CASO EXITOSO DE CADENA DE ABASTECIMIENTO

EMPRESA ZARA

(HISTORIA DE ZARA)

POR:

JENNIFER SNCHEZ DUQUE

KAREN MILDRED TORDECILLA LPEZ

PAULA VANESSA CARRIN REYES

SERGIO ANDRS VANEGAS MEDINA

TUTORA

JESSICA MARCELA MUOZ LUQUE

INTRODUCCIN A LA LOGSTICA

INSTITUCIN UNIVERSITARIA POLITCNICO GRANCOLOMBIANO

INGENIERA INDUSTRIAL
2017
 TABLA DE CONTENIDO

Pg.

INTRODUCCIN .......................................................................................... 3

OBJETIVOS ................................................................................................. 4
OBJETIVO GENERAL .................................................................................. 4
OBJETIVOS ESPECFICOS ......................................................................... 4

1. HILOS CONDUCTORES EN LA CADENA DE ABASTECIMIENTO .... 5

2. HISTORIA DE ZARA ................................................................................ 6

3. DECISIONES IDENTIFICADAS ............................................................... 8

4. RELACIN DE DECISIONES IDENTIFICADAS CON HILOS

CONDUCTORES .......................................................................................... 9
4.1 TIPO DE DECISIN ........................................................................... 10

CONCLUSIONES ....................................................................................... 11
REFERENCIA ELECTRNICA .................................................................. 12

2
 INTRODUCCIN

El xito de una empresa se ve reflejada por su organizacin, calidad y

logstica; en compaa de un conjunto de procesos que se encargan de
planificar y transformar elementos en un producto y de esta manera llevarlos
satisfactoriamente al consumidor final, basndose en una cadena de
suministro.

Se abarcara en general un caso exitoso de cadena de suministro, acerca de la

empresa espaola de moda ZARA, perteneciente al grupo Inditex. Fundada
por Amancio Ortega Gaona.

A travs de este informe se quiere mostrar como la empresa ZARA uso

diferentes estrategias y fue surgiendo a travs del tiempo como lo ha logrado
hasta el da de hoy, la excelente administracin de la cadena de
abastecimiento a permitido que sea una de las empresas ms exitosas del
mundo; ZARA no solo se dedica a producir y vender, tambin busca que su
producto sea de la mejor calidad y supla las necesidades del cliente,
cumpliendo as con dichas exigencias.

Para continuar el informe se divide en tres parte; la primera parte se enfatizara

en cules son las principales directrices ( hilos conductores ) en una cadena
de abastecimiento, ya que van ligados con el desarrollo de una empresa las
cuales se explicaran breve mente; en segundo lugar se tomaran algunas
decisiones acerca del caso de ZARA, y se realizara as, una breve descripcin
del mismo, en tercer lugar se relacionara cada decisin propuesta con las
directrices mencionadas al inicio del informe.

Para finalizar el informe se har una breve conclusin con los aspectos y
objetivos propuestos, junto con algunas recomendaciones segn las
decisiones tomadas.

3
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Analizar el caso exitoso de gestin de la cadena de abastecimiento de la

empresa Zara, comprendiendo as, cada una de sus estrategias y el logro de
su xito.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Describir que es una cadena de abastecimiento.

Mencionar las principales directrices que componen una cadena de

abastecimiento.

Presentar una breve descripcin del caso exitoso de Zara.

Identificar las decisiones existentes en el caso exitoso propuesto.

Relacionar cada decisin descrita con su respectiva directriz.

4
 1. HILOS CONDUCTORES EN LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

La cadena de abastecimiento es el proceso que agrupa las actividades que se

realizan con el fin de identificar las opciones ms favorables para la empresa y
garantizar un buen funcionamiento y produccin.

Para alcanzar el balance entre la capacidad de respuesta y la eficiencia que

responda de forma ms acertada a la estrategia competitiva dada por la
cadena de abastecimiento se har revisin de las principales directrices
interfuncionales y cmo afectan en el desarrollo de la cadena de
abastecimiento. Las directrices son las siguientes:

1. LAS INSTALACIONES: Indican el nmero, tipo, ubicacin y

capacidad de las instalaciones, en pocas palabras se puede describir
como capacidad instalada / capacidad producida.

2. INVENTARIO: Comprende la materia prima, producto en proceso y

producto terminado (Entrada- proceso-salida), de ello depende la
capacidad de respuesta segn el nivel de inventario que se maneja.

