64

FEBRERO
OCTUBRE2011
2011
Apicultura sin Fronteras
PERIODICO APICOLA DE DISTRIBUCION MUNDIAL
64
OCTUBRE 2011

Seleccin y trabajos
previos a la cra de
reinas

Characteristics and
Characteristics and properties
properties
- Cmo saber si la miel esta of the
of the Apis
Apis Mellifera
Mellifera Apitoxin
Apitoxin
adulterada con jarabe de glucosa as therapeutic
as therapeutic potential
potential
o glucosa comercial
- Factores que estimulan la
- Coletor de prpolis em
actitud de defensa de las abejas
colmia para abelha jata
- Produccin de Apitoxina.
- Veneno contra o cncer
- Obreras Ponedoras

COMBATA EL VARROA CON EFICACIA Y SEGURIDAD!!

EN UN SOLA APLICACION
Y CON EL MEJOR COSTO * Aplicacin facil y segura
Pastillas: reduciendo el riesgo de
sobre o sub-dosificacin
* El producto desaparece
de la colmena luego de
35 das aproximadamente,
disminuyendo el riesgo
de la generacin de
resistencia al principio
SANIDAD APICOLA EN SERIO activo.

Atencion al Cliente: Quilmes 4541- 1742 Paso del Rey - Bs As / Tel.: (0237) 468-5628 y (011) 1567922625

Laboratorio Dr. Rapela

DEPARTAMENTO APICOLA
Anlisis de Mieles (Residuos de Antibiticos, Fsico- qumicos y Microbiolgicos),
Jalea Real, Cera, Propoleo y Formulados.
Laboratorio habilitado por SENASA (La0028) para emitir resultados con validez oficial en el rubro Fsico-Qumicos y
Microbiologico completo (APTO CONSUMO HUMANO)
Ramn L. Falcn 2534 - CP (C1406 GNZ) Cap. Fed. Telefax: 46118772 - E-mail: promocion@lab-rapela.com.ar - Web:www.lab-rapela.com.ar

APICULTURA SIN FRONTERAS - Repblica Argentina - Edicion Ao VI - N 64 - OCTUBRE 2011

 APICULTURA SIN FRONTERAS N 64 - OCTUBRE 2011 - Hoja 2
Seleccin y trabajos previos a la cra de reinas
Intencin
Lograr que el productor apicola sepa,
seleccionar, preparar y reproducir la mejor
gentica de su apiario
De que manera?
Explicando la importancia de una
renovacin peridica de reinas y brindando
pautas claras para la seleccin.
Qu es una reina?
El filosofo Griego Aristteles, fue el primero
en estudiar el comportamiento de una
colonia de abejas y detallarlo en su libro
historia de los animales, y comunicaba que
la colonia estaba regida por un REY
El reverendo Butler en 1609, detalla mas
profusamente el comportamiento de la
colonia, aclara que hay abejas apareables
y no apareables, que toda la postura
depende de una sola y que el rey de
Aristteles era en realidad una reina.
El Naturalista sueco De Linneo, padre de
la clasificacin linneana en su Sistema
Naturae (Natura) del ao 1758 en la
pagina 576 describe a las tres castas de
individuos de la colmena y dice REGINA
(FEMINA) UNICA, ALTIOR, OBLONGIOR,
ACULEATA, esto quiere decir Reina
(hembra) nica muy alimentada o robusta,
muy larga y con aguijn.
Aqu es donde comienza un largo proceso
de confusiones que dura hasta nuestros
das, ya que el concepto humanizante de
llamar reina a la hembra nos hace pensar
encuadrndonos en una gentica
mendeliana, cuando la realidad es muy
diferente.
Si De Linneo, en su anotacin hubiera
anotado solo Hembra nica, hubiera
aportado muchsima luz sobre el tema,
pero como lo usual era llamarla reina, as
lo hizo l.
Pero que es en realidad una reina, ante
todo es un individuo diploide, uno de los
dos presentes en la colonia, es la nica
Hembra, y en este punto alguien puede
preguntarse si las obreras no son
hembras; pues no, las hembras son
femeninas si, diploides tambin, pero
Apicultura sin Fronteras
Edicion N- 64
OCTUBRE
Publicaccion mensual de distribucin
STAFF
gratuita por mail.
Cantidad de paginas de este numero: 18
Cantidad de Suplementos incluidos : 2
Director de Contenido : Rodrigo Gonzalez
Visite NOTICIAS APICOLAS: Noticias actualizadas las 24 horas, los 365 das del ao. : www.noticiasapicolas.com
hembras no, para que pudieran ser
hembras deberan poder aparearse, es
decir completar su ontognesis.
Como nica hembra dentro de la colmena,
tiene la responsabilidad de la
descendencia tanto de los individuos
haploides, como de los diploides. Es
adems la transmisora de la gentica y el
factor de cohesin de todos los dems
miembros de la colonia.
Por lo tanto, si la reina es una pieza tan
importante, no resulta lgico dejar su
seleccin librada al azar o en manos
inexpertas, de estos y otros puntos
hablaremos hoy.
Sobre que abejas trabajaremos?
Sobre la local, que es la mejor adaptada al
medio y a las condiciones ambientales.
Sobre cuantas colmenas?
Esto depender del fin de la explotacin, si
las reinas obtenidas sern solo para uso
en nuestro apiario o si bien pretendemos
algo mas profesionalizado, rondando entre
las 4 a las 10 colmenas.
Trabajos a realizar
Preseleccin:
Cundo?: Al final del verano, cuando
tendremos datos de rendimientos reales
Dnde?: En el apiario ms accesible.
Cmo?: Marcando las colmenas ms
fuertes, sanas, productivas, poco
enjambradoras y poco agresivas (ojo, no
mansas)
Redaccion: Jose Madonni - Luisa Noy -
Brisa Gonzalez
Apiculturasinfronteras@yahoo.com.ar
Colaboracion: Ulises Gonzalez
Publicidad: Vanina Gonzalez (ARG)
Rodrigo Gonzalez (Todo los paises)
Para comunicarse con nosotros
Tel/Fax: (011) 4750-4845
Celular: 155-938-6600
Desde el exterior: (+54) 114750-4845
Web: www.apiculturasinfronteras.com
apiculturasinfronteras@hotmail.com
SKYPE: mundoapicola
Por Alejandro Garcia es un reconocido
apicultor argentino y criador de reinas
internacional.
Seleccin
Cundo? Al inicio de la otoada
Cmo? Marcando a las mas acopiadoras
en los primeros das de floracin de otoo
y las que mejores condiciones muestren
sobre algunos criterios bsicos de
seleccin.
Criterios de seleccin
Ante todo diremos que es particularmente
importante que el seleccionador sea
siempre el mismo y que tenga un buen
manejo de la apicultura, que podr o no de
acuerdo a su necesidad, contar con
alguien que vaya tomando nota de las
observaciones.
Viabilidad de la cra:
As como es importante una reina prolfica,
lo es mucho ms que esa postura sea
viable.
Una postura despareja (cra salteada) se
puede deber a muchos motivos, a saber:
1) enfermedades: Virosis, loques, cra
escayolada etc.
2) gentica: Ya sea mala calidad o vejez de
la reina
3) consanguinidad: reina apareada con
znganos con algn grado de familiaridad.
Sobre este punto seleccionaremos
colmenas donde el plano de cra supere el
85% de viabilidad.
Administracion: Dra. Claudia
Fernandez
Diseo: RJG Comunicaciones
Propiedad intelectual: Registrada
Prohibida la reproduccin parcial o
total de esta publicacin sin previa
autorizacin escrita por el
responsable de este medio enviada
por correo con firma certificada. Ley
de propiedad intelectual vigente.
Los artculos son responsabilidad de
los autores y no reflejan
necesariamente la opinin los
directivos de esta edicin.
 APICULTURA SIN FRONTERAS N 64 - OCTUBRE 2011 - Hoja 3

