UVA Chardonnay

Es una variedad de uva de piel verde usada para

hacer vino blanco. Es originaria de la regin vitcola
de Borgoa, en el este de Francia, pero ahora crece
en todas partes donde se produce vino, desde
Inglaterra hasta Nueva Zelanda.
La chardonnay es un componente importante de
muchos vinos espumosos alrededor del mundo,
incluyendo el champn.
No obstante, sigue siendo una de las variedades de
uva ms ampliamente plantadas, con unas 160.000
hectreas alrededor del mundo. Se encuentra solo
despus de la airn en la lista de uvas blancas de
vino ms plantadas. Actualmente encontramos uva
chardonnay en Francia, en Espaa, en Italia, en
Portugal, en Estados Unidos, California, en
Australia, en nueva Zelanda, en los pases de
Amrica del sur y en frica del Sur. Est extendida
mundialmente. Se calcula que hay en torno a
160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las Informacin nutricional DISPONIBILIDAD
ENERO: X
cuales unas 50,000 estn en Francia. Cantidad : por 100 gramos
Caloras : 84 FEBRERO: X
FICHATECNICA
Grasas total :0 g MARZO: X
Nombre cientfico Chardoney (Bulgaria), Sodio :5 mg
Feinburgunder (Austria), Morillon (Austria), Pino ABRIL: X
Potasio : 71 mg
shardone (Bulgaria) et Pinot Chardonnay Carbohidratos: 2.2 g MAYO: X
(Chipre). Fibra alimentaria : 0 g JUNIO: X
Procedencia Borgoa este de Francia Azcar :1 g
JULIO: X
Variedad chardonnay Protenas : 0.1 g
Vitamina c :0 mg AGOSTO:
Color de la baya verde
Hierro : 0.3 mg SEPTIEMBRE:
Forma de la baya Circular vitamina : B12
Calibre promedio 18-22mm Calcio :9 mg OCTUBRE:
Tipo sepa /sin semilla Vitamina B 6 : 0.1mg NOVIEMBRE:

Tamao de racimo De pequeo tamao Magnesio: 10 mg DICIEMBRE:

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