ESTADISTICA Y PROBABILIDAD

Trabajo individual

PRESENTADO POR:

ROSALBA ORTEGA RAMOS

CD 33368935

DIRECTOR DE CURSO:

JULIAN ANDRES ROZO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

INGENIERIA DE ALIMENTOS

CEAD TUNJA

ABRIL DE 2017
 Cmo la distribucin de probabilidad elegida se aplica a la vida cotidiana y profesional?

Escog la temtica PROBABILIDAD NORMAL, se aplica en la ingeniera de alimentos como

un mecanismo muy utilizado en la etapa de control de calidad de un proceso determinado por el
cual se detecta la presencia de errores en proceso de elaboracin de producto, envasado,
empacado con esta temtica se realiza la recoleccin de datos y anlisis de los mismos para
verificar en donde se presenta el error y as poder tomar decisiones en pro de la calidad del
producto y por consiguiente generar ms ingresos en la empresa.

EJEMPLO

El contenido de grasa en una salchicha se distribuye segn una distribucin normal con media 5
% y desviacin estndar de 1.
Determinar en un lote de 1200 unidades de salchicha
1: el nmero de unidades con un contenido de grasa inferior a 6.5 %;
2: el nmero de unidades con un contenido de grasa inferior a 4 %;

g= el contenido de grasa. Se Transformara la distribucin en una normal haciendo el cambio de

variable G = (g )/ = (g 5)/1

1: La variable G corresponde a una variable g de valor 6.5 es: G = (6.5 5)/1 = 1.5
La probabilidad acumulada para el valor 1.5 (equivalente a la probabilidad de un contenido de
grasa inferior a 6.5%), es 0,9332.

El porcentaje de unidades con un contenido de grasa inferior a 6.5 % es del 93.32,

El nmero de unidades es igual a 0.9332*1200 = 1119 unidades.

2: La variable G que corresponde a una variable g de valor 4 es: G = (4 5)/1 = - 1.

Se utiliza la simetra P(X-1) = 1 P(X1) = 1 0.8416 = 0.1584

el nmero de unidades que tienen grasa inferior a 4 % es 0.1584*1200 = 190 unidades.
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFIA

Monroy, S. (2008). Distribuciones de probabilidad. En: Estadstica Descriptiva. Editorial:

Instituto Tcnico Nacional. Pp. 179 - 193. Recuperado
de:http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?
docID=10436604&ppg=126