Nm.

86
Septiembre 2017

AO 8 / NM. 86 / SEPTIEMBRE 2017

hecho en
Mxico
Cmo lidiar con un perro problema + Atotonilco: aguas termales y tesoros invaluables + Nutre tu corazn + Atrvete a escribir + Tour de cine francs

VV SEPTIEMBRE.indd 1 25/08/17 14:43

 Editorial
Mxico a travs de la lente
Qu te identifica como mexicano? Qu te hace sentir orgulloso de
haber nacido aqu? Qu significa Mxico para ti? Septiembre es un mes
privilegiado para hacernos estas preguntas, con motivo de las fiestas
patrias, y para reafirmar nuestra identidad nacional.
Director General Fotografa En este escenario, queremos invitarte a celebrar el 16 de septiembre
ngel M. Junquera Seplveda Latinstock
director@voyvengo.com.mx de una manera original y divertida. Adems de dar el grito, comer antoji-
Colaboradores en este nmero tos y vestirte de verde, blanco y rojo, te proponemos tomar una cmara
Consejo Editorial Mara de la Luz Gmez Aguilar,
Marianna Magos, Paulina Martnez Cas- y captar a travs de su lente aquello que te identifica como mexicano, lo
Diana Ramrez Magnani
Carlos Alamn Bueno tan, Orlane Mercado, Blanca Pelayo que te hace sentir orgulloso de haber nacido en esta tierra, lo que sintetiza
F. Javier Snchez Campuzano Gutirrez, Diana Ramrez Magnani, nuestra cultura y nuestra historia, la diversidad que nos caracteriza. No tie-
Gonzalo Linage Arechaga Juan Luis Ramos, Carlos Cuauhtmoc
Andrs Snchez Abbott Snchez, Claudia Shizuru y Diego nes que ser fotgrafo profesional. Afortunadamente hoy en da casi todos
Velzquez Betancourt tenemos acceso a algn dispositivo mvil que, dotado de una cmara,
Director Editorial Directora de Relaciones Pblicas nos permite convertirnos en verdaderos artistas. Puedes organizar una
Luis Arturo Pelayo Gutirrez
editor@voyvengo.com.mx
Cecilia Vallejos Pars pequea exposicin para tus amigos y familiares con las imgenes que
rrpp@voyvengo.com.mx
captes y, si te animas a dar un paso ms, inscribirte a alguno de tantos
Directora de Arte Ventas de Publicidad concursos que estn vigentes con esta temtica u otras similares. Aqu te
Marcela Velzquez Aza
Marimar Islas
sugiero algunos:
Asistente de Diseo mislas@voyvengo.com.mx Cuarto Concurso Nacional de Fotografa 2017 Sentimientos de Mxico,
Liliana Cruz Vila Tel. 55 3990-6721 Expresin de Orgullo. Organizado por la Secretara de Gobernacin, este
Pilar Garca
Corrector de Estilo pilar@voyvengo.com.mx concurso te invita a mostrar en una imagen tu amor por Mxico, lo que te
Julio Ulises Gallardo Snchez Tel. 55 1287-2424 da identidad u orgullo como mexicano, lo que significa Mxico para ti, tu
compromiso con el pas y la riqueza de nuestra cultura e historia, entre otras
Telfonos y Fax: 5559-2250, 5575-6321, 5575-4935 temticas que puedes consultar en www.gob.mx/sentimientosdemexico. La
info@voyvengo.com.mx www.voyvengo.com.mx convocatoria ya est abierta y estar vigente hasta el 7 de noviembre.
Concurso Nacional de Fotografa Mxico en una Imagen. Organiza-
do por lohechoenmexico.mx, este concurso permite publicar una fotografa
que retrate favorablemente a nuestro pas, es decir, que permita mostrar
Nm. 86
Septiembre 2017

cunto aprecio se le tiene a Mxico, o bien, que represente las distintas

AO 8 / NM. 86 / SEPTIEMBRE 2017 razones para sentirse orgulloso de ser mexicano. La convocatoria se
abrir de septiembre a octubre.
Concurso de Fotografa Mxico, Pas de Destino y sus Muros Invisi-
bles. Organizado por la Universidad Iberoamericana y el Servicio Jesuita
a Migrantes Mxico, este concurso te invita a hacer visibles las fronteras
internas de hostilidad y discriminacin a las que se enfrentan las perso-
hecho en nas migrantes y refugiadas en nuestro territorio. La convocatoria ya est
Mxico abierta en www.sjmmexico.org.mx/concurso-fotografico y estar vigente
Cmo lidiar con un perro problema + Atotonilco: aguas termales y tesoros invaluables + Nutre tu corazn + Atrvete a escribir + Tour de cine francs hasta el 15 de octubre.
sta es slo una pequea muestra de los concursos en que puedes
Voy&Vengo,* ao 8, nm. 86, septiembre de 2017, revista mensual editada y publicada por Editorial Revista participar. El objetivo es que captes a travs de la lente algo de lo mu-
El Abogado, S.A. de C.V., Santa Catalina 416, Col. Insurgentes San Borja, Del. Benito Jurez, Mxico, D.F., C.P.
03100. El contenido de los artculos firmados, la publicidad pagada y la informacin contenida en los anuncios cho que puede hacernos sentir orgullos de Mxico, o el compromiso que
son responsabilidad exclusiva de sus autores o representantes legales y no reflejan las opiniones de Editorial
Revista El Abogado, S.A. de C.V. La informacin contenida en los artculos (precios, horarios, fechas, etc.) ests asumiendo para construir un pas mejor. Y adems puedes ganar
puede variar por circunstancias ajenas a la editorial. Prohibida la reproduccin total o parcial del contenido,
imgenes y fotografas sin previa autorizacin por escrito de la editorial. Editor responsable: Luis Arturo Pela- interesantes premios! Te animas a participar?
yo Gutirrez. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Ttulo 04-2010-042912022000-102.
Certificado de Licitud de Ttulo y Contenido 14862. Impresin: Grupo Infagon, Alcaicera 8, Col. Zona Norte
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Autobuses de Oriente ADO, S.A de C.V. Cordialmente,
* Revista Voy&Vengo, todos los derechos reservados, Revista El Abogado, S.A. de C.V., Mxico, 2010.
Luis Arturo Pelayo
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y registrado en el Padrn Nacional de Medios Impresos de la SEGOB. Director Editorial
1
 CONTENIDO
SEPTIEMBRE 2017

p. 14 MOSAICO
Hecho en Mxico
Diana Ramrez Magnani

7 Sucedi en

8 Agenda

PROYECTOR

12 Llega la edicin 21
del tour de cine francs

TU DINERO

24 Que tu visita al sper no

ponga en riesgo tus finanzas
Condusef

NUTRICIN

26 Nutre tu corazn
Mara de la Luz Gmez Aguilar

MOSAICO
p. 18 GASTRONOMA
Cmete a Mxico de sur a norte
30 Lo que no sabas del corazn Juan Luis Ramos
Diana Ramrez Magnani
2
 CONTENIDOSEPTIEMBRE2017
EL ARCA DE NO

46 Cmo lidiar con un

perro problema
Claudia Shizuru

BELLEZA

50 10 tendencias de
belleza que debes probar
Paulina Martnez Castan

54 Herencia de belleza
y autoestima: predica
con el ejemplo
Dove Proyecto para
la Autoestima

CARLOS CUAUHTMOC

p. 42 RINCONES SNCHEZ OPINA

Atotonilco: aguas termales y tesoros invaluables 56 Atrvete a escribir

Marianna Magos
64 Curioseando

PSICOLOGA

34 Esto ya lo haba visto

Blanca Pelayo Gutirrez

RUTAS PREHISPNICAS

38 De Cholula a Acapulco
Diego Velzquez

p. 58 TENDENCIAS
Reporte de tendencias otoo-invierno 2017
Orlane Mercado
4
 Apoyemos este
28 deSEPTIEMBRE 2017

a los
NIOS vctimas de
ABUSO Sexual

#Unidosx100
Donaciones en Banco Azteca
Razn Social: Fundacin TV Azteca AC
No de cta: 0172 0199 4621 61
CLABE : 1271 8000 1994 6216 14
 Quieres saber ms
sobre los temas
que te interesan?
Turismo, nutricin, psicologa, salud, moda, hogar y mucho ms

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Voy&Vengo ADO @Voy_Vengo

trivias premios
encuestas
revista
digital
 Sucedi en septiembre
3 (1934)
Daniel Coso Villegas crea el Fon-
do de Cultura Econmica, una de
las editoriales ms importantes de
Mxico e Iberoamrica. El adjeti-
vo econmica en su nombre no
proviene del bajo precio de venta de
sus libros, sino del objetivo inicial de
editar obras sobre economa.
5 (1972)
Hace 45 aos se llev a cabo un
atentado terrorista durante los Jue-
gos Olmpicos de Mnich, cuando
11 miembros del equipo olmpico
israel fueron tomados como rehenes
y asesinados por un comando del
grupo terrorista Septiembre Negro,
una faccin de la Organizacin para
la Liberacin de Palestina, entonces
liderada por Yasser Arafat.
5 (1977)
La sonda espacial Voyager 1 cumple
40 aos de vida til, tras su lan-
zamiento desde Cabo Caaveral,
Florida, con la misin de localizar y
estudiar los lmites del sistema solar.
5 (1997)
Se cumplen 20 aos de la muer-
te de la madre Teresa de Calcuta,
fundadora de la congregacin de las
Misioneras de la Caridad en Calcu-
ta. Fue canonizada en Roma por el
papa Francisco el 4 de septiembre de
2016.
6 (2007)
Hace 10 aos fallece Luciano Pava-
rotti, tenor italiano considerado uno
de los cantantes contemporneos
ms famosos de todos los tiempos,
tanto en el mundo de la pera como
en otros mltiples gneros musicales.
12 (1847)
Se conmemoran 170 aos de la
Maria Callas
gesta heroica del Batalln de San
Patricio, enfrentamiento armado entre
Estados Unidos y Mxico iniciado
en 1846. El Batalln de San Patricio
estaba conformado por inmigrantes
europeos, en su mayora nacidos en
Irlanda, que tomaron el nombre del
santo patrono de Irlanda.
16 (1977)
Se cumplen 40 aos del fallecimiento
de Maria Callas, la clebre soprano
de origen griego, considerada la
cantante de pera ms eminente del
Luciano Pavarotti
siglo XX, llamada la Divina por su
extraordinario talento vocal y actoral.
17 (1964)
Se inaugura el Museo Nacional de
Antropologa e Historia, uno de los
espacios musesticos ms impor-
tantes del continente americano y
que recibe ms de dos millones de
visitantes al ao.
28 (2016)
Se cumple un ao del fallecimiento
de Shimon Peres, primer ministro de
Israel y presidente del mismo Estado.
Sonda espacial Voyager 1
Peres es conocido por haber ga-
nado el Premio Nobel de la Paz en
1994, junto con Isaac Rabin y Yasser
Arafat.
Septiembre Negro
29 (1917)
Se conmemoran 100 aos del naci-
miento de Rodolfo Guzmn Huerta,
mejor conocido como Santo, el
Enmascarado de Plata, uno de los
Museo Nacional de Antropologa e Historia
luchadores ms famosos de Mxico
y el mundo y uno de los grandes
conos de la cultura mexicana del
siglo XX.
 agenda
1 de septiembre, 20:00 horas
Palacio de los Deportes
Av. Viaducto Ro de la Piedad y Ro Churubusco, s.n.
Col. Granjas Mxico
La banda de rock alternativo, formada el Del. Iztacalco, Ciudad de Mxico
23 de septiembre de 1995 en la Ciudad de
Mxico, est de vuelta en los escenarios de
la capital para conmemorar dos dcadas
del lanzamiento de su obra maestra sonora:
Dnde jugarn las nias?, un disco que
fue un parteaguas en la escena del rock
nacional y que hasta hoy contina con gran
firmeza y entereza influyendo en las nuevas
generaciones.
conciertos

Alejandro Fernndez
Despus de tres aos de llevar Confidencias World Tour a
ms de 19 pases, ante millones de espectadores, Alejandro
Fernndez cierra su gira y en 2017 regresa con su nueva
produccin discogrfica: Rompiendo fronteras.

7, 8 y 9 de septiembre, 20:30 horas

Auditorio Nacional
Paseo de la Reforma, nm. 50
Bosque de Chapultepec
Del. Miguel Hidalgo, Ciudad de Mxico

Timbiriche
Uno de los grupos ms importantes del
pop latino se rene nuevamente 35 aos
despus de su lanzamiento para seguir
influyendo en diferentes generaciones.
A tan slo un par de semanas de darse
a conocer oficialmente su gira Juntos!,
ya agotaron las entradas de las primeras
siete presentaciones que tienen progra-
madas este ao.

13, 14, 15, 16, 17, 21, 22, 23 y 24

de septiembre, 20:30 horas
Auditorio Nacional
Paseo de la Reforma, nm. 50
Bosque de Chapultepec
Del. Miguel Hidalgo, Ciudad de Mxico
8
septiembre 2017
Chicago
Aclamada como una de las bandas ms importan-
tes de la era del rock and roll en el Top 10 de artis-
tas de todos los tiempos, Chicago regresa a Mxico
con un tour especial para celebrar 50 aos de giras
realizadas cada ao desde su primer lbum.

9 de septiembre, 21:00 horas

Arena Ciudad de Mxico
Av. de las Granjas, nm. 800
Tras xitos, separaciones, descontentos y amistad,
Col. Pueblo de Santa Brbara
Sal Hernndez y su banda llegan a la Arena Ciudad de
Del. Azcapotzalco, Ciudad de Mxico
Mxico, para encontrarse otra vez con su pblico, como
parte de su Tour 2017. Caifanes cumple 30 aos de
existencia y lo celebra con esta presentacin en la que
tocarn sus ms grandes xitos.

30 de septiembre, 21:00 horas

Arena Ciudad de Mxico
Av. de las Granjas, nm. 800
Col. Pueblo de Santa Brbara
Del. Azcapotzalco, Ciudad de Mxico

conciertos
Ricardo Arjona
Despus de su exitosa gira, el cantautor latinoamericano
ms exitoso regresa a la Arena Ciudad de Mxico para
presentar su nuevo disco, Circo Soledad, calificado por
el propio Arjona como el mejor de su carrera, en el que
suma todos sus grandes xitos: Seora de las cuatro
dcadas, Te conozco, Desnuda, Historia de un taxi,
Fuiste t, etctera.

