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DISTANCIA UNAD
BOGOTA COLOMBIA
2006
COMIT DIRECTIVO
LEONARDO URREGO
Director d e Planeacin
L a e d i c i n d e e s t e m d u l o e s t u v o a c a r g o d e l a E s c ue l a d e C i e n c i a s A d m i n i s t r a t i v a s ,
C on t a b l e s , E c o n m i c a s y de N e g o c i o s de l a U n i ve r s i d a d N a c i o n a l A b i e r t a y a D i s t a n c i a -
UNAD.
D e r e c h o s r e s e r v a d os :
2 0 0 6 , U n i v e r s i d a d N a c i o n a l A bi e r t a y a D i s t a n c i a - U N A D
V i c e r r e c t o r a d e M e d i os y M e d i a c i o n e s p e d a g g i c a s , B o g ot D . C .
Tel (57)1-344-3700
ISBN
PRESENTACIN
Calidad y Productividad
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actividades formativas, que encaminan los procesos acadmicos de una
forma clara y precisa.
Calidad y Productividad
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contribuir en su proceso de autogestin del conocimiento y flexibilidad
en la adquisicin e interiorizacin del mismo.
Calidad y Productividad
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GUA METODOLGICA
Calidad y Productividad
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Las estrategias de aprendizaje que conducirn al estudiante a
desarrollar las competencias de este curso acadmico se describen a
continuacin : Actividad previa, actividad de ejecucin y actividad
evaluativa; estas actividades le permiten al estudiante: reconocer,
profundizar y transferir; la primera menciona el reconocimiento a su
entorno y todo lo que lo rodea, desarrollando sentido crtico; en segundo
lugar, encontramos que el estudiante tiene que saber qu puede hacer
con lo que tiene y con lo que sabe, para construir conocimiento; por
ltimo, transferir significa que puede comunicar y aplicar lo aprendido
y lo hace ver de una forma clara y coherente con el objetivo del curso.
Calidad y Productividad
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Adicional a lo expuesto anteriormente y para lograr mayor xito en el
desarrollo de la gua, se propone considerar los siguientes factores:
Calidad y Productividad
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INTRODUCCIN
Los tiempos han cambiado y con ello han cambio las formas de
produccin y organizacin al interior de las empresas.
Calidad y Productividad
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Introduccin
Para alcanzar los propsitos, los retos y las expectativas que genera
este cambio es necesario alcanzar la mejora continua en los proceso, en
la calidad y en la productividad, a travs de formas de administracin
mas eficientes.
Calidad y Productividad
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Glosario
GL OSARIO
Accin Correctiva
Accin tomada para eliminar las causas de una no conformidad, defecto
o cualquier situacin indeseable existente, para evitar su repeticin.
(ISO 8402)
Accin Preventiva
Accin tomada para eliminar las causas de una no conformidad, defecto
o cualquier situacin indeseable potencial, con el fin de evitar que se
produzca. (ISO 8402)
Acreditacin
Certificacin realizada por un organismo reconocido de la capacidad,
objetividad, competencia e integridad de una agencia, servicio, o
individuo para certificar el cumplimiento de la Norma ISO 9000.
Anlisis de Varianza
Tcnica estadstica bsica para analizar datos experimentales,
permitiendo discriminar la magnitud de la variabilidad que producen
distintas causas.
Aseguramiento de la Calidad
Todas las actividades planificadas y sistemticas implementadas dentro
de un Sistema de la Calidad que permiten demostrar confianza en que
un producto o servicio cumplir con los requisitos de la Calidad.
Auditor de la Calidad
Persona calificada para efectuar auditoras de la calidad. (ISO 8402)
Calidad y Productividad
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Glosario
Auditora de la Calidad
Examen sistemtico e independiente con el fin de determinar si las
actividades y los resultados relativos a la Calidad satisfacen las
disposiciones preestablecidas, y si stas disposiciones son aplicadas en
forma efectiva y son apropiadas para alcanzar los objetivos. (ISO
8402)
Calidad
La totalidad de las caractersticas de un producto o servicio que le
confieren aptitud para satisfacer necesidades establecidas e implcitas.
(ISO 8402)
Capacidad de Proceso
Es la capacidad de un proceso para producir artculos que cumplen con
los requerimientos establecidos por una especificacin. Se puede medir
con la frmula: Cp= (Lm. Superior Especificado - Lm. Inferior
Especificado) / (6 x Sigma). Es necesario advertir que los Lmites
Especificados No son los Lmites de Control Estadstico, sino los Lmites
requeridos por una Especificacin del producto o servicio.