Vigor de la colonia
Seleccionaremos colonias que tengan
como mnimo 8 cuadros bien cubiertos de
abejas Apinorte
APICOLA del NORTE S.L.
APINORTE
Temperamento BURGOS - ESPAA
Al iniciara hablbamos de la necesidad de
que el seleccionador fuera siempre el
mismo, y quizs en el rasgo del
temperamento es donde mas se nota.
Muchas veces las abejas no son tan
agresivas, sino que un mal manejo, una
ahumada excesiva, visitas fuera de tiempo
Limpieza
o demasiado prolongadas irritan a las
Controlaremos, fondo de la colmena,
abejas y dan una lectura errnea.
paredes internas, fondo de las celdas, y
Lo ideal es seleccionar colmenas donde
rincones
las abejas no muestren nerviosismo,
Y descartaremos todas aquellas que
donde la reina no se muestra huidiza y en
presenten acumulacin de basura en
lo posible que siga con su postura, siendo
cualquiera de esas partes, as como las
tolerable hasta colmenas donde una o dos
abejas se muestren defensivas.
que no son capaces de reparar cuadros. Associao
Acopio de alimento
Rasgo smr ?? Paulista de
Este punto esta aun muy verde, hay que
No solo la cantidad de alimento acopiado Apicultores
andar un largo trecho y ponernos de
es importante, sino tambin la
acuerdo en cual seria la mejor colonia, si la
organizacin del mismo, en este punto
que presenta demasiada limpieza de larvas
seleccionaremos las colonias donde se
infestadas o aquella en la que se ve alguna
encuentren sobre los laterales cuadros de
varroa sobre las abejas adultas pero sin
miel mas hacia el centro miel y polen y por
embargo no muestran bajones de
ultimo donde la cra tenga un arco de 2 o
productividad.
3 cm. de polen a su alrededor y sobre el
otro tanto de miel. Este rasgo har que en
el invierno las abejas dispongan de todo lo Cmo seguir?
que necesitan a mano, reduciendo el Una vez seleccionadas las colmenas que
desgaste y consiguiente consumo de sern nuestras madres, nos abocaremos al www.apiherbal.cl
alimentos. trabajo de invernarlas. Lo ideal es que esas
colmenas no sean cosechadas e invernen
Respuesta a las enfermedades con todas sus reservas. De no ser posible
En este punto seremos especialmente debemos procurar que estas colmenas no
estrictos, colmenas que presenten, poyo sufran deficiencias alimentaras.
escayolado, virosis, loques, o demasiada Las abejas tienen dos tipos principales de
carga de caros sern descartadas. requerimientos

Sea protagonista de la apicultura mundial y no pierda mas plata

NUESTROS NUMEROS
A continuacion publicaremos algunos numeros comprobables por cualquier empresa o anunciador:

- 310.000 lectores Apicultura sin Fronteras

- Ya llegamos al limite de usuarios permitidos por FBK tuvimos que abrir otra cuenta
- En www.scridb.com encontraras nuestros periodicos con mas de 200.000 descargas gratuitas. Nuestro usuario en
Apicultura sin fronteras
- En www.youtube.com tenemos videos propios y ya superamos las 400.000 visitas . Nuestro usuario es MundoApicola
- Mas de 500 contactos en nuestro foro de yahoo Mundoapicola
- Mas de 100.000 visitas diarias a www.noticiasapicolas.com
- Ya recorrimos en forma personal y haciendo prensa, tour apicola y disertaciones los siguientes paises: Argentina, Chile,
Brasil, Uruguay, Colombia, Peru, Espaa, Francia, Italia, Poetugal, Australia, Nueva Zelanda, Paraguay-
- Ahora tambien nos podes seguir en twitter... usuario: @notiapi

APICULTURA sin FRONTERAS y OTROS MEDIOS

Otros medios apenas venden un 2 % (no llegan a los 3.000 ejemplares) de la cantidad de lectores que leen Apicultura sin
Fronteras.
Deje de perder plata en otros medios que tienen pocos lectores y son pocos creibles
Nuestro peridico es GRATUITO va e mail y eso nos distingue otros medios son pagos y no se justifica que sea asi.
Apicultura sin Fronteras es el medio de difusin ms econmico y ms ledo, podemos afirmar: un referente en el sector.

