Praktikum Kimia Organik/III/S.

Genap/2017
ii

ABSTRAK

Reaksi asetilasi merupakan suatu reaksi memasukkan gugus asetil ke dalam suatu
substrat yang sesuai. Aspirin dapat dibuat dengan cara asetilasi senyawa fenol (dalam
bentuk asam salisilat) menggunakan asam asetat glasial dengan penambahan katalis
asam sulfat pekat. Praktikum ini bertujuan untuk membuat aspirin dalam skala labor,
memahami reaksi asetilasi pembuatan aspirin dan menghitung presentase yield aspirin
yang dihasilkan. Pada percobaan ini, asam salisilat 2,5 gram direaksikan dengan asam
asetat glasial 7 ml dan 4 tetes asam sulfat pekat sebagai katalis didalam labu didih
dasar bulat yang kemudian dipanaskan dengan menjaga suhu 50-60 oC. Setelah
didinginkan larutan ditambahkan dengan 40 ml aquades agar aspirin dapat mengendap.
Aspirin yang terbentuk kemudian direkristalisasi. Hasilnya berupa bubuk aspirin
berwarna putih. Hasil uji dengan FeCl3 menunjukkan warna ungu pudar yang artinya
aspirin belum murni. Aspirin yang didapat dari 2,5 gram asam salisilat dan 7 ml asam
asetat glasial adalah sebanyak 1,57 gram dan memiliki pesentase yield sebesar 48,45 %.

Kata Kunci : Asam Asetat Glasial, Asetilasi, Rekristalisasi,Yield.

ABSTRACT

An acetylation reaction is a reaction that substitution the acetyl compound into a match
substrate. Aspirin can be made by acetylation of phenol compounds (Form that salicylic
acid) using glacial acetic acid with the addition of concentrated sulfuric acid catalyst.
This practicum aims to make aspirin in laboratory scale, to understand the reaction
acetylation of aspirin manufacturing and calculate the presentage yield of aspirin. In
this experiment , salicylic acid 2.5 g reacted with 7 ml of glacial acetic acid and 4 drops
of concentrated sulfuric acid are the basic catalyst in a round bottom boilling flask and
than heated with maintain temperature 50-60 0C. After cooling the solution was added
with 40 ml of distilled water in order to form aspirin. Aspirin formed then recrystallized.
The result is a white powder aspirin. The aspirin tested by FeCl3 showed a faded purple
color, which means that aspirin not pure. Aspirin is obtained from 2.5 g salicylic acid
and 7 ml of glacial acetic acid was as much as 1.57 grams and has a percentage yield of
48.45%.

Keywords: Acetylation, Glacial Acetic Acid, Recrystallization, Yield.

Pembuatan Asam Asetil Salisilat (Aspirin)