27 y 28 de septiembre, 21:00 horas Pepe Aguilar

Arena Ciudad de Mxico Por primera vez, Pepe Aguilar llega a la Arena Ciu-
Av. de las Granjas, nm. 800 dad de Mxico con un show totalmente renovado
Col. Pueblo de Santa Brbara que incluye un equipo tcnico que rene hasta 40
Del. Azcapotzalco, Ciudad de Mxico msicos simultneamente en el escenario, entre
banda, mariachi y grupo pop, a los cuales se suma
un staff de ms de 30 personas y ms de 25 tone-
ladas de equipo que ahora estarn listos para que
Pepe nos deleite con varias sorpresas.

29 de septiembre, 21:00 horas

Arena Ciudad de Mxico
Av. de las Granjas, nm. 800
Col. Pueblo de Santa Brbara
Del. Azcapotzalco, Ciudad de Mxico
9
 cine
Cmo matar a un esposo muerto?
Esta pelcula est inspirada en hechos reales sobre la
experiencia de una mujer, madre de familia, que debe
enfrentarse a las adversidades que van de la mano de
su separacin de un hombre poderoso y prepotente
que decide arruinarle la vida, aun despus de muerto.
Elenco: Mara Escalante, Eduardo Espaa, Francisco
Gattorno y Csar vora.
Estreno en cines: 1 de septiembre.

Me gusta, pero me asusta

Brayan Rodrguez, descendiente de una de las familias
ms conocidas de Sinaloa, es el elegido para conquis-
tar la gran ciudad expandiendo los negocios secretos
de su familia. Claudia es la clsica soadora confundi-
da, que goza un ao sabtico mientras encuentra su
vocacin, todo a
expensas de su
padre. Cuando
It (Eso) estos dos persona-
Esta pelcula es la segunda adaptacin que jes extravagantes
se ha hecho del libro. La primera fue la famo- se encuentran,
sa pelcula de 1990. La historia trata acerca desencadenan una
de un grupo nios que son aterrorizados por historia llena de
un maligno payaso que explota los miedos y momentos diver-
las fobias de sus vctimas disfrazndose de tidos.
distintas cosas. Elenco: Minnie West, Alejandro Speitzer, Joaqun Coso
Elenco: Bill Skarsgrd, Jaeden Lieberher, y Silverio Palacios.
Wyatt Oleff y Jeremy Ray Taylor. Estreno en cines: 22 de septiembre.
Estreno en cines: 8 de septiembre.

El sueo de Alicia
Basada en hechos reales, esta pelcula aborda la historia
de una pareja que se conoce en una boda realizada en una
cabaa; pasan la noche
en el bosque, pero al
amanecer extraos
sucesos les impiden
salir y detonan la verda-
dera naturaleza del ser
humano cuando sta es Lego Ninjago. La pelcula
llevada al lmite. Basada en la lnea de juguetes de
Elenco: Paige Sturges Lego, la pelcula cuenta la historia de
y Kyle Colton. seis jvenes ninja que se encargan de
Estreno en cines: defender su isla: Ninjago.
22 de septiembre. Estreno en cines: 29 de septiembre.
10

Hay Festival Quertaro
La ciudad de Quertaro es el cruce de los caminos
nacionales, y no nada ms por su privilegiada ubica-
cin geogrfica sino por sus constantes citas histri-
cas. Su tradicin, sus leyendas y los recorridos por su
hermoso Centro Histrico son actividades que no te
puedes perder durante el Hay Festival Quertaro, que
se llevar a cabo del 7 al 10 de septiembre.
eventos especiales
Durante los paseos por el Centro Histrico, las
miles de personas que disfrutarn del Hay Festival
podrn escuchar las diferentes leyendas que viven
entre las calles y plazuelas de Quertaro, a travs
de sus diferentes personajes: Chucho el Roto, La
Carambada y La Casa de la Marquesa son algunas
de las tantas leyendas que podrs conocer en esta
ciudad.
11
 Proyector

Llega la edicin
21 del
tour de cine
francs
El tour de cine francs es una muestra itinerante que presenta la mejor
seleccin de pelculas francesas contemporneas (en versin original
subtitulada) alrededor de la Repblica mexicana, previo a su estreno
comercial en salas. Cada filme se presentar durante dos semanas en
las 74 ciudades que forman parte del amplio circuito de exhibicin. No
te lo pierdas! Se llevar a cabo del 8 de septiembre al 19 de octubre.

An ms bella (De plus belle)

Recin curada de cncer de seno, Lucie trata de retomar su vida. Sin embargo, aunque su familia
y sus amigos la alientan para que siga adelante, ella no encuentra la fuerza para hacerlo. Cuando
conoce a Dalila, una profesora de danza que invita a mujeres como Lucie a vivir plenamente, a
quererse, aceptarse y amarse de nuevo, se transforma su perspectiva de s misma y de la vida.
En medio de este proceso conoce a Clovis, un hombre atractivo y seductor que, intrigado por el
carcter de Lucie, har todo lo posible por conquistarla pese a sus constantes negativas.
Reparto: Florence Foresti y Mathieu Kassovitz.

El reencuentro (Sage femme)

Claire es una partera dedicada por completo a su oficio. Su rutinaria vida se trans-
forma con el regreso de Batrice, una mujer egosta y caprichosa que fue pareja
de su difunto padre. Una emotiva historia sobre el reencuentro de dos mujeres
completamente distintas que, unidas por el cario, tratan de hacer las paces con
su pasado.
Reparto: Catherine Deneuve, Catherine Frot y Olivier Gourmet.
12
 El viedo que nos une (Ce qui nous lie)
Hace 10 aos que Jean sali de su Borgoa natal para darle la vuelta al mundo y ale-
jarse de su familia. Al enterarse de que su padre est enfermo, regresa a la tierra de su
infancia, donde se reencuentra con sus hermanos Juliette y Jrmie. Su padre fallece
justo antes del inicio de las vendimias y durante un ao, al ritmo de las cuatro estacio-
nes, estos tres jvenes adultos buscan reinventar su fraternidad creciendo y maduran-
do al mismo ritmo que el vino que fabrican.
Reparto: Pio Marma, Ana Girardot y Franois Civil.

Frantz (Frantz)
En una pequea ciudad alemana, despus de la Primera Guerra Mundial, Anna visita todos los
das la tumba de su prometido Frantz, quien muri en el frente de Francia. Su vida cambiar
con la llegada de Adrien, un enigmtico soldado francs que dice ser amigo de Frantz. Pero,
de qu se conocan realmente? La presencia de este soldado, despus de la derrota alema-
na, provocar reacciones acaloradas.
Reparto: Pierre Niney, Paula Beer y Ernst Sttzner.

Los ex (Les ex)

Pars no slo es la ciudad de los enamorados, tambin es la ciudad de los ex! Una divertida
reflexin sobre las ex parejas en la que los personajes se ven envueltos en un gran lo den-
tro del cual podran volver a enamorarse, pero de quin? Antoine no se atreve a compro-
meterse, Didier extraa a su ex esposa, el padre Laurent debe oficiar el matrimonio de su
ex, Serge es acosado por Lise, y Greg se consuela con el perro de su ex noviaYa sea que
los amemos o los detestemos, siempre es difcil olvidar a los ex!
Reparto: Jean-Paul Rouve, Maurice Barthlmy y Claudia Tagbo.

Paso a paso (Patients)

Baarse, vestirse, caminar, jugar bsquet, son algunas de las actividades que Ben no puede hacer
a su llegada al centro de rehabilitacin debido a un grave accidente. Sus nuevos amigos son
tetrapljicos, parapljicos, con traumas craneales. Juntos aprendern a ser pacientes. Se resistirn
a los tratamientos, se pelearn entre ellos, se enamorarn y encontrarn juntos la energa para
volver a vivir. Paso a paso es la historia de un renacimiento, de un viaje catico hecho de victorias
y derrotas, de lagrimas y de risas, pero, sobre todo, de encuentros: uno no puede curarse solo.
Reparto: Pablo Pauly, Soufiane Guerrab y Mousa Mansaly.

Una familia peculiar (Cigarettes et chocolat chaud)

Denis Patar es un padre carioso, pero con exceso de trabajo, que slo lucha para
sacar adelante a sus hijas, Janis de 13 aos y Mercredi de nueve. Una noche olvida
recoger a una de sus hijas en la escuela y una trabajadora social se da a la tarea de
investigar el funcionamiento de la familia Patar. Denis se ve obligado a tomar un curso
de paternidad para evitar perder la custodia de sus pequeas. Un entraable retrato
de una familia poco comn.
Reparto: Gustave Kervern, Camille Cottin y Hlose Dugas.p
13
 Mosaico
Diana Ramrez Magnani

Hecho en
Mxico
Mxico es reconocido mundialmente por la
herencia de su cultura indgena, por sus im-
presionantes sitios arqueolgicos, sus playas,
su gastronoma y la calidez de su gente. Sin
embargo, tambin est sonando fuerte en el
extranjero por el talento de sus diseadores,
que ao con ao han logrado sorprender al
mundo y conquistar nuevos mercados. En
este reportaje rendimos tributo a algunos
de los diseadores de nuestro pas que han
triunfado en el extranjero.
14
 Macario Jimnez
Con una amplia trayectoria de poco ms de dos
dcadas exhibiendo su enorme talento, Macario
Jimnez es reconocido como el diseador mexi-
cano por excelencia. Originario de la bella ciudad
de Guadalajara, logr entrar al mundo de la moda
con su marca en 1994
y desde entonces no
ha dejado de trabajar
y crear prendas subli-
mes y femeninas. Estudi diseo de modas en
el Instituto Marangoni de Miln y despus de
posicionar su marca en Mxico fue subiendo
peldaos por todo el continente.

Armando Mafud
Orgulloso, como
ninguno, de sus ra-
ces mexicanas, este
talentoso diseador
ha conquistado las
pasarelas interna-
cionales con sus
coloridas prendas de
tejidos y bordados
que muestran la
identidad cultural de un pas tan rico como
Mxico. Tras tres dcadas trabajando,
sus creaciones han alcanzado los desfiles
de Pars y el resto del mundo, ya que ha
retomado elementos muy significativos de
la cultura mexicana, como las pinturas de
Diego Rivera y Frida Kahlo, por mencio-
nar algunos, mezclados con materiales
como la seda, el algodn y el terciopelo.
15
 Mosaico

Alejandro Carln
Nacido en la Ciudad de Mxico y motivado por su pasin des-
de pequeo, Alejandro promueve la elegancia y la sofistica-
cin para la mujer moderna. Su trayectoria, adems de larga
y reconocida, se encuentra constantemente en ascenso. Ha
participado en diferentes y muy destacados eventos en el rea
de la moda, como Mercedes Benz Fashion Week Mxico, Co-
lombia Moda, International Designers Mxico, Fashion Week
Mxico, Semana Internacional de la Moda en Madrid, entre
otros. Adems, ha vestido a celebridades tanto nacionales
como internacionales, entre las cuales destacan: Chiara Ferragni, Anglica
Rivera, Paris Hilton, Ana de la Reguera, Eva Longoria, Paulina Rubio, Belin-
da, Kate del Castillo, Brbara Mori y Edith Gonzlez, entre otras.

Benito Santos Lydia Lavn y

Originario de Tepehuaje de More- Montserrat Messeguer
los, Jalisco, Benito Santos estudi La marca de ropa 100
medicina en la Universidad de por ciento mexica-
Guadalajara, y diseo de modas na de Lydia Lavn y
en el Instituto Lanspiac en esa Montserrat Messeguer,
ciudad. conocida por incluir en
Su trabajo es reconocido inter- sus diseos hermosos
nacionalmente gracias al vestido textiles y bordados de
rojo que port Ximena Navarrete comunidades indge-
al coronarse Miss Universo 2010. nas artesanales de
Benito Santos adems viste a grandes personalidades Puebla, Hidalgo, Veracruz, Guerrero, Oaxaca,
de la sociedad, la poltica y el espectculo de Mxico. Se Chiapas y Tenancingo, actualmente es la que
ha presentado en los ms apertura
eventos ms importan- y expansin
tes de moda en Mxico ha tenido a
y Latinoamrica y ha territorios in-
sido invitado al Fashion ternacionales.
Week de Nueva York, De hecho, este
Los ngeles y Vancou- ao comienza
ver. Sus diseos han a penetrar el
estado en los actos ms mercado de
importantes del mundo, moda de Es-
como el Festival de tados Unidos,
Cine de Cannes y los el cual, segn
Premios Oscar, as ambas dise-
como en las giras en el adoras, es el
extranjero de la primera ms grande
dama de Mxico. Fue y consciente
galardonado con el de la moda
Premio Nacional de la y de su valor
Moda 2014. artesanal.
16
 Pineda
y Covalin
Esta marca
fue fundada en
1996 por Cris-
tina Pineda y
Ricardo Covalin.
El secreto de
su xito ha sido
la utilizacin de
elementos de la tradicin prehispnica
que integran en ropa y accesorios, la
mayora de los cuales incluyen diseos
artsticos huicholes, mayas y zapotecos.
Cristina y Ricardo vencieron todos
los retos y posicionaron su marca de
ropa en el mundo y tienen una presencia
importante en Estados Unidos, Canad,
Espaa, El Salvador, Chile, Australia,
Francia, Italia, Repblica Dominicana,
Colombia, Panam, Brasil y varios pa-
ses ms.

TANE
Esta marca orgullosamente mexicana, con ms
de medio siglo de experiencia, se ha caracte-
rizado por la excelencia de su orfebrera. Sus
diseos reflejan la historia y la herencia cultural
para hacerla nica, diferente y valiosa dentro del
panorama nacional e internacional.
En su septuagsimo aniversario exhibi por
primera vez parte de su trabajo en Mallet Anti-
ques, una de las galeras de arte ms antiguas e
importantes del mundo especializada en piezas
del siglo XVIII. TANE trabaja de la mano con
joyeros expertos para crear piezas nicas de jo-
yera y arte-objeto de gran calidad y se encarga-
r de mostrar el trabajo de Bodo Sperlein, Victor
Vasarely y Pedro Leites.
Su ms reciente colaboracin fue con el dise-
ador Bodo Sperlein, quien se encarga de darle
un sentido ms internacional a la revaloracin de
la plata. p
17
 Gastronoma
Juan Luis Ramos*
Twitter: @JvanRamos

Cmete a
Mxico
de sur a norte
18
Mxico es un pas rico en cultura, tradiciones, historia y naturaleza,
elementos que atraen cada ao a millones de turistas extranjeros.
Pero hay otra joya mexicana que fascina a los viajeros internaciona-
les y locales: la comida.

