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64

FEBRERO
OCTUBRE2011
2011
Apicultura sin Fronteras
PERIODICO APICOLA DE DISTRIBUCION MUNDIAL
64
OCTUBRE 2011

Seleccin y trabajos
previos a la cra de
reinas

Characteristics and
Characteristics and properties
properties
- Cmo saber si la miel esta of the
of the Apis
Apis Mellifera
Mellifera Apitoxin
Apitoxin
adulterada con jarabe de glucosa as therapeutic
as therapeutic potential
potential
o glucosa comercial
- Factores que estimulan la
- Coletor de prpolis em
actitud de defensa de las abejas
colmia para abelha jata
- Produccin de Apitoxina.
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APICULTURA SIN FRONTERAS - Repblica Argentina - Edicion Ao VI - N 64 - OCTUBRE 2011


APICULTURA SIN FRONTERAS N 64 - OCTUBRE 2011 - Hoja 2

Seleccin y trabajos previos a la cra de reinas


Intencin hembras no, para que pudieran ser Por Alejandro Garcia es un reconocido
Lograr que el productor apicola sepa, hembras deberan poder aparearse, es apicultor argentino y criador de reinas
seleccionar, preparar y reproducir la mejor decir completar su ontognesis. internacional.
gentica de su apiario Como nica hembra dentro de la colmena,
tiene la responsabilidad de la
De que manera? descendencia tanto de los individuos
Explicando la importancia de una haploides, como de los diploides. Es
renovacin peridica de reinas y brindando adems la transmisora de la gentica y el
pautas claras para la seleccin. factor de cohesin de todos los dems
miembros de la colonia.
Qu es una reina? Por lo tanto, si la reina es una pieza tan
El filosofo Griego Aristteles, fue el primero importante, no resulta lgico dejar su
en estudiar el comportamiento de una seleccin librada al azar o en manos
colonia de abejas y detallarlo en su libro inexpertas, de estos y otros puntos
historia de los animales, y comunicaba que hablaremos hoy.
la colonia estaba regida por un REY
El reverendo Butler en 1609, detalla mas Sobre que abejas trabajaremos?
profusamente el comportamiento de la Sobre la local, que es la mejor adaptada al
colonia, aclara que hay abejas apareables medio y a las condiciones ambientales. Seleccin
y no apareables, que toda la postura Cundo? Al inicio de la otoada
depende de una sola y que el rey de Sobre cuantas colmenas? Cmo? Marcando a las mas acopiadoras
Aristteles era en realidad una reina. Esto depender del fin de la explotacin, si en los primeros das de floracin de otoo
El Naturalista sueco De Linneo, padre de las reinas obtenidas sern solo para uso y las que mejores condiciones muestren
la clasificacin linneana en su Sistema en nuestro apiario o si bien pretendemos sobre algunos criterios bsicos de
Naturae (Natura) del ao 1758 en la algo mas profesionalizado, rondando entre seleccin.
pagina 576 describe a las tres castas de las 4 a las 10 colmenas.
individuos de la colmena y dice REGINA Criterios de seleccin
(FEMINA) UNICA, ALTIOR, OBLONGIOR, Ante todo diremos que es particularmente
ACULEATA, esto quiere decir Reina importante que el seleccionador sea
(hembra) nica muy alimentada o robusta, siempre el mismo y que tenga un buen
muy larga y con aguijn. manejo de la apicultura, que podr o no de
Aqu es donde comienza un largo proceso acuerdo a su necesidad, contar con
de confusiones que dura hasta nuestros alguien que vaya tomando nota de las
das, ya que el concepto humanizante de observaciones.
llamar reina a la hembra nos hace pensar
encuadrndonos en una gentica Viabilidad de la cra:
mendeliana, cuando la realidad es muy As como es importante una reina prolfica,
diferente. lo es mucho ms que esa postura sea
Si De Linneo, en su anotacin hubiera viable.
anotado solo Hembra nica, hubiera Una postura despareja (cra salteada) se
aportado muchsima luz sobre el tema, Trabajos a realizar puede deber a muchos motivos, a saber:
pero como lo usual era llamarla reina, as 1) enfermedades: Virosis, loques, cra
lo hizo l. Preseleccin: escayolada etc.
Pero que es en realidad una reina, ante Cundo?: Al final del verano, cuando 2) gentica: Ya sea mala calidad o vejez de
todo es un individuo diploide, uno de los tendremos datos de rendimientos reales la reina
dos presentes en la colonia, es la nica Dnde?: En el apiario ms accesible. 3) consanguinidad: reina apareada con
Hembra, y en este punto alguien puede Cmo?: Marcando las colmenas ms znganos con algn grado de familiaridad.
preguntarse si las obreras no son fuertes, sanas, productivas, poco Sobre este punto seleccionaremos
hembras; pues no, las hembras son enjambradoras y poco agresivas (ojo, no colmenas donde el plano de cra supere el
femeninas si, diploides tambin, pero mansas) 85% de viabilidad.

Redaccion: Jose Madonni - Luisa Noy -


Apicultura sin Fronteras Brisa Gonzalez
Administracion: Dra. Claudia
Fernandez
Edicion N- 64 Apiculturasinfronteras@yahoo.com.ar
Diseo: RJG Comunicaciones
OCTUBRE Colaboracion: Ulises Gonzalez
Publicaccion mensual de distribucin Propiedad intelectual: Registrada

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gratuita por mail. Publicidad: Vanina Gonzalez (ARG) Prohibida la reproduccin parcial o
Rodrigo Gonzalez (Todo los paises) total de esta publicacin sin previa
Cantidad de paginas de este numero: 18 autorizacin escrita por el
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APICULTURA SIN FRONTERAS N 64 - OCTUBRE 2011 - Hoja 3

Vigor de la colonia
Seleccionaremos colonias que tengan
como mnimo 8 cuadros bien cubiertos de
abejas Apinorte
APICOLA del NORTE S.L.
APINORTE
Temperamento BURGOS - ESPAA
Al iniciara hablbamos de la necesidad de
que el seleccionador fuera siempre el
mismo, y quizs en el rasgo del
temperamento es donde mas se nota.
Muchas veces las abejas no son tan
agresivas, sino que un mal manejo, una
ahumada excesiva, visitas fuera de tiempo
Limpieza
o demasiado prolongadas irritan a las
Controlaremos, fondo de la colmena,
abejas y dan una lectura errnea.
paredes internas, fondo de las celdas, y
Lo ideal es seleccionar colmenas donde
rincones
las abejas no muestren nerviosismo,
Y descartaremos todas aquellas que
donde la reina no se muestra huidiza y en
presenten acumulacin de basura en
lo posible que siga con su postura, siendo
cualquiera de esas partes, as como las
tolerable hasta colmenas donde una o dos
abejas se muestren defensivas.
que no son capaces de reparar cuadros. Associao
Acopio de alimento
Rasgo smr ?? Paulista de
Este punto esta aun muy verde, hay que
No solo la cantidad de alimento acopiado Apicultores
andar un largo trecho y ponernos de
es importante, sino tambin la
acuerdo en cual seria la mejor colonia, si la
organizacin del mismo, en este punto
que presenta demasiada limpieza de larvas
seleccionaremos las colonias donde se
infestadas o aquella en la que se ve alguna
encuentren sobre los laterales cuadros de
varroa sobre las abejas adultas pero sin
miel mas hacia el centro miel y polen y por
embargo no muestran bajones de
ultimo donde la cra tenga un arco de 2 o
productividad.
3 cm. de polen a su alrededor y sobre el
otro tanto de miel. Este rasgo har que en
el invierno las abejas dispongan de todo lo Cmo seguir?
que necesitan a mano, reduciendo el Una vez seleccionadas las colmenas que
desgaste y consiguiente consumo de sern nuestras madres, nos abocaremos al www.apiherbal.cl
alimentos. trabajo de invernarlas. Lo ideal es que esas
colmenas no sean cosechadas e invernen
Respuesta a las enfermedades con todas sus reservas. De no ser posible
En este punto seremos especialmente debemos procurar que estas colmenas no
estrictos, colmenas que presenten, poyo sufran deficiencias alimentaras.
escayolado, virosis, loques, o demasiada Las abejas tienen dos tipos principales de
carga de caros sern descartadas. requerimientos