Para comunicarse con nosotros Tel/Fax: (011) 4750-4845

Celular: 155-938-6600 Desde el exterior: (+54) 114750-4845
RJG Comunicaciones
E.mail: apiculturasinfronteras@hotmail.com Un servicio mas de Group

Visite NOTICIAS APICOLAS Seccion Economia Apicola Noticias actualizadas las 24 horas. : www.noticiasapicolas.com
 APICULTURA SIN FRONTERAS N 64- OCTUBRE 2011 - Hoja 4

1) Energtico: Es el que le brinda los
hidratos de carbono (azucares) la abeja lo
obtiene principalmente de la miel y en un
porcentaje bastante menor del polen, con
estos hidratos de carbono la abeja podr
segregar cera para sus panales, as como
acumular en su tejido adiposo grasa que
utiliza para la fabricacin de hormonas, el
mantenimiento de la cubierta de los
nervios etc.
2) Proteico: Aportado principalmente por
el polen, estas protena a su vez estn
formadas elementos mas sencillo llamados
aminocidos los que son esenciales para
la vida , ya que son la parte elstica, o sea
los que conforman a la abejas en si, sus
msculos, sus tejidos, su exoesqueleto.
La falta de cualquiera de estos alimentos
provocara que la abeja trate de
conseguirlos, en primer lugar del medio
externo y al no encontrarlos, retirndolos
de su propio cuerpo, provocando el
colapso.
Es especialmente importante que la
alimentacin no falle en dos momentos
claves
Al final del verano principio de la
otoada: pues es en ese momento
cuando se esta formando la abeja larga o
abeja de invierno, que ser la que tendr
no solo la tarea de la atencin de la colonia
durante la poca invernal, sino tambin de
realizar todas las tareas (nodrizas, cereras,
pecoreadoras) al inicio de la temporada y
hasta tanto se reactive el ciclo de puesta y
se renueve la poblacin.
Al salir de la temporada invernal: donde
el requerimiento de alimento aumenta en la
misma medida que lo hace la cra, es muy
usual escuchar decir a los apicultores que
la primera miel se convierte en abejas, y Criadeiro de abelhas
eso realmente es as.
Para una exitosa cra de reinas,
Apirio Italianas
necesitamos encontrarnos de forma
temprana con colonias vigorosas, por eso
en caso de no disponer de reservas en Rainhas e Colnias
las colmenas, ya sea por que las
condiciones climticas no lo permitieron,
o por que la cosecha de miel fue por +55 11 2992-7982
Cosmos
necesidad del apicultor superior a lo que www.apiariocosmos.com.br
debera haber sido, deberemos suplir esa
carencia. PROGRAMA INFORMATICO
La abeja obtiene los azucares del nctar, TRAZABILIDAD APICOLA
el cual es bsicamente sacarosa, la abeja
a travs de la trofalaxia, le va agregando
encimas, lo que provoca una ruptura del
disacrido en dos monosacridos,
ESPAA ESPAA
glucosa y fructuosa, esta ultima es la que
la abeja quema para obtener su energa.
Ah se basa la costumbre de los
apicultores de alimentar con jarabes de La trazabilidad en sus manos y todo dentro
agua y azcar, pero cuidado, este es til y de su explotacion
preferible, cuando la colonia no esta en la
etapa de estrs Alimentario, ya que la
abeja para poder aprovechar el jarabe
deber desdoblar el azcar (sacarosa, PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE
disacrido) en dos monosacridos, PRODUCTOS Y MATERIALES
utilizando para esto dos caloras de su
cuerpo, si la necesidad es extrema , en el APICOLAS DEL QUINDIO
mejor de los casos la cantidad de caloras
aportadas son compensadas con las
perdidas para elaborarlo y en el peor de
los casos la cantidad de caloras
empleadas es superior al de las de ABDON SALAZAR M.
aportadas. y MARIA E. PINZON B.
En esos casos extremos, lo aconsejable TELEFAX :(098) 2455640
es usar jarabes de maz de alta fructuosa, CEL 300 2127095 / 2127393
este se obtiene de la hidrlisis del COLOMBIA
almidn de maz, el cual es un
polisacrido.
Aqu tambin cabe aclarar algo, el Colaboradores de Apicultura sin Fronteras
proceso de hidrlisis del almidn se (www.agemchile.cl )
puede realizar de dos formas, por medio
acido y por medio enzimtico.
La abeja No tolera el realizado por medio
acido, provocndole severos trastornos
digestivos, lo que provoca muchas veces
diarreas, malnutricin y obviamente
muerte.
Al comprar jarabe de maz, hay que pedir
al fabricante los datos de produccin del
mismo para nuestra tranquilidad.
Tampoco es aconsejables la utilizacin de Confederao Brasileira
acido tartarico o jugo de limn en la
fabricacin de jarabes de sacarosa, por el
de Apicultura
mismo motivo.

Foto de tapa de esta edicion

TAPA DE APICULTURA SIN FRONTERAS.
Muchos tenemos fotos de nuestras colmenas y de la actividad
apicola. Si consideras que tu fotografia es linda y consideras que
te gustaria compartirla con TODO EL SECTOR, envialas a
apiculturasinfronteras@hotmail.com que en la redaccion
elegiremos las mejores y las utilizaremos en la tapa de nuestro
periodico...
SUMATE A DIFUNDIR LA APICULTURA DE TODO EL MUNDO
Visite NOTICIAS APICOLAS Seccion Apiterapia Noticias actualizadas las 24 horas. : www.noticiasapicolas.com
 APICULTURA SIN FRONTERAS N 64 - OCTUBRE 2011 - Hoja 5

Con respecto al aporte de polen faltante, acceso al apiario , la falta de abrevaderos

puede realizarse o bien aportando
panales con polen fresco (conociendo la
procedencia) o recurriendo a complejos
aminocidos en venta en el mercado,
tanto en forma liquida como en polvo,
prefiriendo los lquidos en una etapa de
alta necesidad para pasar a uno en polvo
cuando ya se haya superado la crisis.
Otra necesidad imperiosa de la abeja es
el agua, utilizada tanto para mantener la
temperatura de la colmena, como su
humedad, y adems para los procesos
corporales de transformacin del
alimento.
Este aparentemente seria el mas fcil
de subsanar, aunque la realidad muchas
veces es otra, la falta de lluvias, el mal
cerca complican la tarea, pero el apicultor
esta obligado para el buen desarrollo de su
explotacin a proveer de agua a las
colmenas a como de lugar.
Estas son principalmente las tareas previas a Cazalla de la la sierra
la cra de reinas, la cual tocaremos ms en
profundidad en los proximos numero de
Espaa
Apicultura sin Fronteras, no quiero
despedirme sin agradecer la invitacion de Venta de material vivo
este medio y a todos ustedes por permitirme Reinas, realeras, Nucleos, Dadant
expresar mis conocimientos Perferccion, Layens
Desde ya los espero en el proximo numero aleapicultura@yahoo.com.ar
con mas informacion sobre cria de reinas apicolagranadina@yahoo.es
Un saludo todos.
Alejandro Patricio Garcia Samanes.

