Proyecto de Investigacion (Grupo #7)

Universidad Nacional De Cajamarca
Joha_i@hotmail.com
2011
Universidad
Nacional De
Cajamarca
Universidad
Nacional De
Cajamarca
Proyecto de investigacin
CRECIMIENTO ECONOMICO
DEL SECTOR DE SERVICIOS
TURISTICOS EN LA CIUDAD
DE CAJAMARCA
Julcamoro Cueva, Cesar

Guayac Villanueva, Fredy
Cabanillas Saldaa, Franklin
Crecimiento EconmicoSaavedra
Sector TurismoBardales, Luis Pgina 1
01/01/2011
DEDICATORIA
A todos aquellos que no dejan ir sus sueos a

todas esas personas forjadores de su propio destino
con ganas de superacin y con grandes posibilidades
de xito que permiten que nuestra cuidad este surgiendo
Crecimiento Econmico Sector Turismo Pgina 2

NDICE
PRESENTACION5
INTRODUCCIN6
I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
1.1.-Descripcin de la Realidad Problemtica..7
1.2.-Formulacin de la Pregunta:8
1.3. Justificacin8
1.4.-Limitaciones de la Investigacin:...8
II.-OBJETIVOS:
2.1.- Objetivo General.9
2.2.- Objetivo Especficos......9
III.- FUNDAMENTOS TERICOS
3.1. Marco Referencial.10
3.1.1 Contexto general del Cajamarca.10
IV. MARCO TERICO
I. Crecimiento Econmico12
1.1. Causas del crecimiento econmico.13

1.2. El turismo como factor de crecimiento econmico..13
1.2.1. Evolucin reciente del turismo en el Per ..22
1.2.1.1. Demanda y oferta.22
1.3. Contribucin De La Teora Econmica Al Conocimiento Del Turismo
1. Microeconoma: ..23
a. Por el lado de la Demanda :
b. Por el lado de la Oferta:
c. Teora De Los Juegos:
d. Teora del Comportamiento Oportunista:
e. Teora del precio lmite
2. Macroeconmico..27
2.1. La Teora General De Keynes
II. Factores Del Sector Turismo......28
2.1. Factores Externos..28
a) Factores Econmicos
b) Factores Productivos
c) Factores Poltico-legal
d) Factores Sociales
e) Factores Competitivos De La Empre

2.2. Factores Internos..32
a) Entorno Especfico
b) Factores Tecnolgicos
c) Factores De Gestin De La Empresa
d) Gestin de la empresa
e) Factores De Relacin Con Clientes
f) Factores De Relacin Con Proveedores
g) Factores De Relacin Con La Competencia
h) Factor Financiero
i) Factor De Recursos Humanos
j) Mercado interno
V. HIPTESIS Y VARIABLES DE INVESTIGACIN:
4.1 Hiptesis:..36
4.2 Operacionalizacin de variables:...37
VI. METODOLOGA
5.2.- Diseo de la investigacin:.......40
5.3.- Poblacin y muestra:.......40
5.3.1.-Unidad de anlisis:........40
5.3.2.- Poblacin:...40
5.3.3.- Muestra:..40
VII. ASPECTO ADMINISTRATIVO DEL PROYECTO:
6.1.- Cronograma de actividades:..41
6.2.- Presupuesto.-.. 32
BIBLIOGRAFA43
ANEXOS44
CONCLUSIONES 58

PRESENTACION
Cajamarca cuenta con reconocidas ventajas comparativas en el sector turstico dados sus
muchos y variados atractivos: abundantes riquezas naturales, monumentos y restos
arqueolgicos de admiracin mundial, escenarios propicios para la prctica de deportes de
aventura, parques nacionales, fauna y flora silvestre, rico folcklor, vida nocturna, entre muchos
otros
El turismo comprende todos los bienes y servicios que consume un viajero, por lo que el
producto turstico resulta de la agregacin de mltiples servicios ,muchos de ellos exclusivos de
la industria de viajes- desarrollados por empresas que atienden diferentes mercados:
transporte, alojamiento, alimentacin, recreacin, compras, espectculos, comunicacin,
informacin, servicios financieros, deportivos, entre otros. Por esta razn, se trata de una
industria heterognea, compleja y poco cohesionada.
Sin embargo, muchos de los recursos tursticos disponibles se encuentran hoy

deficientemente utilizados o inexplotados por falta de habilitacin turstica apropiada y la
carencia de vas de acceso. Uno de los principales problemas que enfrenta Cajamarca es el
deplorable estado de conservacin de valiosos monumentos y atractivos histricos, los cuales
requieren de programas de restauracin y mantenimiento para su aprovechamiento con fines
tursticos, a pesar del crecimiento de este sector, la infraestructura existente muestra aun
graves deficiencias: escasa labor de mantenimiento de los recursos tursticos, muy baja calidad
de los servicios brindados, mal estado de las vas de comunicacin e inexistencia de servicios
colaterales, como agencias de viajes, guas de turistas y restaurantes. Esta situacin limita las
posibilidades actuales de desarrollo del sector turstico en Cajamarca as como la explotacin
adecuada de los recursos existentes.
Por otro lado, Cajamarca tiene un alto potencial para captar la demanda proveniente del
propio pas. El mayor incremento que se ha observado en la turismo interno en los ltimos aos
corresponde a actividades costumbristas, como fiestas regionales, festivales gastronmicos,
carnavales, fiestas religiosas, etc.
Con el fin de conocer esos factores que determinan el crecimiento del sector servicios
tursticos en la cuidad de Cajamarca, se realizo el presente proyecto

INTRODUCCIN
En la actualidad Cajamarca esta dinamizando su economa por diversas razones con lo

cual est permitiendo un surgimiento del sector servicios. El anlisis de las ventajas actuales
del sector turismo en Cajamarca muestra que se cuenta con abundancia de factores bsicos
favorables. Esto es, riqueza de recursos tursticos de diverso tipo: arqueolgicos, culturales,
ecolgicos, histricos, paisajistas, termalismo, clima, etc.; todos ellos altamente atractivos tanto
para el mbito nacional como el mundial.
Sin embargo, las principales debilidades del sector radican en los factores avanzados,
esto es, en la insuficiente infraestructura bsica, de hospedaje y de transporte, en la escasez
de recursos humanos capacitados y en la deficiente calidad de los servicios disponibles; todos
ellos factores indispensables para facilitar e impulsar el desarrollo turstico en la Cajamarca.
Adems, se observa la falta de industrias de apoyo y servicios conexos que permitan
complementar y mejorar la calidad de los servicios ofrecidos.
Para potenciar el sector turismo en la ciudad de Cajamarca es preciso llevar a cabo una
serie de acciones, principalmente en infraestructura bsica, infraestructura de hospedaje y
alimentacin, infraestructura de transporte, rehabilitacin de recursos arqueolgicos, calidad
del servicio, cultura turstica, promocin y servicios conexos, y costos de los servicios
El principal reto de la Cajamarca en cuanto al turismo es la creacin de productos

tursticos atractivos y vendibles. Actualmente, la Subregin cuenta con atractivos tursticos de
gran valor, sobre todo paisajes y monumentos arqueolgico e histrico. Sin embargo, como
se observa en la prctica, los turistas no suelen acudir a un lugar solamente por el recurso en
s, sino por "el acontecimiento" y los servicios conexos que ofrece. A pesar de la magnitud de
las limitaciones actuales se vislumbra en el futuro como parte de uno de los principales
circuitos tursticos del pas. Su potencial es muy alto dadas las ventajas comparativas
disponibles
Muchos empresarios no cuentan con la informacin necesaria de los factores que

determinan el crecimiento de este sector, esta informacin les permitir conocer sus
debilidades que les permitira enfrentarse alas grandes dificultades que pueden a travesar.
Con el fin de conocer los factores que determinan el crecimiento del sector servicios
tursticos en la cuidad de Cajamarca, planteamos la siguiente interrogante Cules son los
Factores que han determinado el crecimiento econmico del sector turismo en la ciudad de
Cajamarca en el periodo 2004-2007.
Se tiene como objetivo general: Conocer los factores que han determinado el
crecimiento sector turismo en la ciudad de Cajamarca en el periodo 2004-2007 y objetivos
objetivo especficos: Describir cmo influyen los Factores en el sector turismo de la cuidad de
Cajamarca y examinar cada uno de los factores que determinan el dinamismo de este sector
La hiptesis que planteamos es que los factores Factores Externos (El entorno, recursos
naturales, ambiente poltico y legal, factores econmicos, sociales y financieros) y factores
Internos(Factores de Gestin, factores de relacin con clientes, proveedores y competencia,
factores de los recursos humanos, Mercado interno y mercadeo) son los que determina el
crecimiento econmico de la empresas del sector turismo

La investigacin se justifica en: El trabajo de investigacin contribuir a conocer que

Factores influyen el crecimiento del sector turismo.
La necesidad de conocer estos factores brindara informacin esencial principalmente a

los empresarios que estn surgiendo en la ciudad de Cajamarca ayudara a dinamizar el
mercado de turismo en esta localidad.
Contribuir al fortalecimiento de la conciencia turstica que genere actitudes positivas

frente al turismo como factor del desarrollo y al turista como su elemento principal,
manteniendo y fomentando nuestra identidad.
Limitaciones de la investigacin: Escaza o restringida informacin del problema

plantado., no contar con los suficientes recursos y medios para recolectar informacin para el
proceso de investigacin.
Diseo de contrastacin de la hiptesis es No experimental correlacional Nuestra

poblacin son las empresas cuidad de Cajamarca .Muestra: Pymes dedicadas al rubro de
servicios tursticos a su vez utilizamos como instrumentos de recoleccin de datos la encuesta,
mostrando a su vez un anlisis de ella. Nuestro proyecto de investigacin concluye con los
aspectos administrativos y las conclusiones pertinentes.

CRECIMIENTO ECONOMICO DEL SECTOR DE SERVICIOS TURISTICOS EN LA

CIUDAD DE CAJAMARCA
I.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
1.1. Descripcin de la Realidad Problemtica:
En la actualidad Cajamarca esta dinamizando su economa por diversas razones con lo

cual est permitiendo un surgimiento del sector servicios, con lo cual est contribuyendo con
ms puestos de trabajo a nivel local siendo el sector servicios, el cual contribuye con 22.1 %
al PBI, y alberga al 15 % de la PEA ocupada.
El anlisis de las ventajas competitivas actuales del sector turismo en Cajamarca

muestra que se cuenta con abundancia de factores bsicos favorables. Esto es, riqueza de
recursos tursticos de diverso tipo: arqueolgicos, culturales, ecolgicos, histricos, paisajistas,
termalismo, clima, etc.; todos ellos altamente atractivos tanto para el mbito nacional como el
mundial.
Sin embargo, las principales debilidades del sector radican en los factores avanzados,
esto es, en la insuficiente infraestructura bsica, de hospedaje y de transporte, en la escasez
de recursos humanos capacitados y en la deficiente calidad de los servicios disponibles; todos
ellos factores indispensables para facilitar e impulsar el desarrollo turstico en la Cajamarca.
Adems, se observa la falta de industrias de apoyo y servicios conexos que permitan
complementar y mejorar la calidad de los servicios ofrecidos.
Para potenciar el sector turismo en la ciudad de Cajamarca es preciso llevar a cabo una
serie de acciones, principalmente en infraestructura bsica, infraestructura de hospedaje y
alimentacin, infraestructura de transporte, rehabilitacin de recursos arqueolgicos, calidad
del servicio, cultura turstica, promocin y servicios conexos, y costos de los servicios
El principal reto de la Cajamarca en cuanto al turismo es la creacin de productos

tursticos atractivos y vendibles. Actualmente, la Subregin cuenta con atractivos tursticos de
gran valor, sobre todo paisajes y monumentos arqueolgico e histrico. Sin embargo, como
se observa en la prctica, los turistas no suelen acudir a un lugar solamente por el recurso en
s, sino por "el acontecimiento" y los servicios conexos que ofrece
A pesar de la magnitud de las limitaciones actuales se vislumbra en el futuro como parte

de uno de los principales circuitos tursticos del pas. Su potencial es muy alto dadas las
ventajas comparativas disponibles (recursos naturales, monumentos histricos y
arqueolgicos), que se complementan con las existentes en los departamentos vecinos de
Lambayeque (El Seor de Sipn) y Amazonas (el majestuoso Kuelap), formando un circuito
turstico en la zona norte del pas. Este potencial tambin es favorecido por la poltica del
gobierno, de apoyo y promocin al Sector turismo como fuente generadora de divisas para el
pas y, fundamentalmente, por el creciente aumento de la demanda interna y externa
El turismo contribuye de manera significativa a la creacin de empleo, contratando a uno

de cada quince trabajadores en todo el mundo. Representa en la actualidad entre el 6% y 8%
del Producto Bruto Interno (PBI) mundial y genera un importante porcentaje de los ingresos por
exportaciones y de divisas para las economas del mundo. En el caso de los pases de la
Regin Asia Pacifico en el periodo de 2000 2002 contribuyo con cerca del 22% de sus
ingresos de divisas
El momento actual constituye una oportunidad casi nica para generar un desarrollo
sostenible y profundizar las potencialidades de la regin. Nunca como ahora Cajamarca est
recibiendo tantos recursos por canon, producto de la actividad minera, que deberan servir para
dotar de la infraestructura necesaria para integrar la economa al mercado.

