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Memorias del XIII Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Ambientales

TOMO VII. TOXICOLOGA Y SALUD

NDICE

FACTORES DE LA TRADA ECOLGICA QUE INFLUYEN EN LA


PERSITENCIA DE LA INFECCIN CERVICAL POR VIRUS DEL PAPILOMA
HUMANO EN MUJERES CON LUPUS ERITEMATOSO SISTMATICO.
Mndez M. S., Cedillo R. M. L, Garca C.M., Mendoza P.C., Linares F.G. ,Silva
G.S., Taboada C.A., Muoz G.M., Vallejo R.V., Reyes L.J., Lpez C.A., Pezzat
S.E......................................................................................................................3006

TOXINAS PARALIZANTES EN MOLUSCOS BIVALVOS DURANTE DICIEMBRE


2012 - FEBRERO 2013 EN OAXACA, MEX.
Prez C.B., Daz O. J. A., Grate L.I., Mata D. M. A., Chvez A. L., Alarcn R.
M. A., Huante C. R.............................................................................................3013

PERFILES DE EXPRESIN DE miRNAs POR EXPOSICIN A AFLATOXINAB1.


PROTOCOLO DE INVESTIGACIN
Valencia-Quintana R., Snchez-Alarcn J., Tenorio-Arvide MG, Deng Y.,
Arenas-Huertero F., Gmez-Arroyo S., Villaobos-Pietrini R., Waliszewski S. y
Montiel-Gonzlez JMR......................................................................................3018

DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD DE SUELOS DE ORIGEN VOLCNICO


PARA LA ADSORCIN DE AFLATOXINA B
Silva U. Y. P.; Njera M. P. F.; Tenorio A. M. G; Valera P. Miguel
A; Deng J.......................................................................................................3026

BSQUEDA Y SOBREVIVENCIA DE BRUCELLA SPP. COMO EMERGENTE


EN CUATRO AXALAPASCOS DE PUEBLA, MXICO
Juan Ricardo Cruz Avia, Eduardo Torres R., Sonia E, Silva y Elsa Iracena
Castaeda Roldn, Miroslav Macek...............................................................3032

CALIDAD FUNGICA DEL AIRE EN TOLVANERAS Y AREAS SIN PAVIMENTO


DEL NORTE DE CHIHUAHUA
Rodrguez Mendoza N., Flores Margez J. P., Hernndez Escamilla J.
A., Olivas Enrquez E., Delgado Ros M., Osuna vila P., Shukla K. M., y
Dubois D. W. ...................................................................................................3039

ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD BIOLGICA DE LOS EXTRACTOS DE


Lippia graveolens (H.B.K.) y Poliomintha bustamanta (B.L. Turner)VS
BACTERIAS Y HONGOS DE IMPORTANCIA MDICA
Carren T.J.G., Almeida O.J.I, Crdenas A.M.L., Moreno L.S, Almaguer C.V,
Garza M.N.D.......................................................................................................3046

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FLORECIMIENTO DE GONYAULAX SPINIFERA EN LA ENSENADA DE LA


PAZ, GOLFO DE CALIFORNIA
Grate - Lizrraga I., Muetn - Gmez, M. S., Prez - Cruz B., Daz -
Ortz J. A...........................................................................................................3053

CAMBIO CLIMTICO Y SUS IMPLICACIONES EN LA SALUD HUMANA, EL


CASO DEL ESTADO DE MXICO
Garca F.B, Alcantara A. A., Mireles L. P........................................................3056

PARAMETROS QUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS QUE INCIDEN EN LA


SALUD AMBIENTAL DEL VALLE DE JUAREZ, CHIHUAHUA
J.P., FLORES MARGEZ; E., OLIVAS ENRIQUEZ; L.C. AGERO REYES; L.C.
AGERO REYES; G.M., LIZARRAGABUSTAMANTE; C. LAFFONT
CASTAON; C. ALVARADO GAMIO Y A., RAMIREZ LOPEZ....................3063

COMPARACIN DE NIVELES DE PLAGUICIDAS ORGANOCLORADOS EN


TEJIDO ADIPOSO HUMANO ENTRE VERACRUZ, PUEBLA Y TABASCO.
Waliszewski S.M., Caba M., Meza E., Infanzn R., Valencia Quintana R.,
Martnez Valenzuela C......................................................................................3069

EVALUACIN DEL EFECTO GENOTOXICO DE PLAGUICIDAS EN Eisenia


foetida
Cervantes D. F. R. , Ortiz H. M. L.....................................................................3076

PERCEPCION Y COMPORTAMIENTO ASOCIADOS AL MANEJO DE


PLAGUICIDAS EN CAMPOS AGRCOLAS EN EL MUNICIPIO DE SAN
PELAYO, CRDOBA.
Marrugo N. J. L., Negrete H. S., Osorio L R. A. ................................................3082

BIOPESTICIDA COMO PRODUCTO SUSTENTABLE EN EL MEJORAMIENTO Y


ENRIQUECIMIENTO DE LOS CULTIVOS DE LA RESERVA DE LA BISFERA
PANTANOS DE CENTLA.
Contreras P. M.G.; Montero G. N., Prez M. H. A., Romelln C. M. J...........3088

GLUCOSA PLASMATICA Y SALIVAL EN SUJETOS DIABETICOS TIPO II


CONTROLADOS VERSUS SANOS
Adams O. JL, Medina R. Y, Luna G. JM, Colchero R. I, Vargas. Z. LM y
Gallardo M. JM..................................................................................................3094

COMPARACIN DE LAS CONCENTRACIONES DE GLUCOSA PLASMTICA


Y SALIVA EN SUJETOS SANOS
Adams. O. JL, Medina. R.Y , Luna G.JM, Vargas. Z. LM y Gallardo M.JM..3099

EVALUACIN DE LOS NIVELES DE PROTENA, CIDO RICO, CREATININA,


Y GLUCOSA EN SALIVA DE SUJETOS SANOS.
Adams O. JL, Medina R.Y, Luna G.JM, Vargas Z. LM y Gallardo M. JM.....3104

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COMPARACIN DE VARIOS ANALITOS SALIVALES EN MUJERES


EMBARAZADAS VERSUS NO EMBARAZADAS
Adams O. JL, Luna G. JM, Medina R. Y, Nava T. BD, Vargas Z. LM y
Gallardo M. JM..................................................................................................3109

ALTERACIONES EN LA CELULA ESPERMTICA HUMANA POR


HIDROARSENICISMO
Calleros R. E.; Prez M.R.; Sierra C.E.; Moran M.J........................................3115

FACTORES AMBIENTALES ASOCIADOS A LA INCIDENCIA DE


TUBERCULOSIS EN PACIENTES DE LA CIUDAD DE PUEBLA.
Diego R. M, Chvez B. E., Tenorio A. Ma. G, Yez S. J. A., Cedillo
R. Ma. L .........................................................................................................3121

VARIACIN DE LOS NIVELES DE COLINESTERASA SRICA DURANTE LAS


TEMPORADAS DE SECAS Y LLUVIAS EN HABITANTES DE ACAPULCO,
GUERRERO.
Bibiano S. W., Camacho G. J. A, Daz O. J., Prez C. B., Alarcn R. M.,
Chvez A. L. A...................................................................................................3129

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FACTORES DE LA TRADA ECOLGICA QUE INFLUYEN EN LA


PERSITENCIA DE LA INFECCIN CERVICAL POR VIRUS DEL
PAPILOMA HUMANO EN MUJERES CON LUPUS ERITEMATOSO
SISTMATICO.
Mndez M.S.1, Cedillo R.M.L1,Garca C.M.2,3,Mendoza P.C.2,3LinaresF.G.1,Silva
G.S.1.Taboada C.A.3 Muoz G.M.2, Vallejo R.V.3,ReyesL.J.3, Lpez C.A.3, Pezzat S.E.2
1
Doctoradoen Ciencias Ambientales de la Benemrita Universidad Autnoma de
Puebla.2Departamento de Inmunologa y Reumatologa, Benemrita Universidad
Autnoma de Puebla, Puebla. 3Unidad de Investigacin en Enfermedades Autoinmunes
Sistmicas del Hospital GeneralRegional No.36, IMSS, Puebla, Mxico.
Calle Pinos 1509, Ampliacin Lomas de Castillotla, Puebla,C,P 72490. 01(22) 2417738,
socorro_mendez@prodigy.net.mx

Palabras claves: Trada ecolgica, persistencia de la infeccin cervical, virus del


papiloma humano.
Antecedentes.
En el campo de la salud es importante la prevencin, el control de enfermedades y
la promocin de la salud, mediante la determinacin de las posibles causas y de
los mtodos para modificarlas. Diversos modelos explicativos de la enfermedades
han expresado a travs de las diferentes pocas y an tienen vigencia en la
comprensin del proceso salud-enfermedad (1,2). El Modelo o trada ecolgica se
desarroll en el siglo XIX (siglo de enfermedades infecciosas). Donde un agente
es capaz de provocar enfermedad en un husped, en un ambiente que lo modula.
En este modelo los procesos son dinmicos, existe una interaccin entre el agente
y el husped en un medio propicio, la ruptura de este equilibrio, causa la
enfermedad. En el periodo prepatognico, se manifiesta la capacidad de
reaccionar del husped. Salud y enfermedad son resultado de las relaciones
ecolgicas y sociales. As, la enfermedad responde a un fenmeno de adaptacin
ecolgica (4). La enfermedad puede seguir diferentes rutas: remisin completa o
incompleta, cronicidad, aparicin de secuelas, invalidez, recadas o la muerte. El
modelo trada ecolgica est dirigido a: establecer o restaurar, reformar, modificar,
prevenir y crear nuevos procesos que intervienen en la salud-enfermedad. El
hombre es considerado como parte del ecosistema y por lo tanto est afectado en
sus condiciones de vivir y enfermar por las reacciones ambientales.

El cncer cervical (CC) ocupa el 2. lugar a nivel mundial en mortalidad al


igual que en Mxico. La prevalencia del CC en personas mayores de 35 aos
de edad, oscila entre el 0.5-0.9%. En 2011, Puebla ocupo el segundo lugar en
mortalidad en mujeres de 25 a 64 aos (5). El CC es precedido de una lesin
cervical en diversos grados. El CC tiene una relacin muy alta con la persistencia
del virus del papiloma humano (VPH) (7). Actualmente se conocen ms de 200
diferentes genotipos de VPH (6), caracterizados genticamente. Por lo menos 15

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de ellos estn asociados con malignidad (VPH de alto riesgo): VPH 16, 18, 31, 35,
39, 45, 51, 52, 56, 59, 66, 68, 69, 73, y 83. Los genotipos 16 y 18 son los ms
frecuentes (8, 9, 11) y estn relacionados con el CC. Los genotipos 6, 11,
40,42,43, 44, 54, 61, 70, 72, y 8, considerados de bajo riesgo estn asociados con
las verrugas genitales. Ms del 90% de las verrugas anogenitales son asociadas a
VPH 6 y 11. El 70% de las infecciones genitales por VPH son remitidas en un
periodo aproximado de un ao. El VPH es el patgeno de transmisin sexual ms
comn, en 2007, de acuerdo al INEGI, ocup el segundo lugar de casos nuevos.
La infeccin por VPH, puede ser causante de lesiones cervicales que lleven a la
mujer a desarrollar CC. Un estudio realizado en 2009, en 326 mujeres del
Hospital General de Metepec, Puebla., identific VPH en muestras cervicales,
por medio de PCR con una prevalencia del 25.4%, con dos picos de mayor
prevalencia de 18-24 y 55-64 aos. Los genotipos encontrados en las lesiones
cervicales fueron:HPV16 (54,2%), HPV18 (37.3%), HPV6 (9,6%), HPV11 (4,8%) y
HPV31 (9.6%) (16).Se predice que para el 2020, si el riesgo y crecimiento de la
poblacin sigue constante como hasta 2002, habr un incremento del 42% de los
casos de CC. El VPH es necesario pero no suficiente para el desarrollo CC, se
desconoce, si factores ambientales como el tabaquismo activo o pasivo, la ingesta
de agentes qumicos, as como del husped como la inmunosupresin local y
sistmica, as como las coinfecciones por genotipos diferentes de VPH o
reactivacin de infecciones latentes y el comportamiento sexual, pueden influir en
la persistencia del VPH a travs del tiempo. Las mujeres que cursan con Lupus
eritematoso sistmico (LES)en estudios transversales se reportan con mayor
prevalencia de VPH, pero se desconoce la incidencia de VPH en este grupo de
mujeres (3,10). Otros factores que pueden intervenir en la infeccin persistente o
desaparicin de VPH son: el genotipo del VPH, su virulencia, su oncogenicidad, su
capacidad de reproducirse y su interaccin con las clulas infectadas.

Factores del ambiente como el tabaquismo activo o pasivo comprometen la


inmunidad local cervical y es un factor de riesgo para el CC, as como el cncer
vaginal, vulvar y displasia anal (16). El tabaquismo tiene efecto cancergeno an
despus de un largo periodo de exposicin al humo, incluso una dcada (17). La
influencia de ste en la persistencia del VPH en general es contradictorio. Algunos
estudios mencionan que fumar se asocia con lesin cervical y CC invasivo (13).
Un estudio multicntrico en 1015 pacientes con LES, encontr que el 31.4% de las
mujeres con LES fuman con un riesgo para lesin cervical: OR .9 (IC 95% 0.5-
1.3)(18).

Los agentes qumicos inmunosupresores administrados a las pacientes con LES,


el uso de estos agentes dependen de la actividad de la enfermedad lpica.
Aproximadamente el 41.3% de las mujeres con LES est expuesta a tratamientos

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con inmunosupresores (18,77). En el ltimo ao, existe controversia, si estos


agentes influyen en el aumento de infeccin por VPH y lesiones cervicales
en pacientes con LES (18,14).La prednisona es el principal agente usado en las
pacientes con LES, se ha encontrado que el tiempo de uso de prednisona se
asoci a lesiones cervicales (10,15), el metrotexato usado en actividad articular de
mujeres con LES(10) es otro factor de riesgo en lesiones cervicales. De acuerdo a
Lee et al., de 42pacientes con LES con ingesta de azatioprina, 11 presentaron
infeccin cervical por VPH (33.3%). Junto con ciclofosfamida (19), puede disminuir
la respuesta inmunolgica crvico vaginal contra la presencia del VPH, lo que
provocara que la infeccin cervical por VPH persista y pueda evolucionar hacia
una lesin neoplsica. Un estudio report que pacientes tratados con
ciclofosfamida tuvieron mayor persistencia de VPH de alto riesgo y mayor
probabilidad de desarrollar lesin cervical durante un perodo de 3 aos (20).

El micofenolato de mofetilo (MMF) tuvo una correlacin positiva entre la dosis y el


nmero de lesiones de VPH. En 85 mujeres con LES y 2080 mujeres sanas, no se
encontr diferencia significativa con respecto al uso de inmunosupresores y la
presencia de anormalidades cervicales contra aquellas con LES y aquellas sin
anormalidades en el Papanicolaou (18), Pacientes tratadas con MMF en
combinacin con una dosis baja de prednisolona, tienen ttulos de anti-VPH ms
bajos despus de la vacunacin, que aquellos que no reciben estos frmacos (21).
En Mxico, Abud (2012), report que las pacientes tratadas con MMF tuvieron
niveles bajos en el nmero de clulas B y presentaron correlacin positiva entre la
dosis de MMF y en el nmero de lesiones por VPH en piel.

Coinfecciones. El tipo viral, la infeccin mixta por varios tipos de VPH y la carga
viral (12), pueden estar asociados a la persistencia de la infeccin. Diversos
estudios an no han esclarecido, si estar infectadas por ms de un genotipo,
pudiera ser la causa de persistencia de VPH, recientemente se ha escrito que las
coinfecciones pudieran ser un mecanismo de regulacin, lo cual inhibe la
evolucin hacia la lesin cervical y por consecuencia a cncer.

El comportamiento sexual. Mujeres con iniciacin temprana de vida sexual (antes


de los 16 aos), son un grupo de mayor riesgo para adquirir VPH (22), en los
EE.UU., uno de dos individuos sexualmente activos se infectan con uno o ms
tipos de VPH, el 42.5% de las mujeres han tenido infecciones genitales por VPH,
en algn momento de su vida. La prevalencia de VPH en mujeres dedicadas a la
prostitucin es del 48% en Japn, del 50% en Mxico y del 61,6% en Espaa. En
grupos de 15 a 25 aos, si tienen varios compaeros sexuales, llegan a tener
prevalencias del 30-40%,y decrece con la edad, de 25 a 40 aos es de 3-10%. Un
segundo pico ha sido observado en mayores de 55 aos y mujeres
postmenopusicas, lo cual podra ser explicado por el comportamiento sexual de
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las mujeres o de sus compaeros; el reflejo de una reactivacin de una infeccin


latente.

Objetivo:

Determinar qu factores ambientales dentro de la trada ecolgica influyen en


persistencia de la infeccin cervical por virus del papiloma humano en mujeres con
lupus eritematoso sistmico.

Metodologa.

Estudio comparativo, observacional, prolectivo y longitudinal a 3 aos, que se


realizar en mujeres con diagnstico de LES, de acuerdo a los criterios revisados
en 1997 por la American College of Rheumatology, en la Unidad de Investigacin
de Enfermedades Autoinmunes del Hospital General Regional No.36, IMSS,
Puebla. Se incluirn mujeres casadas o sexualmente activas, no inmunizadas
contra VPH y que acepten a participar voluntariamente en el estudio. Se excluirn
embarazadas y aquellas con antecedente de histerectoma. El estudio se
someter a la aprobacin de los comits locales e institucionales de tica y se
obtendr el consentimiento informado de todas las participantes. A todas las
pacientes se les realizar exploracin fsica completa y se elaborar su historia
clnica. Se investigarn las variables: Infeccin cervical por VPH, reportada como
ausente o presente, usando el mtodo de reaccin en cadena de la polimerasa
(PCR), el hbito de fumar, tratamiento inmunosupresor continuo por un ao
reportado como presente o ausente, dosis actual de cada medicamento, reportada
en miligramos por da, y comportamiento sexual: edad de la paciente reportada en
aos, nmero de parejas sexuales, se tomar, muestra cervical para Papanicolaou
(por un mdico especialista), las muestras para deteccin de VPH fueron llevadas
al centro de investigacin biomdica de oriente en donde se realiz la deteccin
serolgica de VPH por PCR. Una vez obtenidos los resultados y de acuerdo a los
objetivos del estudio se formaron dos grupos: pacientes con LES e infeccin por
VPH y pacientes con LES sin infeccin por VPH. Aquellas pacientes positivas a
VPH se enviaron a la clnica de displasias para otorgrsele el tratamiento de
acuerdo a la patologa encontrada.

Tamao de la muestra. Se utiliz la frmula de Freeman. Se usar estadstica


descriptiva y anlisis multivariado con reporte del riesgo relativo (RR) con
intervalos de confianza del 95% (CI), para estimar la asociacin entre la variable
ambiental en la persistencia de infeccin por VPH. Valores de p0.05 sern
considerados significativos. El anlisis estadstico ser llevado a cabo en el
programa SPSS para Windows, versin 20 (SPSS, Chicago, IL).

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Resultados y Discusin

Se incluy en el estudio una cohorte de 281 pacientes femeninas con diagnstico


de LES, en una fase inicial se incluyeron a 151 que cumplieron con los criterios
establecidos, se excluyeron a 130 pacientes, de las cuales 75 tenan el
antecedente de histerectoma total abdominal, 33 se reportaron como nbiles y 22
no aceptaron participar. Se eliminaron 3 pacientes ya que hubo confusin con los
datos de envo de las muestras cervicales para deteccin de VPH. Por lo anterior
se incluyeron en el anlisis estadstico 148 pacientes. El promedio de edad de las
mismas fue de 42.511.8 aos, con un intervalo de 20 a 67 aos. Las mujeres con
VPH tuvieron una edad promedio de 38 aos, las pacientes sin VPH 44.2. La
prueba t student fue 2.84 p = 0.005 IC al 95 %(1.8 10.0). Se encontr una
prevalencia del 29% con VPH, de la cohorte estudiada 72% presentaban VPH de
alto riesgo para cncer, genotipo 18 (25.5%), seguido del 16 (16.2%).El 10.4% de
las pacientes present tabaquismo positivo, siendo ms frecuente entre las
mujeres sin VPH. Con respecto al uso de inmunosupresores en el ltimo ao, 82
pacientes estaban con inmunosupresor continuo por un ao y 66 pacientes tenan
este antecedente. De las pacientes con inmunosupresor, 25 presentaron infeccin
por VPH vs 18 del grupo sin tratamiento no habiendo diferencia estadsticamente
significativa. Se encontr un promedio de 1.4 parejas sexuales en las pacientes
con LES, las pacientes con lupus que presentaron VPH tuvieron un promedio de
1.6 parejas contra 1.4 parejas en pacientes con lupus sin VPH no habiendo
diferencia estadsticamente significativa. Esta es la primera etapa del estudio, el
estudio se encuentra en una segunda etapa de medicin.

En este estudio la prevalencia de infeccin cervical por VPH fue del 29% en 148
pacientes con LES. Cuando contrastamos nuestros hallazgos podemos observar
que fue mayor la prevalencia de VPH en pacientes con LES en nuestro estudio
que la encontrada en el estudio Coreano de Lee (2010) que reporta prevalencia
del 24.6% en 134 pacientes con LES. Tam (2010) realiz un estudio longitudinal
en China en 144 mujeres con LES encontrando un incremento de prevalencia
acumulada de VPH de 12.5 % basal a 25 % a los 3 aos. El tabaquismo fue bajo
en esta cohorte de pacientes. Lyrio (2013) estudio la inmunosupresin y no
encontr aumento en el riesgo de VPH en pacientes con LES. Las mujeres ms
jvenes tienen mayor posibilidad de tener ms actividad sexual y con ello mayor
posibilidad de tener mayor nmero de parejas sexuales tanto las pacientes como
sus parejas.

Conclusiones.

En la primera fase del estudio el tabaquismo, la ingesta de agentes qumicos, las


coinfecciones y prcticas sexuales no fueron factores para presentar VPH, solo la

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edad mostr ser un factor de riesgo asociado a infeccin cervical por VPH. El
genotipo 18 fue el ms frecuente. La prevalencia de VPH en mujeres con LES fue
del 29%. Un estudio longitudinal puede ayudar a esclarecer la interaccin de
la trada ecolgica en la persistencia del VPH en mujeres con LES, motivo de
este estudio.

Bibliografa

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TOXINAS PARALIZANTES EN MOLUSCOS BIVALVOS DURANTE


DICIEMBRE 2012 - FEBRERO 2013 EN OAXACA, MEX.

Prez C.B.1, Daz O. J. A.1, Grate L.I.2, Mata D. M. A.1, Chvez A. L.1, Alarcn R. M.
A.1, Huante C. R.1
1
Laboratorio Estatal de Salud Pblica Dr. Galo Sobern y Parra.
2
Instituto Politcnico Nacional, Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas.
Blvd. Vicente Guerrero Esq. Juan R. Escudero, Ciudad Renacimiento, Acapulco, Gro.

C.P. 39715. Tel. 01 (74) 4418502, 4415257 Fax. 4414090, Email:


lesp_toxicologia@hotmail.com

Palabras clave: toxinas, moluscos, monitoreo.

Antecedentes

Oaxaca, junto con Guerrero y Chiapas, son de los estados ms afectados por
florecimientos algales txicos, as como de casos de intoxicados por toxinas
paralizantes producidas por el dinoflagelado Pyrodinium bahamanse var.
compressum, se tienen registros de otras especies txicas que han producido
decoloraciones en el agua de mar y que pueden converger en el mismo evento
(Grate-Lizrraga et al., 2011). De los casos de intoxicacin por toxinas
paralizantes en Mxico, todos ellos en las costas del Pacifico Sur, el 50.2 % (229
intoxicados con 6 decesos) corresponden a Guerrero, 30.3 % (138 intoxicados con
12 decesos) a Oaxaca y 13.2 % a Chiapas (60 intoxicados con 3 decesos)
(Nuez-Vzquez et al., 2007). Los primeros reportes mencionan que en 1984 en
las Bahas de Huatulco, Oax., se observ una proliferacin que caus una gran
mortalidad de invertebrados y peces pequeos (Ronson-Paulin, 1999). En
diciembre de 1989 se presentaron los primeros casos de intoxicacin debido a la
ingestin de ostin (Crassostrea iridescens) y mejilln (Mytela sp.). Se registr
un total de 99 intoxicados y 3 defunciones por toxinas paralizantes (TP). La
microalga responsable fue P. bahamense var. compressum. Los anlisis
toxicolgicos, por medio de bioensayo en ratn revelaron concentraciones
mximas de 811 g de STX/100 g en ostin y 542 g de STX /100 g en mejilln
(Crtes-Altamirano et al., 1993). En el ao 2001, se tienen registros de 3
defunciones por el consumo de tichinda, una especie de mejilln que se consume
de manera frecuente en Corralero, Pinotepa Nacional, as como en otras regiones
de Oaxaca. En el ao 2002 en Salina Cruz se detectaron 30.63 g de STX/100 g
en callo margarita (Spondylus calcifer) con nicamente la presencia de STX
(Nuez-Vzquez et al., 2007). El Laboratorio Estatal de Salud Pblica Dr. Galo
Sobern y Parra de Acapulco, siendo un Laboratorio Tercer Autorizado para los
anlisis de Toxinas Paralizantes por Bioensayo en ratn y Microalgas Txicas,
apoya a los Laboratorios de la regin sureste como Michoacn y Oaxaca en los
anlisis de agua de mar y Moluscos Bivalvos .

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ISBN 978-607-9232-19-1 11/06/2014
Memorias del XIII Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Ambientales

Objetivos
Identificar la microalga txica en agua de mar.
Cuantificar toxinas paralizantes en moluscos extrados de Oaxaca.
Determinar el tiempo que tardan moluscos en eliminar toxinas.

Metodologa
Las muestras de agua de mar fueron tomadas de manera directa fijndolas con
yodo-lugol. Se sedimentaron y se tom 1 mL, el cual fue colocado en una cmara
de Sedgewick-Rafter. Se utiliz un microscopio invertido de contraste de fases
Axiovert 40C (Carl Zeiss) en bsqueda de microalgas txicas, se tomaron
fotografas digitales, y se us literatura especializada para la correcta identificacin
(Reguera et al., 2011). Para la determinacin de toxinas paralizantes, se sigui lo
indicado en la NOM-242-SSA1-2009, en el cual se realiza la extraccin en un
medio cido (pH 2-4), y calentamiento para la obtencin total de toxinas. Se
inyecta intraperitonealmente 1 mL de este extracto a un grupo de tres ratones
albinos cepa CD-1 de 19 a 21 g de peso. Observar todos los sntomas que
presente el ratn por lo menos una hora, en caso de que el ratn muera antes de
los 5 minutos, se realiza una serie de diluciones para encontrar el tiempo de
muerte entre 5 a 7 minutos. Se realizan los clculos utilizando tablas de Sommer
(NOM-242-SSA1-2009). Los resultados se expresan en g de STX /100 g de
carne de molusco.
g STX= *Mediana URC x FC x FD x 200
Donde:
URC = Unidad de ratn corregida
FC= Factor de conversin (LESPG 0.15)
FD= Factor de dilucin
Resultados
En las muestras de agua de mar analizadas pertenecientes a Diciembre 2012 -
Febrero 2013 se encontr la presencia de Pyrodinium bahamense var.
compressum, dinoflagelado productor de toxinas paralizantes, en diciembre con
una densidad mxima de 2X103 clulas/litro, con un incremento a 8X103
clulas/litro en enero, para febrero ya no se registr esta microalga (Fig. 1).

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ISBN 978-607-9232-19-1
Fig.1 Microscopio 11/06/2014
invertido con contraste de fases y la
microalga responsable de este evento.
Memorias del XIII Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Ambientales

Fig. 2. Lugar de extraccin de moluscos


bivalvos.
Las muestras de moluscos recibidas en el Laboratorio Estatal de Salud Pblica de
Acapulco, Gro., fueron principalmente: mejilln (Mytilus sp), ostin plateado
(Crassostrea sp) y callo Margarita (S. calcifer) y fueron extradas de las regiones
de La Blanquita, Tangolunda y Punta colorada (Fig.2). Durante los meses de
muestreo rutinario de 2012, los moluscos dieron resultados dentro de la NOM-242-
SSA1-2009, sin embargo, a finales de diciembre muestras de ostin plateado
dieron resultados que rebasaron los lmites permisibles, por lo que se extendi el
muestreo hasta el mes de enero y febrero de 2013 (Fig. 3), siendo el ostin
plateado y el callo Margarita los moluscos analizados. El valor ms alto se registr
a principios de enero en el callo Margarita con 401.57 g de STX/100 g de
molusco. Slo una muestra procedente de la localidad La Tijera dio valor alto,
mientras que de las muestras enviadas de Punta Colorada, no se detectaron
toxinas. Los valores de toxinas paralizantes en los moluscos fueron disminuyendo
hasta a finales de enero en donde se reportaron valores dentro de Norma (Fig. 4)
TOXINAS PARALIZANTES EN MOLUSCOS DE OAXACA
450 g de STX/100 g de
TANGOLUNDA
molusco
400 LA BLANQUITA

350 LA TIJERA
PUNTA COLORADA
300

250

200
80 g de STX/100 g de
150 molusco

100

50

0
Enero
Febrero 3015
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Fig.3. Muestras de moluscos analizados en diferentes regiones de Oaxaca.
Memorias del XIII Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Ambientales

Fig. 4. Eliminacin de Toxinas Paralizantes en ostin plateado.

Discusin
El dinoflagelado txico registrado fue P. bahamense var. compressum, siendo un
organismo productor de toxinas paralizantes de tipo carbamato, lo que al ser
ingeridas por los moluscos bivalvos estos pueden transformarlas en anlogos
ms txicos. Los moluscos pueden filtrar hasta 20 y 70 litros de agua por da,
acumulan toxinas en relacin directa con la cantidad de dinoflagelados presentes
en el agua de mar, por lo que durante eventos txicos pueden acumular toxinas
rpidamente. El ostin plateado por ser un molusco ms comercial, fue el que
ms frecuentemente se monitore, pero el nivel mximo de toxinas acumulado fue
casi un 40 % menor al comparado con el callo Margarita. Este molusco almacena
toxinas en todo su cuerpo, ya que se analiz el callo que es la parte comestible,
as como todo el organismo encontrando resultados similares. La mezcla de
toxinas que se aloja en los tejidos del molusco vara segn el tipo de molusco que
se trate, la especie y la cepa del dinoflagelado en cuestin (FAO 2005).

Conclusiones
Los bivalvos se clasifican segn la cintica de la eliminacin de toxinas en dos
grandes grupos: los que eliminan las toxinas lentamente (pueden incluso tardar
aos en eliminar toxinas) y los que lo hacen rpida y moderadamente (FAO 2005),
que en este caso en particular, los moluscos analizados pertenecen a esta ltima
clasificacin.

Durante el periodo de monitoreo, se observ que el ostin plateado inicialmente


mostr valores elevados de toxinas, pero en un corto tiempo estas cantidades
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Memorias del XIII Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Ambientales

disminuyeron. En condiciones naturales, siempre y cuando no exista florecimiento


de dinoflagelados txicos, los moluscos monitoreados pueden eliminar toxinas en
un mes.

