Vous êtes sur la page 1sur 138

Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO


FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

T
UN
ESCUELA DE INGENIERA AMBIENTAL

ica
m
Qu
a
DISEO DE UNA PLANTA PILOTO PARA EL TRATAMIENTO DE LA
ier

FRACCIN ORGNICA BIODEGRADABLE DE LOS RESIDUOS


SLIDOS DOMSTICOS, Y SU APROVECHAMIENTO COMO ABONO
en

ALTERNATIVO EN EL MANTENIMIENTO DE LAS REAS VERDES,


DEL DISTRITO DE CHEPN
g
In

TESIS
PARA OPTAR EL TTULO DE
de

INGENIERO AMBIENTAL
a

AUTOR: Br. OLIVERA PLASENCIA, YESSEN SAMAEL


ec

ASESOR: Dr. JOS LUIS SILVA VILLANUEVA


ot

TRUJILLO - PER
bli

2015
Bi

REGISTRO

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

J URADO C ALIFICADOR

T
UN
.

ica
Dr.

PRESIDENTE

m
Qu
a
.
ier

Dr.
en

SECRETARIO
g
In
de
a

.
ec

Dr. JOS LUIS SILVA VILLANUEVA


ot

MIEMBRO
bli
Bi

ii

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

D EDICATORIAS

T
UN
Doy gracias a Dios por haberme

ica
permitido llegar hasta donde eh
llegado con este paso importante,
y as poder realizarme en el

m
transcurso de mi vida.

Qu
a
ier

A mi familia, padres Marien y


Segundo que a pesar de los
en

obstculos de mi vida han sabido


encaminarme hacia el xito y mis
hermanos que han sido mi ayuda en
g

todo momento. Y sobre todo a mi


In

novia.
de
a
ec

A mis tutores, profesores y asesor;


ot

que en estos aos acadmicos de una


u otra forma han sabido llegar e
bli

internalizar sus conocimientos y


experiencias.
Bi

iii

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

A GRADECIMIENTOS

T
UN
La tesis realizada por mi persona, encontr muchos obstculos para

ica
finalizarla satisfactoriamente, uno de ellos fue la de dejar muchas cosas y
centrarme en mi tesis con horas cortas y tener que adaptarme al rgimen de mi

m
trabajo, que con mucho orgullo puedo decir que me siento feliz de poder
presentar este trabajo con sus altos y bajos.

Qu
Agradecer con el alma a Dios por levantarme cuando daba marcha atrs, mi
madre que me mostro y me sigue mostrando con sus logros estudiantiles, mi
a
padre como cabeza de familia mostrndome vigor ante los problemas y mis
hermanos que siempre me apoyaron en todo momento.
ier

Y sin dejar de lado a mi asesor que con sus conocimientos, experiencias y


conversaciones amenas pudimos terminar este trabajo.
en

Muchas gracias.
g
In
de
a
ec
ot

YESSEN OLIVERA.
bli
Bi

iv

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

P RESENTACIN

T
UN
SEORES MIEMBROS DEL JURADO:

ica
m
Cumpliendo las normas que rigen el grado y ttulo de la Universidad Nacional de

Trujillo Escuela Ingeniera Ambiental, pongo a su criterio la tesis titulada

Qu
Diseo de una planta piloto para el tratamiento de la fraccin orgnica

biodegradable de los Residuos Slidos Domsticos, y su aprovechamiento como


a
abono alternativo en el mantenimiento de las reas verdes, del Distrito de
ier

Chepn, la que estoy presentando con la finalidad de optar el Grado Acadmico


en

de Ingeniero Ambiental.

Espero que la tesis con los requisitos establecidos, y pueda contribuir con
g
In

aportes significativos a la comunidad cientfica, no solo cuidando el medio

ambiente sino estimulando acciones que mejoren la ecologa y consecuentemente


de

la calidad de vida de los pobladores del Distrito de Chepn.


a
ec
ot

_____________________________________________
bli

Br. OLIVERA PLASENCIA, YESSEN SAMAEL


Bi

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

G LOSARIO

T
UN
1. Aerbico: Se aplica a los microorganismos que requieren oxgeno para vivir

ica
o desarrollarse.
2. Biodegradable. Material orgnico complejo capaz de ser descompuesto por

m
microorganismos en compuestos qumicos simples. Los productos finales del
compostero son dixido de carbono (CO2), agua, compuestos de amonaco y

Qu
sales minerales.
3. Biogs. El producto gaseoso obtenido por la fermentacin anaerbica de
materiales orgnicos. Dado a que el metano es el principal constituyente del
a
biogs, este trmino es usado libremente como sinnimo de metano (CH4).
ier

4. Capacidad de intercambio catinico (CIC). Es la cantidad de cationes


retenidos por un suelo en forma intercambiable a un determinado pH,
en

expresado en miliequivalentes por 100 gramos de suelo. Es una medida de las


cargas negativas en los suelos, principalmente en los coloides de arcillas y
g

materia orgnica.
In

5. Compost. Es la materia orgnica completamente descompuesta, de color


oscuro, inodora, pero abundante en nutrientes. Un poeta como W. Whitman
de

hace la siguiente alabanza al compost: "el compost o humus es el fertilizante


ms eficiente y prctico que el hombre conoce, le restablece al suelo gastado
a

los nutrientes valiosos y transforma un pedazo de tierra improductiva y rida


ec

en un exuberante jardn".
6. Compostaje: proceso de manejo de desechos slidos por medio del cual los
ot

desechos orgnicos son biolgicamente descompuestos bajo condiciones


bli

controladas, hasta el punto en que el producto final puede ser manejado,


embodegado y aplicado al suelo, sin que afecte negativamente el medio
Bi

ambiente.

vi

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

7. Cribado: Proceso mecnico que separa los materiales de acuerdo a su tamao


de partcula individual. Esto se cumple proporcionando un movimiento en

T
particular al medio de cribado, el cual es generalmente una malla o una placa

UN
perforada, esto provoca que las partculas ms pequeas que el tamao de las
aberturas pasen a travs de ellas como finos y que las partculas ms grandes
sean acarreadas como residuos.

ica
8. Descomposicin. Degradacin de la materia orgnica en partculas pequeas,
hasta que el material original se haga irreconocible.

m
9. Desechos domiciliarios: son los desechos slidos generados en las viviendas
por el ejercicio normal de las actividades de sus ocupantes.

Qu
10. Disposicin Final: accin de depositar permanentemente los desechos
slidos en sitios y condiciones adecuadas para evitar daos al ambiente y la
salud pblica.
a
11. Disposicin de desechos slidos o botadero: es el sitio vertedero, sin
ier
preparacin previa donde se depositan los desechos, en que no existen
tcnicas de manejo adecuadas y en el que no se ejerce un control y representa
en

riesgo para la salud y el medio ambiente.


12. Fertilizantes. Son compuestos qumicos que suministran al suelo los
g

nutrientes extrados por las plantas. La fertilizacin tiene como finalidad


In

incrementar los rendimientos y mejorar las condiciones nutritivas de las


plantas, al aumentar las reservas de nutrientes ya existentes en el suelo.
de

13. Generacin de residuos. La generacin de residuos es una consecuencia


directa de cualquier tipo de actividad desarrollada por el hombre; hace aos
a

un gran porcentaje de los residuos eran reutilizados en muy diversos usos,


ec

pero hoy en da nos encontramos en una sociedad de consumo que genera


gran cantidad y variedad de residuos procedentes de un amplio abanico de
ot

actividades. En los hogares, oficinas, mercados, industrias, hospitales, etc. se


bli

producen residuos que es preciso recoger, tratar y eliminar adecuadamente.


14. Generacin per cpita. Se refiere a la generacin de residuos slidos por
Bi

persona y por da, aunque tambin este concepto se puede aplicar a residuos
no domiciliarios.

vii

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

15. Orgnico. Literalmente se refiere a algn material derivado de plantas o


animales. Incluye cualquier cosa derivada de un organismo vivo o excretado

T
por este. El trmino orgnico se aplica a la filosofa de trabajar dentro de las

UN
leyes y sistemas existentes en la naturaleza, para lograr as un medio
ambiente saludable, en equilibrio y generosamente productivo por muchos
aos. Esta palabra se emplea cuando se hace referencia a la fabricacin de

ica
compost.
16. Planta piloto. Una planta piloto es una planta de proceso a escala reducida.

m
El fin que se persigue al disear, construir y operar una planta piloto es
obtener informacin sobre un determinado proceso fsico o qumico, que

Qu
permita determinar si el proceso es tcnica y econmicamente viable, as
como establecer los parmetros de operacin ptimos de dicho proceso para
el posterior diseo y construccin de la planta a escala industrial.
a
17. Relleno sanitario. Trmino aplicado a un depsito de basura, que se realiza
ier
en zanjas o huecos hechos en la tierra. Cuando est lleno, se cubre con tierra
mediante una pala o tractor simulando tierra inalterada. Actualmente estos
en

rellenos son sanitarios y requieren de una tecnologa especial que permita


eliminar el gas metano y las filtraciones txicas producidas por la basura.
g

18. Residuos slidos urbanos. denominado tambin residuo urbano, es aquel


In

que no es gaseoso o lquido y que se genera en las actividades desarrolladas


en los ncleos urbanos o en sus zonas de influencia, como son
de

los domicilios particulares, los comercios, las oficinas y los servicios. No se


incluyen los catalogados como peligrosos, aunque se pudieran producir en los
a

anteriores lugares o actividades.


ec

19. Residuos Slidos Orgnicos. son el conjunto de desechos biolgicos


(material orgnico) producidos por los seres humanos, ganado y otros seres
ot

vivos.
bli

20. Segregacin de residuos slidos. Proceso de separar la basura y los


productos de desecho en un esfuerzo por reducir, reutilizar y reciclar los
Bi

materiales.

viii

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

NDICE

T
UN
PG.
CARATULA ............................................................................................................ i
DEDICATORIAS .................................................................................................. ii

ica
AGRADECIMIENTOS ........................................................................................iii
PRESENTACIN .................................................................................................. iv

m
GLOSARIO ............................................................................................................. v
NDICE ................................................................................................................... ix

Qu
LISTA DE TABLAS ............................................................................................. xii
LISTA DE FIGURAS .......................................................................................... xiv
a
RESUMEN ........................................................................................................... xvi
ABSTRACT ......................................................................................................... xvii
ier

I. INTRODUCCIN ............................................................................................... 1
en

1.1. Antecedentes y fundamentacin cientfica, tcnica o humanstica ............. 1


g

1.2. Marco terico ................................................................................................... 5


In

1.2.1. El compost ............................................................................................. 5


1.2.1.1. Proceso de compostacin ................................................................. 6
de

1.2.1.2. Aplicaciones del compost ................................................................. 7


1.2.2. Importancia de la elaboracin y utilizacin del compost .................. 7
1.2.2.1. A nivel de manejo de desechos slidos ............................................. 8
a
ec

1.2.2.2. A nivel de manejo de tierras agrcolas ............................................ 9


1.2.2.3. Usos del compost ............................................................................. 10
ot

1.2.3. Metodologas para la elaboracin de compost ................................ 10


1.2.3.1. La produccin de abonos orgnicos a travs de la
bli

descomposicin de materia orgnica ............................................ 11


Bi

1.2.3.2. Las actividades operativas de produccin de compost ............... 12


1.2.4. Factores de control tcnico en el proceso de compostacin ........... 13

ix

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

1.2.4.1. Materiales utilizados ...................................................................... 13


1.2.4.2. Factores climticos ......................................................................... 14

T
1.2.4.3. Fases del proceso de descomposicin ............................................ 15

UN
1.2.4.4. Caracterizacin fsicoqumica del compost ................................ 19
1.2.5. Metodologas particulares para la produccin de compost por
descomposicin aerbica ................................................................... 24

ica
1.2.5.1. Compostacin en montn o en pilas .............................................. 24
1.2.5.2. Compostacin en silos .................................................................... 29

m
1.2.5.3. Compostacin en superficie ........................................................... 29
1.2.6. Especificaciones referenciales de calidad del compost ................... 29

Qu
1.3. Problema ........................................................................................................ 31
1.4. Hiptesis ......................................................................................................... 31
1.5. Objetivos ........................................................................................................ 32
a
1.5.1. Objetivo general ................................................................................. 32
ier

1.5.2. Objetivos especficos .......................................................................... 32


en

II. MATERIAL Y MTODOS ............................................................................ 33


2.1. Material .......................................................................................................... 33
g

2.2. Metodologa de trabajo ................................................................................ 34


In

2.2.1. Primera parte .................................................................................... 34


2.2.2. Segunda parte .................................................................................... 37
de

2.2.3. Tercera parte ..................................................................................... 38


2.3. Anlisis de datos ............................................................................................ 39
a
ec

III. RESULTADOS Y DISCUSIN.................................................................... 40


3.1. Resultados ........................................................................................................ 40
ot

3.1.1. Caracterizacin de residuos slidos domiciliarios .......................... 40


bli

3.1.2. Tecnologa de compostaje.................................................................. 43


3.1.3. Determinacin de la localizacin y tamao de planta .................... 48
Bi

3.1.3.1. Estudio de mercado ......................................................................... 48


3.1.3.2. Estudio de seleccin de rea ........................................................... 60

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

3.1.3.3. Evaluacin del rea para la instalacin de la planta piloto de


tratamiento de residuos slidos domsticos orgnicos ................. 81

T
3.1.3.4. LAYOUT .......................................................................................... 84

UN
3.1.3.5. Ingeniera del proyecto .................................................................... 86
3.1.3.5.1. Bases de diseo .............................................................. 84
3.1.3.5.2. Balances de materia ...................................................... 88

ica
3.1.3.6. Evaluacin econmica ..................................................................... 90
3.1.3.6.1. Costes ............................................................................. 90

m
3.1.3.6.1.1.Costes en el proceso de construccin e
implementacin ...................................................... 90

Qu
3.1.3.6.1.2.Costes en el proceso operativo .............................. 91
3.1.3.6.2. Beneficios ....................................................................... 92
3.1.3.6.2.1.Beneficios percibidos por la personas .................. 92
a
3.1.3.6.2.2.Beneficios no monetarios....................................... 93
ier

3.1.3.6.2.3.Beneficios monetarios ............................................ 94


3.1.3.6.3. Objetivo ......................................................................... 94
en

3.1.3.6.4. Anlisis ........................................................................... 95


3.1.3.6.4.1.Coste beneficio (CB) .......................................... 95
g

3.1.3.6.4.2.Flujo de caja ........................................................... 96


In

3.1.3.6.4.3.Valor neto ............................................................... 97


3.1.3.6.4.4.Tasa interna de retorno ......................................... 97
de

3.1.3.6.4.5.Relacin Beneficio/coste (B/C) ............................. 97


3.1.3.6.5. Periodo de recuperacin del capital (PR) .................. 98
a

3.1.3.7. Estudio legal ..................................................................................... 98


ec

3.2. Discusin .......................................................................................................... 99


ot

IV. CONCLUSIN Y RECOMENDACIN


bli

4.1. Conclusin. ................................................................................................... 106


4.2. Recomendacin ............................................................................................ 109
Bi

V. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS ......................................................... 110


ANEXO ............................................................................................................... 114

xi

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

NDICE DE TABLAS

T
UN
N NOMBRE PG.
01 Proporciones en carbono y nitrgeno de algunas materias 20

ica
orgnicas
02 Soluciones a problemas frecuentes en la compostacin 28

m
03 Rango de valores de algunos parmetros de calidad de compost 30
04 Rango de valores promedio de la composicin fsicoqumica 31

Qu
del compost
05 Generacin per cpita de residuos slidos domiciliarios del 40
Distrito de Chepn.
a
06 Humedad relativa (%) de los residuos slidos domiciliarios del 41
ier
distrito de Chepn
07 Composicin fsica de los residuos slidos domiciliarios del 42
en

distrito de Chepn
08 Cantidad de residuos slidos domiciliarios empleados en la 44
g

formacin de la pila
In

09 Generacin de residuos slidos domiciliarios en el distrito de 52


Chepn
de

10 Generacin de residuos slidos domiciliarios proyectados del 53


distrito de Chepn, 2015
a

11 Generacin de residuos slidos domiciliarios proyectados del 54


ec

distrito de Chepn, periodo 2016 - 2025


12 Produccin de compost proyectados del distrito de Chepn, 55
ot

2015
bli

13 Produccin de compost proyectados del distrito de Chepn, 56


periodo 2016 2025
Bi

14 Productores agropecuarios que aplican fertilizantes en sus 58


cultivos en la regin La Libertad, 2014

xii

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

15 Calificacin de Alternativas 82

16 Resultado obtenido 83

T
UN
17 Dimensiones de la pila superficial 86

18 Plantilla de balance de materia para procesos 88

19 Coste de remuneraciones mensuales a personal 91

ica
20 Costos de inversin: Etapas de construccin e implementacin 95

m
(Primer aos de operacin de la planta)
21 Flujo de caja proyectada a 10 aos 96

Qu
22 VAN proyectada a 10 aos 97

23 Formato de calificacin asignada 120


a
24 Formato de calificacin de Alternativa 120
ier

25 Formato para resultado obtenido. 121


g en
In
de
a
ec
ot
bli
Bi

xiii

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

NDICE DE FIGURAS

T
UN
N NOMBRE PG.
01 Distribucin porcentual de residuos slidos domiciliarios 45

ica
empleados en la formacin de la pila.
02 Peso mensual de Madera y Follaje provenientes del 49

m
distrito de Chepn
03 Peso mensual de Materia orgnica provenientes del 51

Qu
distrito de Chepn
04 Peso mensual de excrementos de animales menores 51
provenientes del distrito de Chepn
a
05 Produccin proyectada de compost (Tn) anual del 56
ier
distrito de Chepn, periodo 2015 - 2025.
06 Ubicacin del terreno para la instalacin de la planta 61
en

piloto de compost en el Distrito de Chepn


7 Acceso al terreno para la instalacin de la planta piloto 63
g

de compost en el Distrito de Chepn.


In

8 Distancia a la poblacin ms cercana del terreno para la 64


instalacin de la planta piloto de compost en el Distrito
de

de Chepn
9 Pozo de agua ubicado en el terreno de la planta Piloto 65
a

10 reas naturales protegidas y comunidades campesinas de 67


ec

la Regin la Libertad.
11 Muro perimtrico del terreno de la planta Piloto 70
ot

12 Cuencas de los ros Jequetepeque y Del Loco Chaman. 73


bli

13 Conocimiento sobre que es un residuo slido 75


14 Conocimiento sobre lo que gener ms como residuo 76
Bi

slido

xiv

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

15 Conocimiento sobre lo que se hace con los residuos 77


cuando no pasa oportunamente el camin recolector

T
16 Conocimiento sobre que son sobras de comida 78

UN
17 Distribucin de sobre la disposicin de los pobladores a 78
segregar sus residuos en casa
18 Conocimiento de la importancia del reciclaje de residuos 79

ica
slidos domsticos
19 Distribucin sobre la aceptacin del tratamiento de los 80

m
residuos slidos domsticos orgnicos por parte de los
pobladores

Qu
20 Distribucin la aceptacin de la instalacin de una planta 80
piloto de tratamiento de los residuos slidos domsticos
orgnicos por parte de los pobladores
a
21 Distribucin de la opinin de los pobladores sobre si la 81
ier
planta generara problemas ambientales
22 Layout, Tcnica Tellus: Distribucin del Terreno para 85
en

Planta Piloto
23 Diagrama de flujo de la produccin de compost 89
g
In
de
a
ec
ot
bli
Bi

xv

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

R ESUMEN

T
UN
El objetivo principal del estudio fue disear una planta piloto para el
tratamiento de la fraccin orgnica biodegradable de los residuos slidos

ica
domsticos, y su aprovechamiento como abono alternativo en el mantenimiento
de las reas verdes del distrito de Chepn. La muestra estuvo constituida por 74

m
viviendas. El trabajo se dividi en tres partes; la caracterizacin de los residuos
slidos domiciliarios (composicin, peso volumtrico, generacin per- cpita),

Qu
identificar la tecnologa ms adecuada para la elaboracin de compost; y
posteriormente se determin la localizacin y tamao de planta. En los resultados
se encontr que la generacin per cpita de residuos slidos fue de
a
0,52 kg/persona/da, con una densidad de 259,3 kg/m3 y una humedad relativa de
ier
75,21%; as mismo en la composicin fsica se encontr que los residuos
orgnicos estuvieron formados por restos de alimentos, cscaras de frutas y
en

vegetales, excrementos de animales menores y huesos. Para la formacin del


compostaje se us una metodologa basada en la compost en montn o pilas, que
g

es realizada de manera manual o artesanal. As mismo, en la produccin anual


In

observada de compost, se pudo apreciar que el valor para el 2015 fue 8,91 tn; con
un beneficio/coste igual a 0,15 y un PR igual a 2,9 aos; indicando que el
de

proyecto es viable. Se pudo concluir que la propuesta de implantacin de una


planta piloto de compostaje es viable econmicamente, sin embargo existe la
a

posibilidad que en el futuro se corran con algunos riesgos en la estabilidad del


ec

proyecto.
ot

Palabras clave: Planta piloto, residuos slidos domsticos, residuos orgnicos,


bli

abono alternativo, reas verdes, compost.