1.2. FORMULACIN DE LA PREGUNTA:
Con el fin de conocer los factores que determinan el crecimiento del sector servicios
tursticos en la cuidad de Cajamarca, planteamos la siguiente interrogante Cules son los
Factores internos y externos que han determinado el crecimiento econmico del sector
turismo en la ciudad de Cajamarca en el periodo 2004-2007?
1.3. JUSTIFICACIN
La investigacin se sustenta en:
El trabajo de investigacin contribuir a conocer que Factores influyen el

crecimiento del sector turismo
La necesidad de conocer estos factores brindara informacin esencial

principalmente a los empresarios que estn surgiendo en la ciudad de Cajamarca
ayudara a dinamizar el mercado de turismo en esta localidad
Contribuir al fortalecimiento de la conciencia turstica que genere actitudes

positivas frente al turismo como factor del desarrollo y al turista como su elemento
principal, manteniendo y fomentando nuestra identidad.
1.4. LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIN:
Escaza o restringida informacin del problema plantado.
No contar con los suficientes recursos y medios para recolectar informacin

para el proceso de investigacin.
II.OBJETIVOS:
2.1. Objetivo General:
Conocer los factores que han determinado el crecimiento del sector turstico en
la ciudad de Cajamarca en el periodo 2004-2007
2.2. Objetivo Especficos:
Realizar una recopilacin terica sobre todos los aspectos relacionados sobre
el crecimiento econmico gracias al apoyo del sector turstico
Determinar el estado en que se encuentra el sector de turismo en Cajamarca
Conocer la oferta y la demanda con la que cuenta dicho sector
Identificar y Examinar cada uno de los factores que determinan el dinamismo

de este sector
III. FUNDAMENTOS TERICOS

3.1. Marco Referencial
3.1.1. Contexto general del Cajamarca
Cajamarca cuenta con reconocidas ventajas comparativas en el sector turstico dados

sus muchos y variados atractivos: abundantes riquezas naturales, monumentos y restos
aventura, parques nacionales, fauna y flora silvestre, rico folclor, vida nocturna, entre muchos
otros.
EI potencial econmico que se encuentra en la cuidad de Cajamarca se sustenta en la
riqueza de sus valles interandinos y en la abundancia de sus recursos mineros, producto de su
ubicacin privilegiada en la zona ms baja de la Cordillera de los Andes.
En los ltimos aos las expectativas de crecimiento, expresadas por empresarios y

autoridades regionales, confirman el surgimiento de una economa de pequeos y micro
empresarios emprendedores incorporados a esquemas de mercado que estn aprovechando el
auge de la actividad minera para desarrollarse en otros sectores como construccin, industria y
servicios. No en vano las ventas del Centro Comercial El Quinde, inaugurado en el 2006,
sobrepasan ya en julio las ventas programadas para el ao.
El momento actual constituye una oportunidad casi nica para generar un desarrollo
sostenible y profundizar las potencialidades de la regin. Nunca como ahora Cajamarca est
recibiendo tantos recursos por canon, producto de la actividad minera, que deberan servir para
dotar de la infraestructura necesaria para integrar su economa al mercado.
El desarrollo de los diversos sectores econmicos y en particular de la minera est

generando tambin oportunidades de inversin en el sector comercio y servicios redundando
en un mayor empleo y una disminucin de la informalidad. Todas estas posibilidades que se
abren para Cajamarca no se pueden lograr si no se crea un clima de negocios que atraiga a la
inversin tanto nacional como extranjera, que son fuente de renta permanente para la
economa, garantizndoles derechos de propiedad, estabilidad institucional y poltica,
facilitacin administrativa, reglas de juego estables en las que se incluya la defensa del medio
ambiente y la responsabilidad social, y sobre todo paz social. 1
31.2. Antecedentes Del Problema
1. Poltica de desarrollo y promocin turstica para Cajamarca

Dra. Beatriz Boza
Cajamarca, Mayo de 2006
Disear e implementar un Sistema de Inteligencia Turstica para Cajamarca.

Elaborar un Plan de Desarrollo de Producto Turstico para Cajamarca.
a. Priorizar el desarrollo de productos tursticos en funcin de mercados prioritarios.
b. Implementar un Plan de Mejora en la Calidad de los Servicios de acuerdo a
estndares internacionales.
c. Implementar un Plan de Sensibilizacin de la Poblacin sobre el real potencial del
turismo como una herramienta de lucha contra la pobreza.
Plan de Marketing y Promocin Turstica de Cajamarca:

a. Segmentacin de mercados prioritarios.
b. Desarrollo de una marca turstica.
c. Implementacin de un Portal Turstico.
1
Judith Goavloche, Magali Silva ; Pg 3

d. Identificar los canales de comercializacin y promocin que permitan maximizar el uso de los
recursos existentes y alcanzar las metas de consenso.
Plan de Fortalecimiento Institucional

a. Generar un sistema de coordinacin interinstitucional de carcter permanente.
b. Formular e interiorizar una visin de consenso sobre el desarrollo y promocin turstica de
Cajamarca al 2010.
2. CONCIENCIA TURSTICA Y SU CONTRIBUCIN AL DESARROLLO DEL PER
Rony Flores Ramrez
Raimundo Ishuiza Tapullima
2007
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS
1. La Conciencia Turstica contribuye en el desarrollo del turismo en la Provincia de San

Martn ya que es una de las bases fundamentales para el desarrollo responsable y
sostenible y por qu consiste en actitudes y/o comportamientos positivos hacia el
turista, el cuidado ambiental, as como por la recuperacin de los valores culturales y
naturales propios, de esta manera los turistas se llevaran una buena impresin de
nosotros, llegando a la posibilidad de que vuelvan a visitarnos o recomendar a otras
personas a que nos visten.
2. El turismo es una de las actividades de vital importancia para la provincia de San
Martn, ya que genera muchos puestos de trabajo que se transforman en divisas para
nuestra provincia de San Martn.
3. Existen fundamentos tericos cientficos que aseguran que el desarrollo del turismo
positivo no se da si es que no existe una formacin de Conciencia Turstica en la
poblacin.
4. Los pobladores de la provincia de San Martn se caracterizan por ser amables lo cual
influyen en la satisfaccin del turista sin embargo conoce poco sobre los atractivos
tursticos.
5. Se ha observado el crecimiento y la aparicin de nuevas empresas tursticas, lo cual
quiere decir que el turismo viene creciendo en la provincia de San Martn, esto
contribuir a que exista mayor preocupacin por los servicios que brindan, ya que la
misma competencia exigir mayor compromiso con los turistas.
6. Que a pesar de que el turismo viene creciendo vertiginosamente durante los ltimos
aos, an no ha sido valorada como una actividad principal.
7. A partir de la difusin de conocimientos y valores, se generan actitudes que se
manifiestan en una mejor comprensin del turismo y sus implicaciones, y a la
valoracin y adecuada administracin del patrimonio turstico.
8. los turistas acusan a los moto taxistas en promover una mala imagen a la Provincia por
excederse en el cobro de los pasajes.
El Turismo en el Per ,al igual que muchos pases de Amrica Latina, apuesta al
turismo como la actividad econmica que puede convertirse en una gran fuente de ingresos y
generadora de empleo, promoviendo as el desarrollo econmico y social y por lo tanto, la
mejora de la calidad de vida de los peruanos. Si bien existe una visin compartida sobre el
turismo como motor de desarrollo y elemento clave para la descentralizacin del pas, no
necesariamente hay coincidencia en torno a que ms all que genere el crecimiento
econmico, debe lograr que las comunidades participen en la planificacin y desarrollo de la
actividad y que sus beneficios se distribuyan de forma equitativa; adems de que se conserve

el patrimonio cultural y natural y se respete los valores y tradiciones de las comunidades

involucradas2
Podemos mencionar muchos proyectos de investigacin que toman el sector turismo

como punto clave en su investigacin como lo es:"El desarrollo sostenible, desde la perspectiva
turstica, debe estar ntimamente unido a la preservacin de los recursos naturales e histricos,
en su total dimensin, para que puedan ser disfrutados plenamente por las futuras
generaciones" podemos mencionar otros como los es: Turismo y desarrollo econmico local:
El caso del Caon del Colca en la Provincia de Caylloma - Arequipa.
Alrededor de los aos 60, se asisti a la Primera Asamblea Hispano-Luso-Americana-

Filipina de Turismo, salimos con la impresin de haber descubierto en el turismo algo parecido
al man cado del cielo, al que inmediatamente, y como respuesta, se escucho, con sumo
inters, a los hombres ms destacados del gobierno espaol de entonces, a la Organizacin
para la Cooperacin y el Desarrollo Econmico (OCDE), al Banco Mundial y a las Naciones
Unidas entre otros, afirmando todas ellas que el turismo constitua un potencial econmico
extraordinario y que por ello era menester concentrar nuestros esfuerzos en la promocin del
turismo, sobre todo en nuestros pases que eran considerados, de manera eufemstica en vas
de desarrollo y en tal sentido las Naciones Unidas lanzaron las campanas al vuelo el ao de
1967, declarndolo "Ao Internacional del Turismo", asegurndonos que la actividad turstica
supondra para todos el salir del subdesarrollo
A partir de ese momento se comenz diversos estudios enfocando al turismo pero no o

causa sorpresa alguna que muchos escritores hallan sealado al Per como un modelo tpico
de los efectos negativos de la explotacin en diversos estudios, es decir, como un pas que ha
estado "subdesarrollndose, en vez de "desarrollndose" en el largo plazo"3
A pesar de eso el turismo ha sido identificado como uno de los sectores econmicos de
mayor crecimiento, superando incluso las tasas mundiales, ya que en el Per el promedio
anual de llegadas internacionales, fue de 12.9% entre 1990 y 1999; mientras que a nivel
mundial, fue de 4% durante el mismo lapso. Asimismo, esta actividad se ha convertido a partir
de 1998 " en la segunda fuente de divisas, despus de la minera, llegando a generar 1003
millones de dlares durante el ao 19994
Existen diversos estudios que enfocan el turismo como factor que permite el crecimiento
econmico de un pas sosteniblemente, pero muy pocos enfocan que factores generan el
crecimiento econmico del antes mencionado sector por lo cual el presente proyecto de
investigacin enfoca todos sus esfuerzos hacia ese punto en concreto, motivos por el cual se
realiza este proyecto es porque existe un vaco en este punto exacto as donde enfocamos
nuestra investigacin ya que son pocas las investigaciones as el sector turismo
especficamente en la cuidad de Cajamarca ,acentuando la importancia en los factores que
generan el crecimiento en este sector
IV. MARCO TERICO
I. CRECIMIENTO ECONMICO
El crecimiento econmico es una de las metas de toda sociedad y el mismo implica un

incremento notable de los ingresos, y de la forma de vida de todos los individuos de una
sociedad. Existen muchas maneras o puntos de vista desde los cuales se mide el crecimiento
de una sociedad, se podra tomar como ejes de medicin la inversin, las tasas de inters, el
nivel de consumo, las polticas gubernamentales, o las polticas de fomento al ahorro; todas
estas variables son herramientas que se utilizan para medir este crecimiento. Y este
2 Portal Iberoamericano de Gestin Cultural

www..gestioncultural..org
3 Thorp Rosemary,G. Bertram, Per : 1890-1977 Crecimiento y polticas en una economa abierta. Mosca Azul ,2da
edicin 1988
4 Promperu, Manual de Importancia e Impacto del Turismo en el Per , Primera edicin Julio del 2000

crecimiento requiere de una medicin para establecer que tan lejos o que tan cerca estamos
del desarrollo.
El crecimiento econmico es tradicionalmente definido como: el aumento continuo de

la produccin agregada con el paso del tiempo (Barreiro, Labeaga, Mochn, 1999.). La
principal medida que se utiliza para analizar su evolucin en un pas dado es el Producto Bruto
Interno (PBI) que calcula la produccin total para uso final de bienes y servicios realizados por
trabajadores y propietarios localizados en el pas. De esta forma las actividades del pas se
consideran como productivas cuando se comercializan en un mercado y se asocian con el
crecimiento econmico, en concordancia con la corriente econmica dominante de escuela
neoclsica cuyo enfoque del sistema excluye la produccin para concentrarse en el
intercambio5
2.3. CAUSAS DEL CRECIMIENTO ECONMICO
a. La primera nos dice que la economa crece porque los trabajadores tienen cada vez ms
instrumentos para sus tareas, ms mquinas, es decir, ms capital. La clave del
crecimiento econmico est en la inversin.
b. La segunda respuesta es que los trabajadores son ms productivos y con la misma

cantidad de insumos son capaces de obtener una mayor produccin. Entonces la clave
del crecimiento sera la educacin, que incrementara el capital humano o trabajo
efectivo. El tercer tipo de respuesta nos dice que la clave est en obtener mejores
formas de combinar los insumos, mquinas superiores y conocimientos ms avanzados.
La clave del crecimiento econmico se encuentra en el progreso tecnolgico. Las teoras
de crecimiento econmico explican sus causas utilizando modelos de crecimiento
econmico. Estos modelos de crecimiento econmico no se refieren a ninguna economa
en particular, aunque s pueden ser contrastados empricamente
2.4. EL TURISMO COMO FACTOR DE CRECIMIENTO ECONMICO
El turismo es una de las expresiones ms espectaculares de los cambios culturales y

econmicos asociados al fenmeno de la globalizacin. Millones de ciudadanos de los pases
ms ricos destinan una parte cada vez mayor de sus presupuestos de consumo a viajar por
otros pases.
Las consecuencias econmicas son extraordinarias. Para muchos pases en desarrollo el

turismo es la primera fuente de ingresos. El turismo genera un gran nmero de puestos de
trabajo. De forma secundaria, el turismo estimula tambin movimientos comerciales e
inversiones trasfronterizas.
El crecimiento del turismo a nivel mundial ha sido espectacular. Sin duda, el mundo est
viviendo una nueva poca en la que el turismo se hace imprescindible, se percibe un fuerte
crecimiento, difcil de frenar, porque razones muy claras y obvias estn empujando cada ao,
con ms fuerza a las poblaciones a hacer turismo. Hoy se considera al turismo internacional
como uno de los renglones de exportacin de bienes y servicios, superando a industrias como
la automotriz y la electrnica.
El efecto multiplicador del turismo en la economa, es uno de los argumentos

justificatorios para que diversos pases hayan decidido tomar como punto de lanza de su
desarrollo a la actividad turstica, convirtindolo en un modelo, sin embargo, los efectos de esta
actividad son diferenciales en cada economa
5
todo trabajador cuyo producto no se vierta al mercado no est considerado, con lo cual algunos economistas actuales
intentan corregir esta situacin con estimaciones del trabajo informal. An as se deja afuera el trabajo domstico
(Grompone, 1973.)

