UNIVERSIDAD CATLICA SEDES SAPIENTIAE

FACULTAD DE INGENIERIA AGRARIA

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL Y DE BIOCOMERCIO

Informe realizado en el curso de Evaluacin y Formulacin de Proyectos de

Inversin:

Produccin, exportacin y comercializacin del mango del distrito de

Chulucanas.

Ejecutores:

Aponte Elera Javier

Junior Esteban More Julcahuanca

Ramrez Nima Waldir

Docente:

Ing. Jos Luis Sosa Len

Chulucanas-Piura-2017
 CONTENIDO
I. OBJETIVOS .......................................................................................................................4

II. ANTECENDES ...............................................................................................................5

2.1. Evolucin de las exportaciones peruanas de mango para Europa y el mundo ........ 5

2.2. Principales Pases importadores de mango Peruano. .............................................. 6

III. PRODUCCIN Y EXPORTACIN DE MANGO EN EL DISTRITO DE

CHULUCANAS. ............................................................................................................................7

3.1. rea sembrada de mango en el periodo 2014-2016 en el distrito de Chulucanas. . 7

3.2. rea cosechada de mango en el periodo 2014-2016 en el distrito de Chulucanas.8

3.3. Produccin de mango en el distrito de Chulucanas................................................. 8

IV. Mango para el mercado nacional y de exportacin del distrito de Chulucanas .......9

4.1. Mango para exportacin en el periodo 2010-2016 del distrito de Chulucanas........ 9

4.2. Mango para mercado nacional en el periodo 2014-2016 del distrito de Chulucanas.10

4.3. Empresas que exportan mango en Chulucanas ...................................................... 10

4.4. Precio FOB de las exportaciones de mango del distrito de Chulucanas ................ 11

V. RECOMENDACIONES...............................................................................................12

VI. CONCLUSIONES.........................................................................................................13

VII. BIBLIGRAFA ..........................................................................................................14

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 INTRODUCCIN

En los ltimos 4 aos la Agroindustria en el distrito de Chulucanas a presentado un crecimiento

y desarrollo constante, lo que ha permitido mejorar las comercializaciones de sus productos
bandera a pases con estndares de calidad extremadamente rigurosos; tales como la Unin
Europea, pases bajos y Estados Unidos, en los cuales, el mango (Manguifera indica. L) ha sido
uno de los principales productos exportados a estos destinos. Todo este avance Agroindustrial se
debe al trabajo continuo e integrado entre el productor, asociaciones y autoridades locales
competentes, que han logrado llevar el Agro a un nivel nunca antes visto. Todo este trabajo se
pudo evidenciar con mayor nfasis durante el nio costero, fenmeno que afecto casi a la
mayora de los sectores econmicos, sin embargo, a este sector no le caus grandes prdidas,
tanto as, que las exportaciones de este producto no se vieron afectadas considerablemente. En
funcin a lo dicho lneas arriba el siguiente trabajo se ha enfocado en conocer la produccin
local de mango, el volumen destinado al mercado nacional y al mercado extranjero, con sus
respectivos precios de venta, adems, se mencionarn las empresas locales que se dedican a la
exportacin.

La Agroindustria es una de las principales actividades que permite el ingreso de efectivo a la

regin y, por ende, ingresos econmicos a las familias locales y generando fuentes de trabajo,
adems, con ello impulsa el desarrollo social.

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 I. OBJETIVOS

Objetivo General

Conocer la produccin y exportacin de mango en el distrito de Chulucanas en los

ltimos aos.

Objetivos Especficos

Conocer las hectreas sembradas con cultivo de mango.

Conocer el rendimiento por hectrea y la produccin total.

Conocer que empresas exportan mango, y cuantas toneladas.

Conocer que cantidad de mango se destina al mercado nacional.

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 II. ANTECENDES

2.1. Evolucin de las exportaciones peruanas de mango para Europa y el mundo.

Exportacin total de mango Periodo 2001-2016

180000
160000
140000
120000
Toneladas

100000
80000
60000
40000
20000
0

Exportacin total de mango

Figura 1: Comportamiento de las Exportaciones de Mango Fresco Periodo 2001-2016.

