Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
I. Introduccin
Los pesticidas son una espada de doble filo fueron una gran solucin en la lucha contra
el hambre y las enfermedades de la humanidad y salvaron millones de vidas. Pero su
toxicidad esta en continuo contacto con nosotros, con nuestros alimentos y nuestros
recursos no renovables. La inhibicin de enzimas cruciales para la vida solo es una de
sus formas de accin. Muchos otros de sus mecanismos son desconocidos.
II. Definicin
Los Pesticidas son compuestos que se utilizan para prevenir, mitigar, repeler o controlar
alguna plaga de origen animal o vegetal. Se aplican durante la produccin, el
almacenamiento, el transporte, la distribucin y la elaboracin de productos agrcolas y
sus derivados.