INGENIERA INDUSTRIAL

Gestin de los sistemas de calidad

Ing. Erika del Carmen Pech
Vera
2017-2018N

Sptimo Semestre
ACTIVIDAD # 3 Grupo A

INTEGRANTES:
Descripcin de la actividad Esteban Puch Chan
ACTIVIDAD # 2
Investigar plantear un Luis Humberto Chan Alpuche
problema prctico aplicando Jorge Luis Puc Caamal
las aportaciones de los
Marco Antonio Cool Pech
precursores.
Nelson Genaro Morales Xicay
 ndice

ndice ................................................................................................................... 2
Introduccin ......................................................................................................... 2
Resumen.............................................................................................................. 2
Abstrack ............................................................................................................... 2
Objetivos .............................................................................................................. 2
Justificacin ......................................................................................................... 2
Materiales ............................................................................................................ 2
Mtodos ............................................................................................................... 2
ACTIVIDAD # 2
Desarrollo ............................................................................................................. 2
Resultado y Conclusin ....................................................................................... 2
Reflexiones personales ........................................................................................ 2
Bibliografas ......................................................................................................... 2
 Introduccin

Como introduccin de este caso prctico podemos decir que la empresa GAMESA
utiliza la triloga de Juran las cuales son planificar, controlar y mejorar la calidad,
GAMESA basa su tecnologa en el control de velocidad y paso variable,
incorporando a su vez sus ltimas tecnologas para extraer la mxima energa del
viento con la mayor eficiencia para as obtener la mejor calidad, la triloga de Juran
es muy importante para esta empresa ya que en base a eso pueden llevar a cabo
instalaciones que funcionen con energa totalmente elica sin daar al factor
ecolgico. La fase del ncleo, engloba todas las etapas relacionadas con la
construccin, operacin y desmantelamiento del parque elico desde la cuna a la
tumba. Esto comprende todos los pasos que se recorren desde la extraccin de las
ACTIVIDAD # 2
materias primas necesarias para construir el aerogenerador y el emplazamiento,
hasta el desmantelamiento del parque, su transporte hasta cada gestor autorizado
de residuos y sus tratamientos de fin de vida, pasando por los procesos productivos
realizados en las plantas de la propia GAMESA, as como en las de sus
proveedores.
 Resumen

GAMESA es una empresa lder tecnolgico global en la industria elica y tiene 30

centros de produccin en Europa, EE.UU., China, India y Brasil en la cual tiene ms
de 19 aos de experiencia, la empresa GAMESA incluye el diseo, construccin,
instalacin y mantenimiento de aerogeneradores, con ms de 26.000 MW
instalados en 40 pases y 19.000 MW en mantenimiento as como es una empresa
lder de la promocin, construccin y venta de parques elicos, todo en base a la
triloga de Juran que consta en planear, controlar y mejorar cada mbito donde la
empresa interponga sus beneficios al igual que se apega en el medio ambiente, en
el cuidado de la flora y fauna, de esta manera GAMESA brinda servicios de calidad
a sus consumidores. CuentaACTIVIDAD
con el manual
# 2 de calidad en las instalaciones basado
en la triloga de Juran.
 Abstrack

GAMESA is a leading global technology company in the wind industry and has 30
production centers in Europe, USA, China, India and Brazil in which it has more than
19 years of experience, GAMESA company includes the design, construction,
installation and maintenance of wind turbines, with more than 26,000 MW installed
in 40 countries and 19,000 MW in maintenance as a leading company in the
promotion, construction and sale of wind farms, all based on the Juran trilogy that
consists of planning, controlling and to improve each area where the company
interposes its benefits just as it is attached in the environment, in the care of flora
and fauna, in this way GAMESA provides quality services to its consumers. It has
ACTIVIDAD # 2
the quality manual on the premises based on the Juran trilogy.
 Objetivos

Objetivo general

Investigar, analizar y comprender la filosofa de un precursor de la calidad de

nombre Joseph M. Juran, adems de exponer un caso prctico de alguna empresa.

Objetivos especficos

Investigar en diferentes fuentes la biografa de Joseph Juran.

