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Le projet de recherche pluridisciplinaire DSanS (Dfi Sant

Stylirostris) avait pour objectifs de comprendre les causes


de deux syndromes qui affectent laquaculture de crevettes
en Nouvelle-Caldonie et de proposer des solutions
pour assurer la durabilit de cette activit.
La conclusion majeure est que le dclenchement des syndromes
rsulte dune rupture dquilibre entre la crevette

Sant
et les pathognes, provoque par laction simultane ou dcale
de composantes environnementales sur ces deux lments.
Pour rtablir lquilibre, on retiendra la ncessit de maintenir
le confort cologique et le confort physiologique
des animaux. Le maintien de la qualit de lenvironnement
de la crevette dlevage

Sant de la crevette dlevage en Nouvelle-Caldonie


bassin par une zootechnie mieux matrise, une alimentation
enrichie par des probiotiques ou des immuno-stimulants agissant

en Nouvelle-Caldonie
sur la rsistance des animaux, lutilisation de sujets de meilleure
qualit, peu ou pas consanguins, obtenus par croisement
ou slection, sont autant de solutions mettre en interaction
dans ce but.
Au-del du cas particulier de la crevetticulture caldonienne,
ce programme a montr la ncessit dtudier in situ
et exprimentalement les interactions entre les pathognes,
lanimal et le milieu, si lon veut esprer comprendre
les pathologies et pouvoir ainsi y remdier.
Alain Herbland, Yves Harache, coord.
Alain Herbland, cadre scientifique lIfremer, aujourdhui en retraite, a assur
en Nouvelle-Caldonie lanimation et la coordination scientifique du projet
pluridisciplinaire DSanS. Au cours de sa carrire, il a crit ou cocrit une centaine
darticles relatifs au fonctionnement des cosystmes marins, coordonn
des programmes de recherche nationaux et dirig pendant cinq ans une unit mixte
de recherche CNRS-Ifremer. Il a aussi assur la direction de nombreuses thses
docanographie biologique.
Yves Harache a assur de 2002 2007 les fonctions de dlgu de lIfremer
en Nouvelle-Caldonie o il a mis en uvre et dirig le projet DSanS.
Prcdemment directeur du dpartement Ressources aquacoles de lIfremer,
auteur de nombreuses publications et ouvrages sur laquaculture, il a cess
son activit en 2008. Il a t depuis lu pour assurer la prochaine prsidence
de lEuropean Aquaculture Society (2010-2012).

Couverture : Clichs Ifremer Nouvelle-Caldonie.

Prix TTC : 36
ISBN : 978-2-7592-0080-1

ISSN : 1952-1251
Rf. : 02083