3. EL TRANSPORTE: Propone mover el inventario de un lugar a otro

entre la etapas de la cadena de suministro, teniendo en cuenta que
rutas y modos puede tomar para as tener una amplia capacidad de
respuesta.

4. LA INFORMACIN: Engloba el anlisis de los datos relacionados con

las instalaciones, (el inventario, los modos de transporte, costos y
precios de venta), a lo largo de la cadena de suministro. Sin sta no
habra comunicacin e integracin entre las dems directrices y se
requerir un sistema de gestin de la informacin gil para poder
responder y ajustarse de forma rpida a las necesidades del cliente.

5. EL APROVISIONAMIENTO: Son decisiones relacionadas con los

cargos de produccin, distribucin y adquisicin de materias primas,
las cuales son funciones o actividades delegadas. Siendo una
directriz esencial para garantizar una adecuada capacidad de
respuesta.

6. LA FIJACIN DE PRECIOS: Define cunto cobrar por los bienes y

servicios que ofrece. Establece las polticas de promociones y
segmentacin de mercados con base en los precios.

5
Las directrices mencionadas anteriormente son de gran importancia en la
cadena de abastecimiento, para el desarrollo de la organizacin de igual
manera influyen positiva o negativamente en el xito de una empresa, ya
que estas directrices se ven afectadas de forma directa por la toma de
decisiones.

2. HISTORIA DE ZARA

As comienza la historia y el xito de Zara, su creador Amancio Ortega Gaona

naci el 28 de marzo de 1936 en de Busdongo de Arbas, un pequeo pueblo
leons cercano al lmite con Asturias. Su familia era de origen vallisoletano y
su padre era ferroviario. En 1944 se instal definitivamente en A Corua. A los
13 aos, con los estudios primarios hechos, comenz a trabajar como
dependiente en la camisera Gala y luego en La Maja.

Se puede decir que Zara ha ido evolucionando en una lnea de tiempo, se

mencionaran los eventos ms destacados.

1975: se abre la primera tienda Zara, en La Corua, cerca de las

fbricas de Arteijo, al norte de Espaa.

1985: Zara ingresa al negocio de la moda rpida. Se une al negocio

Jos Mara Castellano, profesor de una escuela de negocios y amante
de la tecnologa, como mano derecha de Amancio Ortega Gaona,
convirtiendo a la empresa como un modelo de logstica.

1988: Zara abre su primera tienda fuera de Espaa en Portugal.

1994: abre tienda en Suecia, hogar de su competidor ms cercano,

H&M.

2005: Pablo Isla reemplaza al presidente ejecutivo Jos Mara

Castellano y comienza una reestructuracin de la logstica, en busca de
eficiencia.

6
Zara produce en sus propias fbricas en un 60%, los tejidos proceden de
Espaa, Lejano Oriente, India, y Marruecos .Zara opera casi sin stocks y, a
pesar de ello, puede enviar nuevos diseos a las tiendas dos veces por
semana frente al promedio de seis semanas que necesitan sus competidores.

La cadena es muy conocida en Amrica del Sur y en Europa, donde en la

actualidad se est introduciendo en Alemania (las ventas internacionales
representan casi el 50% del total). Teniendo ms de 2000 tiendas en 88
pases, algo muy crucial.

La produccin just in time, tiene la capacidad de renovar completamente todo

lo que hay en sus tiendas en pocas semanas, Zara un minorista de ropa
espaol, produce moda para jvenes urbanos y modernos que convierte
en menos de dos semanas distintos diseos, lo cual hace que los clientes,
hagan largas fila cuando hay mercanca nueva. Zara utiliza modelos
annimos famosos para publicar sus prendas y confa plenamente en sus
diseadores en el momento de crear.

Zara quiere brindar un producto de calidad, por lo cual satisfaga al cliente,

innovando cada da con sus diseos en cada una de sus franquicias,
semanalmente, distribuyendo su producto por todo el mundo y de esta manera
ser reconocida y lograr el xito.

7
 3. DECISIONES IDENTIFICADAS

Las decisiones que fueron identificadas se enumeraran a continuacin

1. Calidad del producto: es fundamental tener presente que de ello

depende gran parte del xito de la empresa ya que, el cliente se debe
sentir satisfecho con el producto y de esta manera seguir
comprando la prenda ,todo se refiere al diseo, color y combinacin
que se denote a cada prenda y por supuesto a la necesidad del
cliente.