Consultar en libros y en la red las aportaciones, la filosofa, definiciones de la
calidad de Juran.
ACTIVIDAD
Buscar un caso prctico de # 2 sobre la filosofa y metodologa
alguna empresa
sobre la calidad de Juran.
 Justificacin

Esta investigacin y presentacin del caso prctico de GAMESA (empresa industrial

elica), es con la finalidad de comprender los hechos, y filosofa del autor Joseph
Juran. Esto tiene que ver con la planeacin de la calidad, control de la calidad,
mejoramiento de la calidad o bien como l lo llama triloga. Su triloga consiste en
hacer el proceso de elaboracin de algn producto bien a la primera, esta no es
cclica, el considera que tiene que ser correcto a la primera. Este trabajo se elabora
a partir de la importancia de los antecedentes, evolucin y filosofas de la calidad en
la cual participan diferentes autores, este caso particular se hablara de la puesta en
prctica de la filosofa de Joseph Juran.
ACTIVIDAD # 2
 Materiales

Internet
Libros digitales
Sitios y blogs de internet
Computadora
Aplicacin de Word

ACTIVIDAD # 2
 Mtodos

Se realiz varios mtodo de mtodo de investigacin para la siguiente investigacin

comenzando con una investigacin exploratoria donde pretendimos dar un mejor
entendimiento del tema de los precursores de la calidad, donde exploramos en
varios sitios web acadmicos para hacer valida la investigacin, comparando
informacin y analizndola para poder realizar el caso prctico donde se aplica el
mtodo del autor investigado.

Pasos que se siguieron

1- Se recurri al portal del estudiante

2- Se consult informacin del syllabus
ACTIVIDAD # 2
3- Se us una computadora Dell
4- Se investig ms informacin del tema
5- Se consultaron libros
6- Se reuni toda la informacin disponible
7- Se seleccion lo ms importante
8- Se estructuro la informacin y todo el contenido
9- Se concluy con el documento ya estructurado y listo para subir al moodle.
 Desarrollo

3. Investigar plantear un problema prctico aplicando las aportaciones de los

precursores.

CASO PRCTICO

En esta actividad se investig una empresa que implementa la filosofa de Joseph

Moses Jurn, es decir, la Triloga de Juran: Planificacin, control y mejora de la
calidad.

ACTIVIDAD # 2

MANUAL DE CALIDAD PARA PROVEEDORES DE GAMESA (GSQM)

Gamesa es un proveedor mundial de turbinas, una compaa lder en la industria

elica para acercar una energa ms limpia, segura y asequible a todas las partes
del mundo.

El objetivo de este manual de calidad para proveedores de Gamesa es especificar

y explicar los procedimientos y requisitos que inciden en la cooperacin entre
Gamesa y sus proveedores del rea de produccin, con el fin de garantizar una
calidad excelente para los clientes en todos los niveles de la cadena de suministro.
Gamesa tiene previsto mantener su fuerza comercial y generar un valor excepcional
para sus clientes a travs de la excelencia en la calidad.
 DISEO Y PLANIFICACIN

En esta fase el proveedor debe realizar todas las actividades necesarias para definir
un proceso de fabricacin robusto y slido (planes de control, prototipos, etc.) que
le permita fabricar un producto que cumpla todos los requisitos definidos.

Propuesta Tcnica y Aprobacin plan Ensayos

El proveedor debe presentar una propuesta tcnica que satisfaga el cumplimiento

de todas las especificaciones aplicables, incluyendo un plan de industrializacin
para produccin serie. El proveedor debe presentar dicha propuesta tcnica con un
plan de ensayos para demostrar el cumplimiento de las especificaciones por parte
del producto. La propuesta tcnica debe ser aprobada por el departamento de
Tecnologa antes de lanzar el pedido de prototipos al proveedor.

Produccin de prototipos

En la produccin de prototipos, los proveedores deben imitar el proceso de

produccin planeado, tanto como sea posible. Los prototipos deben ser
completamente funcionales y cumplir las especificaciones, adems de estar
acompaados de los documentos acordados con el SQA. Es posible que Gamesa
exija que los proveedores suministren datos sobre materiales, dimensiones,
capacidad o datos del proceso. En caso de que el proveedor del prototipo sea
diferente del proveedor serie, el primero deber compartir el conocimiento del
proceso obtenido en la fabricacin del prototipo con el proveedor serie. Es posible
que se retenga la informacin confidencial previo acuerdo con Gamesa.