U
no de los mayores tesoros de Mxico
es su gastronoma, considerada
incluso Patrimonio de la Humanidad.
A continuacin te presentamos
algunos de los platillos ms representativos de
cada uno de las entidades federativas, para abrir
apetito y emprender un viaje delicioso. Buen
provecho!

Aguascalientes
El estado ms pequeo del pas tiene una gran
tradicin culinaria, en la que destaca el pozole
de lengua estilo Aguascalientes, cuya diferencia
de la gran variedad de pozoles que se pueden
encontrar en el pas es que se hace con un gra-
no de maz ms grande llamado cacahuacintle, Pozole
con ms fibra y un sabor delicioso.

Baja California
Hay dos cosas que se deben probar cuando se
visita este estado: la primera es la langosta, cono
gastronmico de la entidad por su carne suculen-
ta, la cual se acompaa de arroz, frijoles y tortillas
de harina; la segunda es el vino del Valle de Gua-
dalupe, reconocido entre los mejores del mundo.

Baja California Sur

Otro estado que ofrece una rica cocina a base
de pescados y mariscos. Los Cabos es conocido
como la capital mundial del marln, una especie
que se puede comer ahumada, en tostadas, en-
chilada, en tacos y de una infinidad de maneras.
Langosta
Campeche
No se puede visitar Campeche sin probar el pan Chiapas
de cazn, un platillo que se presenta de manera Aqu los tamales se encuentran por todas partes. El ms repre-
similar a la lasagna, pero que para su prepara- sentativo del estado es el de chipiln, que es una planta silves-
cin requiere tortillas, carne de cazn, frijoles tre muy utilizada en los guisos regionales. Para este platillo se
negros y salsa de jitomate con chile habanero. revuelve la hierba con la masa y se rellena de pollo o queso.
Una deliciosa tradicin del sureste mexicano. Una delicia!
19
 Gastronoma
La gastronoma mexicana es una de las ms
reconocidas a nivel mundial. Incluso en 2010 la
Organizacin de Naciones Unidas para la Educa-
cin, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) la declar
Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Chihuahua
Lo clsico en Chihuahua son los burritos: tortillas de ha-
rina enrolladas y rellenas de algn guiso. Los de carne
de res con papas y chile rojo, conocidos como colora-
dos, son los ms comunes. No olvides acompaar este
platillo con una cerveza.
Coahuila
Fiel al gusto norteo, en Coahuila no puede faltar la car-
ne asada, la cual puede comerse en tacos o en un plato,
acompaada de guarniciones tambin muy tradicionales
en el estado, como son los frijoles charros, las cebollitas
cambray, el guacamole o la salsa molcajeteada.
Colima
Entre los platillos colimenses ms representativos estn
los sopitos: pequeas tortillas fritas en manteca que se
pueden encontrar rellenas o cubiertas con picadillo y ba-
adas en salsa de tomate y jugo de carne. Se acompaan
con cebolla, lechuga, rbanos y queso aejo o cotija.
Ciudad de Mxico
En la capital del pas se pueden encontrar todos los
platillos nacionales, pero si algo impera en la ms
grande metrpoli de la nacin son los tacos al pastor,
un suculento platillo de carne marinada con especias y
achiote cocinada a fuego directo. Un deleite para cual-
quier paladar.
Tacos al pastor
20
Durango
El caldillo durangueo es el rey en la cocina
de este estado. Se trata de un caldo de
carne seca de res, al que se le da sabor con
chiles y comino. Es una receta representati-
va de la entidad, de ah su nombre, y por lo
regular se acompaa con tortillas hechas a
mano.
Estado de Mxico
Hay un alimento caracterstico de esta tierra que es
famoso en todo el pas: el pambazo. La clsica telera
rellena de papa y chorizo, baada en salsa de guajillo,
es un orgullo mexiquense. Por lo regular se acompaa
de lechuga, aguacate y queso.
Pambazo
Guanajuato
La cuna de la independencia lo es tambin de las en-
chiladas mineras, un platillo compuesto de tortillas fritas
rellenas de queso y baadas en salsa de chile guajillo,
acompaadas de papas y zanahorias. Un manjar que
sobresale en la vasta cocina guanajuatense.
Guerrero
El pescado a la talla es una tradicin en el estado, que
es un huachinango untado con mayonesa, sal y adobo
de guajillo, el cual se cocina a las brasas en una parrilla
doble hasta que est bien dorado. ste se come por lo
regular con tortillas y rodajas de tomate y cebolla.
Hidalgo
Se dice que la mejor barbacoa es la del estado de
Hidalgo, donde se envuelve en una penca de maguey
y se cocina con lea en un pozo, lentamente, lo que
le da un sabor y una textura peculiares. No hay mejor
manera de comerla que en un taco, con limn, cebolla,
cilantro y salsa.

Birria
Jalisco
La tierra del tequila es tambin de la birria y las tortas
ahogadas, que no son ms que un bolillo relleno de
carnitas de puerco y sumergido completamente en una
salsa de chile de rbol, tomate y especias.
Michoacn
Y si hablamos de carnitas, no hay como las michoaca-
nas. Es carne de cerdo frita en su propia manteca que
se prepara por lo regular en un cazo de cobre. La forma
tradicional de servirlas, y casi nica de comerlas, es en
tortillas de maz, con cebolla, cilantro y salsa.
Tacos de carnitas
Morelos
Quin no ha odo hablar de la cecina de Yecapixtla? Es
carne de lomo de res en tiras grandes saladas y orea-
das, que puede ser natural o enchilada. La mejor mane-
ra de comerla es, efectivamente, en taco, con aguacate,
frijoles y salsa al gusto.
Nayarit
Si hay un platillo tpico de Nayarit es el pescado za-
randeado, que se asa y se ahma con carbn de lea,
previamente marinado con una salsa de limn con soya
y chile. Tradicionalmente se sirve con rodajas de tomate,
cebolla y pepino.
Nuevo Len
En la cocina regia el mandams es el cabrito, el cual se
puede preparar de distintas formas: al pastor, guisado
en salsa, en su sangre estilo conocido como fritada
y horneado. Por lo regular se come con tortillas, salsa
molcajeteada y una rica cerveza.
Cabrito
Oaxaca
Entre la gran variedad de platillos en el estado sobresale
el mole negro, una receta que destaca por su cantidad y
su diversidad de ingredientes, as como por la compleji-
dad de su elaboracin artesanal y, claro, por su exquisito
sabor.
Puebla
No hay platillo ms representativo de Puebla que el chile
en nogada, el cual incluso es casi un smbolo nacional.
La receta, laboriosa y compleja, slo puede disfrutarse
entre agosto y septiembre, mes de fiesta nacional.
Chile en nogada
Quertaro
El nopal en penca sobresale en la variada cocina que-
retana. Est relleno de nopales, chiles, ajo, cebolla y
organo, asado y servido con aguacate, queso y pico de
gallo.
21
 Gastronoma
Quintana Roo
Aqu acostumbran preparar pescados como pargo o
mero, marinndolos en achiote y naranja agria, para co-
cinarlos a las brasas y servirlos en una hoja de pltano.
Esta receta es conocida como Tikin Xic, tradicional de la
regin.
San Luis Potos
Las enchiladas potosinas son el platillo por excelencia
del estado. La masa con la que se hacen las tortillas se
mezcla con chile ancho molido, stas se rellenan con
queso en salsa verde y se fren en manteca de puerco,
para servirlas despus con queso espolvoreado, cebolla
picada y guacamole.
Sinaloa
A lo largo de todo el estado no hay lugar donde no se
pueda encontrar el aguachile, receta emblemtica de
la cocina sinaloense hecha con camarones en salsa de
chile serrano, cilantro y limn, con rebanadas de pepino
y cebolla morada.
Aguachile de camarn
Sonora
Si algo hay que reconocerle a este estado son sus pos-
tres: un delicioso mosaico de panes y dulces que mara-
villan a cualquier paladar. Pipitoria, jamoncillo, calabaza
en miel, cacahuate tostado y pastel de elote son slo
algunos ejemplos de la dulzura sonorense.
Tabasco
El platillo tabasqueo ms famoso es el pejelagarto,
un pez comn del estado que por lo regular se prepara
asado, al mojo de ajo o guisado en chirmol, una salsa a
base de semillas de calabaza. Su sabor es similar al del
cazn y se come con tortillas y salsa.
22
Tamaulipas
La tampiquea es el guiso ms representativo del
estado. Se trata de una carne asada acompaada de
enchiladas, rajas con elote, guacamole, frijoles refritos
con manteca, queso fresco de rancho espolvoreado y
totopos.
Tlaxcala
Esta entidad es privilegiada porque ofrece uno de los
alimentos ms famosos de Mxico: los escamoles,
conocidos como el caviar mexicano. Desde tiempos
prehispnicos en el estado se cocinan fritos con mante-
quilla y epazote, o tambin se revuelven con huevo.
Veracruz
Aqu sobresale el pescado a la veracruzana, un sabroso
guiso, que es un filete cocinado con cebolla, ajo, jitomate,
aceitunas, pimiento morrn y chile gero, el cual se sirve
con arroz blanco y unas gotas de limn. Una delicia!
Yucatn
Es un estado rico en platillos, pero el ms famosos es,
sin duda, la cochinita pibil: carne de puerco deshebrada
y cocinada en achiote y naranja agria. Se puede comer
en torta, tostadas o tacos, pero siempre acompaada de
rajas de cebolla morada y salsa de chile habanero.
Tacos de cochinita pibil
Zacatecas
El platillo tpico del estado es el asado de boda, que se
elabora con lomo de cerdo troceado y frito, aderezado
con una salsa de chiles anchos rojos, dorados en mante-
ca, que se acompaa con rebanadas de cebolla cruda y
sopa de arroz. Una verdadera fiesta para los sentidos.p
* Periodista por la UNAM y viajero por conviccin. Ha trabajado en las
redacciones de El Universal, 24 Horas y El Insurgente.
 Tu dinero
Condusef

Te ha pasado que cuando

vas al supermercado te reciben
con tantas ofertas que te hacen
comprar cosas que no necesi-
tas? Evita que tu vista al sper
termine comprometiendo tu
presupuesto con los consejos
que te proponemos aqu.

M
uchos de nosotros solemos ir al s-
per con el objetivo de comprar slo
lo indispensable para la despensa;
sin embargo, una vez all, ante
tantas tentaciones y el ambiente que nos invita
a comprar, salimos con ms de lo necesario y
rebasando nuestro presupuesto.
Seguramente te ha pasado alguna vez. Y es
que resistir el bombardeo de ofertas y publicidad
no es tarea fcil, por lo cual es necesario apren-
der a comprar de manera inteligente y aplicar
algunos trucos para que tu bolsillo no sufra. A
continuacin te ofrecemos algunos de ellos.
Presupuesta tus compras
Para tener finanzas sanas es importante llevar un presu-
puesto que incluya un rubro para las compras. Es obvio
que no compramos todos los productos en todas las
visitas al sper y que en ocasiones debemos comprar
ms de los que generalmente tenemos en nuestra lista.
Por ello, debemos identificar aquellos artculos que ms
consumimos y que surtimos cada quincena, y, por otro
lado, los que tienen mayor duracin y los compramos
cada mes o cada dos meses, e incluirlos en nuestro
presupuesto.

Haz una lista

Pega en un lugar visible (por ejemplo, el refrige-
rador) una hoja en la que puedas anotar todo lo
que te haga falta en casa. As, sin darte cuenta,
irs armando la lista del sper con las cosas que
realmente necesitas. Llvala contigo cuando
acudas a hacer tus compras y apgate a ella. De
este modo pensars dos veces si compras o no
algo que no necesitas.
24
Enfcate en lo que necesitas
Por lo general los supermercados ponen los productos
indispensables carne, leche, fruta y verdura hasta
el final de la tienda y los menos necesarios enlatados,
frituras, vinos y licores, juguetes, etctera en los pasi-
llos centrales. Te recomendamos no detenerte en estos
ltimos y dirigirte a los pasillos donde se encuentran los
productos de tu lista.
Compara precio y calidad
No se trata de comprar lo ms barato todo el tiempo,
sino de comprar lo mejor al menor precio posible. La
calidad debe ser la caracterstica esencial del producto
que buscas, por lo que te recomendamos que compa-
res distintos artculos de tu lista por lo menos en tres
supermercados diferentes. Analiza su precio y lo que te
costara llegar al sper, como gasolina, estacionamiento
y transporte.
Ve al sper lo menos que puedas
Si vas al sper dos veces a la semana, en lugar de ha-
cerlo cada quincena o cada mes, corres el riesgo de que
en cada visita agregues a tu compra un producto que
no tenas planeado adquirir. Es mejor que te organices
y que realices las compras de toda la quincena o de
todo el mes (exceptuando los productos perecederos, a
menos que decidas congelarlos).
Intenta no pagar con tarjeta de crdito
Recuerda que la tarjeta de crdito no es dinero extra,
sino un prstamo que tendrs que pagar con intereses
y no se recomienda su uso para adquirir productos de
consumo inmediato como la despensa. Es importante
que al elaborar tu presupuesto anotes en l una canti-
dad para la despensa, as no te har falta dinero en el
momento de realizar tus compras.
Ve al sper despus de comer
Si haces tus compras con hambre, querrs llevar todo
aquello que se te antoje y que no forzosamente nece-
sites; por eso intenta acudir al sper despus de hacer
alguna comida fuerte.
No tiene que ser de marca
Muchos supermercados ofrecen productos de marca
propia, que suelen estar a menor precio que los de
otras marcas que pagan por publicidad o por empaques
muy elaborados. Compara su calidad; si son similares
podras ahorrarte algunos pesos.
Ojo con las promociones
Los famosos 3x2, 2x1 u otras promociones por el
estilo son tentadoras, pero no constituyen un descuento
en s, pues para pagar cada producto a un menor precio
tendrs que comprar ms artculos de los que necesitas.
Esta promocin realmente representa un ahorro cuando
ya tienes contemplado adquirir el total de esos produc-
tos; por ejemplo, si en tu lista del sper tienes anotados
seis jugos y estn al 3x2, entonces s representa un
ahorro.
El tamao importa
Cuando no tenemos mucho dinero, todo lo compramos
en pequeas cantidades para que nos alcance. Pero
a veces, cuanto ms pequeo es el envase, propor-
cionalmente ms caro es el producto. Si se trata de un
producto de uso habitual, no perecedero, como el papel
higinico, el detergente, los limpiadores, el champ,
etctera, es mejor hacer el esfuerzo y comprar paquetes
por mayoreo o que contengan ms producto; as ahorra-
rs dinero y no lo comprars tan seguido.
Cudate de las tentaciones de ltimo minuto
En muchas ocasiones, al estar esperando turno en la
fila para pagar, solemos comprar los productos que se
encuentran cerca de las cajas, que, como la mayora
vienen en empaques individuales, son ms caros. Antes
de tomarlos, pregntate si vale la pena adquirirlos y si en
realidad son necesarios.
Recuerda que ahorrar es un hbito que se forma con
el tiempo, y aprender a comprar de forma inteligente,
tambin. Si deseas conocer ms acerca de ste y otros
temas financieros, te invitamos a conocer el sitio Educa
tu Cartera en www.gob.mx/condusef.p
25
 Nutricin
Mara de la Luz Gmez Aguilar*

