lentamente y en un PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS
lugar ventilado adecuadamente.
Estado Fsico: Liquido
Color: Incoloro
7. Cloruro de calcio anhidro: Densidad: 1,19
Punto de Fusin: -25C
INFORMACIN GENERAL DEL COMPUESTO Punto de Ebullicin: 85C
Cloruro de calcio Punto de Ignicin: N.R
Nombre:
anhidro SEGURIDAD
Formula Qumica: CaCl2 PRECAUCIONES:
Incombustible. En contacto con metales
N CAS: 10043-52-4
puede formarse hidrgeno gaseoso (existe
PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS riesgo de explosin). Precipitar los vapores
Estado Fsico: Solido cristalino formados con agua. No permitir el paso del
Color: incoloro agua de extincin a acuferos superficiales o
Densidad: 2.15 g/cm3 subterrneos.
Punto de Fusin: 772C PROTECCIN PERSONAL:
Punto de Ebullicin: 1935 C Evitar el contacto con la piel, los ojos y la ropa.
Punto de Ignicin: N.R No inhalar los vapores. Procurar una
ventilacin apropiada. Usar guantes, gafas y
SEGURIDAD
mascarilla para respirar.
PRECAUCIONES:
MANEJO DE EMERGENCIA):
Evite la exposicin al producto, tomando las
Precipitar los vapores formados con agua. No
medidas de proteccin adecuadas. Consulte al
permitir el paso del agua de extincin a
mdico, llevando la ficha de seguridad.
acuferos superficiales o subterrneos.
PROTECCIN PERSONAL:
MANEJO DE RESIDUO:
Se de usar gafas de Seguridad, manipular con
Recoger en seco y depositar en contenedores
guantes de nitrilo y usar mascarilla para
de residuos para su posterior eliminacin de
respirar.
acuerdo con las normativas vigentes. Limpiar
MANEJO DE EMERGENCIA:
los restos con agua abundante.
En el momento de fuego, vestir protectores
completos y aparato respiratorio autnomo
con mascarilla completa operando en la
demanda de presin positiva.
MANEJO DE RESIDUO:
Recoger en seco y depositar en contenedores
de residuos para su posterior eliminacin de
acuerdo con las normativas vigentes. Limpiar
los restos con agua abundante.

8. Solucin de HCL al 10%:

INFORMACIN GENERAL DEL COMPUESTO

Solucin de HCL
Nombre:
Cloruro de hidrgeno,
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