Produccin de Apitoxina. Por Ing.Carlos Litwin

Este producto que nos brinda la abeja a
tomado importancia en los ltimos 15 aos
donde la cantidad de mdicos que lo
utilizan ha ido creciendo en todo el mundo.
En nuestro pas era muy difcil en el ao
1990 encontrar mdicos que lo utilizaran.
Y hoy en da son muchos los que se han
sumado a la aplicacin de apitoxina en sus
tratamientos.-
Las investigaciones cientficas van
encontrando mltiples aplicaciones en la
medicina actual.-
En mi caso particular estoy en contacto con
la abejas desde los 12 aos (soy la tercera
generacin de una familia de apicultores) y
desde hace 15 aos en la produccin de
apitoxina. Conoc el proceso de extraccin
en el aos 1992 a travs del Ingeniero
Cornejo en La Plata, l me ense a usar
el aparato extractor por impulsos elctricos
y a partir de ah segu con esto y creo que
siempre encontrar cosas para optimizar el
proceso de produccin.
Tener conciencia en el producto
Para poder producir a conciencia un buen
producto debemos tener especial cuidado
en la seleccin de las colmenas,
extraccin, raspado y por ltimo envasado
del producto para su comercializacin.-
Cuando digo seleccin de colmenas
tenemos que ser muy cuidadosos en usar
las colmenas ms vigorosas y con ms
cantidad de abejas, con un nivel proteico
bueno, ya que esto incide directamente
sobre la calidad del veneno. Mis pruebas
tambin se centraron en poder producir
durante todo el ao, pero a base de
alimentacin artificial rica en protenas lo
cual me permiti tener buena produccin
en los meses de invierno. Cuando digo
buena produccin me refiero a cantidad y
calidad. En la extraccin invernal logr una
apitoxina que a los mdicos les dio muy
buen resultado al utilizarla en sus
inyectables.
En cuanto a la extraccin se debe tener
mucho cuidado del trabajo en el campo ya
que el veneno recin extrado es muy
inestable y un mal manejo nos puede echar
a perder valiosos gramos. El veneno es
muy sensible a la luz y al aire, estos le
provocan oxidacin con la prdida de
propiedades; un veneno que fue mal
extrado en el campo se lo puede identificar
facilmente ya que su color no es blanco
sino grisaseo; un buen veneno debe ser la
combinacin de la seleccin de las
colmenas, ms un manejo sumamente
prolijo en el campo y por ltimo debemos
dejar secar lo extrado y luego raspar y
envasar.-
El raspado debe ser hecho con una
mscara para polvos txicos y adems
dentro de una caja de raspado para tener
una proteccin total y no sufrir alergia que
aparece cuando trabajamos mal
protegidos.-
Rodrigo Gonzalez como funciona el
metodo de extraccion de veneno?
Carlos Litwin: Se realiza por medio de
impulsos electricos a los que las abejas
reaccionan. Son placas de plastico o
madera y sobre ellas se coloca vidrio, por
arriba del vidrio y casi pegado van
alambres de bronce por donde llegan los
impulsos elctricos. Se colocan estas
placas en la piquera o dentro de la
colmena y al estar conectadas por cables a
un aparato emisor de pulsos electricos las
abejas que pisan sobre las placas reciben
el impulso electrico y reaccionan picando
sobre los vidrios, este se deja secar, luego
se raspa y envasa.-
Rodrigo Gonzalez Cuantas colmenas
necesitas para realizar este trabajo?
Carlos Litwin: Para extraer un gramo de

Sea protagonista de la apicultura mundial

Apicultura sin Fronteras invita a cientificos, estudiantes e investigadores interesados
en difundir sus trabajos a que lo pueden hacer en el periodico mas leido en todo el mundo.
Apicultura sin Fronteras es gratis y apuesta por una apicultura mejor y Universal.
No deje de participar y que todos los apicultores del mundo puedan leer todas las
investigaciones, trabajos y manejos que se estan haciendo en todos lados

Los interesados comunicarse por mail: apiculturasinfronteras@hotmail.com

Visite NOTICIAS APICOLAS Seccion Manejo de Colmenas Noticias actualizadas las 24 horas. : www.noticiasapicolas.com
 APICULTURA SIN FRONTERAS N 64 - OCTUBRE 2011 - Hoja 6
apitoxina seca se necesitan entre 20 y
40 colmenas, pueden ser mejorado
estos promedios pero yo intento no
generar estres en las colonias dejando
mucho tiempo el extractor en las
mismas. Soy un apasionado de la
apicultura e intento extraer veneno sin
perjudicarlas
Rodrigo Gonzalez Cuando se obtiene
el veneno como se guarda?
Carlos Litwin El veneno se guarda
seco en frascos de vidrio color
caramelo en la heladera, se puede
guardar aos aunque yo vendo siempre
veneno de muy pocos das de extrado,
ya que mi forma de trabajar con mis
colmenas me permite extrer en todas
las estaciones del ao.-
Rodrigo Gonzalez que beneficios y
perjuicios tiene este tipo de
sistema?
Carlos Litwin : Los beneficios son la
pureza del veneno extrado y que las
abejas al picar no mueren porque no
pierden su aguijon; perose debe tener
gran cuidado con la frecuencia de
extraccin.-
No le causo perjuicios a las colmenas
pero si la cantidad de veneno que logro
por cada uno es muy poca.
Rodrigo Gonzalez Con este
sistema se ponen muy nerviosas y
agresivas las abejas?
Carlos Litwin Durante el
funcionamiento del extractor en la
colmena las abejas se enojan y un
porcentaje (10 o 15 %) se dedica a
repeler lo que consideran una agresin,
pero luego de unos minutos de apagar
el extractor la colonia vuelve a su
normal estado, recuerde que siempre lo
hago con colmenas en muy buen
estado sanitario y muy pobladas.
Rodrigo Gonzalez Cuando y
porque se inclino a este tipo de
producto de la colmena?
Carlos Litwin : Desde hace 15 aos
buscando otros productos de la
colmena aparte de la miel que debido a
la situacin climtica y de la agricultura
Nuevos Muebles
www.nuevosmuebles.com.ar
Fabrica de Sillones, Sillas, Mesas, Modulares... Tu opcion al mejor precio
Visite NOTICIAS APICOLAS Seccion Polinizacion Noticias actualizadas las 24 horas. : www.noticiasapicolas.com
se vuelve muy complejo la produccin este proceso), lista para ser usada por los
de la misma.- medicos que practican la apiterapia, en distintas
potencias, 3x,4x,5x y 6x
Rodrigo Gonzalez desde su punto de
vista... que caracteristica tiene su
apitoxina?
Carlos Litwin : Al ser apitoxina extraida 1.000.000 de productos
en colmenas seleccionadas y alimentadas
con apropiados suplementos proteicos
los encontraras en
tengo la garantia de tener una
composicion quimica correcta lo cual www.megashop-online.com.ar
hace un producto confiable, que se HACE CLIC Y EMPEZA
comprueban sus propiedades facilmente
al ser aplicada y por el mtodo de A COMPRAR Y VENDER
extraccion no le llega impurezas ni se
oxida por la aislamiento que realizo y no
pierde propiedades.-
Rodrigo Gonzalez como vende
usted la apitoxina? VISITE NUESTRA
Carlos Litwin : La vendo por gramos
envasada en frascos de vidrio color
ambar oscuro o en ampollas inyectables
WEB
(procesada en laboratorios que realizan
apiculturasinfronteras.com
S.T.A. Servicio Tecnico Apicola Gral.
Grupo Consultor Apicola Internacional
Ya estamos trabajando en regiones de
Desde agosto ahora tambien en Peru
Asesoramiento y consultoria para Manejo de colmenas para alta produccion, instalacion de apiarios,
instalacion de salas de extraccion, diseos de proyectos privados, diseos de proyectos estatales,
Implementacion de BPA para los grupos asociativos, Auditoria Interna (tercerizada).
Asesoramiento y Consultora para la implementacin SGC de acuerdo a las Normas ISO 9001:2000
y/o ISO 22.000. Cursos de apicultura, cursos de productos y subproductos de la colmena, Cursos a
distancia, Servicio de Extensin y Capacitacin Agraria (apicultura), especialistas en Apicultura,
formacin y asesora tcnica de programas de Apicultura, , montaje de controles de materias primas,
procesado y laboratorio; formacin y asistencia tcnica para asociaciones, cooperativas y personal
del estado, Cursos intensivos de cra de reinas, enfermedades de las abejas, diagnstico de campo,
de laboratorio, prevencin, tratamientos, inseminacin artificial de reinas, investigacin, desarrollo e
innovaciones de productos, manejo de los diferentes modelos de colmena, material apcola,
mercados, polinizacin, productos, seleccin, Formacin a productores, manipuladores, envasadores
y tcnicos en todas las reas mencionadas. Ensayos de campo y de laboratorio.
CONTACTO POR SKYPE: mundoapicola RJG Comunicaciones
Un servicio mas de Group
Para comunicarse con nosotros Tel/Fax: (011) 4750-4845
Celular: 155-938-6600 Desde el exterior: (+54) 114750-4845
E.mail: apiculturasinfronteras@hotmail.com
Juegos de comedor y ambientacion
Muebles directo de fabrica y al costo
 APICULTURA SIN FRONTERAS N 64- OCTUBRE 2011 - Hoja 7