An cuando resulta una tarea compleja definir al turismo, se puede afirmar que esta
actividad se ve afectada por factores econmicos, culturales, sociales, ambientales e histricos,
que condicionan los flujos de personas y los destinos que estas personas pueden elegir a nivel
mundial. Observando los resultados obtenidos por algunos pases emergentes, se encuentran
evidencias que permiten sostener que el turismo ha asumido un rol destacado como impulsor
del desarrollo econmico.
El Per cuenta con reconocidas ventajas comparativas en el sector turstico dados sus
muchos y variados atractivos: abundantes riquezas naturales, monumentos y restos
aventura, parques nacionales, fauna y flora silvestre, rico folclor, vida nocturna, entre muchos
otros. De acuerdo con el anlisis realizado por la consultora internacional Monitor Company, 6 el
Per cuenta con claras ventajas competitivas en los segmentos de turismo histrico cultural,
turismo de aventura, turismo de negocios y turismo de playa, opciones que se proyectan como
las de mayor crecimiento en el sector. Sin embargo, a pesar de estos recursos, la participacin
relativa del Per en el turismo mundial es todava muy reducida, situacin que se est
buscando revertir a travs de mayores estmulos promocionales a este sector.
Existen varios aspectos a travs de los cuales el turismo puede incidir en el crecimiento
econmico a largo plazo. Balaguer y Cantavella (2000) indican que el turismo extranjero
proporciona divisas que pueden destinarse a la importacin de bienes de capital, lo cual mejora
la eficiencia productiva del pas y favorece su crecimiento econmico.
Adems, afirman que el turismo puede contribuir a incrementar la renta del pas
mediante dos vas. Por una parte, refuerza la eficiencia mediante el aumento de la competencia
de las empresas tursticas del pas frente a las de otros destinos tursticos extranjeros. Por otra
parte, facilita el aprovechamiento de las economas de escala de las empresas tursticas del
pas.7, aade que el turismo en el marco regional mejora la economa del rea y el nivel social
de la poblacin, a travs de numerosos efectos que resume en los siguientes:
a. El incremento de la renta media disponible, igualndola con las medias

generales.
b. La superacin de los niveles culturales y profesionales.
c. La modificacin favorable de la estructura social y econmica de la regin.
d. La incorporacin de mano de obra ociosa procedente de las reas fronterizas y
la atraccin de mano de obra subempleada de sectores primarios.
e. La supresin de las corrientes migratorias hacia el exterior.
f. La ampliacin de las economas industriales y terciarias, reduciendo las
dependencias externas.
El Objetivo de CALTUR es generar al 2009, un movimiento nacional hacia la calidad mediante

el cumplimiento de objetivos, y a 2015, una posicin de liderazgo internacional de Per en el
mbito de calidad en turismo. La competitividad de un sector econmico como el turstico est
definida por seis dimensiones:
6
El estudio fue realizado durante 1993 y 1994. Sus resultados estn expuestos en: Monitor
Company, Construyendo las ventajas competitivas del Per: el turismo, Lima, PromPer, 1995,1 vol.
7
Figuerola, M. (2000): Introduccin al estudio econmico del turismo. Civitas. Madrid.

Cuadro 1
P/ Cifra preliminar
Fuente: MININTER Direccin General de Migraciones y Naturalizacin ( DIGEMIN)
"En turismo, el producto que crean las empresas no es un bien material sino que suele consistir
en la prestacin de servicios (alojamiento, transporte, intercambios, guas, restauracin,
intermediacin, etc.) a excepcin quizs del recuerdo o souvenir que es el nico bien que
podramos catalogar de turstico". 2
El Per ao tras ao ha visto aumentar los ingresos respecto al sector turismo, esto se debe a
los diferentes tratados que se viene realizando, y a la manera en que el mundo ve hoy a
nuestro pas.
Cuadro 2
Per: Ingresos Monetarios en dlares del turismo Receptor Histrico
Fuente: BADATUR
Es muy estimulante para el pas, darnos cuenta del crecimiento econmico que se perciben de
los diferentes sectores, mas aun del turismo cuando las grandes atracciones ya las tenemos en
nuestra mano, solo debemos mantenerlas en buen estado de conservacin.

Cuadro 3
Per: Ingresos Monetarios del Turismo Receptor Proyectados
Fuente: BADATUR
Mientras crece el turismo en las diferentes ciudades del pas a ojos del mundo, nuevos
empresarios nacionales e internacional desean invertir su capital en este sector, ya que ven
gran rentabilidad a un futuro cercano.
La inversin extranjera en el sector turismo en el perodo 1993-2007 ha mostrado una tasa de

crecimiento media anual del 12,23%. Es importante sealar que en los ltimos cinco aos, la
inversin extranjera ha manifestado similares montos. (BADATUR)
Cuadro 4
Espaa y Estados Unidos y el Reino Unido son las principales fuentes de inversin hacia el
Per, siendo origen del 64.09% del stock de inversin.
Cabe mencionar que, si bien en el artculo 19 del Decreto Legislativo N 662 establece la
obligatoriedad del registro de inversin extranjera, no establece plazo como tampoco sancin
alguna para quien no cumple con el registro. (Informacin complementada con datos de
CONASEV y Registros Pblicos)
El Producto Bruto Interno (PBI), nos dice el valor de bienes y servicios producidos dentro de
nuestro pas por un periodo anual, ya sea por personas peruanas y/o extranjeras.
Con el incremento del turismo, podemos observar en el siguiente cuadro un incremento del
PBI, debido a su participacin desde el ao 1991 al ao pasado.
Cuadro 5

El PIB. Del sector turismo en los ltimos 16 aos flucto en rangos de 3,5% y 4,1 %. Ello no
implica que en trminos monetarios reales el mismo haya descendido. Lo que sucede es que
dentro del contexto de la economa peruana, existen otros sectores que han crecido ms.
(BADATUR)
El turismo genera importantes cambios en las variables econmicas agregadas. Dependiendo

del nmero de das que se queda en el Per, y el dinero que gasta diariamente.
Cuadro 6

4.- MACHU PICHU UN LLAMADO A LA INVERSIN
En Machupichu encontramos una gran ciudad situada a 2 360 msnm y a unos 112 km por
ferrocarril al norte de la ciudad del Cusco, donde quedan los restos de edificios, templos con
altares cuidadosamente e increblemente construidos en base a piedra.
La importancia que hoy cobra la ciudadela inca, es muy gratificante para cada persona que ha
nacido en el Per. Apenas el ao pasado fue nombrada una de las Maravillas del Mundo por
votacin mundial, es cierto que este halago lo mereca hace muchos aos, todo turista que iba
a conocer este lugar quedaba maravillado e intrigado por la manera en que haba sido
construida.
Tanta es la aceptacin mundial a la ciudadela que la revista "Vogue" por ejemplo ha realizado
un reportaje con reconocidas top models vistiendo prendas exclusivas en escenarios
cusqueos captados por el fotgrafo peruano Mario Testino e incluso los productores de la
nueva pelcula de James Bond "Quantum of Solace" tenan gran inters de rodar en la Ciudad
Imperial pero lamentablemente no se realizara por problemas internos en nuestro pas
desatados a partir de que el Foro de Cooperacin Asia Pacifico se realizara aqu en el Per.
Machupichu ya cuenta con una cantidad importante de turistas anualmente, se tena pensado
incrementar el turismo externo de gran manera, debido a empezar e ao siendo una Maravilla
Mundial.
Cuadro 8

La inversin juega un papel demasiado importante para el pas, si bien es cierto se presenta de
varias maneras, la expectativa ms grande de los ltimos aos es el Foro de Cooperacin
Econmica Asia Pacifico (APEC), que cuenta con el 60% del Producto Interior Bruto global, La
industria pesquera de las Economas de APEC representa ms del 75% de las capturas
pesqueras del mundo y se encuentra encima del 90% de la produccin global en acuicultura.

Cuadros del sector turismo en Cajamarca
La tasa de crecimiento media anual del turismo proyectado de Cajamarca se espera que sea
del 5,00% para el perodo 2010 - 2013
La tasa de crecimiento media anual del turismo receptor de Cajamarca para el perodo 1992
2009 fue del 15,83%

MODELOS DE DESARROLLO TURSTICO
Los modelos de desarrollo turstico estn moldeados tanto por las tendencias
internacionales de la evolucin de la economa, como por las particularidades de los pases y
las localidades. As, aunque pueden existir mltiples situaciones combinadas o intermedias de
desarrollo turstico.
stas pueden ser resumidas en dos fundamentales:
Modelo de turismo de enclave o segregado: que se encuentra manejado

principalmente por grandes empresas de comercializacin turstica en combina con
grandes transnacionales y requiere de grandes inversiones en las zonas tursticas 8Las
comunidades locales no son tomadas en cuenta para nada bajo este esquema de
funcionamiento y el aprovechamiento de los beneficios de la actividad es casi
inexistente. 9
Modelo de desarrollo turstico comunitario: Aqu impera un desarrollo

turstico de pequea escala, donde prevalecen los pequeos negocios familiares o
comunales. La apropiacin de los beneficios tursticos se queda en la propia comunidad
(mayores ingresos y empleo). La intervencin de las grandes empresas tursticas es
reducida. En este modelo, el desarrollo local es viable en tanto que las comunidades
jueguen un papel ms activo en la planificacin del desarrollo turstico, para lo cual, las
organizaciones e instituciones locales les correspondera un papel protagnico
8
Cordero, Allen (2004), Nuevos ejes de acumulacin y naturaleza: El caso del turismo. FLACSO, San Jos de Costa
Rica.
9
Hiernaux-Nicolas Daniel (s.f), La metropolizacin turstica del Sureste: Cancn y el Corredor del Caribe.

Desde una perspectiva prctica, posiblemente, pueden ubicarse experiencias tursticas

intermedias, es decir, donde ambas influencias, el turismo de enclave y el comunitario, se
combinen de manera ms o menos pareja y por ende no se puede decir con total certeza cul
de los dos modelos extremos es el que predomina. Sin embargo, lo importante es ver si la
comunidad maximiza el dividendo social del turismo, es decir, si los efectos estructurales de
ste, refuerzan los ingresos y la estructura productiva local impulsando procesos de desarrollo
econmico local 10
2.4.1. EVOLUCION RECIENTE DEL TURISMO EN EL PERU
A partir de la ltima mitad de los aos ochenta, el turismo receptivo del pas -interno y
externo- sufri una cada sin precedentes debido principalmente a la inseguridad que gener el
accionar del grupo terrorista Sendero Luminoso. Esta reduccin de la demanda turstica afect
sobre todo a las zonas andinas y ms alejadas, donde la presencia del Estado era muy dbil y
las condiciones geogrficas y sociales hacan ms difcil la ejecucin de las campaas
contrainsurgentes de las fuerzas del orden. En el caso particular de la Subregin, el arribo de
turistas cay a mayor ritmo que el total nacional.
2.4.1.1. DEMANDA y OFERTA
La crisis del sector turismo empez a revertirse desde fines de 1992, luego que fuera
capturado el mximo cabecilla del grupo subversivo y el Per empezara a recobrar estabilidad
en materia econmica, poltica y social. A partir de ese momento la demanda turstica hacia el
pas, medida en trminos del nmero de llegadas internacionales, ha mostrado un
impresionante crecimiento.
Muestra del despegue del sector es el incremento del turismo receptivo. En 1996 el Per
super la meta proyectada de 600 mil turistas2 -se alcanz a 662 mil visitantes y en 1997
recibieron 731 mil turistas, lo cual significa un incremento de 10,4 respecto del nmero de
arribos del ao anterior. Hacia el ao 2000, la meta de la actividad turstica, en cuanto al
turismo receptivo, es alcanzar el milln de turistas 11, cifra todava muy modesta con relacin a
los promedios anuales de los lderes de esta industria: Espaa, 60 millones de turistas, e Italia,
40 millones de turistas.
Como consecuencia de la mayor demanda, tambin la oferta turstica en el pas se ha

incrementado sustancialmente a travs de inversiones privadas - nacionales y extranjeras- en
hoteles, restaurantes, casinos, entretenimientos, etc. Inclusive, el nivel de inversiones realizado
en hoteles de cinco estrellas y los llamados aparthotel ha sido de tal magnitud comparado con
los actuales niveles de demanda, que varios analistas consideran que en el futuro se podran
presentar problemas derivados de la imposibilidad de recuperar los capitales invertidos.
La principal caracterstica de estas nuevas inversiones es que estn concentrndose en

los sectores hoteleros y de entretenimiento en las principales ciudades del pas; sin embargo,
otros sectores como el transporte areo y la restauracin de atractivos tursticos estn siendo
relegados en este desarrollo.Al respecto, los resultados del frum sobre inversiones tursticas
(setiembre 1996) organizado por el Banco Mundial y la Corporacin Andina de Fomento no
fueron tan halagadores: solamente media docena de ochenta proyectos identificados han sido
materializados (por un equivalente a unos 520 millones de dlares) y "ninguno fuera de Lima".
Este impulso a la inversin privada ha sido favorecido por una adecuada poltica
gubernamental expresada en medidas promocionales destinadas a favorecer el desarrollo del
sector turismo. Dentro de las principales medidas se incluyen: promocin de la inversin
privada en obras de infraestructura y servicios pblicos a travs de concesiones, incentivos
10
Punzo, Lionello (2003), Sostenibilidad del turismo y desarrollo econmico local: El caso de la regin Toscaza.
Econmica Vol. 2 N 2 pags 193 222
11Para mayor detalle sobre la situacin del sector turismo en el mbito nacional, revisar
Santiago Roca y colab. Op. dt., p. 589-615.

