Vous êtes sur la page 1sur 38

RESEP HARI PERTAMA (I)

MAKAN PAGI

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
bentul 3 540

gurami 1.8 72
sandwich selada 0.8 80
bentul
tomat 2 200
gurami

mentega

kacang ijo 2.8 70


sari
kacang tepung maizena 0.95 47.5
hijau
gula pasir

pisang raja

pisang
manis margarine

gula palem

SELINGAN MAKAN PAGI

uwi 2 250
ikan sili 0.5 20
risoles sili telur 0.5 55
kelapa parut
minyak kelapa sawit
JUMLAH 5.95 2.8 2.8 2.8

MAKAN SIANG

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
nasiong ganyong 1.2 210
jagung manis 1 100

sup
jagung
wortel 1 100
sup
buncis 1 100
jagung
udang 1 35
tepung tapioka 1.5 75
tahu tahu putih 3.2 320
gulung
telur telur 1 55

daging ayam 1 40

bayam merah 1 100


ayam
sumpel
kemangi 0.2 20

telur puyuh 0.2 11


es sari
gula pasir
lunar

buah naga buah naga


bening
gula pasir
SELINGAN SIANG
tepung ubi jalar 2.3 115
kue margarine
lumpur
mangga santan kelapa
gula pasir
tepung maizena 0.8 40
margarine
fla
gula pasir
buah mangga
JUMLAH 6.8 3.2 3.2 3.2

MAKAN MALAM

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
gaplek 2.25 112.5

daging sapi 1 40
mie
sawi putih 0.5 50
gaplek
siram tomat 0.5 50
telur 1 55
tepung tapioka 1 50
minyak kelapa sawit
pepaya
puding
papa
mandi
puding
papa kelapa muda
mandi gula pasir
waluh kuning 1 100

ronde sagu mutiara 1 100


waluh kacang tanah 2 50
gula pasir
susu susu sapi
(anak)
JUMLAH
4.25 2 2 2
TAMA (I)

Buah Susu Gula Minyak


Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan

1 5

1.4 14

4.55 182

1 5

0.7 7

PAGI

1.6 48
2 10
4.55 1 2.1 5.6

Buah Susu Gula Minyak


Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan
0.7 7

2.7 270

0.7 7
NG

1.5 7.5
3.4 170
0.6 6

1.5 7.5
0.4 4
2.5 225
5.2 0 2.4 6.4

Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat


Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan

4 20
2 200
1.25 62.5
0.5 5

1 200 1 10

3.25 1 1.5 4
Anggota keluarga Mk Lauk Lauk Sayur buah susu gula minyak
pokok hewani nabat

Ayah 29 thn 8 3 3 3 5 - 2 7

Ibu 27 thn 5 3 3 3 5 - 2 5

Anak laki-laki 5 th 4 2 2 2 3 1 2 4

Jumlah 17 8 8 8 13 1 6 16

Prosen Mak Lauk Lauk


Waktu makan Sayur Buah Susu Gula
tase pokok hewani nabat
Pagi 35 5.95 2.8 2.8 2.8 4.55 1 2.1
Selingan Pagi
Siang 40 6.8 3.2 3.2 3.2 5.2 0 2.4
malam 25 4.25 2 2 2 3.25 0 1.5

JUMLAH 100 17 8 8 8 13 1 6
Minyak

5.6

6.4
4

16
RESEP HARI KEDUA (II)

MAKAN PAGI

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
singkong 3.95 474

sawut daging ayam 2 80


goreng
ontong tempe 2.8 140
pisang
ontong pisang 2.8 280
minyak kelapa sawit
kuning telur 0.8 44
jeruk
mousse
jahe susu segar

gula pasir

camel melon

gula pasir
SELINGAN MAKAN PAGI
singkong 2 240

dadar kelapa parut


gulung gula merah
singkong santan
mentega
JUMLAH 5.95 2.8 2.8 2.8

MAKAN SIANG

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan

nasi kentang 2 420


tanggung
beras jagung 2.8 280
tempe 3.2 160
sop teri 0.2 4
marunda
sop
marunda
minyak kelapa sawit

daging sapi 1 40
daging daun singkong 1.5 150
sapi tomat 0.85 85
merger
mentega
timun 0.85 85
jeruk
jus detox
nanas
gula pasir
SELINGAN SIANG
ubi kuning 2 270
ayam 1 40
kroket ubi telur 1 55

minyak kelapa sawit

JUMLAH 6.8 3.2 3.2 3.2

MAKAN MALAM

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
uwi 3 375

uwi uduk kacang ijo 1 25


kacang ijo
santan

ikan cakalang 2 80
sate tahu putih 1 100
cakalang
mentega
pepaya muda 1 100

oseng
pepaya
muda minyak kelapa sawit

sawi 1 100
susu segar
jus
widasuta tape singkong 1.25 125
gula pasir

susu sapi
susu
(anak)
susu
(anak) alpukat
gula pasir
pisang ambon
pisang
madu
madu
JUMLAH 4.25 2 2 2
DUA (II)