Calidad y Productividad
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Glosario
Crculos de la Calidad
Grupos formados por un pequeo nmero de empleados (menos de 10)
y su Supervisor, que tienen como objetivo estudiar y reflexionar para
mejorar la Calidad de su trabajo.
Cliente
Destinatario de un producto provisto por el proveedor. (ISO 8402)
Cliente Externo
Persona u organizacin que recibe un producto o servicio y que no es
parte de la organizacin que lo provee.
Cliente Interno
Persona o departamento que recibe un producto, servicio o informacin
(Output) que sale de otra persona o departamento de la misma
organizacin.
Conformidad
Cumplimiento de requisitos especificados. (ISO 8402)
Calidad y Productividad
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Glosario
Control de la Calidad
Tcnicas y actividades de carcter operativo, utilizadas para satisfacer
los requisitos de Calidad de un producto o servicio. (ISO 8402)
Comprador
Cliente en una situacin contractual. (ISO 8402)
Contratista
Proveedor en una situacin contractual. (ISO 8402)
Costo de la No Calidad
Costos asociados con la provisin de productos o servicios de baja
calidad.
Defecto
No cumplimiento de un requisito o de una expectativa razonable, ligada
a un uso previsto, incluyendo los relativos a la seguridad. (ISO 8402)
Diagrama de Causa-Efecto
Tambin se conoce como Diagrama de Espinas de Pescado. Herramienta
para analizar la fluctuacin de un proceso, desarrollada por Kaoru
Ishikawa. El diagrama ilustra las causas y subcausas que afectan a un
proceso determinado y que producen un efecto (Sntoma). Es una de las
Siete Herramientas de la Calidad.
Calidad y Productividad
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Glosario
Diagrama de Dispersin
Representacin grfica que permite analizar la relacin entre dos
variables. Se representan dos conjuntos de datos, en el eje X la variable
independiente y en el eje Y la variable que se supone depende de la
anterior. El grfico puede mostrar o no posibles relaciones entre ambas
variables. Es una de las Siete Herramientas de la Calidad.
Diagrama de Flujo
Representacin grfica de los pasos de un proceso, que se realiza para
entender mejor al mismo. Es una de las Siete Herramientas de la
Calidad.
Diagrama de Pareto
Herramienta grfica en la cual se representa la frecuencia para un
conjunto de causas ordenadas desde la ms significativa hasta la menos
significativa (Orden de frecuencia). Est vinculado con el Principio de
Pareto, que sugiere que la mayor parte de los problemas de calidad
provienen de solamente algunas pocas causas. Es una de las Siete
Herramientas de la Calidad.
Ensayo No Destructivo
Mtodo de Ensayo que no daa o destruye el producto que se est
ensayando.
Especificacin
Documento que establece los requisitos que un producto o servicio debe
cumplir. (ISO 8402)
Calidad y Productividad
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Glosario
Evidencia Objetiva
Informacin cuya veracidad puede demostrarse, basada en hechos y
obtenida por observacin, medicin, ensayo u otros medios. (ISO
8402)
Gestin de la Calidad
Actividades de la funcin empresaria que determinan la poltica de la
calidad, los objetivos y las responsabilidades, y que se implementan a
travs de la planificacin de la calidad, el control de la calidad, el
aseguramiento de la calidad y el mejoramiento de la calidad, en el
marco del sistema de la calidad. (ISO 8402)
Grfico de Control
Grfico con una lnea lmite superior y una lnea lmite inferior donde se
representan los valores de alguna medicin estadstica para una serie de
muestras sucesivas. El grfico incluye tambin una lnea central que
corresponde al valor medio de las observaciones. Es una de las Siete
Herramientas de la Calidad.
Calidad y Productividad
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Glosario
Histograma
Representacin grfica de la distribucin de un conjunto de
observaciones en una serie de intervalos que cubre el rango de los
valores. Generalmente, el nmero de observaciones en cada intervalo
est representado por una columna de altura proporcional. Es una de las
Siete Herramientas de la Calidad.
Inspeccin
Actividades como medir, examinar, ensayar o comparar una o ms
caractersticas de un producto o servicio, y comparar los resultados con
los requisitos especificados, con el fin de determinar la conformidad con
respecto a cada una de esas caractersticas. (ISO 8402)
ISO
International Organization for Standardization.
ISO 9000
Conjunto de 5 Normas Internacionales de Estandarizacin sobre Gestin
de la Calidad y Aseguramiento de la Calidad desarrollado para ayudar a
las empresas a documentar efectivamente los elementos a ser
implementados para mantener un eficiente Sistema de Calidad. Los
estdares no son especficos para ninguna industria, producto o servicio.