Se declar la veda sanitaria quedando prohibida su extraccin, comercializacin y


consumo de moluscos bivalvos por parte de los Servicios de Salud de Oaxaca en
coordinacin con el Comit Interinstitucional de la Vigilancia de marea roja, con la
intencin de evitar riesgos la salud de la poblacin Oaxaquea, as como del
turismo nacional y extranjero.

Bibliografa
Crtes-Altamirano, R., L. Muoz-Cabrera y O. Sotomayor-Navarro. 1993.
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PERFILES DE EXPRESIN DE miRNAs POR EXPOSICIN A


AFLATOXINA B1.
PROTOCOLO DE INVESTIGACIN

1
Valencia-Quintana R., 1Snchez-Alarcn J., 2Tenorio-Arvide MG, 3Deng Y.,
4
Arenas-Huertero F., 5Gmez-Arroyo S.,5Villaobos-Pietrini R., 6Waliszewski S.
y1Montiel-Gonzlez JMR
1
Facultad de Agrobiologa, Universidad Autnoma de Tlaxcala
2
Departamento de Investigacin en Ciencias Agricolas, BUAP
3
Texas A&M University
4
Laboratorio de Patologa Experimental, Hospital Infantil de Mxico, Federico Gmez
5
Centro de Ciencias de la Atmsfera, UNAM
6
Instituto de Medicina Forense, Universidad Veracruzana
*Autor para correspondencia: Carretera San Martn-Ixtacuixtla Km10.5, CP 90120, Tlaxcala,
Mxico, Tel. 012484815382. Correo electrnico: prvq2004@yahoo.com.mx

PALABRASCLAVE:AflatoxinaB1,miRNAs, biomarcadores.

Antecedentes
LosMicroRNAs(miRNAs)sonmolculasdeunasolahebranocodificablesquefuncionan
comoreguladoresnegativosparasilenciarosuprimirlaexpresingentica.Expresione
salteradasdemiRNAshansidoimplicadasendiferentesprocesoscelulares.Aunqueque
damuchoporhacer,cadavezexistemayorinformacindequelaexpresingnicaregulad
aporlosmiRNAspuedeserafectadaporcontaminantesambientales.Estasexposiciones
ambientalesinvolucranametalespesadosycontaminantesdelaire,entreotros,quefrecu
entementehansidoasociadosconenfermedadescrnicas (AvissarWhiting et al.
2010, Bollati et al 2010, Cheng y Zhang 2010, Swynghedauw et al. 2010).
Porotraparte,laingestadealimentoscontaminadosconsustanciasqumicascomoplagui
cidasyotrosxenobiticos,ascomodetoxinassiempreharepresentadounaamenazaala
ssaluddelserhumano,porqueenalgunoscasosdeintoxicacinnoseproducenrespuest
asagudassinoquestassepuedeirdandodemaneracrnicacomoresultado
delaexposicinalargoplazoabajasdosisdelxenobitico (Chen 2010).
LacontaminacindealimentosporlaAFB1deAspergilusflavussehacorrelacionadodirec
tamenteconunaumentoenlaincidenciadeHCC.Noobstante,aligualqueconotroscompu
estossedesconocenlosperfilesdeexpresindemiRNAsinducidosporestetipodetoxinas
. Con la presente
propuestasepodratenerunacontribucindegranimportanciaenlacomprensindelosp
osiblesefectosepigenticosdeestasubstanciayentenderunpocomssobresusmecani
smosdeaccin,quenosreflejeelinicioydesarrollodelasposiblesetapasenlasquelaexpo
sicinpuedaprogresarhastalaaparicindelcarcinoma.

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EnesteproyectoanalizaremoslosperfilesdeexpresindemiRNAsinducidosporlaexposi
cinamicotoxinas,particularmentealaAFB1ysediscutirnlosmecanismospotenciales
quepudieranrelacionarlaexposicinaAFB1conlaalteracindelosperfilesdemiRNAs.L
oanteriorconelpropsitodecontribuiralavalidacindelosmiRNAscomopotencialesbio
marcadoresdeexposicin,daoosusceptibilidadaAFB1.
EstdemostradoquelosmiRNAssonmarcadoresquepuedenserfcilmentedeterminad
osendiferentesmuestrasbiolgicas(detejido/lquido).Sinembargo,noexisteinformaci
nalrespectoparaAFB1,ymuchosotroscontaminantes.
Antecedentes
Elimpactoenlasaludpblicadelaexposicinala
AFB1esgeneralizadoenpasesendesarrollo,sesabecausahepatotoxicidad,teratogeni
cidad,inmunotoxicidadyanlamuerteenanimalesdegranjayhumanos.Elmecanismode
daocelularcausadoporlaAFB1,nohasidocompletamenteelucidado.Especiesreactiva
sdeoxgeno(ROS)yperoxidacinlipdica(LPO),sehanconsideradolosprincipalesmeca
nismosenlatoxicidaddelaAFB1.
Sesabequelaexposicinacontaminantesambientalesincrementaelriesgoparadiversa
senfermedades (Crinnion
2010).Elpapeletiolgicodeestosagentesqumicoshasidocategorizadoenmuchoscaso
sdeacuerdoasucapacidadparaalterarlasecuenciadeADN(Patel y Buttel
2010).Talinformacinhasidofundamentalparadeterminarelriesgoambientalylosesfuer
zosregulatoriosparalaproteccindelaexposicin.Sinembargo,lasmutacionesgentica
ssoloexplicanunapequeaporcindelasenfermedadesambientales.Evidenciarecient
esugierequefactoresepigenticosincluyendolametilacinelADN,lamodificacindelas
histonasydelosmiARN,puedenregularlaexpresingnicasininvolucrarcambiosenlass
ecuenciadelADN (Mathers et al 2010, Su et al.
2011).LosmiRNAsestnsurgiendocomounfactorreguladordelaexpresingnicaquep
uedevincularaloscontaminantesambientalesconlasenfermedadesrelacionadas
(Pogribny 2009, Hou et al. 2011).
LosmiRNAssonpequeasmolculasdeARNqueregulanlaexpresingnicaposttrans
cripcionalmente.LosmiRNAshansidoencontradosenplantas,animalesyvirusdeADN.
Casiel3%delosgenesenhumanoscodificanparamiRNAsymsdel30%delosgeneshu
manosquecodificanparaprotenaspuedenserreguladospormiRNAs.LosmiRNAsjueg
anunpapelclaveendiversosprocesosbiolgicosincluyendoeldesarrollo,laproliferacin
celular,ladiferenciacinylaapoptosis.Deacuerdoconesto,laexpresinalteradademiR
NAs,probablementeestimplicadaenenfermedadeshumanasincluyendoelcncer
(Chen 2010, Elyakim et al. 2010, Garzon et al. 2010, Li et al. 2010, Lin et al. 2010,
Olive et al. 2010, Zhao et al 2010, Cao et al 2011).
Laexpresingnicapuedesercambiadacomounarespuestaaestresoresexgenostale
scomoloscontaminantesambientales.TalescambiospuedenserreguladospormiRNAs
especficos.Evidenciacrecientehademostradoqueloscontaminantesambientalespue
deninducircambiosenlaexpresindemiARNencondicionesexperimentalesyenestudio
sobservacionales.Algunosdeestosestudioshansidocon:arsenitodesodio,trixidodear
snico,cadmio,sulfatodealuminio,airecontaminado(metales),humodecigarro,tetraclo

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rurodecarbono),dioxinaybisfenolA,entreotroscontaminantes (Wu y Song 2011).


CmoesquelosmiRNAsfuncionanenlaregulacindelasrespuestasalaexposicinaco
mpuestosambientalesesuncampoinexploradoenlaevaluacinderiesgosporcompuest
os.
SerimportanteidentificarlaocurrenciadebinomiosmiARNcompuestosambientales.L
aidentificacindemiARNespecficosparalaexposicinauncompuestoespecfico,podr
serusadacomounbiomarcadorparadeterminarlagenotoxicidadycarcinogenicidaddel
oscompuestos.SuanlisisproveerunavisinmsdetalladadelafuncindelosmiRNAs
enlainvestigacintoxicolgica,peroantesdequeestopuedaocurrirtenemosqueirforma
ndoestabasededatosconbinomiosdexenobiticosymiRNAsdesregulados.
Necesitamosestaralavanguardiadeladesafiantetareadecomprenderlosefectosdelosf
actoresambientalessobrelosmiARNydesupotencialusocomobiomarcadoresenlaprev
encindeenfermedadesydesustratamientos.Porloqueesimportanteresolveralgunasc
uestionesconrelacinalaexposicinambientalaAFB1(yotrosxenobiticos)ylosmiRNA
s.
LaposibilidaddedeteccindemiRNAs,representaunprometedorpapeldestoscomobi
omarcadoresdeexposicinacompuestosambientalesylasenfermedadesrelacionada
sasta.
IdentificarmiARNespecficosparacadacompuesto,nosoloayudaracomprenderlasen
fermedadesambientales,sinoquepodrabrirelcaminoparaunbiomonitoreonovedosoy
paralasestrategiasdeprevencin.Asescrticamenteimportantesercapacesdeidentific
aryvalidarlosmiRNAsquepuedanserinducidosporcontaminantesambientalesespecfi
cosyregularlaexpresingnica.
Justificacin
LaevidenciacadavezmayorquerelacionaalosmiRNAsyaloscompuestosambientalesj
untoconsupapelregulatorionicoenlaexpresingnica,hacealosmiRNAspotencialesb
iomarcadoresparaelucidarlosmecanismosydesarrollarestrategiasdeprevencinms
efectivasparalasenfermedadesambientales (Montgomery yvanRooij2010).
ParaalcanzarunamejorcomprensindelabiologadelosmiRNAsysupapelpatolgico,e
studiospoblacionalesdemiRNAs,conrelacinalaexposicinacontaminantesambienta
lessonjustificados.
EstudiosrecientesrevelanquedistintosmiRNAsregulangenesenrespuestaadiferentes
compuestosambientales (Lema y Cunningham 2010, Hou et al.
2011).BasadosenestoshallazgosseproponequeunaregulacinanormaldemiRNAsyd
egenesquecodificanprotenasinducidaporcompuestosambientales,puedeneventual
menteinterrumpirlassealesnormalesdetransduccinodestruirelbalancedeloscompl
ejosproteicos.Porlotanto,alosmiRNAsysusblancosselesdebedarmayoratencin.
SesabequelosmiRNAsidentificadoshastahoyestnincompletos.MsymsmiRNAsha
nsidorecientementedescubiertosusandolasplataformasdesecuenciacindenuevage
neracin.LosmecanismosreguladoresdemiRNAsayudarnadisearmarcadoresbiol
gicosmsadecuadosdecompuestosambientalesenlainvestigacintoxicolgica.
EsteestudiopermitircontribuiralconocimientodelpapeldelosmiRNAsentoxicologays

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ervaliosoparaestudiarelimpactodeloscompuestosambientalesenlasaludhumana.

Metodologa

Primera fase
Exposicin de una lnea celular heptica para determinar la induccin de
dao/reaccin frente a la AFB1. De cultivos previos de hepatocitos expuestos a
concentraciones crecientes de la aflatoxina durante 24 h, se elegir la
concentracin inhibitoria 50 (CL50) en ensayos de viabilidad por rojo neutro.
Posterior a estos experimentos previos, se elegir la CL50 de exposicin
adecuado. A estos cultivos se les extraer el RNA total y los miRNAs mediante el
kit de MIRVANA. Lo mismo se realizar en los cultivos testigo que sern solo
sometidos al vehculo y se analizarn al mismo tiempo definido que para los
expuestos. Se marcarn de manera diferencial los cDNAs de cada uno de los
grupos: expuesto y testigo para posteriormente hibridar en el microarreglo de
miRNAs y revelar de acuerdo al software de lectura, y por marcaje diferencial los
que se hayan desregulado ya sea incrementndose o disminuyendo su expresin.
Esto se validar 3 veces en el microarreglo. Este mismo procedimiento se
realizar con los testigos.

Segunda fase
Posteriormente, en cultivos celulares expuestos a la AFB1, se extraer el RNA y
con RTqPCR se validarn los miRNAs desregulados ms representativos que se
revelarn del anlisis del microarreglo.

Tercera fase
Finalmente se validar un blanco nuevo debido al miRNA con mayor
desregulacin revelado desde el microarreglo, validado en culivo expuesto. Las
construcciones se generarn al clonar las secuencias completas de los UTR3del
transcrito de inters, que contienen los sitios hipotticos de unin para el miRNA a
evaluar. Se realizarn ensayos de luciferasa, en clulas HEK293, para medir la
actividad de reportero.

Resultados esperados

Contribuir si es posible en la identificacin de la funcin del miRNA validado.Solo


una fraccin de los miles de miRNAs incluidos en la miRBase han sido
caracterizados en trminos de su papel biolgico en la clula, claramente, un gran
desafo por venir ser el descubrimiento de la funcin de estos miRNAs as como
identificar sus blancos. Esto puede ser abordado por mtodos experimentales o

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por mtodos computacionales, aunque una combinacin de ambos es


frecuentemente utilizada. Con apoyo de grupos expertos intentaremos abordar
estos puntos en la ltima etapa del proyecto, con el miRNA mayormente
desregulado por la exposicin a AFB1 que logremos validar. Esto se realizar ya
sea transfectando el antagomiRNAs (en caso de sobre-expresin) o con la forma
madura del microRNA (en caso de disminucin) en las clulas de la lnea de
hepatocitos humanos. Se verificar el control en la expresin del microRNA
madura, ya sea por un caso o por el otro, y se cuantificarn los niveles de
expresin del RNAm blanco mediante Rt-qPCR y por western blot los niveles de la
protena con un anticuerpo especfico.

Discusin y conclusiones

Perspectivas futuras en la investigacin toxicolgica


Hay una fuerte necesidad de nuevos biomarcadores que puedan identificar el
potencial hepatotoxico por la exposicin qumica ambiental a agentes como la
AFB1. Recientemente, la medicin de miRNAs circulantes ha mostrado ser
prometedor en la identificacin de nuevos biomarcadores de lesin heptica. Se
necesitan ms estudios para evaluar la sensibilidad y especificidad, as como para
validar los miRNAs como biomarcadores hepatotoxicidad (Yang et al. 2012).

Es difcil establecer las relaciones precisas causa-efecto entre los agentes


qumicos ambientales, las alteraciones de los miRNAs y las enfermedades. Se
necesitarn ms estudios para demostrar la contribucin de la interaccin de los
miRNA con las enfermedades humanas relacionadas con el ambiente. La evidencia
creciente de la vinculacin de los miRNAs y los agentes qumicos ambientales,
junto con el papel regulador nico de los miRNAs en la expresin gnica, hace de
los miRNAs potenciales biomarcadores para elucidar los mecanismos y el
desarrollo de estrategias de prevencin ms eficaces para las enfermedades
ambientales (Hou et al. 2011) .

Actualmente, ms de 5000 millones de personas en todo el mundo experimentan la


exposicin no controlada a las aflatoxinas (Strosnider et al. 2006). Lo que se
desconoce es el nmero de casos de cncer de hgado que se pueden atribuir a
esta exposicin en todo el mundo. Recientemente, Liu y Wu (2010) han
desarrollado una evaluacin de riesgos para determinar la contribucin de las
aflatoxinas a la carga mundial de HCC. De los 550.000-600.000 nuevos casos al
ao de HCC en todo el mundo, estima que aproximadamente entre 25,200-155,000
casos (4,6-28,2 %), pueden ser atribuibles a la exposicin a las aflatoxinas. El
rango tan amplio de la estimacin refleja limitaciones en la determinacin de los
niveles de exposicin a las aflatoxinas, las incertidumbres en la naturaleza de la

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curva dosis-respuesta, las incertidumbres en el modo de interaccin entre las


aflatoxinas y los virus, y los datos incompletos sobre la prevalencia del VHB en
diferentes regiones del mundo.

Los prximos aos auguran enormes oportunidades para la aplicacin de las


tecnologas de secuenciacin de profundidad y otras estrategias para descubrir el
espectro de cambios mutacionales, aberraciones cromosmicas y modificaciones
epigenticas en el HCC humano y para vincularlo con sus factores etiolgicos
subyacentes, incluyendo AFB1 y / o la exposicin al virus de la hepatitis.

Nuestra comprensin de la biologa del miRNA ha avanzado mucho en los ltimos


aos, y los continuos avances tecnolgicos en la deteccin precisa de miARN,
aseguran un papel muy prometedor para miRNAs como nuevos biomarcadores de
enfermedades relacionadas con la exposicin qumica ambiental. La identificacin
de relaciones miRNAs - agentes qumicos especficas no slo ayudar a nuestra
comprensin de las enfermedad ambientales, sino que puede abrir el camino a
nuevas biomonitoreo y estrategias preventivas. Por lo tanto, es crticamente
importante ser capaz de identificar y validar miRNAs que pueden ser inducidos por
productos qumicos ambientales especficos y de esa manera regular la expresin
gnica (Hou et al. 2011).

La comprensin de los roles de miRNAs en los procesos toxicolgicos requiere un


enfoque global toxicogenmicos. Por otro lado, los datos de perfiles de miARN
parecen prometedores como una herramienta para predecir la toxicidad potencial
de los compuestos desconocidos. Por lo tanto, las alteraciones en los perfiles de
expresin de miARN por un compuesto txico conocido pueden incluir miRNAs
relacionados con la respuesta celular al estrs, al metabolismo de xenobiticos, y /
o a la reparacin del ADN. Estos efectos derivados de algoritmos de clasificacin
supervisada pueden identificar eficazmente los compuestos txicos potenciales.
Perfiles de expresin de miARN pueden conducir al descubrimiento de
biomarcadores de exposicin, que podra funcionar como molculas centinela. El
campo de los miRNA en toxicologa se encuentra todava en sus primeras etapas.
Sin embargo el progreso se est produciendo a un ritmo rpido y el nmero de
publicaciones en este aspecto estn aumentando. Como las funciones de los
miRNAs en la respuesta celular al estrs de xenobiticos y el desarrollo de los
cambios fisiolgicos y otros fenmenos toxicolgicos tales como la susceptibilidad
y la resistencia se descubren poco a poco, los prximos aos prometen estar llenos
de posibilidades interesantes en la investigacin toxicogenmica de los miRNA
(Lema y Cunningham 2010).

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Bibliografa

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DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD DE SUELOS DE ORIGEN


VOLCNICO PARA LA ADSORCIN DE AFLATOXINA B
Silva U, Y. P.1; Njera M. P. F.; Tenorio A, M. G2; Valera P, Miguel A2; Deng J.3
1
Estudiante del Colegio de Ingeniera Ambiental, Facultad de Ingeniera Qumica,
BUAP.2Profesor Investigador del Departamento de Investigacin en Ciencias Agrcolas,
ICUAP,BUAP. 3Soil & Crop Science, Texas A&M University.
Depto. de Inv. en Ciencias Agrcolas. BUAP. 14 Sur 6301, Jardines de San Manuel. CP.
72570 Tel: +52(222)2295500 Ext. 7355 correo electrnico: yopa_06@hotmail.com

Palabras clave. Aflatoxinas, suelos de origen volcnico, adsorcin.

Antecedentes.
A nivel mundial, la contaminacin de los alimentos y forrajes con micotoxinas es
un problema significativo para el desarrollo de la sociedad debido a las
enfermedades y prdidas econmicas que se derivan de sta (Zain, 2010; Zeng,et
al., 2013).
Las micotoxinas, son metabolitos secundarios de origen natural y bajo peso
molecular, producidos por mohos y causan efectos adversos en la salud de
humanos y animales; as como baja calidad en cultivos (Zain, 2010; Zeng, et al.,
2013). Los hongos a considerar se encuentran entres gneros principales,
Aspergillus, Penicillium y Fusarium. Dentro del gnero Aspergillus, las aflatoxinas
son las micotoxinas ms comunes, siendo la de mayor peligrosidad la aflatoxina
B (AFB) (Zain, 2010, Zeng et al., 2013), clasificada por la Agencia Internacional
para la Investigacin sobre el Cncer (IARC) como un carcingeno del grupo I, es
decir, carcingeno de los ms peligrosos para los seres humanos, ya que es
hepatocarcinognica, teratognica y mutgenica.En general, la exposicin
humana a este problema toxicologico y ambiental, tiene en comn mtodos
deficientes de manejo y almacenamiento de los productos alimenticios; siendo
ms susceptible de sufrir los efectos adversos aquella poblacin que presentan
problemas de desnutricin y en donde las regulaciones toxicologicas son mnimas
(Bennett y Klich, 2003). Las aflatoxinas se encuentran presente como
contaminante natural en varias clases de productos bsicos, tales como los
cacahuates, chiles secos, frutos deshidratados, maz, etc. As como productos
derivados de estos, entre ellos, mazapanes, salsas botaneras, tortillas, etc.(Grant
y Phillips, 1998; Bennett y Klich, 2003; Bullerman, 2003; Kannewischer et al. 2008;
Zain, 2010; Zeng et al., 2013).La importancia de este estudio radica en que uno de
los principales productos afectados es el maz, y en Mxico, es el cultivo agrcola
ms importante, tanto desde el punto de vista alimentario como industrial, poltico
y social (SIAP, 2014; SAGARPA, 2012), adems deforma parte importante en la
dieta de los mexicanos (Anguiano-Ruvalcaba et al., 2005; Guzmn y Pea, 2005;
SAGARPA, 2012); sumado a esto en el pas hay 31 millones de personas con
desnutricin (Espinosa, 2011), lo implicara que una esta poblacin es propensa a
sufir daos daos a la salud mexicana derivados del consumo de productos
contaminados. Sin embargo, es importante mencionar que no existe informacin
especfica que vincule los efectos de las micotoxinas en particular de la aflatoxina

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B y los daos directos al hgado u otras condiciones crnicas (Infopork; Zain,


2010).
En Mxico, se tienen datos sobre algunos periodos de cultivo de maz, en los
cuales se detect contaminacin con aflatoxinas (UNAM, 2003; Anguiano-
Ruvalcaba et al., 2005) y se ha sealado que diversos productos como tortillas de
maz, leche, huevo, pollo y oleaginosas son afectados por estas (Guzmn y Pea,
2005; Carvajal, 2013).As, con el fin de proteger al consumidor de los efectos
perjudiciales de las micotoxinas se han establecido reglamentos en cerca de 100
pases de los cuales 15 son africanos (Zain, 2010). En el caso de Mxico, de
acuerdo a la NOM-187-SSA1/SCFI-2002, NOM-147-SSA1-1996 y NOM-188-
SSA1-2002, en general los productos tales como masa, tortillas, tostadas y
harinas deben cumplir con el lmite mximo permisible de 20 g/kg en cuanto a
contaminacin por aflatoxinas.
Por esto y debido a la naturaleza ubicuay los efectos perjudiciales causados por la
contaminacin por aflatoxinas es que se requieren estrategias prcticas, efectivas
y econmicas para desintoxicar y remediar los alimentos y productos agrcolas
contaminados(Grant y Phillips, 1998; Riley y Norred, 1999); por lo que una
alternativa es el uso de material natural adsorbente para este fin. Actualmente, el
mtodo ms factible para controlar la contaminacin por micotoxinas es aadir a
los productos alimenticios materiales adsorbentes no nutritivos (Zeng et al., 2013)
y selectivos a fin de evitar la captacin de los micronutrientes presentes en los
alimentos(Riley y Norred, 1999; Zain, 2010). Estos materiales adsorbentes son
generalmente diversos tipos de arcillas, en especial, las mas utilizadas han sido
aquellas que pertenecen al grupo de las bentonitas (Phillips et al., 1995). Huwing y
colaboradores en2001, reportan diferentes materiales como adsorbentes de
micotoxinas y destaca el uso eficiente de carbn activado, zeolitas, materiales
HSCAS y polmeros entre otros.
Los suelos de origen volcnico tienen propiedades nicas, entre las que destaca
su carga variable, alto contenido de materia orgnica, pH < 5, minerales poco
cristalinos (Bez, et al., 2013; Cceres-Jensen, et al., 2013); por otro lado, este
tipo de material ha sido utilizado como adsorbente de: 2,4-diclofenol y
pentaclorofenol (Cea, et al., 2007);atrazina (Bez, et al., 2013);diuron (Cceres-
Jensen, et al., 2013), entre otros. Por lo tanto, en este trabajo se explora el uso de
material de origen volcnico, esto con el fin de poder ser utilizado como
adsorbente en procesos de descontaminacin.
Objetivo.
Determinar la capacidad de adsorcin de aflatoxina B1, utilizando suelos de origen
volcnico.
Metodologa.
La aflatoxina B1, utilizada en este estudio es grado reactivo, con nmero de CAS
No. 1162-65-8, obtenida directamente de la empresa Sigma, se prepar una
solucin madre, de la cual se extrajo la alcuota para la preparacin de la solucin

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de trabajo a una concentracin de 8 ppm, la dilucin se realiz con agua. Las


muestras de suelo de origen volcnico utilizadas en este estudio fueron
seleccionadas de la coleccin de muestras almacenadas en el Departamento de
Investigacin en Ciencias Agrcolas, provenientes de estudios anteriores. Se
incluyo una muestra etiquetada como TX1, la cual sirvi como referencia para
comparar la efectividad de la capacidad de adsorcin de las muestras de origen
volcnico.
Las muestras fueron analizadas en sus propiedades qumicas, considerando la
Norma Oficial Mexicana NOM-021-RECNAT-2000 (que establece las
especificaciones de fertilidad, salinidad y clasificacin de suelos), el manual de
laboratorio para la caracterizacin de suelos editado por Burt en 2004. Dentro de
las caractersticas qumicas a considerar son: pH, determinado por el mtodo
potenciomtrico relacin 1:2 (suelo: agua y suelo: IN KCl); capacidad de
intercambio catinico (C.I.C) y bases intercambiables; contenido materia orgnica
por el Mtodo de Walkley y Black.
La determinacin de la capacidad de adsorcin de aflatoxina B1, se realiza a partir
de la elaboracin de isotermas de adsorcin (Kannewischer et al., 2005). La
concentracin remanente se ley en un espectrofotmetro UV-Visible. Los
clculos de la capacidad de sorcin para cada uno de las muestras se realizaron a
partir de la expresin linear de la Ecuacin Langmuir.

Resultados y Discusin.
Los presentes resultados son parte de los estudios preliminares para el desarrollo
del trabajo mencionado anteriormente que consistir en un trabajo de tesis por lo
que stos corresponden a los obtenidos hasta ahora en dichos estudios. Las
propiedades fisicoqumicas determinadas en las muestras de suelos como parte
del estudio preliminar fueron pH, color, porcentaje de carbono y materia orgnica;
en promedio el valor de pH fue de 6; el porcentaje de materia orgnica en general
resulto menor al 3%; el de carbono orgnico menor al 2% y las muestras
presentaron un color gris obscuro.
En cuanto a la determinacin de la capacidad de adsorcin de las muestras, los
resultados han presentado un ajuste ms efectivo a la isoterma de Freundlich y la
capacidad mxima de adsorcin resulto menor a 0.10 mol/kg, en comparacin a la
adsorcin de bentonitas (0.64 mol/kg). Es importante sealar que la literatura
consultada no reporta este tipo de suelos para adsorber aflatoxinas.
Se considera que el ajuste de las muestras ms adecuado a la isoterma de
Freundlich es debido a que presenten una superficie heterognea en la fraccin
arcilla. Asimismo, se puede deducir que la adsorcin ocurri con la formacin de
multicapas, en lugar de slo una monocapa.
Conclusiones.

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Las muestras de suelos de origen volcnico empleadas presentan un pH


ligeramente cido y de acuerdo al porcentaje de materia orgnica un contenido
muy bajo de sta. El valor promedio de la capacidad de adsorcin fue de 0.0601
mol/kg lo que indica que dichas muestras son potencialmente adsorbentes de
aflatoxina B, sin embargo se requiere un tratamiento para mejorar la capacidad
de adsorcin de stas.
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BSQUEDA Y SOBREVIVENCIA DE BRUCELLA SPP. COMO


EMERGENTE EN CUATRO AXALAPASCOS DE PUEBLA, MXICO

Juan Ricardo Cruz Avia1, Eduardo Torres R1., Sonia E, Silva1 y Elsa Iracena
Castaeda Roldn2 Miroslav Macek3
1
Posgrado en Ciencias Ambientales, 2Centro de Investigaciones en Ciencias
Microbiolgicas. BUAP. Edif. 103-J. C.U. San Manuel. CP 72570. Puebla, Pue. 2FES-
3
Iztacala, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mx.
CP:72570 Tel: 229 55 00 Ext. 7056. E-mail: ambystomag@hotmail.com

Palabras Clave: Salinidad, Axalapascos, Brucella spp.

Antecedentes

Las Enfermedades Infecciosas Emergentes (EIE) son enfermedades nuevas. La


brucelosis es una zoonosis emergente que se ha extendido en todo el mundo.
Actualmente se reconocen 10 spp. y se estn describiendo otras 4. En Puebla,
esta enfermedad se detect hace 92 aos, y a la fecha no se ha logrado controlar
ni erradicar de la Regin de los Llanos, al extremo W del ENT (Castro et al., 2005).
Esta enfermedad afecta en la Regin a un promedio de 300 personas y 1800
cabras al ao (CESAPUE, 2012). Castaeda et al., (2005), report a B. melitensis
en agua estancada y de lluvia en San Nicols Buenos Aires, Puebla y Ramos
(2009) aisl a B. melitensis en agua marina de las costas de Nayarit, Mxico.
Siendo estos, los primeros reportes para Brucella como un contaminante
emergente ambiental. Para 2010, se reporta la diseminacin de Brucella spp.
hacia nuevos organismos dulceacucolas tales como los peces (Oncorhynchus
mykiss), (Clarias gariepinus), y en 2011 en el anfibio (Lithobates catesbeianus),
(Gelev y Gelev., 2010; El-Tras, 2010 y OCallaghan y Whatmore, 2011).
Informacin que signific un hito epistemolgico al pensarse antiguamente que la
brucelosis era una patologa exclusiva de mamferos (OMS, 2004). Esto comprob
la complejidad del problema, as como la evolucin constante del patgeno y su
migracin y colonizacin hacia nuevos hospederos (Moreno y Moriyn, 2006).
Brucella spp. es capaz de sobrevivir y replicarse dentro de clulas fagocticas
(Gorvel, 2008) sobreviviendo a un pH 3, por sus genes de resistencia que
promueven protenas de respuesta al estrs ambiental (Pappas, 2006). Por lo
tanto, Brucella tiende que adaptarse a una variedad de ambientes hostiles. Al igual
que otras proteobacterias, como Rhizobium y Agrobacterium, que pueden
sobrevivir de forma libre, (Paulsen, 2002; Moreno et al., 2002; OCallagan y
Whatmore, 2011) e incluso sobrevivir en ambientes extremfilos (OMS, 2011).

Objetivo
Determinar algunos parmetros ambientales que influyen en la sobrevivencia de
Brucella spp. como emergente. Tales como pH, temperatura (ToC), oxgeno
disuelto (OD) y salinidad (gL-1) durante un ciclo anual en los Axalapascos: (ALCH,

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LPr, QUE y ATx), de un rea de la Regin de los Llanos de San Juan en el ENT
de Puebla, Mxico.

