)

Nombre...........................................................................
Cdigo/DNI ...........................

Edad ............ Entrevistador ....................................................

Fecha ..........................
 )

(1) Comes alguna vez incontroladamente hasta el punto de hincharte

(atracndote)?
(a) Una vez al mes o menos (o nunca).
(b) 2-3 veces al mes.
(c) Una vez o dos a la semana.
(d) 3-6 veces a la semana.
 )

(e) Una vez al da o ms.

(2) Estoy satisfecha con mis hbitos alimentarios.

(a) De acuerdo.
(b) Neutral.
(c) Un poco en desacuerdo.
 )

(d) En desacuerdo.
(e) Muy en desacuerdo.

(3) Alguna vez has continuado comiendo hasta pensar que podras explotar?
(a) Prcticamente cada vez que como.
(b) Muy frecuentemente.
 )

(c) A menudo.
(d) Algunas veces.
(e) Rara vez o nunca.

(4) Te autodenominaras actualmente una tragona?

(a) S, siempre.
 )

(b) S, frecuentemente.
(c) A menudo.
(d) Alguna vez.
(d) Nunca.
 )

(5) Prefiero comer:

(a) En casa sola.
(b) En casa con otros.
(c) En un restaurante.
(d) En casa de un amigo.
(e) Me da igual.
 )

(6) Crees que tienes control sobre la cantidad de comida que tomas?
(a) Siempre o la mayora de las veces.
(b) Muchas veces.
(c) Ocasionalmente.
 )

(d) Raramente.
(e) Nunca.

(7) Uso laxantes o supositorios para controlar mi peso:

(a) Una vez al da o ms.
(b) 3-6 veces por semana.
 )

(c) Una o dos veces por semana.

(d) 2-3 veces al mes.
(e) Una vez al mes o menos (o nunca).

(8) Como hasta sentirme demasiado cansada para continuar:

(a) Por lo menos una vez al da.
 )

(b) 3-6 veces por semana.

(c) De una a dos veces por semana.
(d) 2-3 veces al mes.
(e) Una vez al mes o menos (o nunca).
 )

(9) Con qu frecuencia prefieres comer helado, batidos o dulces durante una
comilona?
(a) Siempre.
(b) Frecuentemente.
(c) Algunas veces.
(d) Rara vez o nunca.
 )

(e) No hago comilonas.

(10) En qu grado estas preocupada por tus comilonas?

(a) No hago comilonas.
(b) Me preocupa un poco.
(c) Preocupacin moderada.
 )

(d) Gran preocupacin.

(e) Probablemente es la mayor preocupacin de mi vida.

(11) La mayora de la gente que conozco se asombrara si supiese cunta

comida puedo consumir de un tirn:
(a) S.
 )

(b) Muy probablemente.

(c) Probablemente.
(d) Difcilmente.
(e) No.

(12) Alguna vez comes hasta el punto de sentirte mal?

 )

(a) Muy frecuentemente.

(b) Frecuentemente.
(c) Bastante a menudo.
(d) Ocasionalmente.
(e) Raramente o nunca.
 )

(13) Temo comer algo por miedo de no ser capaz de parar:

(a) Siempre.
(b) Casi siempre.
(c) Frecuentemente.
(d) Algunas veces.
(e) Rara vez o nunca.
 )

(14) Me siento mal conmigo misma despus de comer demasiado:

(a) Siempre.
(b) Frecuentemente.
(c) Algunas veces.
(d) Rara vez o nunca.
 )

(e) No como demasiado.

(15) Con qu frecuencia te provocas el vmito despus de comer?

(a) Dos o ms veces a la semana.
(b) Una vez a la semana.
(c) 2-3 veces al mes.
 )

(d) Una vez al mes.

(e) Menos de una vez al mes (o nunca).

(16) Cul de las siguientes frases siguientes describe tus sentimientos

despus de una comilona?
(a) No hago comilonas.
 )

(b) Me siento bien.

(c) Me siento moderadamente molesta conmigo misma.
(d) Me siento bastante molesta conmigo misma.
(e) Me odio.

(17) Como mucho incluso cuando no estoy hambrienta:

 )

(a) Muy frecuentemente.

(b) Frecuentemente.
(c) Ocasionalmente.
(d) Algunas veces.
(e) Rara vez o nunca.
 )

(18) Mis hbitos alimentarios son diferentes de los hbitos alimentarios de la

mayora de la
gente:
(a) Siempre.
(b) Casi siempre.
(c) Frecuentemente.
 )

(d) Algunas veces.

(e) Rara vez o nunca.

(19) He intentado perder peso ayunando o siguiendo dietas intensivas:

(a) No en el ao pasado.
(b) Una vez en el ao pasado.
 )

(c) 2-3 veces en el ao pasado.

(d) 4-5 veces en el ao pasado.
(e) Ms de 5 veces en el ao pasado.

(20) Me siento triste o deprimida despus de comer ms de lo que haba

planeado comer:
 )

(a) Siempre.
(b) Casi siempre.
(c) Frecuentemente.
(d) Algunas veces.
(e) Rara vez o nunca.
 )

(21) En una comilona tiendo a comer alimentos altos en caloras (dulces y

fculas):
(a) Siempre.
(b) Casi siempre.
(c) Frecuentemente.
(d) Algunas veces.
 )

(e) Rara vez o no hago comilonas.