Fueron desarrollados por la International Organization for
Standardization (ISO), una agencia internacional especializada en
estandarizacin compuesta por las organizaciones nacionales de
estandarizacin de 91 pases.
Calidad y Productividad
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Glosario
Lote
Una cantidad definida de producto acumulada bajo condiciones que son
consideradas uniformes para propsitos de muestreo.
Manual de la Calidad
Documento que enuncia la poltica de la calidad y que describe el
sistema de la calidad de un organismo. (ISO 8402)
Mejora Continua
Conducta por la cual se busca aumentar la calidad de productos,
servicios o procesos, a travs de progresos sucesivos sin lmite de
tiempo.
Mejoramiento de la Calidad
Acciones emprendidas en todo el organismo con el fin de incrementar la
efectividad y la eficiencia de las actividades y de los procesos para
brindar beneficios adicionales al organismo y a sus clientes. (ISO 8402)
Muestreo Aleatorio
Tcnica de muestreo utilizada comnmente por la cual las unidades que
componen la muestra son seleccionadas de tal manera que todas las
combinaciones de n unidades tienen la misma chance de ser elegidas
como muestra.
Calidad y Productividad
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Glosario
No Conformidad
No satisfaccin de un requisito especificado. (ISO 8402)
Organismo
Compaa, sociedad, firma, empresa o institucin, o parte de stas,
pblica o privada, que posee su propia estructura funcional y
administrativa. (ISO 8402)
Organizacin
Responsabilidades, autoridades y relaciones, ordenadas segn una
estructura jerrquica, a travs de la cual un organismo cumple sus
funciones. (ISO 8402)
Plan de la Calidad
Documento que enuncia las prcticas, los medios y la secuencia de las
actividades ligadas a la calidad, ya sean especficas de un producto,
proyecto o contrato particular. (ISO 8402)
Planillas de Inspeccin
Planilla diseada por el usuario para registrar datos de un proceso y que
permite visualizar con facilidad la distribucin de las observaciones,
permitiendo interpretar rpidamente los resultados. Es una de las Siete
Herramientas de la Calidad.
Planificacin de la Calidad
Actividades que establecen los objetivos y los requisitos para la calidad,
as como los requisitos para la aplicacin de los elementos del sistema
de la calidad. (ISO 8402)
Calidad y Productividad
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Glosario
Poltica de la Calidad
Orientaciones y objetivos generales de un organismo concerniente a la
calidad, expresado formalmente por el nivel ms alto de direccin. (ISO
8402)
Procedimiento
Manera especificada de realizar una actividad. (ISO 8402)
Proceso
Conjunto de recursos y actividades relacionadas entre s que
transforman elementos entrantes (input) en elementos
salientes(output). (ISO 8402)
Producto
Resultado de actividades o de procesos. (ISO 8402)
Proveedor
Organismo que provee un producto a un cliente. (ISO 8402)
Calidad y Productividad
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Glosario
Registro
Documento que provee evidencias objetivas de las actividades
efectuadas o de los resultados obtenidos. (ISO 8402)
Retrabajo
Accin tomada sobre un producto no conforme de modo que satisfaga
los requisitos especificados. (ISO 8402)
Servicio
Resultado generado por actividades en la interfaz entre el proveedor y el
cliente, y por actividades internas del proveedor, con el fin de responder
a las necesidades del cliente. (ISO 8402)
Sistema de la Calidad
Organizacin, procedimientos, procesos y recursos necesarios para
implementar la gestin de la calidad. (ISO 8402)
Subcontratista
Organismo que provee un producto al proveedor. (ISO 8402)
Validacin
Confirmacin por examen y aporte de evidencias objetivas de que los
requisitos particulares para un uso especfico previsto han sido
satisfechos. (ISO 8402)
Calidad y Productividad
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Glosario
Verificacin
Confirmacin por examen y aporte de evidencias objetivas que los
requisitos especificados han sido satisfechos. (ISO 8402)
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
PRIMERA UNIDAD
CONTEXTUALIZACION Y SENTIDO DE LA
CALIDAD
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
1. CONCEPTO DE CALIDAD
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Edward Deming.
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
P H
A V
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Philip Crosby.
En 1979 fund Philip Crosby Associates, Inc. (PCAautor del libro "La
Calidad no Cuesta"-- McGraw-Hill 1996), facelleci en agosto de 2001
Definicin
Sistema
Estndar de Desempeo
La medicin
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Comprensin
Compromiso
Competencia
Comunicacin
Correccin
Continuidad
Tiempo
Talento
Tesoro
Kaoru Ishikawa
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Aportes de ishikawa.