Sitio de estudio
Axalapascos (Maars) o Lagos Crter
Este trabajo se realiz en 4 de los 6 Lagos Crter o Maars que existen en Puebla,
(Wetzel, 1981; Arredondo 2002). En la localidad reciben el nombre vernculo de
Axalapascos: Alchichica (ALCH), Quechulac (QUE), Atexcac (ATx) y La Preciosa
(LPr), (1924'N, 9724'W; 2,350 msnm). Se les considera nicos a nivel mundial,
por su profundidad (39-62 m), y biodiversidad (RTP 122 y RHP 70), destacando
las especies microendmicas: Ambystoma taylori, Menidia alchichica,
Leptodiaptomus garciai, Cyclotella alchichicana, Menidia lethophis y Lithobates
chichicuautla, Cylindropuntia, Agave horrida) (De Buen 1945; Cuellar et al., 1986;
Alcocer et al., 2004; Oliva et al., 2009; Alcocer y Bernal, 2010; CONABIO, 2014).

Figura 1. Vista de la zona de estudio, Lagos Crter o Axalapascos: Alchichica (ALCH), La


Preciosa (LPr), Quechulac (QUE) y Atexcac (ATx) pertenecientes a los Municipios de
Tepeyahualco y Guadalupe Victoria, de la Regin de los Llanos de San Juan en Eje
Neovolcnico (ENT) de Puebla, Mxico. Tomado de: Google Earth 2013.

Metodologa
Anlisis microbiolgico del agua de los Axalapascos. Aislamiento y
sobrevivencia de Brucella spp.
Se trabaj durante un ciclo anual, (feb 2012-feb 2013), con MM de agua por
triplicado, por Estacin de Lago Crter, ALCH, LPr, QUE, ATx, (Wetzel y Likens,
2000; Wetzel, 2001; Luna et al., 2004). Cada punto se georreferenci (GPS
GARMIN, XL12). La CMA se determin a travs de indicadores de calidad de

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agua, que fueron: Enterococos (ENT), coliformes totales (CT) y coliformes fecales
(CF) en donde se utiliz la tcnica (NMP 100 mL-1) y EVA, conforme a la
normatividad vigente (NMX 042 AA, APHA, 2005). Para la bsqueda de Brucella
spp. se sigui a Alton, (1991) y Castaeda, (2004) modificado. Las cepas de
referencia fueron Brucella abortus RB51 y Brucella melitensis M16 como controles.
Para la prueba de sobrevivencia se utiliz el medio BRUCELLA BUAP con
violeta de etilo y antibiticos. En la parte MO, se realiz: tincin de Gramm,
aglutinacin y bioqumicas estandar (Catalasa, TSI, Citrato y LIA), Ver Tabla 3.
Parmetros fisicoqumicos en el agua de los Lagos Crter.
OD, pH, Temperatura y salinidad, fueron analizados mensualmente por Estacin in
situ, para los primeros 5 m de profundidad. (Hutchinson, 1993; De la Lanza 2002,
Luna et al., 2004 y Armenta et al., 2008; APHA, 2012); con un Equipo HANNA,
modelo H9828 y una sonda multiparamtrica HYDROLAB modelo Datasonde 4.

Mtodos estadsticos
Para el anlisis estadstico se utiliz el programa libre RCommander y RExcel
Determinacin y anlisis de componentes principales (ACP)

Se establecieron cuatro factores de correlacin a partir de los datos de los


parmetros fisicoqumicos ambientales de las sondas multiparamtrica HANNA e
HYDROLAB vertidos a el Programa Excel y utilizando la herramienta estadstica
RExcel y de anlisis de componentes principales en el entorno del programa
libre RCommander.

Resultados
Parmetros fisicoqumicos en el agua de los Lagos Crter.

Los parmetros ambientales obtenidos del agua con las sondas multiparamtricas,
fueron 15 en total. Posteriormente estos datos fueron derivados y discriminados
mediante el anlisis estadstico por (ACP) con RCommander. Solo 4 parmetros
del agua fueron principales y caractersticos, para cada una de las estaciones de
MM de los Lagos Crter. ALCH, ATx, LPr y QUE, estos datos se resumen en la
Tabla 1. De manera general, el promedio de pH fue de ( 9) el cual es muy similar
para los 4 Lagos. Destacando ALCHI que presento algunos meses con pH 9.2.
Por su parte el OD vario de 6-9 mgL-1 en estos ambientes epicontinentales. Con
respecto a la salinidad; esta fue variante. ALCH y ATx, presentaron aguas
hiposalinas, pero con una halinidad por arriba de los dems Lagos Crter, por lo
que son considerados estos 2 Axalapascos como Atalasohalinos. Adicionalmente
LPr present una interface inica 1.0-1.5 gL-1, lo que sugiere un proceso gradual y
evolutivo de salinizacin y QUE fue el Lago con el menor contenido de sales para
este estudio.

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Tabla 1 Parmetros ambientales promedio obtenidos de un ciclo anual y sus rangos en cada
una de las estaciones del agua superficial de los Lagos Crter estudiados 2012-2013.

Lago ALCH ATx LPr QUE


0 0 0 0 0
Temp C 15-20 C 15-20 C 15-21 C 15-21 C
pH 89 8.5-8.9 8.5-8.7 8-8.5
-1 -1 -1 -1 -1
Salinidad gL 8.5-9 gL 6-7 gL 1.0-1.5 gL 0.5-0.8 gL
(ppt)*
-1 -1 -1 -1 -1
OD mgL 6-12 mgL 6-9 mgL 6-8 mgL 5-9 mgL
*Unidades de salinidad practica

Anlisis microbiolgico del agua de los Axalapascos y aislamiento de


Brucella spp.
Los resultados derivados del monitoreo mensual, realizado para evaluar la Calidad
microbiolgica (CMO) de estos Lagos Crter. Muestran que en todos los casos se
rebas la normatividad vigente para Aguas de Uso Agrcola y Pecuario, as como;
para Aguas de Uso Recreativo y de Proteccin de la Vida Acutica (NMX 042 AA;
APHA, 2005). Los conteos superaron lo estipulado para enterococos, CT y CF.
Destacando en todos los casos de manera sobresaliente la data, en temporada de
lluvias, probablemente por el arrastre de materia contaminante a los Lagos cuya
caracterstica principal es que son cuerpos de agua de Tipo endorreico, es decir
sin salida de su cause. Cabe destacar que la salinidad fue un factor importante y
limitante para el caso de enterococos, destacando el Lago de QUE, el cual, fue el
de menor salinidad con hasta NMP de 350 enterococos x100mL-1.
Con respecto al aislamiento de Brucella spp. a partir del agua natural de cada
Lago Crter, en todos los casos fue positivo, destacando los meses de lluvia,
Tabla 2.

Tabla 2. Aislamiento de Brucella spp. por mes en los Axalapascos (Feb 2012-Feb 2013)

Lago y F
F M A May J Ju A S O N D E
Mes
ALCH

LPr

ATx

QUE

Sobrevivencia de Brucella abortus S19 en el agua los Axalapascos

BrucellaS19, sobrevivi hasta por 11 das (11D) promedio en el stock anual del
agua de los Axalapascos posteriori a la postinoculacin. Por otra parte, por cada
Lago se present variacin importante. Siendo el Lago de (ATx) el ms destacado

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con una sobrevivencia 29D, siendo comparativamente mayor a las vida medias
de (ALCHI) 148h, (LPr) de 120h y (QUE) de144h.

Discusin
Un sistema acutico evoluciona con sus componentes estrechamente
interconectados: aguas atmosfricas, superficiales y subterrneas que se
intercambian en distintas escalas temporales y especiales, agua, sustancias
qumicas, minerales as como organismos. La compleja liga entre aguas
atmosfricas, aguas superficiales y aguas subterrneas est determinada por el
clima y la estructura geolgica de una cuenca de drenaje, los flujos de energa y
nutrientes que atraviesan el continuum geohidrulico y los organismos que los
habitan. En una macro escala, los procesos hidrolgicos y geomorfolgicos en una
cuenca determinan las propiedades y distribucin de las aguas superficiales y los
acuferos. El medio ambiente superficial, representado por las formas terrestres,
su cobertura vegetal y sus sistemas hidrolgicos superficiales, ejercen tambin un
control primario sobre los flujos de un hidrosistema. Los sistemas de aguas
subterrneas (los flujos y sus acuferos) reciben desde la atmsfera y la superficie,
pulsos climticos y materia orgnica que son elementos esenciales para la
evolucin de la vida en la Tierra (Gilbert et al., 1994). Una mesoescala comprende
procesos controlados por la dinmica hidrolgica, los flujos de materiales y
energa y los efectos de las actividades humanas. A este nivel, los acuferos son
influidos por diferentes tipos de perturbaciones naturales, flujos, sequas e
inundaciones y por procesos de sedimentacin y erosin. A esta escala los efectos
de las actividades antropognicas suelen ser importantes por la sobreexplotacin
de los acuferos para satisfacer necesidades humanas directas (agua potable) e
indirectas (irrigacin para cultivos e industriales). Los efectos tienen que ver con el
agotamiento y la contaminacin de acuferos; la contaminacin biolgica, la
eutrofizacin, la obstruccin de intersticios, la alteracin de la productividad y la
prdida de resiliencia de los ecosistemas y a una microescala comprende eventos
que ocurren en periodos anuales y a escalas espaciales de poros, fisuras y
canales. En este sentido, la bsqueda de Brucella spp. represent un hito de
carcter epistemolgico, al pensarse con anterioridad que Brucella solo
sobrevivira dentro de las clulas de sus hospederos animales (nicho intracelular).
Cabe sealar que en todos los Axalapascos de este estudio Brucella spp. estuvo
presente , siendo ms evidente en el ALCH y LPr, seguida de ATx y QUE. Siendo
Agosto el mes comn en todos los casos de este ciclo anual coincidiendo con la
poca de lluvias y de monoestro especfico en animales de traspatio.
Conclusiones
Los ecosistemas acuticos de origen volcnico tipo Maars o Axalapascos se
consideran como ecosistemas frgiles debido a sus caractersticas morfomtricas.
Asimismo sus condiciones endorreicas hacen que sean muy susceptibles a los
impactos de contaminacin incluida la microbiolgica (Snchez et al. 2007). En
este sentido cualquier aporte de materiales, residuos, fauna y flora aloctona,
puede producir cambios nocivos en su evolucin natural. Estos cambios se
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manifiestan a diferentes escalas espaciales y temporales en cada sistema


(Williams et al., 1990; Alcocer et al., 2004). Adems que pueden presentarse de
manera vertical u horizontal, existe adicionalmente informacin reciente, que
menciona que dentro del circuito bacteriano de un lago natural, los
microorganismos de menor tamao tienden a estar en el epilimnion (capa
superficial del agua, primeros 5 m) (Hernndez et al., 2012), hecho relevante ya
que las muestras fueron tomadas a nivel superficial conforme a los procedimientos
estndar (APHA, 2005; APHA, 2012).Todos los Lagos Crter analizados en este
estudio mostraron una alcalinidad elevada. Los valores de pH estuvieron en
rangos de 8 y 9 e incluso hasta 9.2 para el caso del Lago de Alchichica, lo que
denota una dominancia de los hidrxidos de Na+ y Mg2+ sobre Ca2+, siendo por
tanto subsalinos. Por otra parte La Preciosa presento condiciones limtrofes de
agua dulce y subsalina (1.0-1.5 gL-1), caracterstica que hace suponer un proceso
de salinizacin constante y continuo tal vez por cambios climticos de la regin,
como ya se ha referido esta cuenca presenta un proceso de desertificacin
histrica (Alcocer et al., 2004; Rodrguez et al., 2012). En el caso de Quechulac
an encontrndose en una zona climtica similar (subrida) presenta agua dulce,
muy probablemente al aporte subterrneo de manantiales de la Sierra Madre
Oriental. A pesar de estas condiciones ambientales en los lagos crter, Brucella
spp. estuvo presente en el agua de todos estos Axalapascos, es probable que
esta aportacin o contaminacin a los Lagos Crter se realice por el arrastre de
agua contaminada, arroyos y pozos en poca de lluvia de material biolgico
infeccioso (excretas, orina, pelo, placentas, suero, leche, semen, paja, polvo
contaminado, etc.) o de manera directa ya que el ganado, sobre todo caprino
pasta y bebe en estos cuerpos de agua (Vega, 2006). Vale la pena enfatizar el
hecho que la presencia de Brucella en los cuatro Lagos Crter no se vio
influenciada por algn factor ambiental especfico mientras que la sobrevivencia
de este patgeno estuvo ms relacionado con 2 factores de los 4 estudiados, que
fueron la temperatura y salinidad. Finalmente se concluye que:
-El agua de los cuatro Lagos Crter estudiados present ndices elevados de
contaminacin MO (enterococos, coliformes fecales y totales), los que rebasaron
los LMP de la normatividad vigente, por lo que se concluye que estos Axalapascos
se encuentran en una situacin deletrea y crtica de riesgo.

La frecuencia de pastoreo extensivo en los cuatro Lagos Crter, pone de


manifiesto la carencia de buenas prcticas para la crianza del ganado caprino en
esta zona endmica, as como la contaminacin biolgica de sus aguas, por la
descargas de residuos contaminantes por parte de estos animales a los
Axalapascos.

Se demostr la presencia de Brucella spp. en los 4 Lagos Crter o Axalapascos,


con una frecuencia mnima de 2 veces al ao (0.16%) y una mxima de 4 veces al
ao (0.33%).

La capacidad de sobrevivencia de Brucella abortus S19 en el agua de los


Axalapascos fue de once das en promedio.
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Los factores fisicoqumicos en los cuatro Axalapascos (pH, temperatura,


salinidad y oxgeno disuelto) no variaron significativamente en los doce meses del
estudio y fueron determinantes para favorecer la sobrevivencia

Agradecimientos: Proyecto VIEP-BUAP NAT/G/2012; Laboratorio de


Patogeneicidad bacteriana CICM BUAP; DUDESU BUAP, Laboratorio de Qumica
de Suelos DICA BUAP; CESAPUE; Comit Estatal de Trucha de Puebla;
Laboratorio de Limnologa Tropical FES Iztacala, IB UNAM y SAGARPA.
Bibliografa:

Alcocer, J. y F. Bernal (2010). Limnology in Mexico. Hydrobiologia. 644:15-68


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(Ed) Eugene W. Rice, Rodger B. Baird, Andrew D. Eaton, Lenore S. 22a.
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and inactive Mexican volcanoes. J. Volcanol. Geotherm. Res. 178:249-258
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CALIDAD FUNGICA DEL AIRE EN TOLVANERAS Y AREAS SIN


PAVIMENTO DEL NORTE DE CHIHUAHUA
1
Rodrguez Mendoza N.,1Flores Margez J.P., 1Hernndez Escamilla J.A., 1Olivas
Enrquez E., 1Delgado Ros M., 1 Osuna vila P., 2 Shukla, K.M., y 2 Dubois D.W.
1
Instituto de Ciencias Biomdicas. Universidad Autnoma de Ciudad Jurez. 2 New Mexico
State University, Department of Agronomy and Horticulture, Las Cruces, NM, USA.

Universidad Autnoma de Ciudad Jurez. Ciudad Jurez, Av. Plutarco E. Calles, 1210,
Col. Fovissste Chamizal, Ciudad Jurez, Chihuahua, Mxico. C.P.32310, Tel. 656-395-
9420. Juflores@uacj.mx

Palabras clave: Alternaria, Aspergillus, polvo, desierto

Antecedentes

La manera natural de origen del polvo en el aire, son las tolvaneras causadas por
rfagas fuertes de viento que alcanzan hasta 85 km/h, aunado a los caminos no
pavimentados que contribuyen tambin a la dispersin de material particulado
debido a las ruedas de los vehculos que pulverizan el material superficial del
suelo, lo que hace critico este problema permanente en Ciudad Jurez,
Chihuahua. La dispersin de hongos al aire es considerado una fuente
contaminante que requiere ser analizada, ya que causan alergias respiratorias
graves en la poblacin y no se cuenta con un inventario de los principales hongos
en la regin. El estudio se realiz en cuatro puntos de la regin abarcando
Palomas, La Teja, Guadalupe Victoria y Ciudad Jurez. Estos sitios fueron
seleccionados debido a que son donde se dan los principales eventos de
tolvaneras, adems las calles carecen de pavimento. Se analizaron muestras de
aire y suelo. En las muestras de aire se obtuvo que el gnero predominante de
hongo en la regin es Alternaria, mientras que en el suelo fue Aspergillus.
Mostrando una tendencia a encontrar los gneros reportados en regiones con
condiciones climticas similares. Al ser gneros indicativos de diversas
enfermedades en plantas y humanos, como las alergias tpicas de esta regin y de
suma importancia el estudio de dichos microorganismos.

Las esporas de los hongos liberadas al aire pasan a constituir una fraccin
significativa de los bioaerosoles en ambientes tanto exteriores como interiores de
todo el mundo, con frecuencia 100 a 1000 veces ms numerosas que otras
biopartculas, como los granos de polen. La fraccin de inters primordial, la de
tamao respirable, contiene partculas que miden 1 a 10 m, donde quedan
incluidas las esporas de hongos, pudiendo ser transportadas por las vas
respiratorias, y desencadenar reacciones alrgicas, o infectar tejidos sobre todo en
personas inmunodeficientes (Stetzenbach et al., 2004).Los hongos y sus esporas

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varan segn la composicin del material donde crecen, la poca del ao y el clima
(Lang-Yonaet al., 2012). Es de creciente importancia la comprensin de la
diversidad, junto con la distribucin espacial y temporal de las esporas de hongos
en el aire, porque tanto las esporas como propgulos de las hifas, pueden actuar
potencialmente como fuentes de enfermedades de las plantas, como alergenos
humanos y como agentes causantes de enfermedades en animales y humanos.
Igualmente otros producen mycotoxinas junto con otros metabolitos secundarios
dainos. La inhalacin de las esporas en la mayora de los casos no causa efecto
en los humanos, debido a que son neutralizadas por la respuesta inmune. Sin
embargo, unos cuantos hongos son capaces de evadir dicha respuesta y causar
enfermedad (Li y Kendirck, 1995). El nmero de microorganismos del aire en las
zonas pobladas depende de la actividad en esa zona, tanto industrial o agrcola,
como de los seres vivos y la cantidad de polvo. En las zonas con clima seco, el
aire contiene numerosos microrganismos y el nmero desciende despus de la
lluvia debido a que sta los arrastra por lavado del aire (De La Rosa et al., 2010;
Flores y Shukla, 2011; Flores et al., 2010).

Objetivo
El objetivo del estudio fue determinar el tipo y cantidad de los hongos en el aire y
suelo de reas que carecen de pavimento y de reas con abundantes tolvaneras.

Metodologa

rea de estudio.El rea de estudio incluyo las localidades de Palomas, La Teja,


Guadalupe Victoria y Ciudad Jurez, que son representativas del Norte del Estado
de Chihuahua y una zona donde la frecuencia de tolvaneras es alta.En Ciudad
Jurez un 40% de las calles no tiene pavimento, lo cual ocasiona una gran
dispersin de polvos, y por lo tanto, una alta probabilidad de exposicin a
partculas tanto minerales como biolgicas, por parte de las personas y animales.
Las tolvaneras son originadas por fuertes rfagas de viento favorecidas en
diferentes pocas del ao [2].El material particulado que se libera al aire est
formado por partculas no-biolgicas asociadas con frecuencia a microrganismos,
aerotransportados en ellas a grandes distancias. En el Desierto de Chihuahua
(Figura 1) son comunes estos eventos, especialmente en los meses comprendidos
en la primavera que son Marzo, Abril y Mayo, con un ndice de un 42% [8].(Figura
1, Rivera, 2010).

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o Intern
Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias
as Ambientales
Ambie

Figura 1. Localizacin
n del Desie
Desierto de Chihuahua, lugar donde son comunes los
l eventos
de tolvaneras.

Tipos de muestras colectadas


colectadas. Las muestras de aire se colectaron
taron en dos
do tipos de
experimentos diferentes:
rentes: 1) En tres diferentes puntos de Ciudad
ad Jurez, los
l cuales
abarcaban la zona en la cual se desplazan los vientos en episodios
isodios de tolvaneras
t
utilizando el sistema a de rotom
rotomotores. 2) En calle sin pavimentar
ntar mediante
mediant el paso
de vehculos a diferentes
iferentes ve
velocidades utilizando el sistema a de rotomotores
rotom y
tcnica de placa directo.
irecto. En lo
los puntos de Palomas, La Teja y Guadalupe
Guadalup Victoria
se colectaron muestras
stras de sue
suelo para poder relacionarlas con
n los datos obtenidos
en las muestras de aire cole colectadas dentro de Ciudad Jurez rez en episodios
epis de
tolvaneras.
Obtencin y Anlisis
sis de muest
muestras de aire en episodios de tolvaneras.LasLas muestras
de aire fueron colectadas
lectadas en los meses de Marzo a Abril del 2013 3 utilizando
uti el
sistema de rotomotores,
tores, el cua
cual consiste en un par de motoreslocalizados
slocalizados a alturas
de 1 y 2 m de altura,
ura, a los quque se les colocan dos portaobjetos
jetos de vidrio
vidr a cada
uno con cinta adhesiva
esiva de dodos caras de aproximadamente de 5 cm de largo en
donde quedar atrapada
trapada la muestra de polvo. Los motores res se encienden
enc y
colectan muestra por tres epi
episodios de 15 minutos. Cada cinta adhesiva
adhesi de los
portaobjetos del rotomotor, cconteniendo las partculas dell aire adheridas,
adhe se
2
fragment en cuatro
tro partes igu
iguales (1cm ), colocndolas separadas,
aradas, sobre
sob placas
de papa dextrosa agar. Se incincubaron a temperatura ambiente te durante siete
s das,
con el fin de permitir
mitir el desa
desarrollo de colonias de hongos.. Posteriormente,
Posteriorm las

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colonias predominantes de los diferentes tipos de hongos, se aislaron en placas


del mismo medio de cultivo, con el fin de identificarlos individualmente mediante
sus caractersticas coloniales y microscpicas.
Obtencin y Anlisis de muestras de aire en rea sin pavimento. El experimento
consisti en colocar los rotomotores a las mismas alturas de 1 y 2m, en un rea
sin pavimento y se pas con un vehculo a tres diferentes velocidades de 20, 30 y
40 mph. Cada velocidad fue medida en episodios de 15 minutos. Despus de la
recoleccin, se procedi al mismo procedimiento de anlisis en las muestras
colectadas en las tolvaneras. Adems del mtodo de rotomotores, se colocaron
cajas de Petri con Agar Papa Dextrosa en exposicin directa durante los 15
minutos de cada velocidad y se procedi con la incubacin y posterior anlisis de
cada una de ellas.

Obtencin y Anlisis de muestras de suelo. Las muestras de suelo se recolectaron


mediante la tcnica de muestreo al azar en la zona superficial del suelo a una
profundidad de 0 a 3 cm. Todas las muestras se transportaron al laboratorio en
bolsas de plstico nuevas y cerradas para su anlisis micolgico. A partir de cada
muestra de suelo se pesaron 10 g y se hicieron diluciones decimales seriadas
hasta 1 x 10-4. De cada dilucin se sembraron por triplicado 0.25 mL en placas de
papa-dextrosa-agar acidificado, por el mtodo de extensin en placa mediante una
varilla acodada. Todas las placas se incubaron a temperatura ambiente por siete
das. Posteriormente, las colonias predominantes de los diferentes tipos de
hongos, se aislaron en placas del mismo medio de cultivo, con el fin de
identificarlos individualmente mediante sus caractersticas coloniales y
microscpicas.

Resultados y Discusin

Los gneros predominantes encontrados en las muestras de aire colectadas en


pocas de tolvaneras se muestran en la Figura 2; los gneros obtenidos de las
muestras colectadas en los experimentos conducidos en los caminos sin
pavimentar en muestreo de rotomotores y de muestreo en placa directo se
muestran en la Figura 3 y 4, respectivamente. Los resultados de los gneros de
hongos hallados en las muestras de suelo se presentan en la Figura 5. Como se
puede observar en las figuras 2 a la 4 correspondientes a las muestras de aire
tanto en experimentos realizados en tolvaneras como en zonas sin pavimento se
muestra una tendencia de que Alternariaes el gnero predominante, por un
margen muy amplio en comparacin a otros. Respecto a las diferentes
velocidades en los experimentos conducidos observamos que en la tcnica de
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rotomotores encontramos una mayor variabilidad de gneros en la velocidad


mayor, esto lo podemos asociar al levantamiento mayor de partculas y una mayor
captacin en las cintas adhesivas de los portaobjetos. En cambio con la tcnica de
sembrado directo, a una menor velocidad se obtuvo una mayor cantidad de
gneros recolectados pero en cuestin de cantidad aislada la velocidad de 40 mph
obtuvo un nmero mayor de nuevo asocindolo a un mayor levantamiento de
partculas saturando la caja expuesta.

50
Alternaria
40
Aspergillus
30
Penicillium
20
Bipolaris
10
Rhizopus
0
Epicoccum
1

Figura 2. Frecuencia de gneros de hongos en muestras de aire en tolvaneras en


el periodo de Marzo-Mayo del 2013.

15
Alternaria
10
Aspergillus

5 Bipolaris
Fusarium
0 Colletotrichum
20 mph 30 mph 40 mph

Figura 3. Gneros de hongos encontrados en anlisis de muestras de aire en


experimentos conducidos en zonas sin pavimento mediante la tcnica de
rotomotores.

En las muestras de suelo no se observ crecimiento en las muestras recolectadas


en el suelo del sitio Palomas, y teniendo en los sitios La Teja y Guadalupe-Victoria
especies como lo son Aspergillus y Alternaria la cuales se relacionan
positivamente con lo encontrado en las muestras de aire analizadas en la regin.

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6 Alternaria
Epicoccum
4
Bipolaris
2
Aspergillus
0 Epidermophyton
20 mph 30 mph 40mph

Figura 4. Gneros de hongos encontrados en anlisis de muestras de aire en


experimentos conducidos en zonas sin pavimento mediante la tcnica directo en
placa.

25
20
Alternaria
15
Aspergillus
10
5 Cladosporium
0 Penicillium
Gpe-Victoria La Teja

Figura 5. Gneros de hongos encontrados en anlisis de muestras de suelo en los


sitios de Palomas, La Teja y Guadalupe Victoria.

CONCLUSIONES

Los resultados obtenidos en este estudio muestran que los diferentes gneros
registrados en otros estudios corresponden a lo que se esperaba encontrar en una
regin con episodios de tolvaneras y con las caractersticas climatolgicas que se
presentan en la regin [9]. Adems de que el gnero predominante Alternaria
puede ser asociado a las reacciones alergnicas, as como ser patgenos en
plantas. Se puede recomendar un estudio posterior en el cual se realicen
asociaciones de estos patgenos en las diferentes alergias en pacientes de esta
regin, adems de concientizar a la poblacin en cuanto a que se est expuesto
tanto en episodios de tolvaneras como en lugar que no cuentan con
pavimentacin.

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Memorias del XIII Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Ambientales

ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD BIOLGICA DE LOS EXTRACTOS DE


Lippia graveolens (H.B.K.) y Poliomintha bustamanta (B.L.
Turner)VS BACTERIAS Y HONGOS DE IMPORTANCIA MDICA
Carren T.J.G.1, Almeida O.J.I1, Crdenas A.M.L.2, Moreno L.S3, Almaguer C.V1
Garza M.N.D.4
Universidad Autnoma de Nuevo Len. UANL. Facultad de Ciencias Biolgicas.
1
Instituto de Biotecnologa2Departamento de Biologa Celular y Gentica
3
Departamento de Botnica4Ecologa Marina UAGro.
Av. Pedro de Alba y Manuel L. Barragn, S/N, Cd. Universitaria, CP.66450, A.P.67-F San
Nicols de los Garza, N.L., Mxico Tels.: (81) 83 29 41 10/ Fax (81) 83 76 28 13
maria.cardenasvl@uanl.edu.mx; jesus.carreontr@uanl.edu.mx

Palabras claves: extractos toxicidad, salud

Antecedentes
Los aceites esenciales de plantas aromticas y medicinales presentan actividad
biolgica con propiedades antifngicas, antibacteriales y antioxidantes, el organo
es una planta aromtica, cuyo valor comercial se debe a sus caractersticas como
especia, condimento y propiedades medicinales. De ms importancia es su aceite
esencial, el cual se usa como fragancia en jabones, perfumes y saborizantes
(Koksal et al., 2010). Adems, se han dado nuevas aplicaciones en diferentes
mbitos, como antimicrobiano, antioxidante en los alimentos y propiedades
antibacteriales, antifngicas y antiparasitarias. La planta del organo es rica en
compuestos como monoterpenos fenlicos, comnmente carvacrol y timol. El perfil
fitoqumico del organo incluye cidos fenlicos, flavonas y flavonoles (Oliveira et
al., 2007).

El timol y el carvacrol son compuestos fenlicos naturales, considerados como


posibles antioxidantes, agentes antifngicos y antibacteriales, presentes en
cantidades significativas en los aceites esenciales del genero Thymus, Origanum,
Satureja, Thymbra y Lippia. Debido a la relacin existente entre estos dos
compuestos y sus potenciales actividades, muchos estudios se han enfocado en la
determinacin de la composicin qumica de especies pertenecientes a estos
gneros. Existen bsicamente dos tipos de organo: organo europeo nativo de la
regin mediterrnea y el organo americano perteneciente al gnero Lippia (L.

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origanoides, L. graveolens, entre otras), los cuales se destacan por su alto


contenido de compuestos fenlicos (timol y carvacrol)

La produccin mundial de organo genera un valor comercial aproximado de


$22.5 millones de dlares; no obstante la Comisin Nacional Forestal (CONAFOR)
(CONAFOR, 2009; Koksal et al., 2010). El mayor productor de organo en el
mundo es Turqua, seguido por Mxico y otros pases (Koksal et al., 2010).
Rivero-Cruz y colaboradores, demostraron que el aceite esencial de las especies
de organo mexicano Poliomintha longiflora Gray y Lippia graveolens H. B. K.
presenta actividad antibacterial ante B. subtilis, S. aureus, E. coli, S. typhi y P.
aeruginosa, para ambas especies de organo, (Rivero-Cruz et al., 2011), Aos
atrs en el 2009, Salinas y colaboradores, indicaron que el extracto de Lippia
graveolens muestra una actividad antimicrobiana contra S. aureus, S. faecalis y la
levadura C. albicans; pero sin reaccin positiva en cepas como
Escherichiacoli, Proteusmirabilis y Salmonella typhi (Salinas et al., 2009)
stas plantas han despertado un creciente inters por su composicin fitoqumica,
por tal motivo en este trabajo se decidio trabajar con dos especies de oreganos:
Lippia graveolens (H.B.K.) y Poliomintha bustamanta, plantenado el sigueinte
objetivo.

Objetivo
Determinar la actividad biolgica de los extractos etanlicos de Lippia graveolens
(H.B.K.) y Poliomintha bustamanta (B.L. Turner), evaluando su efecto antibiotico
contra diferentes bacterias y hongos de importancia mdica y determinando la
toxicidad contra larvas de Artemia salina.