(22) Comparada con la mayora de la gente, mi capacidad para controlar mi

conducta alimentaria parece ser:
(a) Mayor que la capacidad de otros.
(b) Ms o menos la misma.
 )

(c) Menor.
(d) Mucho menor.
(e) No tengo ningn control.

(23) Uno de tus mejores amigos sugiere inesperadamente que ambos podrais
comer en un nuevo bar-restaurante esa noche. Aunque habas planeado comer
 )

algo ligero en casa, decides ir a cenar fuera, comiendo bastante y sintindote

incmodamente llena. Cmo te sentiras de vuelta a casa?
(a) Bien, contenta de haber probado ese nuevo restaurante.
(b) Un poco arrepentida por haber comido tanto.
(c) Algo decepcionada conmigo misma.
(d) Molesta conmigo misma.
 )

(e) Totalmente disgustada conmigo misma.

(24) Me podra llamar, actualmente una comedora compulsiva (una persona

que tiene episodios de ingesta incontrolada):
(a) Totalmente.
(b) Muy probablemente.
 )

(c) Probablemente.
(d) Tal vez.
(e) No, probablemente no.

(25) Cul es la mayor cantidad de peso que has perdido alguna vez en un
mes?
 )

(a) Ms de 8 kilos.
(b) De 6-8 kilos.
(c) De 3-5 kilos.
(d) De 1-2 kilos.
(e) Menos de 1 kilo.
 )

(26) Si como demasiado por la noche, me siento deprimida a la maana

siguiente:
(a) Siempre.
(b) Casi siempre.
(c) Frecuentemente.
(d) Algunas veces.
 )

(e) No como demasiado por la noche.

(27) Crees que te resulta ms fcil vomitar que a la mayora de la gente?

(a) S, no es un problema para mi (en absoluto).
(b) S, me es ms fcil.
(c) S, me es un poco ms fcil.
 )

(d) Ms o menos lo mismo.

(e) No, me resulta ms difcil.

(28) Creo que la comida controla mi vida:

(a) Siempre.
 )

(b) Casi siempre.

(c) Frecuentemente.
(d) Algunas veces.
(e) Rara vez o nunca.

(29) Me siento deprimida inmediatamente despus de comer demasiado:

 )

(a) Siempre.
(b) Frecuentemente.
(c) Algunas veces.
(d) Rara vez o nunca.
(e) No como demasiado.
 )

(30) Con que frecuencia vomitas despus de comer para perder peso?
(a) Menos de una vez al mes (o nunca).
(b) Una vez al mes.
(c) 2-3 veces al mes.
(d) Una vez a la semana.
(e) Dos o ms veces a la semana.
 )

(31) Cuando comes una gran cantidad de alimento, ?a qu velocidad lo haces?

(a) Ms rpidamente que la mayora de la gente ha
comido en su vida.
(b) Mucho ms rpidamente que la mayora de la gente.
(c) Un poco ms rpidamente que la mayora de la gente.
 )

(d) Ms o menos a la misma velocidad que la mayora de la gente.

(e) Ms lentamente que la mayora de la gente (o no aplicable).

(32) Cul es el mximo peso que has ganado alguna vez en un mes?
(a) Ms de 8 kilos.
(b) De 6-8 kilos.
 )

(c) De 3-5 kilos.

(d) De 1-2 kilos.
(e) Menos de 1 kilo.

(33) Mi ltimo perodo menstrual fue:

(a) El mes pasado.
 )

(b) Hace 2 meses.

(c) Hace 4 meses.
(d) Hace 6 meses.
(e) Hace ms de 6 meses.

(34) Uso diurticos para controlar mi peso:

 )

(a) Una vez al da o ms.

(b) 3-6 veces a la semana.
(c) Una o dos veces a la semana.
(d) 2-3 veces al mes.
(e) Una vez al mes o menos (o nunca).
 )

(35) Cmo piensas que es tu apetito comparado con el de la mayora de la

gente que conoces?
(a) Mucho mayor que la mayora.
(b) Bastante mayor.
(c) Un poco mayor.
(d) Ms o menos el mismo.
 )

(e) Menor que el de la mayora.

(36) Tengo la regla una vez al mes:
(a) Siempre.
(b) Habitualmente.
(c) Algunas veces
(d) Rara vez.
 )

(e) Nunca.
SCOFF

1. Tiene la sensacin de estar enfermo/a porque siente el estmago tan lleno que le
resulta incmodo?
S NO

2. Est preocupado porque siente que tiene que controlar cunto come?
S NO
 )

3. Ha perdido recientemente ms de 6 kg en un perodo de tres meses?

S NO

4. Cree que est gordo/a aunque otros digan que est demasiado/a delgado/a?
S NO

5. Dira que la comida domina su vida?

S NO
 )

Correccin e interpretacin:
Existen tems inversos: 3, 4, 5, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 20, 21, 24, 25,
26, 27, 28, 29, 31, 32, 34 y 35.
Sistema de puntuacin
items directos items inversos
 )

a.- 1 a.- 5
b.- 2 b.- 4
c.- 3 c.- 3
d.- 4 d.- 2
e.- 5 e.- 1
 )

Se efecta el sumatorio de todos los tems. El punto de corte propuesto por

los autores para la bulimia nerviosa es una puntuacin de 102. No se dan
datos normativos de puntuaciones en las subescalas.