2. Control en la produccin: trae consigo el diseo, la logstica y la

produccin realizada en la empresa Esto hace que aumente la
flexibilidad y los tiempos de produccin. Los costos de produccin y
mano de obra son ms bajos.

3. Renovacin de sus productos: Los clientes de Zara saben que

sus colecciones no duran mucho en el mercado, esto los impulsa a
comprar rpidamente. Gracias a la logstica y su produccin just in
time

4. Cero Stock: segn su estrategia y alienacin le permite proveer sus

tiendas de acuerdo al consumo del stock mnimo ahorrando mucho
tiempo en almacenamiento y en inventarios, ya que se produce sobre
demanda. no incluye en tener un inventario de baja rotacin o un Stock
grande y esttico.

5. Escasa publicidad: No se invierten grandes sumas de dinero en

grandes canales de publicidad, ya que su estrategia se enfoca en una
publicidad boca a boca, redes sociales y ventas por internet.

6. Innovacin: Constantemente se est innovando con respecto a las

tendencias cambiantes de la moda, esto llama mucho la atencin de los
clientes.

7. Tiendas: localizadas en las zonas ms prestigiosas de cada ciudad.

8
 8. Trazabilidad: es indispensable para el control del producto lo cual
requiere un seguimiento de la misma ya sean fbricas de materia
prima, confeccin, estampacin o de cualquier otro proceso necesario
para la fabricacin de nuestros artculos, no solo eso tambin seguir
paso a paso el recorrido que tiene la prenda.

Con base a las decisiones identificadas segn la estrategia de Zara, se puede

observar cmo ha evolucionado hasta lograr su xito, teniendo en cuenta las
necesidades cambiantes de la moda y de los clientes, en conjunto de una
logstica gil y eficiente, que engloba la cadena de suministro.

4. RELACIN DE DECISIONES IDENTIFICADAS CON HILOS

CONDUCTORES

Segn las decisiones identificadas anteriormente, se establece una relacin,

entre cada hilo conductor de la gestin de la cadena de abastecimiento,
tambin se indica a qu tipo de decisin pertenece sea, estratgica, Tctica
y operacional.

DECISIN IDENTIFICADA HILO CONDUCTOR

Informacin: se engloba toda la

Calidad del producto
Renovacin de sus productos
Innovacin
caracterizacin del producto, no solo
eso, la comunicacin que se comparte
desde varios puntos como lo son: las
ideas creativas, las nuevas colecciones
que se entregan cada dos semanas
entre otros y as generando una
coordinacin asertiva del proceso.

Control en la produccin Inventario: se caracteriza por seguir el

Cero stock producto de inicio a fin. zara no maneja
Trazabilidad stocks, en su producto terminado, lo
cual reduce costos de almacenamiento;

Tiendas Instalaciones: las tiendas de Zara son

exclusivamente para el almacenamiento
del producto. Zara prefiere invertir en las

9
 tiendas que en la misma publicidad, su
marketing y publicidad va ms ligada a
tener varios escaparates muy grandes
Escasa publicidad los cuales no pueden pasar
desapercibimos gracias a su tamao. Se
puede decir que la publicidad de Zara
es manejada de otra manera ms
llamativa y no convencional.

En la relacin elaborada anteriormente, no fueron mencionados todos los

hilos conductores, se tomaron los que ms se identificaran con cada decisin
propuesta. Sin embargo todas las directrices son muy tiles para el desarrollo
de la empresa.

4.1 TIPO DE DECISIN

Los tipos de decisin son los siguientes:

DECISIN IDENTIFICADA TIPO DE DECISIN

ESTRATGICA: ofrecer un producto de

Calidad de producto calidad que satisfaga las necesidades del
Innovacin cliente. Para ello se requiere creatividad,
anlisis y previsin. Se refiere al Que
.

TCTICA: alcanzar el objetivo principal,

Cero stock Para ello se debe tener el personal y las
Control en la produccin. herramientas necesarias para lograr los
Renovacin de sus productos objetivos que se desean. Se refiere al
Como

Trazabilidad OPERATIVA: se ejecutan tareas

Escasa publicidad especficas, las cuales se requiere de
Tiendas. procedimientos, reglas y precisin. Se
refiere a la Implementacin.