Metodologa
Para la obtencin de los extractos etanlicos se utilizaron las hojas frescas de
plantas de organo mexicano Lippia graveolens y Poliomintha bustamanta, se
colocaron en una incubadora a 50 C durante 2 das. Una vez secas las hojas se
trituraron levemente en una licuadora convencional y se pesaron 50 g de este
material y se colocaron en un matraz de un litro de capacidad, con 150 mL de
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etanol absoluto 96 y se coloc en un Shaker (Thermo Scientific) a 150 rpm,


temperatura de 25 C durante 24 h, una vez pasado el tiempo se procedi a retirar
el solvente del matraz y se agregaron otros150 mL del mismo solvente, se coloco
de nuevo en el shaker bajo las mismas condiciones, este proceso se repiti una
vez mas, en donde al fianl se procedi a juntar los extractos obtenidos durante los
tres da en un frasco, posteriormente el extracto se coloc en un rotavapor
(Yamato), a una temperatura de 60 C y 215 rpm, hasta eliminar casi por
completoel etanol. Se retir el extracto del rotavapor, se coloc en un frasco
ambar de 100 mL de capacidad y se llev a secar a un horno (Riossa) a 55 C
durante 2 das para su uso posterior.
Se evalu la actividad antibiotica de los extractos de Lippia graveolens y
Poliomintha bustamanta y se utiliz el mtodo de difusin en placa, para esto se
realizaron dos cultivos, el primero fue para activar las cepas bacterianas o
fngicas conservada en glicerol y el segundo cultivo fue para realizar el ensayo de
actividad antibitica. Para la activacin de las bacterias, se tomaron 150 L de las
cepas de Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae conservadas en caldo nutritivo-
glicerol 25%, se colocaron en tubo de rosca con 8 mL de caldo nutritivo (Difco) se
incubaron a 37 C en agitacin constante 250 rpm durante 24 h. Posteriormente se
realizo un segundo cultivo tomando 200 L de los cultivos anteriores en 20 mL de
caldo nutritivo y se incubaron bajo las mismas condiciones, para posteriormente
realizar el ensayo de actividad antibitica. La activacin de las cepas Candida
albicans y Candida tropicalis conservadas en caldo saboroud-glicerol 25%, se
realizo de la misma manera solo que se utilizo caldo saboroud en lugar de caldo
nutritivo. Se evalu la actividad antimicrobiana mediante el mtodo de difusin en
placa, este realiz por triplicado colocando 10L de cada uno de los extractos
obtenidos (40 mg/mL) sobre discos de papel filtro Whatman No. 1 en una placa de
agar nutirtivo para bacterias o agar saboroud para hongos, previamente inoculada
con 100 l de una suspensin de baterias o hongos de 1x106 UFC (tubo uno de la
escala de Mc Farland) se deposit tambin un disco con el solvente utilizado para
disolver el extracto como control negativo y un disco con estreptomicina o
clotrimazol como control positivo. Se incubaron a 37C por 24 y 48h.

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Se evalu de letalidad de los extractos etanlicos en estudio, en los huevecillos de


A. salina. Para realizar este ensayo se eclosionaron los huevecillos en un
dispositivo de vidrio de 25 x 15 cm, se colocaron 4 mg de huevecillos de A. salina
en 500 mL de agua de mar simulada (17 g de sal de mar (Oceanic) aforando a 0.5
L de agua destilada con aireacin continua (bomba de acuario ELITE 799),
finalmente se cerr con la tapa y se incubaron por 48 h. Una vez eclosionados en
una microplaca de 96 pozos se agreg un volumen de 200 L de la suspensin
de naupulios a cada pozo (aprox. 10 naupulios) y se les adicionaron 2 L de las
diluciones de los extractos obtenidos, se parti de una concentracin de 100
g/mL. Como control positivo de toxicidad se utiliz una solucin de 2 mg/l de
dicromato de potasio y agua de mar como control negativo. A las 24 h de
aplicados los extractos se realiz el conteo de naupulios vivos en las diferentes
dosis que se evaluaron. La concentracin de las muestras que produce la muerte
del 50% de los nauplios se toma como la DL50, mediante el anlisis Probit se
determin la DL50 de los extractos probados (Mc Laughlin, 1991).

Resultados y Discusiones:
En la evaluacin de la actividad antibacteriana y antifngica de los extractos
etanlicos de Lippia graveolens y Poliomintha bustamanta, se probaron con cuatro
microorganismos de importancia mdica, se evalu la actividad antibacteriana con
las bacterias Gram (-) Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae y para la actividad
antifngica se evaluCandida albicans y Candida tropicalis.
Las especies vegetales evaluadas en este trabajo fueron seleccionadas por el
reporte de sus propiedades como antibacterial, antifngica y antiparasitaria,
observando que ninguno de los extractos probados presentaron inhibicin sobre
los microorganismos probados, lo cual fue diferente de lo reportado por Ruiz-Cruz
y colaboradores (2011), quienes demostraron que los gnerosPoliomintha (Gray)y
Lippia (L)presentan actividad antibacterial ante B. subtilis, S. aureus, E. coli, S.
typhi y P. aeruginosa. Sin embargo, seha reportado que el extracto de Lippia
graveolensno presenta actividad antibiticafrente a cepas como
Escherichiacoli, Proteusmirabilis y Salmonella typhi (Salinas et al., 2009).

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Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias
as Ambientales
Ambie

El efecto de la letalidad
etalidad de los extractos etanlicos sobre Artemia salina, se
muestra a continuacin
acin en las figuras 1 y 2; en donde se presentan
sentan los resultados
r
de la letalidad delos
elos extract
extractos etanlicos de Lippia graveolensy Poliomintha
bustamanta evaluando
do cinco cconcentraciones diferentes para cada extracto
extrac (1, 10,
20, 50 y 100 g/mL).
g/mL). La lletalidad se expresa en porcentaje
ntaje de mortalidad,
m
respecto al nmero
o de naupuli
naupulios muertos en cada ensayo.
En la figura 1 se
e presentan los resultados de letalidad del extrac
tracto Lippia
graveolens; se puede
ede observa
observar que en las concentraciones de
e 20, 50 y 100
10 g/mL,
presentaron un 100%
0% de morta
mortalidad, mientras que a 10 g/mL
L presenta un
u 65%.

Figura 1. Porcentaje
taje de mort
mortalidad sobre A. salinadel extracto
cto etanlico de hoja
de Lippia graveolens(H.B.K.).

Para el caso del extracto


xtracto de Poliomintha bustamanta(B.L. Turner),, los resultado
res se
presentan en la figura
igura 2, en donde se ve un efecto de mortalidad
rtalidad del 100% de
cuatro de las concentraciones
entraciones evaluadas (10, 20, 50 y 100 g/mL).
Figura 2. Porcentaje de mortalidad sobre A. salinadel extracto etanlico de hoja de
(B.L. Turne
Poliomintha bustamanta(B.L. Turner).

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El ensayo de letalidad sobre el modelo biolgico de Artemia salina es una tcnica


que ha sido ampliamente utilizada para seleccionar extractos crudos con potencial
biolgico, debido a que se ha demostrado que el crustceo es sensible a un
amplio rango de compuestos con actividad biolgica (Bastos et al., 2009). Se ha
determinado que esta tcnica tiene una posible correlacin con la pruebas
especficas de toxicidad (McLaughlin, 1993), y citotoxicidad (Carballo et al., 2002).
Los resultados presentados en este trabajo son muy prometedores para continuar
trabajando con estos extractos etanlicos de organo evaluando la DL50 (la
concentracin que produce la muerte del 50% de los nauplios),de los extractos
etanlicos de Lippia graveolens(H.B.K.) y Poliomintha bustamanta(B.L. Turner)
mediante el anlisis Probit y realizar pruebas de citotoxicidad con diferentes lneas
celulares tumorales.

Bibliografa
Bastos M.L., Lima M.R., Conserva L.M., Andrade V.S., Rocha E.M., Lemos R.P.
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FLORECIMIENTO DE GONYAULAX SPINIFERA EN LA ENSENADA


DE LA PAZ, GOLFO DE CALIFORNIA

Grate-Lizrraga I.1*, Muetn-Gmez, M.S1., Prez-Cruz B.2, Daz-Ortz J.A.2


1
Instituto Politcnico Nacional,Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas.
2
Laboratorio Estatal de Salud Pblica Dr. Galo Sobern y Parra, Acapulco, Guerrero.
Apartado Postal 592, Col. Centro, La Paz, Baja California Sur, 23000, Mxico. *Becario
COFAA y EDI.Email:igarateipn@hotmail.com

Palabras clave: Florecimiento algal, Gonyaulaxspinifera, yessotoxinas, impacto ambiental

Antecedentes
A nivel mundial, en las tres ltimas dcadas se ha observado un incremento en la
intensidad, duracin y distribucin geogrfica de los florecimientos algales nocivos
(FAN), as como de los episodios txicos, es por ello que se ha despertado un
gran inters cientfico en este tipo de eventos. Los FAN son eventos comunes a lo
largo de todo el ao en el Golfo de California (Cortes-Altamirano et al., 1995;
Grate-Lizrraga et al., 2001). Es por ello, que cada vez es mayor el nmero de
especies formadoras de FAN que se registran. Estas proliferaciones se definen
como una excesiva proliferacin de microalgas en diferentes ambientes acuticos.
Tales proliferaciones se deben a condiciones particulares que resultan favorables
para la multiplicacin de microalgas como son la temperatura, la salinidad y la
concentracin de nutrientes. Algunos de estos organismos pueden producir
toxinas que pueden causar dao a los humanos, ya sea directamente, o a travs
del consumo de moluscos, crustceos, o peces filtro-alimentadores que se
alimentan de estas especies txicas (Grate-Lizrraga, 2013). En la Baha de la
Paz, localizada en la porcin sur del Golfo de California, la aparicin de estos
florecimientos es cada vez ms frecuente y las especies responsables pertenecen
a diferentes grupos del fitoplancton: dinoflagelados, diatomeas, rafidofceas,
silicoflagelados y clorofitas.

Objetivo
Identificar y cuantificar a la microalga causante de la proliferacin en la Ensenada
de La Paz.

Metodologa
El presente estudio comprende el anlisis de las muestras de fitoplancton
recolectadas en una marea roja ocurrida el 21 de septiembre del 2012 frente al
muelle del CICIMAR-IPN. Las muestras se fijaron con Lugol cido y despus se
preservaron con formol al 4 %. El anlisis cualitativo y cuantitativo de las muestras
se realiz en cmaras de sedimentacin de 5 ml en un microscopio invertido Carl
Zeiss. La identificacin de las especies de microalgas se hizo consultando
literatura especializada.

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Resultados y Discusin

Gonyaulaxspinifera fue la especie responsable de la proliferacin observada el 21


de septiembre del 2012 en la Ensenada de La Paz. Se registraron 68 especies de
microalgas, siendo los dinoflagelados el grupo con una mayor contribucin,
alcanzando porcentajes hasta de un 98 % de la abundancia total. La abundancia
total vario de 601 a 1495 1342 x 10-3 clulas/litro. El microfitoplancton fue la
fraccin ms abundante y la que mayormente aport a la abundancia total. Las
abundancias de G. spinifera variaron entre 401 y 1342 x 10-3 clulas/litro. Esta
proliferacin es la primera que se observa en las costas del Golfo de California y
del Pacifico Mexicano. Los especmenes de G. spinifera presentaron un intervalo
de tallas que vari de 32 a 46 m de longitud (n=30). La temperatura del agua fue
de 29 C. y la salinidad de 35.7. Se encontraron nuevos registros de microalgas
para la costa Pacfica de Mxico y del Golfo de California. Adems de G.
spiniferase observaron otras microalgas tales como Lingulodiniumpolyedrum, y
Protoceratiumreticulatum(Figuras 1-3),las cuales son productoras de yesotoxinas,
que son un grupo de compuestos sulfatados politerlipoflicas que estn
estructuralmente relacionados con brevetoxinas y ciguatoxinas. Cuando las
condiciones ambientales favorecen el crecimiento de estas especies que producen
YTXs se pueden acumular en los tejidos comestibles de los moluscos bivalvos
como almejas y mejillones, por lo tanto, permite la entrada de YTX en la cadena
alimenticia. Es por ello que es importante realizar monitoreos que nos permitan
tener la deteccin temprana de estas especies productoras de este tipo de toxinas
y prever problemas en la fauna marina.

1 22 3 4

Figuras1-4. Especies representativas de la proliferacin: 1) Gonyaulaxspinifera, 2)


Protoceratiumreticulatum, 3) Lingulodiniumpolyedrum y 4) Scrippsiellaspinifera.

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Conclusiones

El florecimiento del dinoflagelado G. spinifera fue de corta duracin debido a que


se dispers por efectos de la marea. Esto evit que se presentara una mortandad
masiva de peces y de invertebrados marinos. En prximos eventos causados por
esta especie se pretende determinar la concentracin de yessotoxinas para poder
determinar el riesgo que presentan para la fauna marina.

Agradecimientos

Se agradece el apoyo del Instituto Politcnico Nacional a travs de los proyectos


SIP-20121153, y SIP-20130549). I.G.L es becario COFAA y EDI.

Bibliografa.

Corts-Altamirano, R., D. U. Hernndez-Becerril & R. Luna-Soria. 1995.


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Grate-Lizrraga, I., M. L. Hernndez-Orozco, C. Band-Schmidt & G. Serrano-


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CAMBIO CLIMTICO Y SUS IMPLICACIONES EN LA SALUD


HUMANA, EL CASO DEL ESTADO DE MXICO

Garca F.B1, Alcantara A. A.1, Mireles L. P.1


1
Facultad de Planeacin Urbana y Regional, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
Mariano Matamoros Sur s/n esquina Paseo Tollocan, Col. Universidad C.P 50130 Toluca,
Estado de Mxico. Tel.01 (722) 2121938. Correo electrnico: belygf@gmail.com

Palabras clave: Cambio climtico, Salud, Estado de Mxico

Antecedentes

La salud humana es considerada como un estado de completo bienestar fsico,


mental y social, y no slo la ausencia de afecciones o enfermedades, sta es
vulnerable a las condiciones medioambientales y sociales en donde se desarrollan
las sociedades. En particular, los cambios en las condiciones del medio ambiente
estn dando lugar a afectaciones en la salud humana, de acuerdo con la
Organizacin Mundial de la Salud (2003), en los ltimos aos el cambio climtico o
las variaciones climticas han modificado los patrones de la precipitacin,
temperatura, y en la intensidad y frecuencia de eventos extremos (heladas,
sequas, entre otros), mismos que alteran la dinmica de los ecosistemas y
repercuten directa e indirectamente en la salud humana como se observa en
Figura 1.

Figura 1. Impactos del cambio y la variabilidad climtica en la salud humana.

Fuente: IPCC, 2007 en Riojas Rodrguez, et al., 2011.

Se considera que el cambio climtico est afectando a la salud de la poblacin y


es ahora otro factor que contribuye a la carga mundial de morbilidad. (OMS, 2012).

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De acuerdo con la OMS (2012), el cambio climtico se ha convertido en una


amenaza para la salud, en especial la frecuencia e intensidad de eventos
extremos como un mayor nmero de das con heladas, ondas de calor, entre
otros, ha ocasionado que la salud humana sea ms vulnerable ante este tipo de
cambios climatolgicos.

El aumento en la temperatura y la frecuencia e intensidad de los fenmenos


naturales inusuales no sobrepasa los lmites de la variabilidad climtica, sin
embargo ellos apunta a la existencia de un cambio climtico de origen
antropognico (Ize, 2002). En particular, las proyecciones a nivel mundial de las
variaciones climticas asociadas con las emisiones de gases de efecto
invernadero de origen antropognico indican que continuarn presentndose y con
ello incrementando la vulnerabilidad de la salud humana.

De manera especfica en el pas, el Instituto Nacional de Ecologa realiz el


Estudio Diagnstico sobre los Efectos del Cambio Climtico en la Salud Humana
de la Poblacin en Mxico (INE-INSP, 2006), donde se considera que los
impactos del cambio climtico en la salud humana son principalmente:
enfermedades transmitidas por vectores (ETV), enfermedades Diarreico Agudas
(EDAs) transmitidas por agua y alimentos e Infecciones Respiratorias Agudas
(IRAs)asociadas a la presencia de eventos climticos extremos y desastres.

En particular, en este documento se presenta el estudio de caso del Estado de


Mxico, por ser la entidad federativa con mayor densidad de poblacin y en la cual
existen diversas condiciones medioambientales y socioeconmicas que aumentan
la vulnerabilidad de salud humana ante el cambio climtico, con altas
implicaciones en la incremento de enfermedades ETV, IRAS y EDAS, y por ende
en la demanda de servicios del sector salud y acciones de adaptacin y mitigacin
al cambio climtico.

Objetivos

El objetivo de este trabajo es analizar la relacin existente entre las variaciones


climticas y su repercusin sobre el comportamiento de ETV, IRAs y EDAs en el
Estado de Mxico.

Metodologa

Se emplea el estudio de caso del Estado de Mxico, se realiz una recopilacin de


base de datos de los casos reportados en el boletn epidemiolgico del sector
salud de enfermedades transmitidas por vector, en especfico del dengue; las
infecciosas respiratorias y las diarreico agudas cada una presentada por
jurisdicciones sanitarias del Estado de Mxico desde el 2008. Asimismo, se

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o Intern
Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias
as Ambientales
Ambie

emplearon base de e datos de ddatos de precipitacin y temperatura


ratura media mensual
y sus tendencias para la e entidad. Por ltimo se analizan an los datos
dato de las
enfermedades por jurisdiccin sanitaria con los records de las s variables climticas
para identificar la relacin entr
entre de la salud con el cambio climtico

Resultados y Discusin

Con respecto al impacto


mpacto dire
directo del cambio climtico sobre e la salud humana a
nivel estatal podemos resalta
resaltar las Enfermedades Transmitidas as por vector
vect (ETV),
Infecciones Respiratorias
ratorias Agu
Agudas (IRAs) y Enfermedad Diarreico
rreico Aguda (EDAs),
padecimientos que e por las co
condiciones climatolgicas y por las caractersticas
caracter de
los agentes infecciosos
iosos (virus, bacterias parsitos y vectores)) bajo escenarios
esce de
cambio climtico, pueden aum
aumentar su incidencia sobre la poblacin
blacin mexiquense.
mex

Para el caso de las ETV so son padecimientos en los que el agente causal o
infeccioso requieree la participa
participacin de un artrpodo como hospedero
spedero o transmisor
t
para completar su u ciclo de vvida y para mantener su poblacin
acin en hospederos
ho
vertebrados susceptibles.
ptibles. Par
Para el caso del Estado de Mxicoo existe la presencia
de dengue, que es una enfe enfermedad infecciosa viral la cual
ual es transmitida
trans al
humano por la picadura ura del mmosquito Aedes aegypti, que es el vector responsable
res
de su transmisin. De acuerdo con los registros del Instituto de Salud del d Estado
de Mxico (ISEM, 2013b), ), los casos de dengue en el Estado son presentados
presen por
jurisdiccin sanitaria
ria en la Figu
Figura 2.

Figura 2. Distribucin
cin de c
casos de dengue en el Estado de
e Mxico 2008-2013.
20

1200
2013 (Hasta Julio)
Juli Dengue
clsico
1000
No. casos reportados

2012 Dengue clsico


cl
800
2011 Dengue clsico
cl
600

400 2010 Dengue clsico


cl

200 2009 Dengue clsico


cl

0
Valle dem

Teotihuam
Tlalnepam

Amecamm

Nezahualm

2008 Dengue clsico


cl
Atlacomum

Tenango
Toluca

Tejupilco

Cuautitln

Texcoco
Jilotepec

Tenancingo

Atizapan

Naucalpn

Zumpango

Ecatepec
Ixtlahuaca

Xonacatln

Fuente: Elaboracin
n con base en Boletn Epidemiolgico 2008-2013.

Los datos presentados


ados muest
muestran una tendencia positiva durante
ante el periodo
perio 2008-
2013, siendo los municipios de la zona sur (Amatepec, Tejupilco, Tlatlaya,
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Memorias del XIII Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Ambientales

Luvianos, Ixtapan de la Sal, Malinalco, Ocuilan, Sultepec, Tonatico, Zacualpan,


Zumpahuacan, Otzoloapan, Santo Tomas de los Pltanos, Valle de Bravo y
Zacazonapn), los que reportan el mayor nmero de casos de dengue clsico, y
presentan un alto riesgo al brote de dengue debido a sus condiciones climticas
clidas (ISEM, 2013b).

Sin embargo es posible identificar casos aislados en el resto del territorio estatal,
tal es el caso de las Jurisdicciones Sanitarias de Toluca, Ecatepec y Tlalnepantla
en donde se han reportado 43,36 y 18 casos respectivamente; municipios con
climas templados en donde el mosco causante del dengue ha logrado adaptarse y
reproducirse, indicios de un posible cambio en el patrn de distribucin geogrfica
del vector por alteraciones en las condiciones climticas de la zonas templadas.En
este sentido bajo escenarios de cambio climtico de un aumento de temperatura,
se prev que aumente la vulnerabilidad de la poblacin ante este fenmeno por lo
cual no solamente los municipios de la zona sur del Estado se veran afectados;
sino tambin municipios con climas ms templados y densamente poblados y
aumentar la incidencia de casos en el territorio estatal.

Para el caso de las EDA patologas que afectan el aparato digestivo (ISEM,
2013a), las ms frecuentes en el estado son: Paratifoidea y Salmonelosis, ambas
causadas principalmente por agua y alimentos contaminados, donde los agentes
patgenos causantes estn relacionados con condiciones higinico-sanitarias
deficientes. Sin embargo, Checkley, et al. (2000) seala que el principal factor del
aumento de las admisiones hospitalarias por EDAs es el incremento de la
temperatura ambiente, el cual propicia un medio ideal para la reproduccin rpida
y distribucin de bacterias, virus y parsitos a travs del agua o aire y ser
ingeridos por el humano. Los casos por jurisdiccin sanitaria del Estado de
Mxico 2008-2012 se ilustran en la Figura 3

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Memorias del XIII Congreso
o Intern
Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias
as Ambientales
Ambie

Figura 3.Distribucin
cin de ca
casos de enfermedades infecciosas
iosas y parasitarias
pa
en el Estado de Mxico
xico 2008
2008-2012.

3000
2012
2500
No. de casos reportados

2011
2000 2010
2009
1500
2008
1000

500

Nezahualcom
Toluca

Amecameca
Atlacomulco

Tenango

Tejupilco

Valle de Bravo

Atizapan

Cuautitln

Texcoco
Tenancingo

Naucalpn

Teotihuacn

Tlalnepantla

Zumpango
Jilotepec

Ecatepec
Ixtlahuaca

Xonacatln

Jurisdiccion Sanitarias en el Estado de Mxico


Jurisdicciones

Fuente: Elaboracin
n con base en Boletn Epidemiolgico 2008-2013.

Se observan que las jurisdicc


jurisdicciones Toluca, Texcoco y Nezahualcyotl,
hualcyotl, presentan
p
mayor nmero de casos repor
reportados, adems estas jurisdicciones
nes son conformadas
con
por los municipios con mayor d densidad de poblacin y donde los servicios
servicio de agua
no son suficientess y con lla calidad requerida, aunado a la presencia
pres de
temperaturas ms altas, siend
siendo altamente vulnerables a incrementarse.
entarse.

Con respecto a Ias as IRAs, padecimientos infecciosos que afectan


fectan ele aparato
respiratorio causados en su mayor parte por virus y uno de los factores fa de
predisposicin se relacionaiona con exposicin ambiental, en n particular cambios
bruscos de temperatura a (INE - INSP, 2006), presentan un patrn estacional
e
definido principalmente
ente en inv
invierno, aunque tambin se presentan
sentan el verano.
ve De
acuerdo con los datos en la Figura 4, las jurisdicciones sanitarias
anitarias de Toluca y
Ecatepec son las que prese presentan mayor nmero de casos s reportados,
reportado ambas
integradas por municipios
nicipios den
densamente poblados donde las onda de frio fr o calor
afectan a mayor nmero de personas a cambios de temperatura.. En particular
sobresale un aumento
ento eviden
evidente de casos para el ao 2009 con respecto al 2008,
esto asociado a los brotes de influenza presentados a nivel nacional.nacio Las
jurisdicciones de Tejupilco, Valle de Bravo y Teotihuacn n reportaron
reportaro menor
nmero de casos, en general en todos los aos, las dos primeras
eras corresponden
corres a
climas clidos y semiclido
emiclidos, y la tercera a un clima predominante
inante semiseco,
sem los
tres con baja densidad
idad de pob
poblacin.

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Figura 4. Distribucin de casos de infecciones respiratorias en el Estado de


Mxico 2008-2013.
400000
IRAs
2008
350000 IRAs
2009
300000 IRAs
2010
IRAs
No. casos reportados

250000 2011

200000

150000

100000

50000

Amecameca
Tenango

Texcoco
Tenancingo

Zumpango
Xonacatln

Tejupilco

Naucalpn
Ixtlahuaca

Teotihuacn

Ecatepec
Atlacomulco

Jilotepec

Valle de Bravo

Atizapan
Toluca

Cuautitln

Tlalnepantla

Nezahualcoyotl
Jurisdiccioes Sanitarias en el Estado de Mxico

Fuente: Elaboracin con base en Boletn Epidemiolgico 2008-2013.

Conclusin

El cambio climtico, en especfico, las variaciones de las condiciones climticas en


el Estado de Mxico est representando una amenaza para la salud de la
poblacin mexiquense. De manera particular las enfermedades ms vulnerables a
estos cambios de temperatura y precipitacin son las EDAs, IRAs y ETV.

La presencia de un aumento de temperaturas medias en jurisdicciones sanitarias


de municipios con clima templado est incrementando los casos de EDAs y de
ETV, esto es de suma relevancia debido a que estos municipios presentan altas
densidades de poblacin y donde el incremento de casos genera una mayor
demanda de servicios de salud, un mayor riesgo epidemiolgico y costos pblicos
y privados. La presencia de casos de dengue en zonas urbanas requiere de un
seguimiento para continuar con las campaas de prevencin como las que se han
tomado como medidas de adaptacin al informar la poblacin sobre esta
enfermedad y sus medios de transmisin.

Las enfermedades con mayor incidencia ante la presencia de eventos extremos


son las IRAs, que afectan principalmente a sectores vulnerables de la poblacin
como nios y adultos mayores, que de igual forma representan costos de vida y
econmicos como se observ en el 2009.

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Finalmente, las implicaciones del cambio climtico a la salud humana son


puntuales y responde a mltiple factores por lo que no se puede determinar que
las modificaciones climticas son la nica o principal causa del incremento de
casos de las enfermedades, sin embargo, se documenta en este estudio que si
existe una asociacin entre la salud y las variaciones en las condiciones
climticas, en particular con eventos climatolgicos extremos, que requieren
investigarse e integrarse a otras condiciones socioeconmicas para plantear
medidas de adaptacin acorde a los diferentes contextos presentes en la entidad
mexiquense.

Bibliografa

Checkley W., Epstein L., Gilman R., 2000. Effects of El Nio and ambient
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PARAMETROS QUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS QUE INCIDEN


EN LA SALUD AMBIENTAL DEL VALLE DE JUAREZ, CHIHUAHUA

1
J.P., FLORES MARGEZ; 1E., OLIVAS ENRIQUEZ;1L.C. AGERO REYES; 1L.C.
AGERO REYES; G.M., 2LIZARRAGABUSTAMANTE; 3C. LAFFONT CASTAON; 3C.
ALVARADO GAMIO Y 4 A., RAMIREZ LOPEZ
1
Instituto de Ciencias Biomdicas. Universidad Autnoma de Ciudad Jurez. Ciudad
Jurez, Chihuahua, Mxico: autor para correspondencia:juflores@uacj.mx.
2
Colegio de la Frontera Norte, Ciudad Jurez, Chihuahua.
3
AQUA XXI A.C., Ciudad Jurez, Chihuahua. 4 Comisin de Cooperacin Ecolgica
Fronteriza (COCEF), Ciudad Jurez, Chihuahua.
Palabras claves : salud ambiental, enfermedades gastrointestinales, contaminacin fecal

Antecedentes
El Valle de Jurez, Chihuahua, es una zona rural que comprende los municipios
de Jurez, Guadalupe D.B. y Praxedis G. Gro., fronterizos con los Estados Unidos
de Norteamrica, e incluye 22 comunidades que se caracterizan por su
intercambio frecuente familiar y de negocios con poblaciones de los condados de
El Paso y Huspedth, Texas, lo que conlleva a entender que los riesgos
ambientales y humanos que padece el Valle de Jurez son compartidos con sus
vecinos del Norte, con impacto potencial de dos millones de habitantes, que
incluye las ciudades de El Paso, Texas y Ciudad Jurez, Chihuahua [1].Los
esfuerzos ms recientes de estudios y actividades educativas en el Valle de
Jurez (2008 a 2010) fueron dos proyectos realizados en paralelo, unos sobre
enfermedades gastrointestinales y factores causales [2] y el otro sobre
intervencin en agua y saneamiento basado en educacin e indicadores de salud
ambiental [3] apoyados por la Agencia de Proteccin Ambiental de los Estados
Unidos (US-EPA), por la Organizacin Panamericana de la Salud (OPS). La
Comisin de Cooperacin Ecolgica Fronteriza (COCEF) ha realizado obras de
infraestructura en el Valle de Jurez relacionadas con sistemas de drenaje y
tratamiento de aguas residuales mediante lagunas de oxidacin en las
comunidades ms grandes. Lo cual sin duda ha significado un avance importante
en el mejoramiento ambiental y salud de los pobladores. Sin embargo, el Valle de
Jurez ha representado la letrina de Ciudad Jurez debido a que todas las
aguas negras que reciben tratamiento primario avanzado son vertidas al canal
principal de riego que pasa a lo largo de la mayora de las comunidades del Valle,
y por lo tanto representa un riesgo serio a las personas y animales domsticos.
Los estudios realizados han reportado que la cloracin del agua residual tratada
no es efectiva y sobreviven parsitos como Cryptosporidium y Giardia[4] que son
de riesgo serio a la salud de las personas que pudieran tener contacto durante
actividades de riego agrcola o tambin los animales domsticos que luego al
regresar a los hogares pueden contaminar los suelos de patios o el interior de los
domicilios [6, 7, y 8].Los objetivos del estudio fueron realizar anlisis
microbiolgicos del agua de consumo domstico desde la descarga de los pozos

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hasta la que ingresa a los domicilios, caracterizacin fsico qumica del agua de
consumo domstico desde la descarga de los pozos hasta la que ingresa a las
casas, determinar la prevalencia de enfermedades gastrointestinales en los
habitantes de la regin, a travs de una encuesta epidemiolgica y seleccionar
casos y controles, si como difundir la informacin obtenida a las instituciones y
gobiernos encargados del manejo de agua potable y dems factores de riesgo
ambiental y salud de la poblacin.
Metodologa
rea de Estudio. Se consideraron 10 poblaciones del Valle de Jurez que
pertenecen al Municipio de Jurez, Guadalupe D.B. y Praxedis G. Gro., entre
estas las ms importantes son: Loma Blanca, San Isidro, San Agustn, Jess
Carranza, El Milln, Jurez y Reforma, Porfirio Parra, Guadalupe, Praxedis,
Colonia Esperanza y El Porvenir, localizadas entre los 31 37 y 31 07 de Latitud
Norte, y entre los 106 41 y 105 39 de Longitud Oeste, a una altitud de 1,120
metros sobre el nivel medio del mar (Figura 1). Mediante gestin ante la Junta
Central de Agua y Saneamiento de Chihuahua y la Comisin Nacional de Agua, se
obtuvo la informacin de los pozos de agua domestica que surten a cada
comunidad.
Muestreo de Agua y Anlisis CryptosporidiumyGiardia. La determinacin de
los entero-parsitos CryptosporidiumparvumyGiardialamblia, como indicadores de
contaminacin fecal, se realizo mediante la colecta de 10 L de agua de la red de
distribucin en dos puntos principales: 1) antes de la cloracin en la descarga de
los pozos, y 2) en la salida del tinaco principal de cada comunidad asumiendo que
ya se aplic la cloracin.