Factores que estimulan la actitud de defensa de

las abejas
LAS ABEJAS SON MUY SENSIBLES A LOS
OLORES:
Algunos olores que indican peligro de ataque y
depredacin a la colmena estimulan el instinto
defensivo e irritan a las abejas. El olor al
gasoil, naftas, insecticidas, perfumes,
adrenalina, veneno de abeja, entre otros.
Una feromona liberada con el veneno,
estimula el instinto defensivo a las dems
abejas. Siempre buscan picar en lugares
donde pic otra abeja. Cuando una abeja se
dispone a robar (pillar) la miel es
inmediatamente detectada por las abejas
guardianas por el olor que libera, cosa que no
ocurre cuando por equivocacin se mete en el
nido ajeno.. Olores que despiden los humanos
y otros animales por el miedo son
interpretados como peligro de ataque y
estimulan el instinto defensivo. Es evidente
que nuestro afn de hacer ms rpido el
trabajo nos excita y pone nerviosos sin que
nos demos cuenta y despedimos olores que
son interpretados como un riesgo para la
colmena. Las reinas jvenes inmaduras son
asustadizas, ante la menor perturbacin,
liberan olores que son interpretados como una
agresin por las obreras, que terminan
matando -embolar-a su soberana por asfixia.
Algunas personas por ser muy nerviosas o
miedosas, no deberan trabajar en apicultura.
En ms de una oportunidad tuve que
suspender el trabajo por culpa de un operario
novato, pero tambin me ocurri que un
operario de mi padre, que trabaj con l por
ms de 20 aos, cuando me acompa al
apiario; irrit tanto a las abejas que por
prudencia tuvimos que suspender la tarea.
Alrededor del operario haba una nube de
abejas que lo ponan nervioso, cuando
comenz a pasar la transpiracin por fuera del
buzo, las abejas empezaron a picar. El olor al
veneno, la adrenalina y los movimientos
bruscos y rpidos del operario hizo una
combinacin explosiva para las pobres abejas,
la situacin se volvi intolerable, y como dije,
no era novato, tenia ms de 20 aos de
experiencia. En contraposicin a este caso,
conoc a un seor anciano que tenia unas
colmenas en el fondo de la casa, eran unos
cajones rsticos, sin cuadros mviles,
colmenas africanizadas, que para cosechar
cortaba los panales con un cuchillo y sin
embargo trabajaba sin velo y sin ahumador.
Utilizaba unas pocas bocanadas del humo
de su cigarro y hasta paresia que
conversaba con las abejas. Mi padre tena
un manejo muy suave y tranquilo, pero este
anciano era nico, me haca acordar de los
comentarios sobre el Hermano Adam Kehrle,
que segn dicen tena un trato muy especial
con las abejas.
COLORES QUE NO LE AGRADAN
Con respecto a los colores, el negro es el
blanco de todas las picaduras. No se si el
color puede irritar a las abejas, pero si
atacan, los colores negros son los lugares
predilectos de las picaduras. El cierre del
buzo, el logotipo, los burletes de la
camioneta etc.
Tengo una propiedad donde vive mi hijo que
lo utilizo adems como apiario. Las
colmenas estn cerca de la casa y son tan
mansas que los animales domsticos
merodean entre las colmenas sin que estas
los ataquen ni cuando las revisamos. Pero
una vez entr un caballo al campito, pate
una colmena y Ardi Troya. Atacaron a los
animales domsticos, gatos, perros y a unos
perritos muy chicos que no pudieron
escapar, tres negritos y seis de colores .OTROS:
claros. Aunque parezca mentira, murieron
los negritos a consecuencia de las picaduras
y los de colores claros se salvaron.
RUIDOS MOLESTOS Y VIBRACIONES
Los ruidos de motores, vibraciones, golpes,
movimientos bruscos, chasquidos, el golpe
de una azada, machete, hacha, las aspas
de los molinos a viento al moverse
normalmente perturban la tranquilidad de la
colmena.
CONDICIONES CLIMATICAS
Hay muchas circunstancias o situaciones
que perturban e irritan a las abejas o al
menos las predispone a atacar. Todo lo que
dificulte sus tareas cotidianas: Los vientos
fuertes que entorpecen el pecoreo, mucho
calor para regular la temperatura interna de
la colmena. Cuando se corta la entrada de
nctar o cuando hay mucha entrada, pero
debido al calor, humedad y poca ventilacin,
se dificulta el trabajo de deshidratar el nctar
y a su vez mantener la temperatura y
humedad de la colmena. Exceso de roco por
la maana. Das de lluvia, o previos a una
lluvia con mucho calor y humedad. El
encierro y traslado especialmente en das de
calor hmedo y con mucho ingreso de nctar
irrita terriblemente a las abejas. En una
oportunidad las hormigas arar, que
normalmente conviven con las abejas, las
atacaron mientras revisbamos las
colmenas, las que muy irritadas, nos llenaron
de aguijones.
Un colmenar en plena mielada se volvi
inmanejable, haca mucho calor y las
malezas ganaron terreno dificultando la
ventilacin, haba tanto olor a nctar que ya
era repugnante y las abejas se ponan
furiosas de solo vernos. Al mes cuando ya
pas la mielada y baj un poco la
temperatura, estaban tan mansas que
pudimos limpiar el monte con machete y
hacha hasta debajo de los cajones
Los guantes de descarne, especialmente si
estn mojados resultan ser un estimulante
muy fuerte del instinto defensivo de las
abejas, en cambio los guantes de goma o de
lona son muy tolerados. (Nosotros utilizamos
guantes de goma que son muy suaves y
fciles de lavar mientras se trabaja con las
colmenas.) Los guantes mojados incitan a
picar.