El Per se ha incorporado a las ms importantes ligas del comercio mundial del mango fresco
desde mediados de la dcada pasada, en la que destacaban pases como la India, Mxico, Brasil,
Tailandia, Ecuador, en ese orden. En los ltimos aos se ha observado algunos ajustes en dicha
estructura, ahora Mxico es el lder indiscutible, le sigue la India y Tailandia, y partir del 2016
Per ha superado en el ranking a Brasil. Como se puede observar en la figura N 1, las
exportaciones peruanas estn creciendo de una manera sostenida y permanente, de tal forma que
en el perodo 2001-2016 dicho incremento ha sido a una tasa promedio anual de 12,6%. Por lo
tanto, si en el ao 2001 se exportaba 26,5 mil toneladas, al ao 2016 las exportaciones han
alcanzado un volumen de 157 mil toneladas, ms de cinco veces lo registrado en los primeros
aos del siglo.

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 Figura 2: Presentacin de Mango ms frecuente Para Exportacin

2.2. Principales Pases importadores de mango Peruano.

Paises Importadores de Mango en Toneladas

180000
160000
140000 Mundo
120000 Unin
Toneladas

100000 Europea
Pases Bajos
80000
60000 EE.UU

40000
20000
0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Figura 3: Pases Importadores de Mango en Toneladas

Las exportaciones de mango en el Per han presentado una tendencia ascendente en los
ltimos 7 aos; eso se debe a la mayor demanda de pases muy desarrollados, quienes
presentan una tendencia de consumo cada vez mayor por lo extico y natural. Como se
puede ver en la figura N3 los destinos ms importantes donde se exporta el mango peruano
en estado fresco son pases con un nivel de desarrollo econmico muy avanzado, tales como
la Unin Europea que lidera las importaciones de mango, esto se puede justificar, ya que,

6
 desde el 2010 hasta el 2016 las exportaciones de mango desde el Per hacia ese destino ha
presentado un crecimiento del 37.9 % lo que representa un total de 35 149 Tn. En segundo
lugar el pas que ms importa mango del Per es Estados Unidos, y esto se debe a que
ambos pases tiene firmado desde el 2009 el tratado de libre comercio, y que entro en
vigencia el 1 de febrero del 2010, lo cual ha permitido que se incrementen las exportaciones
por parte del Per hacia al pas Americano, tanto as, que en el 2016 el Per contaba con
3000 productos colocados en los mercados Estadounidenses, siendo el mango uno de los
productos que ms se exportan, con un crecimiento durante el periodo 2010-2016 del 33 %
lo que representa un total de 15 857 Tn. Finalmente los pases bajos son un mercado muy
atractivo para las exportaciones de mango siendo as, que ocupan el tercer lugar en las
importaciones de este producto, y durante el periodo 2010-2016, presentan un crecimiento
del 29.9 % lo que representa un total del 18 959 toneladas.

III. PRODUCCIN Y EXPORTACIN DE MANGO EN EL DISTRITO DE

CHULUCANAS.

3.1. rea sembrada de mango en el periodo 2014-2016 en el distrito de Chulucanas.

Segn el ministerio de Agricultura con sede en Chulucanas, ubicada en la calle lima de la misma
ciudad, las hectreas sembradas con cultivo de mango en todo el distrito de Chulucanas
registradas al ao 2016, fue de 2791. En la Tabla N 1 se observa la siguiente informacin
brindada por dicha institucin, en la se pude evidenciar que el rea sembrada se ha mantenido
constante durante este periodo.

Tabla 1.
rea sembrada con mango registrada al ao 2016
rea sembrada (Ha) durante el periodo 2014-2016
2014 2791
2015 2791
2016 2791
Fuente: Ministerio de agricultura, junta de usuarios-Chulucanas.

7
 3.2. rea cosechada de mango en el periodo 2014-2016 en el distrito de Chulucanas.

Segn el ministerio de Agricultura con sede en Chulucanas, ubicada en la calle lima de la misma
ciudad, las hectreas cosechadas de mango en todo el distrito de Chulucanas registradas al ao
2016, fue de 1395. En la Tabla N 1 se observa la siguiente informacin brindada por dicha
institucin, en la se pude evidenciar que el rea cosechada se ha mantenido constante durante
este periodo.