Figura 1. Localizacin de las comunidades del Valle de Jurez, Chihuahua.

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La tcnica est basada en la concentracin de 10 L de agua por Ultrafiltracin y la


separacin Inmunomagntica de quistes de Giardialambliay ooquistes de
Cryptosporidiumparvum, con tincin posterior por Inmunofluorescencia para la
identificacin de los parsitos al microscopio de fluorescencia, en base al mtodo
1623 de la Agencia de Proteccin Ambiental de Estados Unidos (US-EPA). Una
vez que se realice el conteo de quistes/ooquistes de Cryptosporidium y Giardia en
los portaobjetos, las muestras se enviaran al laboratorio del Dr. George Di
Giovanni en El Paso, Texas para el anlisis genotpico y poder determinar si los
patgenos provienen de animal o de humano. El anlisis de constituyentes
qumicos del agua para uso y consumo humano se bas en las indicaciones de la
Norma Oficial Mexicana ([5]. Esta incluye el anlisis de dureza total, slidos
disueltos totales, substancias activas al azul de metileno, cianuros, cloruros,
fluoruros, nitritos, nitratos, pH, sulfatos, nitrgeno amoniacal, aluminio, arsnico,
bario, cadmio, cobre, cromo total, fierro, manganeso, mercurio, plomo, sodio,
turbidez, fenoles, cloro libre, color y zinc. El muestreo consisti en colectar 4 L de
agua en recipientes de plstico desechable, el cual se transport en hielera al
laboratorio. El muestreo se realiz en forma paralela durante la colecta de agua
para el anlisis microbiolgico, se incluyeron los mismos sitios de muestreo, es
decir a la salida del pozo antes de la cloracin y en la salida del tinaco de cada
comunidad para tener un total de 50 muestras. La encuesta epidemiolgica tuvo
una muestra de 254 viviendas particulares habitadas para trabajarla en 10
localidades objetivos seleccionados (Figura 2).

Resultados y Discusin

Conviene aclarar que este es un proyecto en desarrollo que incluye varias etapas
de medicin conforme se indicaron en los objetivos. Por ello, esta publicacin
presenta los avances ms relevantes, entre los que destacan la caracterizacin
fisicoqumica del agua potable y los anlisis microbiolgicos, ya que la informacin
de encuestas epidemiolgicas y entrevistas a actores sociales siguen en proceso
de aplicacin y anlisis. De esta manera, se indica en el Cuadro 1 se indican los
resultados obtenidos con equipo porttil, el pH del agua tuvo un promedio de 7.9,
alcalinidad total de 208 mg/L, dureza total de 306 mg/L, cloro libre de 0.07, cloro
total de 0.31 mg/L y una temperatura del agua entre 6 a 36 oC a lo largo del
estudio. El anlisis de laboratorio indicado en el Cuadro 2 muestra que los
parmetros que rebasaron la Norma Oficial Mexicana en materia de agua potable
(NOM-127) son los siguientes: los valores mximos detectados fueron para dureza
del agua con valor de 1,373 mg/L como CaCO3, para este parmetro la Norma
Oficial marca 500 mg/L, y el poblado El Porvenir mostro el valor mayor. La
cantidad mxima de solidos disueltos totales fue de 3,052 mg/L, ya que la Norma
indica 1,000 mg/L, y tambin fue en la localidad El Porvenir; La turbidez mayor del
agua fue detectada en la localidad de Loma Blanca y fue 5.7 comparado con 5.0
de la Norma; 1.89 mg/L de cloro y 1.5 mg/Lindicado por la Norma; la
concentracion mayor de cloruros fue detectado en El Porvenir con 1,290 mg/L de
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comparado con 250 mg/L de la Norma; en la comunidad de Caseta (Porfirio


Parra), los valores de fluoruros y nitrgeno amoniacal rebasan la Norma, as como
sulfatos en San Isidro y loma Blanca. Algunos metales como Al, Ba, Cr y Fe estn
cercanos a la Norma o la rebasan ligeramente.
En el caso de coliformes en agua potable, se ha observado que donde se
encontraron altas cantidades de coliformes totales, que podra provenir de
contaminacin con tierra u otros materiales, tambin se detectaron coliformes
fecales (E. coli) aunque en cantidad mnima, es decir contaminacin fecal en poco
grado. Estos datos igualmente concuerdan con la ausencia de cloro en el agua
muestreada. Aunque podra esperarse que fueran muestras de agua sin clorar,
tambin eran muestras de la llave. Estos datos positivos concuerdan con los das
en que hubo lluvias abundantes. En el caso de los parsitos Cryptosporidium y
Giardia, a pesar de que unas muestras fueron de agua sin clorar y haba
abundantes algas microscpicas, no se encontr Giardia en ninguna muestra y
solo en dos hubo Cryptosporidium, ambas muestras de agua sin clorar. Es decir
en una hubo un ooquiste y en la otra hubo l3 pero su pared debe haber estado
bastante deteriorada, ya que era muy delgada. Estos hallazgos coincidieron con
los das de abundantes lluvias. En el caso de hongos en agua, 17 muestras de 31
presentaron hongos (Fusarium, Aspergillus y Penicillium, y la levadura Rodotorula.

Cuadro 1. Concentraciones de los parmetros fisicoqumicos en agua potable


evaluados con equipo porttil en campo al momento del muestreo en el Valle
de Jurez, Chihuahua, 2013.
Alcalini Temp.
Dureza Cloro
pH dad Cloro libre del
total total
total agua
mg/L mg/L o
mg/L mg/L C
CaCO3 CaCO3
Maximo 8.4 240 425 0.5 2 36
Minimo 6.8 120 50 0 0 6
Promedio 7.92 208.16 306.43 0.07 0.31 23.27

Cuadro 2. Concentraciones de los parmetros fisicoqumicos y metales


evaluados en agua potable y de pozos de comunidades del Valle de Jurez,
Chihuahua, 2013.

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Sustancias
Dureza activas a Nitrogeno
SDT Turbidez Cianuros Cloro Cloruros Fluoruros Nitritos Nitratos pH
total azul amoniacal
demetileno
mg/L
mg/L NTU mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L
CaCO3
Maximo 1372.80 3052.0 5.70 0.75 0.01 1.89 1290.38 4.124 2.757 0.0384 2.46 8.90
Minimo 10.14 722.0 0.00 0.10 0.01 0.01 100.68 0.872 0.550 0.0012 0.06 7.10
Promedio 511.01 1221.7 0.68 0.12 0.01 0.44 364.84 2.165 0.649 0.0196 0.76 7.99
Desv.Estandar 313.10 615.7 1.05 0.10 1.806E-18 0.62 335.39 1.128 0.446 0.0054 0.60 0.52
Limite Norma 500 1000 5 0.07 0.2-1.5 250 1.5 0.5 1 10 6.5-8.5

Sulfatos Al As Ba Cd Cu Cr total Fe Mn Hg Pb Na Zn
Maximo 12505.250 0.497 0.0180 2.0903 0.0053 0.0578 0.0980 0.3840 0.1532 0.0010 0.0116 529.30 0.2635
Minimo 139.340 0.497 0.0083 0.4090 0.0046 0.0500 0.0980 0.0282 0.0460 0.0010 0.0116 113.60 0.1000
Promedio 934.676 0.497 0.0139 0.5607 0.0046 0.0502 0.0980 0.0726 0.0489 0.0016 0.0116 275.49 0.1075
Desv.Estandar 2497.195 0.000 0.0047 0.3087 0.0001 0.0012 0.0000 0.0631 0.0170 0.0022 . 106.85 0.0286
Limite Norma 400 0.2 0.05 0.7 0.005 2 0.05 0.3 0.15 0.001 0.01 200 5

Figura 2. Muestreos de pozo en San Isidro, agua de llave en Praxedis y grupo de


encuestadores.

Conclusiones

La calidad del agua en la localidad El Porvenir no cumple con la Norma 127 ya


que rebaso parmetros como dureza y slidos disueltos totales, entre otros. La
cantidad de coliformes en agua potable ha sido poco frecuente, quizs por la
ausencia de cloro residual en el agua. Con respecto a los parsitos
Cryptosporidium y Giardia, no se encontr Giardia en ninguna muestra y solo en
dos hubo Cryptosporidium, ambas muestras de agua sin clorar. En el caso de
hongos en agua se detect Fusarium, Aspergillus y Penicillium. La encuesta
epidemiolgica y entrevistas a funcionarios y actores sociales es estratgico para
apoyar la toma de decisiones por las instituciones encargadas de la distribucin
del agua en la regin.

Bibliografa

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Memorias del XIII Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Ambientales

COMPARACIN DE NIVELES DE PLAGUICIDAS


ORGANOCLORADOS EN TEJIDO ADIPOSO HUMANO ENTRE
VERACRUZ, PUEBLA Y TABASCO.
Waliszewski S.M.1, Caba M.2, Meza E.2,Infanzn R.1Valencia Quintana R.3, Martnez
Valenzuela C.4
1. Instituto de Medicina Forense de la Universidad Veracruzana, SS Juan Pablo II s/n,
94290 Boca del Ro, Veracruz, Mxico. swal@uv.mx, 2. Centro de Investigaciones
Biomdicas, Universidad Veracruzana, Xalapa, Veracruz, Mxico, 3. Universidad
Autnoma de Tlaxcala, Tlaxcala, Mxico, 4. Universidad del Occidente, Los Mochis,
Sinaloa, Mxico

Palabras clave: ismero -HCH, insecticida ppDDT, ismero opDDT

Antecedentes.
Los plaguicidas organoclorados son compuestos que fueron ampliamente
utilizados a nivel mundial para actividades agrcolas y para el control de vectores
de enfermedades como el paludismo. Debido a su estructura qumica, son
resistentes a la degradacin ambiental y metablica, cualidad que se refleja en su
persistencia (Mrema, et al. 2013). En el ambiente, se biotransforman en
metabolitos lipoflicos que a veces son ms persistentes (Smith, et al.
2012).Debido a estas propiedades, los residuos de plaguicidas organoclorados y
sus metabolitos, se han determinado en todos los compartimientos ambientales
(aire, agua, sedimentos, suelos) del mundo, incluyendo aquellos que estn muy
alejados del sitio originalde su liberacin(Laird, et al. 2013). Igualmente, su
presencia, se ha encontrado en organismosde todos los niveles trficos, desde el
plancton hasta las ballenas y losanimales de las zonas polares, corroborando su
capacidad de biomagnificaciny bioacumulacion (Guglielmo, et al.
2009,Haraguchi, et al. 2009,Patterson, et al 2009,Manaca, et al. 2011).A causa de
sus propiedades lipoflicas, especialmente el DDT, HCH y sus metabolitos, se
almacenan en tejidos ricos en grasa y se transportan a travs de las grasas y
lipoprotenas circulantes del organismo.

Estos insecticidas, se prohibieron en Mxico en el ao 1999.El escenario actual de


la exposicin, es lacrnica a sus residuos; sin embargo, los resultados de estudios
de monitoreo revelan evidencias de su presencia en muestras de suelo superficial,
alimentos y humanos (Manaca, et al. 2011,Yez, et al. 2002, Waliszewskiet al.
2011, 2012a, 2012b). Los suelos en interiores (dentro de las viviendas fumigadas)
y las exteriores forman la fuente de contaminacin permanente para los
habitantes. De esta manera, el insecticida se incorpora a la cadena alimenticia,
presentando un efecto de bioacumulacin (absorcin y suretencin por el
organismo) y de biomagnificacin incrementando la concentracin en los tejidos
de los organismos sucesivos (Calow, 1993). Tomando en cuenta estas
propiedades, la ingesta de alimentos grasos de procedencia animal, puede ser
considerada una fuente de exposicin no solo para las comunidades endmicas
de paludismo, sino tambin para la poblacin en general. Los resultados de
monitoreo refuerzan la hiptesis de que el alimento de origen animal, el aire

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Memorias del XIII Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Ambientales

respirado (Alegria, et al. 2008, Wong, et al. 2008) y el polvo de superficies


domsticas son unas fuentes importantes de exposicin a estos contaminantes
(Martnez-Salinas, et al. 2011, Santiago, et al. 2011).

Objetivos.

Comparar los niveles de plaguicidas organoclorados determinados en muestras de


tejido adiposo humano, en los habitantes de Veracruz, Puebla y Tabasco para
evaluar la extensin y el grado de exposicin a stos residuos, la permanencia
despus de su prohibicin y para buscar la diferencia en el grado de
contaminacin entre los habitantes de estos tres estados.

Metodologa.

Muestras: En cada estado (Veracruz, Puebla y Tabasco), durante las autopsias


realizadas en los Servicios Mdicos Forenses y en los hospitales durante las
cirugas efectuadas en cavidad abdominal, se obtuvieron 150 muestras de tejido
adiposo. Las muestras fueron guardadas en frascos de vidrio a temperatura -25C
y transportadas al Laboratorio de Plaguicidas del Instituto de Medicina Forense de
la Universidad Veracruzana para su anlisis.

Anlisis qumico: Losplaguicidas organoclorados de la muestra, aprox. de 2 g de


tejido adiposo, se extrajeron con hexano y el extracto se purific con cido
sulfrico concentrado (Waliszewski, et al. 2004, 2008). Para la determinacin
cualitativa y cuantitativa, se utiliz un cromatgrafo de gases marca Varian modelo
3400 CX con detector de captura de electrones y una columna capilar megaboro
SPB-608 de 320 m di y 30 m de longitud, se inyect 1 L del extracto en modo
splitless.En todas las muestras se determinaron los plaguicidas siguientes: HCB,
,,HCH, ppDDT, opDDT, ppDDE. El lmite de detectabilidad para los
plaguicidas estudiados fue de 0.001 mg/kg en base lipdica.

Los datos obtenidos, se analizaron aplicando la estadstica bsica y un Modelo


Lineal Generalizado (MLG), el cual consisti en anlisis y ajuste de ANOVA
unifactorial con tres niveles de procedencia. Las variables de respuesta, se
procesaron con ajuste de distribucin de error tipo Poisson para realizar las
comparaciones mltiples de los promedios. Adems, se aplicaron regresiones no
lineales para estimar el efecto de la procedencia sobre la concentracin de los
plaguicidas organoclorados en el tejido adiposo y se obtuvo medida de bondad de
ajuste del modelo. Los anlisis estadsticos, se realizaron con el paquete
estadstico JMP 6.0.0 SAS Institute Inc. 2005.

Resultados y discusin.

En el estudio del monitoreo, se encontr nicamente la presencia delos


plaguicidas siguientes:-HCH, ppDDE, ppDDT y opDDT, cuyos concentraciones
se expresan como mg/kg en base lipdica.

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En la poblacin de Veracruz, la frecuencia de -HCH, ppDDE, ppDDT y


opDDTen las muestras fue de: 97.3%, 100%, 93.3% y 99.3% respectivamente. El
ppDDE registr la concentracin media ms alta de 1.643 mg/kg con rangos
desde 0.042 a 7.564 mg/kg, seguido por el insecticida ppDDT de 0.227 mg/kgy
rangos desde 0.086 a 3.550 mg/kg. El valor mximo (3.550 mg/kg) del insecticida
ppDDT indica alta exposicin de la persona proveniente de las aplicaciones
pasadas, cuyos residuos se quedaron en su entorno habitacional. El ismero -
HCH del insecticida Lindano (-HCH), que es un producto de conversin
metablica con mayor persistencia, present concentracin media de 0.063
mg/kgy corrobora su permanencia, principalmente en los alimentos de origen
animal en Veracruz. El ismero opDDT, el cual constituye una impureza de la
sntesis del DDT, mostr el valor medio ms bajo de todos los DDTs, de 0.022
mg/kg. Los rangos de edades de los participantes fueron de 15 a 86 aos con una
media aritmtica de 44.8 aos.

En la poblacin de Puebla, la presencia de -HCH, ppDDE, ppDDT y opDDTse


determin con la frecuencia siguiente: 86.0%, 100%, 79.3% y 98.0%
respectivamente. El ppDDEtambin mostr la concentracin media ms alta de
0.916 mg/kgy rangos desde 0.012 a 3.624 mg/kg, seguido por el insecticida
ppDDT de 0.083 mg/kgy rangos desde 0.004 a 1.130 mg/kg. El valor mximo de
concentracin (1.130 mg/kg)del insecticida ppDDT indica tambin la presencia de
sus residuos en el entorno habitacional de las personas monitoreadas en Puebla.
El ismero -HCH mostr concentracin media de 0.073 mg/kg sealando su
procedencia de los alimentos de origen animal. El ismero opDDT, revel el valor
medio ms bajo de 0.020 mg/kg. Las edades de los participantes fueron de 3 a 96
aos con una media de 47.3 aos.

En la poblacin de Tabasco, la frecuencia de los plaguicidas organoclorados


determinados fue la siguiente: -HCH 58.0%, ppDDE 100%, ppDDT 96.7% y
opDDT 78.7%. El ppDDE, fue el compuesto organoclorado con la concentracin
media ms alta de 1.034 mg/kg y rangos desde 0.014 a 5.007 mg/kg, seguido por
el insecticida ppDDT con 0.116 mg/kg y rangos desde 0.004 a 0.994 mg/kg. El
valor mximo del insecticida ppDDT apunt igual como en los estados de
Veracruz y Puebla, su presencia en el entorno habitacional cuyo ori gen se debe a
aplicaciones pasadas. El ismero -HCH marc concentracin media de 0.049
mg/kg y su permanencia en los alimentos consumidos por los habitantes de
Tabasco. El ismero opDDT, evidenci el valor medio ms bajo de 0.022 mg/kg.
Las edades de los participantes fueron de 15 a 84 aos con un promedio de 39.0
aos, valor ms bajo al comparar las tres entidades.

El anlisis de las frecuencias para determinar los plaguicidas organoclorados en


muestras de tejido adiposo humano entre las tres poblaciones mostr el 100% de
frecuencia para el metabolito ppDDE del insecticida ppDDT. Este hallazgo
corrobora una extensa dispersin de este compuesto en las poblaciones
monitoreadas, as como su permanencia en los alimentos de origen animal, donde
el insecticida ppDDT fue previamente metabolizado y acumulado en fase lipdica
del organismo y biomagnificado en la cadena alimenticia. Los tres compuestos
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restantes revelan una tendencia decreciente en su frecuencia desde Veracruz a


Puebla y a Tabasco. El ismero -HCH disminuy su frecuencia desde 97.3% a
86.0% y 58.0%. La presencia del insecticida ppDDT se evidenci en 99.3%,
98.0% y 96.7% de muestras respectivamente y el opDDT se encontr en 93.3%,
79.3% y 78.7% de muestras respectivamente.
La comparacin de los niveles de plaguicidas organoclorados determinados en
tejido adiposo de habitantes de Veracruz, Puebla y Tabasco se resume en la
Tabla 1.

Tabla 1. Comparacin de niveles (mg/kg en base lipdica) de plaguicidas


organoclorados entre habitantes de Veracruz, Puebla y Tabasco.

Origen -HCH ppDDE opDDT ppDDT

Veracruz 0.063 0.078 1.643 1.465 0.022 0.022 0.227 0.488


Puebla 0.073 0.137 0.916 0.882 0.020 0.015 0.083 0.103
Tabasco 0.049 0.145 1.034 0.864 0.022 0.033 0.116 0.171

Para poder comparar las concentraciones de plaguicidas organoclorados entre las


tres entidades de Mxico, se aplic el Modelo Lineal Generalizado (MLG) con tres
niveles de procedencia. Las concentraciones de -HCH en las entidades fueron
las siguientes: Veracruz 0.063 mg/kg, Puebla 0.73 mg/kg y Tabasco 0.049 mg/kg.
Al aplicar el modelo, no se encontr diferencias estadsticamente significativas
(p>0.05) en el grado de contaminacin entre los participantes de las tres
entidades, aunque los habitantes tabasqueos mostraron concentraciones medias
menores. La falta de diferencias indica una exposicin baja y comparable a este
compuesto organoclorado y se supone que los alimentos de origen animal
conforman la fuente principal de sus residuos.
La comparacin de los niveles medios del ppDDE muestra, que los valores
superiores corresponden a los habitantes de Veracruz 1.643 mg/kg, stos
disminuyen a 1.034 mg/kg en Tabasco y hasta 0.916 mg/kg en los habitantes de
Puebla. La aplicacin del modelo matemtico de comparacin de medias y el
anlisis de ANOVA, arrojan como resultado mayor contaminacin en los
habitantes de Veracruz y que sta es estadsticamente significativa (p<0.05)al
compararla con los habitantes de Tabasco y Puebla. La comparacin de los
habitantes de Puebla y Tabasco no evidenci diferencia estadsticamente
significativa (p>0.05).

El anlisis de los intervalos de confianza revela existencia de valores extremos de


contaminacin en las personas participantes, especialmente de Veracruz. Se
supone que los resultados de exposicin extrema, se originan de la exposicin
pasada al insecticida ppDDT, su posterior metabolismo al ppDDE y la
acumulacin en el tejido adiposo de los habitantes, as como por el consumo de
alimentos con presencia de este metabolito persistente. Adems, el metabolismo

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muy lento del ppDDE en el organismo humano permite su permanencia por toda
la vida.
Al contrastar las concentraciones medias del ismero opDDT, se obtuvieron
valores bajos sin diferencia significativa(p>0.05) entre los habitantes de Veracruz,
Puebla y Tabasco.
El anlisis de los niveles medios del insecticida ppDDT indica, que las
concentraciones superiores corresponden a los habitantes de Veracruz 0.227
mg/kg, que disminuyen a 0.116 mg/kg en los tabasqueos y hasta 0.083 mg/kg en
los habitantes de Puebla. La aplicacin del Modelo Lineal Generalizado de
comparacin de medias, corrobor el resultado superior de contaminacin en los
habitantes de Veracruz, el cual fue estadsticamente significativo(p<0.05) al
compararlos con los habitantes de Tabasco y Puebla. La comparacin de valores
medios entre los habitantes de Puebla y Tabasco no revel diferencias
estadsticamente significativas (p>0.05).
Conclusiones

Los resultados de estudios de monitoreo con los habitantes de Veracruz, Puebla y


Tabasco muestran persistencia de residuos de los plaguicidas organoclorados en
los habitantes de las tres entidades de Mxico. Al calcular las diferencias en el
grado de exposicin humana, considerando variabilidad en condiciones climticas,
la poblacin de Veracruz muestra mayor exposicin, seguida por la tabasquea y
la poblana. Los habitantes de estas entidades, se exponen continuamente a los
plaguicidas acumulados en el ambiente y al consumir alimentos de origen animal.

Bibliografa

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EVALUACIN DEL EFECTO GENOTOXICO DE PLAGUICIDAS EN


Eisenia foetida

Cervantes D. F. R. 1, Ortiz H. M. L. 1
1
Centro de Investigacin en Biotecnologa, Universidad Autnoma del Estado de Morelos
Av. Universidad 1001, Col. Chamilpa, C. P. 62210, Cuernavaca, Mor.

C. P. 62210, Correo electrnico: fabriciorcd@gmail.com

Palabras clave: Genotoxicidad, plaguicidas, ensayo cometa

Antecedentes
El desarrollo industrial y la explosin demogrfica, han llevado consigo diversos
riesgos ambientales en el mundo. La creciente demanda de alimentos para
satisfacer las necesidades humanas, ha generado un aumento en la agricultura,
extendindose su aplicacin a zonas que anteriormente no se destinaban a este
fin. Alguna vez la mayor parte de la fuerza de trabajo se dedicaba a la agricultura,
pero durante el siglo XX esta situacin cambi drsticamente, en especial, desde
el final de la segunda guerra mundial y ahora menos del 3% de la poblacin
produce la mayor parte de los alimentos. Sin embargo, la agricultura es todava
una actividad muy importante y se ubica como componente dominante de la
economa mundial (Ongley, 2004).

La mecanizacin de la agricultura en muchos pases ha limitado


espectacularmente la parte de la poblacin que trabaja en ese sector, la necesidad
de producir alimentos en cantidad suficiente ha repercutido en las prcticas
agrcolas en todo el mundo. En muchos pases, esta presin ha originado una
expansin hacia tierras marginales y normalmente est asociada a la agricultura
de subsistencia. En otros, la necesidad de alimentos ha llevado a la expansin del
riego y a una utilizacin cada vez mayor de fertilizantes y plaguicidas con el fin de
lograr y mantener altos rendimientos.

Si bien el uso de productos qumicos en la agricultura se reduce a un nmero


limitado de compuestos, la agricultura es una de las pocas actividades donde se
descargan deliberadamente en el ambiente productos qumicos para eliminar
algunas formas de vida.

Los problemas ambientales relacionados con las actividades agrcolas son


diversos y de complejidad variada. Los problema ms importante en este aspecto,
estn relacionados con la liberacin de grandes cantidades de plaguicidas al

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ambiente adems de que han sido incorporados a los suelos a lo largo de los
aos.

En Mxico la superficie agrcola vara entre 20 y 25 millones de hectreas


(CONAGUA, 2008). El uso de plaguicidas tales como clorpirifos y carbofuran en
los cultivos de arroz se ha incrementado de manera significativa, as como la
atrazina en los cultivos de maz, sorgo y caa de azcar.

Algunas de esas sustancias son capaces de causar daos en el genoma de los


seres vivos. Estos cambios pueden favorecer la ocurrencia de mutaciones o la
degeneracin celular. En la actualidad, se desconocen muchos de los efectos que
generan a los ecosistemas e incluso a la salud humana, cuando se liberan en muy
bajas concentraciones, las cuales no producen efectos letales.

Una tcnica sencilla, rpida y sensible es el ensayo cometa o electroforesis de una


clula. Permite la deteccin de dao simple y doble cadena de ADN y nos permite
evaluar los niveles de dao y reparacin al ADN en poblaciones celulares, sin la
necesidad de trabajar con clulas en proliferacin. Este ensayo es potencialmente
sensible para evidenciar dao genotxico inducido (Moller 2006, Heuser et al.
2007). Su nombre deriva de la apariencia que cobran las clulas tras la realizacin
del ensayo: una cabeza intensamente brillante, y una cola cuya longitud e
intensidad estn relacionadas con la cantidad de roturas de cadena del ADN que
contiene. En contraste, las clulas no daadas presentan aspecto de ncleos
intactos, sin cola. Esto es debido a la migracin de los fragmentos de ADN daado
hacia el nodo, al ser sometida la clula a una diferencia de potencial durante una
electroforesis (Maas et al. 2006).

Para evaluar los riesgos txicos de xenobiticos, en ecosistemas terrestres, el


gusano segmentado Eisenia foetida, (Annelida, Oligochaeta), resulta ser un
excelente modelo de organismo centinela (Bustos-Obregn, 2002).

Objetivo.
Se evalu el nivel de genotoxicidad que producen cinco plaguicidas: endosulfan,
paratin metlico, clorpirifs, carbamato y atrazina, mediante el ensayo cometa con
celomocitos de lombrices de tierra de la especie Eisenia foetida.

Metodologa.
Se realizaron bioensayos de contacto utilizando a la lombriz de tierra (Eisenia
fetida) como bioindicador. Se utiliz papel filtro de acuerdo a lo descrito en la gua
207 de la OECD para la evaluacin de sustancias (OECD, 1984). La seleccin de
las lombrices fue para aquellas que tuvieran el clitelium desarrollado y con un peso
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aproximado de 0.3 g por individuo de acuerdo a Sheppard et al., (1997). Las


lombrices se expusieron por 48 horas a las sustancias de prueba por triplicado las
cuales fueron: atrazina (10 y 50 mg/L), paratin metlico (50 mg/L), endosulfan (50
mg/L), clorpirifs (50 mg/L) y carbofuran (50 mg/L), con un control con agua
destilada y otro con metanol debido a que este solvente se utiliz para disolver las
sustancias estudiadas.

El ensayo cometa se realiz de acuerdo a Singh et al. (1988), donde se realiz la


extraccin de clulas celomicas con una solucin PBS y se mezclaron con 75 l
de agarosa de bajo punto de fusin al 0.5 % a 37 C, y se extendi sobre un
portaobjetos recubierto previamente con 100 L de agarosa normal al 1 %.
Despus de 5 min de solidificacin a 4 C, una capa de agarosa de bajo punto de
fusin al 0.5% se coloc en la parte superior y se dej endurecer durante 5 min a 4
C. Los portaobjetos se sumergieron en solucin de lisis alcalina (NaCl 2.5 M,
Na2EDTA 100 mM, Tris 10 mM, DMSO 10 % y Triton X-100 al 1 %, pH 10) y se
almacen durante la noche a 4 C. Despus de la lisis, los portaobjetos se
enjuagaron con tampn de neutralizacin (Tris 0.4 M, pH 7.5) y se sumergieron en
solucin de electroforesis alcalina recin preparado (NaOH 300 mM y 1 mM de
Na2EDTA) a 4 C durante 20 min, para permitir la anulacin de ADN. La
electroforesis se llev a cabo durante 5 min a 25 V y una corriente de 300 mA.
Despus de la electroforesis se realiz una neutralizacin con TRIS 0.4 N y se
fijaron con etanol al 100 %, posteriormente se tieron con bromuro de etidio 1X,
los ncleos celulares se analizaron en un microscopio de fluorescencia y con la
ayuda del software Comet Assay IV

Anlisis estadstico. Las diferencias en el porcentaje de ADN en la cola entre


tratamientos se evaluaron mediante ANOVA seguido de una comparacin de
medias mediante la prueba de Tukey (p <0,05). Los residuos fueron las pruebas
de normalidad utilizando Shapiro-Wilktest. La homogeneidad de la varianza se
puso a prueba mediante la prueba de Bartlett. Los anlisis estadsticos se
realizaron utilizando el software Statistica.

Resultados.
En la figura 1 se observan los resultados del momento de cola despus de 48
horas de exposicin, hay una diferencia significativa en atrazina con una
concentracin de 50 mg/L, paratin metlico, clorpirifs y carbofuran. Con respeto
a la atrazina a una concentracin de 10 mg/L se nota que al efecto que causa no
es estadsticamente significativo respecto al blanco y el endosulfan no causo dao
a esa concentracin.

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7
*
6

Momento de cola 5 *
4 *
3
*
2

0
Atrazina (10mg/L)

Atrazina (50mg/L)

Paratin metlico (50mg/L)

Endosulfan (50 mg/L)

Clorpirifs (50mg/L)

Carbofuran (50mg/L)
Metanol
Blanco

Promedio
PromedioEE
PromedioDE

Figura 1. Momento de cola.


(*) Indica diferencia significativa con respecto al blanco, (EE) error estndar y (DE)
desviacin estndar.

En la figura 2 se observan los resultados de longitud de cola (m), la atrazina en


concentraciones de 10 y 50 mg/L, paratin metlico, clorpirifs y carbofuran
tuvieron diferencia significativa con respecto al blanco indicando que hay efecto
mutagnico mientras que el endosulfan no presento efecto diferente al blanco y
metanol. Tambin se nota que hubo una mayor migracin de fragmento de ADN
de las lombrices expuestas al carbamato.

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45

40
*
35 * *
Longitud de cola (m)
30 *
25 *
20

15

10

0
Metanol

Atrazina (10mg/L)

Atrazina (50mg/L)

Paratin metlico (50mg/L)

Endosulfan (50 mg/L)

Clorpirifs (50mg/L)

Carbofuran (50mg/L)
Blanco

Promedio
PromedioEE
PromedioDE

Figura 2. Longitud de cola (m),


(*) Indica diferencia significativa con respecto al blanco, (EE) error estndar y (DE)
desviacin estndar.