Bi

xvi

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

A BSTRACT

T
UN
The main objective was to design a pilot for the treatment of biodegradable
organic fraction of domestic solid waste plant, and its use as an alternative fertilizer in
maintaining green areas Chepn district. The sample consisted of 74 houses. The work

ica
was divided into three parts; characterizations of residential solid waste (composition,
volume and weight, per- capita generation) identify the most appropriate technology for
composting; and then the location and size of plant is determined. The results found that

m
the per capita solid waste generation was 0,52 kg / person / day, with a density of 259,3
kg / m3 and a relative humidity of 75,21%; Likewise in the physical composition of

Qu
organic waste found they were formed by remnants of food, fruit and vegetable peels,
small animal droppings and bones. For the formation of composting a methodology based
on the compost pile or piles, which is performed manually or used traditional methods.
a
Also, the observed annual production of compost, it was observed that the value for 2015
ier

was 8,91 tn; with a benefit / cost ratio equal to 0,15 and PR equal to 2,9 years; indicating
that the project is viable. It was concluded that the proposed implementation of a pilot
en

composting plant is economically feasible, however there is a possibility that in the future
will run some risks for the stability of the project.
g
In

Keywords: Pilot plant, domestic waste, organic waste, alternative fertilizer, landscaping,
compost.
de
a
ec
ot
bli
Bi

xvii

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

I. INTRODUCCIN

T
UN
1.1. Antecedentes y fundamentacin cientfica, tcnica o humanstica

Los residuos representan una prdida enorme de recursos, tanto materiales

ica
como energticos. La produccin de los residuos es un sntoma de la

ineficiencia de los procesos productivos, de la durabilidad de los productos y

m
de unos hbitos de consumo insostenible; por tanto la cantidad de residuos

Qu
generados es un indicador del grado de eficiencia con que la sociedad utiliza

las materias primas y los productos; es por esto que se convierte en un


a
problema grande e importante a solucionar hoy en da, as como tambin el
ier

tratamiento adecuado de estos residuos que se desecha diariamente en las

urbes, ya sea por temas ambientales o de limpieza (1).


en

De sta manera se hace necesario buscar alternativas de solucin que sean


g

(2)
econmicamente rentables y ambientalmente aceptables . De acuerdo a la
In

Gestin de Residuos, el aprovechamiento se entiende como el conjunto de


de

fases sucesivas de un proceso, cuando la materia inicial es un residuo,

entendindose que el procesamiento tiene el objetivo econmico de valorizar


a
ec

el residuo u obtener un producto o subproducto utilizable. Aprovechables son

aquellos que pueden ser reutilizados o transformados en otro producto,


ot

reincorporndose al ciclo econmico y con valor comercial.


bli

La maximizacin del aprovechamiento de los residuos generados y en


Bi

consecuencia la minimizacin de las basuras, contribuye a conservar y

reducir la demanda de recursos naturales, disminuir el consumo de energa,

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

preservar los sitios de disposicin final y reducir sus costos, as como a

reducir la contaminacin ambiental al disminuir la cantidad de residuos que

T
van a los sitios de disposicin final o que simplemente son dispuestos en

UN
cualquier sitio contaminando el ambiente (3).

La funcin de las instalaciones para la recuperacin de materiales (IRM) es

ica
separar los Residuos Slidos Urbanos (RSU) no seleccionados para la

m
obtencin de materiales tiles. Las porciones orgnicas de los residuos

slidos pueden recuperarse como materia prima para el compostaje u otros

Qu
procesos biolgicos, o como combustible derivado de residuos (CDR) con el

fin de usarlo para la recuperacin de energa (3).


a
Los componentes que constituyen la fraccin orgnica de los RSU son:
ier

residuos de comida, papel, cartn, plsticos, textiles, goma, cuero, residuos de


en

jardn y madera. Pueden reciclarse todos estos materiales, bien separadamente

o bien de forma no seleccionada. Se pueden seleccionar los componentes


g
In

separadamente mediante la separacin en origen o en una IRM; tambin

pueden recuperarse de los RSU en forma no seleccionada mediante la


de

separacin de inorgnicos (4).


a

El diseo de una IRM implica tres pasos bsicos: 1) anlisis de viabilidad, 2)


ec

diseo preliminar, y 3) diseo final. La elaboracin del diseo preliminar


ot

incluye el desarrollo de diagramas de flujo de proceso, el clculo de tasas de

recuperacin de materiales, y la preparacin de balances de masas y de tasas


bli

de carga. La elaboracin del diseo final incluye la preparacin de planes


Bi

detallados y especificaciones (4).

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

En el distrito de Chepn, se ha realizado un estudio de caracterizacin de los

residuos slidos, que permite establecer la composicin, volumen y humedad

T
de los residuos en el 2014 por parte de la municipalidad de Provincial de

UN
Chepn (5).

En el estudio de caracterizacin, se determinaron dos niveles

ica
socioeconmicos (B y C), as mismo se determina que la Generacin per

m
cpita en el distrito de Chepn es de 0,52 kg/hab/da; con una generacin

estimada de 6 tm/da (6).

Qu
En el distrito se determina una proporcin de 56,3% de residuos slidos

orgnicos, de los cuales el 100% est conformado resto de comida. La


a
densidad libre promedio de los residuos slidos en el distrito, es de
ier

169,53kg/m3. Mientras que el porcentaje de humedad de los residuos slidos


en

domiciliarios en el distrito de Chepn es de 7,13% (5).

El estudio de caracterizacin de residuos slidos realizado en el distrito, se


g
In

define que los residuos slidos domiciliarios, generados en forma diaria es de

peso igual a 12 540 kg aproximadamente, los cuales son depositados en el


de

botadero municipal. As mismo se observa que la composicin de residuos


a

slidos reaprovechables son: el papel (1,35%), cartn (1,42%), plsticos


ec

(5,79%) y materia orgnica (48,79%) (5).


ot

La reduccin de residuos puede y debe realizarse en el proceso de diseo, la

fabricacin y el envasado de productos, con materiales que tengan una vida


bli

til ms larga. La reduccin de residuos slidos tambin deber realizar en las


Bi

viviendas, centros educativos y en las instalaciones comerciales e

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

industriales, a travs de formas de compras selectivas y de reutilizacin o

reciclaje de los materiales residuales (7).

T
Las autoridades del distrito de Chepn dentro de sus facultades promovern el

UN
reciclaje de los residuos slidos, con la implementacin de una planta de

tratamiento de residuos slidos, generando rentabilidad para darle

ica
sostenibilidad al conjunto de etapas del ciclo de los residuos (6).

m
Las comercializadoras de residuos slidos mal llamadas recicladoras

donde acopian, clasifican y acondicionan todo tipo de reciclables; por lo

Qu
general son renuentes a proporcionar informacin acerca de la actividad que

realizan, sin embargo el mercado de stos productos en el distrito de Chepn


a
se caracteriza por ser informal, por desarrollarse en condiciones extremas de
ier

insalubridad, donde la carencia de implementos de seguridad y proteccin


en

higinica para las personas que laboran es total (7).

En el 2014 se eliminan un total de 9 055 kg/da de residuos slidos


g
In

domsticos orgnicos, considerando la entera poblacin del distrito de. As

mismo, dado que el porcentaje de materia orgnica es considerable (48,79%),


de

se debera de implementar un Programa para la Elaboracin del Compost (8).


a
ec
ot
bli
Bi

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

1.2. Marco terico

1.2.1. El compost (9)

T
El compost es un abono orgnico resultante de la descomposicin de

UN
desechos orgnicos vegetales y animales, transformados por la micro

fauna y la microflora del suelo en una sustancia que mejora la

ica
estructura y la estabilidad de la tierra El compost no puede ser

m
catalogado como un "fertilizante" puesto que ste se conceptualiza

como cualquier sustancia orgnica o inorgnica con que se abona la

Qu
tierra de cultivo con el objetivo de hacerla ms fecunda para obtener

una produccin agrcola abundante y copiosa a corto plazo.


a
A diferencia de los fertilizantes, el compost slo puede ser obtenido de
ier

una manera natural y sus efectos sobre una mayor productividad son a
en

largo plazo, aunque ambientalmente ms seguros pues no causan los

impactos negativos que producen los primeros.


g
In

Aunque todas las experiencias obtenidas en la elaboracin de compost

en el mbito agrcola coinciden en que el compost no es un fertilizante,


de

esto no disminuye su importancia, puesto que permite la fijacin,


a

incorporacin y mantenimiento de los minerales y materias orgnicas


ec

necesarias para un adecuado crecimiento de los vegetales,


ot

contribuyendo con el aumento de las cantidades de carbono y

nitrgeno en el suelo, mejorando su capacidad productiva.


bli
Bi

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

1.2.1.1.Proceso de compostacin (10)

La compostacin o proceso de elaboracin de compost es definido

T
como el proceso tcnico utilizado para la obtencin de compost, en

UN
el cual existe un control permanente de la descomposicin de los

residuos.

ica
La compostacin est basada en un proceso de descomposicin

m
bioqumica y de estabilizacin de sustratos orgnicos bajo

condiciones que generan temperaturas termoflicas, dando lugar a

Qu
un producto final lo suficientemente estable para ser almacenado y

aplicado en la tierra con la seguridad de no obtener efectos


a
ambientales adversos. Condiciones especiales de humedad y
ier

aireacin son requeridas para alcanzar estas temperaturas y la


en

consecuente estabilizacin de los residuos.

En la actualidad la compostacin se ha convertido en una


g
In

alternativa para el manejo ambiental de desechos slidos orgnicos.

El proceso tcnico de la elaboracin del compost no se limita


de

nicamente a la descomposicin de la materia orgnica, sino que en


a

su aprovechamiento se integran actividades de recuperacin,


ec

separacin y transporte de los materiales orgnicos a


ot

descomponerse y estn directamente influenciados por factores

sociales, polticos y econmicos que enmarcan toda problemtica


bli

de manejo de residuos.
Bi

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Estos aspectos son importantes de considerar, porque cuando en los

programas de compostacin uno de los componentes no trabaja con

T
eficiencia, las consecuencias afectan directamente al logro de los

UN
objetivos del proceso.

ica
1.2.1.2. Aplicaciones del compost (10)

m
De acuerdo al estado de descomposicin del compost, ste puede

ser aplicado a diferentes tipos de cultivo y suelo:

Qu
Compost maduro.- Es aquel que est muy descompuesto y

puede utilizarse para cualquier tipo de cultivo pero para


a
cantidades iguales tiene un mayor valor enriquecedor del
ier

suelo que el compost joven. Se emplea en aquellos cultivos


en

que no soportan materia orgnica fresca o poco descompuesta

y como cobertura en los viveros


g
In

Compost joven.- Est poco descompuesto y se emplea en el

abonado de plantas que soportan bien este tipo de compost


de

(papa, maz, tomate, pepino, etc.).


a
ec

1.2.2. Importancia de la elaboracin y utilizacin del compost (10)


ot

La importancia de la elaboracin del compost radica en que ste se ha

convertido en un nexo entre los sistemas espaciales urbanos y rurales,


bli

pues la compostacin es una alternativa de tratamiento de desechos


Bi

orgnicos generados tanto en las ciudades como en el campo y al

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

mismo tiempo de mejoramiento de la calidad de los suelos,

generalmente ubicados en las zonas rurales.

T
UN
1.2.2.1. A nivel de manejo de desechos slidos (10)

Dentro de la problemtica del manejo de los desechos slidos la

ica
importancia se encuentra en que la compostacin permite:

m
Crear una conciencia ambiental en la poblacin en cuanto a

los hbitos de separacin de desechos en origen y la

Qu
utilizacin que stos pueden tener. Uno de los principales

costos en materia de residuos que una municipalidad tiene


a
que hacer frente es el del recojo y transporte de las basuras.
ier

Si se lograran establecer sistemas de tratamiento de la materia


en

orgnica de forma domstica, como viene realizndose en

muchos municipios de pases desarrollados, sin duda estos


g
In

costos se veran reducidos considerablemente. Otro tanto

podramos decir en cuanto a los costos econmicos que


de

genera el vertido o la disposicin a campo abierto de la


a

materia orgnica, que conlleva a instalacin de vertederos,


ec

contaminacin de suelos y aguas, tratamiento de lixiviados,


ot

grandes incendios, etc.

Disminuir los niveles de contaminacin que producen los


bli

residuos orgnicos por el proceso natural de descomposicin,


Bi

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

el mismo que genera gas metano, proliferacin de vectores

transmisores de enfermedades y roedores.

T
Utilizar de una manera ambientalmente segura los residuos

UN
orgnicos.

Aumentar las posibilidades de produccin de viveros y

ica
jardines en zonas urbanas o poblaciones en proceso de

m
crecimiento que no cuentan con terrenos frtiles para ello.

Aumentar el nivel de la oferta de abonos orgnicos existentes

Qu
para poblaciones rurales.
a
1.2.2.2. A nivel de manejo de tierras agrcolas (10)
ier

La utilizacin del compost a nivel agrcola, permite en el suelo:


en

Aumentar la disponibilidad favorable de nitrgeno para las

plantas, mejorando la relacin C/N del suelo.


g
In

Facilitar las labores agrcolas, aumentando la retencin de

agua y aireacin de las races.


de

Disminuir la rapidez del flujo de sustancias nutritivas del


a

suelo y por lo tanto mejorar la capacidad de crecimiento de


ec

las plantas.


ot

Contribuir mediante la utilizacin de abono orgnico, a la

formacin de humus permanente.


bli

Aumentar la desintegracin de sustancias difcilmente


Bi

solubles.

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Reducir los niveles de utilizacin de fertilizantes qumicos

nocivos.

T
UN
1.2.2.3. Usos del compost (10)

Como consecuencia de esta accin directa, el compost puede tener

ica
varios usos, por ejemplo:

m
El mejoramiento fsico, qumico y biolgico de suelos

agrcolas o erosionados.

Qu
La implementacin de huertos familiares, escolares o

comunitarios.
a
Reforestacin (es muy recomendable aplicar compost en
ier

zonas quemadas para facilitar de nuevo la colonizacin por la


en

vegetacin natural).

Viveros y jardines ornamentales para asentamientos


g
In

poblacionales urbanos, semi urbanos o rurales.

Semilleros.
de

1.2.3. Metodologas para la elaboracin de compost (11)


a
ec

Existen dos tipos de metodologas bsicas para la elaboracin de


ot

compost. La primera tiene que ver con el desarrollo tcnico del

proceso de descomposicin de la materia orgnica en s mismo y se


bli

inserta dentro de las teoras para produccin agrcola con el uso de


Bi

abonos orgnicos. La segunda est basada en las actividades operativas

10

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

de la compostacin que abarca su organizacin y estructura de

funcionamiento.

T
UN
1.2.3.1. La produccin de abonos orgnicos a travs de la

descomposicin de materia orgnica (11)

ica
Los mtodos tcnicos utilizados para la elaboracin de compost

m
bajo esta categora, estn clasificados en funcin del tipo de

descomposicin de la materia orgnica que realizan y se dividen

Qu
fundamentalmente en descomposicin aerbica o anaerbica.

A. Aerbicos
a
Son aquellos sistemas en los cuales el proceso de descomposicin
ier

es realizado mediante aireaciones peridicas, que aceleran el


en

trabajo de bacterias y microorganismos aerbicos que

descomponen la materia orgnica por oxidacin. Los residuos


g
In

generados en la descomposicin aerbica de materia orgnica son

dixido de carbono (CO2), agua y grandes cantidades de biomasa.


de

B. Anaerbicos
a

Se diferencia de los mtodos aerbicos debido a que el proceso de


ec

descomposicin se realiza totalmente cubierto y no utiliza ningn


ot

proceso de oxigenacin puesto que utilizan el trabajo de

microorganismos anaerbicos que descomponen la materia


bli

orgnica por reduccin. Los residuos producidos por la


Bi

descomposicin anaerbica son dixido de carbono (CO2), una

11

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

pequea cantidad de biomasa y un volumen considerable de gas

metano (CH4).

T
Cada uno de estos mtodos tiene sus propias metodologas

UN
particulares y varias posibilidades de realizacin. En el Apartado

1.2.5 se explican algunas metodologas particulares para la

ica
produccin de compost por descomposicin aerbica.

m
1.2.3.2. Las actividades operativas de produccin de compost (11)

Qu
Aunque el principio bsico de elaboracin del compost es el

mismo, operativamente el tipo de materiales utilizados as como la


a
tecnologa, cambian de acuerdo a las condiciones sociales,
ier

econmicas y ambientales del proceso de compostacin.


en

Los mtodos de compostacin aerbico y anaerbico pueden

realizarse bajo sistemas operativos diferentes y es por ello que la


g
In

siguiente categorizacin del mtodo est basada en el "sistema"

empleado para la elaboracin del compost, as tenemos:


de
a

A. Sistemas de compostacin artesanal


ec

Son aquellos en que en ninguna de las actividades del proceso de


ot

elaboracin del compost se utiliza tecnologa, herramientas

mecnicas o elctricas y la capacidad de produccin generalmente


bli

es a baja o mediana escala.


Bi

12

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

B. Sistemas de compostacin semiindustrial

Son aquellos en los cuales el sistema de descomposicin cuenta

T
con algunos equipos mecnicos o elctricos para una o varias

UN
actividades del proceso.

C. Sistemas de compostacin industrial

ica
Son aquellos procesos de elaboracin de compost completamente

m
mecanizados en los cuales la tecnologa cuenta un papel muy

importante para la realizacin del proceso.

Qu
1.2.4. Factores de control tcnico en el proceso de compostacin (11)
a
El proceso de compostacin debe ser adecuadamente controlado,
ier

especialmente en aquellos factores que inciden directamente en la


en

calidad del producto final y que a continuacin se mencionan:


g
In

1.2.4.1. Materiales utilizados (11)

Tcnicamente se requiere de un control minucioso de los desechos


de

orgnicos que van a ser utilizados. Los desechos orgnicos en


a

general pueden clasificarse en:


ec

Desechos orgnicos rpidamente putrescibles.- Como


ot

desechos orgnicos frescos provenientes de alimentos,

hierbas, cscaras de frutas, etc.


bli

Desechos orgnicos lentamente putrescibles.- Como hojas de


Bi

ramas y rboles, paja, aserrn, etc.

13

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Desechos orgnicos difcilmente putrescibles.- Como piezas

de madera, ropas elaboradas con fibras naturales, cuero,

T
cuernos, huesos, etc.

UN
Desechos orgnicos peligrosos.- Bsicamente desechos

provenientes de hospitales.

ica
Los desechos orgnicos utilizados en proyectos de compostacin,

m
deben tener ciertas caractersticas especficas para garantizar la

obtencin de un buen compost:

Qu
Los desechos deben ser rpidamente putrescibles.

Si pertenecen a la categora de los lenta o difcilmente


a
putrescibles deben ser triturados antes del proceso de
ier

compostacin.
en

No deben contener desechos peligrosos provenientes de

industrias (con excepcin de las alimenticias) o centros


g
In

hospitalarios.
de

1.2.4.2. Factores climticos (11)


a

Los factores climticos como la temperatura, el viento y la lluvia


ec

son factores de control en el proceso de compostacin pues tienen


ot

una alta influencia en la rapidez de la descomposicin.

El proceso de compostacin es ms rpido en lugares hmedos y


bli

calientes pero debe ser protegido de los rayos del sol, pues
Bi

generalmente stos reducen la actividad microbiana del proceso,

14

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

esto quiere decir que matan los microorganismos que convierten las

sustancias orgnicas en minerales. Tambin debe ser protegido de

T
la lluvia en demasa pues provoca un exceso de humedad que

UN
disminuye la rapidez de la descomposicin.