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Shingeo Shingo
Justo a Tiempo
El ahorro financiero
La reduccin de los defectos en produccin
Los desperdicios se reducen al mnimo.
Las fbricas ocupan menos espacio.
Es confiable en cuanto a los tiempos de entrega
Las 5 "eses".
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Genichi Taguchi
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
1
http://www.definicion.org/calidad
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Satisfacer al cliente.
Hacer las cosas bien Satisfacer al artesano,
independientemente por el trabajo bien
Artesanal
del costo o esfuerzo hecho
necesario para ello. Crear un producto nico.
Minimizar costes
mediante la Calidad
Posguerra Hacer las cosas bien a
Satisfacer al cliente
(Japn) la primera
Ser competitivo
Satisfacer la gran
Postguerra
Producir, cuanto ms demanda de bienes
(Resto del
mejor causada por la guerra
mundo)
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Sistemas y
Satisfacer al cliente.
Procedimientos de la
Prevenir errores.
Aseguramiento organizacin para
Reducir costes.
de la Calidad evitar que se
Ser competitivo.
produzcan bienes
defectuosos.
Fuente
http://www.monografias.com/trabajos14/calidadtotal/calidadtotal.shtml
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
2
De acuerdo a un estudio realizado por IDC que es el resultado de una
encuesta realizada a 450 directores de TI de grandes empresas de
Alemania, Reino Unido y Francia, se analizan los principales problemas
que se presentan en la calidad de la informacin.
2
Las empresas europeas descubren la Importancia de la calidad en las Tecnologas de la Informacin Un Enfoque
sistemtico, Un White Paper de IDC realizado bajo pedido de Mercury Interactive Abril de 2003
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Satisfaccin
del cliente
Mnimo Motivacin de
Costo Personal
3
Economa. Samuelson Cuarta edicin. S/A.
4
Pequeo Larousse Ilustrado
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Costos para
Hacer Calidad
Costo
de
Calidad
Costos de no
calidad
7
Ibidem
8
Ibidem
9
Ibidem
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
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Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
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5. Qu es un costo de Prevencin?
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Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
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Calidad y Productividad
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Primera Unidad
Contextualizacin y Sentido de la Calidad
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Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
SEGUNDA UNIDAD
ASPECTOS IMPORTANTES EN LA
CALIDAD
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
1. INNOVACIN
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Resultado
deseado
Es
adecuada la Si Empezar el
solucin? diseo
detallado
No
Buscar
asociaciones
en la memoria
Es
adecuada la Si Disear el
adaptacin? desarrollo
No
Observar e
investigar
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
10
Zairi, M. y Youssef, M. A.: Quality function deployment: a main pillar for successful total quality
management and product development. International Journal of Quality & Reliability Management, vol.
12, n 6, 1995.
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Diagramas de Afinidad
Diagramas de interrelacin
Diagramas de matriz
Diagramas de rbol
Los diagramas de flecha
Diagrama de proceso de Decisin
Diagrama de Flujo
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Apoyo Gestin de
Informacin Recursos
Acompaar a los
Consolidar una profesionales en los Realizar el control
Base de datos procesos de recursos
Diagrama de Afinidad
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Causa
Causa
Resultado Causa
Resultado
Causa
PROBLEMA O
SITUACIN
Causa
Resultado
Causa
Causa Causa
Causa
Resultado
Diagrama de Interrelacin
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Diagrama de Matriz
CARACTERSTICAS
DE CALIDAD Resistencia Valor de los
del Material Materiales
REQUERIMIENTOS
DEL CLIENTE
Durabilidad
Precio
Color
Relacin Fuerte
Relacin
Relacin Dbil
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Arriendo
Servicios
Alquilado
Adecuacin
LOCAL
Gastos de Escritura
Servicios
Comprado
Pagos del Local
Adecuacin
Diagrama de rbol
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Evento Evento
Evento Evento
Actividad A Actividad B
Diagrama de Flechas
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Meta
Objetivo
Accin
Contingencia
O
X O Medida
Difcil
X
O Elegida
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
INICIO
RECIBIR
SOLICITUD DE
CERTIFICACIN
N
CANCEL O
SI
EXPEDIR
CERTIFICACIN
FIN
REA 1 REA 2
Tarea A
Tarea C
Tarea B
Tarea D
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
1.3. Innovacin
Es por ello que el realizar una gestin de ese riesgo y asumir retos
de innovacin puede pasar a una empresa de un fracaso a un xito
arrollador.