tributarios para las inversiones en servicios de hospedaje, y exoneracin del pago del Impuesto
General a las Ventas y del Impuesto Selectivo al Consumo a los servicios de mediacin de
servicios tursticos prestados por operadores domiciliados en favor de operadores no
domiciliados5. Asimismo, se ha reglamentado el servicio de alojamiento y hospedaje que, en
provincias fuera de Lima y Callao, ofrecen las casas particulares, universidades e institutos
superiores cuando la oferta de servicios no satisface la demanda.
2.5. CONTRIBUCION DE LA TEORA ECONMICA AL

CONOCIMIENTO DEL TURISMO
Esta contribucin se analizara distinguiendo los dos grandes campos de esta teora:
1. La microeconoma
2. La macroeconoma.
1. MICROECONOMA: El estudio de los mercados y sus agentes, es decir demandantes o

consumidores y oferentes o empresas. Desde este punto de vista los problemas centrales
del turismo estn relacionados con:
a. Conocer los mecanismos por los que se distribuyen los recursos econmicos
en Turismo.
b. Conocer los niveles de competencia en los diferentes mercados tursticos. Las

variables que afectan a los mercados competidores.
c. Explicar los factores que afectan a la demanda turstica. Como va a ser su

evolucin. Como va a contribuir a los ingresos de las empresas. Cul es su
rendimiento y su coste social. Conocer tambin que condiciones econmicas y
de otro tipo hacen posible su crecimiento.
d. Analizar los comportamientos de compra. Los diferentes tipos de turismo. Los
factores que condicionan la compra de turismo, su estacionalidad, etc.
e. Conseguir una gua til con una buena teora, que pueda indicar a las
empresas qu y cmo pueden proporcionar los productos tursticos adecuados
para los mercados potenciales. Cmo pueden mejorar los ingresos y
beneficios. Cmo conseguir un crecimiento y mejora continua, etc.
1.1. Contribuciones Significativas: Que ha desarrollado la Teora

Microeconmica Moderna y que considero muy importantes para conocer mejor el
mercado turstico:
a. Por el lado de la Demanda :
Existe una gran cantidad de modelos de demanda turstica basados en la Teora

Neoclsica del Consumo, con series temporales y estudios comparativos suficientes
para hacer anlisis bastante exactos de los efectos que tiene sobre el turismo muchas
variables econmicas. Es decir precisar que variables y en que proporciones afectan al
nmero de turistas que nos visitan y a su gasto. Innumerables trabajos se han hecho
en este campo, que nos pueden servir entre otras cosas para conocer las elasticidades
demanda precio y demanda renta.
De esta forma podemos predecir cada temporada anticipadamente cual va a ser el

nmero de turistas que tendremos, como va a incrementar su gasto, o como se va a
distribuir, en funcin de las variaciones del tipo de cambio o del P.I.B. de los pases
emisores.

Otras aplicaciones de estos modelos de demanda:
Nos permitiran conocer qu productos tursticos tienen que eliminarse

de nuestra oferta al comportarse como bienes inferiores en su
elasticidad demanda renta.
Nos permiten conocer tambin el grado de sustitucin de los distintos

tipos de alojamiento.
Nos permiten tambin conocer el proceso de seleccin en el transporte

areo, el sistema de eleccin de tour operador, si van a comprar ms o
menos en las tiendas de souvenirs o en las tiendas libres de
impuestos.
Nos indica tambin las diferencias de precios que tendra que
establecerse entre las temporadas para poder desestacionalizar el
turismo, etc.
Otro ejemplo de lo fructfero que est siendo la moderna teora de la demanda, lo

encontramos en la Teora de la Demanda de Caractersticas de Kelvin Lancaster (A
new approach to Consumer Theory). Las ideas de este autor tienen como principal
novedad romper la tradicin terica de la teora del consumo, que nos dice que los
consumidores derivan su utilidad directamente de los bienes, para plantear que son las
propiedades o caractersticas de esos bienes los elementos de donde se deriva la
utilidad.
Su aplicacin al turismo es muy prometedora. Nos dice que los viajes tursticos son
independientes de la demanda de otros bienes de consumo no turstico. Nos sirve
tambin para comprender el proceso de formacin de los paquetes tursticos y su
posible evolucin.
Cuando el Tour operador fabrica un paquete turstico y lo ofrece en el mercado,

combina una serie de caractersticas (sol, playa, diversin, vida nocturna, paisaje,
cultura, categora del establecimiento,) en una cierta proporcin y lo hace accesible
con bienes como transporte, alojamiento y otros.
Tericamente el turista enfrentado a los diferentes paquetes de combinaciones

elegira uno de ellos en funcin de su renta, disponibilidad de tiempo, precios, tipo de
cambio y preferencias. Con este enfoque podemos estudiar entre otras cosas:
Cmo reaccionar el turismo ante el cambio en la calidad de los
servicios tursticos.
Nos indicar cuando ser rentable introducir paquetes tursticos que
incluyan nuevas caractersticas.
Nos revelara que va a ocurrir con el euro y el nuevo estatus
socioeconmico europeo. Si seremos o no capaces de atraer hacia Baleares
un turismo de ms calidad.
Nos indicar tambin cuando los aumentos de los precios tursticos en
Baleares pueden ser fcilmente absorbidos o por el contrario d lugar a
desviacin de turismo hacia otras zonas.
Permite tambin saber las consecuencias para nosotros de la aparicin
de nuevos destinos tursticos competidores del nuestro.
Por ltimo tiene un elemento muy prctico: nos sirve para introducir
nuevos productos o servicios con posibilidades de tener xito en el mercado.
b. Por el lado de la Oferta: Podemos decir que las estructuras de mercado

dentro de las que actan las empresas tursticas varan segn los pases y sectores,
desde la competencia total hasta la situacin de monopolio o la ms corriente de
oligopolio.
La Competencia Se define como aquella situacin en la que el vendedor tiene

que aceptar el nivel de precios establecido en el mercado.

Monopolio la empresa tiene un poder total sobre el mercado y puede

establecer los precios en funcin exclusivamente de sus intereses y a la vista de la
demanda del mercado.
Oligopolio Se considera a todos esos mercados en situacin intermedia entre

la competencia y el monopolio. La produccin est controlada por un pequeo grupo
de grandes empresas que son interdependientes en su estrategia.
Pues bien en el Turismo hay muchas empresas que traspasan las fronteras nacionales y que
operan con distintas estructuras de mercado en los diferentes pases.
El Turismo De Masas, Esta forma de competencia lo genera el moviendo de un gran

volumen de poblacin de bajo poder adquisitivo. Elaboran los paquetes tursticos a los precios
ms reducidos posibles, por lo que utilizan tasas muy elevadas de ocupacin en los vuelos. El
resultado es que ese mercado competitivo de los piases emisores les fuerza a traer turistas
masivamente, a hacer un turismo de cantidad no de calidad. Traer muchos turistas obteniendo
beneficios unitarios reducidos por cada uno de ellos, pero en el conjunto muy elevados.
c. Teora De Los Juegos: En estos ltimos aos la moderna Teora De Los

juegos ha permitido aplicar una metodologa nica a la interdependencia y el conflicto
estratgico tpico de estos mercados oligoplicos
La Teora de los juegos est fundamentada en las aportaciones de dos grandes

matemticos John von Neuman y Oskar Morgenster (Theory of Games and Economic
Behavior). Desde los aos 70 la Teora de los Juegos ha tenido mltiples aplicaciones en la
economa. En la teora econmica neoclsica elegir racionalmente significaba maximizar el
beneficio propio. Matemticamente se trata de elegir la actividad que maximiza el beneficio
dentro de unas circunstancias dadas. En la Teora de los Juegos la solucin es ms compleja,
pues el resultado no depende solamente de la propia estrategia y de las condiciones del
mercado, sino que tambin depende de las estrategias elegidas por los otros. En este sentido
la teora de los juegos clarifica, refina y extiende el anlisis tradicional del oligopolio dentro de
la Teora Econmica Neoclsica.
En la Teora de los Juegos los jugadores son las empresas, las variables estratgicas
pueden ser la cantidad producida, el precio, la capacidad, ..etc. Las utilidades son los
beneficios. Las reglas del juego se refiere a como se escogen las estrategias: de forma
secuencial o simultnea. La solucin ms aplicada es el Equilibrio de Nash (aquel en que
ninguna empresa puede mejorar su beneficio por un cambio unilateral en su estrategia). La
variable estratgica ms relevante es aquella que se ajusta ms lentamente (precio o
cantidad). De esta manera logramos soluciones concretas a las diferentes situaciones del
oligopolio: soluciones conocidas como la de Cournot, Bertrand, Edgeworth o Stackelberg.
Por todo esto podemos considerar a la Teora de los Juegos como una Teora General
rigurosa que puede dar sus frutos en aplicaciones concretas del mercado turstico.
d. Teora del Comportamiento Oportunista:
De Williamson (Market and Hierarquies). El comportamiento oportunista se produce cuando

la parte que invierte no se apropia de todos los ahorros de costes generados por su inversin.
Esto se produce cuando las inversiones son especficas, es decir slo reducen costes cuando
intercambian entre s las empresas pero no con otras. Este campo es til para aplicar la Teora
de los Juegos a negociaciones sucesivas con informacin incompleta, pudiendo introducirse
supuestos muy variados sobre oportunidades de contratar con otros, sobre distinto grado de
especificidad en los activos o sobre las penalizaciones en las rupturas de contrato.

Aplicndolo al mercado turstico, la especificidad de la inversin en turismo puede explicar

por qu algunos componentes del paquete turstico (por ejemplo alojamiento) conviene
integrarlos verticalmente, mientras que otros componentes del paquete turstico conviene
comprarlo a otras empresas. La integracin tiende a mejorar los incentivos de las empresas
compradoras (los Touroperadores), aunque puede empeorar los de las empresas adquiridas
(hoteleras), lo que impedira el acuerdo. Otras soluciones que se observan en otros mercados
como Japn y EE.UU. es pertenecer al mismo grupo pero ser financieramente independiente.
Esta solucin disminuye el comportamiento oportunista, y aumenta los incentivos para la
eficiencia en las dos partes.
Touroperadores y Hoteleros les convendr mantener contratos a largo plazo, en los que las
empresas de alojamiento se comprometen a cumplir las exigencias razonables del
touroperador, mientras que este se compromete a mantener la misma empresa de alojamiento
si se cumplen las metas acordadas.
Hay algunas otras modernas teoras como:

La teora de la captura (Stigler).
La teora del aprendizaje (Jovanoviz).
La teora de la empresa dominante (Geroski).
El modelo de entrada en pequea escala ( Gelman)
e. Teora del precio lmite (P. Sylos Labini: Oligopoly and Tecnical Progress ).
La nocin del Precio Lmite fue introducido por Bain para explicar por qu sectores que
estaban bsicamente abastecidos por unas pocas empresas, que por lo tanto podan ponerse
de acuerdo fcilmente, colocaban un precio inferior al que predeca la teora econmica para el
caso del monopolio. Si el precio era excesivamente alto nuevas empresas entraran en el
mercado reduciendo los beneficios futuros.
Los trabajos de Sylos Labini y Modigliani, se centraron en calcular cual sera el precio que
deben colocar las empresas en un mercado para maximizar el beneficio a la vez que impedir la
entrada de nuevos competidores.
El precio lmite es el nico precio de equilibrio posible, ya que a precios superiores se
producir la entrada de nuevos competidores y a precios menores se obtendrn beneficios
inferiores.
El Precio lmite sera por lo tanto un modelo explicativo general de la determinacin del
precio siendo el modelo competitivo un caso particular. Al aplicarlo al mercado turstico
obtenemos conclusiones de mucha utilidad para conocer el comportamiento del sector turismo:
El precio lmite explica por qu puede prevalecer a largo plazo un precio

superior al competitivo en la industria turstica, es decir la permanencia de beneficios
extraordinarios para las empresas mayores.
Explica tambin como una vez obtenido el precio de equilibrio no hay inters en
introducir cambios. Estos cambios se producirn por otras causas: por las variaciones
en la demanda turstica, por cambios tecnolgicos, por cambios en las barreras legales.
El precio obtenido depende de la iniciativa de las empresas lder en el sector.

La estructura de la industria a la que da lugar es irreversible. Nos explica porque hay
coexistencia de empresas de diferente tamao en la industria turstica. El nivel del
precio puede disuadir a entrar a una empresa grande pero no a las de menor tamao.
La tendencia general de los precios en el sector turstico, es que tienden a

mantenerse a un nivel ligeramente superior a los precios de exclusin de las menores
empresas que a las grandes les conviene que pervivan.

