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1.1. Antecedentes.
La refrigeracin por compresin de vapor se remonta a 1834, cuando el ingls Jacob Perkins recibi
una patente para una mquina de hielo de ciclo cerrado que usaba ter u otros fluidos voltiles como
refrigerantes. En 1850 Alexander Twining construyo mquinas de hielo por compresin de vapor
usando ter etlico. Al principio los sistemas de refrigeracin por compresin de vapor eran grandes y
accionados mecnicamente por mquinas de vapor, utilizados principalmente para producir hielo,
preparar cerveza o conservar alimentos. Por 1930 las mejoras continuas hicieron posible contar con
sistemas de refrigeracin por compresin de vapor que resultaban relativamente eficientes,
confiables, pequeos y econmicos.
1.2. Objetivos.
A travs del monitoreo del funcionamiento del sistema de refrigeracin por compresin de vapor de
la conservadora del laboratorio:
Reconocer y establecer las funciones de los elementos del sistema.
Conocer y comprender el funcionamiento de un sistema de refrigeracin a travs
de la medicin de sus parmetros ms caractersticos.
Asociacin objetiva entre el sistema de refrigeracin, su carga trmica y su
consumo energtico.
Precisar la naturaleza del servicio de refrigeracin del sistema.
Desarrollo de un modelo de comportamiento del sistema a partir de los
parmetros de funcionamiento medidos.
FIGURA 1.1. El aire frio en una nevera es remplazado por Aire caliente al abrir la puerta. Este aire
caliente es considerado una Fuga de calor.
1.3.1. Refrigeracin.
Refrigeracin es el proceso de extraer calor de un lugar donde no se desea que exista y transferir
dicho calor a un lugar donde su existencia no tiene importancia.
En una casa normal, la temperatura ambiente de verano e invierno se encuentra normalmente ente
20 C y 35C. La temperatura dentro de la seccin de comida fresca de la nevera debe estar en torno
a los 2C. El calor fluye de manera natural desde las zonas clidas a las zonas fras. Por tanto, el
calor de la habitacin trata de fluir hacia la nevera y, de hecho, fluye a travs de las paredes
aislantes, a travs de la puerta cuando esta se abre y a travs de la comida caliente que se coloca
dentro de la nevera. Figuras 1.1 y 1.2.
a)
b)
FIGURA 1.3. 2000lb de hielo necesitan 36,29 [Kcal/lb] para fundirse. 2000 [lb] * 36,29 [Kcal/lb] =
72576[Kcal]. Cuando esta accin se la realiza en 24h, decimos que es una velocidad de trabajo de 1
ton de refrigeracin. Esto es lo mismo que 3024[Kcal/h] 50,4 [Kcal/min].
Confort Farmacutica.
Preparacin y Humano. Confort Humano.
Conservacin Conservacin Petroqumica.
Conservacin y Ambientacin de de Alimentos
de Alimentos.
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comida se estropeara. El calor dentro de la nevera se incrementa hasta un nivel predeterminado;
entonces se activa el sistema de refrigeracin y bombea el calor hacia afuera.
El proceso de bombear el calor hacia afuera de la nevara puede compararse a bombear agua desde
el valle a la cima de una montaa, usando motores elctricos, mecnicos o de combustin para tal
proceso. La refrigeracin es el proceso de desplazar calor desde una zona de menor temperatura
hasta un medio con una temperatura mayor. Esto requiere consumir una cierta energa, que habr de
adquirir de alguna manera.
FIGURA 1.6. Esquema y Diagrama T-s para el ciclo ideal de refrigeracin por Compresin de Vapor.
FIGURA 1.8. Diagrama P-h y T-s del ciclo ideal de compresin de vapor.
FUGURA 1.9. Esquema y Diagrama T-s para el ciclo real de refrigeracin por compresin de Vapor.
FIGURA 1.11. Ciclo real de refrigeracin por compresin de vapor de una etapa.
1.3.7. El Refrigerante.
1.3.8.1. El Evaporador.
El evaporador absorbe calor hacia adentro del sistema. Cuando se evapora el refrigerante a una
temperatura inferior a aquella de la sustancia que hay que enfriar, el refrigerante absorbe calor de la
sustancia. La temperatura de ebullicin de 4C es la temperatura normalmente utilizada en este tipo
de sistemas. La razn es que la temperatura ambiente est prxima a los 25C lo que hace que se
entregue fcilmente calor a una bobina que est situada a 4C. Asimismo, la temperatura de 4C
est bastante por encima del punto de congelacin de la bobina.
