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2017
introduccion
El rbol de Molle (Schinus molle) tiene muchas bondades para el hombre, los animales,
otras especies vegetales y el medio ambiente en general. Mejora la fertilidad del suelo
y aumenta su capacidad de almacigar la humedad. Provee lea, tintes, medicina natural
y ltimamente, en el exterior sus frutitas rosadas son combinadas con chocolate amargo,
lo que resulta en un exquisito producto. El rbol de Molle (Schinus molle) tiene muchas
bondades para el hombre, los animales, otras especies vegetales y el medio ambiente
en general. Mejora la fertilidad del suelo y aumenta su capacidad de almacigar la
humedad. Provee lea, tintes, medicina natural y ltimamente, en el exterior sus frutitas
rosadas son combinadas con chocolate amargo, lo que resulta en un exquisito producto.
Morfologa del Molle El Molle mide entre 10 y 15 metros de alto. Su tronco puede tener
un dimetro de unos 1.5 metros en la base y es muy ramificado en la parte superior. Su
corteza es de color caf claro, ligeramente grisceo y su textura es un tanto spera y
agrietada. En su juventud, el Molle a menudo tiene tendencias de crecer como un
arbusto, entonces para logra un porte de rbol, es necesario la poda de formacin. El
follaje del Molle es perenne, denso y sus ramas son colgantes. Las hojas son
compuestas, lanceoladas, de mrgenes lisos o aserrados, muy aromticas y miden
entre 1,5 a 4 cm de largo. Las flores del Molle son pequeas, hermafroditas o
unisexuales, y estn dispuestas en panculas alargadas. Los frutos del Molle tienen un
color rosado-rojizo muy llamativo, estn agrupados en racimos, poseen un mesocarpio
de sabor dulce y contienen con una semilla dura y picante. Estas semillas son de color
negro, tienen la textura rugosa, una forma redondeada y su tamao vara entre los 3 y
5 mm de dimetro.
Objetivo especificos
Caracteristicas del molle que son beneficiosos para el bienestar de
salud de las personas.
Identificar para que sirve la miel de molle y que beneficios tiene el
consumirlo.
Explicacion de la elaboracion de la miel de molle.
Material
Aqu vamos a enumerar los materiales que vamos a utilizar para la elaboracion del
miel del molle.
1. Agua
2. 1 kilo de fruto de molle
3. Fosforo
4. 1 olla
5. 1 cosina
Metodo
La miel de molle se elabora hirviendo el lquido de los frutos maduros hasta que toma
consistencia de jarabe. La cubierta separada (arilo) de sus frutos, disuelta en agua, se
prepara una bebida refrescante y diurtica (upi) que si se deja fermentar se convierte
en la chicha de molle. Al hervir los frutos secos se obtiene miel, la cual al fermentarse
produce vinagre.
Resultados
El molle es una planta curativa ya que es una forma mas practica de sanar
enfermedades con este proyecto que elaboro mi grupo podemos ver que puede
sanar las siguientes enfemedades: Afeccin bronquial, enfermedades urinarias,
artritis, ayuda a tratar clicos estomacales, es antirreumtico, ideal para combatir el
mal aliento, fortalece los dientes y trata la gingivitis.
Por ello nosotras vemos que en las siguientes investigaciones ya realizadas por
los diferentes autores vimos necesario que es de gran importancia medica para
poder asi prevenir estas enfermedades, por ello pordemos evitar los efectos
adversos de las medicinas tradicionales que hoy en dia se vende en gran manera
en las diferentes farmacias, la miel de molle es una fuente tambien economica
que cualquier personas puede tener abseso a poder preparalo y consumirlo,a la
vez si hoy en dia vemos a muchas personas con estas enfermedades que
perjudican mayormente a las personas de la tercera edad seri bueno que
podamos contribuir a su prevencion desde ahora.
Resumen
Lo primero que hicimos es organizarnos en grupo y ordenar nuestras ideas y
Este proyecto se hizo para buscar una forma mas economica para las
personas, para que asi puedan prevenir algunas enfermedades de una forma
vaginitis.
beneficioso para la salud, nos parecio agradable ya que era dulce y ala vez
Despues de todo esto nosotras llegamos a concluir que el molle tiene variedad
prevenir enfermedades y que sus frutos semillas y hojas se pueden utilizar para
recolectar los frutos del molle e ir a comprar los demas ingredientes pelamos los
frutos ,lavamos y lo tostamos e otra olla aparte hervir agua luego vertimos el fruto
Orlando Muoz Marco Montes, plantas medicinales de uso en chile, Primera edicin,
editorial universitaria. Chile, 2004.
Alicia Chacalo Hilu. Usos Medicinales del Arbol de Pirul, Molle o California Pepper Tree
(Schinus molle Linneo). California, 1994.
Bidwell, R. G. S. 1979. Fisiologa Vegetal. 1a. Ed. AGT Editor. Mxico 784 pp.
ANEXO