Esta teora da un criterio muy sencillo y prctico a los empresarios para variar los precios. El
precio variar en la misma proporcin que lo haga el coste variable medio. Por lo tanto las
rutinas habituales de los empresarios tienen cabida en esta teora.
El Precio Lmite aplicado al turismo es compatible con la dinmica real de los mercados: La
estrategia de las grandes empresas que se deduce del modelo indica que los aumentos de
precios no son convenientes, porque animara a otras empresas a entrar. Por lo tanto su accin
no slo es intil sino perjudicial. Este aumento sin embargo es posible si aumentan las barreras
a la entrada (especialmente las legales).
Una poltica agresiva hacia la pequea empresa no es en general ventajosa para la grande,
lo que explica muy bien la persistencia de la pequea empresa en el sector turstico, a pesar de
la creciente concentracin que se est dando en l. Sin embargo cuando la demanda aumenta,
incrementa la poltica agresiva de las grandes empresas. Cuanto mayor es la extensin del
mercado, mayor tiende a ser la dimensin media de las empresas y menor el precio de
equilibrio.
2. MACROECONMICO.
Se trata de la importancia del turismo en las economas de los pases. El tamao y valor de
la economa se expresa por el valor global de todos los bienes y servicios producidos cada ao,
lo que para mayor comodidad se llama PIB (producto interior bruto).
Pues bien, el sector turstico genera directa o indirectamente la mayor parte de ese PIB
.Desde el punto de vista del Gasto el sector turstico figura en todas sus modalidades: Como
gasto de consumo en el caso de residentes y turistas nacionales, como exportaciones en el
caso del gasto del turismo internacional que nos visita, y como inversin en el caso de los
gastos de las empresas y de las administraciones pblicas en edificaciones, equipamientos,
infraestructura y material.
El tema clave de la macroeconoma del turismo es conocer cmo contribuye el turismo a la

economa del pas, por qu mecanismos lo hace y que fuerzas generan esa contribucin. Y
para eso necesitamos una Teora que pueda explicarlo.
2.1. La Teora General De Keynes (J.M. Keynes: The General Theory of Employment,
Interest and Money).
Esta teora ha sido aceptada como la mejor explicacin del comportamiento econmico
global de los pases durante los ltimos 50 aos. Muy recientemente ha sido sustituida por una
Nueva Teora simbolizada en lo que podramos denominar el Paradigma de Maastricht.
Keynes deca que el sistema de mercado tiene unos mecanismos de funcionamiento que
llevan por s mismos a pocas de expansin y de recesin econmica, pudiendo ser estas
ltimas muy fuertes y continuadas, sin que el sistema econmico tenga mecanismos para
recuperarse fcilmente. En esos momentos de recesin la oferta productiva estaba parada, sin
utilizar.
La crisis se debe a la insuficiencia de demanda. Por lo tanto es la demanda agregada de

una economa la que determina el nivel de produccin y empleo.
Keynes considera que es la demanda la que crea a la oferta, la que genera su expansin.
En su obra aclara los procesos dinmicos de la difusin por todos los sectores de las
modificaciones de la demanda. Estudia el mecanismo del Multiplicador, que hace que nuevas
rentas generen nuevos consumos y que stos a su vez generen nuevas rentas, y los
fenmenos de la aceleracin de las inversiones, estimuladas por las expectativas de nuevas

demandas. Keynes al explicar los procesos de expansin y contraccin de demandas, rentas e

inversiones abri la puerta al razonamiento macroeconmico y estimul su aplicacin prctica.
Existe una cantidad considerable de investigacin aplicando las ideas de Keynes al turismo
(Mathieson and Wall, Tourism: Economic, Phisical and Social Impacts),(Archer: Tourism
Multipliers). Todos estos trabajos estudian especialmente los efectos directos e inducidos del
turismo sobre la renta y el empleo de los pases o regiones, calculando los valores del
multiplicador y aplicando el anlisis input - output.
Los pases ms grandes y de produccin ms diversificada dan valores del multiplicador

bastante altos, claramente por encima de la unidad, y con frecuencia entre dos y tres, lo que
nos dice que el primer impacto del turismo en los sectores afectados se extiende por toda la
economa aumentando la produccin y el empleo en dos o tres veces la cantidad inicial.
El motor de crecimiento es la demanda turstica. Si esta crece se relanza la inversin por

la va de la construccin. Estas actividades se magnifican estimulando a otros sectores
relacionados con el turismo y la construccin, y creando nuevas actividades ligadas a los
ingresos de los residentes.
Por todo ello el PIB crece de forma rpida y desproporcionada cuando aumenta el turismo.
Cuando la demanda turstica se estanca o cae, aunque sea ligeramente, la inversin se reduce
de forma drstica, y ambas perturbaciones tendrn efectos negativos sobre todos los sectores
en los ingresos y el empleo. La recesin ser por lo tanto severa.
La poltica macroeconmica tiene que generar un ambiente favorable para la inversin y la

produccin, que son las fuentes que generan el empleo. Esto implica mantener la estabilidad
macroeconmica evitando la inflacin y la recesin mediante una poltica monetaria y fiscal
contra cclica prudente, tener un tipo de cambio que promueva las exportaciones y el equilibrio
en la balanza de pagos, y mantener un ambiente de estabilidad en las reglas de juego que
sean atractivas para los inversionistas privados.
III. FACTORES DEL SECTOR TURISMO
3.1. FACTORES EXTERNOS
3.1.1. El Entorno General De La Empresa
El entorno comprende todo un universo externo que envuelve a una empresa; todo
aquello que est situado fuera de la empresa, el entorno y la propia sociedad mayor estn
constituidos por puras empresas, organizaciones, otros grupos sociales. etc. Las empresas no
viven en el vaco, aisladas, ni son autosuficientes, sino que funcionan dentro de un contexto del
que dependen para sobrevivir y crecer. Del ambiente, las empresas obtienen los recursos y la
informacin necesarios para subsistir y operar; as mismo, en el ambiente se ref1ejan los
resultados de su trabajo. En la medida en que el ambiente experimenta cambios. stos
tambin influyen en el, marco habitual de los negocios de las empresas, ya que las condiciones
ambientales externas a las empresas son importantes para lo que sucede dentro de stas.
a) Factores Econmicos
Son los que afectan a las relaciones de produccin, distribucin y consumo de una
empresa, es decir, a la forma en que la sociedad decide usar los recursos.
Tipos de factores que afectan a la empresa:
La poltica fiscal: Es la actuacin del Estado sobre la economa mediante

decisiones referentes al gasto pblico y a los impuestos.

Decisiones sobre el gasto pblico: Una poltica expansiva aumentar los

gastos pblicos traducindose en un aumento de la demanda agregada. Si la
poltica es restrictiva y el gasto disminuye ocurrir el proceso contrario.
Decisiones sobre los impuestos: Con la disminucin de los impuestos se
producir un aumento de los beneficios de las empresas, aumentando su
inversin.
La poltica monetaria: Es el control que hace el Banco Central Europeo sobre la
cantidad de dinero en circulacin mediante el control del tipo de inters. Si
crecen los tipos de inters se encarecern los prstamos y las empresas les ser
ms caro obtener financiacin para llevar a cabo los planes de inversin.
La inflacin: Es el crecimiento continuo y generalizado de los precios de los
bienes y servicios influir en la economa y como consecuencia en las empresas.
Provoca un aumento de los costes de los factores
Genera incertidumbre
El tipo de cambio: Es el precio de una moneda expresado en otra. Los tipos de
cambios afectan a aquellas empresas que se relacionan con el exterior en la
compra-venta de los productos.
El ciclo econmico: Consiste en las fluctuaciones econmicas de la produccin
total acompaada de fluctuaciones de la mayora de las variables econmicas
entre el desempleo y la tasa de inflacin.
b) Factores Productivos:
Los factores productivos son los recursos que se utilizan en la produccin de bienes.
Los recursos naturales

Son los que se encuentran en la naturaleza, como los campos de cultivo, las
minas de hierro o los pozos de petrleo. Muchas veces se pueden incorporar
directamente al proceso productivo.
El trabajo
Es el tiempo y la capacidad intelectual o manual que las personas pueden
dedicar a la produccin. Solo con recursos naturales no se pueden producir
demasiados bienes
El capital fsico
Comprende el conjunto de bienes que se utilizan en la produccin de otros y que
resultan de otras actividades de produccin.
La iniciativa empresarial
Es la encargada de movilizar el resto de los factores productivos para iniciar y
realizar un proyecto.
c) Factores Poltico-legal
Cada nacin adopta su propio sistema interno de gobierno, polticas y leyes, y

determina cmo har tratos con otras naciones. A ello se agrega, que cada pas tiene su
propio estilo de gobiernos, de cmo promulgan y ponen en funcin leyes que pueden en
determinadas situaciones afectar o beneficiar el comportamiento empresarial. En
algunos casos, algunas leyes pueden afectar la proporcin de la propiedad que pueda
tener la compaa multinacional en su subsidiario, los objetivos del subsidiario, polticas
de contratacin, polticas de adquisicin, etc.
Los gobiernos que creen en el libre comercio dan la bienvenida a las inversiones
extranjeras y a las importaciones. Los que no, restringen las importaciones y las
inversiones extranjeras, y estn en contra de las empresas con base en el extranjero que
estn haciendo negocios en sus pases. El entorno poltico legal en un pas anfitrin
potencial puede afectar la decisin de una compaa multinacional para entrar al pas y
la manera en que operar el subsidiario. Entonces, antes de comprometerse a entrar a

un mercado, la compaa multinacional debe analizar con profundidad el entorno poltico

legal.
d) Factores Sociales
Las creencias religiosas ejercen una influencia fundamental en todos los rdenes de la
vida y determinan, en gran medida, qu actividades e, incluso, que actitudes le son permitidas
a un individuo.
Los sistemas de organizacin de la produccin. El propio sistema poltico
condiciona, de alguna manera, la forma de actuacin de los individuos.
El sistema educativo es otro factor importante. Este puede fomentar actitudes
creativas entre los alumnos que favorecen el uso de la lgica y la iniciativa
individual, o basarse en el aprendizaje puramente memorstico.
La actitud frente a los gastos y el ahorro. En sociedades ms orientadas al
consumismo, la cantidad y la composicin de los bienes y los servicios ofrecidos
por las empresas varan respecto a los exigidos por sociedades menos
consumistas.
La actitud frente al trabajo. Existen algunos empleos que estn
desprestigiados y son evitados por los individuos, mientras que otros cuentan
con gran aceptacin.
e) Factores Competitivos De La Empresa
Empresa y mercado son conceptos que van ntimamente relacionados. Conocer

las estructuras competitivas del mercado es necesario para comprender la actuacin de
la empresa, sus estrategias, tanto en cuanto a las transacciones con factores productivos
contratados como con productos y servicios ofertados y vendidos.
Para que la empresa pueda desarrollar una direccin estratgica es preciso

analizar y evaluar el entorno competitivo en todas y cada una de sus dimensiones (socio-
cultural, econmica, tecnolgica y legal) a partir de la concrecin de determinadas
expectativas a medio y largo plazo, nica forma de que la empresa pueda plantear con
un cierto rigor su competitividad o grado de competencia con otras empresas en el
mercado en el que acta.
Las amenazas competitivas de la empresa, pueden proceder, de nuevos
competidores existentes o bien de nueva creacin, en el primer caso se hacen referencia
a los competidores internacionales u otros sectores ,que por efecto de desarrollos
tecnolgicos o estrategias de diversificacin pueden entrar a competir con la empresa;
tambin otras amenazas proceden de la innovacin tecnolgica por la que aparecen
nuevos materiales, procesos o productos que dan lugar a la puesta en el mercado de
productos sustitutivos de los actuales.