Desde el ao 2000 la Federacin Mundial del Corazn, con apo-

yo de la OMS y la UNESCO, designaron el da 29 de septiembre
como Da Mundial del Corazn, organizando diversas actividades
en ms de 100 pases que ayuden a hacer conciencia acerca de
los problemas cardiovasculares, as como sobre su prevencin,
su control y su tratamiento, lo cual implica, indiscutiblemente, una
alimentacin adecuada.
26
L
a celebracin del Da Mundial del Corazn
representa una invitacin a cuidar nuestro
corazn para evitar que las enfermedades
cardiacas pongan en riesgo nuestra vida. Qu
debemos tomar en cuenta para lograrlo?: la edad, el
sexo, la gentica, el sedentarismo y la alimentacin.
Desde hace varios aos, sabemos que para reducir
el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares es
recomendable vigilar los niveles de colesterol, triglicri-
dos y glucosa en sangre, as como evitar la hipertensin
y tener un peso saludable que nos ayude a mantener el
ndice de masa corporal (IMC).
Los principales consejos para lograr esos objetivos
son los siguientes:
Disminuir al mximo el consumo de alimentos con
alto contenido en grasas (grasas saturadas, grasas
trans y colesterol), remplazndolos por aceites vege-
tales (grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas).
Evitar o controlar el consumo de alimentos altos en
azcar y sal: jugos, refrescos, dulces y golosinas, y
sustituirlos por fruta fresca y agua natural.
Preparar en casa comida sana para llevar a la
escuela o al trabajo.
Comer al menos cinco piezas o raciones de fruta y
verdura al da.
Comer leguminosas por lo menos tres veces a la
semana, como frijoles, lentejas y chcharos, que
aumentan el aporte de protena y fibra y son bajos en
grasas.
Preferir los granos integrales (pan y pasta) en lugar
del pan blanco o la pasta refinada. Evitar la repostera.
Optar por las versiones bajas en grasa de la leche, el
yogur y el queso. No consumir ms de cuatro yemas
de huevo a la semana.
Hacer ejercicio por lo menos 30 a 40 minutos tres
veces por semana.
Evitar el tabaco y el alcohol.
Una alimentacin completa y equilibrada que incluya
fruta, verdura, oleaginosas (nueces, almendras, caca-
huates, etctera), cereales integrales y leguminosas,
preparados de manera simple, son la base de una dieta
cardiosaludable.
27
 Nutricin
As como hay alimentos que pueden afectar el peso,
las hormonas y la salud de los rganos, incluyendo el
corazn, existen muchos otros que mejoran su funcin y
previenen enfermedades cardiovasculares. Pero, cu-
les alimentos son los ms beneficiosos para el corazn?:
Aceite de oliva. Tiene alto contenido en grasas
monoinsaturadas que reducen el colesterol malo y
elevan el bueno, provee un gran aporte de vitamina E,
es antioxidante y previene el dao de los vasos
capilares.
Aguacate. Tiene alto contenido de grasas, provee un
buen aporte de vitamina E, vitamina B6, hierro, fibra y
aminocidos esenciales, y disminuye el colesterol,
mejorando la funcin cardiaca.
Nueces. Tienen alto contenido de cidos grasos
omega 3, vitaminas B1, B2, B3 y B6, fsforo, potasio,
hierro, magnesio, calcio, zinc, que dan energa y
fortalecen al corazn, protegiendo las arterias.
Brcoli. Tiene alto contenido de protenas, provitami-
na A (betacaroteno), vitamina C, potasio, cido flico,
zinc, hierro y calcio; es anticancergeno y reduce
el riesgo de que se produzcan accidentes vasculares,
adems de que previene la insuficiencia cardiaca.
Duraznos. Tienen alto contenido de antioxidantes,
provitamina A (betacaroteno), vitaminas B, C y E,
fibra, potasio y magnesio; son bajos en sodio y
grasas, por lo cual previenen el riesgo de padecer
isquemia, hipertensin y miocardiopata.
Uva. Tiene alto contenido de vitamina B, niacina,
potasio, hierro y fibra; tonifica el corazn y diluye la
sangre.
28
Fresas. Contienen flavonoides, poderoso antioxidante
que neutraliza los radicales libres, dilatando las
arterias, protegiendo el endotelio (la capa interior de
los vasos sanguneos) y controlando la presin arterial.
Cereales integrales (centeno, cebada, avena). Tienen
alto contenido de fibra y vitaminas del complejo B que
fortalecen el corazn, disminuyen el colesterol y
diluyen la sangre favoreciendo su circulacin por las
arterias.
Soya. Tiene alto contenido de isoflavonas, tipo de
fitoestrgenos que protegen las arterias, evitando la
arteroesclerosis.
Salmn. Ayuda a reducir los niveles de colesterol y
triglicridos e incrementa la fluidez de la sangre al
mejorar la elasticidad de las paredes arteriales.
Adems de la alimentacin, el ejercicio es indispen-
sable ya que ayuda a reducir la presin arterial, pues
disminuye los niveles de colesterol malo y al mismo
tiempo eleva los niveles de colesterol bueno, lo cual
minimiza el riesgo de padecer arterioesclerosis, pues
evita que se formen placas de grasa que obstruyan las
arterias y provoquen un infarto.
Como podemos ver, tener una dieta cardiosaludable
no es muy complicado; simplemente es cuestin de
seguir hbitos ms sanos. Con slo hacer pequeos
cambios en nuestra alimentacin, tomar ms agua y
hacer ejercicio con regularidad, podremos disminuir
en gran medida el riesgo de presentar enfermedades
cardiovasculares y as mejorar nuestra salud y nuestra
calidad de vida.p
* Nutriloga.
 Mosaico
Diana Ramrez Magnani

Lo que no sabas del

corazn
30
Desde la Antigedad, el corazn
ha sido motivo de reflexin y es-
tudio. No en vano se le han dedi-
cado canciones, poemas, pintu-
ras y esculturas. La celebracin
del Da Mundial del Corazn, el
29 de septiembre, nos permite
reflexionar sobre la importancia
que tiene el corazn en los dife-
rentes mbitos de nuestra vida.
D
esde siempre, el corazn ha sido motivo de
los ms bellos poemas de amor, versos que
dejan sin aliento y letras de canciones para
enamorados. En esta fecha dedicada a uno
de los rganos ms importantes del cuerpo aprovecha-
mos para reflexionar sobre la importancia que el corazn
ha tenido en el arte y en la religin en las distintas
civilizaciones.
El significado del corazn en distintas culturas
Segn la tradicin yogui, en el corazn espiritual se
encuentra la conciencia suprema, esto es, el Atman, el
Ser Supremo. Para la tradicin India, el corazn es el
lugar donde se encuentra el Ser trascendental, al que se
denomina Hridaya, corazn de loto.
Los sufes, los shaivistas y los vedantas, entre otros,
lo definieron como el sagrado temblor que vibra en
todas partes. Para ellos, del corazn emana un sentido
de verdad y de existencia pura. De acuerdo con los mu-
sulmanes, el corazn es el receptculo de la gracia de
Al; es de orden espiritual y en l radica la esencia del
ser humano. Consideran que posee percepcin, conoci-
miento y gnosis o maarifa. Este corazn espiritual es el
que puede ser objeto de admonicin, censura y castigo.
Para los hebreos, en el corazn se halla lo ntimo del
hombre, y ah estn, adems de los sentimientos, los
recuerdos, los pensamientos, los razonamientos y
los proyectos. Los hebreos hablan, pues, con frecuencia,
del corazn en casos en que nosotros diramos memo-
ria, conciencia o espritu. Anchura de corazn evoca la
extensin del saber; dame tu corazn puede significar
prstame atencin, y corazn endurecido puede signi-
ficar un espritu cerrado.
En la Biblia, el corazn representa la parte central, el
ser interior tal como se manifiesta en deseos, afectos,
emociones, pasiones, pensamientos, creencias, sabidu-
ra, conocimiento, habilidad, razonamiento, memoria y
conciencia: Si tu corazn cree que Dios lo ha resucitado
de los muertos, sers salvo. Porque la fe del corazn
obtiene la justicia (san Pablo).
El corazn en el arte
Una de las primeras civilizaciones en representar grfi-
camente el corazn fue la egipcia. Los egipcios crean
que en el corazn se encontraban el alma y la mente
del hombre. Pensaban que al morir, Maat, diosa de la
verdad, la justicia y la rectitud, sopesaba el corazn, du-
rante el juicio final, en una balanza contra la pluma de la
verdad. Si el corazn haba pertenecido a una persona
virtuosa, pesara lo mismo que la pluma y tendra dere-
cho a la vida eterna.
Los griegos tambin representaron al corazn. En
Cirene, una antigua colonia griega, hoy Libia, fueron
descubiertas monedas con las primeras imgenes de
este smbolo. Representaban la semilla de la planta
Silphium, que tena forma de corazn y era utilizada, por
sus propiedades abortivas, como anticonceptivo. Segn
el historiador Plinio el Viejo, haba que mezclar un poco
de lana suave con resina de Silphium, con lo cual se
formaba una pequea pldora que deba introducirse
en la vagina de la mujer para provocar la menstruacin.
Era como una especie de pastilla del da despus. Su
efectividad resida en el alto contenido de estrgenos de
la planta y su forma de corazn se convirti en smbolo
de amor.
31
 Mosaico

La primera representacin de un diosa del Amor. A partir de entonces, tam-

corazn como smbolo romntico data bin fue representado en el arte pblico
del siglo XIII. Apareci en una ilustra- de esa manera, como en la obra Virgen y
cin perteneciente a la novela france- nio de Fra Anglico, que es un ejemplo
sa Roman de la poire (Romance de la de este nuevo estilo, en el que san Igna-
pera). En una de las miniaturas, den- cio de Antioqua y el monje dominicano
tro de una caligrafa dorada con una Santiago de la Vorgine sostienen
letra S mayscula, puede verse a un un corazn por su punta.
hombre de rodillas delante de una da- Asimismo, el smbolo del
misela, a la cual le ofrece un corazn. corazn empez a utilizarse en
Ms tarde, en el siglo XIV, el smbolo los naipes desde finales del siglo
del corazn apareci por primera vez XV. Pero se hizo popular cuando
comenz a emplearse en el intercambio
de postales de san Valentn en la Inglaterra del
siglo XVII. El corazn tambin ha sido smbolo
recurrente en las imgenes de la religin cat-
lica: santa Margarita Mara Alacoque, una moja
francesa, experiment una visin de un corazn
rodeado de espinas. Este emblema se conoce
como el Sagrado Corazn de Jess y la Igle-
sia catlica lo relaciona con el amor y el fervor
religioso.
Hoy en da el smbolo del corazn puede
encontrarse en cualquier lado y de infinidad de
formas. Tambin ha sido empleado como un
ideograma para indicar algo sano, como los
restaurantes con platos bajos en colesterol, saludables
para el corazn. Un smbolo con copyright o derecho
de autor, denominado heart-check, fue introducido en
1995 por la Asociacin Americana del Corazn para
indicar alimentos saludables, como una garanta de
productos bajos en colesterol y grasas saturadas.p

en un trabajo artstico abierto al

El motivo por el cual se cre el Da del Corazn
pblico. Fue en un fresco pintado
fue para dar a conocer masivamente las enfer-
por Giotto di Bondone en la Capilla
medades cardiovasculares, su prevencin, su
de los Scrovegni, en Padua, Italia. Este artista hizo per-
control y su tratamiento. La Federacin Mundial
sonificaciones del vicio y la virtud. Una de las virtudes
del Corazn organiza actividades relacionadas con
es caritas, esto es, la caridad, que sostiene un corazn
el corazn en ms de cien pases: controles de
volteado por la base, con la punta sealando hacia
salud, caminatas, carreras, sesiones de gimnasia,
arriba para ofrecerlo a Dios. Unos aos despus, a la
conferencias, representaciones teatrales, foros
mitad del siglo XIV, las representaciones del corazn
cientficos, exposiciones, conciertos, festivales y
empezaron a hacerse tomndolo por la punta, tal como
torneos deportivos.
se encuentra dentro de la caja torcica del ser humano.
El primer ejemplo de esta nueva forma de representa-
cin se encuentra en un cofre alemn: Minnekstchen,
La nica belleza que perdura
expuesto actualmente en el Museo Metropolitano de
Arte de Nueva York. En l, un hombre joven muestra es la belleza del corazn.
su corazn a Frau Minne, el equivalente germano de la Rumi
32
 Psicologa
Blanca Pelayo Gutirrez*