Estos resultados implican que la exposicin a estos plaguicidas, constituyen un


riesgo genotxico. Sin embargo, como se observa en las figuras 1 y 2, la
exposicin a la atrazina a una concentracin de 10 mg/L podra no presentar un
incremento en el momento de cola pero si una longitud de cola lo cual indica que
la migracin del ADN es dependiente de la cantidad de lesiones producidas en el
nucleoide (Rundell et al. 2003).

Es de considerarse que la mayor parte del dao detectado con el ensayo cometa
es reparable en los primeros minutos u horas de producido, se han realizado
estudios en los que despus de algunos meses de terminada la exposicin, el
dao detectado es menor debido a los procesos de reparacin o de apoptosis
como un proceso que elimina las clulas gravemente daadas (Glei et al. 2008)

Se puede concluir que el uso del ensayo cometa en Eisenia foetida puede ser til
como un biomarcador en un sistema de vigilancia ambiental en el rea de cultivos
de Mxico.

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Memorias del XIII Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Ambientales

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PERCEPCION Y COMPORTAMIENTO ASOCIADOS AL MANEJO


DE PLAGUICIDAS EN CAMPOS AGRCOLAS EN EL MUNICIPIO
DE SAN PELAYO, CRDOBA.

Marrugo N. J. L.1, Negrete H. S.1, Osorio L R.


A1.
1 Universidad de Crdoba, Grupo de Investigacin en Aguas, Qumica Aplicada
y Ambiental Montera, Colombia.
Carrera 6 No 76-103 Montera Colombia., Cdigo Postal: 354 Tel. +57(4) 7860381,
Fax: +57(4) 7860168, e-mail: rori.al@hotmail.com, sibilanh05@gmail.com

Palabras claves: Agricultores, plaguicidas y exposicin ocupacional

Antecedentes

En Colombia se ha presentado un incremento importante en el uso de plaguicidas


por la expansin de actividades agrcolas y ganaderas. Cultivos como el
algodn, el pltano, la caa o las flores, entre otros, usan o han utilizado grandes
volmenes de plaguicidas como: organoclorados (DDT, HCBs, endosulfan, etc),
organofosforados (malation y clorpirifos, diazinon), triazinas (atrazina), piretroides
sintticos (cipermetrina y deltametrina), carbamatos (aldicarb, carbofuran y
carbaril), entre otros. La actividad ganadera utiliza grandes cantidades de
plaguicidas (en especial clorpirifos y cipermetrina) para el control de ectoparsitos.
De acuerdo con la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentacin (FAO), durante 2010 se emplearon 222 367.59 toneladas de
plaguicidas, entre los principales consumidores se destaca Colombia, con un
consumo de 48.618.46 toneladas. (S. Gmez-Arroyo et al, 2000). Al mismo
tiempo, en el pas tambin se ha presentado un aumento en la cantidad de casos
de intoxicacin por los plaguicidas (SIVIGILA, 2010). Al revisar el nmero de
casos de intoxicacin aguda por plaguicidas (IAP) reportados en 2005 (4.228
casos), 2006 (5.219 casos), 2007 (6.266) y 2008 (6.659), evidencia la
problemtica por el uso de estos agroqumicos (SIVIGILA, 2010).

El departamento de Crdoba tradicionalmente han tenido una fuerte vocacin


agrcola y ganadera, y el uso de plaguicidas y mezclas complejas de estos, es
muy generalizado, sin embargo, en la mayora de los casos las actividades se
realizan con muy poco seguimiento ambiental. A pesar de los estudios realizados
sobre los efectos adversos comprobados de los plaguicidas, no existe informacin
sobre los posibles impactos negativos que puede estar sufriendo la poblacin
infantil y adulta debido a la exposicin a estas sustancias en zonas agropecuarias
del departamento.

Objetivo

El objetivo de este estudio fue evaluar la percepcin, comportamiento y prcticas


de los agricultores asociado al manejo de plaguicidas en los campos agrcolas en
un rea del departamento de Crdoba (municipio de San Pelayo).
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Metodologa

rea de estudio
El municipio de San Pelayo est localizado en el departamento de Crdoba al
noroccidente de Colombia (8 58 1 Norte, 75 51 0 Oeste). Con una poblacin
de 39.259 habitantes, posee un rea de 451,12 km2 esto es, 45.112 km2
hectreas, dedicada a la ganadera, a la agricultura, y otros usos. En la
actualidad el municipio presenta una productividad del sector agropecuario
(agrcola y ganadero), por debajo del promedio nacional debido a la inexistencia
de niveles de desarrollo econmico e infraestructura productiva. Los insumos
utilizados como fertilizantes, herbicidas, fungicidas, plaguicidas son importados
en su mayora de pases industrializados y en un bajo porcentaje provienen de la
industria nacional (http://www.sanpelayo-cordoba.gov.co/index.shtml#, 2014).

Poblacin de estudio y tamao de muestra

Se incluyeron en el estudio agricultores y sus familiares, con edades 18 aos


de edad, expuestos a plaguicidas con cinco o ms aos de exposicin
(aplicacin directa o exposicin ambiental en el lugar de la vivienda). El tamao
de la muestra (n=40) se estableci con base en la poblacin de agricultores
(216).

Encuestas

Se aplic un cuestionario con el fin de detectar sntomas y signos tempranos, y


crnicos, posiblemente generados por la exposicin ocupacional o ambiental a los
plaguicidas, y aspectos laborales. Los adultos responsables, respondieron una
encuesta sugerido por la Comisin Internacional para la proteccin a
carcingenos y mutgenos ambientales (Carrano y Natarajan, 1988), que incluyo
la siguiente informacin: aspectos demogrficos, estilo de vida, historia
ocupacional, mdica, familiar, cercana de zonas agrcolas, exposicin directa e
indirecta, entre otros, y previa firma del consentimiento informado.

Aspectos
ticos

Teniendo en cuenta los lineamientos del Comit de tica para la investigacin


de la universidad, y en lo referente a la Resolucin 008430 del 4 de octubre de
1993 del Consejo Nacional de Salud, artculos 15 y 16, se aplicar un formato de
Consentimiento Informado involucrando a los participantes los objetivos y
alcances del proyecto, as como de las posibles repercusiones sobre su salud,
para garantizar que su participacin sea totalmente voluntaria.

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Resultados
Perfil de la poblacin de estudio

El 52.5% de los encuestados estn vinculados activamente en el oficio de la


agricultura mediante (aplicacin, preparacin, almacenamiento de plaguicidas,
cosecha, desmonte y dispersin manual de fertilizantes). El 45.0% son personas
que su oficio principal es el manejo de plaguicida en los cultivos y 7.0%
corresponden a amas de casa que de una u otra forma se dedican a labores del
campo. Un 47.5% se exponen indirectamente por aplicacin en campos vecinos.
El 32.5% registran entre 16 a 35 aos de exposicin directa. El 72.5% no hace
proceso de potabilizacin para el consumo de agua. El 40% ha realizado menos
de cinco aos de escolaridad, el 12.5% no han recibido ningn estudio acadmico
y ninguno con estudios universitarios.

Sntomas reportados y tipos de plaguicidas utilizados por los agricultores

El 90% de los encuestados no reportan intoxicacin aguda. El 47.5% tienen de 2 a


6 sntomas categorizando tal situacin como exposicin leve. Adems, el 52.5%
registran entre 2 y 10 sntomas despus de la aplicacin, exposicin moderada.
Actualmente, el 42.5% registran algn sntoma inusual permanente. El 55% de los
encuestados se enferman frecuentemente. El 82.5% consideran que los
plaguicidas son peligrosos para la salud. El 90% no ha tenido intoxicacin durante
la aplicacin de plaguicidas.

Prcticas relacionadas con el uso de plaguicidas.

El 52.5% de ellos estn en contacto directo con plaguicidas. De los cuales el 45%
lo hacen por medio de la aplicacin. El 100% estn expuestos indirectamente a
travs de la aplicacin en campos vecinos. El 35% de los encuestados sus
viviendas se encuentran a una distancia de 1 a 5 metros de los campos
agrcolas. El 30% de 6 a 10 metros.

En trminos de seguridad se tiene que: el 61.90% no lee las etiquetas; el 100%


no usan ropa adecuada. El 52.38% lava la ropa de trabajo con la de la casa.
71.4% se lava las manos antes de comer; el 95.2% no consume alimentos en el
lugar de trabajo; el 76.19% se baan luego de la jornada laboral; el 80% no
reutiliza los envases de los plaguicidas.

Con relacin al tiempo de exposicin, el 72.2% laboran entre 1 y 3 horas por da y


el 22.2% de 4 a 6; El 61.1% fumigan de 11 a 20 das, el 27.8% de 21 a 30 das al
mes por 9 al ao.

Discusin

El 45% de la poblacin cuya labor principal es la dispersin de plaguicidas, llevan


de 16 a 35 aos en el oficio. Adems quienes estn expuestos de manera

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indirecta (47.5%) se da por la distancia del campo agrcola-hogar que va de 1 a 20


metros, aumentando el riesgo de intoxicacin. El 90% de individuos no reportaron
intoxicacin aguda a lo largo de su oficio. La exposicin a plaguicidas puede tener
efectos adversos sobre la salud de las personas y el medio ambiente, estos
efectos no siempre estn relacionadas con lesiones inmediatas y aparentes, sino
que pueden tardar aos en manifestarse (Hagmar, 2004). Aunque la poblacin en
general est expuesta a este tipo de compuestos, los agricultores constituyen el
grupo de mayor riesgo y que requiere de estudios de biomonitorizacin para
evaluar las enfermedades agudas y crnicas ocasionadas por la exposicin a
plaguicidas

Las amas de casa participantes de la agricultura, 7%, aparentemente baja


participacin, en comparacin con los involucrados directos, debe tender a cero
porque stas al entrar en contacto con plaguicidas, adems de que su pareja lo
hace, incrementa el riesgo de intoxicacin para los nios y dems en el hogar
teniendo en cuenta que son ellas quienes tradicionalmente se ocupan de los
quehaceres del hogar. Aunque la exposicin a plaguicidas puede representar un
riesgo para todas las personas, los nios enfrentan mayores problemas que los
adultos. Los nios pueden ser ms susceptibles y estar ms expuestos que los
adultos a plaguicidas. Ellos enfrentan una desproporcionada carga de riesgo y
necesitan proteccin especial (National Research Council, 2003).

El 75% manifiesta no tener ningn sntoma aparente, sin embargo, despus de la


aplicacin el 47.5% presentan de 2 a 6 signos y sntomas categorizndose como
exposicin leve (Syngenta, 2014), adicionalmente a ello, el 52.5% registran de 2 a
10 sntomas despus de las aplicaciones y el 42.5% exponen tener algn sntoma
inusual permanente, del mismo modo el 55% son personas que se enferman
frecuentemente. Estos porcentajes citados suponen la significante correlacin
entre el nmero de sintomatologas y el tiempo de aos en el oficio, sugiriendo
potenciales efectos adversos en la salud de los participantes del estudio debido a
la exposicin laboral.

Los efectos directos de los plaguicidas sobre la salud humana estn bien
documentados, pero muchas veces difciles de atribuir y clasificar
especficamente para un determinado compuesto. As, es muy comn la aparicin
de cefalea, conjuntivitis, rinitis, fiebre, dificultad respiratoria alergias, irritaciones
de mucosas y las dermatitis por contacto, provocadas por la mayora de
compuestos plaguicidas y que son otros de los efectos de hipersensibilidad ms
habituales en la comunidad agrcola (Kishi y col., 1995; Lpez y col., 1998). Los
efectos a largo plazo de los plaguicidas sobre la salud se producen por la
acumulacin de los mismos en el organismo o por los efectos acumulativos
irreversibles despus de la exposicin (Lpez y col., 1998). A pesar que todos los
individuos encuestados consideran a los plaguicidas que usan, peligrosos para su
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salud, esto no se refleja en el uso de las medidas de proteccin necesarias como


se describi anteriormente. Los altos precios de los elementos de seguridad
adecuados y la incomodidad de su uso debido a la alta temperatura. Esta situacin
indica falta de capacitacin a los agricultores.

El 50% de los plaguicidas que usan los agricultores son organofosforados, que se
absorben con facilidad por inhalacin, ingestin y penetracin drmica. Lo cual
hace a la poblacin altamente vulnerable riesgo de alteraciones sensoriales y de
comportamiento, incoordinacin, aumento en las secreciones pulmonares y
depresin respiratoria, (Sorgob y Vilanova, 2002). Los plaguicidas interfieren con
el funcionamiento de los procesos biolgicos esenciales para la vida, como los
sistemas reproductivo y nervioso. A menudo, este proceso es similar en los
diferentes organismos, como insectos o seres humanos, adultos o nios. Algunos
plaguicidas tienen estructuras qumicas similares y pueden actuar en la misma va.
Por ejemplo, los insecticidas organofosforados y carbamatos envenenan a los
insectos inhibiendo la enzima acetilcolinesterasa. Esta accin es tambin txica
para los seres humanos (National Research Council, 2003).

Por todas las razones antes descritas, es evidente la necesidad de implementar


programas de salud que involucren monitoreo y control tanto de las salud personal
como de las condiciones laborales, incluyendo las medidas de seguridad
necesarias para el manejo y uso de los plaguicidas utilizados en los agricultores
encuestados

En conclusin, los agricultores de San Pelayo que participaron del estudio, no


adoptan las medidas de seguridad necesarias para el manejo y uso de plaguicidas
en el desarrollo de su trabajo, esto se traduce en una condicin de exposicin que
debido a la cercana de sus hogares, participacin de la amas de casa, trasciende
a otras personas (nios y ancianos) que no estn involucrados en esta actividad.
Es necesario el desarrollo de programas de concientizacin eficaces sobre los
riesgos que propone el manejo y uso de plaguicidas, as como de prevencin y
control adecuado en salud para los individuos expuestos directos o indirectamente
a estas sustancias.

Agradecimientos

A Colciencias por la financiacin de esta investigacin y al grupo de agricultores


que acogieron este estudio y contribuyeron con su valiosa informacin.

Bibliografa

Carrano AV, Natarajan AT. Consideration for population monitoring using


cytogenetic techniques. International

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BIOPESTICIDA COMO PRODUCTO SUSTENTABLE EN EL


MEJORAMIENTO Y ENRIQUECIMIENTO DE LOS CULTIVOS DE LA
RESERVA DE LA BISFERA PANTANOS DE CENTLA.
1
Contreras P. M.G.;1 Montero G. N.1Prez M. H. A.2Romelln C. M. J.
1. Instituto Tecnolgico Superior de Centla; 2. Instituto Tecnolgico de Villahermosa
C.P.86751. Tel: 9131003935. mayracontrerasp@hotmail.com

Palabras Clave: Plaguicidas, toxicologa, sustentable

Antecedentes.
Los plaguicidas qumicos matan no slo a los insectos cuya poblacin ha crecido y
se convierte en plagas, sino tambin a otros organismos (incluyendo a los
microorganismos) benficos que cumplen importantes funciones en la naturaleza:
los organismos que se alimentan o eliminan a los insectos plaga; los que polinizan
cultivos y frutales; y los que airean el suelo y regulan el ciclo de nutrientes. Ya sea
que los plaguicidas maten directamente a los insectos benficos o alteren las
cadenas alimenticias de las que dependen, el resultado es la simplificacin y
desequilibrio ecolgico en un ecosistema, lo cual resulta en una prdida de la
biodiversidad.
Es comn observar en la mayora de los cultivos cerca de la reserva de la Bisfera
Pantanos de Centla, el uso desmedido de los pesticidas, con el objetivo de
eliminar plagas dainas para las plantaciones. Sin embargo, no se considera que
tan perjudicial puedan ser para la salud humana, los organismos vivos y
directamente en los suelos, provocando la contaminacin de ste. Buscar
alternativas sustentables que presenten la misma eficacia que los productos
comerciales y que al mismo tiempo no representen daos a los ecosistemas.

Objetivo.
Elaborar y medir la eficiencia de un Biopesticida orgnico en los cultivos de
Phaseolusvulgarisen la reserva de la Bisfera Pantanos de Centla.

Metodologa.
Lugar de estudio: En primera instancia, las comunidades San Juanito y Tres
Brazos se encuentran situadas en la Reserva de la Bisfera Pantanos de
Centla, a orillas del Ro Grijalva, una de sus actividades econmicas es la
agricultura, en la que se utilizan plaguicidas que por accin de los escurrimientos y
filtraciones llegan a parar a este y otros cuerpos de agua. Elaboracin del
Biopesticida: La estrategia del Biopesticida, se enfoca a la elaboracin a base de
materiales orgnicos que no afectan a los organismos vegetales, ya que son
productos sin clasificacin toxicolgica, con impacto limitado sobre las poblaciones
de organismos benficos y que no generan residuos peligrosos sobre las
cosechas, ni sobre la salud del ser humano. Para la elaboracin del Biopesticida
se utilizaron productos orgnicos como: Capsicumchinens, Allium cepa,
Alliumsativum, plantas herbceas, fermentador y conservador orgnico. Para la
obtencin de 1 litro de Biopesticida se trituraron los materiales y se procedi a

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homogeneizar la mezcla. Seguido de un cribado con la finalidad de retirar los


slidos y facilitar la aplicacin del biopesticida, se calent y dej reposar por 24hrs,
por ltimo envasar en un contenedor de vidrio para su conservacin (Fig. 1). No se
utilizaron productos de origen qumico que funcionen como fijadores, lo que nos
permite valorar al producto como uno completamente orgnico, que tiene la
capacidad de ahuyentan a las plagas (principalmente insectos) a modo de
repelentes naturales, los cuales no afectan los procesos bioqumicos de los
organismos presentes y del mismo modo su toxicologa es muy reducida en
comparacin a los plaguicidas qumicos.

Figura 1. Proceso bsico de elaboracin de biopesticidas

Seleccin de la Semilla:Se seleccion esta semilla por sus caractersticas de


germinacin, posee la capacidad absorber una gran cantidad de agua a travs de
su capa externa. Esta absorcin de agua permite la actividad enzimtica dentro de
la semilla que conduce a la germinacin y el crecimiento con xito de la planta.
Adems de ser uno de los cultivos predominantes en la zona de estudio y uno de
los alimentos con mayor consumo. La Phaseolusvulgaris durante su cultivo se
expone a grandes cantidades de plagas, mermando su productividad y
aumentando el uso de los plaguicidas.
Bioensayo de Toxicidad: Los trabajos se realizaron en base a G. Castillo (ed.).
2004. Ensayos toxicolgicos y mtodos de evaluacin de calidad de aguas.
Estandarizacin, intercalibracin, resultados y aplicaciones. IDRC,
IMTA, Canad. 202 pp. Y reproducida por Mara Cecilia Sobrero y Alicia Ronco.
El bioensayo de toxicidad con la planta Phaseolusvulgaris. El bioensayo de
toxicidad con semillas de frijol (Phaseolusvulgaris) es una prueba esttica de
toxicidad aguda (120 horas de exposicin) en el que se pueden evaluar los efectos
fitotxicos de los productos qumicos, en este caso plaguicida y compararlo con el
producto orgnico Biopesticida en el proceso de germinacin de las semillas y en
el desarrollo de las plntulas durante los primeros das de crecimiento. Como
puntos finales para la evaluacin de los efectos fitotxicos, se determina la
inhibicin en la germinacin yla inhibicin en la elongacin de la radcula y del
hipocotilo. Es importante destacar que durante el perodo de germinacin y los
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primeros das de desarrollo de la plntula ocurren numerosos procesos fisiolgicos


en los que la presencia de una sustancia txica puede interferir alterando la
supervivencia y el desarrollo normal de la planta, siendo por lo tanto una etapa de
gran sensibilidad frente a factores externos adversos. Por otra parte, muchas de
las reacciones y procesos involucrados son generales para la gran mayora de las
semillas, por lo que la respuesta de esta especie y los datos obtenidos a partir de
la aplicacin de esta prueba son en gran medida representativos de los efectos en
semillas o plntulas en general. El xito o aptitud de una plntula para
establecerse en un ambiente determinado es de gran importancia para garantizar
la supervivencia de la especie. La evaluacin del desarrollo de la radcula y del
hipocotilo constituyen indicadores representativos para determinar la capacidad de
establecimiento y desarrollo de la planta. (Sobera 2013).
A diferencia de la prueba tradicional de germinacin de semillas, la evaluacin del
efecto en la elongacin de la radcula y del hipocotilo de las plntulas nos permite
ponderar el efecto txico de los plaguicidas presentes en diferentes niveles de
concentracin tan bajos que no son suficientes para inhibir la germinacin, pero
que sin embargo pueden retardar o inhibir completamente los procesos de
elongacin de la radcula o del hipocotilo, dependiendo ello del modo y sitio de
accin del compuesto. De esta manera, la inhibicin en la elongacin de la
radcula e hipocotilo constituyen indicadores subletales muy sensibles para la
evaluacin de efectos biolgicos, aportando informacin complementaria a la
proporcionada al estudiar el efecto en la germinacin y la toxicidad de los
plaguicidas.
La obtencin de las semillas de frijol se realiza en cultivos locales procurando que
sean semillas sin curar (sin fungicidas o plaguicidas), esperando contar con poder
germinativo y baja variabilidad en la elongacin de la radcula e hipocotilo.
Con el fin de reducir la variabilidad en los resultados, para el caso de semillas no
seleccionadas y que presenten gran heterogeneidad en el tamao, es conveniente
realizar una seleccin previa descartando las fracciones de mayor y menor tamao
y utilizando solamente la fraccin ms numerosa y de tamao intermedio. La
fraccin de menor tamao puede presentar un alto porcentaje de semillas vanas,
mientras que las semillas de mayor tamao pueden ser ms vigorosas, variando la
sensibilidad frente a los compuestos txicos.
Control: Las semillas seleccionadas se almacenaron a 4 C, en oscuridad y en
ambiente seco.
Procedimiento de Prueba: Para la obtencin de dosis-respuesta se utilizaron 20
semillas para cada concentracin. Teniendo 3 reproducciones, un blanco, un lote
con plaguicida comercial (Herbipol Glifosato) y un lote con biopesticida orgnico
elaborado con anterioridad y descrito al principio de este trabajo.
Las concentraciones utilizadas fueron logartmicas al 100%, 10%, 1% 0.1%,
0.01%, 0.001%, 0.0001%, 0.00001%, 0.000001% de plaguicida y biopesticida
respectivamente.
Desarrollo de la Prueba:1. Se colocaron en cada caja Petri un disco de papel de
filtro. 2. Marcar correctamente cada caja con la dilucin correspondiente, as como
la fecha y hora de inicio y trmino del bioensayo (Considerando 120 horas de
prueba). 3. Saturar el papel de filtro con 4 o 5 mL de la dilucin evitando que se
formen bolsas de aire. 4. Con la ayuda de una pinza, colocar cuidadosamente 20
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semillas, dejando espacio suficiente entre las semillas para permitir la elongacin
de las races. 5. Tapar las cpsulas y colocarlas en bolsas plsticas para evitar la
prdida de humedad.
Dado que la semilla de frijol (Phaseolusvulgaris ) puede crecer en cierta oscuridad,
no en la oscuridad total, (para que se inicie la germinacin es necesaria la luz
para que acte como catalizador de las reacciones que comienzan a ejecutarse
cuando la semilla es puesta en contacto con la humedad. Al germinar es necesario
la luz para que la pequea planta contine su crecimiento, pues hasta ese
momento vivi a expensas de las sustancias que estaban de reserva en la semilla,
a partir de entonces necesita sintetizar sus propias sustancias a travs de la
fotosntesis) las cajas de Petri deben cubrirse de la luz inmediatamente despus
de colocarlas las semillas en su interior y durante el perodo de ensayo. 6. Incubar
por 120 horas (5 das) a una temperatura de 22 2 C. Realizar repeticiones para
cada dilucin ensayada.

Resultados
Cada punto final se evala comparando el efecto generado en los organismos
expuestos a la muestra con respecto a la respuesta en los organismos del control
blanco, sujetos a las mismas condiciones de ensayo, excepto por la ausencia de
muestra. Terminado el perodo de exposicin (120 horas), se procedi a
cuantificar el efecto en la germinacin y en la elongacin de la radcula y del
hipocotilo.
Los resultados obtenidos se basaron en las siguientes condiciones:

Tabla 1. Condiciones utilizadas para las pruebas de toxicidad aguda en


PhaseolusVulgaris

Tipo de Ensayo Esttico


Temperatura 20 2 C
Calidad de luz Oscuridad
Volumen de la solucin de prueba 4 mL
Efecto medido Inhibicin en la elongacin de la
radcula
Nmero de semillas por rplica 20
Nmero de rplicas 3
Duracin de la prueba 120 horas
Soluciones HerbipolGlisofato
Biopesticida Orgnico

Se present en el blanco un 100% de la germinacin de las semillas, en las


condiciones mencionas en la Tabla 1. Mientras que en las reproducciones con
Plaguicida (Herbipol Glisofato) los resultados obtenidos fueron: a concentraciones
0.000001% se obtuvo un 50% en la germinacin y un 50% en la inhibicin. A
concentraciones de 0.00001 % slo germin en 40% del lote de las semillas. A
concentraciones de 0.0001 germin el 10% del lote. Las semillas sometidas a

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0.001, 0.01, 0.1, 1 y 100% no se present germinacin alguna. Con inhibicin del
100%.
Los lotes de semillas expuestos al Biopesticida presentaron los siguientes
resultados: los sometidos a concentraciones de 0.000001%, 0.00001% 0.0001%,
0.001% presentaron un 100% de germinacin. El lote sometido a 0.01% present
germinacin del 70%, las semillas a concentracin de 0.1% tuvo un 40% en la
germinacin, el expuesto a 1% present 35% en la germinacin, el de 10% de
concentracin tuvo un 15% en la germinacin y el de 100% present germinacin
del 10%. En funcin a los porcentajes de germinacin estn los de inhibicin.

Discusin
La informacin generada a partir de esta prueba de toxicidad nos proporciona
datos acerca del posible efecto de los plaguicidas en los cultivos cercanos a los
mrgenes de cuerpos de agua contaminados, siendo tambin una especie
interesante de considerar por su importancia desde el punto de vista agrcola. Por
otra parte, es de fcil y rpida germinacin por lo que es posible desarrollar la
prueba en pocos das.
Los resultados obtenidos nos indican que el biopesticida al ser un producto
orgnico en su totalidad, evita la inhibicin de las germinaciones. Pues en todos
los lotes se present germinacin y crecimiento de la radcula e hipocotilo. A
diferencia del plaguicida (HerbipolGlisofato) que slo tuvo germinaciones en tres
reproducciones y fueron las de menor concentracin.

Conclusin
El tiempo de germinacin vara segn la temperatura. La temperatura aprox. es de
20 grados. Es de importancia evitar colocar simultneamente ms de una clase
de semillas o granos en una misma prueba, pueden germinar a distintos tiempos,
lo que entorpece los procesos.
La elaboracin de biopesticida es una estrategia que utiliza materiales orgnicos
que no afectan el equilibrio de los ecosistemas y ni salud pblica.
El biopesticida que se manifiesta en este trabajo, permite el desarrollo de la
especie, lo que nos lleva a resumir que incluso podran reducirse los fertilizantes
que se adicionan en los suelos para mejorar los cultivos, que sin embargo a la
larga por diversas acciones del medio como filtracin y escurrimiento pueden
llegar a contaminar cuerpos de agua. Utilizando este biopesticida se reducira
tambin costos de produccin, impactos de emisiones a la atmsfera de CFCs
reduciendo impactos en materia de cambio climtico, se evitarn distorsiones en
las cadenas trficas, as como la contaminacin de las especies acuticas de la
Reserva de la Bisfera Pantanos de Centla. Por otra parte se incrementar la
confianza en el consumo de los productos.
Aunque el progreso en la investigacin y uso de agentes de control biolgico ha
sido extenso, la aplicacin de estos productos asume un papel importante en el
campo de la agricultura del futuro. A pesar de que la efectividad de los
Biopesticida no alcance incluso el 100%, su aplicacin junto otros mtodos
alternativos a los productos biolgicos permitir obtener rendimientos
satisfactorios sin perjudicar el entorno. Apostamos por un esfuerzo mayor en

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investigacin a fin de obtener formulaciones para nuevos Biopesticida. De esta


manera, nuestro Biopesticida se encuentra en otras fases Experimental.
Este bioensayo de toxicidad ha sido recomendado y aplicado por diferentes
organismos de proteccin ambiental para la evaluacin ecotoxicolgica
demuestras ambientales y compuestos puros, adems de la evaluacin del efecto
fitotxico de plaguicidas sobre especies no blanco, necesarios para el registro de
estos compuestos (OECD, 1984; Wang, 1987; USEPA, 1989).

Bibliografa
Ramrez R. Patricia; A. Mendoza. (2013). Ensayos Toxicolgicos Para la
Evaluacin de Sustancias Qumicas en Agua y Suelo. La Experiencia en Mxico.
pp.55.
Sobrero Mara Cecilia; A. Ronco (2013). Ensayo de toxicidad aguda con semillas
de lechuga Lactuca sativa L. American PublicHealthAssociation (APHA). 1992.
Mtodos normalizados para el anlisis de aguas potables y residuales. Editorial
Daz de Santos, S.A., Madrid. 1,576 pp.
United States Environmental Protection Agency (USEPA). 1989. Protocols for
short term toxicity screening of hazardous waste sites. US EPA 600/3-88/029,
Corvallis.
Instituto Nacional de Ecologa 2007.

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GLUCOSA PLASMATICA Y SALIVAL EN SUJETOS DIABETICOS


TIPO II CONTROLADOS VERSUS SANOS

Adams O. JL1, Medina R. Y1, Luna G. JM1, Colchero R. I 1, Vargas. Z. LM 1 y Gallardo


M. JM2
1
Unidad Acadmica de Odontologa, Universidad Autnoma de Guerrero, Acapulco Gro.
2
Unidad de Investigacin Mdica en Enfermedades Nefrolgicas, Centro Mdico Nacional
Siglo XXI, IMSS, Mxico, D.F.
Av. Ruiz Cortines s/n col Infonavit Alta Progreso C.P 39610, Tel: 4458708, Celular:
7445080069 Acapulco, Gro. Email: drjc-adams@hotmail.com

Palabras clave. Diabetes mellitus tipo 2, Saliva no estimulada.

Antecedentes
Segn la NOM-015-SSA2-1994, la Diabetes mellitus es una enfermedad
sistmica, crnico degenerativa, de etiologa mltiple, con grados variables de
predisposicin hereditaria y con participacin de diversos factores ambientales,
que se caracteriza por hiperglucemia crnica debido a una deficiencia en la
produccin o accin de la insulina, propiciando alteraciones en el metabolismo de
los hidratos de carbono, grasas y protenas, que puede favorecer la aparicin de
complicaciones agudas y crnicas (Lpez-Antuano S et. Al. 1998).

La diabetes mellitus afecta a un gran nmero de personas, representando un


problema personal y de salud pblica de enormes proporciones (Raya-Vacaflor G
et. Al. 1999).

Calculando una prevalencia total de un 5% de personas diabticas, de las cuales,


cerca de la mitad desconoce su situacin. El 85-90% son de tipo 2 y el resto de
tipo 1(Torres Speziale.1998). Se reconoce una incidencia de diabetes tipo 1 de
10/100.000 personas y de diabetes tipo 2 del 10-20% segn M-Karl D, C-Riddle M
en la Revista Diabetes Self-Management

En Mxico es considerada la diabetes como un grave problema de salud pblica,


puesto que es una enfermedad incurable que origina altos costos econmicos a la
persona que la sufre, y que de no ser atendida en tiempo y forma, presenta el
riesgo de discapacidad y, eventualmente, conduce a la muerte. Alrededor del 8.2%
de la poblacin entre 20 y 69 aos de edad padece diabetes, y cerca del 30% de
los individuos afectados, desconoce que la tiene.

