Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
MAKAN PAGI
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
bentul 3 540
gurami 1.8 72
sandwich selada 0.8 80
bentul
tomat 2 200
gurami
mentega
pisang raja
pisang
manis margarine
gula palem
uwi 2 250
ikan sili 0.5 20
risoles sili telur 0.5 55
kelapa parut
minyak kelapa sawit
JUMLAH 5.95 2.8 2.8 2.8
MAKAN SIANG
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
nasiong ganyong 1.2 210
jagung manis 1 100
sup
jagung
wortel 1 100
sup
buncis 1 100
jagung
udang 1 35
tepung tapioka 1.5 75
tahu tahu putih 3.2 320
gulung
telur telur 1 55
daging ayam 1 40
MAKAN MALAM
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
gaplek 2.25 112.5
daging sapi 1 40
mie
sawi putih 0.5 50
gaplek
siram tomat 0.5 50
telur 1 55
tepung tapioka 1 50
minyak kelapa sawit
pepaya
puding
papa
mandi
puding
papa kelapa muda
mandi gula pasir
waluh kuning 1 100
1 5
1.4 14
4.55 182
1 5
0.7 7
PAGI
1.6 48
2 10
4.55 1 2.1 5.6
2.7 270
0.7 7
NG
1.5 7.5
3.4 170
0.6 6
1.5 7.5
0.4 4
2.5 225
5.2 0 2.4 6.4
4 20
2 200
1.25 62.5
0.5 5
1 200 1 10
3.25 1 1.5 4
Anggota keluarga Mk Lauk Lauk Sayur buah susu gula minyak
pokok hewani nabat
Ayah 29 thn 8 3 3 3 5 - 2 7
Ibu 27 thn 5 3 3 3 5 - 2 5
Anak laki-laki 5 th 4 2 2 2 3 1 2 4
Jumlah 17 8 8 8 13 1 6 16
JUMLAH 100 17 8 8 8 13 1 6
Minyak
5.6
6.4
4
16
RESEP HARI KEDUA (II)
MAKAN PAGI
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
singkong 3.95 474
gula pasir
camel melon
gula pasir
SELINGAN MAKAN PAGI
singkong 2 240
MAKAN SIANG
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
daging sapi 1 40
daging daun singkong 1.5 150
sapi tomat 0.85 85
merger
mentega
timun 0.85 85
jeruk
jus detox
nanas
gula pasir
SELINGAN SIANG
ubi kuning 2 270
ayam 1 40
kroket ubi telur 1 55
MAKAN MALAM
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
uwi 3 375
ikan cakalang 2 80
sate tahu putih 1 100
cakalang
mentega
pepaya muda 1 100
oseng
pepaya
muda minyak kelapa sawit
sawi 1 100
susu segar
jus
widasuta tape singkong 1.25 125
gula pasir
susu sapi
susu
(anak)
susu
(anak) alpukat
gula pasir
pisang ambon
pisang
madu
madu
JUMLAH 4.25 2 2 2
DUA (II)
Anggota
Buah Susu Gula Minyak
keluarga
Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi Ayah 29 thn
bahan bahan bahan
Ibu 27 thn
Anak laki-laki
5 th
Jumlah
1 5
2 200
Waktu
1 200
makan
0.7 7 Pagi
0.7 7 Siang
N PAGI malam
JUMLAH
0.7 7
3 150
1.6 8
4.55 1 2.1 5.6
2.4 12
3 300
2.2 85
2.4 24
NG
2 10
2 100
1 5
1 5
0.5 100
0.5 5
0.5 100
1 50
0.5 5
2.25 90
0.5 5
3.25 1 1.5 4
Lauk Lauk
Mk pokok Sayur buah susu gula minyak
hewani nabat
8 3 3 3 5 - 2 7
5 3 3 3 5 - 2 5
4 2 2 2 3 1 2 4
17 8 8 8 13 1 6 16
MAKAN PAGI
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
bayam 0.8 80
dadar
abay
telur 1 55
mentega
daging ayam 1 40
burger tahu putih 1 100
ayam putih telur 0.8 52
mentega
tomat 1 100
isi
wortel 1 100
MAKAN SIANG
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
sorgum sorgum 2.5 415
manisa 1 100
sop
asalam
labu waluh 1 100
belimbing
SELINGAN SIANG
sukun 1 150
kelapa parut
MAKAN MALAM
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
ubi putih 2 280
lapis duo
ubi
ubi kuning 2 280
ikan kutuk 1 40
sawi daging 0.3 30
kemangi 0.3 30
kutuk
boranan tomat 0.4 40
brokoli 0.4 40
minyak kelapa
sawit
