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-Control Estadstico de la calidad.

Unidad 1: Teora general y herramientas bsicas.

-Jorge Tarelo Garca.

-11110741

9/7/2015
1.1 Conceptos e importancia de la calidad.

La Calidad en forma general se puede definir como una propiedad o conjunto de


propiedades inherentes a una persona o cosa que permiten apreciarla con respecto a las
restantes de su especie y que le confieren una capacidad para satisfacer necesidades
implcitas o explcitas.

La palabra calidad tiene mltiples significados, ya que la calidad de un producto o servicio


es la percepcin que el cliente tiene del mismo, es una fijacin mental del consumidor
que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para
satisfacer sus necesidades. Por tanto, debe definirse en el contexto que se est
considerando.

La calidad se ha convertido en uno de los factores de decisin ms importantes de los


consumidores para elegir entre productos y servicios que compiten. El fenmeno es
generalizado, sin importar si el consumidor es un individuo, una organizacin industrial,
una tienda minorista o un programa de defensa militar. Por consiguiente, entender y
mejorar la calidad es un factor clave que lleva al xito de los negocios, al crecimiento y
a una posicin competitiva fortalecida.

1.2 Costos de la calidad.

El costo de la Calidad se define como el costo incurrido para ayudar al empleado a que
haga bien el trabajo todas las veces, y el coste de determinar si la produccin es
aceptable, ms cualquier coste en que incurre la empresa ido el cliente, porque la
produccin o el servicio no cumpli las especificaciones o expectativas del cliente.
Habilidades Personales En el concepto actual y futuro de la calidad est fuertemente
influenciado por dos habilidades bsicas como son: Liderazgo y trabajo en equipo. Esto
se potencia fuertemente en organizaciones con Sistemas de Calidad como TQM, o en
empresas con fuertes programas de Mejora Continua, donde l poder tomar la
responsabilidad sobre un grupo y a su vez hacer que este logre un objetivo propuesto,
como por ejemplo un proyecto de mejora de eficiencia, reduccin de prdidas, etc., es
elemento "clave en el xito de la organizacin.
1.3 Cadena cliente-proveedor.

-Distinguimos dos tipos de " cadena ":

La cadena cliente/ proveedor externa: es la formada por el conjunto Proveedor-


Organizacin- Cliente. La organizacin es cliente o proveedor segn reciba o
suministre producto.

La cadena cliente/ proveedor interna: es la formada por las diferentes actividades de


la organizacin. Cada actividad genera un resultado que es el comienzo de la siguiente,
y as sucesivamente...

Analizando esta " cadena ", descubrimos diferentes actividades que se clasifican por su
" valor " y " coste asociado respecto al producto final:

Actividades bsicas, crticas o de valor aadido real: son las que generan
como resultado el valor que el cliente espera.
Dentro de estas actividades estn: logstica interna, operaciones de produccin,
logstica externa ( distribucin ), el marketing ( ventas ) y el servicio post venta.
Actividades de apoyo, soporte o de valor aadido empresa: dan soporte a
actividades primarias, y garantizan el funcionamiento de la empresa; pero no
dan valor al cliente.
Aqu podemos encontrar: aprovisionamiento, investigacin y desarrollo,
administracin de recursos humanos y la infraestructura de la empresa.
Interrelaciones dentro de la cadena: son las relaciones internas entre las
actividades entre s o entre el cliente y el proveedor.
Hay dos criterios bsicos para conseguir unas buenas interrelaciones:
- Optimizacin de actividades: hacer bien las tareas iniciales, consigue mejores
resultados en las posteriores.
- Coordinacin de las actividades entre los diferentes componentes de la
cadena, el cliente y el proveedor.
Actividades sin valor aadido: no aaden valor ni satisfacen al cliente. Deben
eliminarse.
Para realizar una correcta gestin de los procesos, debemos tener en cuenta unos
puntos bsicos:

1. Analizar las limitaciones de la organizacin.


2. Identificar los procesos internos, con sus factores crticos, y midiendo su coste
para relacionarlo con el valor aadido final.
3. Identificar las necesidades del cliente externo para orientar la organizacin hacia
su satisfaccin.
4. Organizar la realizacin de actividades, y tomar decisiones lo ms " cerca " del
cliente.
5. Diferenciar las mejoras aplicadas a procesos (qu hacemos y para quin ) de las
mejoras a departamentos ( cmo se hacen ).
6. Asignar responsables a cada proceso.
7. Establecer indicadores: " medir " lo que hacemos para mejorar.
8. Controlar los procesos y mejorar su funcionamiento.
9. Medir el grado de satisfaccin del cliente.