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APICULTURA SIN FRONTERAS N 64- OCTUBRE 2011 - Hoja 4

1) Energtico: Es el que le brinda los la primera miel se convierte en abejas, y Criadeiro de abelhas
hidratos de carbono (azucares) la abeja lo eso realmente es as.
Para una exitosa cra de reinas,
Apirio Italianas
obtiene principalmente de la miel y en un
porcentaje bastante menor del polen, con necesitamos encontrarnos de forma
estos hidratos de carbono la abeja podr temprana con colonias vigorosas, por eso
segregar cera para sus panales, as como en caso de no disponer de reservas en Rainhas e Colnias
acumular en su tejido adiposo grasa que las colmenas, ya sea por que las
utiliza para la fabricacin de hormonas, el condiciones climticas no lo permitieron,
mantenimiento de la cubierta de los o por que la cosecha de miel fue por +55 11 2992-7982
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nervios etc. necesidad del apicultor superior a lo que www.apiariocosmos.com.br
debera haber sido, deberemos suplir esa
2) Proteico: Aportado principalmente por carencia. PROGRAMA INFORMATICO
el polen, estas protena a su vez estn La abeja obtiene los azucares del nctar, TRAZABILIDAD APICOLA
formadas elementos mas sencillo llamados el cual es bsicamente sacarosa, la abeja
aminocidos los que son esenciales para a travs de la trofalaxia, le va agregando
la vida , ya que son la parte elstica, o sea
los que conforman a la abejas en si, sus
encimas, lo que provoca una ruptura del
disacrido en dos monosacridos,
ESPAA ESPAA
msculos, sus tejidos, su exoesqueleto. glucosa y fructuosa, esta ultima es la que
La falta de cualquiera de estos alimentos la abeja quema para obtener su energa.
provocara que la abeja trate de Ah se basa la costumbre de los
conseguirlos, en primer lugar del medio apicultores de alimentar con jarabes de La trazabilidad en sus manos y todo dentro
externo y al no encontrarlos, retirndolos agua y azcar, pero cuidado, este es til y de su explotacion
de su propio cuerpo, provocando el preferible, cuando la colonia no esta en la
colapso. etapa de estrs Alimentario, ya que la
Es especialmente importante que la abeja para poder aprovechar el jarabe
alimentacin no falle en dos momentos deber desdoblar el azcar (sacarosa, PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE
claves disacrido) en dos monosacridos, PRODUCTOS Y MATERIALES
utilizando para esto dos caloras de su
Al final del verano principio de la cuerpo, si la necesidad es extrema , en el APICOLAS DEL QUINDIO
otoada: pues es en ese momento mejor de los casos la cantidad de caloras
cuando se esta formando la abeja larga o aportadas son compensadas con las
abeja de invierno, que ser la que tendr perdidas para elaborarlo y en el peor de
no solo la tarea de la atencin de la colonia los casos la cantidad de caloras
durante la poca invernal, sino tambin de empleadas es superior al de las de ABDON SALAZAR M.
realizar todas las tareas (nodrizas, cereras, aportadas. y MARIA E. PINZON B.
pecoreadoras) al inicio de la temporada y En esos casos extremos, lo aconsejable TELEFAX :(098) 2455640
hasta tanto se reactive el ciclo de puesta y es usar jarabes de maz de alta fructuosa, CEL 300 2127095 / 2127393
se renueve la poblacin. este se obtiene de la hidrlisis del COLOMBIA
almidn de maz, el cual es un
Al salir de la temporada invernal: donde polisacrido.
el requerimiento de alimento aumenta en la Aqu tambin cabe aclarar algo, el Colaboradores de Apicultura sin Fronteras
misma medida que lo hace la cra, es muy proceso de hidrlisis del almidn se (www.agemchile.cl )
usual escuchar decir a los apicultores que puede realizar de dos formas, por medio
acido y por medio enzimtico.
La abeja No tolera el realizado por medio
acido, provocndole severos trastornos
digestivos, lo que provoca muchas veces
diarreas, malnutricin y obviamente
muerte.
Al comprar jarabe de maz, hay que pedir
al fabricante los datos de produccin del
mismo para nuestra tranquilidad.
Tampoco es aconsejables la utilizacin de Confederao Brasileira
acido tartarico o jugo de limn en la
fabricacin de jarabes de sacarosa, por el
de Apicultura
mismo motivo.

Foto de tapa de esta edicion


TAPA DE APICULTURA SIN FRONTERAS.
Muchos tenemos fotos de nuestras colmenas y de la actividad
apicola. Si consideras que tu fotografia es linda y consideras que
te gustaria compartirla con TODO EL SECTOR, envialas a
apiculturasinfronteras@hotmail.com que en la redaccion
elegiremos las mejores y las utilizaremos en la tapa de nuestro
periodico...
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APICULTURA SIN FRONTERAS N 64 - OCTUBRE 2011 - Hoja 5

Con respecto al aporte de polen faltante, acceso al apiario , la falta de abrevaderos


puede realizarse o bien aportando cerca complican la tarea, pero el apicultor
panales con polen fresco (conociendo la esta obligado para el buen desarrollo de su
procedencia) o recurriendo a complejos explotacin a proveer de agua a las
aminocidos en venta en el mercado, colmenas a como de lugar.
tanto en forma liquida como en polvo, Estas son principalmente las tareas previas a Cazalla de la la sierra
prefiriendo los lquidos en una etapa de
alta necesidad para pasar a uno en polvo
la cra de reinas, la cual tocaremos ms en
profundidad en los proximos numero de
Espaa
cuando ya se haya superado la crisis. Apicultura sin Fronteras, no quiero
Otra necesidad imperiosa de la abeja es despedirme sin agradecer la invitacion de Venta de material vivo
el agua, utilizada tanto para mantener la este medio y a todos ustedes por permitirme Reinas, realeras, Nucleos, Dadant
temperatura de la colmena, como su expresar mis conocimientos Perferccion, Layens
humedad, y adems para los procesos Desde ya los espero en el proximo numero aleapicultura@yahoo.com.ar
corporales de transformacin del con mas informacion sobre cria de reinas apicolagranadina@yahoo.es
alimento. Un saludo todos.
Este aparentemente seria el mas fcil Alejandro Patricio Garcia Samanes.
de subsanar, aunque la realidad muchas
veces es otra, la falta de lluvias, el mal