Fuente:
 )

Adaptacin Espaola de Mora (1992) y Mora y Raich (1993). Reproducido con

permiso de las autoras
 )

Criterios para el diagnstico de

F50.0 Anorexia nerviosa (307.1)
A. Rechazo a mantener el peso corporal igual o por encima del valor mnimo normal
considerando la edad y la talla (p. ej., prdida de peso que da lugar a un peso inferior al
85 % del esperable, o fracaso en conseguir el aumento de peso normal durante el
perodo de crecimiento, dando como resultado un peso corporal inferior al 85 % del
peso esperable).
B. Miedo intenso a ganar peso o a convertirse en obeso, incluso estando por debajo del
peso normal.
 )

C. Alteracin de la percepcin del peso o la silueta corporales, exageracin de su

importancia en la autoevaluacin o negacin del peligro que comporta el bajo peso
corporal.
D. En las mujeres pospuberales, presencia de amenorrea; por ejemplo, ausencia de al
menos tres ciclos menstruales consecutivos. (Se considera que una mujer presenta
amenorrea cuando sus menstruaciones aparecen nicamente con tratamientos
hormonales, p. ej., con la administracin de estrgenos.).
Especificar el tipo:
 )

Tipo restrictivo: durante el episodio de anorexia nerviosa, el individuo no recurre

regularmente a atracones o a purgas (p. ej., provocacin del vmito o uso excesivo de
laxantes, diurticos o enemas).
Tipo compulsivo/purgativo: durante el episodio de anorexia nerviosa, el individuo
recurre regularmente a atracones o purgas (p. ej., provocacin del vmito o uso
excesivo de laxantes, diurticos o enemas).
Criterios para el diagnstico de
F50.2 Bulimia nerviosa (307.51)
 )

A. Presencia de atracones recurrentes. Un atracn se caracteriza por: 1. ingesta de

alimento en un corto espacio de tiempo (p. ej., en un perodo de 2 horas) en cantidad
superior a la que la mayora de las personas ingeriran en un perodo de tiempo similar
y en las mismas circunstancias 2. sensacin de prdida de control sobre la ingesta del
alimento (p. ej., sensacin de no poder parar de comer o no poder controlar el tipo o la
cantidad de comida que se est ingiriendo)
B. Conductas compensatorias inapropiadas, de manera repetida, con el fin de no ganar
peso, como son provocacin del vmito; uso excesivo de laxantes, diurticos, enemas
u otros frmacos; ayuno, y ejercicio excesivo.
 )

C. Los atracones y las conductas compensatorias inapropiadas tienen lugar, como

promedio, al menos dos veces a la semana durante un perodo de 3 meses.
D. La autoevaluacin est exageradamente influida por el peso y la silueta corporales.
E. La alteracin no aparece exclusivamente en el transcurso de la anorexia nerviosa.
Especificar tipo:
Tipo purgativo: durante el episodio de bulimia nerviosa, el individuo se provoca
regularmente el vmito o usa laxantes, diurticos o enemas en exceso.
Tipo no purgativo: durante el episodio de bulimia nerviosa, el individuo emplea otras
conductas compensatorias inapropiadas, como el ayuno o el ejercicio intenso, pero no
 )

recurre regularmente a provocarse el vmito ni usa laxantes, diurticos o enemas en

exceso

F50.9 Trastorno de la conducta alimentaria no especificado [307.50]

La categora trastorno de la conducta alimentaria no especificada se refiere a los
trastornos de la conducta alimentaria que no cumplen los criterios para ningn trastorno
de la conducta alimentaria especfica.
Algunos ejemplos son:
 )

1. En mujeres se cumplen todos los criterios diagnsticos para la anorexia nerviosa,

pero las menstruaciones son regulares.
2. Se cumplen todos los criterios diagnsticos para la anorexia nerviosa excepto que, a
pesar de existir una prdida de peso significativa, el peso del individuo se encuentra
dentro de los lmites de la normalidad.
 )

3. Se cumplen todos los criterios diagnsticos para la bulimia nerviosa, con la

excepcin de que los atracones y las conductas compensatorias inapropiadas
aparecen menos de 2 veces por semana o durante menos de 3 meses.
4. Empleo regular de conductas compensatorias inapropiadas despus de ingerir
pequeas cantidades de comida por parte de un individuo de peso normal (p. ej.,
provocacin del vmito despus de haber comido dos galletas).
5. Masticar y expulsar, pero no tragar, cantidades importantes de comida.
 )

6. Trastorno por atracn: se caracteriza por atracones recurrentes en ausencia de la

conducta compensatoria inapropiada tpica de la bulimia nerviosa (v. pg. 745 para los
criterios que se sugieren).