12
12
Cajamarca competitiva capxii pag 2

FACTORES INTERNOS
a. Entorno Especfico
Los proveedores y los suministradores proporcionan las materias primas y los

bienes de capital necesarios para producir.
Las entidades financieras facilitan crditos para poder atender los gastos del
proceso de produccin.
Los clientes son las personas fsicas y las empresas que producen el mismo tipo
de bienes y los servicios producidos por la empresa.
La competencia son las otras empresas que producen el mismo tipo de bienes y
servicios producidos por la empresa.
La administracin regula el funcionamiento de la empresa y grava su produccin
con impuestos y tasas.
La proteccin del entorno natural obliga a la empresa a tener cuidado con los
residuos y los vertidos.
La proximidad de las infraestructuras facilita las comunicaciones y el transporte
de materias primas y de productos elaborados.
Caractersticas del entorno especifico de la empresa
El entorno de la empresa ha venido presentando en las ltimas dcadas unos signos

evidentes de un gran cambio en cada una de las dimensiones de los factores observados.Las
caractersticas de los cambios, en los factores econmicos tecnolgicos, sociales y legales han
ido definiendo esta poca como, la era del cambio.
El entorno se ha caracterizado por tres atributos fundamentales:
Dinamicidad: El entorno actual, quiere expresar la importancia de la velocidad

de los cambios. (Comunicacin).
Discontinuidad: es la forma en que los factores del entorno se vienen

comportando estos ltimos aos. Es decir hay una falta de tendencias, por lo que
es difcil definir una misma estabilidad o tendencia en un tiempo razonable
(audiovisual en Galicia)
Ambigedad: o formas equvocas en que se concretan las posibles soluciones o

manifestaciones de los factores del entorno, aade nuevas fuentes de
incertidumbre para los agentes econmicos.
b. Factores Tecnolgicos
Definitivamente, el nivel de desarrollo tecnolgico de un pas afecta asimismo el atractivo

que tiene hacer negocios ah y el tipo de operaciones que se pueden realizar. Los
comerciantes de pases desarrollados a menudo dan por sentadas instalaciones de transporte,
comunicaciones y procesamiento de datos modernos, y fuentes de energa adecuadas que
quiz no tengan en algunas secciones de pases menos desarrollados. Un sistema de
transporte deficiente incrementa los costos de produccin y distribucin fsica. Las
instalaciones de comunicaciones deficientes pueden excluir la publicidad de televisin, radio y
en revistas y requieren ventas personales que son ms costosas. La ausencia de instalaciones
de procesamiento de datos modernos dificulta la planeacin, coordinacin y control de las
operaciones de una subsidiaria extranjera y las integra con las operaciones de la firma matriz.

c. Factores De Gestin De La Empresa
Emprendedor:
Un emprendedor es una persona que dirige y pone a trabajar diversos factores de

produccin con vistas a producir bienes y servicios. El emprendedor percibe cosas que otros no
advierten. El emprender una accin comienza a partir de una gran decisin racional. Aunque
los empresarios gastan mucho tiempo, energa y creatividad como parte de su deseo de
obtener xito, lamentablemente no hay forma de preparar a una persona para que obtenga una
garanta de xito en su negocio.13
Peter DRUCKER (de la escuela econmica neoclsica) y Tom PETERS son dos autores
relevantes en la temtica del emprendedor y el empresario. Ambos autores coinciden en la
naturaleza del emprendedor y en la forma de dejarlo actuar en una organizacin. Ambos
afirman que el emprendedor ve el cambio (modificacin) como la norma y algo deseable y
muchas veces son ellos mismos los que lo ocasionan
Se establecen una serie de tendencias personales para ser buen emprendedor, entre
ellas la necesidad de logro, la necesidad de autonoma, la asuncin de riesgos, el impulso y la
determinacin.14 y una serie de caractersticas del emprendedor: empuje y energa, confianza
en s mismo, compromiso a largo plazo, disposicin para la continua resolucin de problemas,
capacidad para establecer metas, moderacin en el riesgo, trato con el fracaso, manejo de la
informacin, iniciativa y responsabilidad personales y uso de recursos.
d. Gestin de la empresa:
En cada empresa se debe considerar el siguiente programa a seguir: definicin de la

misin corporativa, recorte de las distintas unidades de negocios, portafolios de negocios,
definicin y estrategia de posicionamiento competitivo, definicin de poltica de productos,
Definicin de poltica de marcas, determinacin de polticas de comunicaciones, determinacin
de polticas de precios, determinacin de polticas de ventas y distribucin , determinacin de la
poltica de compra y gestin de stock. 15
Si bien hay factores ms determinantes que otros en el fracaso empresarial, se hace difcil
individualizar un solo factor excluyente.16
e. Factores De Relacin Con Clientes
El servicio a clientes tiene sus orgenes en el departamento de quejas o en una funcin

basada en transacciones. En ambos casos, la promesa subyacente es que el negocio tiene un
enfoque en el producto ya sean bienes o servicios. La interaccin tpica con un cliente es una
transaccin.
Si intentamos conocer lo que es nico sobre cada cliente, tendramos que ir ms all de
nuestra visin basada en transacciones con el cliente. En vez de esto necesitamos una
fotografa del cliente en su totalidad.
La visin de totalidad debe incluir una mezcla hecha de varios factores tangibles e
intangibles, incluyendo el historial de las transacciones, caractersticas, comportamiento,
13
Ledesma, 208-214.
14
DUBS,.; 2005:33
15
Wilensky, 146-147
16
Cardozo, 150-151

potencial a largo plazo para servicios adicionales e identificacin de aquello que hace nico al
cliente.
Para lograr este cambio de enfoque al producto o transaccin al de cliente debemos

tomar 3 puntos en cuenta:
Primero, en lo que nos enfocamos es en la transicin a la relacin con el cliente

y cmo fortalecerla.
Segundo, las relaciones con clientes ms fuertes se construyen reconociendo y

actuando de acuerdo a los factores nicos del cliente, y es una meta que se
puede alcanzar de varias maneras.
Finalmente, la estadstica clave de negocios en este proceso, una que

establezca un benchmark estimado del potencial de la estrategia, esto es el valor
del cliente.
El valor del cliente no es slo la retencin de los clientes o su rentabilidad. Sino que
representa un retorno econmico ptimo que puede ser anticipado de este cliente con el tiempo
si manejamos la relacin de manera exitosa. Por lo tanto, considera el valor actual y potencial
en la vida del cliente con la organizacin
f. Factores De Relacin Con Proveedores
Los proveedores de una empresa forman parte de una cadena inevitable por la que fluye
el negocio, en que tan importante resulta el acierto con el pedido, el xito en el cierre de la
venta y las personas que la integran.
A la hora de rodearse de buenos proveedores, las empresas, especialmente las

medianas y pequeas, funcionan a veces a golpe de inspiracin; no lo vamos a negar, en
ocasiones funciona. Otras veces lo hacen por una simple proximidad geogrfica (ojo, la
geografa muchas veces se limita al barrio donde radican las oficinas), y, la mayora de las
veces, por el clsico boca a oreja de algn amigo, compaero, conocido al que tal o cual
proveedor le ha funcionado siempre bien.
Las relaciones de una empresa con sus proveedores presenta generalmente el problema
de la frecuencia de las entregas, como de la localizacin de los mismos, vindose adems ello
agravado por la calidad incierta de los productos entregados, el gran nmero de fuentes de
aprovisionamiento, y las relaciones tradicionalmente antagnicas.
g. Factores De Relacin Con La Competencia
Es la rivalidad entre empresas y otros proveedores por el dinero y lealtad de sus clientes.
Esta rivalidad tiende a centrarse en uno de dos enfoques a modo de combinacin:
Competencia basada en precios (reduccin de costos para atraer a los

consumidores, pues se traduce en reduccin de precios).
Competencia basada en servicios (innovaciones, mejoras en la entrega del bien
o el servicio, innovaciones, ofertas de mayor calidad, etc.).
Lo que el consumidor podr ver en un mercado competitivo es una combinacin de estos

dos aspectos.
El enfoque clsico de competencia proviene de la nocin de Adam Smith que seala que
hay competencia cuando los rivales actan aisladamente el uno del otro (perspectiva
behavioral). No obstante, los resultados de considerar a la iniciativa individual como freno a
posibles actuaciones anticompetitivas, dio como resultado la aparicin de grandes

concentraciones y acuerdos que desembocaron en carteles, especialmente en los pases ms

desarrollados durante el siglo XIX.
h. Factor Financiero
La empresa busca un lucro constante con una inversin inicial, ese lucro que puede
llamarse flujo de caja libre, son los ingresos que genera la operacin despus de reponer el
capital de trabajo y que se destina para atender el servicio de la deuda y repartir utilidades
entre los socios.
El capital de trabajo son los recursos que necesita la empresa para su correcto
funcionamiento y matemticamente se expresa como la relacin entre las cuentas por cobrar,
ms los inventarios menos las cuentas por pagar a proveedores. Est obviamente, en directa
relacin con las ventas y por lo tanto cuando se planee un incremento de ventas debe
planearse necesariamente un incremento en el capital neto de trabajo que debe salir del flujo
de caja.
i. Factor De Recursos Humanos
Se denomina recursos humanos al trabajo que aporta el conjunto de los empleados o

colaboradores de esa organizacin. Pero lo ms frecuente es llamar as a la funcin que se
ocupa de seleccionar, contratar, formar, emplear y retener a los colaboradores de la
organizacin. Estas tareas las puede desempear una persona o departamento en concreto
(los profesionales en Recursos Humanos) junto a los directivos de la organizacin.
El objetivo bsico que persigue la funcin de Recursos Humanos (RH) con estas tareas
es alinear las polticas de RRHH con la estrategia de la organizacin, lo que permitir implantar
la estrategia a travs de las personas.
Generalmente la funcin de Recursos Humanos est compuesta por reas tales como
Reclutamiento y Seleccin, Compensaciones y Beneficios, Formacin y Desarrollo, y
Operaciones.
j. Mercado interno
Los mercados son los consumidores reales y potenciales de nuestro producto. Los
mercados son creaciones humanas y, por lo tanto, perfectibles. En consecuencia, se pueden
modificar en funcin de sus fuerzas interiores.
Los mercados tienen reglas e incluso es posible para una empresa adelantarse a
algunos eventos y ser protagonista de ellos. Los empresarios no podemos estar al margen de
lo que sucede en el mercado.

V. HIPOTESIS
Los factores internos y externos son los que determinan el crecimiento econmico del
sector turismo en la cuidad de Cajamarca
Factores Externos:
El entorno
Recursos naturales
Ambiente poltico y legal
Factores econmicos, sociales y financieros.
Factores Internos:
Factores de Gestin.
Factores de relacin con clientes, proveedores y competencia.
Factores de los recursos humanos
Mercado interno y mercadeo.

5.1. Operacionalizacin de variables
Variable
Definicin Conceptual Dimensiones Definicin Operacional Indicadores Cuestionario
Principal
Factores F. Externos: Recursos Naturales: Son los Atractivos
que se encuentran en la Tursticos: Cul son los
El entorno comprende todo un El entorno a Recursos Naturales naturaleza, destinos ms
universo externo que envuelve a El trabajo Beln frecuentes que
una empresa; todo aquello que La iniciativa empresarial Trabajo: Es el tiempo y la La Iglesia de dan mayores
est situado fuera de la empresa, capacidad intelectual o manual Beln ingresos a la
el entorno y la propia sociedad Factores econmicos. que las personas pueden dedicar Iglesia de San empresa?
mayor estn constituidos por puras a la produccin Francisco
empresas, organizaciones, otros La poltica fiscal La Catedral Las ofertas
grupos sociales. Los proveedores Decisiones sobre el gasto pblico Factores Econmicos: La Recoleta de la empresa
y los suministradores proporcionan Decisiones sobre los impuestos Las casonas incentiva la
las materias primas y los bienes de La poltica monetaria Inflacin: Es el crecimiento compras de
capital necesarios para La inflacin continuo y generalizado de los viajes?
produccin. El tipo de cambio precios de los bienes y servicios Arquitectnicos
influir en la economa y como Ruinas: Cules son
Los Factores F. Internos consecuencia en las empresas. los
Internos Y El tipo de cambio: Es el precio Ventanillas de determinantes
Externos Factores de Gestin. de una moneda expresado en Otuzco del crecimiento
El crecimiento econmico es el
aumento de la renta o valor de Factores de relacin con clientes, otra. Los tipos de cambios Necrpolis de econmico?
bienes y servicios finales proveedores y competencia afectan a aquellas empresas Combayo:
producidos por una economa Factores de los recursos humanos Huacaloma Por qu es
(generalmente un pas o una Mercado interno y mercadeo. PBI: (Producto bruto interno) Layzn importante el
regin) en un determinado perodo. Cumbe Mayo crecimiento
Crecimiento econmico Tecnologa: Conjunto de econmico?
Como las familias aumentan sus ingresos tcnicas para crear bienes y
A grandes rasgos, el crecimiento
de cada una de ellas servicios que faciliten las Hay
econmico se refiere al incremento
operaciones o los trabajos crecimiento
de ciertos indicadores, como la
Calidad de Vida generando ms rentabilidad. econmico en
produccin de bienes y servicios,
el mayor consumo de energa, el Depende mucho de los ingresos y del la actividad
crecimiento econmico que se d por el Inversin: Se podra definir que turstica?
ahorro, la inversin, una balanza
cual si hay crecimiento econmico hay la inversin es ubicacin del
comercial favorable, el aumento de
mejor calidad de vida mejora la canasta capital para producir y obtener
consumo de caloras per cpita,
etc. familiar. ganancias

Variable independiente: factores internos y externos

Variable dependiente: crecimiento del sector de turismo
OBTENCIN DE DATOS
Factores Externos
Leyes normas y reglamentos para las pymes
El Estado promueve las pequeas empresas en CONSTITUCIN POLTICA DEL

todas sus modalidades PER DE 1993, Art. 59
Ley de promocin y de formalizacin de la micro y
LEY N 28015
pequea empresa
Reglamento de la Ley de Promocin y DECRETO SUPREMO 009-2003-
Formalizacin de la Micro y Pequea empresa TR
Ley de Fortalecimiento del Fondo Mltiple de
LEY N 28368
Cobertura MYPE
Ley de la Pequea empresa Industrial LEY N 24062
Ley de promocin del desarrollo econmico y
LEY N 28304
productivo
Ley de garantas mobiliarias Ley 28677
Declaran el 15 de mayo como Da Nacional de la
Decreto Supremo N 008-206-TR
Micro y Pequea Empresa
Aprueban Plan Nacional de Promocin y
Formalizacin para la Competitividad y Desarrollo DS N 009-2006-TR
de las MYPE 2005-2009
Ley que modifica la Ley N 28015, Ley de
Promocin y Formalizacin de la micro y Pequea Ley N 28851
Empresa.
R.M. N 356-2006-TR
R.M. N 356-2006-TR
Crean el Programa MI EMPRESA
Directiva para el inicio del ao escolar 2007:
Orientaciones y normas nacionales para la gestin
R.M. N 0712-2006-ED
en las instituciones educativas de educacin bsica
y educacin tcnico productiva
Aprueban Reglamento de Seguridad y Salud en el
D.S. N 009-2005-TR
Trabajo
Define y establece las Polticas Nacionales de
obligatorio cumplimiento para las entidades del D.S. 027-2007-PCM
Gobierno Nacional.
Crean Premio Presidencia de la Repblica al
Emprendimiento, esfuerzo y desarrollo empresarial R.S. N 003-2007-TR
de la Micro y Pequea empresa- MYPE.
Ley de Representatividad Gremial (Est ley an no
Congreso
sido promulgada por el Presidente)