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
1.4. Tecnologa
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Beneficio
Limite de Beneficio
Esfuerzo
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
2. SENTIDO DE LA CALIDAD
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
3. MEJORA CONTINUA
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Todo este ejercicio sirve para garantizar la calidad del producto que
llega la consumidor final.
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
CALIDAD
TRABAJO EN MTODO
EQUIPO
El trabajo en Equipo
La calidad
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
El mtodo cientfico
Conciencia y Evaluacin
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
Educacin
Calidad y Productividad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
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Segunda Unidad
Aspectos Importantes en la Calidad
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Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
TERCERA UNIDAD
PRODUCTIVIDAD Y PROYECCIN
ORGANIZACIONAL
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
1. PRODUCTIVIDAD
Entradas Salidas
Insumos
Fuerza de trabajo Proceso
Producto
Energa
Maquinaria
Proceso Productivo
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Alto
B A
Eficiencia
D C
Actividades
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Alto
B A
Eficiencia
D C
Actividades
Calidad y Productividad
85 de 134
Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
1.3. Despilfarros
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
87 de 134
Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
88 de 134
Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
1.4. Mantenimiento
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
11
Fuente www.gestiopolis.com Calitividad Autor Mauricio Lefcovich
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
inspeccin y los
ensayos finales.
ISO Gestin de la calidad ISO Sistemas de
9004:1994 y elementos del 9004:2000 gestin de la
sistema de la calidad. calidad
recomendaciones
para
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Ejemplo
IIII IIII
60-80 8
III
80- 120 Calidad y Productividad 3
TOTAL 60 101 de 134
Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
102 de 134
Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Construya una tabla que incluya los siguientes campos Factores del
problema, Frecuencia de Ocurrencia, % absoluto, % relativo y %
relativo acumulado.
250 120,00%
200 100,00%
80,00%
150 Serie2
60,00%
100 Serie1
40,00%
50 20,00%
0 0,00%
Inadecuado
Interrupcion d
Mantenimiento
incorrecto
Virus en el
Otros
Programa
ela Energia
Manejo
sistema
Falta de
Calidad y Productividad
103 de 134
Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Procedimiento
Entrega de Producto
Mercanca Vendido
Demora en
entrega Mano de
Obra
Calidad y Productividad
104 de 134
Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
2.3.4. Estratificacin
ESTRATIFICACION
160
140
120
100
a
80 b
c
60
40
20
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Calidad y Productividad
105 de 134
Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
DIAGRAMA DE DISPERSION
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500
2.3.6. Histograma
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
HISTOGRAMA
20
18
16
14
FRECUENCIA
12
10
0
2,506 2,511 2,516 2,521 2,526 2,531 2,536 2,541 2,546 y
mayor...
CLASE
Normal
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Sesgado a la Derecha
Sesgada a la Izquierda
Forma de U
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
GRAFICO DE CONTROL
4,24
4,22
4,20
4,18
4,16
4,14
4,12
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
2.5 Existencias
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
2.5.2. Proveedores
Calidad y Productividad
111 de 134
Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Numero Total
de Ordenes de
Compra
Tarde Temprano
Calidad y Productividad
112 de 134
Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Tarde Temprano
Tarde Temprano
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Tarde Temprano
Numero Total
de Ordenes de
Compra
Tarde Temprano
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Tarde Temprano
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
2.6. Equilibrio
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Cliente
Conforme
Producto A Producto B
Grado de Insatisfaccin
Cliente
Satisfecho
Producto A Producto B
Grado de Satisfaccin
No se presentan zonas de
insatisfaccin del cliente
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
3. PRODUCCIN
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Tercera Unidad
Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Productividad y proyeccin organizacional
Calidad y Productividad
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Productividad y proyeccin organizacional
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Productividad y proyeccin organizacional
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Tercera Unidad
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Bibliografa
BIBLIOGRAFA
Calidad y Productividad
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Bibliografa
Calidad y Productividad
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Webgrafa
WEBGRAFIA
http://www.ilustrados.com/publicaciones/EpVAluylZAAxVsSpkm.ph
p
http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger/herb
assolprob.htm
http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger/refle
xcoscali.htm
http://mailweb.pue.udlap.mx/~jtambore/qfd/QFD.HTML
http://www.gestiopolis.com/dirgp/adm/calidad.htm
http://www.gestiopolis.com/recursos2/documentos/fulldocs/ger/cali
dad y productividad.htm
Calidad y Productividad
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Material Audiovisual
MATERIAL AUDIOVISUAL
Calidad y Productividad
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