La cantidad de prototipos se definen en el entregable Plan de industrializacin (I01),

segn se establece en el procedimiento interno de Gamesa SC2G. En caso de que
no haya una cantidad definida, el SQA responsable la establecer y autorizar. Una
vez que se hayan verificado el prototipo y los documentos relacionados, se expedir
un informe de aprobacin o rechazo, se emitir la declaracin de cumplimiento ICO-
1-001-R09.
PLAN DE CONTROL

El proveedor deber presentar a Gamesa un plan de control que demuestre que el

proceso se encuentra bajo control para todas las fases definidas en el diagrama de
flujo. El plan de control es un documento dinmico que debe estar relacionado con
AMFE de proceso. Se deber asignar en el plano un nmero de referencia
especfico a cada caracterstica clave del producto (KPC) y que sea el mismo que
en el plan de control. Esto permite una referencia rpida entre las caractersticas
clave de los productos y el plan de control, para garantizar que todos estn incluidos.
Este plan de control deber incluir los valores especficos de las caractersticas
clave del producto con sus tolerancias y el mtodo para garantizar un cumplimiento
del 100%.

Validacin del proceso

Durante esta etapa el proveedor debe demostrar la capacidad de su proceso para

fabricar los productos de acuerdo con las especificaciones.

Herramientas y utillajes definitivos

Una vez que el prototipo ha pasado satisfactoriamente la fase de evaluacin, el

proveedor deber implementar en produccin las herramientas y los equipos
necesarios para garantizar la repetibilidad y estabilidad del proceso en el tiempo.

Produccin de muestras iniciales

Las muestras iniciales deben producirse con las herramientas y procesos de

produccin finales, y servirn para validacin y aprobacin definitiva del proceso de
produccin. El SQA aprobar la cantidad de muestras iniciales que deben
producirse en el primer lote. Las muestras se enviarn junto con los documentos
acordados con el SQA responsable. En caso de tratarse de un ensamble o grupo
de componentes, se incluir una lista de materiales en la que se identifiquen los
componentes crticos, si aplica, y el proveedor para cada uno de ellos. Todas las
muestras iniciales se deben identificar con etiquetas normalizadas, segn se
definen en la web de aprovisionamiento (ICO-1-001-R10).
El proveedor adjuntar, junto a las muestras iniciales, el informe de inspeccin de
muestras iniciales incluyendo los resultados de pruebas, inspecciones, certificados,
etc. requeridos en las especificaciones aplicables, as como los requisitos
acordados con el responsable de SQA. Todos los valores que aparecen en las
especificaciones deben incluirse de manera especfica en este registro de
inspeccin con su valor nominal respectivo. No se aceptarn resultados OK o NOK.
El proveedor deber tambin incluir datos de las caractersticas fsicas como peso
y dimensiones totales.

Auditora de proceso

A travs de una auditora in situ de los procesos, Gamesa evaluar el desempeo

del proveedor en relacin con sus procesos de fabricacin y su aptitud para
suministrar componentes a Gamesa, de conformidad con los requisitos de calidad,
compra, logstica e ingeniera. El Departamento de SQA realizar la auditora y, si
se trata de procesos especiales, se puede unir con el de materiales y procesos para
validarlos.

Capacidad y estudios de repetitividad y reproducibilidad (R&R)

El proveedor debe demostrar la capacidad de sus procesos para fabricar productos

de acuerdo con las caractersticas clave (crticas, significativas y de ensamblaje)
segn se define en el procedimiento. Valores de capacidad por debajo de lo
especificaciones, as como aquellos que no se puedan medir porque el volumen es
insuficiente, requerirn un control del 100% dentro del plan de control. Mediante la
realizacin de los correspondientes estudios de repetibilidad y reproducibilidad, el
proveedor deber aportar pruebas objetivas para la aceptacin de los equipos y
sistemas de medicin en cuanto a capacidad de medicin.
PLAN DE MEJORA DE LA CALIDAD (QIP)

Las medidas correctivas que se deriven de esta auditora deben incluirse en un plan
de accin denominado Plan de mejora de la calidad, que contendr las acciones de
correccin de todas las desviaciones detectadas, dentro del plazo establecido por
el SQA. Se debe establecer una fecha de resolucin y un responsable para cada
medida correctiva. Tambin debern identificarse de forma clara las actividades
especficas del plan de mejora que se debern culminar antes de la finalizacin del
proceso de validacin. Para continuar con la homologacin, el SQA responsable
debe aceptar este plan de produccin
 Resultado y Conclusin