Alguna vez te ha pasado que, estando totalmente inmerso

en una actividad, de repente tienes la extraa sensacin de
que ya has vivido esa situacin antes? Este fenmeno se
conoce como dj vu, y es muy probable que lo hayas expe-
rimentado al menos una vez en tu vida, ya que suele ser muy
comn. Pero sabes a qu se debe?
34
T
al vez ests viajando por primera vez a una nueva ciu- mdica, existe especulacin sobre cmo
dad y, mientras caminas para conocer sus alrededores, y por qu sucede. Para Sigmund Freud,
muchas cosas te resultan familiares, como si ya hubie- el fundador del psicoanlisis, el dj
ras estado ah antes. Cmo puede ser si nunca antes vu se presentaba cuando una persona
has estado en ese lugar? Quiz ests cenando con un espontneamente recordaba una fantasa
grupo de amigos, discutiendo algn tema de actuali- inconsciente. Carl Jung, colega de Freud,
dad, y tienes la sensacin de que ya has experimentado esa escena crea que el dj vu era producto de la
con anterioridad: los mismos amigos, la misma cena, el mismo tema. conciencia colectiva y de la experiencia
Aunque eres consciente de que es imposible haber vivido esa situacin humana que sobrevive de generacin
antes, porque en realidad es completamente nueva, experimentas una en generacin. Durante un viaje a frica,
sensacin extraa y fugaz de familiaridad, como si se tratara de una Jung describi una sensacin de dj vu
premonicin o de un sueo. cuando vio a un hombre delgado de raza
El trmino francs dj vu significa, literalmente, ya visto. Es negra apoyado sobre una lanza, mirando
el fenmeno de tener la sensacin de que la situacin que se vive a su tren mientras haca un giro alrededor
actualmente ya ha sido experimentada en el pasado. Se considera de un acantilado. Jung describi este
que aproximadamente 70 por ciento de la poblacin ha experimentado evento de la siguiente manera: Tuve la
alguna forma de dj vu, siendo el rango de 15 a 25 aos de edad en sensacin de que ya haba experimenta-
el que ocurre el mayor nmero de incidentes. Esto ha hecho creer a los do este momento y siempre haba cono-
especialistas que el fenmeno podra estar relacionado con neurotrans- cido este mundo. Aunque esa zona del
misores como la dopamina, los cuales se encuentran en niveles ms planeta y ese hombre eran algo ajeno a
altos en adolescentes y adultos jvenes. l, Jung vea todo el asunto como perfec-
El dj vu es un fenmeno bastante complejo; existen muchas tamente natural, ya que, de acuerdo con
teoras diferentes acerca de por qu se presenta, pero una de las ms su teora, las generaciones que lo haban
conocidas tiene que ver con la epilepsia del lbulo temporal. Segn precedido le haban heredado informa-
diversos estudios, el dj vu puede ocurrir justo antes de una convul- cin, creencias y experiencias.
sin del lbulo temporal.
Las personas que sufren
una convulsin de este
tipo pueden experimen-
tar dj vu durante la
actividad de convulsin
real o en momentos entre
las convulsiones. Sin
embargo, el dj vu ex-
perimentado antes de un
ataque epilptico puede
ser duradero, ms que la
sensacin fugaz experi-
mentada por aquellos que
no tienen crisis epilpti-
cas. En las personas sin
epilepsia el reconocimien-
to intenso combinado con
el conocimiento de que el
entorno realmente es una
novedad interior, respalda
la experiencia del dj vu.
Dado que el fenmeno
no ocurre slo en perso-
nas con esta condicin
35
 Psicologa
Otra explicacin sobre el origen de esta experiencia
est relacionada con los sistemas de memoria. Segn
esta teora, la informacin que se percibe se salta la me-
moria a corto plazo (material que se recuerda durante un
corto periodo de tiempo) y en cambio llega a la memoria
a largo plazo (informacin que se recuerda durante un
periodo largo de tiempo), por lo cual existe un desajuste
entre la entrada sensorial y la salida de un material a re-
cordar. Lo anterior explica por qu una nueva experien-
cia puede parecer familiar, como un recuerdo, cuando en
realidad se est percibiendo por primera vez.
Segn la revista Scientific American, el dj vu tiene
que ver con una sensacin de familiaridad que funciona
de la siguiente manera: imagina que se te mostrara una
serie de fotos de una familia cualquiera (paps y her-
manos) y al terminar de mirar esas fotos de repente te
toparas con un amigo y sintieras esa engaosa sensa-
cin de que, an sin haberlo visto desde hace tiempo, ya
habas hablado con l ese mismo da, ya que su rostro
se pareca a las fotos que se te mostraron con anteriori-
dad, producindote una sensacin de ya visto.
Otro enfoque es el de la memoria de los sueos.
Como el mismo nombre lo indica, el cerebro crea sueos
36
fantsticos que a veces podemos olvidar o no. Se trata
simplemente de recordar algo que no ha pasado en rea-
lidad, pero que s hemos soado. Imagina, por ejemplo,
que hace tiempo soaste con un auto nuevo, pero como
era un sueo sin importancia, lo olvidaste. Sin embar-
go, tiempo despus un amigo te invita a pasear en su
nuevo carro y nada ms al subirte sientes esa extraa
sensacin de haber estado ah antes. El carro se parece
mucho al de tus sueos, pero no sabes de dnde viene
ese recuerdo porque el cerebro, cuando soamos, suele
almacenar la informacin en la memoria a largo plazo
y en un plano inconsciente, y cuando las estructuras
cerebrales ven escenarios con patrones parecidos no
logran diferenciar lo que hemos vivido realmente de lo
que hemos soado.
Existen ms teoras sobre el origen del dj vu que
van desde lo paranormal, las vidas pasadas, los sueos
precognitivos y la abduccin extraterrestre a los recuer-
dos formados a partir de experiencias de segunda mano
(como escenas de pelculas). Sin embargo, a pesar de su
alta incidencia, no se dispone de una razn clara, cientfi-
ca y demostrada de por qu se produce un dj vu.p
* Maestra en psicologa clnica por la Universidad Iberoamericana.
 Rutas prehispnicas
Diego Velzquez Betancourt*
Nuestro peregrinaje por las ru-
tas del Mxico prehispnico nos
lleva en esta ocasin al territorio
del actual estado de Guerrero,
hogar de la cultura yope, uno de
los pocos seoros que lograron
mantenerse independientes y
que mantuvieron a los ejrcitos
aztecas fuera de su territorio.
38
Gran Pirmide de Cholula, Puebla
N
os encontramos en la antigua Cho-
lula, entre los aos 1200 y 1400
d.C. Los cinco peregrinos yopes
haban asistido con veneracin,
asombro y respeto a los festejos en
torno al fuego nuevo, que anuncia-
ba el final del mundo anterior y el surgimiento de otro
ciclo. Las vistosas plumas de los danzantes recorda-
ban a los multicolores pjaros de los bosques y las
selvas, mientras que las melodas no slo parecan
surgir de las flautas, los cascabeles, los caracoles y
los tambores sino brotar como trinos de las piedras
de las paredes de la Plaza de Tollan Cholullan, hoy
conocida como Cholula.
Los dos regentes de la ciudad, con la adrenalina
hasta las nubes, haban participado activamente en
las ceremonias en los templos, que haban incluido
los propicios sacrificios humanos: el aquiach, sumo sacerdote cuya in- Finalmente, los yopes salieron al
signia era el guila, y el tlaquiach, el seor del pueblo, que se ataviaba casero de San Juan de los Ros, justo
de jaguar; seores de la tierra y el cielo, fervientemente consagrados al lado del ro Balsas. All se despidieron
a Quetzalcatl, la serpiente emplumada que vuela por la tierra y se de los hombres mixtecos que los haban
arrastra por el aire. acompaado, pues stos remontaran el
Aquellas celebraciones de muerte y renovacin haban establecido curso del ro rumbo al actual estado de
la sagrada continuidad del tiempo y, una vez finalizadas, era momento Oaxaca, mientras que los dems, entre
de que todos los extranjeros, provenientes de los cuatro puntos cardina- ellos los cinco peregrinos yopes, iran a
les, llevaran sus pasos de regreso a sus tierras y esparcieran la noticia favor de la corriente.
del nuevo ciclo. Conforme avanzaban por los pueblos
Los cinco peregrinos yopes se dispusieron a regresar a Acapulco. ribereos del ro Balsas (La Junta, Papa-
lutla y Teopantecuanitln, entre otros ms
Cada 52 aos se completaban las posibilidades combinatorias de los dos o menos importantes), los peregrinos
calendarios que regan en Mesoamrica, conocidos por los nahuas como xiuhpo- informaban sobre lo ocurrido en Cholu-
hualli (de 365 das) y tonalpohualli (de 260). Se dice que esta forma de contabi- la, sin cansarse nunca de celebrar los
lizar el tiempo se llev a cabo desde los olmecas, y que los mayas y los pueblos acontecimientos pequeos o grandes que
del Altiplano Central fueron quienes lo perfeccionaron, aunque los conteos de los haban atestiguado en aquella ciudad.
diversos pueblos no siempre coincidieran. Algunas veces, la corriente les per-
mita ir en sus pequeas balsas, pero en
ocasiones era indispensable que bajaran
Al sur
Con las espaldas cargadas con sus pertenencias indispensables,
algunos regalos y lascas de obsidiana verde provenientes de Hidalgo,
los cinco se integraron al contingente de caminantes que parti por la
maana.
Nosotros somos los que vamos ms lejos afirm el viejo lder
de los yopes cuando les preguntaron por su regin, porque nuestro
camino alcanza el principio del agua infinita de Tlloc.
No dejaba de ser extrao que, a pesar de que pertenecan a diferen-
tes tierras y lenguas (e incluso, entre algunas de ellas, hubiera disputas
guerreras a menudo), pudieran avanzar, peregrinos todos, en un espa-
cio comn, con una noticia comn.
El nutrido grupo que haba partido de Cholula se fue reduciendo
conforme avanzaron por el valle y muchos partan hacia otras direc-
ciones o se quedaban al ir pasando por Atlixco, Huaquechula, Tepapa-
yeca, Izcar de Matamoros, Huehuetln el Chico. Cada una de esas
ciudades, con sus propios y singulares edificios cultuales, los reciba
y los atenda casi como si fueran hermanos. Sin embargo, a partir de
Chiautla de Tapia la columna de miles se haba reducido a cincuenta
viajeros que se detuvieron por un momento a encarar la puerta a la
Sierra Madre del Sur.

En los bosques
Tras pedir el permiso del dueo del cerro (el espritu que permita un
transitar pacfico por sus reinos, sin verse importunados por jaguares,
ocelotes o enfurecidos venados), se adentraron por aquellos agrestes
caminos, donde a cada metro se poda sentir la presencia de los ani-
males que corran, huan, los acechaban. A cada tanto, los sorprenda
el desprenderse de parvadas de pjaros de las ramas, asustados por el Ro Papagayo, Guerrero
rtmico avance de sus pasos.
39
 Rutas prehispnicas
y buscaran rutas alternativas entre la espesura que los
rodeaba. Hubo momentos en que, por simple gusto de
pisar la tierra, caminaban por las arenas que la erosin
de la corriente dejaba al aire. Eran esos puntos los
que de vez en cuando usaban para encender fogatas y
dormir, a pesar de las picazones de mosquitos y la cer-
cana de animales que bajaban por la noche a calmar
su sed.
Cuando alcanzaron el pueblo de Mezcala, en el
actual estado de Guerrero, dijeron adis al noble ro que
les haba permitido avanzar por su espalda. A partir de
all, siguieron pendiente arriba el curso del ro Huacapa,
afluente del Balsas, para dirigirse al sur, hacia la ciudad
ms importante de la zona, conocida actualmente como
el sitio arqueolgico de La Organera, el centro cultural
ms importante de la cultura mezcala, aunque entonces
se hallaba en decadencia. Aquel lugar haba sido acon-
dicionado sobre un filo de montaa, en direccin norte-
sur, y su ubicacin permita observar el lugar conocido
como El Llano, cuyos abundantes cultivos lo convertan,
incluso hoy en da, en el granero de la sierra.
El mar
Los cinco peregrinos yopes detuvieron su andar en
Chichihualco. Ese punto represent, sin duda, uno de
los ms agotadores a los que se enfrentaban, pues
40
debieron atravesar treinta y cinco kilmetros de espesa
montaa para alcanzar Chilpancingo de los Bravo, don-
de naca el ro Papagayo.
Para los yopes, el encuentro con ese ro tras varias
semanas de camino fue como haber llegado a casa. El
Papagayo era el asiento del seoro de Yopitzingo, del
cual eran originarios los yopes. En su ribera crecan los
pueblos de Tierra Colorada, Cacahuatepec y Pochotlax-
co, representantes de esta cultura, junto con los que se
encontraban en la costa del Pacfico, donde desembo-
caba, a pocos kilmetros de la Playa Marqus. Los cinco
peregrinos yopes haban vuelto a casa con regalos y
ofrendas y narraciones de la gran Cholula que los acom-
paaran el resto de sus vidas.
En Puerto Marqus se encuentran varios sitios arqueo-
lgicos que se remontan al periodo preclsico, adems de
pinturas rupestres. Lamentablemente, la voracidad de algunos
desarrollos tursticos, en su afn por construir, han invadido
la zona protegida, destruyendo el patrimonio histrico de los
acapulqueos.p
* Escritor de ficcin narrativa, autor de los libros de cuentos Mi vida como
payaso salvaje (2007) y Postales de Nund (2016), y de la novela La
noche que asolaron Tokio (2013).
Zona arqueolgica de Tehuacalco, Guerrero
 Rincones
Texto y fotos: Marianna Magos*

Atotonilco:
aguas termales y tesoros invaluables
La poblacin de Atotonilco,Guanajuato, ubicada a ocho kilmetros
de San Miguel de Allende, es un lugar mgico que ofrece el senti-
miento tradicional de un pequeo pueblo en el corazn de Mxico,
cuya ausencia de semforos, vas rpidas y anuncios espectacula-
res lo convierten en un secreto muy bien guardado.

Santuario de Jess Nazareno de Atotonilco

42
C
omenc mi visita en las calles empe-
dradas del centro de San Miguel de
Allende, una pequea poblacin que
se ubica a tres horas de la Ciudad de
Mxico. La central de autobuses se localiza muy
cerca del centro de San Miguel, donde la conocida
Parroquia de San Miguel Arcngel destaca por su
estilo gtico y su cantera rosa, escenario perfecto
para los enamorados que celebran su unin y
festejan con la tpica callejoneada en compaa de
las mojigangas y sus invitados; o bien, ideal para
visitarla los fines de semana con la familia o los
amigos.
Es muy recomendable pasear por la plaza del
centro, en cuyos alrededores hay cafecitos, tien-
das de antigedades, heladeras, chocolateras,
tabaqueras, restaurantes y tiendas de artesanas
que llenan de color a la ciudad.