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Cuando un vapor est sobrecalentado, ya no cumple con las relaciones entre presin y temperatura;
absorber calor mensurable y su temperatura se incrementar. El sobrecalor se considera una
especie de seguro para la refrigeracin, porque asegura que ninguna cantidad de lquido llegue a
atravesar el evaporador. Cuando existe algo de sobrecalor, no hay lquido saliendo del evaporador.
La sustancia puede ser slido, un lquido o un gas, y el evaporador tendr que ser diseado teniendo
en cuenta las condiciones apropiadas. Una vez absorbido hacia adentro del sistema, el calor se
encuentra en el gas refrigerante, siendo introducido en el compresor.
FIGURA 1.15. El evaporador absorbe calor hacia adentro del sistema de refrigeracin al entrar en
ebullicin el refrigerante a una temperatura inferior a la del aire de la habitacin que pasa sobre l. El
aire de la habitacin a 25C entrega fcilmente calor al evaporador, que se encuentra a 4C por
conveccin.
1.3.8.2. El Compresor.
El compresor es el corazn del sistema de refrigeracin. Bombea calor a travs del sistema en forma
de vapor refrigerante recalentado. Un compresor puede considerarse una especie de bomba de
vapor. Reduce la presin en el lado de baja presin del sistema, que incluye el evaporador, e
incrementa la presin en el lado de alta presin. Todos los compresores de los sistemas de
refrigeracin realizan esta funcin comprimiendo el vapor refrigerante. Esta compresin puede ser
realizada de diversas maneras con distintos tipos de compresores. Los compresores ms comunes
utilizados en el acondicionamiento de aire y la refrigeracin domsticos y comerciales son el
compresor alternativo, el giratorio y el compresor en espiral.
El compresor alternativo utiliza un pistn en un cilindro para comprimir el refrigerante. Una serie de
vlvulas, usualmente de lengeta o de charnela, aseguran que el refrigerante fluye en la direccin
adecuada. Este compreso se conoce con el nombre de compresor de desplazamiento positivo.
Cuando el cilindro est relleno de vapor, debe ser vaciado a medida que el compresor invierte su
sentido, o pueden producirse daos. Durante muchos aos, ha sido el compresor ms comnmente
utilizado para sistemas de hasta 100 [CV]. Actualmente se utilizan tambin diseos ms modernos y
eficientes de compresores.
Los sistemas comerciales de gran tamao utilizan otros tipos de compresores, por que deben mover
mucho ms vapor refrigerante a travs del sistema. El compresor centrfugo se utiliza en los sistemas
de aire acondicionado de gran tamao. Es muy parecido a un gran ventilador y no es del tipo de
desplazamiento positivo. El compresor de tornillo se emplea tambin por las mismas razones que el
compresor centrfugo, salvo por que tambin se lo emplea en aplicaciones de baja temperatura en el
campo de la refrigeracin. Se trata de un compresor de desplazamiento positivo.
1.3.8.3. El Condensador.
El condensador expulsa del sistema de refrigeracin el calor absorbido por el evaporados y
bombeado por el compresor. El condensador recibe el gas caliente que sale del compresor a travs
del corto tubo que une el compresor y el condensador y que se denomina conducto de gas caliente.
El compresor fuerza al gas caliente a entrar por la parte superior de la bobina del condensador. El
gas es empujado a alta velocidad y a alta temperatura (unos 95 C). El gas no cumple con las
relaciones de presin - temperatura, porque la presin de descarga es de 1925 [kPa] para R-22. La
presin de descarga para 95 `C se encuentra fuera de la tabla de presin/temperatura. Recuerde que
la temperatura a la que el cambio de estado tendra lugar es de 52 C. Esta temperatura establece la
presin de descarga de 1925 kPa.