Los resultados obtenidos en este caso prctico, que las aportaciones de los
precursores son aplicadas en las empresas y son importantes para estas, ya que
son de un gran auge, de igual manera se cumple las funciones a las cuales los
mtodos fueron creados por estos personajes, en esta prctica se encuentra la
aplicacin de las aportaciones del autor J.M JURAN, sin las aportaciones de calidad
de los personajes importantes de la calidad los problemas en las empresas
prevaleceran o seran muy difcil suprimirlos de la industria, gracias a los conceptos
adoptados de calidad las empresas son competitivas y logran superar sus
problemas de manera eficiente, ya que se tienen herramientas y filosofas para
evitarlos dentro de un proceso. En la actualidad las empresas han sobresalido entre
otras por su eficiencia en la aplicacin de las herramientas y filosofas de calidad
haciendo esto una mejora continua y eliminando errores y mejorando su producto o
servicio al cliente. Todo esto aporta valor y satisfaccin
ACTIVIDAD #2 a los clientes que se sienten
conforme el servicio proporcionado lo que tiene como resultados positivos a la
empresa ya que logra prevalecer y en competitividad.
 Reflexiones personales

ESTEBAN PUCH CHAN

Esteban: como conclusin puedo decir que la aplicacin de la calidad fue lo que
logro resalt en las empresas, cuando se empez a incluir la calidad en los
productos fueron satisfaciendo mejor al cliente esto convenca al cliente y evitaba
que consumiera productos similares de otras marcas, hoy en da la calidad no solo
es un factor aportado sino una pieza fundamental en los procesos como en los
productos proporcionados para lograr la competitividad sobre otras, esto tiene como
resultado el crecimiento de la empresa.

REFLEXIN NELSON GENARO MORALES XICAY

La empresa GAMESA, basa su manual de calidad en la triloga de Juran la cual es

planificar, controlar y mejorar la calidad en las instalaciones
ACTIVIDAD #2 para generar energa
limpia y pura que no daen al medio ambiente, la triloga de Juran es muy importante
debido a que para llegar a una alta calidad de un servicio o producto se debe de
cumplir con las normas o manuales de calidad con la que una empresa cuenta,
como lo es en caso de la empresa GAMESA que se encarga de la fabricacin de
turbinas para generar la energa elica, aprovechando al mximo la velocidad del
viento.

MARCO ANTONIO COOL PECH

Para la empresa Gamesa su objetivo es garantizar una excelente calidad para sus
clientes, es por esa razn que han implementado una filosofa que ayuda a lograr
este fin. La filosofa que utilizaron fue la de Joseph Juran y su Triloga, en donde
especifica como planear, controlar y mejorar la calidad de las empresas. Para que
la empresa Gamesa logre esta filosofa necesita una base de proveedores amplios
y flexibles que entienda los requisitos de la empresa Gamesa y acte con la misma
urgencia que demandan los clientes, puesto que esto es una parte clave de esta
filosofa.
REFLEXIN PERSONAL JORGE LUIS PUC CAAMAL

En base a lo que se ha estudiado en clases sobre los precursores de la calidad en

equipos se expusieron estos autores que en sus tiempos propusieron sus mtodos
de mejora continua , en nuestro caso en equipos se investig un caso en particular
de un autor en especfico , se tuvo que analizar el mtodo que este autor propuso ,
este mtodo que aplico Josep Juran era muy bueno , la materia de calidad que
imparte la docente Erika es muy dinmico e interesante por lo que las clases son
muy interesantes y se hacen muy laboriosos para nosotros como estudiantes y para
nuestro aprendizaje , nuestro caso prctico trata de una empresa que cumple todo
los punto que Josep juran menciona para poder llegar a la calidad , la empresa
Gamesa es de ellas que cumple los pasos y procedimientos que Josep juran
mencionaba para poder llegar a la calidad total ,como bien sabemos la calidad es
un factor muy importantes en las empresas , la calidad lleva ciertos procedimiento
y actividades para poder llegar a ello.

LUIS HUMBERTO CHAN ALPUCHE:

El caso prctico presentado, es un claro ejemplo de la filosofa de Joseph M. Juran,

ah se realiza la planeacin, control y mejoramiento de la calidad, como l lo
menciona. Trata de un manual de proveedores, donde Gamesa es estricto, exige
que se cumpla lo que es la triloga de Juran, esta empresa es dedicada a ofrecer la
mayor calidad posible a sus clientes, considera que la planeacin, control y
mejoramiento de la calidad de sus proveedores es de gran importancia para que
sus productos terminados tengan calidad para la satisfaccin del consumidor en el
mercado.
 Bibliografas

gamesa. (30 de 11 de 2010). 1. Obtenido de

https://sistemasdecalidadupc.files.wordpress.com/2012/04/control-producto-
no-conforme-gamesa.pdf

ACTIVIDAD # 2