Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio

Ambiente
Microbiologa Ambiental 358010

GUA: Micologa: Descripcin Macroscpica del reino fungi.

MICROBIOLOGIA AMBIENTAL CDIGO 358010

Programa de Ingeniera Ambiental y Tecnologa en Saneamiento

Ambiental.

ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE: Indagacin, investigacin.

PASO No.3: EXPERIMENTACIN I

Encargado de calificar: tutor virtual del grupo/Director de Curso

PUNTAJE: 60 Puntos.

OBJETIVOS:

Aprender la forma cientfica de describir la morfologa de los

microorganismos del reino fung al observar a simple vista o con lupa el

crecimiento de estos hongos filamentosos o levaduras sobre escenarios

naturales como el recurso hdrico, el recurso suelo, el recurso flora, el

recurso fauna y recurso aire. Fomentar en el estudiante el estudio de la

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micologa ambiental bsica y su fundamentacin a travs del uso de claves

taxonmicas de hongos y un manual de descripcin macroscpica de

hongos.

AVISO DE PREVENCIN PARA TODOS LOS ESTUDIANTES!

El estudiante se debe ubicar desde el comienzo en la temtica del curso, el

nombre del curso y en el cdigo de este.

Cmo el estudiante superar los logros acadmicos en este curso?

En este paso No.3 de Experimentacin I el estudiante debe asistir a

las bibliotecas universitarias para consultar libros de micologa con el

objeto de identificar los hongos que observa con sus ojos (a simple vista) al

hacer el muestreo en su casa.

Recomendaciones para el desarrollo de la actividad

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1. El estudiante debe estudiar por su propia cuenta en sus horas de

trabajo independiente, lo que significa, esforzarse hasta entender los

trminos tcnicos, cientficos y aprender la forma de hablar y

escribir en microbiologa ambiental en cada actividad.

Usted (Ud.) debe consultar en un libro de laboratorio o de teora de

microbiologa la descripcin microscpica y la macroscpica de las

bacterias y de los hongos microscpicos, igualmente en el entorno de

conocimiento, los estudiantes encontrarn las referencias

bibliogrficas sugeridas y los videos que ayudarn el proceso de

aprendizaje.

2. La tarea se entrega en el Entorno de Evaluacin y Seguimiento para

que sea calificada. En caso contrario la calificacin ser cero puntos.

3. Se les recuerda que segn la resolucin 006808 de 2014, PARA

AQUELLOS ESTUDIANTES QUE INGRESAN FALTANDO DOS O TRES DAS PARA EL

CIERRE DE LA ACTIVIDAD, EL DOCENTE NO TENDR EN CUENTA ESTAS

PARTICIPACIONES PARA LA ASIGNACIN DE LA CALIFICACIN EN RESPETO DEL

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CUMPLIMIENTO DE AQUELLOS ESTUDIANTES QUE S LO HAN HECHO. (RESOLUCIN

6808 AGOSTO 19 DE 2014)

ACTIVIDADES A REALIZAR

Material de consulta: [1]Rojas, T. A. 2011. Manual de Microbiologa: Conceptos, y

prctica de microbiologa general. Universidad Nacional de Colombia. 160 pp. Lo

encontrarn en la unidad III Laboratorio de Microbiologa.

FUNDAMENTACIN TERICA

1. Que es la Micologa?

2. Explique cules son las partes de un hongo filamentoso.

3. Explique qu es una levadura.

4. De 5 ejemplos de hongos de inters ambiental con una breve

descripcin ( no copias textuales de internet, si con sus propias

palabras)

FASE EXPERIMENTACIN

La idea central de esta fase es permitir al estudiante conocer que en su

entorno puede encontrar microorganismos que a pesar de ser
imperceptibles visualmente, si se ofrecen las condiciones es posible
observar algunas estructuras.

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Para poder simular dichas condiciones el estudiante har un medio de
cultivo casero con gelatina sin sabor. Los pasos a seguir son los siguientes:

1. Preparar en un recipiente gelatina preferiblemente sin sabor ( 3

recipientes), una vez la gelatina est solidificada realizar los
siguientes pasos:

- En el primer recipiente el estudiante colocar en la parte central

dos granos de suelo, dejar en un ambiente fresco y seco, observar
los cambios y crecimiento durante 15 das, registrar lo observado
( fotografas)
- En el segundo recipiente con ayuda de un gotero colocar una
gota de agua ( de ro, de charca, de agua residual) y con ayuda de
un isopo ( copito) arrastrar la gota sobre la superficie de la
gelatina de la siguiente manera:

Posteriormente dejar en un lugar fresco y seco, observar los

cambios y crecimiento durante 8 das, registrar lo observado.

- El estudiante debe conseguir una muestra que contenga un hongo

filamentoso ( puede ser un pedazo de madera en descomposicin,
una naranja con moho, limn fresa o cualquier otro fruto que
tenga signos de estar infectado por un hongo filamentoso ( moho),
posteriormente el estudiante tomar un trozo de la muestra y la
colocar en el tercer recipiente con gelatina de la siguiente manera
en la mitad de la gelatina:

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Dejar la muestra por el transcurso de 10 das, tomar registro de lo
observado.

En cada uno de los 3 experimentos el estudiante deber tomar nota y con

la investigacin que realice en internet y en el material de apoyo,
describir las partes del microorganismo que all se estn presentando.

Con el material y los experimentos realizados por el estudiante, deber

realizar un video corto ( 5 minutos) donde explique el procedimiento,
cmo lo realiz ( paso a paso) dnde fueron recolectadas las muestras y
las partes que finalmente est observando. El video lo debe realizar en el
programa gratuito movenote ver tutorial:

https://www.youtube.com/watch?v=c06uWWZ1zto&list=PLfQ_IwOKhbYcFYppE6Ogke5c_e
RRVZQRG&index=3

NOTA: El documento se entrega de manera

INDIVIDUAL, debe contener una pequea portada, el
desarrollo de las preguntas de fundamentacin terica y el
enlace del video que el estudiante ha creado, deben revisar
muy bien que el enlace abra correctamente, si el enlace no
abre al momento de ser evaluado por el tutor la nota sern
cero puntos. Si tienen inquietudes no duden en contactar
A TIEMPO al tutor. El documento debe ser subido en el
entorno de evaluacin y seguimiento en formato PDF
mximo 5 hojas y el enlace del video. Recuerden realizar
las referencias en normas APA.

Exitos con su trabajo!!