Anggota
Buah Susu Gula Minyak
keluarga
Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi Ayah 29 thn
bahan bahan bahan
Ibu 27 thn
Anak laki-laki
5 th

Jumlah
1 5

2 200
Waktu
1 200
makan
0.7 7 Pagi

2.55 229.5 Selingan Pagi

0.7 7 Siang
N PAGI malam
JUMLAH

0.7 7
3 150
1.6 8
4.55 1 2.1 5.6

Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat


Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan
2 10

2.4 12

3 300
2.2 85
2.4 24
NG

2 10

5.2 0 2.4 6.4

Buah Susu Gula Minyak


Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan

2 100

1 5

1 5

0.5 100

0.5 5

0.5 100
1 50
0.5 5
2.25 90

0.5 5
3.25 1 1.5 4
Lauk Lauk
Mk pokok Sayur buah susu gula minyak
hewani nabat

8 3 3 3 5 - 2 7
5 3 3 3 5 - 2 5

4 2 2 2 3 1 2 4

17 8 8 8 13 1 6 16

Mak Lauk Lauk


Prosen tase Sayur Buah Susu Gula Minyak
pokok hewani nabat
35 5.95 2.8 2.8 2.8 4.55 1 2.1 5.6

40 6.8 3.2 3.2 3.2 5.2 0 2.4 6.4


25 4.25 2 2 2 3.25 0 1.5 4
100 17 8 8 8 13 1 6 16
RESEP HARI KETIGA (III)

MAKAN PAGI

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan

tepung ubi putih 2.95 413

bayam 0.8 80
dadar
abay
telur 1 55

mentega

daging ayam 1 40
burger tahu putih 1 100
ayam putih telur 0.8 52
mentega

tomat 1 100
isi
wortel 1 100

sari sari kedelai 1.8 333


kedelai
melon buah melon
madu
buah pepaya
SELINGAN MAKAN PAGI

beras jagung 3 150


jumreg nangka
jagung
santan
gula pasir
JUMLAH 5.95 2.8 2.8 2.8

MAKAN SIANG

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
sorgum sorgum 2.5 415

tempe 3.2 160


telur 1 55
tempe
gulung wortel 1 100
wortel
bengkuang 0.8 72
minyak kelapa
sawit
daging sapi 1 40
sate tepung tapioka 2 100
daging lilit
kelapa parut
sambal minyak kelapa
mata sawit

manisa 1 100
sop
asalam
labu waluh 1 100

daging ikan nila 0.2 8


dawet
ikan nila santan kelapa
gula pasir
semangka
buah
campur melon

belimbing
SELINGAN SIANG

sukun 1 150
kelapa parut

kentang 0.5 105


wing susin
buncis 0.2 20
ikan lele 1 40
mentega
JUMLAH 6.8 3.2 3.2 3.2

MAKAN MALAM

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
ubi putih 2 280
lapis duo
ubi
ubi kuning 2 280
ikan kutuk 1 40
sawi daging 0.3 30
kemangi 0.3 30
kutuk
boranan tomat 0.4 40
brokoli 0.4 40
minyak kelapa
sawit
ikan kutuk 0.5 20

sawi daging 0.3 30

kemangi 0.3 30
kutuk
fantasi
tepung tapioka 0.25

telur
minyak kelapa
sawit
kacang merah 2 50

nugget telur 0.5 27.5


kacang
merah
minyak kelapa
sawit
pisang ambon
pisang
ngalem gula palem

susu
susu
(anak) madu

JUMLAH
4.25 2 2 2
TIGA (III)

Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat


Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan
Anggota Mk
keluarga pokok