El control tcnico de los factores climticos mejora las condiciones

ica
de elaboracin del compost y su calidad.

m
1.2.4.3. Fases del proceso de descomposicin (11)

Qu
El proceso fsico, qumico y microbiolgico de la compostacin

consta de 6 fases bien diferenciadas sobre las cuales debe existir un


a
control minucioso para determinar correctamente el control de la
ier

estructura fsicoqumica del compost.


en

Durante el tiempo que duran estas fases ocurren cambios

cualitativos y cuantitativos en la microflora y microfauna activa.


g
In

Algunas especies se multiplican rpidamente al inicio cambiando el

medio en que se desarrollan y luego desaparecen para permitir ser


de

sucedidas por otras poblaciones de microorganismos.


a

Al iniciarse el proceso de compostacin, predominan los


ec

microorganismos mesfilos (microorganismos capaces de vivir en


ot

un rango de temperatura de 25 a 55 C), los que son responsables

de la mayor parte de la actividad metablica que sucede. Como


bli

resultado, la temperatura se incrementa y la poblacin mesfla es


Bi

15

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

reemplazada por especies termflas, las cuales se desarrollan a los

55 C.

T
1. Fase latente

UN
Durante la fase inicial latente, que empieza despus de la

muerte de los organismos que habitan en la materia orgnica a

ica
ser compostada, los microorganismos saprfitos (seres vivos

m
que se nutren de sustancias que integran la materia orgnica en

descomposicin) colonizan el material muerto. La fase latente

Qu
es principalmente influenciada por la naturaleza de la materia

orgnica y por las condiciones climticas.


a
En los climas tropicales dura entre uno y cuatro das, mientras
ier

que en los climas fros el tiempo es mayor. El inicio de esta


en

fase se fija en el momento de la colecta de los desechos slidos

y su inmediata utilizacin. Sin embargo, es posible que por


g
In

razones de generacin, stos sean acumulados y almacenados

durante algunos das o semanas antes de su utilizacin, tiempo


de

en el que el proceso de descomposicin se habra iniciado.


a

Esto hara difcil el control del proceso de compostacin desde


ec

la fase inicial.
ot

2. Fase de calentamiento

En esta fase los microorganismos se multiplican rpidamente e


bli

invaden la materia orgnica absorbindola desde la parte ms


Bi

fcilmente asimilable como por ejemplo azcares, almidones,

16

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

protenas y cidos orgnicos, para luego terminar con lo

dems. El consumo de oxgeno y la produccin de xido de

T
carbono por metabolismo microbiano es muy elevado durante

UN
esta fase. La actividad metablica mxima y los mtodos

exotrmicos realizados en el lapso de algunos das, dan lugar a

ica
un aumento rpido de la temperatura al interior de la masa en

m
descomposicin.

3. Fase de la temperatura mxima

Qu
Las temperaturas del sustrato se elevan a ms de 55 C. Estos

niveles de temperatura tienen un efecto selectivo importante en


a
favor de los microorganismos termfilos, los cuales impiden el
ier

crecimiento de un gran nmero de otros microorganismos y


en

reducen el nmero de patgenos y parsitos.

Existen pocos microorganismos termfilos que sobreviven a


g
In

una actividad metablica sobre los 70 C. Cuando los sustratos

fcilmente asimilados han sido 10 metabolizados, la tasa de


de

actividad microbiana disminuye y la temperatura comienza a


a

bajar.
ec

4. Fase de enfriamiento
ot

Durante esta fase, la temperatura disminuye hasta alcanzar

condiciones mesfilas (inferior a los 55 C) y otros grupos de


bli

microbios, los mesfilos, retoman su importante actividad


Bi

metablica.

17

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

5. Fase de maduracin

Al final del proceso, a un estado avanzado de maduracin y

T
estabilizacin, la tasa de actividad de hongos (actinomicetos)

UN
es ms elevada mientras que la actividad bacteriana comienza

a disminuir. Algunas especies de microorganismos mesfilos y

ica
termfilos descomponen de manera activa importantes

m
polmeros, tales como celulosa y lignina.

6. Fase de estabilizacin

Qu
La descomposicin de la celulosa por accin de los hongos es

prcticamente intensiva durante esta fase final. La degradacin


a
de la lignina est reservada a un grupo limitado de microbios
ier

como hongos superiores (bacidiomicetos).


en

Durante esta ltima fase, la temperatura baja y corresponde a

la temperatura ambiental. Las fases finales de la compostacin


g
In

conducen a la actividad de algunos otros tipos de hongos y de

un gran nmero de pequeos animales como cucarachas y


de

pequeos insectos. Estas actividades son esenciales para la


a

humificacin de materias orgnicas.


ec

Todas las materias descritas anteriormente terminan por


ot

degradarse con el tiempo y a menudo ms all de las fases

habituales del proceso biolgico de la compostacin, como es


bli

el caso de la lignina que se descompone slo de una manera


Bi

lenta. La celulosa es relativamente resistente a la

18

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

biodegradacin si est asociada a la lignina como

lignocelulosa, tal como se la encuentra por ejemplo en el

T
aserrn o paja. La unin de agentes de conservacin y de

UN
aditivos, por ejemplo aquellos utilizados para la elaboracin de

papel bond o parafina, puede convertir a estos materiales an

ica
ms resistentes a la biodegradacin.

m
1.2.4.4. Caracterizacin fsicoqumica del compost (11)

Qu
La estructura fsicoqumica de los materiales utilizados en la

elaboracin del compost, incide directamente en la asimilacin


a
microbiana de los minerales en el proceso. Los factores fsico
ier

qumicos que cuentan en este aspecto son:


en

A. Temperatura

De acuerdo a las fases por las que atraviesa la descomposicin


g
In

de materia orgnica, la temperatura va cambiando gradualmente

hasta alcanzar un mximo de 70 C para luego descender y


de

estabilizarse. La temperatura al momento de la cosecha del


a

compost debe ser estable y debe alcanzar el grado de la


ec

temperatura ambiental o mximo 25 C.

El rango ptimo de temperatura es de 40 70 C. La ms


ot

satisfactoria es usualmente 60 C. Sin embargo, para mantener


bli

temperaturas altas durante la descomposicin es necesario


Bi

proporcionar condiciones aerbicas.

19

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

B. Humedad

En el proceso de compostacin es importante que la humedad

T
alcance unos niveles ptimos del 40 60 %. Si el contenido en

UN
humedad es mayor, el agua ocupar todos los poros y por lo

tanto el proceso se volvera anaerbico, es decir se producira

ica
una putrefaccin de la materia orgnica. Si la humedad es

m
excesivamente baja se disminuye la actividad de los

microorganismos y el proceso es ms lento.

Qu
El contenido de humedad depender de las materias primas

empleadas. Para materiales fibrosos o residuos forestales


a
gruesos la humedad mxima permisible es del 75 85 %
ier

mientras que para materiales vegetales frescos, sta oscila entre


en

50 60 %.
g
In

C. Ventilacin

Este factor es importante nicamente en el caso de que el


de

mtodo de compostacin sea aerbico y por tanto debe ser


a

controlado segn el tipo de mtodo empleado.


ec
ot

D. Relacin carbono/nitrgeno (C/N)

El carbono y el nitrgeno son los dos constituyentes bsicos de


bli

la materia orgnica. Por ello para obtener un compost de buena


Bi

20

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

calidad es importante que exista una relacin equilibrada entre

ambos elementos.

T
Tericamente una relacin C/N de 25 35 es la adecuada a

UN
pesar de que en la prctica este valor es demasiado elevado.

Esta relacin variar en funcin de las materias primas que

ica
conforman el compost. Si la relacin C/N es muy elevada,

m
disminuye la actividad biolgica. Una relacin C/N muy baja

no afecta al proceso de compostacin, perdiendo el exceso de

Qu
nitrgeno en forma de amoniaco. Es importante realizar una

mezcla adecuada de los distintos residuos con diferentes


a
relaciones C/N para obtener un compost equilibrado.
ier

A medida que avanza el proceso de compostacin, los


en

organismos responsables usan el carbono como fuente de

energa y el nitrgeno para la formacin de clulas. La relacin


g
In

C/N llega con el tiempo a ser ms pequea debido a que el

nitrgeno permanece en el sistema mientras que el carbono es


de

liberado como dixido de carbono.


a

Los materiales orgnicos ricos en carbono y pobres en


ec

nitrgeno son la paja, el heno seco, las hojas, las ramas, la turba
ot

y el aserrn. Los pobres en carbono y ricos en nitrgeno 12 son

los vegetales jvenes, las deyecciones animales y los residuos


bli

de matadero. A continuacin se presenta esquemticamente en


Bi

21

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

el Tabla 1 algunos ejemplos de proporciones en carbono y

nitrgeno de varias materias orgnicas.

T
UN
Tabla 1. Proporciones en carbono y nitrgeno de algunas

materias orgnicas (9)

ica
Ricos en Ricos en Relacin
Materias orgnicas
carbono nitrgeno C/N

m
Csped 1020

Qu
Residuos de verduras 13
Deyeccin de 15
animales domsticos
a
Residuos de jardn 1060
ier
Hojas secas 3060
Cortezas 100130
en

Ramas trituradas 100150


Aserrn, virutas 100150
g

Estircol de gallinas 1020


In

con o sin lecho


Estircol de granja 1530
de

Paja de cereales 50150


Basura de cocina 1020
a

Residuo del caf 20


ec
ot

E. pH

El pH cae a 5 o menos durante los primeros dos o tres das de


bli

compostacin, y luego empieza a incrementarse; generalmente


Bi

alcanza niveles de 8,5 y permanece si se mantienen las

22

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

condiciones aerbicas. Si se presentaran condiciones

anaerbicas en el proceso de compostacin, tal como sucede

T
cuando est almacenado en pilas muy grandes o profundas, el

UN
pH cae hasta 4,5.

El pH inicial es cido fluctuando entre 4,5 6,0 tendiendo a

ica
permanecer en el rango alcalino entre 7,5 9,0 para el compost

m
maduro.

Qu
F. Tiempo de compostacin

El tiempo de compostacin vara segn la metodologa


a
utilizada en el proceso y el control que se tenga durante el
ier

mismo. El tiempo promedio que la compostacin utiliza en


en

atravesar las fases anteriormente mencionadas es de

aproximadamente cuatro meses, pudiendo variar en funcin de


g
In

las condiciones climticas, la metodologa utilizada y el control

que se tenga sobre el proceso.


de

Generalmente el compost puede utilizarse cuando el material


a

presenta color oscuro; en este momento ya no se distinguen los


ec

materiales inicialmente utilizados. El compost tiene un olor


ot

agradable, suave textura, una humedad aproximada al 40 % y

25 C de temperatura.
bli
Bi

23

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

1.2.5. Metodologas particulares para la produccin de compost por

descomposicin aerbica (12)

T
Dentro de esta clasificacin podemos citar algunas metodologas

UN
particulares para el proceso de elaboracin del compost:

ica
1.2.5.1. Compostacin en montn o en pilas (12)

m
Es la tcnica ms conocida y se basa en la construccin de un

montn formado por las diferentes materias primas, y en el que es

Qu
importante:

A. Realizar una mezcla correcta (12)


a
Los materiales deben estar bien mezclados y homogeneizados,
ier

por lo que se recomienda una trituracin previa de los residuos,


en

ya que la rapidez de formacin del compost es inversamente

proporcional al tamao de los materiales. Cuando los residuos


g
In

son demasiado grandes se corre el peligro de una aireacin y

desecacin excesiva del montn lo que perjudica el proceso de


de

compostacin.
a

Es importante que la relacin C/N est equilibrada, ya que una


ec

relacin elevada retrasa la velocidad de humificacin y un


ot

exceso de N ocasiona fermentaciones no deseables. La mezcla

debe ser rica en celulosa, lignina (restos de poda, pajas y hojas


bli

muertas) y en azcares (hierba verde, restos de hortalizas y


Bi

orujos de frutas). El nitrgeno ser aportado por el estircol, las

24

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

leguminosas verdes y los restos de animales de mataderos. Se

mezclaran de manera tan homognea como sea posible

T
materiales pobres y ricos en nitrgeno pero tambin materiales

UN
secos y hmedos.

En el presente trabajo se ha utilizado estircol de oveja y

ica
residuos de comida como materiales ricos en nitrgeno y puo

m
de algarrobo, residuos de jardn y hojas secas como materiales

ricos en carbono.

Qu
B. Formar el montn con las proporciones convenientes (12)

El montn debe tener el suficiente volumen para conseguir un


a
adecuado equilibrio entre humedad y aireacin y debe estar en
ier

contacto directo con el suelo. Para ello se intercalarn entre los


en

materiales vegetales algunas capas de suelo frtil.

La ubicacin del montn depender de las condiciones


g
In

climticas de cada lugar y del momento del ao en que se

elabore. En climas fros y hmedos conviene situarlo al sol y al


de

abrigo del viento, protegindolo de la lluvia con una lmina de


a

plstico o similar que permita la oxigenacin. En zonas ms


ec

calurosas, como en el caso de Piura, conviene situarlo a la


ot

sombra durante los meses de verano.

Se recomienda la construccin de montones alargados, de


bli

seccin triangular o trapezoidal, con una altura de 1,5 metros,


Bi

con una anchura de base no superior a su altura. Se recomienda

25

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

tambin, intercalar cada 20 30 cm de altura una fina capa de 2

3 cm de espesor de compost maduro o de estircol para

T
facilitar la colonizacin del montn por parte de los

UN
microorganismos.

C. Manejo adecuado del montn (10)

ica
Una vez formado el montn es importante realizar un manejo

m
adecuado del mismo, ya que de l depender la calidad final del

compost. El montn debe airearse frecuentemente para

Qu
favorecer la actividad de la oxidasa por parte de los

microorganismos descomponedores. El volteo de la pila es la


a
forma ms rpida y econmica de garantizar la presencia de
ier

oxgeno en el proceso de compostacin, adems de


en

homogeneizar la mezcla e intentar que todas las zonas de la pila

tengan una temperatura uniforme. La humedad debe


g
In

mantenerse entre 40 60 %.

Si el montn est muy compactado, tiene demasiada agua o la


de

mezcla no es la adecuada se pueden producir fermentaciones


a

indeseables que dan lugar a sustancias txicas para las plantas.


ec

El manejo del montn depender de la estacin del ao, del


ot

clima y de las condiciones del lugar. Normalmente se voltea

cuando han transcurrido entre 4 y 8 semanas, repitiendo la


bli

operacin dos o tres veces cada 15 das. As, transcurridos unos


Bi

2 3 meses obtendremos un compost maduro.

26

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

a. Uso de contenedores en pilas (11)

No es necesario un contenedor, pero ayuda para que la pila

T
se vea ms ordenada y es til para apurar el proceso. Hay

UN
varios contenedores (composteras) que se pueden construir

o habilitar. Estas pueden ser de los siguientes tipos:

ica
Compostera cbica.- Esta es de ladrillos o madera. Se

m
recomienda dejar un lado libre o que sea sencillo de

desmontar, para facilitar el volteo del material as

Qu
como para retirar el compost listo. Se debe dejar

espacios entre las tablas o ladrillos para la entrada de


a
aire. Pueden cubrirse los lados y fondo con una rejilla
ier

galvanizada, para el control de vectores y mascotas.


en

Ponerle tapa es opcional, dependiendo de la cantidad

de lluvia en la zona. Las dimensiones son de 1 metro


g
In

por lado, lo cual asegura una compostacin adecuada.

Barriles o tambores plsticos.- Hacer entre 24 a 48


de

hoyos de 1 cm de dimetro, para una buena aireacin.


a

Por no tener contacto con la tierra se recomienda


ec

agregar algunos puados de compost viejo o tierra del


ot

jardn a la mezcla para ayudar a iniciar la

compostacin. Colocar bajo techo para evitar entrada


bli

de agua de lluvia.
Bi

27

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Compostera de rejilla.- Conseguir una rejilla de 3,5

metros de largo por 1 metro de alto. Juntar y anudar

T
los extremos. Cuando sea necesario levantar la rejilla,

UN
revolver la mezcla, colocarla a un lado y volver a

llenarla. De esta manera, se asegura una buena

ica
aireacin.

m
b. Problemas y soluciones (12)

En el tabla 2 se muestran las causas de los problemas ms

Qu
frecuentes que se presentan durante el proceso de

compostacin en pilas o montn con sus respectivas


a
alternativas de solucin.
ier

Tabla 2. Soluciones a problemas frecuentes en la compostacin.


en

Problema Causa Solucin


Mal olor Falta de oxgeno. Voltear la pila. Agregar hojas secas,
g

Demasiada agua. aserrn o paja. Voltear la pila o


In

Demasiado material disminuir su tamao.


verde. La pila es muy
de

compacta o grande.
Centro muy seco Falta de agua. Voltear y humedecer.
a

Temperatura no La pila es muy chica. Agregar materiales o asle los lados.


ec

sube Falta material verde. Agregar cortes recientes de pasto o


Tiempo fro. restos de vegetales o frutas.
ot

Pila muy hmeda Excesiva lluvia. Tapar con plstico, cuidar que se
Excesivo riego. permita la aireacin a travs de
bli

hoyos. Agregar material seco (hojas,


aserrn, paja). Revolver.
Bi

Vectores, moscas Restos de cocina Cubrir los restos de cocina con tierra,
(comida). compost viejo u hojas secas.

28

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

1.2.5.2. Compostacin en silos (12)

Los materiales se introducen en un silo vertical de unos 2 3

T
metros de altura, redondo o cuadrado, cuyos lados estn calados

UN
para permitir la aireacin. El silo se carga por la parte superior y el

compost ya elaborado se descarga por una abertura que existe

ica
debajo del silo. Si la cantidad de material es pequea, el silo puede

m
funcionar de forma continua: se retira el compost maduro a la vez

que se recarga el silo por la parte superior.

1.2.5.3. Compostacin en superficie (12)


Qu
a
Consiste en esparcir sobre el terreno una delgada capa de material
ier

orgnico finamente dividido, dejndolo descomponerse y penetrar


en

poco a poco en el suelo. Este material sufre una descomposicin

aerbica y asegura la cobertura y proteccin del suelo, sin embargo


g
In

las prdidas de N son mayores pero son compensadas por la

fijacin de nitrgeno atmosfrico.


de

1.2.6. Especificaciones referenciales de calidad del compost (11)


a
ec

El contenido de nutrientes en el compost es bastante variado y depende


ot

de la naturaleza y caractersticas del material que se emplea. En el

tabla 3 se muestra el rango de valores para diferentes parmetros, en


bli

base seca, entre los cuales se encuentran las caractersticas qumicas


Bi

del compost terminado. Estos rangos son bastante amplios debido a los

29

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

diferentes materiales iniciales, proporcionando caractersticas qumicas

variadas.

T
UN
Tabla 3. Rango de valores de algunos parmetros de calidad de

compost (11).

ica
PARMETRO PORCENTAJE EN PESO

m
Materia Orgnica 25 50 %

Carbono 8 50 %

Qu
Nitrgeno Total 0,4 3,5 %

Fsforo (como P2O5) 0,3 3,5 %


a
Cenizas 20 65 %
ier
en

En el tabla 4 presentamos los valores promedio de algunos parmetros


g

de calidad de compost. Se produce diferentes tipos de compost


In

(compost de lombriz, full compost, compost tradicional), cuya


de

composicin fsicoqumica vara en funcin de las necesidades del

suelo y el tipo de cultivo. Debido a que la produccin del compost es


a

realizada a nivel industrial y controlada de manera automatizada, el


ec

rango de valores de los parmetros del Tabla 4 son ms estrechos que


ot

los del tabla 3.


bli
Bi

30

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Tabla 4. Rango de valores promedio de la composicin fsicoqumica

del compost (11).

T
UN
PARMETRO PORCENTAJE EN PESO

Materia Orgnica 35 40 %

pH 7,8 8 %

ica
Nitrgeno Total 1,5 1,8 %

m
Fsforo Total 0,8 1 %

C/N 16 20 %

Qu
Humedad 40 45 %
a
ier

1.3. Problema:
g en

Ser posible disear una planta piloto de tratamiento para aprovechar la


In

fraccin orgnica biodegradable de los residuos slidos domsticos, como


de

abono alternativo para el mantenimiento de las reas verdes del distrito de

Chepn?
a
ec

1.4. Hiptesis:
ot
bli

Si ser posible el aprovechamiento del abono alternativo mediante el

diseo de una planta piloto para el tratamiento de la fraccin orgnica


Bi

31

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

biodegradable de residuos slidos domsticos, para el mantenimiento de

las reas verdes del distrito de Chepn.

T
UN
1.5. Objetivos:

ica
1.5.1. Objetivo general

m
Disear una Planta Piloto para el tratamiento de la fraccin orgnica

biodegradable de los residuos slidos domsticos en el Distrito de

Qu
Chepn, con miras a su reaprovechamiento como abono alternativo en

el mantenimiento de las reas verdes del Distrito.


a
ier

1.5.2. Objetivos especficos


en

Caracterizacin de los residuos slidos domiciliarios del distrito de

Chepn
g
In

Seleccionar la tecnologa ms adecuada para la planta piloto de

tratamiento de la fraccin orgnica biodegradable de los residuos


de

slidos domsticos del Distrito de Chepn.

Determinar la localizacin y tamao de planta adecuados para el


a
ec

tratamiento de la fraccin orgnica biodegradable de los residuos


ot

slidos domsticos procedentes del Distrito de Chepn.


bli
Bi

32

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

II. MATERIAL Y MTODOS

T
2.1. Material

UN
El estudio tuvo como zona de influencia determinada el Distrito de Chepn,

Provincia de Chepn, en la Regin de La Libertad. Para la determinacin de las

ica
zonas a intervenir se tomaron como criterio que las zonas sean de fcil acceso

m
acorde al ruteo que se realiz en gabinete, que cuenten con un nmero

representativo de viviendas en el distrito siendo estas las que participaran en el

Qu
siguiente estudio (7).