Produccin de Apitoxina. Por Ing.Carlos Litwin


Este producto que nos brinda la abeja a bueno, ya que esto incide directamente facilmente ya que su color no es blanco
tomado importancia en los ltimos 15 aos sobre la calidad del veneno. Mis pruebas sino grisaseo; un buen veneno debe ser la
donde la cantidad de mdicos que lo tambin se centraron en poder producir combinacin de la seleccin de las
utilizan ha ido creciendo en todo el mundo. durante todo el ao, pero a base de colmenas, ms un manejo sumamente
En nuestro pas era muy difcil en el ao alimentacin artificial rica en protenas lo prolijo en el campo y por ltimo debemos
1990 encontrar mdicos que lo utilizaran. cual me permiti tener buena produccin dejar secar lo extrado y luego raspar y
Y hoy en da son muchos los que se han en los meses de invierno. Cuando digo envasar.-
sumado a la aplicacin de apitoxina en sus buena produccin me refiero a cantidad y El raspado debe ser hecho con una
tratamientos.- calidad. En la extraccin invernal logr una mscara para polvos txicos y adems
Las investigaciones cientficas van apitoxina que a los mdicos les dio muy dentro de una caja de raspado para tener
encontrando mltiples aplicaciones en la buen resultado al utilizarla en sus una proteccin total y no sufrir alergia que
medicina actual.- inyectables. aparece cuando trabajamos mal
En mi caso particular estoy en contacto con En cuanto a la extraccin se debe tener protegidos.-
la abejas desde los 12 aos (soy la tercera mucho cuidado del trabajo en el campo ya
generacin de una familia de apicultores) y que el veneno recin extrado es muy Rodrigo Gonzalez como funciona el
desde hace 15 aos en la produccin de inestable y un mal manejo nos puede echar metodo de extraccion de veneno?
apitoxina. Conoc el proceso de extraccin a perder valiosos gramos. El veneno es Carlos Litwin: Se realiza por medio de
en el aos 1992 a travs del Ingeniero muy sensible a la luz y al aire, estos le impulsos electricos a los que las abejas
Cornejo en La Plata, l me ense a usar provocan oxidacin con la prdida de reaccionan. Son placas de plastico o
el aparato extractor por impulsos elctricos propiedades; un veneno que fue mal madera y sobre ellas se coloca vidrio, por
y a partir de ah segu con esto y creo que extrado en el campo se lo puede identificar arriba del vidrio y casi pegado van
siempre encontrar cosas para optimizar el alambres de bronce por donde llegan los
proceso de produccin. impulsos elctricos. Se colocan estas
placas en la piquera o dentro de la
Tener conciencia en el producto colmena y al estar conectadas por cables a
Para poder producir a conciencia un buen un aparato emisor de pulsos electricos las
producto debemos tener especial cuidado abejas que pisan sobre las placas reciben
en la seleccin de las colmenas, el impulso electrico y reaccionan picando
extraccin, raspado y por ltimo envasado sobre los vidrios, este se deja secar, luego
del producto para su comercializacin.- se raspa y envasa.-
Cuando digo seleccin de colmenas
tenemos que ser muy cuidadosos en usar Rodrigo Gonzalez Cuantas colmenas
las colmenas ms vigorosas y con ms necesitas para realizar este trabajo?
cantidad de abejas, con un nivel proteico Carlos Litwin: Para extraer un gramo de

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Apicultura sin Fronteras invita a cientificos, estudiantes e investigadores interesados
en difundir sus trabajos a que lo pueden hacer en el periodico mas leido en todo el mundo.
Apicultura sin Fronteras es gratis y apuesta por una apicultura mejor y Universal.
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investigaciones, trabajos y manejos que se estan haciendo en todos lados

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APICULTURA SIN FRONTERAS N 64 - OCTUBRE 2011 - Hoja 6
apitoxina seca se necesitan entre 20 y se vuelve muy complejo la produccin este proceso), lista para ser usada por los
40 colmenas, pueden ser mejorado de la misma.- medicos que practican la apiterapia, en distintas
estos promedios pero yo intento no potencias, 3x,4x,5x y 6x
generar estres en las colonias dejando Rodrigo Gonzalez desde su punto de
mucho tiempo el extractor en las vista... que caracteristica tiene su
mismas. Soy un apasionado de la apitoxina?
apicultura e intento extraer veneno sin Carlos Litwin : Al ser apitoxina extraida 1.000.000 de productos
perjudicarlas en colmenas seleccionadas y alimentadas
con apropiados suplementos proteicos
los encontraras en
Rodrigo Gonzalez Cuando se obtiene tengo la garantia de tener una
el veneno como se guarda? composicion quimica correcta lo cual www.megashop-online.com.ar
Carlos Litwin El veneno se guarda hace un producto confiable, que se HACE CLIC Y EMPEZA
seco en frascos de vidrio color comprueban sus propiedades facilmente
caramelo en la heladera, se puede al ser aplicada y por el mtodo de A COMPRAR Y VENDER
guardar aos aunque yo vendo siempre extraccion no le llega impurezas ni se
veneno de muy pocos das de extrado, oxida por la aislamiento que realizo y no
ya que mi forma de trabajar con mis pierde propiedades.-
colmenas me permite extrer en todas
las estaciones del ao.- Rodrigo Gonzalez como vende
usted la apitoxina? VISITE NUESTRA
Rodrigo Gonzalez que beneficios y Carlos Litwin : La vendo por gramos
perjuicios tiene este tipo de
sistema?
envasada en frascos de vidrio color
ambar oscuro o en ampollas inyectables
WEB
Carlos Litwin : Los beneficios son la
pureza del veneno extrado y que las
(procesada en laboratorios que realizan
apiculturasinfronteras.com
abejas al picar no mueren porque no
pierden su aguijon; perose debe tener
gran cuidado con la frecuencia de
extraccin.-
S.T.A. Servicio Tecnico Apicola Gral.
No le causo perjuicios a las colmenas Grupo Consultor Apicola Internacional
pero si la cantidad de veneno que logro
por cada uno es muy poca. Ya estamos trabajando en regiones de
Desde agosto ahora tambien en Peru
Rodrigo Gonzalez Con este
sistema se ponen muy nerviosas y Asesoramiento y consultoria para Manejo de colmenas para alta produccion, instalacion de apiarios,
agresivas las abejas? instalacion de salas de extraccion, diseos de proyectos privados, diseos de proyectos estatales,
Carlos Litwin Durante el Implementacion de BPA para los grupos asociativos, Auditoria Interna (tercerizada).
funcionamiento del extractor en la Asesoramiento y Consultora para la implementacin SGC de acuerdo a las Normas ISO 9001:2000
colmena las abejas se enojan y un y/o ISO 22.000. Cursos de apicultura, cursos de productos y subproductos de la colmena, Cursos a
porcentaje (10 o 15 %) se dedica a distancia, Servicio de Extensin y Capacitacin Agraria (apicultura), especialistas en Apicultura,
repeler lo que consideran una agresin, formacin y asesora tcnica de programas de Apicultura, , montaje de controles de materias primas,
pero luego de unos minutos de apagar procesado y laboratorio; formacin y asistencia tcnica para asociaciones, cooperativas y personal
el extractor la colonia vuelve a su del estado, Cursos intensivos de cra de reinas, enfermedades de las abejas, diagnstico de campo,
normal estado, recuerde que siempre lo de laboratorio, prevencin, tratamientos, inseminacin artificial de reinas, investigacin, desarrollo e
hago con colmenas en muy buen innovaciones de productos, manejo de los diferentes modelos de colmena, material apcola,
estado sanitario y muy pobladas. mercados, polinizacin, productos, seleccin, Formacin a productores, manipuladores, envasadores
y tcnicos en todas las reas mencionadas. Ensayos de campo y de laboratorio.
Rodrigo Gonzalez Cuando y
porque se inclino a este tipo de CONTACTO POR SKYPE: mundoapicola RJG Comunicaciones
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APICULTURA SIN FRONTERAS N 64- OCTUBRE 2011 - Hoja 7