1.4 Recoleccin de datos

La nocin de recoleccin refiere al proceso y el resultado de recolectar (reunir, recoger


o cosechar algo). Un dato, por su parte, una informacin que permite generar un
cierto conocimiento.

Esto quiere decir que la recoleccin de datos es la actividad que consiste en la


recopilacin de informacin dentro de un cierto contexto. Tras reunir estas
informaciones, llegar el momento del procesamiento de datos, que consiste en
trabajar con lo recolectado para convertirlo en conocimiento til.
Dentro de la recoleccin de datos se pueden apelar a diversas tcnicas: las encuestas,
la observacin, la toma de muestras y las entrevistas, entre otras, permiten realizar la
tarea. De acuerdo al tipo de datos, la persona utilizar distintos instrumentos
(grabadora de audio, cmara de fotos, etc.).
Supongamos que un periodista est realizando una investigacin sobre un funcionario
gubernamental que habra participado de un acto de corrupcin. Para realizar su
trabajo periodstico, inicia la recoleccin de datos entrevistando a otros funcionarios,
polticos opositores, policas y autoridades judiciales. Adems accede a documentos
que le permiten probar el hecho. Una vez que recolecta todos los datos, los procesa y
los presenta con forma de artculo en un diario.
Los cientficos tambin desarrollan la recoleccin de datos. Un antroplogo puede
visitar un pueblo indgena para observar sus costumbres, conversar con los pobladores
y tomar fotografas. Los datos recopilados luego pueden ser volcados en una
investigacin acadmica.
La recoleccin de datos es muy importante ya que permite sustentar el conocimiento
que se generar luego. De todas formas, la recoleccin por s sola no garantiza
la calidad del saber producido.
1.5 Herramientas administrativas.

1.- DIAGRAMA DE PARETO:

Se utiliza para visualizar rpidamente qu factores de un problema, que causas o qu


valores en una situacin determinada son los ms importantes y, por ello, cules de
ellos hay que atender en forma prioritaria, a fin de solucionar el problema o mejorar la
situacin.

A finales de 1800 Wilfredo Pareto, economista italiano, observ que el 20% de la gente
en el mundo controlaba el 80% de la riqueza. Basado en lo anterior es que propuso el
principio de que los elementos decisivos en una situacin son relativamente pocos,
mientras que son los muchos que tienen menor importancia.

Ejemplos:

* El 20% de los clientes pueden representar el 80% de las ventas.

* El 20% de los productos defectuosos representa el 80% de los costos debido a fallas

* El 20% de los clientes que pagan tarde pueden representar el 80% de la cobranza

Es ms costeable disminuir los problemas que representan el mayor peso en una


situacin que eliminar por completo los defectos con menor peso.

Se presentan en forma grfica los principales factores que influyen en una situacin,
as como el porcentaje que corresponde a cada uno de estos factores y tambin se
incluye el porcentaje acumulativo. De esta forma la grfica facilita la identificacin de
los puntos en los que se debe actuar prioritariamente.

2. DIAGRAMA CAUSA-EFECTO DE ISHIKAWA:

Tiene como propsito expresar grficamente el conjunto de factores causales que


interviene en una determinada caracterstica de calidad. Desarrollado por el Dr. Kaouru
Ishikawa en 1960 al comprender que no era predecible el resultado o efecto de un
proceso sin entender las interrelaciones causales de los factores que influyen en l.

Al identificar todas las variables o causas que intervienen en el proceso y la interaccin


de dichas causas, es posible comprender el efecto que resulta de algn cambio que se
opere en cualquiera de las causas. Las relaciones se expresan mediante un grfico
integrado por dos secciones:

La primera seccin est constituida por una flecha principal hacia la que convergen
otras flechas, consideradas como ramas del tronco principal, y sobre las que inciden
nuevamente flechas ms pequeas, las sub-ramas. En esta primera seccin quedan
organizados los factores causales.