El gas que entra en el condensador est tan caliente, comparado con el aire circundante, que
comienza a producirse un intercambio de calor inmediatamente en el aire. El aire circundante que
pasa sobre el condensador est a 35C, mucho tenos que los cerca de 95 C del gas que entra en
el condensador. A medida que el gas se nueve a travs del condensador, comienza a entregar, calor
al aire circundante, lo que origina una disminucin en la temperatura del gas. El gas contina
enfrindose hasta que alcanza la temperatura de condensacin de 52 C y el cambio de estado
comienza a producirse. El cambio de estado tiene lugar lentamente al principio, convirtindose
pequeas cantidades de vapor en lquido, y se acelera a medida que la mezcla de gas y lquido se
mueve hacia el extremo final del condensador.
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Cuando el refrigerante que est siendo condensado completa, aproximadamente, el 90% del
recorrido a lo largo del condensador, el refrigerante del tubo esta casi exclusivamente compuesto por
lquido. En este momento podemos extraer de dicho lquido ms calor. El lquido al final del
condensador est a temperatura de condensacin de 52C y todava puede entregar algo de calor al
aire circundante que est a ms o menos 35C. Cuando el lquido al final del condensador baja de
los 52C se denomina subenfriado.
Tres cosas importantes pueden suceder con el enfriamiento en el condensador.
1. El gas caliente procedente del compresor es des-sobrecalentado desde la alta
temperatura de descarga hasta la temperatura de condensacin. Recuerde que la
temperatura de condensacin determina la presin de descarga.
2. El refrigerante se condensa, transformndose de vapor a lquido.
3. La temperatura del refrigerante lquido puede ahora descender por debajo de la
temperatura de condensacin, es decir, el refrigerante puede ser subenriado. Usualmente
puede subenfriarse el refrigerante de 5 C a 10 C por debajo de la temperatura de con-
denacin.
Existen muchos tipos de dispositivos de condensacin. El condensador es el componente que
expulsa calor hacia afuera del sistema de refrigeracin. Dicho calor puede tener que ser expulsado
hacia alguna sustancia slida, lquida o gaseosa, y el condensador debe ser diseado teniendo en
cuenta dichas condiciones. El Dispositivo de Medida del Refrigerante.
2. Metodologa.
La toma de datos del presente laboratorio (Laboratorio Nro. 1:Monitoreo y Anlisis de un sistema de
Refrigeracin por Compresin de Vapor) se la realiza en fecha Viernes 26 y Sbado 27 de agosto de
2016 a manera de relevos grupales por los alumnos cursantes de la materia de Refrigeracin y Aire
Acondicionado MEC3338 bajo la supervisin del jefe de laboratorio M. Sc. Ing. Edgar Pearanda
Muoz en el Laboratorio de Mquinas Trmicas (Ciudadela Universitaria) perteneciente a la carrera
de Ingeniera Mecnica-Electromecnica de la Facultad Nacional de Ingeniera.
Refrigerador domestico.
Seis botellas de plstico de 2 litros.
Cuatro botellas pequeas de plstico.
Tres Termocuplas tipo K.
Termmetro de inmersin.
Termmetro digital.
Pinza amperimtrica.
MARCA VENAX
INDUSTRIA Japonesa
COLOR Blanco
FRECUENCIA 50 Hz
REFRIGERANTE R134a/46g
TABLA 2.1. Refrigerador.
NOMBRE Termocupla
TIPO K
MARCA --------------
INDUSTRIA ---------
COLOR Amarillo y blanco
MATERIAL Cobre FIGURA 2.2. Termocupla
Tipo K.
TABLA 2.2.Termocupla.
INDUSTRIA --------------
COLOR Plomo y amarillo
UNIDAD DE [C], [F.],
MEDICIN
ALCANCE -50-1300 C, -58-1999 F
SENSIBILIDAD 0.1 C 0.1 F FIGURA 2.5. Termmetro Digital.
NOMBRE Acondicionador
MARCA SOMELA
INDUSTRIA --------------
COLOR Blanco
CDIGO INTERNO UTO 04 - 24519
UNIDAD DE
------------------
MEDICIN
ALCANCE -------------------
SENSIBILIDAD ------------------- FIGURA 2.8. Acondicionador de aire.
INCERTIDUMBRE -------------------
TABLA 2.8. Acondicionador de aire.
2.4. Resultados.
4. Conclusiones.
5. Bibliografa.
6. Anexos.