Factores que estimulan la actitud de defensa de


las abejas
LAS ABEJAS SON MUY SENSIBLES A LOS experiencia. En contraposicin a este caso, CONDICIONES CLIMATICAS
OLORES: conoc a un seor anciano que tenia unas Hay muchas circunstancias o situaciones
Algunos olores que indican peligro de ataque y colmenas en el fondo de la casa, eran unos que perturban e irritan a las abejas o al
depredacin a la colmena estimulan el instinto cajones rsticos, sin cuadros mviles, menos las predispone a atacar. Todo lo que
defensivo e irritan a las abejas. El olor al colmenas africanizadas, que para cosechar dificulte sus tareas cotidianas: Los vientos
gasoil, naftas, insecticidas, perfumes, cortaba los panales con un cuchillo y sin fuertes que entorpecen el pecoreo, mucho
adrenalina, veneno de abeja, entre otros. embargo trabajaba sin velo y sin ahumador. calor para regular la temperatura interna de
Una feromona liberada con el veneno, Utilizaba unas pocas bocanadas del humo la colmena. Cuando se corta la entrada de
estimula el instinto defensivo a las dems de su cigarro y hasta paresia que nctar o cuando hay mucha entrada, pero
abejas. Siempre buscan picar en lugares conversaba con las abejas. Mi padre tena debido al calor, humedad y poca ventilacin,
donde pic otra abeja. Cuando una abeja se un manejo muy suave y tranquilo, pero este se dificulta el trabajo de deshidratar el nctar
dispone a robar (pillar) la miel es anciano era nico, me haca acordar de los y a su vez mantener la temperatura y
inmediatamente detectada por las abejas comentarios sobre el Hermano Adam Kehrle, humedad de la colmena. Exceso de roco por
guardianas por el olor que libera, cosa que no que segn dicen tena un trato muy especial la maana. Das de lluvia, o previos a una
ocurre cuando por equivocacin se mete en el con las abejas. lluvia con mucho calor y humedad. El
nido ajeno.. Olores que despiden los humanos encierro y traslado especialmente en das de
y otros animales por el miedo son COLORES QUE NO LE AGRADAN calor hmedo y con mucho ingreso de nctar
interpretados como peligro de ataque y Con respecto a los colores, el negro es el irrita terriblemente a las abejas. En una
estimulan el instinto defensivo. Es evidente blanco de todas las picaduras. No se si el oportunidad las hormigas arar, que
que nuestro afn de hacer ms rpido el color puede irritar a las abejas, pero si normalmente conviven con las abejas, las
trabajo nos excita y pone nerviosos sin que atacan, los colores negros son los lugares atacaron mientras revisbamos las
nos demos cuenta y despedimos olores que predilectos de las picaduras. El cierre del colmenas, las que muy irritadas, nos llenaron
son interpretados como un riesgo para la buzo, el logotipo, los burletes de la de aguijones.
colmena. Las reinas jvenes inmaduras son camioneta etc. Un colmenar en plena mielada se volvi
asustadizas, ante la menor perturbacin, Tengo una propiedad donde vive mi hijo que inmanejable, haca mucho calor y las
liberan olores que son interpretados como una lo utilizo adems como apiario. Las malezas ganaron terreno dificultando la
agresin por las obreras, que terminan colmenas estn cerca de la casa y son tan ventilacin, haba tanto olor a nctar que ya
matando -embolar-a su soberana por asfixia. mansas que los animales domsticos era repugnante y las abejas se ponan
Algunas personas por ser muy nerviosas o merodean entre las colmenas sin que estas furiosas de solo vernos. Al mes cuando ya
miedosas, no deberan trabajar en apicultura. los ataquen ni cuando las revisamos. Pero pas la mielada y baj un poco la
En ms de una oportunidad tuve que una vez entr un caballo al campito, pate temperatura, estaban tan mansas que
suspender el trabajo por culpa de un operario una colmena y Ardi Troya. Atacaron a los pudimos limpiar el monte con machete y
novato, pero tambin me ocurri que un animales domsticos, gatos, perros y a unos hacha hasta debajo de los cajones
operario de mi padre, que trabaj con l por perritos muy chicos que no pudieron
ms de 20 aos, cuando me acompa al escapar, tres negritos y seis de colores .OTROS:
apiario; irrit tanto a las abejas que por claros. Aunque parezca mentira, murieron Los guantes de descarne, especialmente si
prudencia tuvimos que suspender la tarea. los negritos a consecuencia de las picaduras estn mojados resultan ser un estimulante
Alrededor del operario haba una nube de y los de colores claros se salvaron. muy fuerte del instinto defensivo de las
abejas que lo ponan nervioso, cuando abejas, en cambio los guantes de goma o de
comenz a pasar la transpiracin por fuera del RUIDOS MOLESTOS Y VIBRACIONES lona son muy tolerados. (Nosotros utilizamos
buzo, las abejas empezaron a picar. El olor al Los ruidos de motores, vibraciones, golpes, guantes de goma que son muy suaves y
veneno, la adrenalina y los movimientos movimientos bruscos, chasquidos, el golpe fciles de lavar mientras se trabaja con las
bruscos y rpidos del operario hizo una de una azada, machete, hacha, las aspas colmenas.) Los guantes mojados incitan a
combinacin explosiva para las pobres abejas, de los molinos a viento al moverse picar.
la situacin se volvi intolerable, y como dije, normalmente perturban la tranquilidad de la
no era novato, tenia ms de 20 aos de colmena.

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APICULTURA SIN FRONTERAS N 63 - SEPTIEMBRE 2011 - Hoja 8

LUGARES PREFERIDOS PARA PICAR: rechazadas por no poder aovar en celdillas consecuencia de los incendios, inundaciones,
Los lugares predilectos para picar son: La tan chicas, lo que dificulta el cruzamiento. Son depredadores, hambre; la abeja africanizada
cabeza, ojos, nuca, tobillos, lugares de muy prolficas y cuando enjambran a veces lo huye y abandona hasta la cra en busca de
color negro del equipo (sierres, logotipos), hacen con varias reinas. Son mucho mas otro lugar mejor. Recorre largas distancias en
la espalda y hombros cuando se moja el agresivas que las europeas y tienen la busca de alimentos, trabaja desde muy
equipo por la transpiracin. Pican muy caracterstica de atacar en mayor nmero de temprano y hasta muy tarde ya casi de noche
poco en las manos, a menos que usemos abejas. Tardan mucho mas tiempo en y es muy resistente a las enfermedades,
guantes de descarne o que tengamos tranquilizarse, a veces no lo hacen por horas especialmente a varroa. Mantiene el nido con
olores agresivos o de picaduras anteriores. y persiguen a su presa hasta una distancia huevos y cras durante casi todo el ao lo que
Los tobillos son lugares predilectos cuando superior a los 200 metros. No siempre estn le permite adaptarse mejor a zonas con
estn muy excitadas, especialmente se agresivas, pero en circunstancias especiales mieladas sorpresivas y cortas. Se adapta muy
pueden llegar con sus picaduras a la piel. impredecibles, ante la menor perturbacin bien a los climas tropicales y subtropicales,
Seguramente que hay mas detalles sobre Arde Troya y salen en grandes cantidades al clidos y hmedos.
lo que irrita a las abejas, pero este artculo ataque de todo lo que resulte ajeno al paisaje
es un resumen de los principales factores natural: animales domsticos, ropa, zapatillas,
determinantes. caballetes, burletes de los vehculos, en fin
Si usted es un apicultor experimentado, todo lo que resulte ajeno a su colmena.
disculpe que parezca reiterativo, pero si Mientras las abejas de raza europea tienden a
est dando los primeros pasos seguros picar en los ojos, cuero cabelludo y cuello; las
que le van a ser muy tiles estos africanizadas pican en cualquier lugar. La
comentarios. cantidad de veneno que inyecta es similar a la
de cualquier abeja pero cuando ataca lo hace
ALGUNAS CONSIDERACIONES SOBRE LAS en grandes grupos y como persigue por
ABEJAS AFRICANIZADAS largas distancias la victima termina con
La abeja Africana que trajo en 1956 el mltiples picaduras.
bilogo Warwick Esteban Kerr era Apis
mellifera adansonii o Apis dorsata o Dentro de las colmenas llamadas de tipo
escutelata o tambin llamada abeja de oro africanizado hay una gama muy amplia de
por su color amarillo, con el tiempo los comportamientos, desde colmenas que son un
cruzamientos reiterados con otras razas verdadero peligro para las personas y animales
adaptadas al Brasil de origen europeo domsticos hasta otras que son muy
transform a la adanasonii en la abeja manejables y que conviven con los animales
africanizada que hoy conocemos en la domsticos y adems de ser mansas, son muy
Argentina. La abeja africanizada es de productivas, prolficas, y muy resistentes a las
color negra, o negra con bandas amarillas enfermedades. Junto con las africanizadas hay
en el abdomen y conviven en la misma colmenas que son portadoras de caractersticas
colmena algunas de color negro con otras genticas muy favorables, heredadas de las
cuyo abdomen es con bandas amarillas. Es Es mas sensible y reacciona en forma africanizadas, pero mas grandes, dciles,
de menor tamao que las de origen inmediata a las feromonas de alarma que prolficas y muy resistentes a las enfermedades.
liberan en cada picadura junto con el veneno. Por : Orlando Valega Apicultor de Apicola Don
europeo, es bastante mas chica y la reina Guillermo
es de color rojo negruzco o dorado Es probable que liberen mas feromonas de
Correo: apicoladonguillermo@yahoo.com
negruzco. Las celdillas son inconfundibles alarma ante cualquier perturbacin que otras
por su tamao, pareciendo sus panales a abejas. Reaccionan muy poco ante el humo
los de una avispa. Tienen comportamientos que a veces parece irritarlas mas. Para poder
parecidos a los de las avispas cuando se trabajar con algunas de estas colmenas hay
toca el nido, si se levanta un cuadro con que desarmar rpidamente el nido de cra
cras las abejas nodrizas vuelan para desorientarlas, lo que da unos minutos
desesperadas dejando casi vaco el panal de tiempo como para efectuar el trabajo
lo que dificulta muchsimo el trabajo con las deseado. En ocasiones atacan a otras
mismas. Rechazan la cera estampada colmenas invadiendo su nido y mezclndose
standard adaptada al tamao de abejas con sus abejas despus de dejar un tendal
europea -mas grande- y hacen panales de abejas muertas en el piso.
propios, pegados a cada cara de la cera Son tan feroces que en ocasiones atacan a
estampada. Las reinas europeas o de otras varias colonias a la vez. Mientras las abejas
razas de abejas ms grandes, son de raza europea sucumben en su nido a