La segunda seccin est conformada por el nombre de la caracterstica de calidad. La


flecha principal de la primera seccin apunta precisamente hacia este nombre,
indicando con ello la relacin causal que se da entre el conjunto de factores con
respecto a la caracterstica de calidad.

3. HISTOGRAMA:

Aqu se ordenan las muestras, tomadas de un conjunto, en tal forma que se vea de
inmediato con qu frecuencia ocurren determinadas caractersticas que son objeto de
observacin. En el control estadstico de la calidad, el histograma se emplea para
visualizar el comportamiento del proceso con respecto a ciertos lmites.

En cualquier estudio estadstico es muy frecuente sacar muestras aleatorias de una


poblacin para ver en qu grado la poblacin cumple con alguna caracterstica. Para
ello se ordenan las muestras y se agrupan bajo el criterio de que encajen dentro de
determinados intervalos.

Las muestras que estn dentro de estos intervalos integran subconjuntos denominados
clases. Los lmites de los intervalos se designan fronteras de clase. A la cantidad de
muestras de una clase se le designa frontera de clase.

El histograma se construye tomando como base un sistema de coordenadas. El eje


horizontal se divide de acuerdo a las fronteras de clase. El eje vertical se grada para
medir la frecuencia de las diferentes clases. Estas se presentan en forma de barra que
se levantan sobre el eje horizontal.

Generalmente el ordenamiento de las barras en un histograma toma la forma de una


campana, es decir, a partir de una barra de mayor altura ubicada en el centro, las
barras de ambos lados se disminuyen gradualmente de altura. Esto se debe a que la
frecuencia con que ocurre la caracterstica, objeto de observacin, tiene casi siempre
una tendencia central.
4. ESTRATIFICACIN:

Herramienta estadstica que clasifica los datos en grupos con caractersticas


semejantes. A cada grupo se le denomina estrato. La clasificacin tiene por objeto el
identificar el grado de influencia de determinados factores o variables en el resultado de
un proceso.

La situacin que en concreto va a ser analizada determina los estratos a emplear.

Ejemplo: Analizar el comportamiento de los operarios (edad, sexo, experiencia laboral,


capacitacin recibida, turno de trabajo, etc.).

La forma ms comn de presentar la estratificacin es el histograma.

5. HOJAS DE VERIFICACIN:

En el control estadstico de la calidad se hace uso cotidiano de las hojas de


verificacin, ya que es necesario comprobar si se han recabado los datos solicitados o
si se han efectuado determinados trabajos. Se usan para verificar:

* La distribucin del proceso de produccin.

* Los defectos.

* Las causas de los defectos.

* La localizacin de los defectos.

* Confirmar si se han hecho las verificaciones programadas.

6. DIAGRAMA DE DISPERSIN:

Para poder controlar mejor un proceso y por ende poder mejorarlo, es necesario
conocer la interrelacin entre las variables involucradas. Estos diagramas muestran la
existencia o no de relacin entre dichas variables. La correlacin entre dos variables
puede ser positiva, si las variables se comportan en forma similar (crece una y crece la
otra) o negativa, si las variables se comportan en forma opuesta (aumenta una,
disminuye la otra).
7. CORRIDAS Y GRFICAS DE CONTROL:

Las corridas permiten evaluar el comportamiento del proceso a travs del tiempo, medir
la amplitud de su dispersin y observar su direccin y los cambios que experimenta. Se
elaboran utilizando un sistema de coordenadas, cuyo eje horizontal indica el tiempo en
que quedan enmarcados los datos, mientras que el eje vertical sirve como escala para
transcribir la medicin efectuada. Los puntos de la medicin se unen mediante lneas
rectas.

Se puede medir la amplitud de la dispersin de los datos transcritos en una corrida, si


se proyecta, al final de la misma, un histograma y se dibuja la curva que nace de dicho
histograma.

Las grficas de control son herramientas estadsticas ms complejas que permiten


obtener un conocimiento mejor del comportamiento de un proceso a travs del tiempo,
ya que en ellas se transcriben tanto la tendencia central del proceso como la amplitud
de su variacin.