El trabajo se dividi en tres partes; la primera consisti la caracterizacin de los


a
residuos slidos domiciliarios. En esta parte se trabaj en campo, para la
ier

determinacin de la composicin, peso volumtrico, generacin per- cpita de los


en

residuos slidos urbanos con una muestra de 74 hogares siendo capacitadas y

empadronadas debidamente; esto se realiz conjuntamente con la Municipalidad


g
In

del Distrito de Chepn.

La segunda parte fue identificar la tecnologa ms adecuada para la elaboracin de


de

compost en la planta piloto de tratamiento de la fraccin orgnica biodegradable


a

de los residuos slidos domsticos; y en la tercera parte se determin la


ec

localizacin y tamao de planta para el tratamiento de residuos slidos


ot

domiciliarios generados en el Distrito de Chepn.


bli
Bi

33

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

2.2. Metodologa de trabajo

2.2.1. Primera parte:

T
Con la finalidad de poder corroborar los resultados obtenidos de las fuentes de

UN
informacin brindadas por el Distrital de Chepn con respecto a sus residuos

slidos orgnicos, se realiz un estudio de caracterizacin a nivel de laboratorio,

ica
mediante el anlisis de una pequea muestra de residuos slidos tomada del

m
distrito; a partir del cual se determinar:

Se calcul el nmero de viviendas a participar en el estudio de

Qu
caracterizacin teniendo en cuenta el Censo vivienda 2007 del INEI.

Se seleccion de manera aleatoria el total de 74 viviendas, sobre la base


a
del plano catastral de la localidad, se registrar el nmero de habitantes
ier

de la vivienda seleccionada, el nombre de la persona responsable de seguir


en

las indicaciones del estudio de caracterizacin, as como la direccin

exacta de la vivienda.
g
In

Se visit a las personas de las viviendas seleccionadas e invitarlas a

participar en el estudio. En esa visita se les explicar la importancia


de

de la separacin de los residuos slidos en la fuente, la necesidad del


a

estudio de caracterizacin de los mismos, y se les informar la fecha


ec

de inicio.

Se recogi las bolsas con residuos al da siguiente de cada entrega y se


ot

entregar otras bolsas vaca a cambio. Esta actividad debe ser realizada
bli

cada da hasta la finalizacin del Estudio. Cabe indicar que se deber


Bi

procurar que esta actividad se efecte aproximadamente a la misma hora

34

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

en que se entregaron las bolsas el da anterior. Se coordinar con las

personas de la vivienda seleccionada, el horario que se recoger y la

T
entregar las bolsas plsticas.

UN
Las bolsas con residuos recolectadas el primer da del estudio debern ser

descartadas; toda vez que, podrn contener residuos del da(s) anterior(es).

ica
m
A. Generacin Per-cpita.

Se determinar la generacin con la informacin consignada en el

Qu
momento de la inscripcin de las familias (nmero de habitantes por

familias) y por da. Generacin per-cpita para cada vivienda, de acuerdo a


a
la siguiente frmula:
ier

Da 1 Da 2 Da 3 Da 4 Da 5 Da 6 Da 7
GPC i
Nmero de habitantes 7 das
en

Generacin per-cpita total del distrito:


g
In

1 + 2 + 3 + . +
de

=

a

B. Densidad.
ec

Las aplicaciones ms importantes de la densidad de los residuos sern


ot

durante el diseo de la recoleccin, el transporte de los residuos y el


bli

diseo de rellenos sanitarios. Para determinar el peso volumtrico se


Bi

utilizar la siguiente frmula:

35

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin


() = = 2
(2)

T
Dnde:

UN
S : Densidad de los residuos (kg/m3)

W : Peso de los residuos slidos.

ica
V : Volumen de los residuos slidos.

D : Dimetro del cilindro.

m
H : Altura total del cilindro.

Qu
N : Constante (3,1416)

Para lo cual se realizarn los siguientes pasos:


a
Se medir la altura y dimetro del recipiente cilndrico.
ier

Se vaciar el contenido de las bolsas dentro del cilindro.

Se levantar el cilindro 20 cm sobre la superficie y dejar caer.


en

Se determinar la altura sin residuos (m).


g
In

C. Porcentaje de Humedad
de

La humedad representar el tanto por ciento de agua gravimtrica del

sustrato.
a
ec

El contenido de agua gravimtrico de un sustrato w es la relacin entre la

masa de agua Ww y la masa de sustrato seco a 105C (Ws). Para


ot

determinar el porcentaje de humedad se emplear la siguiente frmula:


bli
Bi


= 100
105

36

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

D. Composicin fsica.

Para determinar la composicin fsica de los residuos, se emplear la

T
siguiente frmula:

UN
100
(%) = ()

ica
Dnde:

Pi : Peso de cada componente de los residuos slidos.

m
Wt : Peso total de los residuos recolectados en el da.

Qu
Una vez determinados stos valores, y verificando que no haya mucha

diferencia con los valores brindados por las fuentes de informacin, se


a
proceder a realizar el diseo de la planta piloto de tratamiento de la
ier
fraccin orgnica biodegradable de los Residuos Slidos Domsticos del

Distrito.
g en

2.2.2. Segunda parte


In

En esta etapa se del estudio tcnico se realiz por medio de revisin bibliogrfica,
de

a travs de pginas webs y visita a la planta de compostaje APROCOMPOST

ubicada en Pisco, con lo que se logr determinar la tcnicas de compostaje ms


a

adecuada para el tratamiento de los residuos slidos. En esta investigacin se


ec

emple la tcnica de compost en pila; para el preparado se emple


ot

Restos vegetales y rastrojos (restos de plantas).


bli

Materia orgnica (restos de cocina)


Bi

Excremento de animal: estircol de aves, cuyes, otros.

Minerales: agua, ceniza

37

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

2.2.3. Tercera parte

En esta parte se determin lo siguiente:

T
UN
Estudio de seleccin de rea: en esta seccin se determin:

Disponibilidad del terreno, Localizacin, Accesibilidad, Restricciones

ica
de ubicacin, Preservacin del patrimonio arqueolgico cultural y

m
monumental de la zona, Identificacin de reas naturales protegidas

por el estado o zonas de amortiguamiento, Vulnerabilidad del rea a

Qu
desastres naturales, Infraestructura existente, Geomorfologa,

Condiciones hidrolgicas, Geologa, rea disponible, Direccin de los


a
vientos y Opinin pblica (Se emple un cuestionario de 9 preguntas
ier

dirigidas a los pobladores como se muestra en el anexo I).


en

Evaluacin del rea para la instalacin de la planta piloto de

tratamiento de residuos slidos domsticos orgnicos (Anexo II).


g
In

LAYOUT

Ingeniera del proyecto: se determin la bases de diseo y balances de


de

materia.

Evaluacin econmica: se determin los costes, beneficios, objetivo y


a
ec

el anlisis.

Estudio legal
ot
bli
Bi

38

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

2.3. Anlisis de datos

Se utiliz un software estadstico existente en el mercado, la cual se adecu a

T
las necesidades del investigador, SPSS, para el procesamiento y anlisis de

UN
los datos de la encuesta a realizar. Los resultados a determinarse fueron

relacionados con los resultados derivados de los indicadores, producindose

ica
tablas y figuras.

m
Qu
a
ier
g en
In
de
a
ec
ot
bli
Bi

39

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

III. RESULTADOS Y DISCUSIN

T
3.1. Resultados

UN
3.1.1. Caracterizacin de residuos slidos domiciliarios

A. Generacin Per-cpita.

ica
Se determin la generacin con la informacin consignada en el momento

de la inscripcin de las familias (nmero de habitantes por familias) y por

m
da.

Qu
Tabla 5. Generacin per cpita de residuos slidos domiciliarios del

Distrito de Chepn.
a
Nmero de Generacin per cpita1
Frecuencia
habitantes kg/persona/da
ier

13 29 0.73
46 40 0.39
en

79 4 0.41
10 a ms 2 0.55
g

GPC Total del distrito 0.52


In

B. Densidad.
de

Las aplicaciones ms importantes de la densidad de los residuos fueron

durante el diseo de la recoleccin, el transporte de los residuos y el


a
ec

diseo de rellenos sanitarios. As mismo se encontr que la densidad fue

de 259,3 kg/m3.
ot
bli

C. Porcentaje de Humedad
Bi

La humedad represent el tanto por ciento de agua gravimtrica del

sustrato. El contenido de agua gravimtrico de la materia orgnica fue de

40

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

75,21 %, seguido de los excrementos de animales con 70,27% y el follaje

present una humedad de 44,43%. Mientras los residuos slidos

T
presentaron un valor en humedad de 16,30 y los residuos sanitarios fue de

UN
11,40% (Tabla 6).

ica
Tabla 6. Humedad relativa (%) de los residuos slidos domiciliarios del

m
distrito de Chepn.

Total Humedad

Qu
Tipo de residuos slidos
kg %
1. Residuos slidos: Consider papel
blanco tipo bond, papel peridico,
Considera botellas de bebidas, gaseosas,
a
frascos, bateas, otros recipientes, restos de 34,95 16,30
medicina, focos, fluorescentes, envases de
pintura, plaguicidas, papel higinico,
ier

paales y toallas higinicas.


2. Madera, Follaje: Consider ramas,
tallos, races, hojas y cualquier otra parte
en

1,70 44,43
de las plantas producto del clima y las
podas.
3. Materia Orgnica: Consider restos
g

de alimentos, cscaras de frutas y 54,09 75,21


In

vegetales, menores, huesos y similares.


4. Residuos Sanitarios: Consider
papel higinico, paales y toallas 13,89 11,40
higinicas.
de

5. Otros (Especificar): Consider


excrementos de animales menores (aves, 11,02 70,27
cuyes, otros).
a
ec

D. Composicin fsica.
ot

Una vez determinados stos valores, y verificando que no haya mucha


bli

diferencia con los valores brindados por las fuentes de informacin, se

procedi a realizar el diseo de la planta piloto de tratamiento de la


Bi

41

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

fraccin orgnica biodegradable de los residuos slidos domsticos del

distrito.

T
UN
Tabla 7. Composicin fsica de los residuos slidos domiciliarios del

distrito de Chepn.

ica
Composicin
Total
Tipo de residuos slidos porcentual
kg

m
%
1. Materia orgnica 1 65,11 56,30
2. Madera, follaje 2 1,70 1,47

Qu
3. Papel 3 11,83 10,23
4. Cartn 4,47 3,87
5. Vidrio 4,54 3,93
6. Plstico PET 4 3,63 3,14
a
7. Plstico duro 5 2,33 2,01
8. Bolsas 1,36 1,17
ier

9. Tetra Pack 0,90 0,78


10. Tecno por y similares6 0,41 0,35
11. Metal 3,36 2,91
en

12. Telas, textiles 0,40 0,35


13. Caucho, cuero, jebe 1,64 1,42
g

14. Pilas 0,17 0,15


15. Restos de medicinas, focos, etc. 7 0,00 0,00
In

16. Residuos sanitarios 8 13,80 11,93


17. Residuos Iinertes 9 0,00 0,00
18. Otros (Especificar) 10 0,00 0,00
de

Total 115,65 100.00%


(1) Restos de alimentos, cscaras de frutas y vegetales, excrementos de animales
menores, huesos y similares.
a

(2) Ramas, tallos, races, hojas y cualquier otra parte de las plantas producto del clima y
las podas.
ec

(3) Papel blanco tipo bond, papel peridico otros.


(4) Botellas de bebidas, gaseosas.
(5) Frascos, bateas, otros recipientes.
ot

(6) Si es representativo considerarlo en este rubro, de lo contrario incorporarlo en otros.


(7) Restos de medicina, focos, fluorescentes, envases de pintura, plaguicidas y similares.
bli

(8) Papel higinico, paales y toallas higinicas.


(9) Tierra, piedras y similares.
(10) El rubro otros debe ser el ms pequeo posible, procurando identificar sus
Bi

componentes.

42

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

3.1.2. Tecnologa de compostaje

Lo que se propuso en el presente trabajo de tesis fue la elaboracin de

T
compost a partir de la mezcla no slo de residuos de jardn y estircol de

UN
animales menores, tambin; de residuos de comida los cuales son generados

por los pobladores del distrito de Chepn. Actualmente estos residuos son

ica
desechados sin darles utilidad alguna.

m
Para este trabajo se emple una metodologa basada en la compostacin en

montn o pilas, que es la misma que se utiliza actualmente para la elaboracin

Qu
de compost en APROCOMPOST y es realizada de manera manual o artesanal.

A continuacin, se presenta detalladamente los pasos que se siguieron para la


a
construccin de dichas pilas.
ier

Pasos para la construccin de las pilas:


en

A. Acumulacin de los residuos a compostar. - Los residuos de jardn,

estircol de animales menores y los residuos de comida, que diariamente


g
In

fueron recogidos, se almacenaron por un periodo de dos semanas en un

cilindro ubicado en la zona de trabajo. Este tiempo estuvo en funcin de la


de

cantidad necesaria de residuos de comida para la construccin de la Pila


a

y del grado de descomposicin que sufre este tipo de residuo al ser


ec

almacenado.
ot

B. Limpieza del lugar para la colocacin de la ruma.- Fue necesario

limpiar el lugar de piedras u otros materiales que pudieran interferir


bli

negativamente en el proceso. La limpieza se realiz sobre un rea de 2,0 m


Bi

x 1,5 m que represent la base de la pila cuya altura fue de 0,6 m y seccin

43

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

trapezoidal. Estas dimensiones estuvieron en funcin de la cantidad de

material a compostar necesario para obtener un volumen que permitiese

T
conseguir un adecuado equilibrio entre humedad y aireacin en la pila. Al

UN
centro de esta base rectangular se coloc un tubo de concreto con la

finalidad de facilitar la aireacin de la pila.

ica
C. Trituracin de las partes grandes. - Para que se realice un buen proceso

m
de descomposicin, todo el material orgnico debi estar bien

desmenuzado. Los residuos fueron reducidos a un tamao mximo de 5 cm

Qu
en especial los frutos con cscara dura, pues stos impiden la

descomposicin interna.
a
D. Formacin de la pila o montn
ier

Fecha de construccin de Pila Julio de 2015; para la fecha en que


en

fue construida la Pila, ya haban transcurrido las dos semanas de

recojo y almacenamiento de los residuos de comida. Para esta pila slo


g

se utilizaron los residuos de comida generados por la 74 viviendas


In

seleccionadas.
de

Cantidad de residuos utilizados para la formacin de la pila:

Tabla 8. Cantidad de residuos slidos domiciliarios empleados en la


a
ec

formacin de la pila.

Composicin
ot

Total
Tipo de residuos slidos porcentual
kg
%
bli

1. Madera, follaje 150,00 14,15


2. Estircol de animales
210,00 19,81
Bi

menores
3. Restos orgnicos 700,00 66,47
Total 1060,00 100,00

44

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

En los Figura 1 se puede apreciar en porcentajes, las cantidades de

materiales utilizadas para la construccin de la pila. Se trat de

T
mantener la relacin de peso en 2,4 entre los residuos ricos en nitrgeno

UN
(estircol de oveja y residuos de comida) y los residuos ricos en

carbono que representan la Fibra Vegetal Verde que son los residuos

ica
de jardn.

m
Qu
14%
LEYENDA
a
Madera, Follaje
20%
ier
Estircol de animales
menores
66% Restos orgnicos
g en
In

Figura 1. Distribucin porcentual de residuos slidos domiciliarios


de

empleados en la formacin de la pila.


a

Procedimiento; Se coloc en la base de la pila una primera capa


ec

formada con residuos de jardn. Seguidamente se puso una capa de


ot

estircol de animales menores (aves, cuyes, otros) formada con la mitad


bli

de la cantidad de estircol con la que se cont para construir la pila. A

continuacin se form otra capa con residuos de comida y


Bi

posteriormente se coloc despus otra capa con el estircol.

45

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Para la pila, cada capa formada era humedecida tratando de no dejar

zonas secas o demasiado hmedas (no deba escapar agua de la base).

T
En un estado avanzado de descomposicin, cuando el material ya estaba

UN
ms desmenuzado y homogneo, se pudo hacer la prueba del puo: se

llen una mano con el material y se le apret, no deba chorrear agua,

ica
sino caer algunas gotas.

m
E. Monitoreo y control del proceso

Qu
Aspectos previos: una vez formadas la pila, fue necesario establecer

la frecuencia de volteo de la pila, la regulacin de la humedad y la


a
obtencin de las muestras para el anlisis fsicoqumico en el
ier

laboratorio. A continuacin, se detalla cada uno de estos puntos:


en

- Frecuencia de volteo.- El primer volteo se realiz despus de

cuatro semanas de haberse formado la pila. Estos volteos fueron


g

realizados en forma manual con la ayuda de una pala y un trinche.


In

Los volteos fueron realizados para la pila en fechas distintas.


de

A continuacin, se detallan las fechas en las cuales se realizaron

los volteos:
a
ec

Primer volteo : 13 de Agosto

Segundo volteo : 27 de Agosto


ot

Tercer volteo : 10 de Septiembre


bli

Cuarto volteo : 24 de Septiembre


Bi

Quinto volteo : 1 de Octubre

46

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

De la experiencia obtenida de APROCOMPOST, se consider

realizar los volteos cada 15 das, debido a que el tamao de la pila

T
no permita variaciones significativas de los parmetros

UN
evaluados. Al finalizar el periodo de compostacin, se tamiza el

compost maduro utilizando una malla con ranuras de 5 20 mm.

ica
- Regulacin de la humedad.- En muchos casos, la mayor

m
dificultad fue mantener la humedad de las pilas en un nivel

ptimo durante el proceso. Aunque durante la formacin y los

Qu
volteos se acondicion la pila con agua, sta se evaporaba con el

tiempo, y la pila pudo llegar a secarse. Por el peligro de


a
putrefaccin, no se poda simplemente aadir ms agua durante
ier

los volteos sino deba aumentarse la frecuencia de riego. El riego


en

se realiz diariamente hasta el primer volteo, luego cada dos das

hasta el cuarto volteo y de all en adelante cada 3 das. La


g
In

cantidad de agua estaba determinada por la prueba del puo

anteriormente mencionada.
de

- Obtencin de muestra para laboratorio: Las muestras para el


a

anlisis fsicoqumico del proceso de compostacin fueron


ec

tomadas durante el volteo de la pila. Para la Pila se debieron


ot

extraer 6 muestras durante el tiempo que dur el proceso de

compostacin.
bli
Bi

47

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Parmetros evaluados en el proceso de compostacin

Se debi llevar un control peridico de la temperatura y de los

T
parmetros que indican el grado de avance del proceso de

UN
compostacin (pH, carbono, nitrgeno, cenizas, slidos voltiles,

fsforo). Al igual que para la caracterizacin fsicoqumica de los

ica
residuos slidos orgnicos que se generan en el Distrito de Chepn,

m
las muestras de compost de las pilas construidas debieron ser

llevadas a Laboratorio. La toma de la muestra se realiz al momento

Qu
de los volteos de las pilas.

El control de la temperatura de las pilas se realiz tambin al


a
momento de los volteos de las mismas en 4 puntos de una seccin
ier

transversal de stas. Dos de ellos (punto1 y punto 2) a 15 cm y los


en

otros dos (punto3 y punto4) a 40 cm de la superficie de la pilas.


g
In

3.1.3. Determinacin de la localizacin y tamao de planta

3.1.3.1. Estudio de mercado


de

El estudio de mercado se presenta para establecer un marco en el cual fue


a

encuentra la produccin de compost a nivel municipal. En el presente trabajo


ec

se hace referencia a la disponibilidad de residuos que se encuentran en la


ot

municipalidad, el requerimiento de compost para las reas verdes, el mercado

regional de servicios y productos relacionados con el uso del compost y por


bli

ltimo el mercado potencial del compost a nivel municipal.


Bi

48

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

A. Disponibilidad de residuos

Los residuos orgnicos considerados para el compostaje municipal

T
provienen de dos fuentes, la primera de la mantencin del arbolado urbano

UN
y reas verdes, y la segunda de los residuos slidos domsticos del rea

seleccionada.

ica
m
Residuos provenientes de la mantencin de arbolado urbano y

reas verdes (Madera, Follaje). Los residuos obtenidos de la

Qu
mantencin del arbolado urbano y reas verdes realizado por

empleados municipales, fueron empleados en la formacin del


a
compost. Entre los cuales se encontr a ramas, tallos, races y hojas
ier

as como cualquier otra parte de las plantas.


g en
MES

In

Junio

Mayo
de

Abril

Marzo
a
ec

Febrero

Enero
ot

28 30 32 34 36 38 40
bli

PESO (kg)
Bi

Figura 2. Peso mensual de madera y follaje provenientes del distrito

de Chepn.