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APICULTURA SIN FRONTERAS N 64 - OCTUBRE 2011 - Hoja 9

Obreras Ponedoras
Por qu una obrera se transforman en que si no lo atiende no prospera y que las obreras ponedoras liberan feromonas
falsa reina? depende del mayor o menor suministro reales que impulsan a las dems obreras a
Siempre, la naturaleza es sabia!. Una artificial de alimento chatarra que le provee. destruir todas las celdas reales.
pequea plantita desnutrida, esmirriada, con El apicultor que revisa una y otra vez la Es por eso que debemos revisar lo menos
apenas un par de hojas, es capaz de dar colonia matando sin querer en muchos posible la cmara de cra y cuando
una flor para reproducirse y perpetuar la casos en forma directa a la reina joven que hacemos ncleos utilizar cra abierta con
especie. En las abejas pasa algo parecido, an no inici la postura o provocando que postura reciente y larvas jvenes para
en el caso de las obreras ponedoras, ante la las abejas maten a su nueva y flamante evitar por mayor tiempo el desarrollo de los
imposibilidad de criar otra reina y as soberana ya que esta es asustadiza y ante ovarios de las obreras. Es conveniente
continuar con el ciclo normal de vida, una la menor perturbacin de la colonia libera utilizar solo nodrizas ya que no son
obrera desarrolla el ovario y comienza a feromonas de alarma que son interpretadas agresivas y no agraden a la reina por mas
poner huevos infecundos que se por las abejas pecoreadoras como una que se asuste. Despus de la revisin a los
transformarn en znganos. No puede agresin y en su defensa, matan a su dos das para comprobar que la reina naci
continuar con una vida normal pero hace un propia soberana por asfixia Si el apicultor y en caso contrario, reponer la celda, ya no
ltimo intento de perpetuar la especie por mata sin querer a la reina y hay postura y es conveniente revisar el ncleo hasta que
medio de los znganos. En condiciones larvas jvenes, la colonia intenta reponerla hayan pasado al menos 30 das de postura
naturales y sin la intervencin del hombre criando celdas reales de emergencia, pero de la nueva soberana, momento en que
es muy difcil que una colonia de abejas el afn por cuidar de la colonia hace que en llega a su primer estado de madurez y
llegue a la situacin desesperada de criar pocos das el apicultor abra la colmena ya serenidad.
znganos mediante las obreras ponedoras. sea para alimentar, mover cuadros Cmo influye la raza:
Si la reina envejece o ya no rinde, la colonia bloqueados y vaya a saber por cuantos Se descubri que en las razas europeas las
la renueva sin eliminar la soberana motivos mas. En cualquiera de esas obreras tardan unas tres semanas en
decadente, conviven la nueva con la vieja revisiones provoca la muerte por asfixia de desarrollar los ovarios despus de que
hasta que queda solamente la nueva. la nueva reina. En este caso ya no hay desaparece la reina y sin embargo en las
Cuando enjambra llega a producir en larvas jvenes como para volver a empezar abejas africanas apenas en una semana ya
muchos casos varias reinas con sendos y la colonia comienza el final del camino las obreras pueden tener desarrollados los
enjambres, y en situaciones muy criando obreras ponedoras para salvar al ovarios y lograr poner ovulitos viables. Esta
traumticas solamente llega al extremo de menos la continuidad de la especie. habilidad de las abejas africanas es la
criar obreras ponedoras. Si llega a morir la Es comn que por revisar con frecuencia, responsable de dificultar muchsimo la
reina en forma sbita, cra celdas reales que cuando hacemos ncleos, terminemos con obtencin de hbridos de dichas abejas ya
volvern a reponer a la soberana, y si sta un montn de zanganitos. que muy temprano, a pocos das de
es atrapada por un pjaro o se extrava o no Veamos un poco de teora: La reina y las haberse quedado hurfana la colonia, ya
logra fecundarse por cuestiones climticas, larvas liberan feromonas que inhiben el hay olor a feromonas de reina, liberada por
recin all, al no disponer de larvas aptas desarrollo de los ovarios de las obreras, las obreras ponedoras, lo que hace
para transformarse en reinas, se desarrollan pero una vez que desaparece la reina y imposible el injerto de una celda real o la
los ovarios de una obrera y comienza el con ella las feromonas reales y son introduccin de una reina.
principio del final de la colonia, pero la vida operculadas las celdillas de las larvas y
contina en las cras que den los znganos faltar tambin las feromonas larvarias; una Cmo se reconoce en sus comienzos
de la colonia en extincin. o mas obreras comienzan a desarrollar los a una colonia con obreras ponedoras?
El apicultor casi siempre es el responsable ovarios y en poco tiempo ponen huevos sin Dejando de lado las definiciones, el debate
de que la colonia de abejas llegue al fecundar que dan origen a las zanganitos en cuestin se refiere a las colonias de
extremo de tener que criar znganos como tan caractersticos de las colmenas abejas que han perdido su reina y no la han
ltima oportunidad de perpetuar la especie. zanganeras. Una vez que la colonia tiene podido recuperar provocando la aparicin
El apicultor que siempre piensa que est una reinita falsa o obrera ponedora ya no de obreras ponedoras Es cierto que las
criando un animalito domstico indefenso es posible colocar otra celda real porque reinas jvenes a veces ponen mas de un