Tabla 2.
rea cosechada de mango registrada al ao 2016
rea cosechada (ha) durante el periodo 2014-2016
2014 1255
2015 1395
2016 1395
Fuente: Ministerio de agricultura, junta de usuarios-Chulucanas.

3.3. Produccin de mango en el distrito de Chulucanas

La produccin nacional de mango est centralizada en la costa norte, siendo Piura el

departamento con mayor produccin y superficie cultivada. Segn la Asociacin Peruana de
Productores y Exportadores de Mango [APEM] La produccin de mango ha venido
creciendo a un ritmo exponencial en el departamento de Piura, y sobre todo en el distrito de
Chulucanas. La Tabla N 3 se observa la siguiente informacin acerca de la produccin
durante el periodo 2014-2016 brindada por el ministerio de Agricultura sede Chulucanas.

Tabla 3.
Produccin de mango en el distrito de Chulucanas periodo 2014-2016
Mango rea en cosecha ha rendimiento produccin tn/ha
TM/ha
2014 1255 18 22590
2015 1395 20 27900
2016 1395 22.917 31969
Fuente: Ministerio de agricultura, junta de usuarios-Chulucanas

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 IV. Mango para el mercado nacional y de exportacin del distrito de Chulucanas

4.1.Mango para exportacin en el periodo 2010-2016 del distrito de Chulucanas.

Segn la Asociacin Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM), del total de las
exportaciones nacionales de mango (ver la figura 1), el 75 % proviene del departamento de
Piura, donde el distrito de Chulucanas aporta con el 16 % de este mango. En la Tabla N4 se
puede observar las toneladas de mango provenientes del distrito de Chulucanas destinadas para
la exportacin en la que se observa un crecimiento positivo durante el periodo 2010-2016.

Tabla 4
Mango del distrito de Chulucanas destinado para exportacin
Ao Volumen (Tn)
2010 11700.72
2011 14886.12
2012 11979
2013 15265.68
2014 14486.52
2015 15852.6
2016 18848.4
Fuente: Ministerio de agricultura, Elaboracin: Propia

Mango exportado de chulucanas en el periodo 2010-2016

20000
18000
16000
14000
Toneladas

Mango
12000 exportado de
10000 chulucanas
8000
6000
4000
2000
0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Figura 3: Mango exportado del distrito de Chulucanas en el periodo 2010-2016

9
 4.2.Mango para mercado nacional en el periodo 2014-2016 del distrito de

Chulucanas.

Las toneladas de mango del distrito de Chulucanas destinadas al mercado nacional, durante el
periodo 2014-2016, se obtienen restando la produccin total de mango en el distrito (ver Tabla
3) con las exportaciones (ver tabla 4), los resultados que se muestran a continuacin en la tabla
N5 evidencian un crecimiento positivo durante este periodo.

Tabla 5
Mango destinado para mercado nacional
Ao TM

2014 8103.48
2015 12047.4
2016 13120.6755

Fuente: Ministerio de agricultura, Elaboracin: Propia.

4.3. Empresas que exportan mango en Chulucanas

Asociacin de Productores de Mango del Alto Piura, (APROMALPI).

Asociacin de pequeos productores ecolgicos Ato Piura.
Agrupo Agro.

Segn el ministerio de agricultura con sede en Chulucanas. La Asociacin de Productores de

Mango del Alto Piura, (APROMALPI) es la asociacin ms representativa en temas de
exportacin de mango.

10
 4.4. Precio FOB de las exportaciones de mango del distrito de Chulucanas

Tabla 6:
Precio FOB de las exportaciones totales de mango del distrito de Chulucanas

Ao TM FOB (U$D por TM) Total FOB

2010 11700.72 S/. 930.00 S/. 10,881,669.60

2011 14886.12 S/. 1,179.00 S/. 17,550,735.48

2012 11979 S/. 1,043.00 S/. 12,494,097.00

2013 15265.68 S/. 1,090.00 S/. 16,639,591.20

2014 14486.52 S/. 1,110.48 S/. 16,086,990.73

2015 15852.6 S/. 1,259.80 S/. 19,971,105.48

2016 18848.4 S/. 1,537.20 S/. 28,973,760.48

Fuente: Agrodataperu. Mangos-Per-exportacin

Precio FOB de exportacin-chulucanas

35000000

30000000
U$D POR TONELADA

25000000

20000000
Precio FOB
15000000

10000000

5000000

0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Figura 4: Agrodataperu. Mangos-Per-exportacin.