Ayah 29 thn 8

Ibu 27 thn 5
Anak laki-
1 5 4
laki 5 th

Jumlah 17

1 5
Waktu Prosen
makan tase
Pagi 35
Selingan
Pagi
1 90 Siang 40
1 10 malam 25
2 200 JUMLAH 100
N PAGI

1.55 77.5
3.6 180
1.1 11
4.55 0 2.1 5.6

Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat


Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan
1 5

1 5

3.4 170

2.4 24
1.2 216

2 180

2 250

ANG

0.5 15

0.5 2.5
5.2 0 2.4 6.4

Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat


Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan
1 5

1 5

2 10

3.25 130

1 10

1 200

0.5 5

3.25 1 1.5 4
Lauk Lauk
Sayur buah susu gula minyak
hewani nabat

3 3 3 5 - 2 7

3 3 3 5 - 2 5

2 2 2 3 1 2 4

8 8 8 13 1 6 16

Mak Lauk Lauk Sayur Buah Susu Gula Minyak


pokok hewani nabat
5.95 2.8 2.8 2.8 4.55 1 2.1 5.6

6.8 3.2 3.2 3.2 5.2 0 2.4 6.4


4.25 2 2 2 3.25 0 1.5 4
17 8 8 8 13 1 6 16
RESEP HARI I

MAKAN PAGI

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
bentul 3 540
LAPIS ikan gurami 1.8 72
BENTUL selada 0.8 80
tomat merah 1 100

tomat merah 1 100


(saus
tomat)
minyak kelapa sawit

SARI kacang hijau 2.8 70


KACANG tepung maizena 0.95 47.5
HIJAU gula pasir

buah apel hijau

MANISAN
jeruk nipis
APEL

gula pasir

SELINGAN MAKAN PAGI


uwi 2 250
ikan sili 0.5 20
RISOLES telur ayam 0.5 27.5
SILI
kelapa parut

minyak kelapa sawit


JUMLAH 5.95 2.8 2.8 2.8

MAKAN SIANG

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
NASIONG ganyong 3 525
daging ayam 2 80
telur puyuh 0.2 11
AYAM bayam merah 2 200
SUMPEL
kemangi 0.2 20
AYAM
SUMPEL

tomat 1 100

TAHU tahu putih 2 200


GULUNG
TELUR telur 0.5 27.5
jagung manis 1.5 187.5
SUP
kacang polong 1.2 30
JAGUNG
putih telur 0.5 32.5
BUAH buah naga
NAGA
BENING gula pasir

ES SARI
gula pasir
LUNAR
SELINGAN SIANG
tepung ubi jalar 2 100
KUE santan kelapa
LUMPUR
MANGGA gula pasir

margarine
buah mangga
(fla) gula pasir
tepung maizena 0.3 15
JUMLAH 6.8 3.2 3.2 3.2

MAKAN MALAM

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
gaplek 2.5 125
daging sapi 1 40
telur ayam 1 55
MIE
sawi putih 1 100
GAPLEK
SIRAM tomat merah 0.5 50
tepung tapioka 1 50

minyak kelapa sawit


buah pepaya
PUDDING
PAPA kelapa muda
MANDI gula pasir
labu waluh 0.5 50

RONDE sagu mutiara 0.75 75


WALUH
RONDE
WALUH kacang tanah 2 50
gula batu
SUSU susu sapi
(anak)
JUMLAH 4.25 2 2 2
II

Buah Susu Gula Minyak


Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan

1 5

1.1 11

4 300

0.55 74.25

1 10

N PAGI

1.6 48

3 15

4.55 0 2.1 5.6

Buah Susu Gula Minyak


Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan
3.2 288

0.5 5

1 10

NG

3.4 170

0.45 4.5

3 15
2 180
0.45 4.5

5.2 0 2.4 6.4

Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat


Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan

4 20
1.5 150
1.75 87.5
0.5 5
1 10
1 200

3.25 1 1.5 4
RESEP HARI II

MAKAN PAGI

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan
Jali 3.95 592.5
telur 2.8 154

JALGOR sawi hijau 1.4


taoge panjang 1.4

minyak kelapa sawit

tempe 2.8 140

TEMKRES tepung tapioka 0.5 25

minyak kelapa sawit

buah melon
CAMEL
gula pasir
alpukat
JUS WARNA stroberi
WARNI jeruk
gula pasir
SELINGAN MAKAN PAGI