49

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

De la Figura anterior se puede observar que la generacin de residuos

no es constante durante el periodo de enero a junio, es as que el

T
periodo de mayor generacin de residuos es el de abril debido a que es

UN
la poca de las principales podas con 38,08 kg y el mnimo se produce

en enero con 32,30 kg, debido a la baja actividad de podas.

ica
Se puede inferir que el peso promedio a los seis meses estimado,

m
proveniente de la mantencin del arbolado urbano y reas verdes es de

34,34 kg de residuos separados en el origen.

Residuos provenientes de Materia Orgnica.


Qu
a
Segn la figura 3, se pudo decir que en verano se produce la menor
ier

cantidad de residuos y en otoo se genera un peso homogneo. De lo


en

anterior se puede inferir que el volumen a los seis meses de residuos

es de 913,22 kg.
g
In

Con respecto a la composicin de los residuos, se logr determinar

que los residuos orgnicos estuvieron compuestos por restos de


de

comida, cscaras de frutas y vegetales, excremento de animales


a

menores, huesos y similares.


ec
ot
bli
Bi

50

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

MES
Junio

T
Mayo

UN
Abril
Marzo
Febrero

ica
Enero

0 200 400 600 800 1000

m
PESO (kg)

Qu
Figura 3. Peso mensual de Materia orgnica provenientes del distrito

de Chepn. a
Residuos provenientes de excrementos de animales menores
ier

(aves, cuyes, otros). El peso generados entre el periodo enero -


en

junio son los mostrados en el grafico Figura 5.


g
In
MES

de

Junio
Mayo
Abril
a

Marzo
ec

Febrero
Enero
ot

0 20 40 60 80 100 120
bli

PESO (kg)
Bi

Figura 4. Peso mensual de excrementos de animales menores

provenientes del distrito de Chepn.

51

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

En la figura anterior, se puede observar que los meses de mayor

produccin de residuos son febrero, abril y Julio con valores de

T
110,20 kg, 106,89 kg y 113,51 kg respectivamente y el de menor

UN
produccin es mayo con 74,14 kg.

ica
B. Generacin de residuos slidos (madera, follaje, materia orgnica y

m
excremento de animales menores)

En esta parte se consider la generacin de residuo solido por da, persona

Qu
participante por da y toneladas generadas por da por persona para el

periodo de enero a junio, como se mostr en la tabla 9.


a
ier

Tabla 9. Generacin de residuos slidos domiciliarios en el distrito de


en

Chepn.

Mes Generacin de residuos slidos domiciliarios


g
In

kg/da Familia - kg/da Familia tn/da


de

Enero 931,81 12,59 0,93

Febrero 1 011,34 13,67 1,01


a

Marzo 1 094,34 14,79 1,09


ec

Abril 1 102,37 14,90 1,10


ot

Mayo 1 073,37 14,51 1,07


bli

Junio 1 054,52 14,25 1,05


Bi

52

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

En la proyeccin de residuos slidos domiciliarios, se pudo apreciar que

los residuos aumentaran con respeto a los meses y a los aos debido al

T
crecimiento poblacional.

UN
En el Tabla 10 se aprecian los valores proyectado para el 2015, llegando a

un peso anual de 13366,25 kg/da para el rea seleccionada. As mismo

ica
podemos observar que la generacin anual por familia de residuos slidos

m
domiciliarios fue de 12,59 a 14,25 kg/da para el periodo de enero a junio y

para el periodo proyectado de julio a diciembre los valore fueron de 15,21

Qu
a 16,77 kg/da. En la proyeccin por ao, como se apreci en la tabla 11,

present valores de 13546,75 kg/da en el 2016 a 15170,54 kg/da en el


a
2015.
ier

Tabla 10. Generacin de residuos slidos domiciliarios proyectados del


en

distrito de Chepn, 2015.


g

Generacin de residuos slidos domiciliarios


In

Mes
kg/da Familia - kg/da Familia tn/da
de

Enero 931,81 12,59 0,93


EN CURSO

Febrero 1011,34 13,67 1,01


Marzo 1094,34 14,79 1,09
a

Abril 1102,37 14,90 1,10


ec

Mayo 1073,37 14,51 1,07


Junio 1054,52 14,25 1,05
ot

Julio 1125,39 15,21 1,12


PROYECCIN

Agosto 1148,47 15,52 1,14


bli

Setiembre 1171,54 15,84 1,17


Octubre 1194,62 16,15 1,19
Bi

Noviembre 1217,70 16,46 1,21


Diciembre 1240,77 16,77 1,23
Total Anual 13366,25 180,66 13,31

53

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Tabla 11. Generacin de residuos slidos domiciliarios proyectados del

distrito de Chepn, periodo 2016 - 2025.

T
UN
Generacin de residuos slidos domiciliarios
Tiempo (ao)
kg/da Familia - kg/da Familia tn/da

ica
2016 13546,75 183,68 14,09
2017 13727,17 186,18 14,92
2018 13907,59 188,68 15,74

m
2019 14088,01 191,17 16,56
2020 14268,43 193,67 17,39

Qu
2021 14448,86 196,17 18,21
2022 14629,28 198,66 19,04
2023 14809,70 201,16 19,86
2024 14990,12 203,65 20,68
a
2025 15170,54 206,15 21,51
ier

C. Produccin de compost proyectada


en

Las proyecciones realizadas de la produccin de compost se basaron en la


g

produccin en compost en el semestre restante del 2015 y en el periodo de


In

2016 al 2025. As mismo de observ que la produccin de compost fue


de

aproximadamente los 2/3 de los residuos slidos domiciliarios

recolectados.
a

En la tabla 12 se mostr la produccin de compost en el periodo de enero a


ec

junio, presentando valores que fueron de 621,21 kg a 703,01 kg


ot

mensualmente. Para la parte proyectada de julio a diciembre, se


bli

obtuvieron valores que oscilaron entre 750,26 kg a 827,18 kg


Bi

mensualmente.

54

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Tabla 12. Produccin de compost proyectados del distrito de Chepn,

2015.

T
UN
Produccin de compost
Mes
kg Tn

ica
Enero 621,21 0,62
Febrero 674,23 0,67
EN CURSO

m
Marzo 729,56 0,73
Abril 734,91 0,73

Qu
Mayo 715,58 0,72
Junio 703,01 0,70
Julio 750,26 0,75
a
Agosto 765,65 0,77
PROYECCIN

ier

Setiembre 781,03 0,78


Octubre 796,41 0,80
en

Noviembre 811,80 0,81


Diciembre 827,18 0,83
g

Total Anual 8 910,83 8,91


In
de

En la produccin anual observada, se pudo apreciar que el valor para el

2015 fue 8,91 tn. As mismo se identific que los valores para el periodo
a

del 2015 al 2025, oscilaron entre 8 910,83 kg a 10 113,69 kg; como se


ec

mostr en la tabla 13 y figura 5.


ot
bli
Bi

55

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Tabla 15. Produccin de compost proyectados del distrito de Chepn,

periodo 2016 - 2025.

T
UN
Produccin de compost
Tiempo (ao)
kg Tn

ica
2015 8910,83 8,91
2016 9031,17 9,03
2017 9151,45 9,15

m
2018 9271,73 9,27
2019 9392,01 9,39

Qu
2020 9512,29 9,51
2021 9632,57 9,63
2022 9752,85 9,75
2023 9873,13 9,87
a
2024 9993,41 9,99
ier
2025 10113,69 10,11
en

10.40
10.20
10.11
g

10.00
Produccin de Compost (Tn)

9.99
9.87
In

9.80 9.75
9.60 9.63
9.51
9.40
de

9.39
9.27
9.20 9.15
9.00 9.03
8.91
a

8.80
8.60
ec

8.40
8.20
ot

2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
Tiempo (Ao)
bli

Figura 5. Produccin proyectada de compost (Tn) anual del distrito de


Bi

Chepn, periodo 2015 - 2025.

56

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

D. Situacin del mercado del compost

Mercado del compost en La Libertad

T
El mercado del compost y residuos orgnicos en la Regin La

UN
Libertad present un alto grado de dispersin en las calidades y

confusin en lo referido a especificaciones tcnicas y aplicaciones.

ica
As mismo, se identific la ausencia de la normatividad para los

m
procesos de compostaje y de instrucciones de uso e informaciones

sobre el compost. Tambin, a nivel comercial se pudo apreciar que la

Qu
produccin de compost no cuenta con una imagen de prestigio entre

los consumidores.
a
El compost y su empleo como fertilizante, en la regin La Libertad no
ier

estuvieron bien difundidos y no se cuenta con la informacin


en

estadstica sobre su produccin, volmenes de venta y consumo

efectivo como fertilizantes. En la Regin de La Libertad, existen


g
In

aproximadamente 125 474 productores agropecuarios entre pequeos,

medianos y grandes; de los cuales el uso de guano, estircol u abono


de

orgnico en sus unidades agrcolas present una variacin que fue de


a

14,2% (cantidad suficiente) y 29,8 % (No aplic). Mientras que las


ec

unidades agropecuarias que aplican fertilizantes qumicos presentaron


ot

valores de 21,9 % (cantidad suficiente) y 35,5 % (No aplic) como se

observ en la tabla 14.


bli

El mercado al que est dirigido el producto son todos los agricultores


Bi

sin importar la cantidad de terreno cultivable que posea ni tampoco el

57

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

tipo de cultivo que siembran. Dichos agricultores sern estudiados a

travs de las asociaciones cooperativas agropecuarias existentes en la

T
regin.

UN
Tabla 14. Productores agropecuarios que aplican fertilizantes en sus

cultivos en la regin La Libertad, 2014.

ica
Aplican fertilizante (%)
Productores

m
En
Fertilizante En poca
agropecuarios cantidad No aplica
cantidad

Qu
suficiente
Guano, estircol u
125 474 14,2 56,0 29,8
abono orgnico
a
Fertilizante
125 474 21,9 42,7 35,4
qumico
ier

Fuente: INEI (2014).


en

Mercado del compost en Chepn


g
In

El tratamiento de los residuos slidos domiciliarios orgnicos

mediante el proceso de compostaje no es muy desarrollado en el


de

distrito de Chepn, sin embargo existen programas municipales que se

dedican a desarrollar esta actividad; obteniendo un producto final


a
ec

autoaprovechable y a la vez comerciable.

Entre los programas se encuentra los siguientes:


ot

- Programa de segregacin en la fuente y recoleccin


bli

selectiva de residuos slidos Distrito de Chepn al 20%.


Bi

58

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Este programa fue ejecutado por la municipalidad

provincial de Chepn en el 2014.

T
- Estudio de caracterizacin domiciliaria de residuos

UN
slidos. Este programa fue ejecutado por la municipalidad

provincial de Chepn en el 2014.

ica
Demanda

m
El mercado al que est dirigido el producto son princiaplmente los

agricultores sin importar la cantidad de terreno cultivable que posea ni

Qu
tampoco el tipo de cultivo que siembran. Dichos agricultores sern

estudiados a travs de las asociaciones cooperativas agropecuarias


a
existentes en la regin. Tambin se cuenta con otros sectores, como:
ier

centros campestres, empresas de paisajismos y proyectos de


en

recuperacin de suelos.

Precio
g
In

En la investigacin se identific que el precio del compost vari de

S/.10,00 a S/.15,00 nuevos soles por saco (50 kg), en la regin La


de

Libertad. Es decir, que en promedio el saco de 50 kg cost S/.12,50.


a

En el distrito de Chepn, de acuerdo a la informacin brindada por la


ec

municipalidad, la cantidad de abono empleado de forma mensual para


ot

el mantenimiento de las reas verdes (Parques, jardines, bermas

centrales, centros deportivos, plaza de armas, etc.) fue oscilante y muy


bli

aproximado a una tonelada. Este abono empleado, estuvo compuesto


Bi

por una mezcla de estircol animal (de vaca, cuyes y gallina

59

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

principalmente) y fertilizante sinttico (rea). La proporcin para este

mezclado fue de dos partes de estircol y una de rea.

T
UN
3.1.3.2. Estudio de seleccin de rea

A. Disponibilidad del terreno

ica
El terreno no present impedimentos legales que puedan poner en riesgo la

m
continuidad de la operacin de la infraestructura, ya que el posesionario

cuenta con toda la documentacin en regla; sin embargo, se tuvo que

Qu
gestionar el trmite de la adquisicin de dicho predio.

Cabe resaltar que el terreno fue usado como almacn para materiales y
a
madera por los gobiernos anteriores.
ier
en

B. Localizacin

La planta piloto en trminos geogrficos se localizarn en distrito de


g
In

Chepn, carretera hacia el centro poblado nuevo paraso (CHAPARRAL),

calle la Esperanza; el poblado es el que gener la basura orgnica en forma


de

casi constante durante seis meses, a la vez que es en torno al sector donde
a

se encontraron concentrados.
ec

La planta se localizar en las inmediaciones de la Calle la Esperanza,

alrededor del Hacentamiento Humano Quesquen Terry, en un terreno de


ot

10ha. En las coordenadas geogrficas 71309,4 Sur y 792422,7


bli

Oeste (Figura 6).


Bi

60

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

T
UN Figura 6. Ubicacin del terreno para la instalacin de la planta piloto de compost en el Distrito de Chepn.
ica
m
Qu
a
ier
g en
In
de
a
ec
ot
bli
Bi

61

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

C. Accesibilidad

El terreno propuesto fue accesible desde la plaza de armas del Distrito de

T
Chepn por la avenida Exequiel Gonzles Cceda, seguido por la calle el

UN
Porvenir, avenida San Miguel hasta la calle la Esperanza, en donde en se

ubica el Hacentamiento Humano Quesquen Terry, donde se encontr

ica
ubicado la planta piloto.

m
Se describe un recorrido aproximado de 4,3 km (9 minutos) de distancia

entre el terreno y la plaza de armas del Distrito de Chepn; tal como se

Qu
mostr en la figura 7.
a
D. Restricciones de ubicacin
ier

Distancia a la poblacin ms cercana


en

El terreno se ubic a las afueras de la poblacin ms cercana, a las afueras

del Hacentamiento Humano Quesquen Terry y a 300m aproximadamente


g
In

de la vivienda ms cercana; y a 850 m de la plaza de armas Urb. La

Esperanza. El rea evaluada contempla una distancia adecuada para la


de

instalacin de la planta (Figura 8).

Distancia a aeropuerto o pista de aterrizaje


a
ec

En las proximidades del distrito no se identific aeropuertos. As

mismo la pista de aterrizaje ms cercana se encuentra en la provincia


ot

de Pacasmayo; aproximadamente a 37,6 km (50 min).


bli
Bi

62

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

T
UN Figura 7. Acceso al terreno para la instalacin de la planta piloto de compost en el Distrito de Chepn.
ica
m
Qu
a
ier
g en
In
de
a
ec
ot
bli
Bi

63

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Figura 8. Distancia a la poblacin ms cercana del terreno para la instalacin de la planta piloto de compost en el Distrito de

T
UN
ica
m
Qu
a
ier
g en
In
de
a
ec
ot

Chepn.
bli
Bi

64

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Distancia a fuentes de agua

La distancia al ro Loco del Chaman fue de 7,5 km (14 min) y al

T
Jequetepeque fue de 21,5 km (30 min). As mismo llegan a la

UN
provincia de Chepn las acequias de Talambo, Lurifico, Chepn y

Pacanga, se dividen en pequeos ramales. El ocano pacifico estuvo

ica
ubicado a 40,2 km (50 min). La Napa fretica en el distrito de Chepn,

m
se encontraron oscilando entre 0,53 y 14,21 m. de profundidad En el

sector Hacienda Lurifico se encontraron los niveles de agua ms

Qu
superficiales (0,53 m.); mientras que los niveles ms profundos se

ubicaron en el sector denominado Mariscal La Mar, donde la Napa


a
fretica se encuentra a 14,21 m. de profundidad. En el distrito de
ier

Chepn se ubican 112 pozos de agua, el terreno cuenta con su propio


en

pozo de agua (Figura 9).


g
In
de
a
ec
ot
bli
Bi

Figura 9. Pozo de agua ubicado en el terreno de la planta Piloto.

65

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

E. Preservacin del patrimonio arqueolgico cultural y monumental de

la zona

T
En la verificacin del rea superficial, se pudo comprobar que se trat de

UN
un espacio que ha sido ya alterado por la actividad humana, con la

habilitacin para la construccin de viviendas y diversas edificaciones; no

ica
hubo presencia de restos arqueolgicos de ninguna ndole.

m
As mismo se identific que los restos arqueolgicos de mayor ndole

fueron los de latumba encontrada en San Jos de Moro por Cristopher B.

Qu
Donnan y Luis Castillo; los cuales han permitido descifrar aspectos de la

composicin ideolgica Moche. La ubicacin de los retos es de 137 Km


a
desde Trujillo hasta Chepn (2 horas) y de 4 km Al Norte de Chepn (7
ier

min). Por lo tanto, el rea propuesta est en condiciones para tramitar el


en

certificado de inexistencia de restos arqueolgicos ya que no present

evidencia prehispnica en los contextos.


g
In

F. Identificacin de reas naturales protegidas por el estado o zonas de

amortiguamiento
de

En el contexto del rea de conservacin de reas naturales protegidas


a

(ANP) como actual hbitat natural de una variada fauna silvestre y centro
ec

de investigacin cientfica dedicada a los ecosistemas del bosque y de las


ot

especies endmicas, se pudo identificar que en el reas de estudio no se

report ANP en el Distrito de Chepn, identificndose que el ANP que se


bli

ubic prximo fue el Bosque de Caoncillo, ubicado a 34 km


Bi

aproximadamente (Figura 10).

66

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Mientras que la comunidad campesina San Francisco de Mocupe fue la

que est ubicada en el Provincia de Chepn, a unos 40 min del distrito de

T
Chepn (35 km aproximadamente).

UN
ica
m
Qu
a
ier
g en
In
de
a
ec
ot
bli
Bi

Figura 10. reas naturales protegidas y comunidades campesinas de la Regin la

Libertad.

67

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

G. Vulnerabilidad del rea a desastres naturales

Por su ubicacin geogrfica la provincia de Chepn, est expuesta a

T
diferentes peligros y/o amenazas en similares condiciones de

UN
susceptibilidad o vulnerabilidad fsica, social y econmica y en

consecuencia a diferentes niveles de riesgos. As tenemos: Sismo,

ica
Maretazos, tsunamis, lluvias, Inundaciones, Huaycos, Napa fretica,

m
Deslizamientos, Derrumbes, Embalses, heladas, Granizadas, Derrames de

sustancias qumicas y toxicas, Explosin, Incendios Urbanos, incendio

Qu
forestal, Contaminacin Ambiental, plagas Epidemias.
a
Lluvias e inundaciones
ier

En el rea se registr antecedentes de inundaciones y deslizamiento de


en

lodos. Esto debido a las caractersticas geomorfolgicas, geolgicas y

geotcnicas propias de la zona.


g
In

El antecedente ocurri en la temporada de febrero a abril del 2015, poca

en que se presenta con mayor intensidad las lluvias. De manera recurrente


de

se presenta el Fenmeno Ocenico Atmosfrico El Nio, que da origen


a

a periodos pluviales con intensidad cuyos valores son de muy fuerte a


ec

excepcionales. Las avenidas en las quebradas durante la presencia de


ot

precipitaciones extraordinarias ponen en peligro al distrito de Chepn, a

asimismo, la represa Gallito Ciego, est expuesta a embalse y/o ruptura


bli

por sismo, sobrecargas incontrolables, voladuras por acciones de sabotaje.


Bi

68

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

En este sentido existi preocupacin porque se presenten en simultneo en

las diversas zonas de riesgo, desbordes y deslizamientos ocasionados por

T
las lluvias, pues la regin carecera de logstica para afrontar dicha

UN
situacin.

ica
Sismicidad

m
El distrito de Chepn, por encontrarse dentro de la zona de sismicidad alta

(zona 3) existiendo la posibilidad de que ocurran sismos de intensidades

Qu
VI y X en la escala Modificada de Mercalli. Las estadsticas histricas

sealan que el sismo de mayor magnitud sucedi el 19 de febrero de 1619,


a
de magnitud 7,0 e intensidad IX cuyo epicentro se localiz cerca de
ier

Trujillo, causando le destruccin la ciudad. Otro de los eventos de


en

significativa importancia por las prdidas humanas y materiales que causo

en el departamento de La Libertad, fue el terremoto de Ancash ocurrido el


g
In

31 de mayo de 1970, con una magnitud de 7,8 e la escala de Richter y

cuyas ondas expansivas alcanzaron a la Libertad. Movimientos de tierra de


de

menor intensidad se presentan espordicamente, muchos de ellos, causados


a

por las ondas expansivas de sismos cuyo epicentro se encuentra fuera de su


ec

mbito territorial. Del mismo modo de acuerdo al mapa de peligrosidad de


ot

Regin de La Libertad, el nivel de aguas freticas en la totalidad del

distrito de Chepn, oscilaron entre 0,53 y 14,21 m de profundidad.


bli
Bi

69

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

H. Infraestructura existente

En cuanto a la infraestructura se pudo identificar que el local presento

T
muro perimetral (Figura 11). As mismo identifico la presencia de un pozo

UN
de agua.

ica
m
Qu
a
ier
g en

Figura 11. Muro perimtrico del terreno de la planta Piloto.