Atotonilco, santuario de arte virreinal

En tiempos de la Colonia, los espaoles, en bus-
ca de minas de oro y plata, llegaron a San Miguel
el Grande, como le llamaron entonces. Un terri-
torio rico en manantiales dentro de una frontera
volcnica, con abundancia de piedra y cantera. El
Camino Real de Tierra Adentro fue el primero en
ser trazado por los europeos para establecer la
ruta de la plata. El Santuario de Jess Nazareno
se localiza frente a esta importante va.
Muchos lo conocen como la Capilla Sixtina de
Amrica, pero no es correcto compararlo con esa
gran construccin, ya que el Santuario de Jess
Nazareno es ms pequeo y tiene una belleza
diferente y nica.
Cuenta la leyenda que en 1740 Luis Felipe Neri
de Alfaro tuvo una visin: Jess le pidi que funda-
ra un templo para evangelizar al pueblo indgena.
As, se construy la iglesia en forma de llave, la
cual tiene un misticismo relacionado con la historia Hoy en da, Agustn de Espinoza se encarga de la restau-
de la salvacin, es decir, con el padecimiento de racin en la que ya lleva trabajando 19 aos, pues una joya
Cristo durante la Pasin. Un mestizo de nombre como sta es digna de lucir esplendorosa. Actualmente, el
Miguel Antonio Martnez de Pocasangre fue el en- santuario recibe de 3,000 a 5,000 personas cada ao que
cargado de la decoracin interior del santuario. Su vienen a padecer como Jess, realizando ayuno y utilizando
obra es un deleite para la vista, pues al entrar uno silicios y grilletes. Est abierto de 10 a 18 horas, pero cuando
no se cansa de admirar el esplendoroso decorado hay ejercicios espirituales no abre sino hasta las 13:00 horas.
de Pocasangre, quien emple cuatro tcnicas para Si deseas visitar el Santo Sepulcro debers pagar un donativo
elaborar sus pinturas, entre las cuales sobresalen de 15 pesos.
las imgenes al fresco con estuco y las elaboradas En 2008 Atotonilco, con su santuario y sus ejercicios espi-
sobre lmina de plata, toda una belleza del siglo rituales, junto con San Miguel de Allende, fueron declarados
de oro del arte virreinal. Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.
43
 Rincones

da sumergido en ellas. Escondido Place tiene amplias

reas verdes y espacios en los que puedes asar carne
y preparar los alimentos para comer en familia o con
amigos. Est prohibido introducir bebidas alcohlicas.
Su spa cuenta con varias cabinas de masajes, cuyos
precios van de 350 a 750 pesos. El temazcal es para 10
personas y puede disfrutarse en grupo, o bien, indivi-
dualmente. Tambin est abierto todos los das de 8:00
a 17:30 horas. La entrada cuesta 150 pesos por persona
y no se admiten mascotas. Visita www.escondidoplace.
com para mayores informes.
Para conocer mejor Atotonilco puedes rentar un veh-
culo todoterreno con Bicentenario Todo Terreno, que se
especializa en organizar rutas histricas a bordo de una
cuatrimoto para dos personas. Ms que un tour, sta es
una experiencia que har valorar al visitante cada uno
de los escenarios que ofrece San Miguel de Allende.
Esta empresa ofrece cabalgatas nocturnas, recorridos
histricos que duran de dos a seis horas, circuito de
tirolesa y vuelo en globo. Visita www.bicentenariotodote-
rreno.com para ms informacin.

Me despido de Atotonilco desde un balcn de hierro

forjado y admiro a lo lejos las veredas empedradas y la
emblemtica parroquia.
San Miguel de Allende es arte, historia, sabor y cultu-
ra. No s a qu hora me gusta ms, pues por la maana
Escondido Place el aroma a caf invade las calles y por la noche las luces
se encienden para dejar que los msicos alegren a los
Atotonilco: aguas termales y aventura visitantes frente a la Parroquia de San Miguel Arcngel
Aproximadamente a 10 minutos del centro de Atotonilco, que brilla en su mximo esplendor.
sobre la carretera que va hacia Dolores, se encuentran Definitivamente volver.p
los balnearios de aguas termales, adonde se puede
llegar desde la central de autobuses de San Miguel. * Editora en TourismoGourmet.com, medio digital especializado en
La Gruta: es un sitio relajante que cuenta con un turismo gastronmico y estilo de vida.
llamativo tnel de agua clara y limpia, el cual desemboca
en una bveda en la que uno puede permanecer para
sumergirse bajo los chorros de agua que caen a presin.
Tiene varias albercas muy tranquilas, as como un
temazcal, servicio de masajes y extensas reas verdes
para tomar el sol. No se permite entrar con alimentos y
bebidas, ya que este balneario cuenta con servicio de
restaurante y bar, donde hay snacks y antojitos mexica-
nos. Est abierto todos los das de 7:00 a 17:00 horas.
La entrada cuesta 150 pesos por persona y no se admi-
ten mascotas. Visita www.lagrutaspa.com para conocer
ms.
Escondido Place: definitivamente venir a este
escondite es muy revitalizante, ya que sus diez alber-
cas de aguas termales invitan a que uno pase todo el
44
 Evita y cuida las rozaduras de
Esenciales...
5. Cuida su dieta: revisa cmo reacciona ante
tu beb nuevos alimentos slidos.
Los primeros aos del beb 6. No ajustes demasiado el paal: deja que circule
provocan muchas preocupacio- el aire entre ste, su piel y su ropa.
nes a las mams. Una de ellas 7. Afnate en la limpieza de sus prendas, pues
es la aparicin de las famosas tambin tienen roce con su piel.
rozaduras o dermatitis que se 8. Conoce sus alergias: usa productos para pieles
producen principalmente en la sensibles y especiales para beb.
zona del paal y en los pliegues 9. Amamntalo: sus heces pueden ser menos
de cuello, brazos y piernas. cidas e irritar menos su piel.
Baby Dove te apoya a prevenir y a tratar estas afeccio- 10. Dale probiticos:
nes antes de que se conviertan en un problema mayor. algunos mdicos los
A continuacin te mostramos el Top Ten de los recetan para fomentar
cuidados bsicos para evitar rozaduras Baby Dove: bacterias benficas en
1. Mantn seca la piel de tu beb: cambia el paal los intestinos del beb.
en cuanto se ensucie. Te invitamos a cono-
2. Limpia bien las zonas hmedas: seca sin frotar; cer la lnea Baby Dove,
usa toallas hmedas para pieles delicadas. que es suave
3. Utiliza una crema protectora: hazlo si tu beb con la piel del beb,
es propenso a dermatitis por el paal. pues la humecta y la
4. El bao es crucial: protege e hidrata su piel cuida para evitar irrita-
desde la tina. ciones e infecciones.

IAMS a la vanguardia de la salud

de nuestras mascotas
Como resultado de una intensa colaboracin con
criadores y nutricionistas, IAMS descubri la im-
portancia de las protenas y la funcin que
desempean las grasas en la alimentacin
de los animales domsticos. Por eso, IAMS y
Voy&Vengo te invitan a que conozcas sus produc-
tos y te regalan cinco kits de alimento para que
juntos consintamos a los seres ms especiales
de la familia. No dejes pasar la oportunidad y t
tambin disfruta de la salud de tu mascota. Si
deseas concursar por un kit, dale like al Facebook
de Voy&Vengo y escribe en
Con Pedigree consiente a los hroes de casa el muro por qu es impor-
Pedigree reconoce a aquellos hroes sin capa que tante una buena nutricin
alimentan lo bueno adoptando a sus mascotas, sin para nuestras mascotas.
importar raza, edad o tamao. Por eso queremos No olvides acompaar tu
equipar la llegada del nuevo integrante con este kit. respuesta con los hashtags
Si deseas concursar por uno de los diez kits que te- #ResultadosVisibles y
nemos para ti, dale like al Facebook de Voy&Vengo #CompruebaLaDiferencia.
y envanos un mensaje privado respondiendo Las cinco respuestas con
cmo se llama el programa de adopcin que tiene ms likes ganan.
Pedigree.
45
 El a
rca de No
Claudia Shizuru*

Cmo lidiar con un

perro problema
Muchas veces hemos escuchado a personas quejndose de sus
perros: Ya no lo soporto! Lo voy a regalar! Hasta aqu lleg este
animal, maana lo dormimos. A la calle! Este perro no tiene re-
medio! Sin embargo, sas no son las soluciones ms adecuadas
cuando se lidia con un perro problema. Aqu te decimos cules son.
46
E
l comportamiento de y agresividad a ciertas personas de veterinario para su revisin (podra
nuestra mascota y la for- algn gnero en especial, por lo cual tener algn tumor, un golpe o alguna
ma en que la eduquemos podemos reconocer que fueron mal- afeccin en la piel) y para realizarle
depende de varios facto- tratados por hombres o por mujeres. un anlisis general de orina, heces
res, desde el carcter de la raza, su En este caso debemos exponerlos y sangre, as como sacarle placas o
temperamento y sus experiencias al elemento que les cause temor, radiografas, en caso de que camine
(si ha sido adoptado o rescatado), siempre con precaucin para evitar con dificultad o est inquieto al acos-
hasta sus enfermedades y cmo un accidente (por ejemplo, sujetn- tarse, lo que nos ayudar a determi-
reaccionamos ante su comporta- dolos con un collar y una correa o nar si est enfermo.
miento indeseado. colocndoles un halter o un bozal), Existen algunas enfermedades,
Al acoger a un cachorro es y ensearles que lo que les daba como el moquillo, que, si el perro
importante observar su comporta- miedo ya no los volver a lastimar. logra sobrevivir a ellas, pueden dejar
miento: si es lder o es seguidor. Debemos hablarles firmemente secuelas en su sistema nervioso, lo
Una prueba fcil para reconocer su pero con cario, recompensndolos que provocar que tenga algunos
temperamento es intentar ponerlo siempre para reafirmar la sensa- movimientos involuntarios de sus
boca arriba: si lo permite, el perro cin de paz y apoyo que queremos extremidades y de su cabeza. Otras
ser dcil y su entrenamiento ser transmitirles. enfermedades de tipo neuronal, como
mucho ms fcil, pero si, por el A veces el comportamiento de la epilepsia (provocadas por un fuerte
contrario, se resiste a esa posicin, nuestro perro puede cambiar, de uno golpe en la cabeza o que son de tipo
su temperamento es ms fuerte y dcil y obediente a uno agresivo y gentico heredado), harn que poco
nos costar ms trabajo someterlo a miedoso. Muchas veces esto ocurre a poco la salud de nuestro perro se
nuestras rdenes. Por otra parte, un porque nuestro perro tiene alguna deteriore, pues este tipo de padeci-
perro que nos sigue sin cesar desde enfermedad, se siente mal y no quie- mientos provoca cambios de humor,
cachorro no garantiza que vaya a re ser molestado. Si notamos este confusin y disfuncin de algunos
ser un adulto dcil y puede ser que tipo de cambios en l, es necesario rganos internos del animal.
su necesidad de recibir cario y observar sus hbitos alimenticios, Atender a un perro problema
atencin nos resulte fastidiosa. sus deposiciones y su estado de que ladra mucho, que es hipe-
Conocer un poco sobre la raza nimo. Si notamos algo extrao, ractivo, que demanda demasiada
de nuestro perro nos ayudar a debemos llevarlo de inmediato al atencin, que pelea todo el da con
identificar las necesidades de ejerci-
cio y atencin que requiere.
Un perro que ha sido rescata-
do de la calle o del maltrato, sin
importar si es adulto o cachorro,
puede tener severos problemas de
comportamiento. Sin embargo, su
vida anterior a la adopcin no cons-
tituye una condicionante, ya que
muchos perros adoptados resultan
ms obedientes, limpios y emp-
ticos que los que criamos desde
pequeos en casa. Todo depende
de las experiencias que haya vivido.
Reconocer un problema en un perro
adoptado es fcil, ya que puede
ser muy miedoso a los ruidos y a
algunos objetos (como un palo), o
bien puede ser muy desconfiado
con las personas. Muchas veces
los animales reaccionan con temor
47
 El a
rca de No

Atender a un perro problema que ladra

mucho, que es hiperactivo, que demanda

demasiada atencin, que pelea todo el
da con otros perros es una tarea que

lleva mucho tiempo, pero el resultado

puede ser satisfactorio.