DADAR singkong 1.5 180


GULUNG kelapa parut
SINGKONG gula merah
JUMLAH 5.95 2.8 2.8 2.8

MAKAN SIANG

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan

NASI kentang 2.5 525


TANGGUNG
beras jagung 2.5 250
ikan cakalang 2 40
SATE tahu putih 3.2 320
CAKALANG kemangi 0.2
SATE
CAKALANG
margarine
tempe
SOP teri 0.2 4
MARUNDA nangka muda 1
santan kelapa
buah semangka
BUAH buah sirsak
BENDERA
gula pasir

SELINGAN SIANG

udang 1 35 2
KROKET
terong
TERONG
tepung maizena 1.8
JUMLAH 6.8 3.2 3.2 3.2

MAKAN MALAM

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan
UWI UDUK uwi 4.25 531.25
daging ayam 2 80

AYAM daun singkong 0.5


MERGER
margarine
tomat merah 0.5
TEMPE tempe 2 100
BUMBU
buah pepaya muda 1
OSENG
PEPAYA MUDA
minyak kelapa sawit
SAMBAL IJO tomat hijau

timun

jeruk
JUS DETOX
nanas
gula pasir
SUSU (anak) susu sapi
JUMLAH 4.25 2 2 2
HARI II

AN PAGI

Sayur Buah Susu Gula Minyak


Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan

140
140

2 10

1 5

2 180
0.5 2.5
1 50
0.55 118
1 100
1.1 11
MAKAN PAGI

2.6 78
0.5 2.5
2.8 4.55 0 2.1 5.6

N SIANG

Sayur Buah Susu Gula Minyak


Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
2 10

100
4.4 220
2.2 396
3 180
2.4 24

AN SIANG

200

3.2 5.2 0 2.4 6.4

MALAM

Sayur Buah Susu Gula Minyak


Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan

50
4 20
50

100

1 100

1 100
1.25 106.25
1.5 15
1 200
2 3.25 1 1.5 4
RESEP HARI III

MAKAN PAGI

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
tepung ubi 4 200

daging ayam 2 80
telur ayam 0.4 22

DADAR ABAY putih telur 0.4 26


tahu putih 1 100
bayam 1 100
tomat 1.8 180
margarine
sari kedelai 1.8 333
SUDELON buah melon
madu
BUAH pepaya
SELINGAN MAKAN PAGI
beras jagung 1.95 97.5
jumreg buah nangka
jagung gula merah
santan kelapa
JUMLAH 5.95 2.8 2.8 2.8

MAKAN SIANG

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
SORGUM sorgum 4 664
daging sapi 2.5 125
tepung tapioka 1 50
SATE DAGING
LILIT kelapa parut

minyak kelapa sawit

TEMPE tempe 3.2 160


GULBAS gambas 1 100
manisa 0.5 50
SUP ASALAM kacang panjang 0.6 60
SUP ASALAM
daun pakis 0.5 50

SAMBAL MATA minyak kelapa sawit

semangka
BUAH
melon
CAMPUR
belimbing
ikan nila 0.7 28
DAWET IKAN
NILA santan kelapa
gula pasir
SELINGAN SIANG
sukun 1.8 270

WING SUSIN buncis 0.6 60

kelapa parut

JUMLAH 6.8 3.2 3.2 3.2

MAKAN MALAM

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
LAPIS UBI ubi kuning 3.25 439
ikan kutuk 0.7 28
KUTUK tomat merah 0.5 50
BORANAN
minyak kelapa sawit
ikan kutuk 0.3 12

sawi daging 0.5 50

KUTUK telur ayam 0.5 27.5


FANTASI tepung tapioka 1 50
kemangi
minyak kelapa sawit

tahu putih 2 200


KEONG TAHU
tepung maizena

pare 0.4 40
KERANJANG wortel 0.3 30
SAYUR sawi putih 0.3 30
telur ayam 0.5 27.5
PISANG pisang ambon
NGALEM gula palem
susu sapi
SUSU (anak)
madu
JUMLAH 4.25 2 2 2
II

Buah Susu Gula Minyak


Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan

2 10

2 180
1 10
2 200
PAGI

0.55 27.5
1.1 11
3.6 180
4.55 0 2.1 5.6

Buah Susu Gula Minyak


Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan

1.4 42

1 5
2 10

1 180
2 180
2.2 275

1 50
2.4 24
G

1 30

5.2 0 2.4 6.4

Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat


Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan

2 10

2 10
3.25 130
1 10

0.5 5
3.25 1 1.5 4

Vous aimerez peut-être aussi