Noticias Apicolas .com Lideres en

investigacion,
noticias e
informacion del
TODA LA ACTUALIDAD APICOLA MUNDIAL QUE HAY EN INTERNET EN UN SOLO LUGAR
mercado
En www.noticiasapicolas.com contas con noticias internacionales todos los dias al instante, Economia Apicola, investigacion,
videos apicolas propios todas las semanas.
Contamos con CORRESPONSALES PROPIOS en todo el mundo. En la actualidad somos 11 profesionales distribuidos en 8
paises y eso garantiza que el apicultor encuentra notas e investigaciones propias
Noticias Apicolas vs otros sitios apicolas
La mayora de esas pginas Web no son actualizadas peridicamente, lo que trae consigo un uso ineficiente de la rpida
disponibilidad de informacin de Internet.
Tambien encontras a inescrupulosos (vivos) que lo que solo saben hacer es pegar informacion de otros medios, no generan
informacion y lo peor es que duplican o confunden al apicultor al publicar cosas en fechas diferentes a las que ocurren los
hechos o cambian el sentido de la informacion

Visite NOTICIAS APICOLAS Seccion Polinizacion Noticias actualizadas las 24 horas. : www.noticiasapicolas.com
 APICULTURA SIN FRONTERAS N 63 - SEPTIEMBRE 2011 - Hoja 8
LUGARES PREFERIDOS PARA PICAR:
Los lugares predilectos para picar son: La
cabeza, ojos, nuca, tobillos, lugares de
color negro del equipo (sierres, logotipos),
la espalda y hombros cuando se moja el
equipo por la transpiracin. Pican muy
poco en las manos, a menos que usemos
guantes de descarne o que tengamos
olores agresivos o de picaduras anteriores.
Los tobillos son lugares predilectos cuando
estn muy excitadas, especialmente se
pueden llegar con sus picaduras a la piel.
Seguramente que hay mas detalles sobre
lo que irrita a las abejas, pero este artculo
es un resumen de los principales factores
determinantes.
Si usted es un apicultor experimentado,
disculpe que parezca reiterativo, pero si
est dando los primeros pasos seguros
que le van a ser muy tiles estos
comentarios.
ALGUNAS CONSIDERACIONES SOBRE LAS
ABEJAS AFRICANIZADAS
La abeja Africana que trajo en 1956 el
bilogo Warwick Esteban Kerr era Apis
mellifera adansonii o Apis dorsata o
escutelata o tambin llamada abeja de oro
por su color amarillo, con el tiempo los
cruzamientos reiterados con otras razas
adaptadas al Brasil de origen europeo
transform a la adanasonii en la abeja
africanizada que hoy conocemos en la
Argentina. La abeja africanizada es de
color negra, o negra con bandas amarillas
en el abdomen y conviven en la misma
colmena algunas de color negro con otras
cuyo abdomen es con bandas amarillas. Es
de menor tamao que las de origen
europeo, es bastante mas chica y la reina
es de color rojo negruzco o dorado
negruzco. Las celdillas son inconfundibles
por su tamao, pareciendo sus panales a
los de una avispa. Tienen comportamientos
parecidos a los de las avispas cuando se
toca el nido, si se levanta un cuadro con
cras las abejas nodrizas vuelan
desesperadas dejando casi vaco el panal
lo que dificulta muchsimo el trabajo con las
mismas. Rechazan la cera estampada
standard adaptada al tamao de abejas
europea -mas grande- y hacen panales
propios, pegados a cada cara de la cera
estampada. Las reinas europeas o de otras
razas de abejas ms grandes, son
Nuevos Muebles
www.nuevosmuebles.com.ar
Fabrica de Sillones, Sillas, Mesas, Modulares... Tu opcion al mejor precio
PUBLICIDAD VALIDAD PARA LA REP. ARGENTINA
Visite NOTICIAS APICOLAS Seccion Polinizacion Noticias actualizadas las 24 horas. : www.noticiasapicolas.com
rechazadas por no poder aovar en celdillas consecuencia de los incendios, inundaciones,
tan chicas, lo que dificulta el cruzamiento. Son depredadores, hambre; la abeja africanizada
muy prolficas y cuando enjambran a veces lo huye y abandona hasta la cra en busca de
hacen con varias reinas. Son mucho mas otro lugar mejor. Recorre largas distancias en
agresivas que las europeas y tienen la busca de alimentos, trabaja desde muy
caracterstica de atacar en mayor nmero de temprano y hasta muy tarde ya casi de noche
abejas. Tardan mucho mas tiempo en y es muy resistente a las enfermedades,
tranquilizarse, a veces no lo hacen por horas especialmente a varroa. Mantiene el nido con
y persiguen a su presa hasta una distancia huevos y cras durante casi todo el ao lo que
superior a los 200 metros. No siempre estn le permite adaptarse mejor a zonas con
agresivas, pero en circunstancias especiales mieladas sorpresivas y cortas. Se adapta muy
impredecibles, ante la menor perturbacin bien a los climas tropicales y subtropicales,
Arde Troya y salen en grandes cantidades al clidos y hmedos.
ataque de todo lo que resulte ajeno al paisaje
natural: animales domsticos, ropa, zapatillas,
caballetes, burletes de los vehculos, en fin
todo lo que resulte ajeno a su colmena.
Mientras las abejas de raza europea tienden a
picar en los ojos, cuero cabelludo y cuello; las
africanizadas pican en cualquier lugar. La
cantidad de veneno que inyecta es similar a la
de cualquier abeja pero cuando ataca lo hace
en grandes grupos y como persigue por
largas distancias la victima termina con
mltiples picaduras.
Dentro de las colmenas llamadas de tipo
africanizado hay una gama muy amplia de
comportamientos, desde colmenas que son un
verdadero peligro para las personas y animales
domsticos hasta otras que son muy
manejables y que conviven con los animales
domsticos y adems de ser mansas, son muy
productivas, prolficas, y muy resistentes a las
enfermedades. Junto con las africanizadas hay
colmenas que son portadoras de caractersticas
genticas muy favorables, heredadas de las
Es mas sensible y reacciona en forma africanizadas, pero mas grandes, dciles,
inmediata a las feromonas de alarma que prolficas y muy resistentes a las enfermedades.
liberan en cada picadura junto con el veneno. Por : Orlando Valega Apicultor de Apicola Don
Guillermo
Es probable que liberen mas feromonas de
Correo: apicoladonguillermo@yahoo.com
alarma ante cualquier perturbacin que otras
abejas. Reaccionan muy poco ante el humo
que a veces parece irritarlas mas. Para poder
trabajar con algunas de estas colmenas hay
que desarmar rpidamente el nido de cra
para desorientarlas, lo que da unos minutos
de tiempo como para efectuar el trabajo
deseado. En ocasiones atacan a otras
colmenas invadiendo su nido y mezclndose
con sus abejas despus de dejar un tendal
de abejas muertas en el piso.
Son tan feroces que en ocasiones atacan a
varias colonias a la vez. Mientras las abejas
de raza europea sucumben en su nido a
Presenta su Linea en Wengue
Tambien estos modelos se hacen en otro color
y lustre... tenemos muchos modelos mas
 APICULTURA SIN FRONTERAS N 64 - OCTUBRE 2011 - Hoja 9