Ests formadas por dos corridas en paralelo; una de ellas, la que se coloca en la parte
superior, se destina a graficar una medida de tendencia central, que puede ser la
medida aritmtica o la mediana; y la otra, colocada en la parte inferior, se destina a
graficar estadsticos que miden el rango de dispersin con respecto a dicha medida
central. Estos estadsticos pueden ser el rango muestral o la desviacin estndar de la
muestra. En ambas corridas se sealan tres lmites: el superior, el medio y el inferior.

Ejemplos que representan anormalidades en el proceso mediante las grficas son:

* Puntos fuera de los lmites.

* Siete puntos seguidos por arriba o por abajo de la lnea central.

* La aparicin de 6 o 7 puntos consecutivos ascendentes o descendientes, que


manifiestan tendencias.

* La adhesin de los puntos a los lmites de control.


1.5.1 Diagrama de afinidad.

Es una herramienta que sintetiza un conjunto de datos verbales como ideas, opiniones,
etc. agrupndolos en funcin de la relacin que tienen entre s, basndose en el
principio de que muchos de estos datos verbales son afines, por lo que pueden
reunirse bajo unas pocas ideas generales.

Se utiliza cuando se requiere organizar un conjunto amplio de datos, se pretende


abordar un problema de manera directa, el tema sobre el que se quiere trabajar es
complejo o es necesario el consenso del grupo.
1.5.2 Diagrama de relaciones.

Es un diagrama muy adecuado para establecer planes de reduccin de reclamaciones


de clientes o para la mejora de la calidad en los procesos, por lo que se utiliza para
analizar problemas cuando las posibles causas son mltiples y se relacionan entre
ellas.

Ayuda para localizar y expresar grficamente los enlaces lgicos y secuenciales entre
una idea central y otras relacionadas, potenciar pensamientos multidireccionales en vez
de lineales, solucionar problemas donde es necesario considerar varios asuntos u
objetivos o aquellos que inciden en un nico objetivo, concentrarse en el contenido del
problema, soslayando la historia, evolucin o los intereses personales de los
integrantes.
1.5.3 Diagrama de rbol.

Es una representacin grfica que muestra los resultados posibles de una serie de
experimentos y sus respectivas probabilidades, consta de r pasos, donde cada uno de
los pasos tiene un nmero finito de maneras de ser llevado a cabo.

Los diagramas en rbol son muy tiles para realizar cualquier tipo de agrupacin, ya
sean variaciones, permutaciones o combinaciones.
1.5.4 Diagrama matricial.

Es una herramienta cuyo objetivo es establecer puntos de conexin lgica entre grupos
de caractersticas, funciones o actividades, reapretndolos grficamente. A travs de
matrices permite visualizar e identificar diferentes relaciones.

Diagrama matricial L: Se utiliza para representar relaciones entre dos tipos distintos
mediante una disposicin en filas y columnas.

Diagrama matricial A: Se utiliza para representar las relaciones entre los factores que
componen un tipo determinado.

Diagrama matricial T: Se utiliza para representar las relaciones entre tres tipos de
factores distintos.

Diagrama matricial Y: Se utiliza para representar las relaciones entre tres tipos
distintos.

Diagrama matricial X: Se utiliza para representar las relaciones entre cuatro tipos
diferentes (a, b, c y d).
1.5.5 Diagrama de flujo.

Es una representacin grfica de un proceso en la que cada paso del proceso es


representado por un smbolo diferente que contiene una breve descripcin de la etapa
de proceso.

Los smbolos grficos del flujo del proceso estn unidos entre s con flechas que
indican la direccin de flujo del proceso lo que ofrece una descripcin visual de las
actividades implicadas en un proceso mostrando la relacin secuencial ente ellas,
facilitando la rpida comprensin de cada actividad y su relacin con las dems, el flujo
de la informacin y los materiales, las ramas en el proceso, etc.
1.5.6 Tormenta de ideas.