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V. RECOMENDACIONES

Para seguir manteniendo el nivel logrado en el sector Agrario, se debe seguir integrando
y capacitando a productores potenciales que pueden aportar a la mejora de la
agroindustria, y adems, seguir desarrollando programas y proyectos sociales que sumen
al desarrollo del pueblo Chulucanense.

Para seguir ingresando a mercados potencialmente atractivos como lo es el mercado

Europeo, Asitico y el mercado Americano, es recomendable seguir implementando
plantas con un nivel tecnolgico muy avanzado; en Piura solo se cuenta con 7 plantas
que cuentan con un proceso hidrotrmico, las cuales son las nicas que pueden exportar a
los Estados Unidos, ya que, mediante este proceso eliminan cualquier peligro que tiene
que ver con la mosca de la fruta, convirtindose as una limitante para la exportacin.

Al realizar un trabajo de investigacin estadstico de comercio se recomienda utilizar los

procesadores de informacin actualizada de instituciones como: Ministerio de Economa
y Finanzas, Ministerio de Agricultura y Riego, SUNAT, Promper, Sicex, entre otras
herramientas de toma de decisiones.

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VI. CONCLUSIONES

En los ltimos diecisiete aos, las exportaciones peruanas muestran un comportamiento

muy dinmico, con tasas anuales de un 12,6% al mundo. En tal sentido, Per se ha
constituido en el cuarto pas exportador en importancia en el mercado mundial
desplazando a Brasil y se espera que al 2021 se deba igualar el volumen exportado por
Tailandia y la India.

El impacto del Nio Costero no ha tenido mayores implicancias en la campaa que

concluy, sin embargo se requiere el restablecimiento de los canales de riego, de las
carreteras afectadas a los centros de produccin y de las plantaciones que han sido
inundadas.

El rendimiento por hectrea en los ltimos 3 aos ha presentado un crecimiento positivo,

en el 2014 el distrito de Chulucanas present un rendimiento de 18 toneladas y en el 2016
cerr con un rendimiento de 22.9 toneladas por hectrea.

Las hectreas sembradas con cultivo de mango en el distrito de Chulucanas, para el 2016
fue de 2791 hectreas, de donde 1395 se cosecharon, representando aproximadamente el
50 por ciento.

Las empresas que se dedican a la exportacin en el distrito de Chulucanas son 3, tenemos

a la Asociacin de Productores de Mango del Alto Piura, (APROMALPI), Agrupo
AGRO, y la Asociacin de pequeos productores ecolgicos Ato Piura.

Las toneladas de mango destinado al mercado local, regional y nacional para el ao 2016
fue de 13120.7 toneladas.

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VII. BIBLIGRAFA

INEI, 2017. Evolucin de las exportaciones e importaciones en el Per. Informe

tcnico N3.Lima Per. Pg. 43.

Ministerio de Agricultura y Riego [MINAGRI], (2017). Informe tcnico crecen las

exportaciones. Recuperado de: http://www.minagri.gob.pe/portal/analisis-
economico/analisis-2017?download=11210:boletin-de-mango-crecen-
exportaciones-peruanas.

Asociacin de Productores de Mango del Alto Piura, [APROMALPI], 2016. Reporte

final de la campaa 2016-2017. Recuperado de:
http://www.peruvianmango.org/.

ZEGARRA M.; MENDIETA J.2016. Comercio Exterior Agrario 2015.Sistema

Integrado de Estadstica Agraria Ministerio de Agricultura y Riego. Anuario
estadstico. Lima Per. Pg. 62.

MENDIETA J. 2016. Comercio Exterior Agrario 2016.Sistema Integrado de

Estadstica Agraria Ministerio de Agricultura y Riego. Boletn estadstico.
Lima Per. Pg. 62.

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