Obreras Ponedoras
Por qu una obrera se transforman en
falsa reina?
Siempre, la naturaleza es sabia!. Una
pequea plantita desnutrida, esmirriada, con
apenas un par de hojas, es capaz de dar
una flor para reproducirse y perpetuar la
especie. En las abejas pasa algo parecido,
en el caso de las obreras ponedoras, ante la
imposibilidad de criar otra reina y as
continuar con el ciclo normal de vida, una
obrera desarrolla el ovario y comienza a
poner huevos infecundos que se
transformarn en znganos. No puede
continuar con una vida normal pero hace un
ltimo intento de perpetuar la especie por
medio de los znganos. En condiciones
naturales y sin la intervencin del hombre
es muy difcil que una colonia de abejas
llegue a la situacin desesperada de criar
znganos mediante las obreras ponedoras.
Si la reina envejece o ya no rinde, la colonia
la renueva sin eliminar la soberana
decadente, conviven la nueva con la vieja
hasta que queda solamente la nueva.
Cuando enjambra llega a producir en
muchos casos varias reinas con sendos
enjambres, y en situaciones muy
traumticas solamente llega al extremo de
criar obreras ponedoras. Si llega a morir la
reina en forma sbita, cra celdas reales que
volvern a reponer a la soberana, y si sta
es atrapada por un pjaro o se extrava o no
logra fecundarse por cuestiones climticas,
recin all, al no disponer de larvas aptas
para transformarse en reinas, se desarrollan
los ovarios de una obrera y comienza el
principio del final de la colonia, pero la vida
contina en las cras que den los znganos
de la colonia en extincin.
El apicultor casi siempre es el responsable
de que la colonia de abejas llegue al
extremo de tener que criar znganos como
ltima oportunidad de perpetuar la especie.
El apicultor que siempre piensa que est
criando un animalito domstico indefenso
que si no lo atiende no prospera y que
depende del mayor o menor suministro
artificial de alimento chatarra que le provee.
El apicultor que revisa una y otra vez la
colonia matando sin querer en muchos
casos en forma directa a la reina joven que
an no inici la postura o provocando que
las abejas maten a su nueva y flamante
soberana ya que esta es asustadiza y ante
la menor perturbacin de la colonia libera
feromonas de alarma que son interpretadas
por las abejas pecoreadoras como una
agresin y en su defensa, matan a su
propia soberana por asfixia Si el apicultor
mata sin querer a la reina y hay postura y
larvas jvenes, la colonia intenta reponerla
criando celdas reales de emergencia, pero
el afn por cuidar de la colonia hace que en
pocos das el apicultor abra la colmena ya
sea para alimentar, mover cuadros
bloqueados y vaya a saber por cuantos
motivos mas. En cualquiera de esas
revisiones provoca la muerte por asfixia de
la nueva reina. En este caso ya no hay
larvas jvenes como para volver a empezar
y la colonia comienza el final del camino
criando obreras ponedoras para salvar al
menos la continuidad de la especie.
Es comn que por revisar con frecuencia,
cuando hacemos ncleos, terminemos con
un montn de zanganitos.
Veamos un poco de teora: La reina y las
larvas liberan feromonas que inhiben el
desarrollo de los ovarios de las obreras,
pero una vez que desaparece la reina y
con ella las feromonas reales y son
operculadas las celdillas de las larvas y
faltar tambin las feromonas larvarias; una
o mas obreras comienzan a desarrollar los
ovarios y en poco tiempo ponen huevos sin
fecundar que dan origen a las zanganitos
tan caractersticos de las colmenas
zanganeras. Una vez que la colonia tiene
una reinita falsa o obrera ponedora ya no
es posible colocar otra celda real porque
las obreras ponedoras liberan feromonas
reales que impulsan a las dems obreras a
destruir todas las celdas reales.
Es por eso que debemos revisar lo menos
posible la cmara de cra y cuando
hacemos ncleos utilizar cra abierta con
postura reciente y larvas jvenes para
evitar por mayor tiempo el desarrollo de los
ovarios de las obreras. Es conveniente
utilizar solo nodrizas ya que no son
agresivas y no agraden a la reina por mas
que se asuste. Despus de la revisin a los
dos das para comprobar que la reina naci
y en caso contrario, reponer la celda, ya no
es conveniente revisar el ncleo hasta que
hayan pasado al menos 30 das de postura
de la nueva soberana, momento en que
llega a su primer estado de madurez y
serenidad.
Cmo influye la raza:
Se descubri que en las razas europeas las
obreras tardan unas tres semanas en
desarrollar los ovarios despus de que
desaparece la reina y sin embargo en las
abejas africanas apenas en una semana ya
las obreras pueden tener desarrollados los
ovarios y lograr poner ovulitos viables. Esta
habilidad de las abejas africanas es la
responsable de dificultar muchsimo la
obtencin de hbridos de dichas abejas ya
que muy temprano, a pocos das de
haberse quedado hurfana la colonia, ya
hay olor a feromonas de reina, liberada por
las obreras ponedoras, lo que hace
imposible el injerto de una celda real o la
introduccin de una reina.
Cmo se reconoce en sus comienzos
a una colonia con obreras ponedoras?
Dejando de lado las definiciones, el debate
en cuestin se refiere a las colonias de
abejas que han perdido su reina y no la han
podido recuperar provocando la aparicin
de obreras ponedoras Es cierto que las
reinas jvenes a veces ponen mas de un