otros perros es una tarea que lle-
va mucho tiempo, pero el resultado
puede ser satisfactorio. Por lo gene-
ral es un perro que requiere atencin,
realizar mucho ejercicio y mantener
la mente ocupada. Para comenzar su
entrenamiento, debemos ensearle
quin manda, lo cual no significa
que le gritemos todo el tiempo
dndole rdenes, ya que nuestro
humor y nuestra actitud afectan de
manera directa su comportamiento.
Podemos enojarnos, sin agredirlo,
pues el animal, aunque no com-
prenda nuestro lenguaje verbal, s
entiende nuestro lenguaje corporal
y es sensible a nuestro humor. El
tono en que le decimos las cosas
har que se d cuenta de que no
estamos de acuerdo con lo que
hace. Utiliza una palabra, cualquie-
ra, con un tono fuerte y firme. Poco
48
a poco tu mascota, al escuchar esa
palabra pronunciada con ese tono,
entender que no debe hacer lo que
te molesta.
Es importante pedir asesora a
nuestro veterinario sobre los medi-
camentos que sirven para reducir los
niveles de actividad de nuestro perro,
aunque tambin existen mtodos
naturistas para ese fin. Prepara un t
de tila y dale a tu perro unos cuantos
mililitros de esa bebida cuando est
demasiado activo o ansioso. Existen
calmantes en pastillas de uso huma-
no que se venden sin receta, pues
se derivan de plantas naturales y no
les provocan sueo pero s ayudan a
disminuir su nivel de actividad.
Podemos utilizar un silbato o un
clicker (accesorio de entrenamiento),
y cuando el perro ladre demasiado o
se ponga muy ansioso, hacerlo sonar
y darle un premio. Con el tiempo, al
escuchar ese sonido el animal reduci-
r su nivel de actividad. Por otra par-
te, mantener su mente ocupada con
trucos, juegos y ejercicio lo ayudar
mucho, pues su hiperactividad puede
ser resultado de una vida sedentaria.
Asimismo, hablarle al perro y
pedirle que nos acompae, mante-
nindolo junto a nosotros, har que
est alerta y que su cerebro se man-
tenga trabajando atento a nuestras
necesidades.
El tiempo de entrenamiento de-
pender de tu voluntad para llevarlo
a cabo diariamente, para lo cual te
recomendamos que tengas pacien-
cia y tomes un tecito de tila de vez
en cuando.p
* Protectora independiente de animales sin
hogar desde hace ms de 20 aos.
 Belleza
Paulina Martnez Castan*
10 tendencias de belleza
que debes probar
Lista para lucir ms hermosa que nunca
esta nueva temporada? Descubre cmo lo-
grarlo con estas ideas y productos que segu-
ramente te encantarn. Prueba estas tenden-
cias de maquillaje para tu cutis y tu cabello
que te harn lucir ms bella que nunca.
1.
Las aguas micelares
Las aguas micelares son la
nueva tendencia para retirar el
maquillaje diariamente. Estas aguas
no resecan la piel como los limpia-
dores a base de jabn y adems
cuentan con ingredientes hidratan-
tes, calmantes y protectores, que se
fusionan con el ingrediente desma-
quillante de las micelas. Las micelas
son tensioactivos no inicos suaves
que actan como imanes capturan-
do eficazmente el maquillaje y las
impurezas.
Con las aguas micelares la
rutina desmaquillante diaria es ms
sencilla, adems de que protege el
cutis sin resecarlo. Prueba el agua
micelar termal de Uriage que ayuda
a desmaquillar y a limpiar perfecta-
mente el cutis. La hay para pieles
normales a secas, para pieles mixtas a
grasas y para pieles sensibles con tendencia
al enrojecimiento.
50
Foto: Bobbi Brown
2.
Cejas de impacto
Las cejas definidas son una tendencia
que ha llegado para quedarse, ya que
enmarcan fabulosamente la mirada. Antes con slo
peinar las cejas y rellenarlas bastaba, pero ahora
hay muchas opciones de productos para maqui-
llarlas y de esta manera dar un terminado fabuloso
al coloreado de los ojos. Hay unas paletas maravi-
llosas para maquillar con polvo y despus con gel
del color. Tambin hay cepillitos con color que dan
ms volumen y maquillan las cejas definindolas y
rellenndolas.
Pero antes de maquillarlas, tener un buen diseo
de ceja es ideal para lograr el mejor efecto. En mos-
tradores seleccionados de Bobbi Brown Cosmetics
existen nuevos servicios de diseo y depilado de
cejas que te ayudarn y te ensearn a definir arcos
rebeldes, cejas pobladas o cejas sper delgadas.
Visita uno de sus mostradores para que expertos
de Bobbi Brown realicen un diseo especial para tu
rostro y tu tipo de cejas y te enseen a maquillarlas.
 Foto: Getty Images/Timur Emek

3.
Corte tipo bob
para el otoo
El corte bob o a la
barbilla es uno de los preferi-
dos de 2017. Este corte se ha
convertido en el preferido de

5.
Tratamientos sin enjuagar
muchas mujeres que desean
Los tratamientos sin en-
estilizar su rostro al mismo
juagar son la manera ms
tiempo que llevar un corte muy
fcil y rpida de revitalizar el cabello.
actual y fcil de peinar. Pero
Tambin son una excelente manera de
para quienes piensan que este
controlar el cabello con frizz, ya que
peinado es slo para la poca
ayudan a sellar la humedad. Adems,
de calor, por aquello de que
los tratamientos sin enjuagar ayudarn
queda descubierta la zona de la
a desenredar el cabello, y a controlar y
nuca, hay una excelente opcin.
a marcar los rizos.
Para la temporada de fro, como es el otoo y el
Aplicarlos es muy fcil. Simplemen-
invierno, el bob un poco ms largo es la opcin ideal.
te realiza tu rutina regular de lavado
El corte sigue siendo sumamente cmodo, femenino y
del cabello con shampoo y acondi-
ligero, pero al ser un poco ms largo es excelente para
cionador, y cuando an est hmedo
los meses ms fros, sin dejar de ser actual y fcil de
aplica el acondicionador y deja secar
peinar. Prueba este corte y busca un tono ms oscuro
naturalmente. Si tu cabello es delgado,
de cabello para complementarlo.
no apliques mucho producto pues ste
lo har muy pesado y le dar un efecto
grasoso.
El tratamiento sin enjuagar Rege-

4.
Iluminadores de nerating 12 Second Miracle Sulfate
Foto: Bobbi Brown

maquillaje Free de Marc Anthony

Si antes la tendencia est elaborado con
de maquillaje era lucir una cara extracto de manzana
completamente mate, ahora es verde y aceite de uva
todo lo contrario. Los iluminadores que estimula los folculos
son una maravillosa herramienta reestructurando el cabello
para hacer lucir el cutis repleto de luz. El daado; adems es un

Foto: Marc Anthony

truco no es iluminar todo el rostro sino elegir las zonas exactas producto libre de sulfatos.
para dar un efecto saludable a la cara. Utilizando una brocha Aplica el tratamiento todos
suave aplica iluminador en el puente de la nariz, sobre el hueso los das antes de estilizar
de las mejillas, con movimientos hacia las sienes, en la esquina tu cabello para nutrirlo,
interna de los ojos, en el arco de la ceja y, como un toque final, proporcionndole un
encima del labio superior. crecimiento saludable, re-
Dado que stos reflejan la luz, otro gran beneficio de los ilumi- vitalizndolo e hidratndo-
nadores es que disimulan las arrugas. El Cream Glow Highlighter lo. Su biotina mantendr
de Bobbi Brown es un iluminador cremoso que da un toque saludables las clulas de
radiante al rostro. Se puede utilizar en capas para obtener un la piel, haciendo el cabello
resplandor suave y luminoso. Los iluminadores se deben aplicar ms grueso, y mejorando
despus del maquillaje, para dar ese toque de brillo final a tu look. su elasticidad y su fuerza.
51
 Belleza
Foto: Este Lauder

6.
Smokey eyes azules
Te gusta el look de
smokey eyes? Prueba
una nueva versin de este estilo de
maquillaje que le dar mucha pro-
fundidad a tus ojos: el smokey eye
en tono azul. Simplemente maqui-
lla tus ojos con sombra color azul
marino, cobalto y hasta turquesa.
Usa este tono tanto en el prpado
como alrededor de los ojos hasta
lograr ese efecto smokey. Este
look es igual de favorecedor tanto
para el da como para la noche, y
lo mejor de todo es que funciona
de maravilla para ojos cafs o verdes. Si tienes los ojos azules, prueba Foto: Smashbox
un smokey eye con tonos cafs, bronce, calabaza o ciruela, ya que si los
maquillas con tono azul no resaltarn lo suficiente.
La coleccin de maquillaje otoo/invierno 2017 Victoria Beckham Este
Lauder muestra un look smokey eyes que resaltar tu mirada con un estilo

8.
sper dramtico y sofisticado. Prueba el tono azul para lograrlo de la Labios multicromticos
misma manera en que lo hace la famosa diseadora de moda y ahora de Dale mayor profundidad a tus
maquillaje. labios con la nueva tendencia
de labios multicromticos: labios de dos

7.
Antes del maquillaje: primer
Si deseas un maquillaje que te dure todo el da, prueba el pri-
mer o las prebases de maquillaje, las cuales se han convertido
en un producto imprescindibleparalucir un rostro impecable. El primer se
aplica antes de la base de maquillaje y logra beneficios como preparar y
suavizar la piel, igualar su tono, atenuar la apariencia de poros y lneas de
expresin y, lo ms importante, prolongar la duracin del maquillaje.
Al usar un primer o prebase logrars que la base de maquillaje se ex-
tienda mejor en el rostro y dure ms tiempo, adems de que ilumina la cara
y regula los brillos. El iluminador primer de Tom Ford crea un
lienzo luminoso y sin imperfecciones para despus poder aplicar
la base de maquillaje. Cuenta con un compuesto de infusin
Tom Ford con nuevos ingredientes que mejoran la textura de la
piel, la protegen de los radicales libres y aumentan su vitalidad
celular, su textura, su tonicidad y su luminosidad.
Puedes utilizar el primer todos los das, pero lo ms reco-
mendable es usarlo en ocasiones especiales como bodas,
cenas o eventos en los que necesites lucir impecable durante
muchas horas. El primer se aplica despus de la crema hidra-
tante y antes de la base de maquillaje. Se recomienda usar
poco producto y extenderlo muy bien por todo el rostro. No es
bueno abusar de las prebases, pues pueden obstruir los poros.
52
o ms tonos, al igual que labiales llenos
de brillo que harn que tus labios llamen
ms la atencin.
Prueba aplicando un tono como
delineador grueso en el contorno y uno
ms claro en el interior. No tienen que
ser exactamente del mismo color, ya que
puedes combinar rojo afuera con rosa
o naranja adentro. Double the Lip de
Benefit es un delineador ms lipstick en
uno que logra ese look de labios de im-
pacto. Tambin puedes probar aplicando
labial de un tono ms oscuro en el labio
superior y uno ms claro en el labio infe-
rior para lograr un efecto sorprendente.
Si deseas un efecto de brillo intenso
en tus labios prueba el labial Be Legen-
dary Liquid Pigment de Smashbox que
cuenta con un pigmento sper satura-
do con textura de gel para lograr unos
labios con color intenso y gran lustre en
una sola aplicacin.
9.
Tonos atrevidos
El color en el cabello se ha convertido en una forma de expresin. Atrs quedaron los tiempos en que las
mujeres se tean el pelo de colores naturales y cercanos a su color original: ahora se vale de todo. Una
tendencia de color que est muy en boga es el cabello platinado, el cual se ver mucho durante esta temporada de
otoo-invierno. Otra tendencia es el color rojo, que nunca ha dejado de ser el preferido de las mujeres, sobre todo de
las latinas. Pero sin lugar a dudas el uso de color en el cabello se ha convertido en una fabulosa manera de expresin:
tonos azules, rosas, morados, verdes y de todos los colores del arcoris son muy solicitados; muchas veces en todo el
cabello y otras slo en las puntas. As que este otoo atrvete y descubre qu color te sienta mejor.

Limpieza rpida

10. Sabas que 80 por ciento de las mujeres mexicanas se

maquillan y que slo 30 por ciento de stas se desmaquillan
cada noche? Dado que durante la noche se lleva a cabo la renovacin
celular, no desmaquillarse acelera el proceso de envejecimiento: el cutis
se irrita, los poros se tapan y se pierde luminosidad. Por eso, una buena
opcin para desmaquillarse fcilmente todas las noches consiste en usar
toallitas hmedas desmaquillantes especiales para el cutis. Este tipo de
toallitas son muy prcticas y fciles de utilizar pues con slo una pasada
retiran el maquillaje de ojos y cutis.
La marca Ponds cuenta con cuatro opciones de toallitas desmaqui-
llantes: una para destapar los poros, otra para relajar el cutis, otra ms
para exfoliarlo y, por ltimo, una para humectar. sta puede ser una gran
opcin si eres de las mujeres que llegan a casa muy cansadas y no tie-
nen energa ni tiempo para retirar su maquillaje.p
Foto: Ponds

* Comunicloga por la Universidad Iberoamericana. Divide su tiempo entre su pasin de

escribir, su familia y su blog: tudosisdiaria.com.
53
 Belleza
Dove Proyecto para la Autoestima

A nivel mundial, nueve de cada 10 nias quieren cambiar algo de

su apariencia fsica, y seis de cada 10 evitan ciertas actividades
deportivas o escolares porque no estn a gusto con su aspecto.
Has platicado de este tema con tu hija? Realmente le ayudas a
tener confianza en su cuerpo?
54
L
a manera en la que hablamos de nues-
tro cuerpo no solamente refleja nuestra
confianza, sino tambin la forma en que
alentamos a nias y jvenes a relacionar-
se de manera positiva con su seguridad.
En 2004 se cre Dove Proyecto para la
Autoestima con el fin de ayudar a mentores y profesores
a transmitir mensajes positivos para que las prximas
generaciones crezcan sanas y libres de los estereotipos
de belleza que merman su seguridad personal.
La tarea de una madre es ayudar a que las nias y
las adolescentes sean la mejor versin de s mismas,
y para eso el primer paso es fundamental: amarnos a
nosotras mismas para heredar autoestima a travs del
acto de predicar con el ejemplo.
Ms de 80 por ciento de las mujeres no estn conten-
tas con lo que ven en el espejo, segn el artculo Espeji-
to, espejito, publicado por el Centro de Investigacin de
Problemas Sociales. Un anlisis reciente del Centro de
Investigaciones sobre la Apariencia de la Universidad del
Occidente del Reino Unido tambin muestra que las ma-
dres que no estn contentas con sus cuerpos presentan
mayor tendencia a tener hijas que sientan lo mismo.
En la adolescencia la autocrtica es comn: qu tan
a menudo recomiendas a tu hija no hablar mal de ella?,
qu tantas cosas positivas dices de tu cuerpo cuando
te ves al espejo?
No es fcil cambiar la manera en que nos califica-
mos, pero s podemos trabajar para tener mayor acep-
tacin y afecto por lo que somos, para as heredar esos
sentimientos positivos hacia las mujeres reales.
La doctora Susie Orbach, psicoterapeuta de re-
nombre internacional, activista en pro de las mujeres y
miembro del Comit Asesor del Proyecto Dove para la
Autoestima te da algunos tips:
Viaja hacia el pasado. Observa fotos tuyas de
hace algunos aos donde te guste cmo te ves.
Tal vez te des cuenta de que, a pesar de que en
aquel entonces no te gustaba tu cuerpo, ahora
sientes que te veas bien.
Honra tu cuerpo por todo lo que ha vivido. Recuer- Vuelve a conectarte con tu cuerpo. Pon tu msica
da que tu cuerpo ha vivido, trabajado, probable- favorita y baila. Sentir qu tan vivo est tu cuerpo
mente ha trado hijos al mundo y ha formado una puede ser muy inspirador.
familia. Es natural que los cuerpos cambien con la Crea un ambiente positivo. Platica con tu hija sobre
edad. El tuyo es realmente asombroso. las cosas que le gustan del estilo de cada una. Slo
No te compares con las modelos. Recuerda resalta los aspectos positivos e intenta dar ejemplos
que las imgenes de las revistas y de internet a especficos. Escucha las cualidades que tu hija admi-
menudo son manipuladas digitalmente para hacer ra de ti y recurdalas cuando necesites animarte.
que las modelos se vean extraordinarias, y no son Para poder heredar primero hay que tener: reconoce
fotos de hombres y mujeres de verdad. la belleza de ser mujer y contagia a tus hijas.p
55
 Carlos Cuauhtmoc Snchez opina