La tormenta de ideas (lluvia de ideas o brainstorming) es una tcnica de pensamiento


creativo utilizada para estimular la produccin de un elevado nmero de ideas, por
parte de un grupo, acerca de un problema y de sus soluciones o, en general, sobre un
tema que requiere de ideas originales.
La tormenta de ideas fue propuesta en 1939 por Alex F. Osborn, quien comenz a
utilizar un procedimiento que permitiera el surgimiento de ideas creativas y originales
como mtodo de resolucin de problemas. Ms adelante, en 1953, sistematiz su
mtodo creativo de resolucin de problemas.
Propuso un mtodo destinado a estimular la formulacin de ideas de modo que se
facilitara la libertad de pensamiento al intentar resolver un problema. ste consista en
un procedimiento por el que un grupo intenta encontrar una solucin a un problema
especfico mediante la acumulacin de todas las ideas expresadas, de forma
espontnea, por sus miembros.

Los principios para el desarrollo de la tormenta de ideas son:

La crtica no est permitida


La libertad de pensamiento es indispensable
La cantidad es fundamental
La combinacin y la mejora deben ponerse en prctica
La creatividad y la produccin de un gran nmero de ideas es el elemento central de
esta tcnica. El hecho de obtener un elevado nmero de ellas no parece influir
negativamente sobre la calidad.
Fuente: Mtodos y Herramientas de Mejora aplicados en la Administracin Pblica
De forma muy general las fases de una sesin de tormenta de ideas son:

1. Presentacin de la sesin de tormenta de ideas.


La sesin debe comenzar con una explicacin de la tarea, de sus objetivos,
del procedimiento a seguir y de la duracin de la sesin de trabajo.
2. Generacin de ideas.
El tema se muestra de manera visible en una pizarra, soporte o pantalla, de modo que
no haya dudas sobre el mismo. Hay que asegurar que se ha comprendido
correctamente por parte de todos los participantes. Es aconsejable que est planteado
en forma de pregunta.

Es conveniente establecer un objetivo sobre el nmero de ideas a alcanzar. Como


mnimo, proponer que se produzcan 40 50 ideas para un grupo en torno a 6
personas. Est demostrado que el objetivo tiene a cumplirse.

3. Mejora de ideas
El papel dinamizador del facilitador es aqu crtico. Una vez expuestas todas las ideas,
es preciso asegurarse de que han sido comprendidas. Para ello se revisarn,
preguntando a los participantes si hay dudas o se quiere hacer algn comentario.

Se aplica la combinacin, la reelaboracin, la sntesis de una o ms ideas

4. Evaluacin
La evaluacin de las ideas puede hacerse en la misma sesin de tormenta de ideas en
un momento posterior. Resultado de la evaluacin es la reduccin de la lista de ideas
hasta un nmero en el que es factible trabajar con ellas, siendo el voto individual para
la seleccin de las ideas finales es el mejor mtodo para predecir las ideas de xito. En
este sentido es imprescindible contar con un procedimiento estructurado, como el de
Votacin Mltiple.

1.5.7 Porque-porque.

Este diagrama tiene por objetivo encontrar las causas de un problema, ordenndolas.
Se trata de encontrar la causa de una causa anterior, preguntando varias veces por
qu ocurre esto.

El diagrama por qu-por qu puede ser utilizado como complemento de un


brainstorming

El procedimiento a seguir consiste, bsicamente, en:

Preparar la sesin con una convocatoria a las personas que pueden ayudar a
obtener informacin sobre el problema.

Explicar al grupo en qu consiste la herramienta.

Escribir el problema seleccionado en el cuadrante que origina el grfico de rbol.

Preguntar por qu se produjo este problema.

Registrar las respuestas en el segundo nivel.

Considerar a estas respuestas como nuevos problemas y repetir para cada una la
misma pregunta, hasta agotar las ideas.
Luego de este proceso divergente, se requiere un proceso de anlisis convergente para
determinar las causas ms importantes. stas se sealan con un crculo u otra
marcacin.

Entonces, se plantea la comprobacin de las causas encontradas y se analiza cmo


solucionarlas, utilizando para ello el diagrama cmocmo o integrando las respuestas
al mtodo de anlisis y solucin de problemas.

Dos reglas tiles son:

Incluir una tormenta de ideas para obtener la mayor cantidad de causas posibles,
aunque algunas sean poco crebles.

Limitarse, como mximo, a cinco por qu.