In

I. Geomorfologa
de

Segn estudios realizados por el Instituto Nacional Geogrfico Nacional el

territorio estudiado present una unidad morfologa tipo Valle y llanuras


a

irrigadas. Sus factores de geodinmicos presentes fueron Hidrolgicos,


ec

Climatolgicos y Antrpicos. Las formas originadas fueron planicie fluvial,


ot

conos de eyeccin, planicie elica y depresin de deflacin. Los proceso


bli

morfodinmicos presentes fueron Sedimentacin coluvio-aluvial, Erosin

Fluvial (Socabamiento y Excavacin de Taludes) y Erosin Elica


Bi

(Deflaccin y Acumulacin Elica).

70

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

J. Condiciones hidrolgicas

Las cuencas de los ros Jequetepeque y Chamn abarcan regiones naturales

T
de la Costa y Sierra del norte del pas, comprendiendo territorios de los

UN
departamentos de Lambayeque, La Libertad y Cajamarca. Las cuencas

pertenecen a la vertiente hidrogrfica del Pacfico y limitan, por el Norte,

ica
con las cuencas de los ros Zaa y Chancay-Lambayeque; por el Sur, con

m
la cuenca del ro Chicama y la quebrada Cupisnique; por el Este, con las

cuencas de los ros Cajamarca y Llaucano y por el Oeste, con el Ocano

Qu
Pacfico.

Geogrficamente, est comprendida entre las coordenadas 700 y 745


a
de latitud sur y 7800 y 7945 de longitud oeste, con altitudes que varan
ier

desde el nivel del mar hasta los 4 200 m.s.n.m. Tiene una extensin total
en

de 5 941,70 km2, de los cuales 4 372,50 km2 corresponden a la cuenca

Jequetepeque y 1 569,20 km2 a la cuenca Chamn.


g
In

La cuenca hmeda del Jequetepeque es de 3 564,80 km2; su rea total est

distribuida entre los departamentos de La Libertad (provincias de


de

Pacasmayo y Chepn) y Cajamarca, abarcando un total de seis provincias


a

y 30 distritos. Su principal afluente, el ro Jequetepeque, tiene una longitud


ec

de 161,50 Km y la direccin de su recorrido es de Este-Oeste


ot

correspondiente a la vertiente occidental de la Cordillera de los Andes

cuyas aguas desembocan en el Ocano Pacfico. El sistema hidrogrfico


bli

incluye tres tributarios principales: Ro Pallac (250 km2); San Miguel o


Bi

Puclush (1 065 km2) y ro Magdalena (1 500 km2) y una red de drenaje de

71

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

ms de 30 ros secundarios, as como un nmero elevado de riachuelos y

quebradas menores generando caudales entre 230,23 m3/seg (poca de

T
lluvia) y 0,168 m3/seg (poca de esto). Geomorfolgicamente,

UN
corresponde a una cuenca joven con ros de fuerte pendiente, secciones

transversales en forma de V y profundas zanjas de erosin en sus

ica
laderas, con pendientes hasta de 20%.

m
El ro Chamn, tiene una extensin de 1 569 Km; est conformado por

quebradas, con escasos escurrimientos, casi nulos en estiaje, pero en

Qu
pocas de avenidas extraordinarias, sus aguas modifican su propio cauce,

especialmente en la parte baja del valle, debido a una pendiente


a
relativamente baja. El subsistema hidrogrfico del ro Chamn est
ier

conformado por las confluencias del ro San Jos y la quebrada San


en

Gregorio. A partir de la Hacienda Mirador, se denomina Ro Loco

Chamn, llamado as por la configuracin tan irregular de su cauce en los


g
In

tiempos de avenidas, que determina un cauce amplio. Drena hacia el mar

con un desarrollo de 74 Km. de longitud. Existen adems en el valle, dos


de

cuencas pequeas de escurrimiento espordico, que son las de Pacasmayo

San Pedro Pitura y San Idelfonso Faclo. Para el aprovechamiento del


a
ec

recurso hdrico se construy la represa de Gallito Ciego en la dcada de los

80, con capacidad para almacenar 573 106 m3 de agua. La utilizacin de


ot

esta represa permite el desarrollo de una intensa actividad agrcola y


bli

ganadera en la parte baja del valle. En la figura 12 se pudo observar cmo


Bi

se distribuyeron los ros a lo largo de la provincia de Chepn.

72

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

T
UN
ica
m
Qu
a
ier

Figura 12. Cuencas de los ros Jequetepeque y Del Loco Chaman.


g en
In
de
a
ec
ot
bli
Bi

73

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

K. Geologa

Empezando desde la costa hasta las cabeceras del Valle, 24 km, el origen de

T
los suelos es aluvial. Depsito de sedimentos, sobre el batolito, acarreados por

UN
el agua en el proceso de erosin de la sierra durante las diferentes eras

geolgicas. Las caractersticas geolgicas tienen origen formacional ligada al

ica
tectonismo y expresadas por dos estructuras geolgicas que dominan la regin

norte del Per.

m
Para el valle de la provincia, el medio poroso est compuesto por la variacin

Qu
litolgica de los depsitos aluviales que conforman el reservorio acufero

(Napa fretica) el cual se encuentra limitado por los afloramientos rocosos


a
impermeables que rodean el valle o que se emplazan en el mismo.
ier

Hidrogeolgicamente podemos clasificar las rocas aflorantes en dos tipos de

acuferos: los acuferos fisurados y los acuferos porosos no consolidados,


en

constituyendo estos ltimos los depsitos cuaternarios y siendo los ms


g

explotados y con mayor potencial en la zona.


In

L. rea disponible
de

El terreno propuesto tiene forma de polgono irregular y cuenta con un

rea de 3 000 m2 (60 m de largo * 50 m de ancho). As mismo present un


a

permetro de 220 m. Por lo tanto el rea evaluada cuenta con las


ec

dimensiones y capacidad suficiente para la instalacin de la planta piloto.


ot

M. Direccin de los vientos


bli

En forma general, el viento en toda la provincia presento una direccin


Bi

predominante de Sur Sureste (S SE), dicha orientacin no afect a las

zonas urbanas.

74

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

N. Opinin pblica

A continuacin, se presentaron las perspectivas de los pobladores de las 74

T
casas encuestadas sobre su opinin en lo referido al tema de investigacin.

UN
Con la finalidad de saber a quienes debera estar orientado la capacitacin

y sensibilizacin sobre temas ambientales, se levant informacin si saban

ica
que cosa era los residuos slidos.

m
La figura 13 se mostr que el 46 % de la poblacin si conoce que son los

residuos slidos mientras que un 54 % no sabe que son residuos slidos;

Qu
esto nos da cuenta que debemos tener cuidado en los materiales de

informacin y las estrategias de difusin deben estar focalizados en


a
lenguajes sencillos y claros ya que se cuenta con un alto porcentaje de la
ier

poblacin que no sabe que son residuos slidos.


g en
In

LEYENDA
de

46% Si
No
54%
a
ec
ot
bli

Figura 13. Conocimiento sobre que es un residuo slido.


Bi

75

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Al preguntrsele que es lo que ms bota al tacho de basura en casa

respondieron un 53% papeles, 32% restos de comida, 7%otros, 4%

T
plsticos y 2% latas. Claramente nos damos cuenta que una parte de la

UN
poblacin provecha los residuos orgnicos para alimentar a sus animales

(Figura 14).

ica
9%

m
LEYENDA

Qu
Papeles
32%
a
55% Restos de alimentos
ier
Plsticos

4% Otros
g en

Figura 14. Conocimiento sobre lo que gener ms como residuo slido.


In
de

En la figura 15 se mostr el resultado de la pregunta sobre que hacen con

los residuos cuando no pasa oportunamente el camin recolector; a lo que


a

el 61% de los entrevistados respondi que se espera que llegue el camin


ec

recolector, el 36% de los entrevistados los arroja a la calle y el 3% los


ot

quema y entierra. Los resultados de esta pregunta nos dan cuenta de la


bli

necesidad de un programa de sensibilizacin a la poblacin para el manejo


Bi

adecuado de los residuos slidos, esto evidencia tambin que se requiere

promover la fiscalizacin vecinal para el cuidado del medio ambiente.

76

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

2% 1%

T
UN
LEYENDA
36% Se quema

ica
Se entierra
61%
Se desecha a la calle

m
Otros (Esperan al
recojo)

Qu
Figura 15. Conocimiento sobre lo que se hace con los residuos cuando no
a
pasa oportunamente el camin recolector.
ier

Al consultarle que hace con las sobras de comida si son reaprovechadas en


en

sus viviendas, el 73% de los entrevistados dijo que si y el 27% dijo que no;
g

respecto al tipo de reaprovechamiento que le dan a sus residuos orgnicos


In

la mayora afirmo que les dan de comer a sus animales menores en su


de

misma vivienda y un grupo reducido afirmo regalar a criadores de cerdos

(Figura 16).
a

En la figura 17, se observ de la encuesta realizada; que el 91% de los


ec

entrevistados estuvieron dispuestos a separar sus residuos en casa para


ot

facilitar su reciclaje y tratamiento, esto nos da cuenta de la intensin de


bli

participacin en algn programa de reciclaje y tratamiento de residuos


Bi

slidos domsticos.

77

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Al preguntarse a los entrevistados si sabe porque es importante reciclar un

86% respondi que s y un 14% respondi que no .teniendo aun un

T
porcentaje alto por informar la importancia de reciclar (Figura 18).

UN
ica
27%
LEYENDA

m
Si
No

Qu
a 73%
ier

Figura 16. Conocimiento sobre que son sobras de comida.


g en

9%
In

LEYENDA
de

Si
No
a
ec

91%
ot
bli

Figura 17. Distribucin de sobre la disposicin de los pobladores a


Bi

segregar sus residuos en casa.

78

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

14%

T
UN
LEYENDA

Si
No

ica
m
86%

Qu
Figura 18. Conocimiento de la importancia del reciclaje de residuos
a
slidos domsticos.
ier

El 87% de los entrevistados afirmaron que los residuos slidos domsticos


en

orgnicos deben ser tratados para su reaprovechamiento. Mientras que el


g

13% sealo que no importante el tratamiento de estos residuos y que


In

conllevara gastos innecesarios de los recursos econmicos (Figura 19).


de

En la figura 20, para evidenciar sobre la aceptacin de la instalacin de

una planta de tratamiento, se consult a los entrevistados; a esto asevero


a

que el 80% sealaron estar de acuerdo con la instalacin de la planta piloto


ec

y un 20% indicaron no estar de acuerdo.


ot

Con respecto la opinin de los pobladores sobre si la planta generara


bli

problemas ambientales. El 73% de los entrevistados respondieron que no


Bi

generara problemas ambientales y solo el 27% indicaron que la planta si

ocasionara problemas al medio ambiente (Figura 21).

79

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

13%

T
UN
LEYENDA

Si
No

ica
m
87%

Qu
Figura 19. Distribucin sobre la aceptacin del tratamiento de los residuos
a
slidos domsticos orgnicos por parte de los pobladores.
ier
en

20%
LEYENDA
g

Si
In

No
de

80%
a
ec

Figura 20. Distribucin la aceptacin de la instalacin de una planta piloto


ot

de tratamiento de los residuos slidos domsticos orgnicos


bli

por parte de los pobladores.


Bi

80

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

T
27%

UN
LEYENDA

Si
No

ica
73%

m
Qu
Figura 21. Distribucin de la opinin de los pobladores sobre si la planta
a
generara problemas ambientales.
ier

3.1.3.3. Evaluacin del rea para la instalacin de la planta piloto de


en

tratamiento de residuos slidos domsticos orgnicos


g

En la evaluacin del terreno, se debe acotar que el terreno fue cedido por la
In

municipalidad del distrito de Chepn para la realizacin del proyecto


de

ambiental.

El terreno en la evaluacin por calificativo alcanzo un valor mximo de 60, lo


a

que indic que el terreno cuenta con las condiciones ideales para la instalacin
ec

de la planta (Tabla 15). Esto se reafirma con lo encontrado al contrastar el


ot

calificativo con el peso asignado, donde el puntaje final fue de 321 (Tabla 16).
bli
Bi

81

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Tabla 15. Calificacin de los criterios de seleccin de ubicacin de la planta de

compost.

T
UN
tem Criterios de Seleccin Segn marco Calificacin
1 Propiedad del terreno ---- 4
Localizacin (Distancia a va de
2 ---- 3

ica
acceso principal Km)
Distancia a la poblacin ms cercana
3 > 1000 4

m
(m)
4 Distancia a aeropuertos o pista de
> 13000 5

Qu
aterrizaje (m)
5 rea arqueolgica ---- 5
6 rea natural protegida por el estado ---- 5
a
Vulnerabilidad a desastres naturales
7 ---- 5
ier
(inundaciones, deslizamientos)
8 Infraestructura existente ---- 4
en

9 Geomorfologa ---- 4
Distancia a fuentes de aguas
10 ---- 3
g

superficiales (m)
In

11 Geologa ---- 4
12 rea del terreno (m2) ---- 5
de

Direccin predominante del viento


13 ---- 5
(contraria a la poblacin ms cercana)
a

14 Opinin pblica ---- 4


ec

Total 60
ot

Realizar la ponderacin asignndole un peso (en funcin de la importancia) a


bli

cada parmetro o variable a evaluar, el mismo que debe estar en porcentaje


Bi

82

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

cuya suma debe ser del 100 %. Posteriormente multiplicar el puntaje asignado

por el peso determinado para obtener el resultado final.

T
Tabla 16. Resultado obtenido de los criterios de seleccin de ubicacin de la

UN
planta de compost en funcin de su importnacia.

Peso asignado Calificacin *

ica
tem Criterios de Seleccin
(%) peso
1 Propiedad del terreno 7 28

m
Localizacin (Distancia a va de
2 5 15
acceso principal Km)

Qu
Distancia a la poblacin ms cercana
3 7 28
(m)
a
4 Distancia a aeropuertos o pista de
4 20
aterrizaje (m)
ier

5 rea arqueolgica 5 25
6 rea natural protegida por el estado 5 25
en

Vulnerabilidad a desastres naturales


7 7 35
g

(inundaciones, deslizamientos)
In

8 Infraestructura existente 4 16
9 Geomorfologa 5 20
de

Distancia a fuentes de aguas


10 5 15
superficiales (m)
11 Geologa 4 16
a

rea del terreno (m2)


ec

12 5 25
Direccin predominante del viento
13 5 25
ot

(contraria a la poblacin ms cercana)


14 Opinin pblica 7 28
bli

Otros (Aplica solo para relleno


15 25 ----
Bi

sanitario)
Total 100 321

83

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

3.1.3.4. LAYOUT

En la Figura 22, se observan las distribuciones de las reas en que se

T
desarrollara el proceso de compostaje. Por las condiciones del lugar se debe

UN
acondicionar el Galpn de 1.800 m2 donde se deben distribuir y separar de

manera slida las reas para que no se contamine el compost ya terminado.

ica
En el galpn se ubican las reas de: clasificacin de residuos secos, rea de

m
acopio, maquinaria especfica de la tcnica Tellus, rea donde se guardara la

maquinaria, una bodega de herramientas y finalmente la zona de almacenaje

Qu
del compost listo.

En el rea libre se establece: la entrada del recinto la caseta de recepcin que


a
controla el volumen de ingreso y salida de material, la zona de clasificacin de
ier

residuos frescos que en su diseo cuenta con una carpeta de hormign,


en

pendiente de 3% y canaletas perimetrales para recepcin de lixiviados.

Adems de la zona de maduracin del material y la zona de harneado.


g
In

En la zona de administracin se contempla la oficina de atencin, una oficina

para los instrumentos de control y los baos para el personal. La planta piloto
de

cont con un rea total de 3000 m2.


a

En la figura 22 se pudo aprecia su distribucin, as como la posicin de la


ec

lnea del proceso de produccin del compost.


ot
bli
Bi

84

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

T
UN
ica
m
Qu
a
ier
g en
In
de
a
ec
ot
bli
Bi

Figura 22. Layout, Tcnica Tellus: Distribucin del Terreno para Planta Piloto.

85

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

3.1.3.5. Ingeniera del proyecto

3.1.3.5.1. Bases de diseo

T
En la investigacin se determin que la masa generada por las familias

UN
participantes en el programa de segregacin en la fuente de residuos

slidos del distrito de Chepn fue de 1 060 kg/da entre residuos

ica
slidos orgnicos, restos de madera y follaje, y excremento de

m
animales (aves, cuyes, otros). El volumen generado fue de 4,09 m3/da

de residuos slidos domsticos orgnicos y una densidad de 259,3

Qu
kg/m3. El tipo de compostaje fue en pilas sobre superficie del suelo. La

pila tuvo forma trapezoidal; as mismo en la tabla 17 se apreci las


a
dimensiones.
ier
en

Tabla 17. Dimensiones de la pila superficial.

Parmetro Dimensin
g
In

Largo mayor 2,50 m

Ancho mayor 1,50 m


de

Largo menor 2,00 m


a

Ancho mayor 1,00 m


ec

Altura 0,60 m
ot

rea de base mayor 3,75 m2


bli

rea de base menor 2,00 m2

Volumen de la pila 1,69 m3


Bi

Peso 440,20 kg

86

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

En la investigacin, se determin que la capacidad de cada pila fue de

440,20 kg de residuos slidos orgnicos.

T
En base a las recomendaciones tcnicas; se coloc en la base de la pila

UN
una primera capa formada con residuos de jardn de 15 cm de altura.

Seguidamente se puso una capa con residuos de comida de 30 cm de

ica
altura y posteriormente se coloc una capa con el estircol de 15 cm.

m
Para la pila, cada capa formada era humedecida tratando de no dejar

zonas secas o demasiado hmedas (no deba escapar agua de la base).

Qu
En un estado avanzado de descomposicin, cuando el material ya

estaba ms desmenuzado y homogneo, se pudo hacer la prueba del


a
puo: se llen una mano con el material y se le apret, no deba
ier

chorrear agua, sino caer algunas gotas.


en

Las cantidades de restos de jardn fue de 87,21 kg; los residuos de

cocina fue de 290,70 kg y el excremento de animales menor fue de


g
In

62,29 kg; lo que suma aproximadamente media tonelada. Sin embargo,

al trmino del proceso; el volumen inicial de la pila se reduce en un


de

50% aproximadamente lo que equivale a 220,10 kg de los residuos


a

slidos domsticos orgnicos, adems de que en este proceso suele


ec

tener una eficiencia del 80% con lo cual equivali a 176,08 kg/pila de
ot

compost.

En la investigacin defini, la construccin de 4 pilas para determinar


bli

la produccin mensual de compost. El volumen requerido de residuos


Bi

87

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

slidos domstico orgnicos fue de 1760,8 kg para obtener un peso

703,10 kg de compost a los cuatro meses.

T
UN
3.1.3.5.2. Balances de materia

Para el balance, estuvo hecho para el quito mes de iniciado el proyecto

ica
(Tabla 18). El balance de materia se consider el siguiente diagrama de

m
flujo (Figura 23).

Tabla 18. Plantilla de balance de materia para procesos.

Qu
Entrada en Salida en ES
Proceso
kg kg (kg)
a
2817,19 2817,19
ier
Trituradora *563,44 -563,44
2253,75 -2253,75
en

Total 2817,19 2817,19 0,00


2253,75 2253,75
g

P. de compostaje **1126,88 -1126,88


In

1126,88 -1126,88
Total 2253,75 2253,75 0,00
de

1126,88 1126,88
Cribado ***225,38 -225,38
a

901,50 -901,50
ec

Total 1126,88 1126,88 0,00


ot

901,50 901,50
Secado ****198,33 -198,33
bli

703,17 -703,17
Bi

Total 901,50 901,50 0,00


* = 20 % de perdida ** = 50% de perdida
*** = 20% de perdida **** = 22% de perdida

88

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

T
UN
ica
m
Qu
a
ier
g en
In
de
a
ec
ot
bli

Figura 23. Diagrama de flujo de la produccin de compost.


Bi

89

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

3.1.3.6. Evaluacin econmica

3.1.3.6.1. Costes

T
3.1.3.6.1.1. Costes en el proceso de construccin e implementacin

UN
A. Costos Directos

El costo en construccin fue aproximadamente S/. 250 000,90 en

ica
mano de obra y S/. 554 280,80 en materiales de construccin.

m
Caseta de entrada

Camino pavimentado

Qu
Cerco Perimtrico

Oficinas de administracin
a
Baos, duchas y vestuarios
ier

Almacenes
en

rea de secado

rea de cribado
g
In

rea de triturado

rea de compostaje
de

Almacn
a
ec

Los equipos y herramientas tuvieron un costo aproximado de


ot

S/ 14 000,00.