Esto significa que en nuestro pas existen ms de cuatro millones de personas


enfermas, de las cuales poco ms de un milln no han sido diagnosticadas. Una
proporcin importante de personas desarrolla la enfermedad antes de los 45 aos
de edad, situacin que debe ser evitada. Por otra parte, la mortalidad por esta
causa muestra un incremento sostenido durante las ltimas dcadas, hasta llegar
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a ocupar el tercer lugar dentro de la mortalidad general (Alpizar-Salazar M. et al


1998).

Aguirre A. menciona que la saliva constituye una muestra biolgica de fcil


obtencin, de bajo costo, indolora y sin el uso de tcnicas invasivas, cuya
composicin puede reflejar, en gran medida, ciertos acontecimientos patolgicos
de manifestacin sistmica, y de gran uso para deteccin y monitoreo de la
diabetes mellitus (Gonzlez, M Et. Al).
Objetivo
Comparar las concentraciones de glucosa plasmtica y salival de sujetos
Diabticos tipo II versus sanos, a fin de evaluar la utilidad la saliva en el
diagnstico y control de la DM.

Metodologa
Se reclutaron a 58 sujetos adultos de ambos sexos; 31 Diabticos tipo II
controlados y 27 en aparente buen estado de salud. Se le solicit nos donaran una
muestra de 1 a 2 ml de saliva no estimulada, tras un periodo de al menos 8 horas
de ayuno. Medimos las concentraciones de glucosa de ambas muestras;
plasmtica y salival con el mtodo enzimtico GOD-PAD. Se utiliz un colormetro
Stat Fax 3300.

Resultados
Encontramos que en la glucosa salival se presentan valores de 25.61 10.01 en
sanos vs.36.45 4.39 mg/dL en DM (p>0.0001); la glucosa plasmtica es de 86.74
13.86 en sanos vs. 129.6 43.57 mg/dL en DM (p<0.0001); y el flujo salival es
de 2.185 1.00 en sanos vs 1.21 0.76 mL75 min en DM (p<0.0001

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o Intern
Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias
as Ambientales
Ambie

Cuadro 1: C
Caractersticas de la poblacin estudiada

Figura 1: Glucosa salival

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o Intern
Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias
as Ambientales
Ambie

Figura 2. Glucosa pla


plasmtica Figura
ra 3. Flujo salival
sa

Discusin
La determinacin de los comp
componentes de la saliva, es importante
rtante porque
porqu pueden
indicarnos alteraciones
iones de la cavidad oral y sistmica, y tambin
mbin es importante
im
porque la saliva puede
uede sustit
sustituir a la sangre como prueba de laboratorio
laborator para el
diagnstico de enfermedades.
ermedades.
Por otra parte es importan
importante, resaltar que los resultados
os de este estudio
concuerdan con ell estudio comparativo entre sujetos normales
rmales con pacientes
diabticos, realizado
do en 2009 p
por Mara Sueli Marques Soaress y Di Gioa et
e al.

Conclusin
La saliva es un buen
en mtodo ppara evaluar de manera no invasiva
siva la concentracin
conc
de glucosa en
n sujetos dia
diabticos tipo II controlados.
Adems estos resultados
ultados con
concuerdan con un trabajo previo realizado
ealizado por
po nosotros
mismos realizado
do en sujeto
sujetos jvenes sanos en donde demostramos
demostramo que la
muestra de saliva puede sser utilizada como biomarcador dor importantes
importa para
evaluar los niveles de glucosa en humanos.

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Bibliografa

Aguirre a.; Testa. Weintraub, L. a.; Banderas, J.A , Haraszthy, G.G. Reddy,
M.S.; et. Al. 1993 Sialochemistry: a diagnostic tool?. Crit Rev Oral Biol Med;
4(3-4):343-350. Qq

Alpizar-Salazar M., Sotomayor-Gallardo A., Castro-Ramos MA., Zrate-


Aguilar A., Madrazo-Navarro M. 1998. Acciones anticipadas ante la
Diabetes Mellitus Rev Md IMSS; 36(1):3-5

Gonzalez, M, Banderas. J. A, Raya. C, Baez. A, Belmont, R. 1997.


Quantification of lead, cadmium and chomium by sialochemistry. Salud
Pblica Mex. 1997 May-Jun; 39(3):179-186.

Gonzlez, M.; Ledesma, C.; banderas, J. A. 1994. Saliva y cavidad bucal.


Parte I: Glndulas salivales: mecanismos fisiolgicos de la secrecin salival.
Pract Odontol 15(6):7-15.

Jan Santamara, M.; Varea Caldern, V.; Muoz Almagro, M. C. 1999


Estudio de la placa dental en la infeccin por Helicobacter pylori. Anales
Espaoles de Pediatra. 1999; 50(3):244-246.

Lpez-Antuano S, Lpez-Antuano J. 1998. Diabetes Mellitus y Lesiones


del Pi. Rev. Salud Pub Mex. Mellitus tipo 2. Revista Diabetes Self-
Management. Universidad de Ciencias de la salud en Oregon, USA.

Maria Sueli Marques e. al. 2004 Medicina oral, patologa oral y ciruga
bucal, ISSN 1698-4447, Vol. 14, N. 5, pgs. 276-278.

M-Karl D, C-Riddle M.1999. Nuevas Opciones para el tratamiento de la


diabetes.

NOM-015-SSA2-1994. Modificacin a la Norma Oficial Mexicana, para la


Prevencin, Tratamiento y Control de la Diabetes Mellitus en la Atencin
Primaria. Para quedar como Norma Oficial Mexicana NOM-015-SSA2- para
la prevencin, tratamiento y control de la diabetes.

Raya. Vacaflor G, Mendoza J, Dupleich. Lloza E. 1999 Diabetes Mellitus:


Estudio Prospectivo. Rev Inst Md SucreLXIV: 115 (22-34).

Torres. Speziale A. 1998. Diabetes Mellitus.Artculo de Revisin.-


Climaterio. Vol 1(2) enero-febrero:68-76

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COMPARACIN DE LAS CONCENTRACIONES DE GLUCOSA


PLASMTICA Y SALIVA EN SUJETOS SANOS
Adams. O. JL1, Medina. R.Y 1, Luna G.JM1, Vargas. Z. LM 1 y Gallardo M.JM2
1
Unidad Acadmica de Odontologa, Universidad Autnoma de Guerrero, Acapulco Gro.
2
Unidad de Investigacin Mdica en Enfermedades Nefrolgicas, Centro Mdico Nacional
Siglo XXI, IMSS, Mxico, D.F.
Ciruelo # 24 Depto. 2 Frac: Hornos Insurgentes C.P 39350, Tel: 4457444, Celular:
7441690503 Acapulco, gro. Email: niyet_14@hotmail.com

Palabras clave. Saliva, glucosa, plasma

Antecedentes
En los ltimos aos, se ha postulado que la saliva constituye un material biolgico
importante para el desarrollo de nuevos test, que favoreceran el conocimiento del
diagnstico y la etiopatogenia de muchas enfermedades sistmicas, tales como la
diabetes mellitus (Medina .M. Merino. 2002).

La saliva puede ser considerada como un filtrado del suero puesto que se deriva
de la sangre. Resulta que el proceso de produccin de saliva est unido al
equilibro del fluido corporal en su totalidad, y que el flujo de sangre a travs de los
tejidos de las glndulas salivares (de ramas de las arteras maxilares y otras) tiene
un efecto mayor sobre la produccin de saliva (Walsh LJ. 2000).

Desde el punto de vista epidemiolgico, la prevalencia de la diabetes mellitus en la


poblacin mundial oscila entre 2 a 5% exceptuando las poblaciones nativas de
Norteamrica y el Pacfico (Beca Martnez b, et al. 2008).
La diabetes mellitus es una enfermedad crnica caracterizada por una insuficiente
produccin de insulina por las clulas beta del pncreas, lo que produce una
elevacin de la glucosa en sangre (hiperglucemia) y otras alteraciones
relacionadas con el metabolismo de las grasas y protenas (Santisteban, Segundo
S.1996)
La importancia epidemiolgica de Diabetes Mellitus obedece a su elevado impacto
en la salud de los individuos y su elevado impacto sobre los gastos nacionales en
salud (Prez. Comas A. 1996.)

Ambos efectos son consecuencia del desarrollo de complicaciones crnicas de la


enfermedad. La comunidad cientfica y acadmica ha documentado ampliamente
la importancia de controlar los indicadores metablicos para reducir el desarrollo
de complicaciones crnicas, as como la importancia de la educacin al paciente
como factor determinante de control metablico (Ohkubo Y, kishikawah, Araki E. et
al1995.)

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La Diabetes Mellitus modifica de manera sustancial las caractersticas


fisicoqumicas y bioqumicas de la saliva. Estos cambios favorecen la proliferacin
de la caries, adems de ser los responsables de otras alteraciones en la boca que
se presentan en quien padece esta enfermedad. Adems, se tienen ideas
fundadas de que la determinacin de glucosa y de los carbohidratos totales en
saliva puede ser de utilidad en el diagnstico y control de la enfermedad (Malamud
D. 1992).

Objetivo
El objetivo de este estudio fue determinar la concentracin de glucosa en saliva en
individuos aparentemente sanos y compararla con la glucemia capilar
Metodologa
En el estudio se obtuvieron muestras de saliva no estimulada de 146 sujetos de
ambos sexos en aparente buen estado de salud y tras un ayuno de al menos 8
horas. La muestra de plasma se obtuvo de sangre venosa. La concentracin de
glucosa en saliva y sangre se midi mediante el procedimiento enzimtico de la
glucosa oxidasa y utilizando un espectrofotmetro.
Resultados
Se estudiaron un total de 146 sujetos (99 mujeres y 47 hombres) con edades
comprendidas entre los 18 y 27 aos (21.47 1.563 promedio D.E.). La
velocidad del flujo salival no estimulado fue de 0.41 0.21 mL/min en los hombres
y 0.31 0.15 mL/min en las mujeres (p = 0.078). El promedio de glucosa
plasmtica fue de 70.393 9.00 mg/dL para los hombres y de 68.723 7.302
mg/dL para las mujeres (p = 0.2396). En tanto que el promedio de la glucosa
salival fue de 24.93 2.643 mg/dL y de 24.44 2.095 mg/dL en hombres y
mujeres respectivamente, sin presentar diferencias significativas (p = 0.2346). Al
comparar la glucosa plasmtica vs. la saliva en mujeres encontramos que hay una
fuerte diferencia estadstica 68.723 7.302 mg/dL plasmtica vs 24.44 2.095
mg/dL (p= 0.0001), de manera similar ocurri en los hombres 70.393 9.00 mg/dL
plasmtica vs 24.93 2.643 salival (p 0.0001).

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PARAMETROS HOMBRES MUJERES P=

N = 47 N=9

Flujo salival no 0.41 0.21 mL/min 0.31 0.15 p = 0.078


estimulado mL/min

Concentracin de 70.393 9.00 mg/dL 68.723 7.302 p = 0.2396


glucosa sangunea mg/dL

Concentracin de 24.93 2.643 mg/dL 24.44 2.095 p = 0.2346


glucosa salival mg/dL

80
70
G lu c o s a P L a s m a

60
(m g //d L )

50
40
30
20
10
0

Todos Mujeres Hombres


Valores de la glucosa
sangunea de la poblacin
estudiada

30
G lu c o s a S a liv a

20
(m g /d L )

10

0
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Todos Mujeres
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Valores de la glucosa salival de la


poblacin estudiada

80

G lu c o s a P la s m a S a liv a
70
60

(m g /d L )
50
40
30
20
10
0

Todos Mujeres Hombres

Comparacin de los valores de la glucosa


sangunea y glucosa salival

Discusin
La determinacin de los componentes de la saliva, pueden indicarnos alteraciones
de la cavidad oral, alteraciones sistmicas.
La saliva puede sustituir a la sangre como prueba de laboratorio para el
diagnstico de enfermedades.
Resaltar que este estudio es el primero que se realiza en el estado de guerrero,
para evaluar la concentracin de glucosa en saliva, pero faltara otros estudios
comparativos en sujetos normales con pacientes diabticos, como los realizados
en 2009 por Mara Sueli Marques Soares y Di Gioa et al en el 2004.
Conclusin
Los resultados sugieren que la concentracin de glucosa en la saliva pudiera ser
un buen mtodo para evaluar de manera no invasiva la concentracin de glucosa,
y que la concentracin de glucosa en tanto en plasma como en saliva no presenta
diferencias significativas entre las medidas para hombres y mujeres.

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Bibliografa
Santisteban. Segundo S. 1996. Aspectos epidemiolgicos y genticos de la
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Beca Martnez b, et al. 2008. Nivel de conocimientos del diabtico sobre su


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3103
ISBN 978-607-9232-19-1 11/06/2014
Memorias del XIII Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Ambientales

EVALUACIN DE LOS NIVELES DE PROTENA, CIDO RICO,


CREATININA, Y GLUCOSA EN SALIVA DE SUJETOS SANOS.
Adams O. JL1, Medina R.Y1, Luna G.JM1 Vargas Z. LM 1 y Gallardo M. JM2
1
Unidad Acadmica de Odontologa, Universidad Autnoma de Guerrero, Acapulco Gro.
2
Unidad de Investigacin Mdica en Enfermedades Nefrolgicas, Centro Mdico Nacional
Siglo XXI, IMSS, Mxico, D.F.
Av. Ruiz Cortines s/n col. Infonavit Alta Progreso C.P 39610, Tel: 4457444, Ext 114
Celular: 7441596164 Acapulco, Gro. Email: niyet_14@hotmail.com.

Palabras clave: Biomarcadores, Estrs oxidativo y Saliva

Antecedentes
El diagnostico bioqumico de algunos padecimiento casi siempre se hace
utilizando lquidos sanguneos, sin embargo cada vez es ms frecuente el empleo
de la saliva para detectar alteraciones hormonales, carcinognicas e inclusive de
estrs psicosomtico. Es posible que la saliva adems de ser fcil y barata de
obtener sea tambin til para analizar otros marcadores bioqumicos como la
glucosa, cido rico, la creatinina y protenas totales

La saliva es considerada como la primera lnea de defensa contra el estrs


oxidativo (EO), la principal causa de muchas enfermedades sistmicas y orales y
una fuente
importante de radicales libres y especies reactivas del oxgeno (ROS)
son el humo del tabaco, periodontitis y otras enfermedades orales.

Durante la ltima dcada, los beneficios del uso de la saliva para determinar la
presencia de una amplia variedad de sustancias, incluyendo drogas teraputicas,
sustancias de abuso, anticuerpos, y hormonas esteroideas, han ido adquiriendo
una mayor atencin (Miller SM, 1994)
Los avances cientficos y tecnolgicos recientes estn produciendo mejoras
continuadas en aspectos como la determinacin de los componentes salivales, la
obtencin de muestras comparativas y el aumento de la especificidad y la
sensibilidad de los procedimientos utilizados. Estos progresos apuntan hacia una
nueva era, en la que tendr gran importancia el diagnstico molecular en la
cavidad bucal (Slavkin HC. 1999)

Las protenas tambin intervienen en un gran nmero de procesos biolgicos,


como el soporte celular, la tensin y la flexibilidad de los tejidos, la respuesta
inmune y las reacciones enzimticas (Gutirrez VG, 1995).
El cido rico es el producto final del catabolismo de las purinas en humanos
producido mediante la accin enzimtica de la xantino xidorreductasa (XOR)
(Berry CE, Hare JM. 2004)

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Memorias del XIII Congreso
o Intern
Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias
as Ambientales
Ambie

Diversos estudios clnicos y epepidemiolgicos han comprobado o la relacin entre los


niveles de cido rico y varias enfermedades cardiovasculares, asculares, como la
hipertensin arterial,
ial, sndrome metablico, enfermedad coronaria,
onaria, preeclampsia,
pree
enfermedad renal e insuficienc
insuficiencia cardiaca aguda y crnica por
or mencionar
menciona algunas
enfermedades (Alcaino,
caino, Hern
Hernn et al., 2011).
Objetivo.
Estudiar los niveles
les saliv
salivales de protenas totales, cido rico, creatinina
cre y
glucosa en saliva.
Metodologa

Se reclutaron a 147 7 sujetos j


jvenes de ambos sexos en aparente
rente buen estado de
salud. Se le solicit
t nos dona
donaran una muestra de 1 a 2 ml de e saliva sin estimular
tras un periodo de e al menos 8 horas de ayuno. Medimos la concentracin
concent de
protenas totales (Biuret),
Biuret), cid
cido rico (uricasa-POD enzimtico),
ico), creatinina
creatini (Jaffe)
y glucosa (GOD-PAD enzim zimtico). Paralelamente medimos s tambin la glucosa
plasmtica con el mismo p procedimiento que para la saliva.
aliva. Se utiliz un
colormetro Stat Faxax 3300. El anlisis estadstico se realiz con el programa
pro de
cmputo Prisma Graphraph Pad V. 4.0.

Resultados
Encontramos que en las pr protenas totales existen valores de
e 1.775 0.6618
0 vs.
1.783 0.7597 mg/dl;
g/dl; en el cido rico 3.109 3.221 vs. 2.994 2.725;
2.7 en la
creatinina 1.112 0.1705 vs. 1.141 0.1775 y en la glucosa 24.44 44 2.095 vs.
24.93 2.643 en mujeres jeres vs hombres respectivamente e para todos
t los
biomarcadores. Ell anlisis de t de student no pareada revel que los marcadores
m
bioqumicos no presentan
esentan cam
cambios estadsticamente significativos
ativos si se comparan
c
mujeres contra hombres.

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Memorias del XIII Congreso
o Intern
Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias
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Figura # 5 C
Concentracin de protenas en saliva

Figura #5 Concentracin de acido rico en saliva

Figura #7 Concentracin de creatinina en saliva

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Memorias del XIII Congreso
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Figura
igura # 8 Co
Concentracin de Glucosa en saliva

Discusin
Por lo anterior, consideramos
nsideramos que el creciente inters en el estudio de la l saliva y
su uso ya sea para a diagnstic
diagnstico o para monitorear la evolucin n de enfermedades
enferm o
la dosificacin de agentes tera
teraputicos continuar incrementando
tando a la par
p de los
desarrollos tecnolgicos
gicos que lla incluyan como una muestra biolgica debido
de a las
mltiples ventajas que ofrece y a la facilidad de su obtencin.
Conclusin
Nuestros resultadosos muestra
muestran que no existen cambios bioqumicos
ioqumicos debido al
dimorfismo sexual.l. El cido
rico, y las protenas salivales pueden
en ser utilizados
tambin como biomarcadores
marcadores importantes para evaluar el estado anti oxidativo
tanto sistmico como de la cav
cavidad oral.
Bibliografa
Alcaino Hernn ett al., 2011 cido rico: una molcula con acciones paradjicas
pa
en la insuficiencia cardiaca. Rev. Md. Chile. vol.139, n.4, pp. 505-515.
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ISBN 9978-607-9232-19-1 11/06/2014
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COMPARACIN DE VARIOS ANALITOS SALIVALES EN MUJERES


EMBARAZADAS VERSUS NO EMBARAZADAS
Adams O. JL1, Luna G. JM1, Medina R. Y1, Nava T. BD 1,
Vargas Z. LM 1 y Gallardo M. JM2
1
Unidad Acadmica de Odontologa, Universidad Autnoma de Guerrero, Acapulco Gro.
2
Unidad de Investigacin Mdica en Enfermedades Nefrolgicas, Centro Mdico Nacional
Siglo XXI, IMSS, Mxico, D.F.
Cristbal colon 7A Col: Magallanes C.P 39670, Celular: 7441052386 Acapulco, Gro.
Email: niyet_14@hotmail.com

Palabras clave: Analitos salivales, Saliva no estimulada y Ph.

Antecedentes

La (NOM-007-SSA2-1993), ha sealado que desde el punto de vista fisiolgico,


el embarazo no puede ser considerado como un simple crecimiento de un feto
sobreaadido al metabolismo de la mujer. El desarrollo del feto se acompaa de
cambios importantes en el metabolismo de la madre.
En este periodo el organismo materno sufre una serie de ajustes hormonales,
cardiovasculares, respiratorios, urinarios, gastroenterolgicos y estomatolgicos,
todas estas alteraciones son temporales para la madre, necesarias para dar
cabida al feto que se desarrolla procurando su homeostasis y bienestar.
Aunque el embarazo es considerado un suceso normal, puede coexistir en el
ciertas condiciones que ameriten un anlisis especial, como los embarazos de alto
riesgo los cuales deben ser perfectamente comprendidos para tener la seguridad
que el tratamiento y los frmacos que prescribimos utilicemos resulten inocuos o
bien ocasionen el mnimo de dao esperado a la paciente gestante y al producto o
ambos (Castellanos, Daz y Gay Zarate, 2002)
La saliva es una secrecin compleja proveniente de las glndulas salivales
mayores en el 93% de su volumen y menores en el 7% restante. El 99% de la
saliva es agua mientras que el 1% restante est constituido por molculas
orgnicas e inorgnicas. Si bien la cantidad de saliva es importante, tambin lo es
la calidad de la misma (Bagn, Pearrocha, Ceballos, Bermejo y Aguirre 1995).
El diagnostico bioqumico de algunos padecimientos casi siempre se hace,
utilizando lquidos sanguneos, sin embargo cada vez es ms frecuente el empleo
de la saliva para detectar alteraciones hormonales, carcinognicas e inclusive de
estrs psicosomtico. Es posible que la saliva - adems de ser fcil y barata de
obtener - sea tambin til para analizar otros marcadores bioqumicos.
Resulta importante por lo anteriormente sealado el estudio de este fluido
biolgico que en los ltimos aos ha motivado una intensa bsqueda de relaciones
causales en diversos procesos de enfermedades sistmicas y bucales, por lo cada
vez pases utilizan el este fluido como mtodo de diagnstico.

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Objetivo
El objetivo de este estudio fue determinar el flujo salival, pH, cido rico, creatinina
y protenas totaless en saliva no estimulada de pacientes embarazadas
mbarazadas sanas y
compararlas con un n grupo muj
mujeres no embarazadas.
Metodologa
En este trabajo se analizar
analizaron muestras salivales no estimuladas
uladas recolectadas
rec
durante 5 minutos,, tras al me
menos 8 horas de ayuno, de 120 mujeres divididas
div en
dos grandes grupos; os; 60 no e embarazadas (NE) y 60 embarazadas
razadas (E) a su vez
divididas en tres grupos
rupos de 20 mujeres por cada uno de los tres trimestres
trimestre (20 del
primer trimestre (E1),
1), 20 del ssegundo (E2) y 20 del tercero (E3)).
3)). Se midi
mid el flujo
salival, el pH (con tirillas de pH), la concentracin de protenas
enas totales (Biuret),
cido rico (uricasa-POD),
POD), cre
creatinina (Jaffe) y glucosa (GOD-PAD
PAD enzimtico).
enzim Se
utiliz el anlisis de varianza de una va empleando el programa
rograma de cmputo
Prisma Graph Pad V. 4.0.
Resultados
Encontramos que los valores para el flujo salival fue de 1.3 vs 1.7 ml/min,
ml/m pH 5.5
vs 6.0, concentraciones
ciones de cido rico 3.3 vs 6.3 mg/dl, creatinina
reatinina 1.4
1. vs 2.5
mg/dl y para la concentraci
concentracin de protenas totales 1.25 vs 1.50 en mujeres
embarazadas vss no em embarazadas respectivamente para todas to las
determinaciones. El anlisis de varianza revel que los niveles de todas las
determinaciones son signi
significativamente menores si se comparan mujeres
embarazadas contra
ntra mujer
mujeres no
embarazadas.

En la figura 1 se muestran la edad


(aos) de todas las pacie pacientes y
comparadas a su u vez con cada
trimestres del
el em
embarazo,
encontramos que existen dif diferencia
entre la edad de las pacien
pacientes del
primer trimestre versus el tercer
trimestre (p < 0.001)
.001) pero no hay
diferencias significativas
cativas en e el resto
de los grupos

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En la figura 2 se muestran llos


valores de flujo salival
alival (ml/m
(ml/min)
de todas las pacientes y
comparadas a su vez con ca cada
trimestres del embarazo,
mbarazo, no
encontramos diferenci
diferencias
significativas entre los grupos.

En la figura 3 se muestran lo los


cambios en los valores
lores de pHpH,
no hay cambios significativo
significativos
en el pH de la paciente
pacientes
estudiadas.

En la figura 4 se muestran llas


mediciones de cidoido rico (u
(una
molcula que puede sser
analizada como antioxidante o
como toxina urmica),
mica), en el
presente estudio
tudio no
encontramos diferenci
diferencias
significativas entre
tre los tr tres
grupos de pacientes.

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En la figura 5 mostramos
ostramos la las
concentraciones de creatinin
creatinina
salival, podemos apreciar qu que
se asemejan mucho ucho a lo los
valores reportadoss en plasma
plasma,
y como en los casosos anteriore
anteriores
no encontramos diferencia
diferencias
significativas entre
re los tre tres
grupos de paciente
pacientes
embarazadas.

En la figura 6 mostramos
ostramos lalas
concentraciones de proten
protena
total salival, podemos
mos aprecia
apreciar
que se asemejan mucho entr entre
los grupos y como en los caso
casos
anteriores no encontramo
encontramos
diferencias significativas
cativas entr
entre
los tres grupos de paciente
pacientes
embarazadas.

Discusin
El estudio de los marcadore
marcadores
bioqumicos en la a saliva de los humanos podra ser de e utilidad como
c una
herramienta de diagnstico
iagnstico cclnico sistmico y de apoyo para los tratamientos
tra
odontolgicos a largo
rgo plazo en mujeres embarazadas.
En este estudio nosos propusim
propusimos analizar diversas molculas
as bioqumicas
bioqumi en la
saliva de un grupo po de mumujeres embarazadas (E) y no embarazadas
embaraza (NE)
aparentemente sanas
nas (sin nin
ningn tipo de enfermedad previa ni de complicaciones
comp
obsttricas previas)
s) al nivel d
del mar y una poblacin demandante
andante de atencin
odontolgica.
Con los datos que e presentam
presentamos aqu, hemos podido constatar tar que hay cambios
menores significativos
ivos en la co
composicin de la saliva de mujeres
res embarazadas
embara (E)
de los tres trimestres
res de la pre
preez y no embarazadas (NE).
En los parmetross estudiados
estudiados, flujo salival, pH, protenas totales, cido
cid rico o
creatinina, encontramos
ramos dife
diferencias estadsticas menores significativas (aunque
en dos grficas as
s lo pudiera parece, el anlisis estadstico aplicado dio
d valores

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de p > 0.05. Solo en el caso de las edades encontramos que si existen diferencia
significativas entre las pacientes del primer trimestre comparadas con las del
tercer trimestre. Esto se debi fundamentalmente a un sesgo involuntario en la
seleccin de las pacientes.

Conclusin
Nuestros resultados muestran que existen cambios bioqumicos
significativamente menores en las mujeres embarazadas comparadas con las no
embarazadas. Nuestro resultado concuerda con trabajo previo realizado por
nosotros mismos realizado en sujetos jvenes sanos en donde demostramos que
el cido rico y las protenas salivales pueden ser utilizados como biomarcadores
importantes para evaluar el estado oxidativo tanto sistmico como de la cavidad
oral.

Bibliografa
Bagn Sebastin JV, Pearrocha-Diago M, Ceballos- Salobrea A, Bermejo-Fenol
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Odontologa, 2da. Edicin Mxico, Editorial Manual Moderno, pg. 291-297.
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embarazo, parto y puerperio y del recin nacido. Criterios y procedimientos para la
prestacin del servicio.
NOM-007-SSA2-1993. Norma Oficial Mexicana Atencin de la mujer durante el
embarazo, parto y puerperio y del recin nacido. Criterios y procedimientos para la
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ALTERACIONES EN LA CELULA ESPERMTICA HUMANA POR


HIDROARSENICISMO
Calleros R. E1.; Prez M.R1.; Sierra C.E1.; Moran M.J2.
1
Facultad de Ciencias Qumicas Universidad Jurez del Estado de Durango, Campus
Gmez Palacio, Dgo.
2
Centro de Investigacin Biomdica. Universidad Autnoma de Coahuila.
peracalleros@gmail.com.mx
dra.ecallerosrincon@ujed.mx

Palabras clave: arsnico, hidroarsenicismo crnico, alteraciones calidad espermtica.

Antecedentes.
La preocupacin pblica y cientfica acerca del riesgo potencial de los
contaminantes y los txicos ambientales para la salud reproductiva masculina se
estn incrementando, sobre el aumento de publicaciones que recogen una
tendencia decreciente de la calidad seminal, as como un aumento de las tasas de
anomalas en el desarrollo del tracto urogenital y cncer testicular. Los txicos y
contaminantes principales que afectan a la calidad seminal son varios, y de ellos
podemos destacar los metales pesados. (Lemasters, 2001). En zonas de la regin
Lagunera en el rea rural se tienen antecedentes de contaminacin natural y
antropognica por arsnico, se han detectado acuferos cuya concentracin de
arsnico excede los lmites establecidos. En esta regin existen zonas en las que
el hidroarsenicismo crnico es endmico y donde incluso han surgido brotes de
enfermedades asociadas. Se ha reportado que el arsnico en el agua en la Regin
Lagunera en un 50% de las muestras, tiene una concentracin de arsnico mayor
de 0.05 mg/L (Rosado J., 2007). La presencia del arsnico en los acuferos de La
Comarca se ha relacionado con fuentes diversas: actividad hidrotermal, uso de
pesticidas, industria minera y orgenes sedimentarios. Debido a la
sobreexplotacin de los acuferos, motivada histricamente por las necesidades
de la industria agropecuaria de la regin, la calidad del agua es cada vez ms
baja: adems del incremento en las concentraciones de arsnico ya existen
problemas severos de alta salinidad (Prez F., 2006).

La ingesta de agua con niveles elevados de arsnico se ha asociado a un amplio


rango de efectos deletreos en la salud (Hernndez, 2008) (Chen Y., 2007), como
alteraciones en la reproduccin humana, caracterizando efectos en la calidad
seminal, dado que el lquido seminal se puede analizar para determinar la
presencia de una sustancia txica o de sus metabolitos e indicar por medio de los
ndices macroscpicos la valoracin de la funcin de las glndulas excretoras;
tambin los anlisis de semen pueden indicar si la produccin de espermatozoides
ha resultado afectada por una sustancia txica. Las alteraciones en el parmetro
de la movilidad del espermatozoide sugieren efectos txicos postesticulares; as
como tambin en la viabilidad y movilidad de los espermatozoides que representa
tpicamente la calidad del lquido seminal. Dada la presencia de arsnico en
hombres que consumen agua contaminada se hace inminente el llevar a cabo un

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estudio que relacione la determinacin de arsnico en los habitantes del Ejido


Porvenir de Arriba del municipio de San Pedro, Coah., con un nivel de arsnico
elevado en semen.

Objetivo.
Determinar el efecto del arsnico en la clula espermtica.