1.5.8 Como-Como.

Este diagrama constituye un complemento del por qu-por qu, dado que se
combina con ste para encontrar solucin a las causas previamente ubicadas, ms
all de las estrategias de implementacin obvias, al promover modos de pensamiento
divergente.

Para concretar un diagrama cmo-cmo:

El coordinador prepara la sesin convocando a las personas que pueden ayudar


a obtener informacin sobre el problema.

Explica al grupo el procedimiento.

El grupo toma una causa y explora posibles formas de eliminarla, preguntando en


cada etapa Cmo?

Frente a cada Cmo?, puede ser recomendable una tormenta de ideas para
encontrar las soluciones ms creativas.

En general, el anlisis no se extiende ms all de los cinco Cmo?


Cada etapa es encarada, aqu, como un proceso divergente, por lo que necesita
ser complementada por un proceso de tamizado convergente que permita
disminuir las alternativas.

El grupo analiza todas las soluciones del diagrama, para determinar la ms


conveniente.

Terminada la sesin, el coordinador agradece a los participantes, y encara la


organizacin de nuevas reuniones que permitan evaluar tcnica y
econmicamente las soluciones seleccionadas.

1.5.9 W una H

Los 5 porqus es una tcnica de anlisis utilizada para la resolucin de problemas que
consiste en realizar sucesivamente la pregunta " por qu ?" hasta obtener la causa
raz del problema, con el objeto de poder tomar las acciones necesarias para
erradicarla y solucionar el problema.

El nmero cinco no es fijo y hace referencia al nmero de preguntas a realizar, de esta


manera se trata de ir preguntando sucesivamente "por qu?" hasta encontrar la
solucin, sin importar el nmero de veces que se realiza la pregunta.

El mtodo de los 5 porqus se emplea en la fase de anlisis de la resolucin de


problemas, y por lo tanto, en situaciones como:

La resolucin de problemas, mediante la pregunta por qu? se tratar de encontrar la


causa origen de los mismos.

Para eliminar el despilfarro.

Puede utilizarse conjuntamente con el diagrama de flujo de un determinado proceso, ya


que as podremos obtener mejoras en por ejemplo:

Una disminucin de los tiempos de espera.


Una reduccin del tiempo durante el proceso.

Modo de aplicacin.

Para aplicar correctamente la tcnica de los 5 porqus realizaremos los siguientes


pasos:

Definir el problema a solucionar o aquel punto que queremos mejorar.

Empezar la serie sucesiva de preguntas por qu?, algunas de las preguntas tpicas
son:

-Por qu ha surgido este problema?

-Por qu no funciona este mecanismo?

-Por qu no se mejora este proceso?

Cuando no se puede contestar una de las preguntas significa que se ha llegado a la


causa raz del problema.

1.6 Herramientas estadsticas

Las siete herramientas bsicas de calidad es una denominacin dada a un conjunto de


tcnicas grficas identificadas como las ms tiles en la solucin de problemas
enfocados a la calidad de los productos. Se conocen como herramientas bsicas ya
que son adecuadas para personas con poca formacin en materia de estadsticas.

Las siete herramientas bsicas son:

1. Diagrama de Ishikawa: tambin llamado diagrama de causa-efecto o diagrama


causal, se trata de un diagrama que por su estructura ha venido a llamarse
tambin: diagrama de espina de pez, que consiste en una representacin grfica
sencilla en la que puede verse de manera relacional una especie de espina
central, que es una lnea en el plano horizontal, representando el problema a
analizar, que se escribe a su derecha. Es una de las diversas herramientas
surgidas a lo largo del siglo XX en mbitos de la industria y posteriormente en el
de los servicios, para facilitar el anlisis de problemas y sus soluciones en
esferas como lo son; calidad de los procesos, los productos y servicios.