10
 CONCLUSIONES

Como resultado de la investigacin del caso exitoso de ZARA, se

identificaron las diferentes estrategias que conllevan a dicho xito, y, se
fragmentaron en cada uno de los puntos de este documento, para de esa
forma, describir de acuerdo a los requerimientos del proyecto de aula la
apropiacin de conceptos del mdulo de Introduccin a la logstica.

Se hizo una descripcin del proceso de cadena de abastecimiento y la

importancia de implementar las actividades necesarias para garantizar un
desempeo eficiente de la misma. Analizando adems, las directrices que
hacen parte de la cadena de suministro, para utilizarla como una
herramienta competitiva. As mismo, aumentar la eficiencia del proceso
logstico de una empresa.

De acuerdo a las consultas realizadas por los autores del presente

documento, y las lecturas complementarias del mdulo de introduccin a la
logstica. Se relaciona la historia de la empresa ZARA. La descripcin de
las decisiones que se tomaron en su momento para potenciar su proceso
logstico, y, la relacin de las decisiones con los hilos conductores, para de
esta manera justificar detalladamente como se organiz ZARA para hoy en
da ser un ejemplo a seguir de cadena de suministro y tambin un caso de
xito muy particular.

La investigacin de este tipo de casos y la formacin obtenida a lo largo de

este proceso de introduccin a la logstica, han contribuido de forma
integral para entender acciones y decisiones claves, para orientar a los
autores hacia el funcionamiento eficiente de un proceso logstico, en su
vida laboral.

11
 REFERENCIA ELECTRNICA

NORMA TCNICA COLOMBIANA, NTC 1486- 2008 presentacin trabajos de

grado y otros trabajos de investigacin. [Fecha de consulta: 28/03/2017].
Documento [en lnea]. Disponible en:
http://es.slideshare.net/xxpp/ntc-1486-presentacion-documentos

INSTITUCIN UNIVERSITARIA POLITCNICO GRANCOLOMBIANO .Hilos

conductores en la cadena de abastecimiento. Cartilla semana 2, lectura 3.
Introduccin a la logstica. Aula virtual. Documento de apoyo.

LOGSTICA DEL FUTURO. Definicin de suministro y abastecimiento.

[Fecha de consulta: 27/03/2017]. Documento [en lnea]. Disponible en:
http://logisticadelfuturo.blogspot.com.co/2009/02/definicion-de-suministro-y.ht
ml

HISTORIA DE GRANDES XITOS. Historia de Zara [Fecha de consulta:

27/03/2017]. Documento [en lnea]. Disponible en:
http://www.historiasdegrandesexitos.com/2011/02/histori-de-zara.html

ADMINISTRACIN DE SUMINISTROS. Zara. [Fecha de consulta:

19/04/2017]. Documento [en lnea]. Disponible en:
http://scm-scmadministraciondesuministros.blogspot.com.co/2009/02/zara-un-
ejemplo-de-cadena-de.html

EMPRESA ACTUAL.COM. La clave del xito empresarial de Zara. [Fecha de

consulta: 19/04/2017]. Documento [en lnea]. Disponible en:
http://www.empresaactual.com/2015-04-20-claves-exito-empresarial-zara/

EL PAS. El xito internacional de Zara [Fecha de consulta: 20/04/2017].

Documento [en lnea]. Disponible en:
http://elpais.com/diario/2011/07/17/negocio/1310907804_850215.html

12
PLANIFICACIN TCTICA Y OPERATIVA. La voz. [Fecha de consulta:
02/05/2017]. Documento [en lnea]. Disponible en:
http://pyme.lavoztx.com/planificacin-tctica-y-operativa-5481.html

ESTRATEGIA TCTICA Y OPERACIN. Administracin. . [Fecha de consulta:

02/05/2017]. Documento [en lnea]. Disponible en:
https://teoriageneraladministrativadiariodeaprendizaje.wordpress.com/2012/0
9/05/estrategia-tactica-y-operacion/

DECISIONES ESTRATGICAS, TCTICA Y OPERATIVAS. Prezi. . [Fecha

de consulta: 03/05/2017]. Documento [en lnea]. Disponible en:
https://prezi.com/mc6hdwn_h3b0/decidiendo-en-lo-estrategico-lo-tactico-y-lo-
operativo/

13