Empresas (agencias de turismo) de la cuidad de Cajamarca
Entre las ms destacadas tenemos:
Nombre
Direc E.Mail Pagina Web
Comercial
Cumbe Mayo Jr. Amalia
Cumbemayo7@Hotmail.
Tours Puga 635
Com Layson Jr. Amalia
Tours Puga 643
Jr. Amalia
Mega Tours Jpilcon@Yahoo.es www.Megatour.Com
Puga 691
In God We Jr. Amalia
Ingodwetrust10@Latinmail.Com
Trust Puga 673
Jr. Cruz
Maroga Travel
De Piedra Marogatravel@Terra.Com.Pe Http://Barrioper.Terra.Com.Pe
Service
654
Marogatravel
Jr.Del
Imperial
Batan 149 Imperialtravel@Hotmail.Com
Travel
-101
Adventure
Jr. Del
Clarin Tours Clarintours@Yahoo.Com
Batan 161
Jr. Del
Peru Quality
Comercio
Travel
634
Jr. Dos
Cajamarca
De Mayo Cajtours@Speedy.Com.Pe www.Cajamarcaperu.
Tours
323
Com.Pe/Guia/Htm/
Quri Wasi Jr.Dos De
Tours Mayo 458
Jr. Dos
Cajamarca
De Mayo Cajamarcatravel@Hotmail.Com
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574
Atahualpa Jr. La Mar
Atitour@Terra.Com www.Numaro.Com/
Inca Tours 435
El Mirador Psje.Los
Sierra Verde Alamos
Tours 400
Jr. San
Go Ld Tours Martin Goldlandst@Hotmail.Com
313
A.G.V. Y Av.
Turismo Manco
Hotel@Lagunaseca.Com.Pe
Laguna Seca Capac
Tours 1098
Inca Bath Jr. Amalia
Incablas@Hotmail.Com
Tours Puga 667

VI. MARCO METODOLOGICO
6.1. Diseo de contrastacin de la hiptesis
No experimental correlacional
6.2. Poblacin y muestra
Poblacin:
Empresas cuidad de Cajamarca
Muestra:
Pymes dedicadas al rubro de servicios tursticos
Unidad de anlisis:
Empresa
Materiales tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos
Encuestas
Fichas bibliogrficas
Mtodos y procedimientos para la recoleccin de datos
Observacin
Entrevista

VII. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
7.1. Cronograma De Actividades
TIEMPOS
SEPTIEM OCTUBRE NOVIEM
AGOSTO BRE BRE
ETAPAS
Elaboracin del proyecto X
Presentacin del proyecto X
Revisin bibliogrfica X
Elaboracin de instrumentos X
Aplicacin de los instrumentos
Tabulacin de los datos
Elaboracin del informe X
Presentacin del informe X
Sustentacin X

7.2. Presupuesto
UNIDAD DE COSTO COSTO

RUBROS CANTIDAD
MEDIDA PARCIAL TOTAL
I.- MATERIALES
Lapiceros ( azul y negro) unidad 3 0.50 1.50
Lpices unidad 2 0.50 1.00
Cuaderno de 100 hojas tamao unidad 1 1.00 1.00

A4
Papel bond unidad 30 0.10 3.00
internet Unidad 5 1.00 5.00
Flder Manila A4 unidad 2 0.50 1.00
II.-Gastos Operativos
Impresiones Unidad 10 0.20 2..00

CD Unidad 1 1.50 1.50
IV.- Gastos Administrativos Publicacin
Papel bond Unidad 50 0.10 5.00
Anillado Unidad 1 3.00 3.00
TOTAL GENERAL 24.00

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
ADAMS, Norma y Nstor Valdivia. Los otros empresarios. tica de emigrantes y

formacin de empresas en Lima. Lima, Instituto de Estudios Peruanos 1991
Ledesma, M Gestin de Empresas.
DUBS, Gestin en microempresas 1988 in Cardozo, A
Wilensky, Administracin de Recursos A
La teora econmica moderna y su aplicacin al mercado turstico balear Toms

Mndez reyes,
Indacochea C.Cajamarca Competitiva
Turismo y desarrollo econmico local: El caso del Caon del Colca en la Provincia de
Caylloma - Arequipa.
Cordero, Allen (2004), Nuevos ejes de acumulacin y naturaleza: El caso del turismo.
FLACSO, San Jos de Costa Rica.
Judith Goavloche, Magali Silva
Portal Iberoamericano de Gestin Cultural

www..gestioncultural..org
Thorp Rosemary,G. Bertram, Per : 1890-1977 Crecimiento y polticas en una

economa abierta. Mosca Azul ,2da edicin 1988
Promperu, Manual de Importancia e Impacto del Turismo en el Per , Primera edicin

Julio del 2000
Company, Construyendo las ventajas competitivas del Per: el turismo, Lima,

PromPer, 1995,1 vol.
Figuerola, M. (2000): Introduccin al estudio econmico del turismo. Civitas.

Madrid.Cordero, Allen (2004), Nuevos ejes de acumulacin y naturaleza: El caso del
turismo. FLACSO, San Jos de Costa Rica.
Hiernaux-Nicolas Daniel, La metropolizacin turstica del Sureste: Cancn y el Corredor

del Caribe.
Punzo, Lionello (2003), Sostenibilidad del turismo y desarrollo econmico local: El caso
de la regin Toscaza. Econmica Vol.
Judith Goavloche, Magali Silva ; Encuentro Econmico, Informacin

econmica y social Regin Cajamarca,BCRP)
Cardozo, Administracin de Recursos A
http://www.eumed.net/eve/resum/07-07/index.htm
http://www.portaltour.net/revista/2-10.pdf
http://www.eumed.net/eve/resum/07-07/uca.htm
http://www.observatorioturisticodelperu.com/badatur.php?pa=peru&id=datecoperu
http://cies.org.pe/files/active/1/PBC16.pdf

ANEXOS
ATRACTIVOS TURSTICOS DE LA SUBREGIN: PROVINCIA DE CAJAMARCA17

ARQUITECTURA COLONIAL
Beln (provincia de Cajamarca, distrito de Cajamarca). Importante conjunto

arquitectnico del siglo XVIII, ubicado a una cuadra de la Plaza de Armas, sobre terrenos que
pertenecieron a los caciques de Cajamarca. Est conformado por la Iglesia y, los hospitales de
Hombres y de Mujeres, conocidos antiguamente con el nombre de Hospital de Nuestra Seora
de la Piedad. Actualmente est restaurado y cumple funciones de museo y oficinas.
La Iglesia de Beln (provincia de Cajamarca, distrito de Cajamarca}. Bella iglesia de

portada finamente tallada en piedra y torres inconclusas; presenta una sola nave en cuyo
interior aparecen adornos escultricos policromados, que en la cpula logran su mayor
expresin artstica.
El Hospital de Hombres (provincia de Cajamarca, distrito de Cajamarca}. Edificado en

forma de capilla con bveda de can, cuya planta forma una cruz latina. En este recinto
llaman la atencin las hileras de pequeos compartimientos en los gruesos muros de piedra,
que servan para albergar a los enfermos. Tambin destaca el patio anexo a la Iglesia, desde el
que se aprecian los impresionantes contrafuertes de piedra de los muros de la misma y una
pequea pileta central hecha de cantera. En este local funciona el Museo Mdico.
El Hospital de Mujeres (provincia de Cajamarca,distrito de Cajamarca).Separado del

resto del Conjunto de Beln por una calle, cuenta con una portada de abundantes
ornamentales en la que destacan dos caritides de cuatro senos, smbolo al parecer de la
fecundidad femenina. Suinterior es una amplia sala con bveda de can hecha ntegramente
de piedra, con compartimientos en forma similar al Hospital de Hombres. En este ambiente se
ha montado igualar el mismo tipo de letras del Museo Arqueolgico.
Iglesia de San Francisco (provincia de Cajamarca, distrito de Cajamarca).

Ubicada en la Plaza de Armas, fue construida en la primera mitad del siglo
XVIII. Tiene tres naves y est ntegramente hecha de piedra cantera. Su fachada es
rematada por dos torres construidas en el presente siglo.Sobresalen los altares laterales
ubicados en el crucero, tallados en madera cubiertos de pan de oro, tambin la pinacoteca y
las catacumbas. En la Iglesia se ubican los claustros del Convento del mismo nombre y el
Museo de Arte Religioso.
La Catedral (provincia de Cajamarca, distrito de Cajamarca). Ubicada en la

Plaza de Armas, es el templo matriz de Cajamarca. Su construccin data de los ltimos
aos del siglo XVII y gran parte del siglo XVIII. En este templo destacan la impresionante
fachada, de estilo barroco e ntegramente tallada en piedra, el altar mayor y el plpito,
realizados en madera tallada y recubiertos en pan de oro. Tambin resalta su hermosa
custodia, llamada "La Preciosa", de ms de un metro de alto, varios kilos de oro y plata e
incrustaciones de piedras preciosas.
La Recoleta (provincia de Cajamarca, distrito de Cajamarca). La Iglesia y el ex

Convento de la Recoleccin Franciscana, llamados "La Recoleta", construidos en la
segunda mitad del siglo XVIII, se ubican en el populoso barrio de San
Sebastin. La Iglesia es sobria, de estilo neoclsico y luce elegantes espadaas en vez
de torres. El Convento de la Recoleta, considerado como uno de los mejores de su gnero por
su notable arquitectura, fue adjudicado al colegio "San Ramn" en 1831.
17
Adaptado de las siguientes fuentes: Fondo de Promocin Turstica del Per, Foptur. Cajamarca: patrimonio histrico
y cultural de las Amricas. Foptur, 1995.
Cajamarca: aguas termominerales y medicinales. http://www.rcp.net.pe/RENOM/ ATERC.HTM(nov. 1997).
Cajamarca: Arquitectura. http://www.rcp.net.pe/RENOM/ARQC.HTM (nov. 1997).
Cajamarca: Caminos y lugares pintorescos. http://www.rcp.net.pe/RENOM/CAMINC/HTM (nov.1997).

Las casonas (provincia de Cajamarca, distrito de Cajamarca). Las tradicionales casonas

cajamarquinas se ubican indistintamente en casi toda la parte antigua de la ciudad. Lo ms
representativo de ellas son sus portadas de piedra.
Destaca la actual sede de la Corte Superior de Justicia.
PATRIMONIO ARQUEOLGICO
Ventanillas de Otuzco: (provincia de Cajamarca, distrito de Cajamarca).

Constituyen uno de los ms importantes vestigios que se conservan como testimonio
cultural de los antiguos habitantes de Cajamarca.
Arqueolgicamente denominadas "Necrpolis de Otuzco", comnmente se conocen
como "Ventanillas" , por el aspecto que ofrecen, en conjunto, la serie de nichos labrados en la
roca de uno de los cerros cercanos al casero de Otuzco. Estn ubicadas a 7,5 km al noreste
de la ciudad de Cajamarca.
Necrpolis de Combayo: (provincia de Cajamarca, distrito de Cajamarca), Es una

necrpolis similar a la de Otuzco, pero ms impresionante. Los numerosos nichos han sido
labrados en la rocosa ladera de un escarpado cerro prximo al casero de Combayo.
Huacaloma: (provincia de Cajamarca, distrito de Cajamarca). Es un centro ceremonial

tan o ms antiguo que Chavn. Se mantiene enterrado para evitar su depredacin. Puede
apreciarse nicamente un gran muro restaurado del antiguo templo. Est situado a 2,5 km de la
ciudad de Cajamarca.
Layzn : Es un centro ceremonial vinculado a la cultura de Huacaloma. Todo el conjunto

est formado por el templo, muros de contencin y monolitos en alto relieve trabajados en roca
natural. Resaltan las plataformas que estn trabajadas en la roca misma del cerro, con
escalinatas que las unen entre s y que parecen haber sido elaboradas durante el periodo
Formativo Tardo. Est ubicado al sur de Cajamarca, a la altura del km 9 de la carretera a
Cumbe Mayo ya 3.200 m.s.n.m.
Cumbe Mayo: (provincia de Cajamarca, distrito de Cajamarca). Lugar de singular

belleza por sus escenarios naturales y restos arqueolgicos ubicado a ms de 3.400 m.s.n.m.
ya 20 km al suroeste de la ciudad de Cajamarca.
Destaca el acueducto, obra preinca de ingeniera hidrulica considerada como una
"gigantesca obra nica en su gnero; las cuevas con cantidad de petroglifos; el santuario,
faralln en forma de cabeza humana donde se ha excavado una pequea gruta; y las
formaciones geolgicas o "bosques de piedras", entre otros atractivos. Sobresalen los
farallones que semejan siluetas de frailes en silenciosa procesin y que comnmente son
llamados los "Frailones de Cumbe Mayo.
PAISAJES y PUEBLOS PINTORESCOS
La Campia Cajamarquina: (provincia de Cajamarca). El tpico panorama del valle de

Cajamarca se caracteriza por amplios paisajes de todas las tonalidades del verde, limitados por
mesetas, colinas bajas y un cielo de azul intenso. Se observan bosques de eucalipto, maguey,
sauce, retama y otras especies, que delimitan chacras, senderos y caminos. El ambiente es de
tranquilidad y silencio, apenas roto por al trinar de las aves.
Llanacora: (provincia de Cajamarca, distrito de Uacacora). Poblado tpico de pintorescos

paisajes y fcil acceso ubicado a 13 km al sureste de la ciudad de
Cajamarca. La festividad patronal es la celebracin de San Juan el 24 de junio de cada
ao.
Jess: (provincia de Cajamarca, distrito de Jess). Pueblo andino de particulares

caractersticas, rodeado de una bella campia. Se destaca por la fabricacin de artculos de
mimbre y de tpicas frazadas de lana de carnero. Est ubicado a 20 km al sur de la ciudad de