2. Hoja de Verificacin: tambin llamada hoja de control o de chequeo, es un impreso


con formato de tabla o
diagrama, destinado a
registrar y compilar datos
mediante un mtodo
sencillo y sistemtico,
como la anotacin de
marcas asociadas a la
ocurrencia de determinados
sucesos. Esta tcnica de
recogida de datos se
prepara de manera que su
uso sea fcil e interfiera lo
menos posible con la
actividad de quien realiza el
registro.
3. Grfico de Control: es una representacin grfica de los distintos valores que toma
una caracterstica correspondiente a un proceso. Permite observar la evolucin de este
proceso en el tiempo y compararlo con unos lmites de variacin fijados de antemano
que se usan como base para la toma de decisiones.
4. Histograma: es una representacin grfica de una variable en forma de barras,
donde la superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de los valores
representados. En el eje vertical se representan las frecuencias, y en el eje horizontal
los valores de las variables, normalmente sealando las marcas de clase, es decir, la
mitad del intervalo en el que estn agrupados los datos. Los histogramas son ms
frecuentes en ciencias sociales, humanas y econmicas que en ciencias naturales y
exactas. Y permite la comparacin de los resultados de un proceso.

5. Diagrama de Pareto: tambin


llamado curva 80-20 o distribucin C-A-B, es una grfica para organizar datos de forma
que estos queden en orden descendente, de izquierda a derecha y separados por
barras. Permite asignar un orden de prioridades. El diagrama permite mostrar
grficamente el principio de Pareto (pocos vitales, muchos triviales), es decir, que hay
muchos problemas sin importancia frente a unos pocos graves. Mediante la grfica
colocamos los pocos vitales a la izquierda y los muchos triviales a la derecha.
6. Diagrama de Dispersin: tambin llamado grfico de dispersin, es un tipo de
diagrama matemtico que utiliza las coordenadas cartesianas para mostrar los valores
de dos variables para un conjunto de datos. Los datos se muestran como un conjunto
de puntos, cada uno con el valor de una variable que determina la posicin en el eje
horizontal y el valor de la otra variable determinado por la posicin en el eje vertical.

7. Muestreo Estratificado: tambin conocida como estratificacin, es una herramienta


estadstica que clasifica los elementos de una poblacin que tiene afinidad para as
analizarlos y determinar causas comunes de su comportamiento. La estratificacin
contribuye a identificar las causas que hacen mayor parte de la variabilidad, de esta
forma se puede obtener una comprensin detallada de la estructura de una poblacin
de datos, examinando as la diferencia en los valores promedio y la variacin en los
diferentes estratos.
1.6.1 Hojas de verificacin

La hoja de verificacin se utiliza para reunir datos basados en la observacin del


comportamiento de un proceso con el fin de detectar tendencias, por medio de la
captura, anlisis y control de informacin relativa al proceso. Bsicamente es un
formato que facilita que una persona pueda tomar datos en una forma ordenada y de
acuerdo al estndar requerido en el anlisis que se est realizando. Las hojas de
verificacin tambin conocidas como de comprobacin o de chequeo organizan los
datos de manera que puedan usarse con facilidad ms adelante.

1.6.2 Diagrama de Pareto.

Es una herramienta de anlisis que ayuda a tomar decisiones en funcin de


prioridades, el diagrama se basa en el principio enunciado por Vilfredo Pareto que
dice:

"El 80% de los problemas se pueden solucionar, si se eliminan el 20% de las causas
que los originan".
Por lo que un 20% de los errores vitales, causan el 80% de los problemas, es decir, en
el origen de un problema, siempre se encuentran un 20% de causas vitales y un 80%
de triviales.

1.6.3 Diagrama causa-efecto.

Es la representacin de varios elementos (causas) de un sistema que pueden


contribuir a un problema (efecto). Fue desarrollado en 1943 por el Profesor Kaoru
Ishikawa en Tokio.

Es una herramienta efectiva para estudiar procesos y situaciones, y para desarrollar


un plan de recoleccin de datos, es utilizado para identificar las posibles causas de un
problema especfico lo que
aumenta la probabilidad de
identificar las causas
principales.
1.6.4 Histograma.

Es una representacin grfica de una variable en forma de barras, donde la


superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de los valores representados.
En el eje vertical se representan las frecuencias, y en el eje horizontal los valores de
las variables.

Se utiliza cuando se estudia una variable continua, como franjas de edades o altura de
la muestra, y, por comodidad, sus valores se agrupan en clases, es decir, valores
continuos.

1.6.5 Diagrama de dispersin.

Es una herramienta grfica que ayuda a identificar la posible relacin entre dos
variables. Representa la relacin entre dos variables de forma grfica, lo que hace
ms fcil visualizar e interpretar los datos.
Permite analizar si existe algn tipo de relacin entre dos variables. Por ejemplo,
puede ocurrir que dos variables estn relacionadas de manera que al aumentar el
valor de una, se incremente el de la otra.