Atrvete a escribir
Con la experiencia de treinta y tres libros escritos y
ms de cuarenta millones de ejemplares impresos de
sus obras, Carlos Cuauhtmoc Snchez te ofrece aho-
ra Conflictos, creencias y sueos, un nuevo libro en el
que comparte los secretos que todo aspirante a escritor
necesita saber, animndote a que plasmes por escrito
toda tu belleza interior.
56
E
n mi juventud me enamor perdidamente de
una chica que ni siquiera volteaba a verme.
Para compensar mi soledad, comenc a es-
cribir. Us una libreta personal a la que titul
Conflictos, creencias y sueos. Cuando termin esa
libreta hice otra y otra ms. Con los aos esas libretas
se volvieron el tronco del que brotaron las ramas de mil
historias As fue como inici mi carrera de escritor.
Han pasado muchos aos desde que inici la escritura
de mis Conflictos, creencias y sueos. Tena catorce.
Hoy, cincuenta y tres. Casi cuarenta. A la fecha he
escrito treinta y tres libros. Entre originales y apcrifos,
calculo que se han impreso ms de cuarenta millones de
ejemplares de mis obras.
Quiero confesarte algo: continuamente se me acer-
can personas que quieren escribir y me dan sus borrado-
res a revisin. Amigos, familiares, conocidos, compae-
ros, visitantes, me envan sus apuntes con la esperanza
de que les diga cmo publicarlos! Me la paso tratando de
explicar tcnicas de escritura y exhortando a los aspi-
rantes a comenzar de nuevo. Tengo un cuado dentista
a quien le sucede algo similar. Las personas, cuando lo
ven, abren la boca; no importa si estn comiendo bar-
bacoa; le ensean los dientes pidiendo una opinin o un
tratamiento provisional. No siempre es lo ms agradable,
ni lo que mejor funciona. Ahora mi cuado slo atiende
en su consultorio. Y yo decid escribir un mtodo, simple
y prctico, al que llamar igual que aquella primera libre-
ta: Conflictos, creencias y sueos, con secretos que todo
aspirante a escritor necesita saber. Un manual diseado
para personas de mente joven, como t.
Amigo, amiga: tienes talento. Hay personas cuyos
cerebros son perezosos para imaginar y entablar cone-
Conflictos, creencias y sueos
Lee el primer captulo:
Quieres ganar uno de los tres ejemplares autografiados de
este libro que Carlos Cuauhtmoc Snchez tiene para ti?
Sigue las instrucciones que publicaremos en nuestra pgina
de Facebook. Mucha suerte!
xiones por medio de palabras; prefieren los dibujitos. No
saben y no quieren aprender a expresarse. T disfrutas
las buenas frases, te esfuerzas por hablar y redactar
bien Insisto: tienes talento, pero te falta disciplina.
Y coraje. Sacdete las malas experiencias del pasado.
Tal vez alguien desestim tus escritos o ni siquiera los
ley a profundidad y te rechaz. Retoma ese sueo que
alguna vez te hormigue en la mente y vuelve a pensar
en l. T puedes escribir con excelencia. Tus textos
dejarn huella en el mundo Creme Y crelo.
No pienses que ya hay demasiados libros (aunque
sea verdad), ni creas que cualquier cosa que se te
ocurra escribir ya se le ocurri a alguien antes (aunque
tambin eso sea cierto). Entiende que no existe nadie en
el planeta con tu sensibilidad y con la combinacin de
conocimientos que posees; por eso tu historia es nica.
Y a travs de ella puedes tocar al lector, sumar valor
a su vida. Porque t tocas a la gente con tus manos,
con tu ejemplo y con tus palabras: por qu no hacerlo
escribiendo?
Esta vez puede ser distinto; si escribes desde el fon-
do de tu ser, sin tratar de impresionar, enfocndote en
ser t, ocurrir algo mgico. Qu sentido tiene disfra-
zarte o tratar de aparentar algo que no eres? El mundo
est lleno de falsedad; t eres una persona autntica.
Mucha gente no ha credo en ti porque no te conoce.
Bueno, pues ha llegado el momento de quitar ese velo y
mostrarte tal cual eres. Relata tus conflictos, tus creen-
cias y tus sueos; tus dudas, tus errores y tus luchas
interiores; tus convicciones y tus anhelos; quienes algu-
na vez te ignoraron, se asombrarn. Y, quin sabe?, tal
vez aprendern a amarte.
Naciste para dejar huella. Por eso, escribe.p
57
 Tendencias
Orlane Mercado

Valentino

Versace
58
La moda de otoo-invierno es la continuacin, en la misma lnea
conceptual, de lo que fue la temporada anterior, lo cual te da una
mayor libertad para jugar con las prendas que ya tienes, adaptn-
dolas a la poca de fro. Descubre cmo puedes hacerlo.

C
omo ha sucedido en
los ltimos aos, en
las pasarelas de la
nueva temporada se
vio de todo: desde
las tendencias ms
abigarradas hasta las ms prcticas. La
sorpresa fue que hubo un seguimiento
de los estilos del verano, en lugar de
propiciar un cambio radical que obligue al
pblico a desechar su guardarropa para
Paco Rabanne Chanel
hacerse de uno nuevo.

Para ellas... Porque ellas llevan los pantalones

Odisea del espacio
La visin idealista de la llamada era espacial est de regreso en los
gustos de la gente, probablemente por los xitos cinematogrficos de
ciencia ficcin del verano, como la cinta de Luc Besson: Valerian. Lo
anterior implica la presencia de tonos metlicos; en especial, el platea-
do y el oro plido sern importantes durante la estacin, los cuales se
presentarn en forma de gliter en prendas y accesorios, en voluminosos
capitonados, en ondulantes vestidos de noche, en gruesos tejidos y en
modelitos que literalmente parecen venidos de otro planeta, as como
en muchas otras interpretaciones de lo que puede ser el glamour de un
traje espacial para lucirlo en una galaxia muy, muy lejana.
El traje de dos piezas masculino es uno
de los bsicos de esta temporada; una
conquista del bello sexo sobre el guar-
darropa masculino al que las mujeres
han sabido poner su dosis de femini-
dad. Sea de colores lisos o de dibujos,
como cuadros o rayas, por ejemplo, esta
versin del traje se presenta con vistosas
hombreras, tanto en tamao oversize
como en depurados cortes que describen
a la perfeccin las curvas femeninas. Y
para las que no quieran usar el pantaln

Jil Sander Fendi Jil Sander

59
 Tendencias

este invierno, las piernas se lucirn con

miniabrigos y chaquetones acompaa-
dos de largusimas botas que protejan
a las piernas del fro.

El glamour de lo folk
Los estilos tnicos de las prendas
tpicas, entre las cuales es notable la
influencia mundial del estilo mexicano,
se prolongan del verano al invierno con
coloridos bordados, ricas mezclas de
textiles y toda la riqueza visual implcita
en los llamados estilos folclricos o
folk. La ms extravagante de las ten-
dencias es la que produce los modelos
ms atractivos para la temporada, que
van desde chaquetas desestructuradas
de alegres motivos, largas faldas con
vuelo, infinitas versiones de la blusa
de holanes, hasta sombreros, botas
vaqueras y vestidos envolventes, que
sirven para armar un estilo sofisticada-
mente bohemio.

Max Mara Etro Kim

Dolce & Gabbana Etro Kim Alexander MacQueen

60
 Sonia Rykiel Sonia Rykiel Sonia Rykiel Loewe

Tejidos de la alta montaa Max Mara Balenciaga

Sobre esta misma lnea de los estilos folclricos apare-
cen toscos y gruesos pero abrigadores tejidos de punto,
adornados con grecas y otros motivos que nos remiten
a una hechura artesanal. Tan llamativas prendas no
pueden dejar de ser el centro del atuendo, ya sea como
suteres, capas y hasta ponchos.

Otoo rojo
Nuevamente la paleta de la temporada tiene un gran
favorito; en esta ocasin se trata del color de la pasin.
Rojo cereza, rojo rub, rojo encendido Son muchos los
tonos que se vern de este color estelar de la temporada
y que le darn un acento de vida a cualquier combina-
cin, aunque la idea es llevarlo de la cabeza a los pies,
incluido el bolso y los zapatos. sta es una ocasin ni-
ca para lucir ese vestido de coctel rojo con el que todas
han soado.
61
 Tendencias

Para ellos. . .

Cdigo naranja
Pues bien, as como el color rojo es el estelar de la moda feme-
nina, la moda masculina tambin tiene su color preferido: el na-
ranja encendido. Alegre y juvenil, el color naranja se presenta
esta estacin como una atractiva opcin para lucirla en abrigos,
chaquetas o chamarras. Tambin se llevar en suteres y ca-
misas y hasta en pantalones. Es un hecho que esta temporada
el naranja no podr faltar en el guardarropa de ellos, si quieren
estar a la moda.

Etro Kim Givenchy

Grficos
Nada comunica con tanta inmediatez una idea como un men-
saje escrito que se lleva en una prenda. Por eso ahora la moda
aparece por escrito con letreros divertidos, irreverentes y hasta
inteligentes. Llevar algo escrito en la ropa es lo de hoy y esto no
se limita a las convencionales camisetas sino que se extiende a
Missoni suteres, chaquetas y hasta accesorios.
62
 Valentino Raf Simons
Camuflaje extremo
Continuando con una de las tendencias favoritas del
verano, las chaquetas y los pantalones de camuflaje
aparecen como uno de los estilos ms populares de la
temporada. La diferencia respecto de los modelos ante-
riores es que ahora aparecen en materiales mucho
ms abrigadores y en combinaciones de colores que
van ms all del verde olivo, aplicando el mismo princi-
pio de las manchas del camuflaje a colores como el azul,
el naranja y hasta el rosa.
Hugo Boss Lemaire
Fendi Moschino
Vuelven los pliegues
Aunque a los miembros de la generacin llamada mille-
nial les parezca una abominacin, acostumbrados como
estn a los cortes ultraestrechos, lo cierto es que los
pantalones de pliegues estn de regreso. stos tienen
su encanto, adems de que son mucho ms favorece-
dores, elegantes y cmodos. Esta temporada podremos
encontrarlos con dos, tres y hasta cuatro pliegues en
la cintura al frente. Un cambio de silueta que muchos
llevaban tiempo esperando.p
Off-White
63
 Curioseando
Riesgos del Ibuprofeno
Segn un estudio reciente de la Universidad de Montreal,
el consumo de Ibuprofeno entre uno y siete das aumen-
ta 97 por ciento el riesgo de sufrir un paro cardiaco. Este
medicamento, utilizado frecuentemente como analgsico
y antiinflamatorio, bajo nombres comerciales como Advil
y Dolorac, se utiliza para el alivio sinto-
mtico de la fiebre, el dolor de cabeza
y el dolor muscular. Anteriormente,
los cientficos ya haban descubierto
que estas medicaciones alteran la
presin arterial pues estrechan los
vasos sanguneos y no permiten la
correcta circulacin de la sangre. Como
alternativa natural, se ha encontrado que la
crcuma es muy eficiente cuando se trata de disminuir el
dolor muscular, mientras que el magnesio puede ser muy
benfico para tratar los dolores de cabeza.
El lugar ms hmedo
En muchos lugares la lluvia es una bendicin, mientras
que en otros, causa de desastres e inundaciones. En
Megalaya, estado al norte de la India, en la frontera con
Bangladesh, las lluvias son muy comunes, y la localidad
de Cherrapunji, ubicada en este estado, es conocida
como el lugar ms hmedo del mundo. Megalaya, que
en sanscrito significa residencia de las nubes, tiene una
media de 11,777 mm de agua al ao (en la Ciudad de
Mxico el promedio anual es de 625 mm) y los obreros
que trabajan al aire libre suelen llevar paraguas de cuer-
po completo hechos de bamb y hojas de pltano. Como
consecuencia, en los valles empapados por las lluvias
se han creado puentes vivientes, estructuras natura-
les que se han formado a lo largo de los siglos con las
races de los rboles de caucho y que son un atractivo
turstico del lugar.
64
Qu dicen tus uas de ti?
Uno de los aspectos que engloba la belleza ac-
tualmente son las uas. Si bien se sabe que estn
compuestas principalmente por clulas muertas,
hay cosas sobre ellas poco conocidas. Por ejemplo,
contra lo que se cree, ingerir calcio no fortalece mu-
cho el crecimiento de las uas, segn estudios del
Instituto Karolinska de Estocolmo, Suecia, que tam-
bin afirman que el agua contribuye a mantenerlas
fuertes y flexibles. Adems, algunas enfermedades
pueden detectarse observando las uas: las estras
verticales son una alerta de artritis o de padecimien-
tos cardiovasculares, mientras que los surcos que
van de un lado a otro a travs de la ua, conocidas
como lneas de Beau, se presentan cuando hay fie-
bre o alguna reaccin alrgica a ciertos medicamen-
tos, y tambin son seal de un dficit de vitaminas.
Cuenta regresiva
Alguna vez te has preguntado cul
es el origen de la cuenta atrs? Nor-
malmente se utiliza la cuenta atrs o
cuenta regresiva tres dos uno
cero para indicar el tiempo que
queda antes de que ocurra un evento
programado; por ejemplo, el lanza-
miento de un cohete o el inicio del
Ao Nuevo o de una carrera. Sin em-
bargo, esta cuenta regresiva no es un
invento de la NASA, sino que tiene su
origen en los aos veinte del siglo XX,
en la pelcula La mujer en la Luna, del
famoso director alemn Fritz Lang.
Segn este director, si empezamos
a contar a partir de uno no sabremos
cundo terminar, pero si empezamos
desde 10 hacia atrs todos sabrn
que la cuenta acabar en cero y eso
concede mayor dramatismo y mayor
tensin a una situacin.