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APICULTURA SIN FRONTERAS N 64 - OCTUBRE 2011 - Hoja 10

huevo en cada celda pero lo hacen en La postura de una obrera ponedora se cantidad de jalea real.
plancha, en gran parte del panal y los puede detectar apenas iniciada la misma 7) Se ven como unos crteres llenos de
huevos son depositados al fondo de la por las siguientes caractersticas: jalea real.
celdilla. En ocasiones una reina nueva que 1) La postura de varios huevos en una 8) Cuando el proceso ya est muy
por razones variadas no pudo fecundarse celda de obrera o de zngano, avanzado se ven las celdas de obrera con
coloca vulos en grandes cantidades en 2) Postura en una parte reducida y bien oprculos redondeados tpicos de los de
celdillas de obrera llenando a veces varios definida del panal. znganos. En una palabra, Una colmena
panales pero la postura es en plancha, es 3) Los huevos son colocados pegados a la con obrera ponedora, a la que
decir cubren mucha superficie. Tambin es pared de la celda por no poder alcanzar el corrientemente llamamos zanganera, es
cierto que puede ocurrir que una reina fondo con su corto abdomen. muy fcil de identificar, casi que sin abrir la
fecundada coloque una gran cantidad de 4) Se percibe un estado de excitacin muy colmena se puede percibir el desorden y
postura en plancha de znganos, que se particular en la colmena. desequilibrio de una colmena zanganera
diferencian de los zanganitos de la obrera 5) Acumula polen en exceso. con obrera ponedora.
ponedora, por ser colocados en celdas 6) Un poco mas tarde aparecen falsas Por: Orlando Valega Apicultor de Apcola
para znganos y los de la obrera ponedora, celdas reales largas a semejanza de dedos Don Guillermo (Argentina) Correo:
son colocados en cualquier tipo de celdas. que contienen una larva de zngano y gran apicoladonguillermo@yahoo.com.ar

Cmo saber si la miel esta adulterada con jarabe de


glucosa o glucosa comercial
La miel de abejas, es un producto de comercial, sustancia azucarada que se A fin de verificar si la miel ha sido adulterada
elevado valor alimenticio y de consumo obtiene generalmente por hidrlisis del con este producto, se realiza un
delicioso que no siempre llega a la mesa almidn de maz, y contiene adems de procedimiento sencillo que no requiere
familiar en estado natural. glucosa, dextrinas que evita que la miel reactivos ni aparatos de laboratorio, sino que
En muchos casos al consumir miel se azucare. puede ser realizada con elementos caseros.
pensando en todos los beneficios tantas En consecuencia es necesario que se
veces enunciado, nos equivocamos en tome conciencia de que todas las mieles
razn de la mala calidad o adulteracin de , que si bien es cierto que inicialmente se Procedimientos a seguir:
este producto. encuentran en estado lquido, al cabo de 1) Tomar media cucharita de miel:
algn tiempo, salvo excepciones como la 2) Colocar en un vaso una cucharada de
Miel liquida por calentamiento miel de ca-atay, tienden a azucararse, postre de agua.
Lamentablemente, el principal responsable de manera tal que esta tendencia es una 3) Disolver la media cucharadita de miel en el
de esto es el propio consumidor, ya que propiedad natural y no una causa de vaso de agua.
son pocos los que saben consumir miel, y adulteracin. 4) Colocar en otro vaso media cucharadita de
generalmente cree este que toda la miel Por el contrario, se sospecha de la solucin preparada anteriormente.
debe encontrarse siempre al estado adulteracin en la miel que no azucara 5) Finalmente, agregar una cucharada de
lquido. despus de algn tiempo de cosechada. postre de alcohol de 96 y mezclar.
Esta exigencia errnea de pretender
consumir miel nicamente lquida, en Miel liquida por accin mecanica RESULTADO
cualquier poca del ao, es la razn en Cuando no se desea consumir miel a) Liquido limpio: miel no adulterada
muchos casos, que cuando se azucara o azucarada, por la presencia de cristales b) Lquido blanco-lechoso: miel adulterada.
cristaliza, es sometida al perjudicial en la misma, el nico procedimiento
procedimiento del calentamiento para aconsejado para destruirlos, en razn
restituirla al estado liquido, que es que no altera las bondades de este
precisamente de esta manera como pierde producto, es el mecnico sometindola a
sus mejores virtudes naturales. la accin de una procesadora.
Compaa Inversora Platense
Es necesario hacer resaltar que la miel no De esta forma son destruidos los
es solamente una simple solucin cristales por accin mecnica y se S.A.
azucarada, sino por el contrario, contiene obtiene una miel denominada miel
tambin principios vitales, muy importantes cremosa, de sabor agradable y que
que acrecientan su valor nutritivo, tales conserva todas sus propiedades.
como vitaminas, enzimas, etc. Actualmente, plantas procesadoras de
Como es de imaginar, por calentamiento miel, elaboran este tipo de miel para su
se destruye no slo todos estos principios comercializacin. Buenos Aires - Argentina
vitales, sino que lo mas lamentable es que El agregado de la miel a la procesadora, Telfono: 54.11.4824-6095
los azcares se degradan se hace poco a poco, y no se debe Mail: info@cipsa.com.ar
transformndose en hidroximetilfurfural emplear una licuadora pues esta carece
(HMF), el cual produce trastornos de la suficiente fuerza.
digestivos, sobre todo en los nios.
Ahora bien, el proceso de calentamiento si Cmo verificar si la miel esta
URIMPEX S.A.
bien lica la miel, no la mantiene en este adulterada con glucosa comercial
Una adulteracin muy frecuente de la The oldest oldest exporter of honey
estado en forma permanente, ya que se
azucara nuevamente pasado algn miel, es el agregado de una sustancia in The world . Since 1971.
tiempo. denominada glucosa comercial, ya que
estas contiene sustancias llamada Honey and propolis , Organic and
Miel liquida por adulteracin dextrinas, que evita que la miel se Conventional
Un procedimiento para que la miel no se azucare.
azucare o cristalice con el tiempo, es Adems como este producto es de Uruguayan bee-products
adulterndola por el agregado de glucosa menor costo, representa a quien urimpex@adinet.com.uy

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Coletor de prpolis em colmia para abelha jata
Por Miro Leopoldo Reckziegel:
Miliponicultor, Apicultor, Professor, madeira visa proteger as abelhas das para o acesso das abelhas operrias para o
variaes bruscas de temperatura, compartimento superior.
graduado em Letras, Teologia,
especialmente no inverno do sul do O segundo compartimento ou superior, mede 13.5cm
Psicologia, Mestre em Psicologia
de altura por 14cm de largura e destina
Social, pela PUCRS e Irmo Marista Brasil. Tem 32cm de altura e 20cm de -Se principalmente ao depsito do mel. (cf. figuras
largura, nas faces externas da colmia
(vista frontal). anteriores)
O coletor de prpolis em colmia de
abelha jata -MLR3 uma inveno
indita para a coleta de prpolis em
abelhas indgenas, em particular na
coleta de prpolis da espcie Jata
(Tetragonisca angustula).

Descrio da colmia e do aparelho


coletor de prpolis
A colmia para Jata MLR3 uma
caixa vertical, construda com tbuas
de madeira leve, com trs centmetros
de espessura. O peso facilita o
O coletor de prpolis
manejo e a ampla espessura da
No topo da colmia temos a particularidade desse
Estrutura interna da colmia modelo. um conjunto de trs peas, sendo que a
A colmia, no seu interior, est divida em pea central mede 5cm de largura por 20cm de
dois compartimentos. O inferior, tambm comprimento. Esta pea central mvel (pode ser
chamado ninho, possui um revestimento fixada com um pequeno parafuso, nas extremidades)
interno com fins de Otimizar a regulao e possui na linha longitudinal central uma fenda de
trmica na rea dos favos de cria (vista 1cm de largura por 14cm de comprimento (igual a
frontal interior). O compartimento inferior largura interna do compartimento superior da caixa).
contm tambm a abertura para a entrada Esta fenda deve ser coberta por um plstico
e sada das abelhas, bem na base do transparente ou uma lmina de vidro liso e
compartimento, a fim de servir tambm de transparente, para evitar a entrada de gua, formigas
dreno no caso de acmulo de umidade. e outros predadores. As abelhas jata percebendo a
Esta abertura tem 0.8cm de dimetro. O fenda, por onde entra claridade e calor/frio,
compartimento do ninho contm, na parte imediatamente iniciaro o seu fechamento, tapando-a
da frente uma entretampa que protege o na parte interna, com prpolis. Uma vez vedada a
ninho quando se retira a tampa da caixa,
fenda, a pea pode ser removida e mediante uma
evitando a exposio da cria durante um
lmina, recorta-se o filete de prpolis e a pea
manejo no compartimento superior.
recolocada na colmia. As abelhas voltaro a tapar a
Existem tambm pequenas fendas na
divisria entre os dois compartimentos fenda, com prpolis, recomeando o processo. (cf.
corte BB e vista topo).