1.6.6 Estratificacin.

El trmino estratificacin hace referencia a la nocin de estratos o niveles para


diferentes rdenes y circunstancias de la vida. En general, la palabra estratificacin se
puede utilizar tanto en las ciencias naturales (cuando se habla de la estratificacin de la
Tierra o de la atmsfera) como en las ciencias sociales (cuando se hace referencia a la
estratificacin social, por ejemplo).

La estratificacin supone siempre la existencia de diferentes niveles o estratos que se


caracterizan por determinados elementos y que son, entonces, diferenciables del resto
de los niveles a partir de ellos. En este sentido, la nocin de estratificacin es una
creacin humana si se tiene en cuenta que su objetivo principal es clasificar y
categorizar diversos elementos, circunstancias o fenmenos. Al establecer estratos, el
ser humano puede entonces diferenciar los diversos niveles existentes para cada
circunstancia y as comprenderlos mejor. Si bien las diferencias entre un nivel o estrato
y otro pueden existir sin que el hombre los categorice, no es ms que l quien lo
transforma en una escala racional y ms o menos lgica.
Las situaciones ms comunes en las cuales se usa el trmino estratificacin pueden
hacer alusin tanto a fenmenos naturales como a fenmenos sociales o humanos. Por
ejemplo, puede encontrarse en el mbito de las matemticas cuando se habla de
estadsticas, o en el mbito de la geologa cuando se habla de los diferentes estratos
de la Tierra. La estratificacin de la materia como por ejemplo el agua es otro de los
usos comunes que recibe este trmino para las ciencias naturales.

En el caso de las ciencias sociales y humanas, uno de los usos ms frecuentes de este
trmino es cuando se hace referencia a la estratificacin social, aquella que nos habla
de la clasificacin de los diferentes grupos sociales en capas o niveles de acuerdo a su
poder adquisitivo, a su nmero, a su conocimiento o a su nivel cultural, entre otros.

1.7 Habilidad y capacidad del proceso

Un proceso es una combinacin nica de herramientas, mtodos, materiales y personal


dedicados a la labor de producir un resultado medible; por ejemplo una lnea de
produccin para el ensamble de puertas de vehculos. Todos los procesos tienen una
variabilidad estadstica inherente que puede evaluarse por medio de mtodos
estadsticos. La Capacidad del proceso es una propiedad medible de un proceso que
puede calcularse por medio del ndice de capacidad del proceso (ej. Cpk o Cpm) o del
ndice de prestacin del proceso (ej. Ppk o Ppm). El resultado de esta medicin suele
representarse con un histograma que permite calcular cuntos componentes sern
producidos fuera de los lmites establecidos en la especificacin.

-La capacidad del proceso se utiliza tambin segn la ISO 15504 trata de las bases del
management y de la definicin de procesos en una organizacin.

-La capacidad del proceso puede subdividirse en: 1) Medicin la variabilidad del
proceso y 2) Contrastar la variabilidad medida con una tolerancia o especificacin
predefinida.

1.8 Bibliografa.

http://www.mpasesorias.cl/conceptos.htm

http://www.adrformacion.com/cursos/calidad08/leccion3/tutorial1.html
http://definicion.de/recoleccion-de-datos/#ixzz3l3v2L43Y

http://html.rincondelvago.com/herramientas-administrativas.html

http://probabilidadestadistic.blogspot.com/2010/09/diagrama-de-arbol_24.html

http://www.aiteco.com/diagrama-de-afinidad

http://carlosalbertonavatornel.weebly.com/uploads/2/6/1/8/26186377/diagrama_ma
tricial.pdf

http://www.aiteco.com/que-es-un-diagrama-de-flujo/

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http://spcgroup.com.mx/7-herramientas-basicas/

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http://www.cyta.com.ar/biblioteca/bddoc/bdlibros/herramientas_calidad/causaef
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http://www.aiteco.com/diagrama-de-dispersion/

https://es.wikipedia.org/wiki/Hoja_de_verificaci%C3%B3n

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