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TEMA DE INVESTIGACIN:
2016.
INTRODUCCIN
Todos los enlaces dentro de la molcula de alcanos son de tipo simple. Los alcanos se
obtienen mayoritariamente del petrleo. Son los productos base para la obtencin de otros
compuestos orgnicos.
Propiedades Fsicas
1. Estado Fsico: a 25C los hidrocarburos normales desde C1 hasta C4 son gases, desde
C5 hasta C17 son lquidos y desde C18 en adelante son slidos.
2. Puntos de Ebullicin: los puntos de ebullicin muestran un aumento constante al
aumentar el nmero de tomos de carbono. Sin embargo, la ramificacin de la cadena del
alcano disminuye notablemente el punto de ebullicin, porque las molculas que forman
el compuesto se van haciendo esfricamente ms simtricas y, en consecuencia,
disminuyen las fuerzas de atraccin entre ellas.
3. Puntos de Fusin: los alcanos no muestran el mismo aumento en los puntos de fusin
con el aumento del nmero de tomos de carbono. Se observa una alternancia a medida
que se progresa de un alcano con un nmero par de tomos de carbono, al siguiente con
un nmero impar de tomos de carbono. Por ejemplo, el propano (p.f = -187C) funde a
menor temperatura que el etano (p.f = -172C) y aun menor temperatura que el metano
(p.f = -183C). En general, el punto de fusin aumenta con el nmero de tomos de
carbono y la simetra de la molcula.
4. Densidad: los alcanos son los menos densos de los compuestos orgnicos. Todos los
alcanos tienen densidades considerablemente menores a 1g/mL, (la densidad del agua a
4C).
5. Solubilidad: los alcanos son casi totalmente insolubles en agua debido a su baja
polaridad, y a su incapacidad de formar enlaces por puentes de hidrgeno. Los alcanos
lquidos son miscibles entre s, y generalmente se disuelven en solventes de baja
polaridad.
Reacciones o Propiedades Qumicas
A temperatura ambiente los alcanos son inertes a la mayora de los reactivos comunes.
Entre las reacciones ms importantes de los alcanos se encuentran:
1. Combustin: en presencia del calor producido por una llama, los alcanos reaccionan
con el oxgeno atmosfrico originando dioxido de carbono (g) y agua (combustin
completa). En la reaccin se libera una gran cantidad de calor.
400C 600C
Alcano Alcanos menores + alquenos + H2
Con o sin
catalizador
Alquenos
Los alquenos son hidrocarburos alifticos que poseen un doble enlace entre dos tomos
de carbono consecutivos. El doble enlace es un punto reactivo o un grupo funcional y es el que
determina principalmente las propiedades de los alquenos.
Los alquenos tambin se conocen como hidrocarburos insaturados (tienen menos
hidrgeno que el mximo posible). Un antiguo nombre de esta familia de compuestos es oleofinas.
Propiedades Fsicas
1. Estado Fsico: los tres primeros miembros son gases a temperatura ordinaria, del C5
hasta el C18 son lquidos y los dems slidos.
2. Puntos de Ebullicin: son un poco ms bajos (algunos grados) que los alcanos.
3. Puntos de Fusin: son ligeramente mayores que el de los alcanos.
4. Densidad: un poco ms alta que la de los alcanos.
5. Solubilidad: la solubilidad de los alquenos en agua, aunque debil, es considerablemente
ms alta que la de los alcanos, debido a que la concentracin de los electrones en el doble
enlace, produce una mayor atraccin del extremo positivo del dipolo de la molcula de
agua.
1. Combustin: en presencia del calor producido por una llama, los alquenos reaccionan
con el oxgeno atmosfrico, originando dixido de carbono (g) y agua. Esto constituye una
combustin completa. En la reaccin se libera gran cantidad de calor.