Cajamarca. La festividad patronal es la de "Dulce Nombre de Jess" , que se celebra en el mes

de enero de cada ao.
Pariamarca: (provincia de Cajamarca). Tpico pueblo de bellos paisajes, estrechas

calles y tradicionales costumbres. Se ubica a 7 km al sur de la ciudad de Cajamarca. La
festividad patronal es la "Virgen del Rosario" , que se celebra en el mes de octubre de cada
ao.
Porcn: (provincia de Cajamarca). Poblado agrcola tradicional; sus artesanos son

conocidos por sus tallados de piedra y el tejido de ponchos de lana. Est situado al norte de la
ciudad de Cajamarca, entre los km 10 y 20 de la carretera a Bambamarca. La festividad
principal es la evocacin del Domingo de Ramos, en Semana Santa.
Namora: (provincia de Cajamarca, distrito de Namora). Pueblo pintoresco de hbitat

andino considerado como la cuna del Carnaval de Cajamarca. Es conocido por sus prdigos
huertos, especialmente por la cantidad de capul (fruto tpico) que se produce. Cerca a Namora
se encuentra la laguna de San Nicols, de singular belleza y donde se puede cazar patos. De
all se puede visitar la ciudadela de Collor, poblado preinca.
San Lorenzo de Matara: (provincia de Cajamarca, distrito de Matara). Centro poblado

tpico conocido por su produccin de dulces, especialmente de alfajores. Se ubica en el camino
a Cajabamba. La festividad patronal es San
Lorenzo, el l0 de agosto de cada ao, en la que sobresalen las danzas tpicas,
especialmente la danza de los "Buitres" .Desde este poblado se pueden visitar los restos
arqueolgicos "La Pila del Inca" y las formaciones geolgicas de la "Quebrada de las
Vizcachas".
La Collpa (provincia de Cajamarca, distrito de Jess). Actual cooperativa "El

Res- cate", es conocida porque las vacas son llamadas por su nombre para el ordeo,
actividad que se realiza diariamente a las 4 de la tarde. En los alrededores hay una laguna
artificial rodeada de jardines que forma un hermoso paisaje.
Templo de la Catedral en Cajamarca Per

El templo de la Catedral est ubicado a un costado de la Plaza de Armas.
Su construccin comenz en el siglo XVII los trabajos de edificacin del templo demoro bastante tiempo.
En el ao 1686 se termin la portada lateral derecha llamada de San Miguel Arcngel, contigua a la capilla del Sagr

Su fachada es una refinada muestra del arte barroco.
Su altar mayor es totalmente en pan de oro.
El 27 de Octubre de 1762 se realiz la consagracin del Templo por el Obispo de Trujillo Don Francisco Javier de L
Victoria.
La fachada de la Catedral presenta tres puertas de ingreso.
En la parte alta una torre sin campanario, que contiene el bautisterio.
Los paos entre las columnas, tienen un espacio para imgenes, estn totalmente cubiertas con abundante decora
tallada.
Las columnas en espiral estn envueltas con los motivos de las uvas.
La seccin tica de las portadas laterales es de estilo europeo.
Convento de San Francisco en Cajamarca Per

Cerro Santa Apolonia en Cajamarca Per

Una pequea placita para descansar
Un pequeo puente
Un paisaje precioso mientras sube las escalinatas.

Arbustos en fila que forman arcos
La Cruz a lo alto del Cerro desde donde podemos apreciar la plaza

de Cajamarca

La pileta de Santa Apolonia
Cumbe Mayo en Cajamarca Per

Cumbe Mayo est Ubicado a 20 Km. al suroeste de la ciudad de
Cajamarca a 45 minutos en auto aproximadamente.
A una altitud de 3,500 metros sobre el nivel del mar.
Cumbe Mayo est rodeado por un fantstico bosque de piedras que

parece reproducir la silueta de piadosos frailes por lo que
familiarmente se les denomina "frailones.
Cumbe Mayo es considerado como una de las ms notables obras

de ingeniera hidrulica de Amrica Precolombina hecha por la
cultura Cajamarca.
Construida aproximadamente 1000 aos antes de Cristo y que

hasta el da de hoy se mantienen intacta.
Fue construida a tajo abierto en roca viva.
En la Antigedad servia para trasladar las aguas que tenan como

destino natural la cuenca del Pacfico, hacia la cuenca del Atlntico.
El denominado Santuario, faralln con apariencia de una gigantesca

cabeza humana y Las Cuevas, en las que existen grabados; este
lugar para algunos investigadores, habra sido usado para realizar
sacrificios.
El Cuarto de Rescate en Cajamarca Per

El cuarto del rescate se encuentra ubicado en el inmueble N 750
del Jirn Amalia Puga a 50 metros de la Plaza de Armas.
Esta es una huella que existe del Imperio Inca y es el smbolo del
encuentro entre dos culturas.
Este cuarto de rescate ha sobrevivido al paso del tiempo, a las

lluvias, a la destruccin que sufri la ciudad en el siglo XVI.

En este cuarto de rescate estuvo prisionero el inca Atahualpa por 8

meses y 10 das del 16 de noviembre 1532 al 26 de julio de 1533.
En este cuarto se trazo una lnea hasta donde alcanzara el oro y la

plata que debera pagar el inca Atahualpa por su rescate.
El inca Atahualpa cumpli mando a traer el oro y la plata de Cusco,

Huaylas y Huamachuco y los espaoles lo mataron en la Plaza de
Armas.
Iglesia La Recoleta en Cajamarca Per

La Iglesia la recoleta se encuentra ubicada en la interseccin de la
Avenida de "Los Hroes" con la Avenida "El Maestro en el barrio
de San Sebastin.
Fue edificada en el siglo XVIII, la fachada de la Iglesia de la

Recoleta es sbria tallada en piedra y remarcada por esbeltas
espadaas en triple arco.
En la actualidad en esta Iglesia funciona el Colegio "San Ramn" y

el Jardn de Nios "Santa Teresita" y la antigua Escuelita de
Mujeres "Beln".

Se cuenta que, durante la invasin chilena a la ciudad de

Cajamarca, los soldados trataron de ingresar a esta iglesia para
saquearla, en ese mismo momento ocurri un terremoto.
Ese terremoto hizo que los chilenos salieran huyendo, salvndose

las reliquias religiosas all existentes.
Conjunto Monumental Beln en Cajamarca Per

El Conjunto Monumental Beln, se encuentra ubicado en la 6
cuadra del Jirn Beln, frente a la Plazuela del mismo nombre.
Su construccin data del siglo XVIII y constituye un monumento

histrico colonial de singular importancia.
En este conjunto monumental se encuentra la iglesia de Beln.

Todo el complejo ocupa casi media manzana.
Pegada a la iglesia se encuentra el museo mdico, local que en otra

poca fuera el hospital de hombres.
Al otro lado de la calle, en el Jr. Junn se encuentra el local que, en

otra poca, fuera el hospital de mujeres, hoy convertido en museo
arqueolgico - etnolgico y el camposanto que, tambin alguna vez,
fuera utilizado como la "morgue" de la ciudad.
Iglesia de Beln en Cajamarca Per

Iglesia de Beln, se encuentra ubicada entre los jirones Beln y
Junn, su construccin se realiz a base de piedra de cantera
tallada artesanalmente, durante el Siglo XVIII.
Consta de una sola nave, es la iglesia ms representativa del arte

barroco colonial y la ms bella muestra arquitectnica de la ciudad.

Su fachada no tiene torres pero est adornada con columnas y

arabescos de singular hermosura y complejidad.
Su interior est iluminado por la luz que ingresa por los vitrales de
una cpula de inigualable perfeccin que ostenta, adems, pinturas
de personajes y escenas religiosas.
El Altar Mayor est recubierto con pan de oro, el pulpito est tallado
prodigiosamente en madera y todos los retablos y altares menores,
tienen similar estilo de fabricacin.

FESTIVIDADES FOLCLRICAS
El Carnaval: Esta fiesta ha adquirido caractersticas muy particulares en Cajamarca. Se

celebra durante cerca de nueve das en el mes de febrero. En estos das el turista puede
participar del Bando del Carnaval y asistir al festival de coplas, a la coronacin de la reina, al
triunfal ingreso de o Carnavaln, a innumerables bailes, al concurso de patrullas y
comparsas, al colorido corso, al velorio y entierro el rey Momo y, sobre todo, puede compartir la
alegra y cordialidad del pueblo cajamarquino.
Corpus Christi: Es la festividad religiosa de mayor significacin en Cajamarca.

Se inicia con la solemnidad de la misa y la procesin de la Hostia Consagrada en la
custodia de la Catedral de Cajamarca.

Domingo de Ramos: Festividad conocida tambin como la "Fiesta de las Cruces de

Porcn" .Constituye una de las ms singulares e importantes muestras del folclor cajamarquino
y del pas en general, por sus originales y peculiares caractersticas. La procesin recorre
cerros y quebradas, acompaada de cnticos sacros entonados en quechua.
Huanchaco: Festividad patronal del Balneario Termal de los Baos del Inca, que
coincide con la fecha de creacin poltica de distrito del mismo nombre (7 y 8 de setiembre de
cada ao).

CONCLUSIONES:
Con este trabajo se busca obtener datos que aprueben que el turismo aportara mucho al PBI y
al crecimiento econmico de la regin y del pas y que gracias a l mejorara la calidad de vida
de muchos hogares.
Se considerara tambin que por medio del turismo logramos presentar al mundo que tenemos
muchos lugares que son de gran atractivo para los turistas y que representan a nuestra cultura,
hbitos, costumbres etc.
Con este trabajo se busca difundir el turismo y promocionarlo ya que mostramos a las personas
el potencial turstico que tiene nuestra regin ya que muchas personas no las conocen y que
ayudara a otras personas a conocer los atractivos tursticos que tenemos.

Proyecto de Investigacion (Grupo #7)

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Universidad Nacional De Cajamarca

Julcamoro Cueva, Cesar

A todos aquellos que no dejan ir sus sueos a

Crecimiento Econmico Sector Turismo Pgina 2

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

1.1.-Descripcin de la Realidad Problemtica..7

2.1.- Objetivo General.9

2.2.- Objetivo Especficos......9

III.- FUNDAMENTOS TERICOS

3.1. Marco Referencial.10

3.1.1 Contexto general del Cajamarca.10

IV. MARCO TERICO

1.1. Causas del crecimiento econmico.13

1.3. Contribucin De La Teora Econmica Al Conocimiento Del Turismo

2.1. La Teora General De Keynes

II. Factores Del Sector Turismo......28

2.1. Factores Externos..28

Crecimiento Econmico Sector Turismo Pgina 3

2.2. Factores Internos..32

V. HIPTESIS Y VARIABLES DE INVESTIGACIN:

4.2 Operacionalizacin de variables:...37

5.2.- Diseo de la investigacin:.......40

5.3.- Poblacin y muestra:.......40

VII. ASPECTO ADMINISTRATIVO DEL PROYECTO:

6.1.- Cronograma de actividades:..41

Crecimiento Econmico Sector Turismo Pgina 4

Sin embargo, muchos de los recursos tursticos disponibles se encuentran hoy

Crecimiento Econmico Sector Turismo Pgina 5

En la actualidad Cajamarca esta dinamizando su economa por diversas razones con lo

El principal reto de la Cajamarca en cuanto al turismo es la creacin de productos

Muchos empresarios no cuentan con la informacin necesaria de los factores que

Crecimiento Econmico Sector Turismo Pgina 6

La investigacin se justifica en: El trabajo de investigacin contribuir a conocer que

La necesidad de conocer estos factores brindara informacin esencial principalmente a

Contribuir al fortalecimiento de la conciencia turstica que genere actitudes positivas

Limitaciones de la investigacin: Escaza o restringida informacin del problema

Diseo de contrastacin de la hiptesis es No experimental correlacional Nuestra

Crecimiento Econmico Sector Turismo Pgina 7

CRECIMIENTO ECONOMICO DEL SECTOR DE SERVICIOS TURISTICOS EN LA

I.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

1.1. Descripcin de la Realidad Problemtica:

En la actualidad Cajamarca esta dinamizando su economa por diversas razones con lo

El anlisis de las ventajas competitivas actuales del sector turismo en Cajamarca

El principal reto de la Cajamarca en cuanto al turismo es la creacin de productos

A pesar de la magnitud de las limitaciones actuales se vislumbra en el futuro como parte

El turismo contribuye de manera significativa a la creacin de empleo, contratando a uno

Crecimiento Econmico Sector Turismo Pgina 8

1.2. FORMULACIN DE LA PREGUNTA:

La investigacin se sustenta en:

El trabajo de investigacin contribuir a conocer que Factores influyen el

La necesidad de conocer estos factores brindara informacin esencial

Contribuir al fortalecimiento de la conciencia turstica que genere actitudes

1.4. LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIN:

Escaza o restringida informacin del problema plantado.

No contar con los suficientes recursos y medios para recolectar informacin

2.1. Objetivo General:

2.2. Objetivo Especficos:

Determinar el estado en que se encuentra el sector de turismo en Cajamarca

Conocer la oferta y la demanda con la que cuenta dicho sector

Identificar y Examinar cada uno de los factores que determinan el dinamismo

III. FUNDAMENTOS TERICOS

Crecimiento Econmico Sector Turismo Pgina 9

3.1. Marco Referencial