Metodologa.
El presente es un estudio transversal, El proceso se realiz por invitacin general,
previo conocimiento y firma de la carta de consentimiento informado. Se tomo una
muestra de 125 sujetos que cumplieran con los criterios de inclusin: Aceptar
participar voluntariamente, haber vivido en la poblacin de estudio cuando menos
un ao, personas que consuman agua de la llave, 18 a 50 aos, no estar
expuestos a calor, pesticidas, solventes insecticidas.

Para la recoleccin de las muestras, se les dieron instrucciones a los sujetos


participantes, abstinencia sexual de 2 a 3 das, realizar lavado genital, lavarse las
manos, recolectar la muestra mediante masturbacin en un recipiente estril,
etiquetado con el nombre del paciente y la fecha y hora de la recoleccin. Las
muestras fueron analizadas en la primera hora posterior a la recoleccin, para
realizar la espermatobioscopa.

Resultados y Discusin.
En la bomba del pozo que surte el agua de la red potable en el Ejido Porvenir de
Arriba del municipio de San Pedro, Coah, se encontr una concentracin de 0.15
mg/L donde esta cantidad sobrepasa el mximo permisible 0.01 mg/L segn la
OMS y la NOM-127-SSA1-1994 pues indican que es de 0.05 mg/L.
Las caractersticas generales de la poblacin del grupo de estudio se muestran en
la Tabla 1.

Tabla 1. Caractersticas generales de la poblacin estudiada en el GEEA


(Grupo Expuesto Endmicamente a arsnico)

Caracterstica Sujetos estudiados


Edad (aos) a 38 11 (18-58)

Fumadores (%) 68.0

Fumadores actuales (%) 67.2


Consumidores de bebidas alcohlicas 88.1
(%)
Consumidores de drogas (%) 7.7
Consumo de cafena b 3.11 1.92 (0 - 10)

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a
Media aritmtica desviacin estndar. b Indica promedio de consumo por da de
una porcin de bebidas de refresco de cola y/o refresco de sabor y/o refresco
diettico y/o de caf. Los rangos se muestran entre parntesis. n=125
Calidad de semen.
En la Tabla 2 se muestran los parmetros de calidad de semen. Al comparar las
medias de cada parmetro de calidad de semen con los establecidos por la OMS
(1992), se observ que la mayora de ellos se encontraron fuera de lo normal. En
este grupo de estudio en todos los sujetos participantes se detect al menos uno
de los parmetros alterados en la evaluacin de la calidad espermtica. Un
porcentaje importante de estos sujetos mostr problemas en la licuefaccin (91%),
turbidez (72%), color (blanco-amarillo 54%) y viscosidad (91%). Se encontr un
42% de oligospermia, la teratospermia fue observada en un 65% de los sujetos,
predominando como malformaciones ms importantes defectos de la parte medias
(41%), macrocfalos (18%) y doble cola (5%). La astenospermia fue observada en
un 74%, donde la motilidad ms predominante detectada fue el movimiento
errtico o tipo c.

Tabla 2. Parmetros de calidad de semen en individuos endmicamente


expuestos a hidroarcenisismo.
Parmetro Media DE Rango % Anormalidad a
Motilidad (%) 26 38.3 0 68 82

Viscosidad* - - 91
Morfologa (%) 35 27 27 - 91 78
Volumen (mL) 3.2 2.3 0.6 7.7 38
Viabilidad (%) 48.14 7.7 21 - 74 72
Concentracin (106 34.8 18.9 2 82 77
clulas/mL)
pH 8.2 0.3 7.5 9 1
a
Muestra el porcentaje de la poblacin que present parmetros de calidad de
semen por debajo de lo normal. Valores normales de acuerdo a la OMS (1992):
Motilidad > 50% mviles; morfologa > 50% formas normales; volumen > 1.5 mL;
viabilidad > 50% vivos; concentracin de espermatozoides > 20 x 106 clulas/mL;
pH 7.2-8.5. * Este parmetro no presenta valor de medias y rango por la forma en
la cual se evala.

Evaluacin de la exposicin a As
Fueron evaluadas las concentraciones de As en semen. En el grupo las
actividades laborales incluyeron principalmente jornaleros de la agricultura,
caprinocultores en extensivo, albailes principalmente y por las condiciones
alejadas de los centros urbanos se ha limitado a esta medicin arsenical
solamente. La concentracin media de As en semen encontrada en fue de 3.81.6

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mg/L. La asociacin entre la calidad seminal y la concentracin de As en semen


se muestra en la Tabla 3.

Tabla 3 Anlisis bivariado entre la calidad de semen y niveles de As en

semen.

Parmetro P r2

Motilidad (%) 0.0337 0.001 0.0618

Morfologa (%) 0.0789 0.01 0.0775


Viscosidad -0.0127 0.334 0.0247
Volumen (mL) -0.024 0.05 0.0046

Viabilidad (%) 124.24* 0.048 0.0754


Concentracin (106 0.018a 0.001 0.0950
clulas/mL)
El valor de se presenta *al cubo y a en logaritmo.

Los estudios sobre arsnico y su relacin sobre la calidad espermtica, funcin


endocrina y dao gentico son escasos. En efecto, estudios sobre las rutas de
exposicin y daos a la salud sobre todo en el enfoque reproductivo no fueron
encontrados. (Fang-I Hsieh, 2008). Por ejemplo, estudios relacionados con
arsnico y efecto reproductivo para la va inhalatoria no han sido descritos tanto en
animales y humanos para el arsnico orgnico e inorgnico (ATSDR, 1993; 1999).
En el estudio realizado por Veeramachaneni y colaboradores donde
experimentaron con conejos a los que diariamente les administraba arsnico a
7.75 ppm. Se detectaron defectos en la morfognesis del semen frecuentemente
involucrados tanto en el acrosoma y en el ncleo de los cuales los
espermatozoides malformados se caracterizaron por presentar espermtides con
acrosomas compartidos, espermatozoides unidos, displasia acrosmica entre dos
espermtidas. En un estudio realizado por Margarita Pea Fernndez y col. 2008,
la totalidad de los hombres estudiados, trabajaban en una mina de extraccin de
oro, como promedio 10 aos, lugar donde existen altas concentraciones de
arsnico derivadas del procesamiento de oro. Los varones estudiados presentaron
oligoespermia por arsnico en esta poblacin. En el presente estudio, el anlisis
microscpico de las muestras seminales mostraron que la calidad espermtica
result ser anormal en el 87% de los sujetos estudiados (125) residentes de las
zonas con hidroarsenicismo endmico, en donde se encontr una variedad de
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problemas tanto de tipo celular o enzimtico (proceso de licuefaccin) en la


valoracin realizada. Los parmetros de calidad espermtica como la
concentracin de clulas, la motilidad (tipos de motilidad) y viabilidad espermtica
fueron los ms afectados. La oligospermia result ser uno de los marcadores ms
relevantes encontrados (40%) en este estudio, lo cual indica que es posible que
exista un mecanismo molecular que modifica el proceso espermatognico
pudiendo ser de tipo endocrino. La teratospermia fue observada con un elevado
porcentaje en los sujetos estudiados (65%), lo cual indica que el proceso de
meiosis fue alterado de manera importante generando clulas morfolgicamente
deficientes. La astenospermia fue observada de manera importante (74%) donde
la de tipo errtica fue la ms representativa. Los problemas de licuefaccin en las
muestras analizadas del GEEA (Grupo Expuesto Endmicamente a arsnico),
fueron importantes indicando que existen problemas enzimticos. No existen
estudios completos en nuestra regin ni en nuestro pas, sobre la calidad
espermtica en estas reas contaminadas que permitan comparar los resultados
encontrados en este trabajo.

Conclusin.
Estos resultados muestran que la exposicin crnica a arsnico promueve la
aparicin de deficiencias importantes y problemas evidentes en la calidad
espermtica.

Bibliografa

ATSDR. 1993. Agency for Toxic Substances and Disease Registry. Toxicological
Profile for Arsenic.U.S. Department of Health and Human Services. : 21, 48,
52, 57.

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Profile for Arsenic. U.S. Department of Health and Human Services: 367-
375; 195-215.

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Mdica Panamericana.

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FACTORES AMBIENTALES ASOCIADOS A LA INCIDENCIA DE


TUBERCULOSIS EN PACIENTES DE LA CIUDAD DE PUEBLA
Diego R. M1 Chvez B. E. 2 Tenorio A. Ma. G3 Yez S. J.A.4 Cedillo R. Ma. L 2
1 Posgrado en Ciencias Ambientales, Instituto de Ciencias de la Benemrita Universidad
Autnoma de Puebla (BUAP), Puebla, Mxico.
2 Centro de Investigaciones Microbiolgicas del Instituto de Ciencias de la Benemrita
Universidad Autnoma de Puebla, Puebla, Mxico.
3 Departamento de Investigaciones en Ciencias Agrcolas de la BUAP.
4 Laboratorio de Microbiologa oral de la Facultad de Estomatologa de la BUAP.
Edificio 103 J Cuidad Universitaria, Benemrita Universidad Autnoma de Puebla.
2295500 Ext. 2539. biomdr11@gmail.com

Palabras clave. Factores ambientales, incidencia, tuberculosis.

Antecedentes.
La Tuberculosis sigue siendo una amenaza para la salud y el bienestar de las
personas, y se considera una de las enfermedades infecciosas en el hombre mas
importante del mundo ya que por lo menos un tercio de la poblacin mundial se
encentra infectada con el bacilo tuberculoso y mas de 8 millones de personas al
ao desarrollan la enfermedad, y a pesar de los esfuerzos que se han invertido
para su control en la ultima dcada, la complejidad de la enfermedad sigue siendo
preocupante (Gonzlez, 2005).

Se calcula que en 2010, se presentaron aproximadamente 8.8 millones de casos


nuevos en el mundo (equivalente a 128 casos por cada 100 000 habitantes), de
los cuales 1.1 millones corresponden a personas viviendo con VIH/SIDA. Mxico
report para el mismo ao aproximadamente 19,000 casos de tuberculosis en
todas sus formas, 3,000 muertes y altos ndices de frmaco-resistencia.

Para Puebla los datos no son alentadores, la secretara de salud del Estado de
Puebla report para el 2010 aproximadamente 3000 casos de tuberculosis en
todas sus formas y 24 casos confirmados de Multidrogoresistencia (MDR)
poniendo al Estado en una situacin crtica por la complejidad que resulta de
manejar a pacientes con resistencia a frmacos y la elevada incidencia de VIH y
Diabetes Mellitus (Zenteno, 2011).

De forma general las iniciativas actuales para el control de la Tuberculosis estn


enmarcadas en los mbitos de la salud pblica, el mbito econmico y el
humanitario. En salud pblica las prioridades se dirigen al diagnstico precoz y al
tratamiento adecuado de los pacientes con Tuberculosis, con el propsito de
disminuir la transmisin de la enfermedad, lo que implica altos costos econmicos
para su control y costos indirectos en los que incurre el individuo y la sociedad.

A la situacin antes planteada, se agregan factores agravantes que son


determinantes en el desarrollo de enfermedades, en particular de la Tuberculosis.

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estos factores han sido clasificados de diferentes formas, por ejemplo, los factores
biolgicos, fsicos, qumicos, culturales, sociales, econmicos, entre otros.

La Organizacin Mundial de la Salud (OMS, 2014) los engloba como factores


ambientales y afirma que estos factores que son externos al individuo pueden
incidir ya sea de manera directa o indirecta en la salud de las personas.

Entre los factores relacionados con la enfermedad se encuentran los antecedentes


patolgicos, las fuentes de contagio, el tiempo de exposicin al agente etiolgico,
el tipo de tuberculosis (pulmonar o extrapulmonar). Entre los factores biolgicos
ms importantes se pueden mencionar la edad, el sexo, la condicin
inmunolgica, condicin gentica, vacuna BCG, enfermedades asociadas como el
VIH que en la actualidad es uno de los factores ms importantes que sostiene la
epidemia de tuberculosis en el mundo, as como la diabetes mellitus.

Para los factores socio-econmicos y culturales la pobreza, el hacinamiento, la


percepcin de la enfermedad, la migracin, la actividad laboral, los hbitos txicos,
entre otros, son de suma importancia para que la tuberculosis se pueda
desarrollar.

En la mayora de los casos no se puede determinar por que una persona en


particular desarrolla o no desarrolla tuberculosis despus de haber sido infectada
con el bacilo tuberculoso.

Algunos de los factores antes mencionados pueden tener un impacto considerable


debido a que no solo son factores potentes, si no que tambin pueden ser
altamente prevalentes en la poblacin general. La importancia de un factor de
riesgo para la salud pblica est determinada tanto por la fuerza de la asociacin
como por su prevalencia en la poblacin (Desormeaux, 1996).

Debido a esto y a otras causas la preocupacin internacional se ha visto reflejada


en las sesiones permanentes del comit especial de la OMS y sus declaraciones
que tratan de impulsar investigaciones clnicas globales para que se prueben
nuevos antimicrobianos y nuevos mtodos de diagnstico. Sin embargo, en
Latinoamrica se requiere de una mayor intervencin por parte de las
dependencias de salud, instancias educativas, centros de investigacin, etc., ya
que no se estn cumpliendo con los estndares que propone la OMS para
controlar esta pandemia, como lo son: fortalecimiento del primer nivel de atencin
a salud, acceso universal a un diagnstico oportuno de la Tuberculosis as como
de sus formas resistentes, soporte social y el aislamiento consentido de los casos
de Tuberculosis resistente hasta que dejen de ser contagiosos; capacitacin de
personal mdico, prevencin y promocin de la enfermedad, investigacin sobre
nuevos frmacos, tcnicas de diagnstico, susceptibilidad de enfermar, etc (OMS,
2014).

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Memorias del XIII Congreso
o Intern
Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias
as Ambientales
Ambie

Fig 1. Mapa conceptual


ceptual de algunos factores de riesgo que intervienen
intervien en el
desarrollo de la tuberculosis.
berculosis.
Fuente: Diego R. M (2013).

Objetivo.
Asociar factores ambientales
mbientales a la incidencia de tuberculosis en pacientes
paciente de la
Ciudad de Puebla.

Metodologa.
Se elabor un cuestionario
estionario in
involucrando algunos factores ambientales
mbientales que
q estn
asociados al desarrollo
arrollo de la tuberculosis, para ste trabajo jo se tomaron
toma como
indicadores: Tabaquismo,
quismo, alc
alcoholismo, drogadiccin, ambientente laboral, diabetes,
VIH, edad, sexo, pobreza,
obreza, mal
malnutricin (Annalee, 2010).
Para poder aplicar el cuestiona
cuestionario, se siguieron una serie de procedimient
rocedimientos.

Por primera instancia


cia se obtuv
obtuvieron muestras biolgicas de varias
arias instituciones
institu de
salud, cuyos pacientes
ientes llega
llegaron por sospecha de tuberculosis
losis (expectoracin,
(expe

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o Intern
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as Ambientales
Ambie

orina, sangre, lavado


ado pleura
pleural, lquido cefalorraqudeo, etc.).
). Estas muestras
mu se
procesaron en el Centro de D Deteccin Biomolecular para obtener
btener un diagnstico
di
de manera oportunauna median
mediante la tcnica de PCR (reaccin in en cadena
cade de la
polimerasa). Los resultados p positivos y negativos se tomaron on en cuenta
cuen y ni la
edad ni el sexo fueron
ron factores excluyentes.

Primero cada muestrastra fue des


descontaminada por mtodo petroff ff (NaCl), despus
de se
trabaj con 250 mll de cada u una para posteriormente lisarlas s por 2 horas
hor en un
0
termomixer a 72 C.
Ya lisadas se procedi
edi a extra
extraer el ADN con la ayuda de kit de ROCHE para PCR
y posteriormente se colocaro
colocaron las muestras o templado en un termociclador
term
Lightcycler 2.0 Roche,
oche, las grgraficas de amplificacin se obtienen
tienen en 1 hora 40
minutos.
Una vez obtenido el resul
resultado se procedi a buscar al paciente
ciente para aplicar el
cuestionario y as asociar los factores ambientales que se estn estudiando.
estud Al
mismo tiempo se georreferenc
georreferenciar con un GPS el lugar donde de vive cada paciente
(positivo o negativo)
o) para real
realizar un mapa de distribucin espacial
spacial con los casos
de tuberculosis resultantes.
sultantes.

Diagrama 1. Metodologa

El cuestionario se manej cocon confidencialidad, para tomarr en cuenta nuestros


indicadores se hicieron
ieron 51 pre
preguntas las cuales se dividieron en:

1. Datos personales bsic


bsicos (nombre, edad, sexo, domicilio
ilio actual).
2. Situacin de
e su viviend
vivienda (zona en la que se encuentra,
tra, material
materia de piso,
techo, paredes
des de su ca
casa).
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3. Antecedentes patolgicos (enfermedades que tiene, medicamentos que


toma, si algn familiar ha padecido tuberculosis, si fuma, toma alcohol,
toma drogas).
4. Actividad laboral (si trabaja, en qu trabaja, esfuerzo en su trabajo).

Todos los pacientes fueron informados sobre este estudio y solo se excluyeron
quienes no quisieron colaborar.
La informacin obtenida se captur en una base de datos en el programa Excel:
Mac 2008. Y posteriormente se trabajarn con la ayuda del programa estadstico
(R).
Se harn pruebas de asociacin de chi cuadrada con un nivel de confianza del
95%.

Resultados.
Hasta el momento se han procesado de enero 2014 a Abril 2014, 74 muestras de
pacientes que presentaron sospecha de tuberculosis en las diferentes unidades
mdicas. Se realiz para cada una de ellas la tcnica de PCR en tiempo real. El
resultado se obtuvo mediante grficas donde se muestran las curvas de
amplificacin del ADN de cada muestra procesada (Grfica 1). De estas muestras
se han lograron diagnosticar 14 casos positivos o confirmatorios al complejo
Mycobacterium tuberculosis que corresponden al 20.2 % del total de casos
obtenidos. A continuacin se presenta una tabla con los resultados positivos.
(Tabla 1)

FOLIO SEXO EDAD MUESTRA RESULTADO HOSPITAL

TB- Femenino 66 Orina positivo particular


004

TB- Masculino 38 Orina positivo IMSS


023

TB- Femenino 22 Orina positivo IMSS


050

TB- Masculino 69 J. gstrico positivo IMSS


067

TB- Femenino 64 LCR positivo IMSS


069

TB- Masculino 56 Lav. positivo IMSS


071 Pleural

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TB- Masculino 47 L.peritoneal positivo IMSS


072

TB- Femenino 66 LCR positivo IMSS


073

TB- Femenino 56 sangre positivo HUP


076

TB- Masculino 76 esputo positivo IMSS


136

TB- Masculino 55 esputo positivo IMSS


137

TB- Masculino 76 Esputo positivo IMSS


136

TB- Masculino 21 J. Gstrico positivo IMSS


141

TB- Femenino 45 sangre positivo HUP


166

PROMEDIO 54.07
EDAD

Tabla 1. Pacientes positivos al complejo Mycobacterium tuberculosis.

LCR lquido cefalorraqudeo.

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Muestras biolgicas positivas


Esputo orina
22% 22%

sangre Jugo gstrico


14% 14%
Lquido
peritoneal
Lavado pleural LCR
7% 14%
7%
orina Jugo gstrico LCR
Lavado pleural Lquido peritoneal sangre
Esputo

Grfica 1. Porcentaje de tipo de muestra donde se encontr al complejo


Mycobacterium tuberculosis.

Discusin.
El promedio de edad de los 74 pacientes en total es de 49.820.9 y el promedio de
edad de los pacientes positivos es de 54.0717.7, donde el sexo masculino
presenta mayor incidencia de la enfermedad con 8 casos. Tal como la OMS
establece, los hombres presentan de manera ms frecuente la enfermedad, una
de las razones las establece la actividad laboral y le edad productiva.
La OMS tambin establece las personas infectadas con el bacilo tuberculoso
tienen un riesgo a lo largo de la vida de enfermar de tuberculosis de un 10%. Sin
embargo, este riesgo es mucho mayor para las personas cuyo sistema inmunitario
est daado, como ocurre en casos de infeccin por el VIH, desnutricin o
diabetes, o en quienes consumen tabaco.

Conclusiones. 74 muestras biolgicas de pacientes con sospecha de TB


Se detect Mycobacterium tuberculosis en 14 muestras mediante PCR tiempo
real.
El promedio de edad de los 74 pacientes es de 49.2 aos de edad.
El promedio de edad de los 14 pacientes positivos es de 54.07 aos.
8 pacientes positivos son hombres y 6 son mujeres con promedio de edad de 51.6
aos y 56.3 aos de edad respectivamente.
De acuerdo al tipo de muestra donde se encontr al agente (3 orina y 3 esputo)
El hospital que ms muestras ha proporcionado (61), donde 10 han sido positivas
es el IMSS San Jos.

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Bibliografa.
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Memorias del XIII Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Ambientales

VARIACIN DE LOS NIVELES DE COLINESTERASA SRICA


DURANTE LAS TEMPORADAS DE SECAS Y LLUVIAS EN
HABITANTES DE ACAPULCO, GUERRERO.

Bibiano S.W.1,2, Camacho G.J.A1, Daz O.J.2, Prez C. B.2, Alarcn R.M.2, Chvez
A.L.A.2
1
Instituto Tecnolgico de Acapulco. 2Secretara de Salud de Guerrero.
2
Laboratorio Estatal de Salud Pblica "Dr. Galo Sobern y Parra", Laboratorio de
Toxicologa Ambiental y Forense.
Blvd. Vicente Guerrero esq. J.R. Escudero S/N, Col. Cd. Renacimiento, C.P. 39715, Acapulco, Gro.
ibq_bibiano@live.com

Palabras Clave: Colinesterasa, dengue, plaguicidas.

ANTECEDENTES

El dengue es una de las enfermedades transmitidas por vectores que por


muchos aos ha tenido gran impacto en la salud pblica de Mxico, esto debido a
que existen condiciones geogrficas y climticas propicias para el desarrollo de su
principal vector, el mosquito Aedes aegypti (WHO, 2009). En este sentido, las
autoridades sanitarias han establecido estrategias para la prevencin y control de
esta enfermedad (CENAPRECE, 2012; Hernndez, 2009). Un ejemplo es el
control qumico, el cual utiliza insecticidas de los grupos de los piretroides,
carbamatos y organofosforados; estos dos ltimos son inhibidores de la enzima
colinesterasa, lo que permite eliminar al mosquito de manera efectiva; sin
embargo, su aplicacin tambin provoca efectos a la salud humana puesto que
esta enzima se encuentra presente en el organismo como parte de los procesos
de comunicacin neuronal y, al encontrarse inhibida pueden ocurrir una serie de
sntomas de intoxicacin aguda en la persona expuesta (Potts, 2010).
El ciclo de vida de Aedes aegypti est ntimamente relacionado con el agua,
por lo que su proliferacin se incrementa en poca de lluvias y, por consiguiente,
aumenta el riesgo de transmisin del dengue (SINAVE, 2012); esto hace
necesario aplicar estrategias de control del mosquito durante dicha temporada,
una de ellas es la participacin ciudadana mediante el saneamiento bsico y la
eliminacin de criaderos potenciales del vector, pero desafortunadamente este
esquema no tiene la suficiente penetracin en la comunidad, por lo que se hace
necesaria la utilizacin de sustancias qumicas de manera intensiva para el
combate de estos insectos, lo que provoca una elevada exposicin de la poblacin
a dichas sustancias txicas que pueden provocar la inhibicin de la enzima
colinesterasa, poniendo en riesgo la salud de los habitantes.
Por lo antes mencionado, este trabajo tuvo como objetivo determinar si
existen cambios en los niveles de la colinesterasa en suero sanguneo de
personas residentes del municipio de Acapulco de Jurez, Guerrero, durante las
distintas temporadas de aplicacin de los insecticidas anticolinestersicos.
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OBJETIVO

Evaluar la exposicin de la poblacin del municipio de Acapulco de Jurez,


Guerrero a plaguicidas carbmicos y organofosforados utilizados para el control
qumico del mosquito transmisor del dengue, a travs de la comparacin de los
niveles de la enzima colinesterasa entre las temporadas de secas y lluvias
correspondientes al ao 2013.

METODOLOGA

Este es un estudio prospectivo, observacional, comparativo y longitudinal.


Se realiz un monitoreo de los niveles de colinesterasa srica de habitantes del
municipio de Acapulco de Jurez, Guerrero, Mxico. Se seleccionaron individuos
mayores de 18 aos y de ambos sexos, a los cuales se les aplic una encuesta
para determinar si cumplan con las siguientes condiciones : a) que fueran
residentes permanentes del municipio en cuestin, b) que no cursaran con alguna
enfermedad importante, ya sea aguda o crnica, c) que no se encontraran
tomando medicamentos de ninguna clase, tanto alopticos como homeopticos, y
d) que no estuvieran expuestos de manera ocupacional a plaguicidas
(trabajadores agrcolas, del Programa de Prevencin y Control de Vectores de la
Secretara de Salud o casas comerciales de fumigacin). Posteriormente, las
personas que estuvieron de acuerdo en participar, firmaron una Carta de
Consentimiento Informado en la cual estn plasmados tanto la finalidad del trabajo
como el compromiso del grupo investigador respecto a la proteccin y la
confidencialidad de los datos personales recabados as como de los resultados
obtenidos de los sujetos de estudio. Los aspectos tcnicos y ticos de este estudio
fueron aprobados por el Comit de tica en Investigacin del Laboratorio Estatal
de Salud Pblica Dr. Galo Sobern y Parra (LESP-Guerrero) perteneciente a la
Secretara de Salud de Guerrero.

Se recolectaron muestras de sangre en forma mensual de cada participante


durante los periodos de marzo-mayo (Estacin seca) y agosto-octubre (Estacin
de lluvias) del ao 2013. La extraccin de las muestras de aproximadamente 3 mL
se realiz con el sistema Monovette (Sarstedt, Alemania) y fueron transportadas
en condiciones frescas de temperatura (2-10 C) al Laboratorio de Toxicologa
Ambiental y Forense del LESP-Guerrero. Posteriormente, fueron centrifugadas a
3000 revoluciones por minuto durante 15 minutos y la fracciones de suero
resultantes se analizaron para la determinacin de la actividad de colinesterasa
utilizando el mtodo cintico de la butiriltiocolina (Wiener Lab, Argentina) con
lectura a una longitud de onda de 405 nm en un espectrofotmetro de ultravioleta-
visible modelo Genesys 10uv (Thermo Electron Corporation, Madison WI, USA).

De los resultados obtenidos del anlisis de la enzima se calcularon medidas


de tendencia central tales como media aritmtica, mediana y desviacin estndar
(DE). Posteriormente, se realiz una comparacin de las medias de los niveles de

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colinesterasa en hombres y mujeres (t-Student); se aplic una prueba de


correlacin (r de Pearson) entre los niveles de la enzima y la edad de los
participantes; adems, para determinar si existieron diferencias de los valores de
colinesterasa en el tiempo que dur el estudio se aplic un anlisis de varianza
(Anova); y, por ltimo, se efectu una comparacin de los niveles promedio de
colinesterasa en las temporadas de secas y lluvias (t-Student).

Estos anlisis estadsticos fueron efectuados con un nivel de confianza del


95% en el programa SPSS versin 21 (IBM Corporation).

RESULTADOS Y DISCUSIN

La poblacin de estudio estuvo formada por 34 individuos (Hombres= 20,


Mujeres= 14), con una edad promedio de 46.2 aos en un rango que oscil entre
22 y 78 aos. La actividad de la colinesterasa, expresada en Unidades por litro
(U/L) fue similar respecto al sexo (Hombres: 5,046 U/L vs Mujeres: 5,192 U/L), en
virtud de que se obtuvo un p-valor de 0.628 (Tabla 1). Asimismo, la edad tuvo una
influencia negativa dbil sobre la enzima estudiada (r = -0.152).

Tabla 1. Actividad de colinesterasa srica en la poblacin de estudio (U/L)

Edad promedio Colinesterasa


N
(aos) (X DE) Mediana

Masculino 20 47.6 5,046 730 5,022

Femenino 14 44.8 5,192 1011 5,048

Total 34 46.2 5,119 871 5,025

En el anlisis de varianza se observ una diferencia estadsticamente


significativa de la actividad de la colinesterasa srica de los individuos en los
meses del muestreo (p< 0.05), siendo septiembre el que obtuvo el menor valor, en
contraste con mayo que present cifras superiores de la enzima (4,901 y 5,492
U/L, respectivamente) (Tabla 2). Como se muestra en la Figura 1, existi una
disminucin gradual de los valores de este analito conforme transcurrieron los
meses del estudio.

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o Intern
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as Ambientales
Ambie

Tabla 2. Variacin mensual de los niveles de colinesterasa


nesterasa

Temporada Mes X DE p*

Marzo 4,9011,056
Secas

Abril 5,419887
0.022
Mayo 5,4921,328
Ago
Agosto 5,1961,183
Lluvias

Septie
Septiembre 4,7701,004
Octu
Octubre 4,8621,004
* Anova

Figura 1. Tendencia de los niv


niveles de colinesterasa durante el periodo de estudio

5600
5491
5400 5419
Colinesterasa (U/L)

5200 5196

5000
4901
4862
4800
4770

4600

4400
marzo abril mayo agosto septiembre octu
octubre

La actividad
d de la col colinesterasa en suero de los individuos estudiados
e
present una inhibicin
bicin impor
importante durante la temporada de e lluvias (p<0.05),
(p lo
que se puede atribuir
uir a la aplic
aplicacin intensiva de insecticidas de tipo carbamatos
carb y
organofosforados debido al au aumento de las poblaciones de Aedes aegyp a causa
es aegypti
de la abundancia de agua dispdisponible para su desarrollo.

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Tabla 3. Variacin temporal de los niveles de colinesterasa (U/L)

Temporada X DE p*

Secas 5,270 1,126 0.035

Lluvias 4,943 1,072


* t-Student

CONCLUSIONES

Los niveles de colinesterasa pueden presentar variaciones que son


influenciadas por factores presentes en el individuo, por el medio ambiente y/o por
la accin de sustancias qumicas txicas. En el caso de la edad de los
participantes, tuvo cierta influencia de forma negativa sobre los valores, esto es,
que a medida que esta variable aument la actividad de colinesterasa se vio
disminuida. Adems, hubo diferencia en el promedio de los niveles del analito
entre mujeres y hombres, sin embargo, sta no fue importante desde el punto de
vista estadstico.

La variacin de los niveles de colinesterasa en las temporadas de estiaje y


lluvias fueron significativas obteniendo niveles de colinesterasa bajas
especialmente en los meses en los que se presentaron lluvias, como
consecuencia del incremento en la aplicacin de los insecticidas. Cabe mencionar
que la actividad de la colinesterasa fue ms baja en el mes de septiembre, cuando
el puerto de Acapulco sufri las afectaciones por la tormenta tropical Manuel y el
huracn Ingrid, lo que propici una campaa intensiva para la prevencin y control
del dengue mediante la eliminacin del mosquito Aedes aegypti por mtodos
qumicos, para evitar una posible elevacin del nmero de casos por este
padecimiento. De la misma manera, se obtuvieron niveles bajos en el mes de
octubre durante el cual se registr una situacin parecida al mes anterior en
cuanto a la estrategia de prevencin y control de esta enfermedad transmitida por
vector.

Los resultados presentados en este trabajo sugieren un papel importante de


los insecticidas utilizados en el control del mosquito transmisor del dengue en la
inhibicin de la enzima colinesterasa en habitantes del municipio de Acapulco,
Guerrero, por lo que deberan tomarse acciones para evitar o reducir la exposicin
de la poblacin a estos agentes qumicos, con el objetivo de prevenir riesgos a la
salud.

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