Trituradora ( 01 )
bli

Criba de malla metlica ( 02 )


Bi

Carretillas ( 05 )

90

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Palas ( 10 )

Rastrillos ( 05 )

T
Millar de sacos de polipropileno ( 01 )

UN
Manguera de 3/4 * 200 m ( 02 )

ica
B. Costes indirectos (No considerados en esta etapa)

m
C. Costes valorizados (No considerados en esta etapa)

D. Costes de oportunidad (No considerados en esta etapa)

3.1.3.6.1.2. Costes en el proceso operativo


Qu
a
ier

A. Costes directos
en

Terreno, ser otorgado por la municipalidad; con un valor

aproximado de S/. 150 000.00.


g
In

Personal, en remuneraciones se pagara un total de

S/. 5 750,00; teniendo en cuenta que el pago ser mensual.


de
a

Tabla 19. Coste de remuneraciones mensuales a personal.


ec

Sueldo Coste total


Cargo Cantidad
unitario (S/.) (S/.)
ot

Jefe de planta 01 1 600,00 1 600,00


bli

Operador 04 850,00 3 400,00


vigilante 01 750,00 750,00
Bi

Total 04 3 200,00 5 750,00

91

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Servicios, tales como agua (se conseguir de pozo ubicado en

el previo), alcantarillado (se utilizara silo o en su defecto bao

T
qumico proporcionado por la municipalidad del Distrito de

UN
Chepn) y el coste por luz ser de S/. 50,00 mensuales.

Transporte, el transporte de la materia prima (Residuos

ica
slidos domsticos orgnicos) a la planta de compostaje fue

m
proporcionado por la municipalidad del Distrito de Chepn y

solo se contempl el consumo de combustible (petrleo) con

Qu
un valor de S/. 900,00.

B. Costes indirectos (No considerados en esta etapa)


a
C. Costes valorizados (No considerados en esta etapa)
ier

D. Costes de oportunidad (No considerados en esta etapa)


en

3.1.3.6.2. Beneficios
g
In

3.1.3.6.2.1. Beneficios percibidos por la personas

Se generar puestos de emple


de

Contribuir a la proteccin del medio ambiente; ya que se


a

trabajar con la fraccin orgnica biodegradable de los


ec

residuos slidos domsticos generados por las personas que


ot

son participes de este programa.

Este tipo de abono no contamina el medio ambiente, no degrada


bli

los suelos, no los acidifica y no permite residuos qumicos en la


Bi

planta.

92

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

El costo de materia prima es bajo ya que se obtiene de los

desechos que generan los hogares del rea del distrito de Chepn

T
y a la vez representa un beneficio para la misma deshacerse de

UN
ellos.

El proceso al que se somete este tipo de materia no genera

ica
desperdicios.

En el distrito de Chepn no existe una empresa que elabore abono

m
orgnico, lo que implica que el producto no tendr competencia

Qu
en su misma rama.
a
3.1.3.6.2.2. Beneficios no monetarios
ier

La planta piloto contribuir al cuidado del medio ambiente,


en

mediante el mejoramiento del manejo de residuos slidos.


g

Devuelve nutrientes a la tierra, controla la erosin y evita el


In

desgaste del suelo causado por el lavado por lluvia.

Corrige la estructura de los suelo y acta como esponja que


de

retiene agua, que libera poco a poco en beneficio de las


a

plantas.
ec

Recicla y reduce el volumen de desechos orgnicos, para


ot

convertirlos en abono y sirve como antibitico en contra


bli

de microorganismos.
Bi

93

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

3.1.3.6.2.3. Beneficios monetarios

Ahorro de costos de operacin de la municipalidad al emplear

T
una cierta parte del compost producido en el mantenimiento de

UN
las reas verdes del distrito.

Con la venta del compost se contribuir a la sustentacin de la

ica
planta percibiendo adems ganancias que sern invertidos para

m
mejorar el proceso y promover el desarrollo del distrito.

Qu
3.1.3.6.3. Objetivo

A. Funcin social
a
El de esta planta es mejorar la calidad de vida, as como generar
ier

empleo y ahorro en el mantenimiento de las reas verdes del distrito y


en

contribuir con el cuidado del medio ambiente.

La inversin total inicial de este proyecto fue financiada por la


g
In

municipalidad del Distrito de Chepn; posteriormente de un ao se

auto sustentar y se generarn ganancias.


de

B. Indicadores de evaluacin
a

Se realizarn evaluaciones mensuales de los ingresos, los cuales


ec

estarn dirigidos al desarrollo de la poblacin.


ot

C. Sistema de recogido de informacin

Se evaluar lo libros contables para definir el egreso e ingreso


bli

generado por la planta de tratamiento desde el primer mes de


Bi

funcionamiento.

94

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

3.1.3.6.4. Anlisis

T
3.1.3.6.4.1. Coste beneficio (CB)

UN
En esta parte se debe considerar que la etapa de construccin e

implementacin ser costeada por la municipalidad; adems se

ica
tendr en cuenta que la construccin de la planta tomar

m
aproximadamente 4 meses y la primera produccin de compost se

dar al trmino del cuarto es de iniciado las actividades de la planta

Qu
piloto (Tabla 20).
a
Tabla 20. Costos de inversin: Etapas de construccin y
ier

implementacin (Primer aos de operacin de la


en

planta).

INVERSIN (S/.) / TIEMPO (ao)


g

COSTOS
In

0 1
Terreno 150 000,00 0,00
de

Construccin 804 281,70 0,00


Equipos y
14 000,00 0,00
a

herramientas
ec

Remuneracin 46 000,00 69 000,00


Servicios 400,00 600,00
ot

Transporte 7 200,00 10 800,00


bli

Total 1 058 281,00 80 400,00


Bi

95

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

3.1.3.6.4.2. Flujo de caja

El coste del ao 0 y 1 se pudo observar en la tabla 24; y a partir del

T
ao dos se sigui con la tendencia del ao uno, hasta el ao 10.

UN
Para el caso de los ingresos la municipalidad invertir en el ao 0

una cantidad de S/. 950 000,00 y en los aos subsiguientes har

ica
una retribucin de S/. 50 000,00. Adems a partir del ao 0 habr

m
produccin mensual aproximada de 25 toneladas de compost, el

cual ser vendido a S/. 0,30 (Tabla 21).

Qu
El flujo de caja, solamente en el ao 0 presento un dficit de

S/. 113 443,66 como se pareci en la tabla 21.


a
ier

Tabla 21. Flujo de caja proyectada a 10 aos.


en

Ao Coste Ingreso FC
0 1 021 881,70 958 438,04 -63 443,66
g

1 80 400,00 92 190,20 21 790,20


In

2 80 400,00 92 190,20 21 790,20


3 80 400,00 92 190,20 21 790,20
de

4 80 400,00 92 190,20 21 790,20


5 80 400,00 92 190,20 21 790,20
a

6 80 400,00 92 190,20 21 790,20


ec

7 80 400,00 92 190,20 21 790,20


8 80 400,00 92 190,20 21 790,20
ot

9 80 400,00 92 190,20 21 790,20


bli

10 80 400,00 92 190,20 21 790,20


Total 1 825 881,70 1 830 340,04 154 458,34
Bi

96

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

3.1.3.6.4.3. Valor neto

El VAN identificado fue de 70 447,69; lo cual es aprobado para la

T
instalacin de la planta piloto de tratamiento.

UN
Tabla 22. VAN proyectada a 10 aos.

Ao FC 1/(1 + r)t VAN

ica
0 - 63 443,66 1,0000000 - 63 443,66
1 21 790,20 0,9090909 19 809,27

m
2 21 790,20 0,8264463 18 008,43
3 21 790,20 0,7513148 16 371,30

Qu
4 21 790,20 0,6830135 14 883,00
5 21 790,20 0,6209213 13 530,00
a
6 21 790,20 0,5644739 12 300,00
7 21 790,20 0,5131581 11 181,82
ier

8 21 790,20 0,4665074 10 165,29


9 21 790,20 0,4240976 9 241,17
en

10 21 790,20 0,3855433 8 401,07


g

Total 154 458,34 ----- 70 447.69


In

3.1.3.6.4.4. Tasa interna de retorno


de

La TIR es la tasa de rentabilidad promedio anual que el proyecto


a

paga. En este proyecto el TIR fue del 21% tomando como base el
ec

TIR del BCR, por lo cual se considera al proyecto viable.


ot

3.1.3.6.4.5. Relacin Beneficio/coste (B/C)


bli

La relacin beneficio/coste permite comparar el valor actual de los

beneficios (VAB) del proyecto con el valor actual de los costes del
Bi

mismo (VAC) y la inversin inicial (I0).

97

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

En esta investigacin se determin un beneficio/coste igual a 0,15;

esto estuvo de acuerdo a la regla de decisin en donde se afirma

T
que la relacin beneficio/coste es mayor a 0,1; indicando que el

UN
valor de los beneficios es mayor al valor coste.

ica
3.1.3.6.5. Periodo de recuperacin del capital (PR)

m
En la determinacin del PR, se identific que el periodo es igual a

2,9 aos; indicando que el proyecto es viable.

3.1.3.7. Estudio legal


Qu
a
Se precisarn las siguientes normas legales:
ier

Ley N 26842, Ley General de Salud.


en

Ley 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General.

Ley N28611, Ley General del Ambiente.


g
In

Ley N 27314, Ley General de Residuos Slidos.

Decreto Legislativo N1065 que Modifica la Ley N 27314, Ley


de

General de Residuos Slidos.


a

Decreto Supremo N 057-2004-PCM que aprueba el Reglamento


ec

de la Ley N 27314, Ley General de Residuos Slidos.


ot

Texto nico de Procedimientos Administrativos (TUPA)


bli

correspondiente.
Bi

98

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

3.2. Discusin

T
La Ingeniera ambiental ha ido cambiando a travs del tiempo y las necesidades

UN
de las reas urbanas tambin. Donde antes no exista cabida para la Ingeniera

ambiental hoy es capaz de proporcionar una gran cantidad de herramientas para el

ica
manejo sustentable de las reas urbanos, cada vez son mas imprescindibles los

m
conocimientos de los Ingenieros ambientales y ms de ellos se encuentran en

cargos municipales con decisin sobre el manejo de los residuos slidos

Qu
domsticos e industriales.

En busca de la sustentabilidad de las reas urbanas comprendiendo esta como el


a
sistema metablico lineal de la mayora de las ciudades es profundamente
ier

diferente del sistema metablico circular de la naturaleza donde todo producto de


en

un organismo es un input para renovar la vida en el ambiente. Se supone entonces

que las ciudades que se desarrollen de forma autorregulada, con una relacin
g
In

sustentable con el medio ambiente, adoptarn un sistema metablico circular

asociado a la viabilidad de su relacin con su entorno (13).


de

Es as que el compostaje es una alternativa para utilizar los desechos de manera de


a

reincorporarlos al sistema, por lo tanto, aprovecha los recursos a cabalidad y


ec

asegura que las futuras generaciones mantengan el derecho de satisfacer sus


ot

propias necesidades.

La recoleccin de residuos urbanos en el Distrito de Chepn, se realiza a travs de


bli

recoleccin municipal. El retiro de residuos a travs de la municipalidad permite


Bi

99

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

un mayor control o supervisin, adems de flexibilidad para responder a

necesidades particulares.

T
En cuanto a la disposicin de desechos, se puede observar que son depositados

UN
directamente en botadero municipal, siendo esta menos amigable desde el punto

de vista ambiental, disminuyendo la vida til del botadero. A su vez, las

ica
experiencias mundiales avalan el reciclaje de los residuos por consecuencias

m
ambientales y econmicas que vislumbran una sustentabilidad urbana.

Se encuentran disponibles volmenes importantes de residuos orgnicos acordes

Qu
con el proceso de compostaje, llegando a 0,93 tn/da en el 2015, presentndose

como una alternativa viable por parte de la disponibilidad de los residuos para los
a
Municipios.
ier

A su vez, el producto obtenido del compostaje, El Compost, permite ser una


en

alternativa para la fertilizacin de las reas verdes de las Comunas evitando as la

compra de este insumo, que por motivos de costos no es el ms utilizado en la


g
In

mantencin de reas verdes y/o para la agricultura. En el caso particular de este

estudio, la implementacin de una planta de compostaje cubre todos los gastos de


de

requerimientos en fertilizante, en el caso de providencia economiza en cerca de


a

S/.21 790,20; dados directamente por los volmenes disponibles, las reas verdes
ec

y agrcolas que necesitan de fertilizacin.


ot

La implementacin de una planta de compostaje con residuos slidos domsticos

orgnicos, puede ser el primer paso a nivel municipal para llegar a un reciclaje
bli

masivo como sera el de los residuos domiciliarios. Por otra parte, el proceso de
Bi

compostaje a nivel urbana/rural puede significar una cuestin social, referentes a

100

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

los cambios de hbitos de sus propios vecinos que puede ser ligado directamente

al cuidado del medio ambiente, ya que crea una conciencia ambiental, adems de

T
servir de ejemplo explcito de reciclaje dando a la comunidad un mayor

UN
entendimiento de este proceso (14).

Lovo (2008) sealo que desde el punto de vista econmico-social genera nuevos

ica
empleos que permiten mejorar la calidad de vida de los vecinos. Adems, de

m
existir un excedente en la produccin de compost se podra implementar para

nuevas reas verdes y/o macizos florales o bien ser entregado a la comunidad para

Qu
la fertilizacin de sus propios jardines, palpando los resultados econmicos y

ambientales de la compostacin (15).


a
El CONAM en el 2007 seala que a nivel de autoridades el reciclaje crea una
ier

imagen de Comuna ecolgica o bien de pionera, como se ha visto con las


en

comunidades de Carl en Ancash y el Cuzco que poseen proyectos de sistemas de

recuperacin de residuos, siendo una actividad bien valorada por el resto de las
g
In

autoridades (16).

Dentro del sector municipal, la disminucin de costos es vital para el mejor


de

aprovechamiento de los recursos monetarios disponibles, para destinarlos a otros


a

fines de mayor prioridad como es la salud, la educacin y seguridad pblica. El


ec

costo que se incurre en la disposicin final de residuos orgnicos es muy alto por

lo que es muy conveniente realizar actividades que permitan reducirlo (17).


ot

Sin embargo, la implementacin de una planta piloto de compostaje no est


bli

exenta de Problemas, segn Acurio et al. (1997), en Amrica Latina y el Caribe


Bi

estas no dan buenos resultados debido a la falta de legislacin, estudios de

101

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

mercado y tcnicos. Es as que, de manera general, para planificar una planta de

compostaje a nivel municipal es importante considerar los Planes Reguladores de

T
manera de establecer las plantas en lugares adecuados y dar cumplimiento a las

UN
exigencias en cada uno de ellos. En cuanto al estudio de mercado, es necesario

caracterizar cabalmente los residuos que se poseen para compostar, establecer en

ica
que ser utilizado el producto final y analizar las diversas tcnicas existentes.

m
Finalmente, el estudio econmico debe ser integral, adecuado a cada tipo de

planta y condiciones existentes, utilizando indicadores adecuados a cada caso (17).

Qu
Al interior de la legislacin Peruana que compete a las plantas de tratamientos de

residuos slidos se pueden destacar Ley N28611, Ley General del Ambiente y
a
Ley N 27314, Ley General de Residuos Slidos, estas leyes pretenden de manera
ier

fundamental regular la produccin de cualquier producto que se quiera vender a


en

partir de los residuos slidos, adems de buscar el incentivo de esta actividad en el

pas. En el caso particular de las Municipalidades estas no pueden realizar


g
In

actividades con fines de lucro por lo que el compost difcilmente podr ser

comercializado, por lo tanto no es necesario apegarse a esta norma, sin embargo


de

es conveniente utilizarla como parmetro de manera de obtener un producto de


a

alta calidad que no dae las condiciones de los suelos como lo seala Calle en el
ec

2001 (18).
ot

A su vez, el Ministerio del Ambiente (MINAM) impone las principales limitantes

para el establecimiento de las plantas de tratamiento de residuos slidos


bli

domsticos ya que obliga a que estas sean instaladas en suelos de clasificacin


Bi

industrial, por lo que el terreno disponible es una de las principales limitaciones

102

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

dentro del Distrito de Chepn, ya que las clasificaciones de suelos industriales se

encuentran principalmente en las zonas desrticas de la Regin La Libertad (9). En

T
el caso de la investigacin el rea ubicada cumple con los requisitos establecidos

UN
por el MINAM y las leyes referidas.

Basados en la normativa vigente y a las buenas practicas tcnicas, la implantacin

ica
de una planta de tratamiento de residuos slidos a nivel municipal puede necesitar

m
de vastos estudios que limiten su implementacin o bien las autoridades

competentes opten por otro sistema de disposicin final de residuos, ya que

Qu
muchas de las municipales pertenecientes a la Regin de La Libertad no cuentan

con las superficies y las condiciones de terrenos que hagan de la implementacin


a
de una planta de compostaje una alternativa viable adems de cumplir con todas
ier

las recomendaciones al momento de disear la planta. En Distrito de Chepn en


en

estudio se cuenta con los terrenos, que cumplen con las condiciones tcnicas

esperadas siendo una gran ventaja comparativa sobre otras Comunas.


g
In

Avendano en el 2003, seala que los estudios legales y tcnicos deben ser

respaldados a travs de estudios econmicos, que permitan dirigir las decisiones


de

Municipales para obtener los mayores beneficios posibles de manera sustentable,


a

donde se represente el beneficio ambiental y econmico. Este ltimo estudio debe


ec

comprender a lo menos las variables que permitan cuantificar los beneficios


ot

econmicos de manera de ser contrastados con la situacin actual, y as tomar una

decisin robusta (19). En la situacin en estudio se presentan un escenario desde el


bli

punto de vista econmico, presenta un resultado positivo donde la


Bi

implementacin de una planta se torna ms econmica en relacin a los gastos

103

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

actuales de disposicin final. Por otra parte, los distintos volmenes de residuos

slidos domsticos orgnicos, pueden generar cambios en los resultados de

T
estudios de factibilidad, ya que a un gran volumen de residuos justifica la

UN
inversin en una planta de compostaje, no as menores volmenes.

Lo anterior puede indicar que en zonas con mayor nivel de gastos en disposicin,

ica
ya sea por grandes volmenes y/o por seleccin de mtodo de disposicin, sea

m
recomendable un estudio de factibilidad econmica para la implementacin de

una planta de compostaje. Aunque la disposicin en rellenos sanitarios pueda ser

Qu
una alternativa ms econmica, la implementacin de estos es cada vez ms

compleja y carece de sustentabilidad ambiental.


a
En este estudio se han considerado zonas de categora C, la cuales cuentan con
ier

mayor cantidad de reas verdes y rboles de calle, en comparacin con zonas de


en

otras categoras, no obstante estudios como Caracterizacin de Residuos Slidos

Domiciliarios en el Distrito de Chepn demuestran que es posible que este tipo


g
In

de proyectos puedan resultar ms eficientes en zonas de menores ingresos, ya que

poseen un mayor porcentaje de residuos orgnicos y por lo tanto mayor cantidad


de

de materia prima que puede ser reutilizada y transformada en compost, evitando


(9)
a

as el gasto en disposicin y fertilizante . Esto concuerda con lo expuesto por


ec

Vergara y Saavedra en el 2013; quienes sealan que el empleo de compost para el


ot

tratamiento de residuos slidos domsticos orgnicos es una buena alternativa

econmica para las reas de menores recursos (20).


bli

Por otra parte, se incentiva a nivel de instituciones pblicas el uso del compost de
Bi

acuerdo a lo establecido en el documento Manual para municipios ecoficientes,

104

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

distribuido por el MINAM donde da recomendaciones y especificaciones para la

el manejo de residuos slidos y la utilizacin de compost (8).

T
La instalacin de plantas de compostaje puede generar ingresos no operacionales

UN
ya que segn Soto y Muoz (2002), y Ramrez (2004), la implementacin de

plantas de compostaje como destino final de residuos orgnicos permite una

ica
reduccin de emisin de Gases Efecto Invernadero (GEI), en comparacin con los

m
Rellenos Sanitarios tradicionales, ya que la cantidad de Metano (CH4) entregado a

la atmosfera en el proceso de compostaje es menor a la emitida por estos. A gran

Qu
escala y como un Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL) se podra llegar a

vender Bonos de Carbono de acuerdo al Tratado de Kyoto, siendo una alternativa


a
muy interesante para aumentar los ingresos y una medida de mitigacin para la
ier

contaminacin de la atmosfera (21) (22).


en

Si bien el compostaje requiere de grandes costos de inversin en implementacin

y superficie, los costos de administracin no son muy elevados. Y si es


g
In

considerada como produccin limpia podra postular a crditos y/o a

bonificaciones del gobierno u otras instituciones, e incluso como ya se mencion,


de

en grandes escalas podra entrar al mercado de carbono (22).


a
ec
ot
bli
Bi

105

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

IV. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

T
4.1. Conclusiones

UN
En la caracterizacin de los residuos slidos domiciliarios del

ica
distrito de Chepn; los residuos generados fueron de cuatro tipos de

m
residuos orgnicos slidos principalmente: Residuos de jardn los

cuales son generados durante la poda y limpieza de las reas verdes

Qu
con las que cuenta, estircol de animales menores principalmente

(cuyes, aves, otros) obtenido de la crianza de aproximadamente,


a
puo de algarrobo que es obtenido de los algarrobos que se
ier

encuentran dentro del permetro y los residuos de comida los cuales


en

son generados nicamente por las zona seleccionada para la

investigacin (74 casas).


g
In

De la caracterizacin fsico realizada a los residuos slidos

orgnicos generados, se puede concluir que los residuos de comida


de

generados en el Distrito de Chepn son adecuados para ser


a

utilizados en un proceso de compostacin, comparando los


ec

resultados de los parmetros analizados con los rangos de valores


ot

recomendados en trabajos de investigacin realizados

anteriormente. Lo mismo se concluy para los residuos de jardn y


bli

estircol de animales menores.