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APICULTURA SIN FRONTERAS N 64 - OCTUBRE 2011 - Hoja 12

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Veneno contra o cncer


Tratamento usa toxina das abelhas como terapia contra a doena
Em uma nica colmeia, entre 50 mil e 80 mil abelhas trabalham de forma incessante.
Alm de produzirem mel, esses insetos fabricam um veneno semitransparente e de forte
odor, despejado por um ferro situado em sua parte traseira. A sopa txica composta por
pelo menos 18 substncias ativas dominada, em uma concentrao de 50%, pela
biomolcula melitina. A cincia j havia comprovado que essa toxina representava uma
excelente candidata a terapia contra o cncer, mas desconhecia meios eficazes e seguros
de conduzi-la diretamente at o tumor. Existia o risco de que a melitina, quando
transportada em grandes quantidades, provocasse danos generalizados s clulas
sadias. At que Samuel Wickline, professor de medicina, engenharia biomdica e biologia
celular da Universidade de Washington (EUA), e a equipe dele desenvolveram
nanoesferas, batizadas de nanoabelhas, para transportar a melitina, que rapidamente
atacaria o tumor.
Com esse aparelho de coleta de prpolis o Sabamos que a melitina tinha uma chance de ser protegida pelo nanotransportador que
meliponicultor obter uma prpolis recente, havamos desenvolvido. Isso porque ela se posiciona na camada gordurosa ao redor de
limpa e de fcil extrao. A outra vantagem nossa partcula. Ns tentamos inserir a toxina e descobrimos que ela no era muito
que a ingerncia na colnia mnima, estvel na nanopartcula, mas no vazou para fora e permaneceu ativa quando estava
pois reduz o estresse das abelhas, dentro da corrente sangunea, comemora o cientista.
decorrente do manejo e o perigo de ataque Era o sinal de que estavam na direo certa. O autor da pesquisa, publicada
de invasores. Ganha o criador e ganham recentemente pela revista cientfica The Journal Clinical of Investigation , explicou que a
tambm as colnias de jatas. Caso o nanoabelha rastreia o local do tumor e se cola a um endereo vascular especfico. Ela
meliponicultor, em determinado perodo, tambm pode ficar propositalmente presa a uma armadilha na regio do tumor, em vasos
queira dar preferncia produo de mel, sanguneos malformados que nutrem as clulas cancergenas.
basta manter o filete de prpolis de modo A toxina melitina e a nanoabelha se derretem dentro do tumor e entregam seu ferro. O
que as abelhas no necessitem vedar processo de derretimento, ou a fuso da nanoabelha com a clula, muito menos comum
novamente a fenda. A colnia, sentindo-se em estruturas normais ou sadias. Ns alvejamos os vasos sanguneos por produzirem e
protegida, dedicar-se- exclusivamente liberarem esses endereos postais moleculares, capazes de direcionar as nanoabelhas
produo de mel. at o tumor. Wickline contou que dezenas de camundongos acometidos de tumores
nativos ou implantados em laboratrio e de leses pr-cancerosas foram alvos do estudo.
Desenho tcnico Daniela Reckziegel Arquiteta, As nanoabelhas exibiram atividade contra todas elas, garante o mdico. Em alguns
Urbanista, Mestranda da UFRGS. Inventor: Miro
Leopoldo Reckziegel Apicultor, Meliponicultor,
casos, o tumor foi substancialmente eliminado com apenas poucas doses de
Professor, Mestre em Psicologia, pela.
nanoabelhas. Em outros casos, os tumores foram impedidos de se transformar em um
PUCRS. cncer de alta letalidade, disse

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Beekeeping Without Borders
Characteristics and properties of the Apis Mellifera Apitoxin as
therapeutic potential G. Salamanca Grosso; Carmen Rosa Perez Figueredo
Key words: apitoxin / apitherapy / Apis mellifera / therapy
Introduction production is 30% higher. smooth muscles as well, but it also can be designated
There are many bee races in Colombia, The study of the apitoxin therapeutic as a general protoplasmic apitoxin. Its main
among them being distinguished Apis properties in our environment has not characteristics are the following: ap-pearance: a pale,
mellifera mellifera L., 1758, or the reached the necessary level among transparent liquid, with a bitter taste and aromatic
European bee. It is a large bee, with a physicians, that is why the general smell. Its properties are presented in Table 1.
short tongue (5.7 to 6.4 mm), a wide properties of this product are still
abdomen, the quitine colour being very unknown, in spite of the fact that just Parameter Characteristic
dark and uniform, partially with small in the tropical environment there was
yellow spots on the second and third initiated the knowledge of some
tergite, but without yellow stripes. Its animals' activity, if we are to refer to Specific 1.1316
gravity
body is covered with long hairs. the origin, and, for this reason, the
Generally, nervous in the open air, it present paper will expose the general
quickly abandons the comb. It is characteristics of these insects' toxin, PH Acid reaction
frequently aggressive, but not always. trying to render evident its virtues.
Apis mellifera ligustica Spinola, 1806, or This work illustrates a photographic In water. Reaction of insolubility in alcohol. Aqueous
the Italian bee. Its size is something sequence of 24 hours, that show the Solubility solutions are unstable, with marked decomposition by effect
lesser than mellifera, its abdomen is toxine effect generated by a sole bee. of the bacterial activity. It is proven its solubility in glycerin.
thin, and the tongue relatively long (6.3 The sequence belongs to the author. Units ? with rapid drying at the environment temperature. It
to 6.6 mm). The quitine colour on its Thermic
tolerates 100C during 1 hour, or units ? during 10 days,
Composition and properties effects
abdomen is something lighter at the without losing their capacity.
sternum level, as well as in the first two The apitoxin, produced by the worker It shows units with reducing activity against potassium carbonate,
to four tergites (yellow stripes in the bees, that the same inject through Chemical potassium bichro-mate, bromine, chlorine, and hydrogen peroxyde. It
stability is denaturated by ammonia, picric acid, and potassium bichromate.
front part). Its quietness on the comb is their sting when they are disturbed or
variable, but generally good. Usually it is see their hive in jeopardy, is
Enzymatic Pepsines, pancreatine, renine, and the vegetable papain
gentle. composed of three different and papayotin dimish its activity.
substances: one inflammatory, other stability
Apis mellifera carnica Pollmann, 1879,
or the carniolan bee: generally, it's very convulsive, and the last one,
similar to the Italian (ligustica) one. It is paralysing. This apitoxin contains, Conventional By an only sting, a bee brings in about 0.0010 mg of dried
apitoxin, that is 0.25 to 0.35 mg of liquid apitoxin. That is
among other elements, magnesium, units
thin, with a long tongue (6.4 to 6.8 mm). called conventional unit
Its hairs are short and thick (the gray phos-phorus, calcium, and proteins.
bee). Ac-cording to Brother ADAM There are well known the therapeutic
(1966), it is the quietest and gentlest properties of that apitoxine against Apicultura sin Fronteras
bee race: Combs can be left outside of artri-tis, ischias, lumbago,
the hive for a long time, and if the strain osteoarthrosis, eczema, and certain Viaja por
is good, not even one will abandon the skin diseases. The treatment consists
comb. of the direct sting of a certain number
Apis mellifera caucasica Gorb, 1758: the of bees, or in apitoxine injections,
shape and size of the body and hairs obtained from the stings.
are very similar to those of the carniolan The toxin of bees, also known as
bee. The quitine is dark in colour, but apitoxin, from the Latin apis, bee, and
frequently has brown spots on the first the Greek toxikon, poison, is a matter
stripe on the abdomen. It is gentle and secreted by two glands, one of an
quiet on combs. acid nature, and other alkaline,
Apis mellifera scutellata, 1804, or the incorporated in the abdomen of the
African one: it is the newest race that worker bee, and which is introduced
came to Columbia, and it is under the skin in proportion of 0.3 mg
characterized by its short tongue (5.9 to at each sting, through a very well COLMENAR EL PASO DEL
6.24 mm), and its yellow stripes on the known sting. OBISPO RERE DE LUIS ADOLFO
four front tergites. It shows an accented The bee sting consists of a lancet 2
tendency to swarming , which is added mm long, sharp at its tip, that grows
BERMEDO GUZMAN`
to its defense capacity, that is increased by 0.1 mm in its diameter. The lancet
by the facility with which it is excited; it is has more small teeth, some of them
a good forager. The effect of the bees' 0.03 mm long. The teeth serve for CELULARES 95232647 / 83305459
africanization is a result of that retaining the liquid inside the object Regin del Bio Bio - Chile
phenome-non's expansion starting from the bee has stung. The lancet
Brazil. This hybrid shows yellowish penetrates the stung object up to half
tones; it is the smallest bee of its its length.
species, with short hairs and tongue. Bee apitoxin is a translucid liquid, with
The defensiveness degree can be very a pronounced fragrance of honey and
variable in Africa. The hybridizations a bitter taste. The liquid can be
gave birth to a bee with high considered a violent endothelial
defensibility at F2, and the honey apitoxin, and a strong stimulant of the