ikan kutuk 0.5 20
kemangi 0.3 30
kutuk
fantasi
tepung tapioka 0.25
telur
minyak kelapa
sawit
kacang merah 2 50
susu
susu
(anak) madu
JUMLAH
4.25 2 2 2
TIGA (III)
Ayah 29 thn 8
Ibu 27 thn 5
Anak laki-
1 5 4
laki 5 th
Jumlah 17
1 5
Waktu Prosen
makan tase
Pagi 35
Selingan
Pagi
1 90 Siang 40
1 10 malam 25
2 200 JUMLAH 100
N PAGI
1.55 77.5
3.6 180
1.1 11
4.55 0 2.1 5.6
1 5
3.4 170
2.4 24
1.2 216
2 180
2 250
ANG
0.5 15
0.5 2.5
5.2 0 2.4 6.4
1 5
2 10
3.25 130
1 10
1 200
0.5 5
3.25 1 1.5 4
Lauk Lauk
Sayur buah susu gula minyak
hewani nabat
3 3 3 5 - 2 7
3 3 3 5 - 2 5
2 2 2 3 1 2 4
8 8 8 13 1 6 16
MAKAN PAGI
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
bentul 3 540
LAPIS ikan gurami 1.8 72
BENTUL selada 0.8 80
tomat merah 1 100
MANISAN
jeruk nipis
APEL
gula pasir
MAKAN SIANG
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
NASIONG ganyong 3 525
daging ayam 2 80
telur puyuh 0.2 11
AYAM bayam merah 2 200
SUMPEL
kemangi 0.2 20
AYAM
SUMPEL
tomat 1 100
ES SARI
gula pasir
LUNAR
SELINGAN SIANG
tepung ubi jalar 2 100
KUE santan kelapa
LUMPUR
MANGGA gula pasir
margarine
buah mangga
(fla) gula pasir
tepung maizena 0.3 15
JUMLAH 6.8 3.2 3.2 3.2
MAKAN MALAM
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
gaplek 2.5 125
daging sapi 1 40
telur ayam 1 55
MIE
sawi putih 1 100
GAPLEK
SIRAM tomat merah 0.5 50
tepung tapioka 1 50
1 5
1.1 11
4 300
0.55 74.25
1 10
N PAGI
1.6 48
3 15
0.5 5
1 10
NG
3.4 170
0.45 4.5
3 15
2 180
0.45 4.5
4 20
1.5 150
1.75 87.5
0.5 5
1 10
1 200
3.25 1 1.5 4
RESEP HARI II
MAKAN PAGI
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan
Jali 3.95 592.5
telur 2.8 154
buah melon
CAMEL
gula pasir
alpukat
JUS WARNA stroberi
WARNI jeruk
gula pasir
SELINGAN MAKAN PAGI
MAKAN SIANG
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan
SELINGAN SIANG
udang 1 35 2
KROKET
terong
TERONG
tepung maizena 1.8
JUMLAH 6.8 3.2 3.2 3.2
MAKAN MALAM
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan
UWI UDUK uwi 4.25 531.25
daging ayam 2 80
timun
jeruk
JUS DETOX
nanas
gula pasir
SUSU (anak) susu sapi
JUMLAH 4.25 2 2 2
HARI II
AN PAGI
140
140
2 10
1 5
2 180
0.5 2.5
1 50
0.55 118
1 100
1.1 11
MAKAN PAGI
2.6 78
0.5 2.5
2.8 4.55 0 2.1 5.6
N SIANG
100
4.4 220
2.2 396
3 180
2.4 24
AN SIANG
200
MALAM
50
4 20
50
100
1 100
1 100
1.25 106.25
1.5 15
1 200
2 3.25 1 1.5 4
RESEP HARI III
MAKAN PAGI
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
tepung ubi 4 200
daging ayam 2 80
telur ayam 0.4 22
MAKAN SIANG
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
SORGUM sorgum 4 664
daging sapi 2.5 125
tepung tapioka 1 50
SATE DAGING
LILIT kelapa parut
semangka
BUAH
melon
CAMPUR
belimbing
ikan nila 0.7 28
DAWET IKAN
NILA santan kelapa
gula pasir
SELINGAN SIANG
sukun 1.8 270
kelapa parut
MAKAN MALAM
Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
LAPIS UBI ubi kuning 3.25 439
ikan kutuk 0.7 28
KUTUK tomat merah 0.5 50
BORANAN
minyak kelapa sawit
ikan kutuk 0.3 12
pare 0.4 40
KERANJANG wortel 0.3 30
SAYUR sawi putih 0.3 30
telur ayam 0.5 27.5
PISANG pisang ambon
NGALEM gula palem
susu sapi
SUSU (anak)
madu
JUMLAH 4.25 2 2 2
II
2 10
2 180
1 10
2 200
PAGI
0.55 27.5
1.1 11
3.6 180
4.55 0 2.1 5.6
1.4 42
1 5
2 10
1 180
2 180
2.2 275
1 50
2.4 24
G
1 30
2 10
2 10
3.25 130
1 10
0.5 5
3.25 1 1.5 4