Bi

106

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Se identific que la tecnologa empleada fue la de pila humedad en

superficie y la metodologa que fue empleada para la construccin

T
y monitoreo de las pilas y el control del proceso de las mismas dio

UN
buenos resultados, a tiempo en que se alcanz la cantidad necesaria

para formar la pila correspondiente.

ica
La metodologa de compostacin propuesta permitira abastecer

m
parcialmente la demanda de abono del Distrito de Chepn con un

compost lo suficientemente maduro, pues con la metodologa

Qu
actual muchas veces el compost es utilizado antes de que concluya

su proceso de elaboracin. La metodologa de compostacin


a
propuesta utilizando residuos de comida dara solucin al problema
ier

de putrefaccin de stos pues, con la metodologa actual los


en

residuos de comida debern ser almacenados hasta alcanzar la

cantidad suficiente para construir las pilas con las dimensiones


g
In

necesarias.

En la determinacin de la localizacin y tamao de planta


de

adecuados para el tratamiento de los residuos slidos domsticos


a

procedentes del Distrito de Chepn}; se identific que el terreno en


ec

evaluacin obtuvo un calificativo con un valor mximo de 60, lo


ot

que indic que el terreno cuenta con las condiciones ideales para la

instalacin de la planta. Esto se reafirma con lo encontrado al


bli

contrastar el calificativo con el peso asignado, donde el puntaje


Bi

final fue de 321.

107

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

En esta investigacin se determin un beneficio/coste igual a 0,15;

esto estuvo de acuerdo a la regla de decisin en donde se afirma

T
que la relacin beneficio/coste es mayor a 0,1; indicando que el

UN
valor de los beneficios es mayor al valor coste. As mismo En la

determinacin del PR, se identific que el periodo es igual a 2,9

ica
aos; indicando que el proyecto es viable.

m
Finalmente, la propuesta de implantacin de una planta piloto es

viable econmicamente, sin embargo existe la posibilidad que en el

Qu
futuro se corran con algunos riesgos en la estabilidad del proyecto.
a
ier
g en
In
de
a
ec
ot
bli
Bi

108

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

4.2. Recomendaciones

T
Hacer campaas de identificacin de desechos slidos en las zonas

UN
del Distrito de Chepn donde se recolectaron, para hacer conciencia

a la poblacin y a la vez minimizar el trabajo de la planta, por la

ica
previa separacin de los desechos slidos domiciliares.

m
Desarrollar el diseo de la planta, considerando otra tcnica de

compostaje y/o la aplicacin de tcnicas combinadas para un mejor

Qu
rendimiento.

Para la construccin de la planta, se debe hacer como proyecto de


a
inversin y se registre en las instancias pertinentes para la
ier

obtencin de fondos de financiamiento, cuyas inversiones


en

presenten polticas de recuperacin de capital mayores a los tres

aos.
g
In
de
a
ec
ot
bli
Bi

109

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

V. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

T
1. Yurivilca, F. Diseo de una planta de tratamiento de residuos slidos en un

UN
sector urbano. Lima : Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2009.

UNMSM.

ica
2. CEPIS, y otros, y otros. Evaluacin de los Proyectos de Compostaje en el

m
Ecuador. Quito : CEPIS, 1998. CEPIS.

3. Estudio comparativo para la elaboracin de compost por tcnica manual.

Qu
Altamirano, Mara y Cabrera, Carlos. 17, Lima : Revista del Instituto de

Investigaciones FIGMMG, 2006, Vol. IX. UNMSM ISSN: 1561-0888.


a
4. CEPIS, y otros, y otros. Compostificacin de residuos de mercado. Lima :
ier

CEPIS, 1993. CEPIS.


en

5. Municipalidad Distrital de Chepn. Programa de Segregacin en la Fuente y

Recoleccin Selectiva de Residuos Slidos Domiciliarios. Chepn : Distrito de


g
In

Chepn, 2013. MDCH.

6. . Plan de Manejo de Gestin Ambiental de los Residuos Slidos del Distrito


de

de Chepn. Chepn : Distrito de Chepn, 2013. MDCH.

7. . Estudio de Caracterizacin Domiciliaria de Residuos Slidos. Chepn :


a
ec

Distrito de Chepn, 2014. MDCH.


ot

8. Ministerio del Ambiente. Manual para municipios ecoeficientes. . Lima :

ENOTRIA S.A. , 2009. MINAM.


bli
Bi

110

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

9. . Gua para la identificacin, formulacin y evaluacin de proyectos de

inversin pblica de residuos slidos municipales, a nivel de perfil. Lima :

T
MINAM, 2012. MINAM.

UN
10. De la Cruz, Enedino. Tecnologa para el manejo ecolgico del suelo: El

compost. Cartilla Tcnica. Lima : Produccin Agricola, 2010. PA.

ica
11. Ruiz, Alfredo. Compostacin de los residuos slidos orgnicos generados en

m
la Universidad de Piura. Piura : rea Departamental de Ingeniera Industrial y

Sistemas, Facultad de ingeniera, Universidad de Piura, 2003. UP.

Qu
12. Municipalidad Distrital de Chepn. Estudio de Caracterizacin de los

Residuos Slidos Urbanos del Distrito de Chepn. Chepn : Distrito de


a
Chepn, 2012. MDCH.
ier

13. Girardert, H. Ciudades sustentables una contradiccion de terminos. En:


en

Fernandez, G. y Guzman, A. Las ciudades del tercer mundo y el desarrollo

sustentable. Chile. Santeago de Chile : gobernabilidad, 2006. gobernabilidad.


g
In

14. Chung, Alfonso. Anlisis econmico de la ampliacin de la cobertura de

manejo de residuos slidos por medio de segregacin en la fuente en Lima


de

Cercado. Lima : Magster en Ingeniera Industrial, UNMSM, 2003. UNMSM.


a

15. Lovo, Wendy. Estudio de factibilidad tcnica financiera para la instalacin


ec

de una planta procesadora de abono orgnico, a partir de basura vegetal. El


ot

Salvador : Escuela de Ingenieria Industrial, Universidad Dr. Jos Matas

Delgado, 2008. UJMD.


bli

16. CONAM. Gua metodolgica. Zonificacin ecolgica econmica y gobiernos


Bi

locales. Lima : CONAM, 2007.

111

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

17. Lpez, Viviana. Factores determinantes para la instalacin de una planta de

fosfocompost en la provincia de Sechura. Piura : Facultad de Economa,

T
Universidad Nacional de Piura, 2011. UNP.

UN
18. Acurio, G, y otros, y otros. Diagnstico de la situacin del manejo de

residuos slidos Municipales en Amrica Latina y el Caribe. . Washington

ica
D.C. : Banco Interamericano de Desarrollo y la organizacin Panamericana de

m
la salud, 1997. BID&OPS.

19. Calle, Paola. Plan de manejo ambiental de los residuos slidos de la

Qu
Universidad de Piura. Piura : Universidad de Piura, 2001. UP.

20. Avendano, R. El Proceso de Compostaje. Tesis Ingeniero Agronomo.


a
Santiago : Pontifica Universidad Catolica, Facultad de Agronomia e Ingenieria
ier

Forestal, Departamento de Fruticultura y Enologia, 2003. PUC.


en

21. Vergara, Carlos y Saavedra, scar. Estudio de prefactibilidad tcnico-

econmica del diseo de una planta de lombricultura en base a residuos


g
In

orgnicos para la produccin de abono para la industria de viveros. Santiago

de Chile : Deratamento de Ingeniera Industrial, Facultad de Ciencias Fsicas y


de

Mtematicas, Universidad de Chile, 2013. UCH.


a

22. Soto, G. y Munoz, C. Consideraciones toricas y practicas sobre el compost,


ec

y su empleo en agricultura orgnica . Costa rica : Manejo integrado de plagas


ot

y Agroecologa, 2002. MIPA.


bli
Bi

112

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

23. Ramirez, D. Determinacin de la viabilidad tnica y anlisis ecnomico

preliminar de un sistema de compostaje para el ingreso al mercado de los

T
bonos de carbono. . Santiago de Chile : Memoria de Ing. en Recursos

UN
Naturales Renovables. Facultad de Ciencias Agronomicas. Universidad de

Chile, 2004. UCH.

ica
m
Qu
a
ier
g en
In
de
a
ec
ot
bli
Bi

113

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

T
UN
ica
m
Qu
VI. ANEXO
a
ier
g en
In
de
a
ec
ot
bli
Bi

114

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

ANEXO I

CUESTIONARIO: INSTALACIN DE PLANTA PILOTO DE

T
TRATAMIENTOS DE RESIDUOS DOMSTICOS ORGNICOS

UN
1) Sabe usted que es residuos slidos?
Si ( ) No ( )

ica
2) Qu es lo que ms bota al tacho de basura en casa?
Papeles ( )

m
Restos de alimentos ( )
Plsticos ( )

Qu
Otros ( )
3) Cundo se acumula varios das la basura en la casa. Qu se hace con
esta?
a
Se quema ( )
ier
Se entierra ( )
Se desecha a la calle ( )
en

Otros (Esperan al recojo) ( )


4) Qu hace con las sobras de comida? Se reaprovecha?
g

Si ( ) No ( )
In

5) Estara dispuesto a segregar los residuos en casa?


Si ( ) No ( )
de

6) Sabe porque es importante reciclar?


Si ( ) No ( )
a

7) Cree usted que los residuos deben ser tratados los residuos slidos
ec

domsticos orgnicos?
Si ( ) No ( )
ot

8) Estara de acuerdo con la instalacin de una planta piloto para el


bli

tratamiento de los residuos slidos domsticos orgnicos?


Si ( ) No ( )
Bi

9) Usted cree que la planta generara problemas ambientales a su entorno?


Si ( ) No ( )

115

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

ANEXO II

CRITERIOS PARA FORMULAR EL ESTUDIO DE SELECCIN DE

T
REA

UN
El estudio de seleccin de rea para infraestructuras de tratamiento, transferencia
y disposicin final de residuos slidos, ser elaborado por el interesado, debiendo
presentarlo a la Direccin de Salud (Lima), Direccin Regional de Salud (o la que

ica
haga sus veces), segn corresponda para la respectiva Opinin Tcnica Favorable.
Se tendr en cuenta dos o ms terrenos pre-elegidos como alternativas para que

m
pasen el proceso de evaluacin, no permitindose reas que hayan sido botaderos,
como alternativas en la evaluacin. Cada rea debe ser identificada segn su

Qu
denominacin oficial o referencial de la zona.
Se propone el siguiente contenido: a
I. GENERALIDADES
ier

1. Nombre del Estudio


2. Objetivos
en

3. Alcances y fundamentos
4. ndice
g
In

II. DESCRIPCIN DE LAS CARACTERSTICAS DE ALTERNATIVAS


de

Se describirn las caractersticas tcnicas y sociales de cada una de las reas


evaluadas en base a informacin de campo y/o informacin secundaria que
sustente el desarrollo de cada uno de los siguientes aspectos:
a
ec

a. Disponibilidad y propiedad del terreno.- El interesado debe verificar que los


ot

terrenos no tengan impedimentos legales que pongan en riesgo la continuidad


de la operacin de la infraestructura. Las reas para los fines de disposicin
bli

final, no podrn establecerse sobre propiedad privada, concesiones u otros


derechos adquiridos previamente, a menos que haya una declaracin expresa
Bi

de necesidad pblica, conforme a ley, o medie consentimiento expreso del

116

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

titular del predio. (No es exigible en esta etapa el ttulo de propiedad a favor
del interesado).

T
b. Localizacin.- La ubicacin del terreno es un criterio importante para la

UN
priorizacin de los posibles sitios donde se implementar la infraestructura,
ya que la distancia y el tiempo al centro urbano influir en el costo de
transporte de los residuos slidos.

ica
c. Restricciones de Ubicacin.- Las infraestructuras de residuos slidos,
debern ubicarse a una distancia no menor a mil (1000) metros de

m
poblaciones, as mismo de granjas porcinas, avcolas, entre otras; por
excepcin y de acuerdo a lo establezca en el estudio ambiental se podr

Qu
autorizar distancias menores, segn el artculo 69 del D.S. 057-2004- PCM.
As mismo la distancia de la infraestructura de residuos no ser menor de
trece mil (13000) metros de aeropuertos o pistas de aterrizajes, de
a
conformidad con el numeral 6.1.2 de la Directiva Tcnica Extraordinaria
ier
N03 que establece requisitos tcnicos y condiciones operativas de seguridad
para la gestin de la fauna silvestre en aerdromos del pas, en la que se
en

contempla que las Municipalidades provinciales y distritales, no deben


establecer rellenos sanitarios o botaderos a menos de trece mil 124 (13000)
g

metros de los aerdromos, las mismas que podrn variar en funcin de lo


In

establecido en las normas vigentes o con la autorizacin expresa del


Direccin General de Aeronutica Civil del Ministerio de Transportes y
de

Comunicaciones.
d. Preservacin del patrimonio arqueolgico, cultural y monumental de la
a

zona.- Las reas evaluadas no deben encontrarse dentro de zonas


ec

arqueolgicas o monumentos histricos. En zonas donde haya evidencia de la


existencia de restos arqueolgicos, el interesado deber presentar el
ot

Certificado de Inexistencia de Restos Arqueolgicos (CIRA) que emite el


bli

Instituto Nacional de Cultura (INC), del rea seleccionada, caso contrario ser
solicitado en el expediente correspondiente al estudio ambiental.
Bi

e. Identificacin de reas naturales protegidas por el estado o zonas de


amortiguamiento.- Identificar si las reas evaluadas se encuentra en rea

117

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

natural protegidas por el estado o en sus zonas de amortiguamiento. En caso


se encuentra dentro de las reas indicadas, el administrado presentar en el

T
Estudio de Impacto Ambiental del proyecto la Opinin Favorable del

UN
SERNANP para implementar el proyecto en dicha rea.
f. Vulnerabilidad del rea a desastres naturales.- Las reas evaluadas deben
ser estables, no registrar antecedentes de inundaciones, derrumbes o

ica
deslizamientos de lodos y piedras. No se podrn escoger zonas que presenten
fallas geolgicas, lugares inestables, zonas con posibilidad de derrumbes ni

m
propensas a ser inundadas.
g. Infraestructura existente.- No se podrn seleccionar zonas que se encuentren

Qu
dentro de las reas de influencia de obras de infraestructura tales como
embalses, represas, obras hidroelctricas, entre otros.
h. Geomorfologa.- Se debe preferir lugares con superficies planas, depresiones
a
naturales o con pendientes moderadas.
ier
i. Condiciones hidrolgicas.- Debern considerar el uso de aquellas zonas
donde las aguas superficiales se encuentren a una distancia mayor de 500 m
en

del permetro de las reas evaluadas. En caso el rea se encuentre a menos de


500 m de canales de riego o ros, deber contar con la aceptacin del proyecto
g

de la junta de regantes de dichas fuentes de agua.


In

j. Condiciones Hidrogeolgicas.- (Solo para rellenos sanitarios).- Se


considerar el uso de aquellas zonas donde las aguas subterrneas se
de

encuentren a una profundidad mayor de tres (3) metros medidos desde la base
de la infraestructura proyectada. Debiendo realizar calicatas a fin de verificar
a

dicha profundidad, a fin de minimizar los riesgos de contaminacin de la


ec

Napa fretica por lixiviados.


k. Geologa.- Se tendr preferencia por aquellos lugares que presenten
ot

condiciones geolgicas favorables del subsuelo como tipo de suelo,


bli

estratigrafa, entre otros, sobre la base de la realizacin de calicatas en las


reas evaluadas u obtencin de mapas geolgicos del Instituto Geolgico
Bi

Minero y Metalrgico (INGEMMET).

118

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

l. rea disponible (Para plantas de transferencia y tratamiento).- Las reas


evaluadas deben tener la capacidad de operacin mnima que la envergadura

T
del proyecto requiere.

UN
m. Vida til (Solo para rellenos sanitarios).- La vida til del proyecto debe
justificar los costos de habilitacin e instalacin y debe ser compatible con el
plan de gestin integral de residuos slidos de la municipalidad

ica
correspondiente, no permitindose un periodo menor de 5 aos para proyecto
privados y 10 aos para proyectos pblicos, debiendo sustentar el estimado de

m
la vida til para cada alternativa.
n. Material de cobertura (Solo para rellenos sanitarios).- El lugar seleccionado

Qu
como cantera del material de cobertura debe contar con suficiente material de
fcil extraccin, debidamente sustentado. Se debe preferir materiales finos
areno-arcillosos. Se deber garantizar su extraccin durante la vida til de la
a
infraestructura, siendo recomendable que la cantera de material de cobertura
ier
se encuentre dentro del rea evaluada o cerca de la misma.
o. Direccin de los Vientos.- De preferencia la direccin predominante de los
en

vientos debe estar orientada en sentido contrario a la zona urbana o


poblaciones cercanas en relacin al rea evaluada.
g

p. Opinin Pblica.- Se debe medir la opinin pblica de la implementacin del


In

proyecto en las reas evaluadas, en base a encuestas, talleres o reuniones de


promocin del proyecto. El rea seleccionada debe contar con la opinin
de

favorable de las poblaciones comprendidas en el rea de influencia del


proyecto.
a
ec

III. RESULTADO DE LA EVALUACIN DE LAS REAS


Presentar el resultado de la evaluacin de las areas, pudiendo definir los rangos
ot

de calificacin a asignar a las variables del listado, de la siguiente manera:


bli
Bi

119

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Tabla 23. Formato de calificacin asignada.


Calificacin Puntaje

T
Muy malo 1

UN
Malo 2
Regular 3
Bueno 4

ica
Muy bueno 5

m
Tabla 24. Formato de calificacin de Alternativa.
tem Criterios de Seleccin Segn marco Calificacin

Qu
1 Propiedad del terreno ----
Localizacin (Distancia a va de acceso
2 ----
a
principal Km)
3 Cuenta con barrera sanitaria natural ----
ier

4 Distancia a la poblacin ms cercana (m) > 1000


5 Distancia a granjas crianza de animales (m) > 1000
en

Distancia a aeropuertos o pista de aterrizaje


6 > 13000
(m)
g

7 rea arqueolgica ----


In

8 rea natural protegida por el estado ----


Vulnerabilidad a desastres naturales
de

9 ----
(inundaciones, deslizamientos)
10 Infraestructura existente ----
a

11 Geomorfologa ----
ec

12 Distancia a fuentes de aguas superficiales (m) ----


13 Geologa ----
ot

14 rea del terreno (m2) ----


bli

Direccin predominante del viento (contraria a


15 ----
la poblacin ms cercana)
Bi

16 Opinin pblica ----

120

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

Realizar la ponderacin asignndole un peso (en funcin de la importancia) a cada


parmetro o variable a evaluar, el mismo que debe estar en porcentaje cuya suma

T
debe ser del 100 %. Posteriormente multiplicar el puntaje asignado por el peso

UN
determinado para obtener el resultado final.

Tabla 25. Formato para resultado obtenido.

ica
Peso
Calificacin
tem Criterios de Seleccin asignado
* peso

m
(%)
1 Propiedad del terreno 7

Qu
Localizacin (Distancia a va de acceso principal
2 5
Km)
3 Cuenta con barrera sanitaria natural 3
a
4 Distancia a la poblacin ms cercana (m) 7
ier

5 Distancia a aeropuertos o pista de aterrizaje (m) 4


6 rea arqueolgica 5
en

7 rea natural protegida por el estado 5


Vulnerabilidad a desastres naturales (inundaciones,
7
g

8
deslizamientos)
In

9 Infraestructura existente 4
10 Geomorfologa 5
de

11 Distancia a fuentes de aguas superficiales (m) 5


12 Geologa 4
a

13 rea del terreno (m2) 5


ec

Direccin predominante del viento (contraria a la


14 5
poblacin ms cercana)
ot

15 Opinin pblica 7
bli

16 Otros (Aplica solo para relleno sanitario) 22


Total 100
Bi

121

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/