NEGOCIOS INTERNACIONALES

APRENDIZ:
LUZ DANIELA GOMEZ ORTIZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

SENA
2017
INTRODUCCION
 La uchuva desde 1985 paso a ser un cultivo de exportacin, siendo Estados
unidos como uno de los principales pases exportadores los pases europeos;
As mismo la uchuva ha sido muy apetecida para la elaboracin de productos
hechos a bases de esta tales como las mermeladas, y las confiteras derivadas.

La uchuva producto nacional crece entre los 1500 y los 3000 msnm; pero los
mejores cultivos se ubican a una altura entre los 1.800 y los 2.800 msnm, con
una temperatura promedio que oscila entre los 13 y 18, adems, requiere de
una humedad relativa promedio de 70 a 80%. Esta requiere de suelos bien
drenados con un pH entre 5.5 y 7.0 y ricos en materia orgnica.

Gua investigacin de mercados

Gua Investigacin de Mercados

1. Planteamiento del problema
La uchuva como producto de exportacin ha sido dejada de lado y no se le ha
prestado la atencin necesaria, esta fruta por sus componentes es muy apetecida
para usos tales como:

Preparacin de alimentos dietticos altamente propicios para personas con

problemas de diabetes.
Elaboracin de alimentos de consumo humano como tortas, galletas,
colaciones, arequipes, pasteles y dulces, entre otros.
Es un reconstituyente por excelencia.

Por tanto para la exportacin de esta fruta es importante ofrecer un producto de

alta calidad ya que aunque en Colombia es un fruto utlizado y comercializado en
los mercados locales se debe dar un tratamiento especial para que este este
optimas condiciones para lograr un alto nivel de competitividad en el mercado
extranjero.

2. Objetivos

2.1 Objetivo general

Analizar la tendencia de esta fruta dentro de los mercados extranjeros

2.2 Objetivos especficos

1. Investigar los usos de la uchuva dentro y fuera del pas.

2. Conocer un poco del mercado donde se exportara el producto.
3. Identificar el uso mas frecuente del producto en este caso la uchuva.

3. Metodologa

3.1 Tipo de investigacin exploratoria: la investigacin exploratoria ya que es

un tipo de investigacin con el cual se pretende evidenciar la viabilidad de la
exportacin de la uchuva hacia otros pases , para llegar a ser uno de los
proveedores principales.
Sabemos que las personas quieren adquirir el producto, que estn interesadas en
comprarlo, por sus beneficios mdicos entre otros, ya que a futuro se busca
ofrecer un producto de calidad y optimo para el consumo.

3.2 Fuentes de informacin

Se har por medio de :
 Encuestas
Informacin va internet

Para la grfica de las encuestas se tendr en cuenta el determinado numero de

personas que se le van a realizar las encuestas.

3.3 Instrumentos
La informacin se apoyara en las encuestas que se realizaran.
Estas encuestas se le realizaran a un determinado grupo de personas de los
mercados pequeos.

Las preguntas que se han considerado son:

1. Qu beneficios conoce sobre la uchuva?

a- Mdicos
b- otros
c- ninguno

2. Qu productos conoce a base de uchuva?

a- mermelada
b- confitera
c- ninguno

3. conoce la calidad de la uchuva para la elaboracin de productos a

base de esta?
a- Si
b- No
4. cree usted que la uchuva es una oportunidad de exportacin para
Colombia?

a- Si
b- No
Por qu?
Total personas que se realizaron las encuestas: 100
3.4 Muestreo

Unidad de muestreo: 100 personas que equivalen a los 100%, escogidos al azar
en los mercados locales.

4. Procesamiento de la informacin

PREGUNTA 1

PREGUNTA 2

PREGUNTA 3
PREGUNTA 4
Preguntas Encuestas

De las 100 personas encuestadas el 35% son mujeres y el 70%; lo que equivale
al 100%

1. Qu beneficios conoce sobre la uchuva?

a- Mdicos = 60%
b- Otros = 35%
c- Ninguno = 5%

2. Qu productos conoce a base de uchuva ?

a- Mermelada= 45%
b- Confitera= 40%
c- Ninguno= 15%

3. conoce la calidad de los productos a base de uchuva?

a- Si = 55%
b- No= 45%

4. cree usted que la uchuva es una oportunidad de exportacin para Colombia?

a- Si = 74%
b- No = 26%
Por qu?
 CONCLUSIONES

En conclusin determinamos que la uchuva es una fruta que brinda determinados

beneficios mdicos, sirve para la elaboracin de productos a base de esta, tal
como la mermelada entre otros productos de confitera.

Es una oportunidad de exportacin que se le brinda a Colombia ya que paso de

ser una fruta excluida a ser apetecida tanto en el mercado local como en el
nacional e internacional, sus diferentes beneficios y productos hechos a base de la
uchuva dan una seguridad fuera del pas para llegar a competir en los mercados
internacionales.

Por tanto en los mercados locales ya se conoce sus beneficios y sus productos as
como la calidad del producto que se da al mercado.
 BIBLIOGRAFIA

https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/pid-87912547-dt-content-rid-
100989489_4/institution/semillas/122702_1_VIRTUAL-
2015/Contenidos/Objetos%20de%20aprendizaje%20%28OA%29/Fase%20II/Activi
dad%20de%20aprendizaje%205/OVA/Descargables/Investigacion%20de%20Merc
ados.pdf
Material proporcionado del SENA

https://www.youtube.com/watch?v=pPoTI1ch8GE