2. Adicin de un reactivo isomtrico: X2 (H2, Cl2, Br2).
Pt
CH3 CH = CH2 + H - H CH3 CH2 - CH3
PROPENO PROPANO
Br Br
Temp. ambiente
- C = C + Br - Br -CC
Ausencia de luz
H H disuelto H H
alqueno en CCl4 vic - dihaluro
Alquinos
Los alquinos son hidrocarburos alifticos que poseen un triple enlace entre dos
tomo de carbono adyacente. El triple enlace es un punto reactivo o un grupo funcional y
es el que determina principalmente las propiedades de los alquinos. Los alquinos tambin
se conocen como hidrocarburos acetilnicos, debido a que el primer miembro de esta
serie homloga es el acetileno o etino.
Propiedades Fsicas
1. Estado Fsico: son gases hasta el C5, lquidos hasta el C15 y luego slidos
2. Puntos de Ebullicin: son ms altos que los de los correspondientes alquenos
y alcanos
3. Puntos de Fusin: se puede decir lo mismo que para el punto de ebullicin
4. Densidad: igual que en los casos anteriores
5. Solubilidad: se disuelven en solventes no polares
1. Combustin: en presencia de calor producido por una llama, los alquinos reaccionan
con el oxgeno atmosfrico, originando dioxido de carbono (g) y agua, lo cual
constituye una combustin completa. En la reaccin se libera gran cantidad de calor.
2. Hidrogenacin: la hidrogenacin cataltica (Ni, Pt, Pd) conduce primero a la
formacin de un alqueno y luego a la del alcano correspondiente.
3. Halogenacin: los alquinos en presencia de un catalizador reaccionan con dos
molculas de halgeno, originando los tetrahaluros de alquilo.
4. Adicin de haluros de hidrgeno (HCl, HBr): la adicin de haluros de hidrgeno al
triple enlace, conduce a la formacin de dihaluro geminal.
5. Adicin de agua: se utiliza para formar etanal (aldehdo con dos tomos de carbono),
el cual puede oxidars luego a cido actico (cido orgnico con dos tomo de
carbono). La reaccin se lleva a cabo utilizando H2SO4 y HgSO4 como catalizadores.
La adicin de agua a otros alquinos no origina aldehdos, sino cetonas, ya que el OH
se fija al carbono menos hidrogenado.
6. Los alquinos como cidos: los metales alcalinos como el Na y K desplazan los
hidrgenos del acetileno (hidrgenos cidos). Los alquinos terminales forman tambien
derivados metlicos con plata e iones cuprosos. Este enlace metal-carbono en los
alquilaros de plata y cobre es principalmente covalente, como resultado de ellos son
bases dbiles u nuclefilos dbiles. Estas reacciones se usan para reconocer el etino
y dems alquinos con triple enlace Terminal.
7. Oxidacin de los alquinos: cuando los alquinos se tratan con el reactivo Baeyer
sufren una ruptura oxidativa en forma similar a la que se produce en los alquenos. Los
productos de la reaccin (despus de la acidificacin) son cidos carboxlicos fciles
de identificar. Esta reaccin permite localizar la posicin del triple enlace en un
alquino.
Hidrocarburos Aromticos
Propiedades Qumicas
Combusti
Se forma un compuesto
derivados halogenados, y Origina los tetrahaluros de
cuyo nombre general es Origina haluros de arilo
desprendiendo halogenuros alquilo.
dihalogenuro vecinal
de hidrgeno.
Forman un alqueno y
Hidrogena
correspondiente
CONCLUSIN
Las principales caractersticas de los Compuestos Orgnicos son:
Son Combustibles
Poco Densos
Poco Hidrosolubles
Pueden ser de origen natural u origen sinttico
Tienen carbono
Casi siempre tienen hidrogeno
Componen la materia viva
Constituyen una gran cantidad de sustancias existentes en la tierra
Presentan concatenacin
Los compuestos orgnicos son utilizados por el ser humano en su da a da, estos
constituyen la materia prima para la realizacin de una gran cantidad de productos.
Los alcanos, alquenos, alquinos y el benceno poseen caractersticas que los diferencian entre s,
pero que los diferencian de los compuestos inorgnicos.