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The Apis mellifera toxin contains about 90% Prevents the coagulation of blood and he apitoxin injections become more and
of humidity, there being also contained induces the prostaglandines liberation. It more efficient in the organism. In doses
small proteins and molecules of histamine produces the indirect hemolysis, inhibits close to the toxic ones, it can affect the
and melitine (50%), lysolecitine, and the electrolytic transport, as well as the normal regulations processes, it inhibits
apamine (1 to 3%). The enzymes that are oxidative phosphorilation, and possesses the descendent and as-cendent reticulary
showing more interest are the A2 antigenicity. activity, and exerts a strong influence
phospholipase (10 to 12%), and the Hyaluronidase. The hyaluronic acid in the upon the higher regions of the central
hyaluronidase (1 to 3%). The environ-ment conjunctive tissue facilitates the apitoxine nervous system, especially upon the
is an acid one, because of the formic acid penetration. It is a liberation factor, and hemisphere cortex. Other properties of
levels, the presence of chlorides, and of the also possesses antigenicity. Adolapin the product are shown in Table III
phosphate ions. There was demonstrated exerts a soothing effect on pain 80 times
the presence of choline, a neurotransmitter, higher than morphine and opium. Apamin
and of the tryptophane, of some mi- stimulates the secretion of heparin and
croelements, such as magnesium, iron, produces systemic neuro-toxicity. Its
iodine, potassium, among others. It also activity is directed towards the central Observations
Activity
contains secapine (0.5 to 2.0%), DCM nervous system (CNS-neurotoxin).
peptide (1 to 2%), tertiapine (0.1%), Recently there was demonstrated the
procamine (1 to 2%), dopamine (0.2 to vascular permeability of skin increases
1.0%), noradrenalin (0.1 to 0.5%), t- locally by intra-cutaneous application.
aminobutyric acid, glucose, fructose, Catecholamins, dopamins, and Upon the capillaries; it accelerates
noradrenalin. They act upon the Dilatant and intensifies the circulation of
phospholipids, and alerting pheromones.
behaviour and physiology of insects, blood.
There was stated the therapeutic properties
of apitoxin are due to the presence of exert a strong influence upon the blood
magnesium and phosphate ions, that circulation, and increase the pulsation
represent equivalent levels of 0.4% of dried speed of the heart in the same. Given
matter. their low level, there is little probability Inactivation of plasmatic and tissue
they could affect the mammals. thromboplastine, and diminishing the
Histamine and sero-tonine induce pain, Anticoagulant thrombinic activity
Observations and cause dilatation and increasing of
Components
the blood vessels permeability, thus
facilitating the penetration of toxins into
It is the fraction F1, formed by 13 amino-acids: the tissue. The factors that are
Activates the production of endogen
Mellitin leucin, glycin, alanin, isoleucin, treonin, lysine, associated to the extensive dynamics at corticosteroids. It shows hemorrhagic
arginin, glutamic acid and other. The F1 fraction the organic level indicate the high levels
effects, and influ-ences the hipofisary
possesses hemolytic activity. of histamine determine the adrenaline Stimulatory system and the suprarenal cortex. It is
secreting, which causes an excitation hipotensive.
Phospholipase It is the fraction F2, formed by 18 amino-acids,
A and
especially lysine and arginin. The F2 fraction condition in mammals. The 401 peptide is
possesses an indirect hemolytic effect a hundred times more active than the
hyaluronidase
hydrocortisone. Finally, the MDP proteic Improves the metabolism of the
unit (Mastocyte Degranulation Peptide) central and peripheric nervous
Adolapin, apamin, catecholamin, dopamin, Neurotropic
has a structure similar to that of apamin, system.
Proteins histamine, histidine, noradrenalin, 401 peptide,
MDP peptide, secapin, and tetrapin that is it is af-fecting the mastocytes,
frees the histamine, and increases the
capillary permeability.
Apis mellifera, in the tropical conditions, only It suppresses the depression caused
attacks when it is provoked, or when it Therapeutic value by the activity of the steroid
Suprarenal
encounters physical stimuli produced by The apitoxin potential can be validated by hormones
activity
strange sounds, colours or smells. In case of different effect types; in the literature
severe accidents, the level of mul-tiple stings there was reported the emphasized
generally cause the death of the stung stimulatory effect upon the immunologic
person, the outcome depending greatly of system, usually manifested by the
the sensitivity degree of the same; in the multinucleate, monocytes, It exerts a fibrinolytic activity,
slight cases, usually allergic reactions macrophagous, lymphocytes T and B Fibrinolytic diminishes the prethrombotic and
cells formation, beyond the fact it activity thromboflebitic condition
appear, but those can also be severe, in
function of age and sex of the stung diminishes the protein content in the
persons. blood plasma by the variation of vessel
permeability, as well the cardiac rhythm
Pharmacodynamic activity and the ar-terial pressure. Consequently, Bacteriostatic. Local anaesthetic.
Mellitin. Produces the most part of the it possesses antiarhythmic properties, as Other
Antirheumatic. Activates upon the
general and local toxicity, attacks the neuro- suppresses the arhythmias caused by hipofiso-suprarenal system. Dilatatory
effects of the blood vessels. Inhibits the
muscular and ganglionary synapses, causes electric excitation and inoculation of
oedema. Stimulatory of the endorphin
respiratory paralysis and hemolysis, is strofantin. That liquid effectively activity
responsible for pain and inflammation, influences the nervous system, blocking
inhibits the colynesterase activity, and the transmission of stimuli to the
coagulates the fibrinogen, increases the peripheric and central synapses,
capillary permeability, con-tracts the smooth improves the conduc-tion of the optic
muscles, frees the histamines, and fiber impulses, and diminishes the
diminishes the superficial activity. It is very demyelinization. During treating
thermosta-ble; its activity is not lost at diseases, there is no antibodies
100C, during 1 hour. The A2 phospholipase formation against the apitoxin, and thus
(A lecithinase) transforms the non-saturated the human organism does not acquire
SANIDAD APICOLA EN SERIO
fatty acids of the lecithin into lysolecithin. It habit to them, so the repeated stings or

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