Portal
Portal de
de Clasificados
Clasificados Gratis
Gratis Apicolas
Apicolas mas
mas grande
grande del
del Mundo
Mundo

En Guia Apicola podrs buscar anuncios clasificados

y publicar anuncios de apicultura en forma gratuita
o paga.
Encontrars productos usados , nuevos,
oportunidades, remates, subastas. Podrs comprar
GUIAAPICOLA.COM y vender productos gratis, sin intermediarios.
Tambien tendras la primer guia de apicultores de
todo el mundo para que te conozcan por region o
por algun problema TOTALMENTE GRATIS y en
beneficio de todos los apicultores. Por eso no dudes de aprovechar esta nueva

Guia Apicola herramienta internacional gratis. Ingresa a www.guiaapicola.com

Alimentos para abejas , Alimentadores , Apiterapia , Apitoxina , Apiturismo , Artesanias , Asociaciones, Entidades y
Gobierno, Cera , Certificadoras , Cursos, Directorio Internacional de Apicultores , Envases , Exposiciones , Exportadores ,
Herramientas de apicultura, Hidromiel , Implementos , Inmuebles, terrenos, campos, etc , Jalea Real , Laboratorios , Libros
, Maquinarias y Equipos , Material inerte - Madera , Material Vivo , Medicamentos , Medios Apicolas , Miel , Museos ,
Pinturas y derivados , Polen , Propoleo , Salas de Extraccion , Servicios de Poliizacion , Sistemas de Trazabilidad ,
Software Apicola , Tambores , Transportes Apicolas entre otros

Visite NOTICIAS APICOLAS Seccion Polinizacion Noticias actualizadas las 24 horas. : www.noticiasapicolas.com
 APICULTURA SIN FRONTERAS N 64 - OCTUBRE 2011 - Hoja 10
huevo en cada celda pero lo hacen en
plancha, en gran parte del panal y los
huevos son depositados al fondo de la
celdilla. En ocasiones una reina nueva que
por razones variadas no pudo fecundarse
coloca vulos en grandes cantidades en
celdillas de obrera llenando a veces varios
panales pero la postura es en plancha, es
decir cubren mucha superficie. Tambin es
cierto que puede ocurrir que una reina
fecundada coloque una gran cantidad de
postura en plancha de znganos, que se
diferencian de los zanganitos de la obrera
ponedora, por ser colocados en celdas
para znganos y los de la obrera ponedora,
son colocados en cualquier tipo de celdas.
Cmo saber si la miel esta adulterada con jarabe de
glucosa o glucosa comercial
La miel de abejas, es un producto de
elevado valor alimenticio y de consumo
delicioso que no siempre llega a la mesa
familiar en estado natural.
En muchos casos al consumir miel
pensando en todos los beneficios tantas
veces enunciado, nos equivocamos en
razn de la mala calidad o adulteracin de
este producto.
Miel liquida por calentamiento
Lamentablemente, el principal responsable
de esto es el propio consumidor, ya que
son pocos los que saben consumir miel, y
generalmente cree este que toda la miel
debe encontrarse siempre al estado
lquido.
Esta exigencia errnea de pretender
consumir miel nicamente lquida, en
cualquier poca del ao, es la razn en
muchos casos, que cuando se azucara o
cristaliza, es sometida al perjudicial
procedimiento del calentamiento para
restituirla al estado liquido, que es
precisamente de esta manera como pierde
sus mejores virtudes naturales.
Es necesario hacer resaltar que la miel no
es solamente una simple solucin
azucarada, sino por el contrario, contiene
tambin principios vitales, muy importantes
que acrecientan su valor nutritivo, tales
como vitaminas, enzimas, etc.
Como es de imaginar, por calentamiento
se destruye no slo todos estos principios
vitales, sino que lo mas lamentable es que
los azcares se degradan
transformndose en hidroximetilfurfural
(HMF), el cual produce trastornos
digestivos, sobre todo en los nios.
Ahora bien, el proceso de calentamiento si
bien lica la miel, no la mantiene en este
estado en forma permanente, ya que se
azucara nuevamente pasado algn
tiempo.
Miel liquida por adulteracin
Un procedimiento para que la miel no se
azucare o cristalice con el tiempo, es
adulterndola por el agregado de glucosa
Visite NOTICIAS APICOLAS Seccion Polinizacion Noticias actualizadas las 24 horas. : www.noticiasapicolas.com
La postura de una obrera ponedora se
puede detectar apenas iniciada la misma
por las siguientes caractersticas:
1) La postura de varios huevos en una
celda de obrera o de zngano,
2) Postura en una parte reducida y bien
definida del panal.
3) Los huevos son colocados pegados a la
pared de la celda por no poder alcanzar el
fondo con su corto abdomen.
4) Se percibe un estado de excitacin muy
particular en la colmena.
5) Acumula polen en exceso.
6) Un poco mas tarde aparecen falsas
celdas reales largas a semejanza de dedos
que contienen una larva de zngano y gran
comercial, sustancia azucarada que se
obtiene generalmente por hidrlisis del
almidn de maz, y contiene adems de
glucosa, dextrinas que evita que la miel
se azucare.
En consecuencia es necesario que se
tome conciencia de que todas las mieles
, que si bien es cierto que inicialmente se
encuentran en estado lquido, al cabo de
algn tiempo, salvo excepciones como la
miel de ca-atay, tienden a azucararse,
de manera tal que esta tendencia es una
propiedad natural y no una causa de
adulteracin.
Por el contrario, se sospecha de
adulteracin en la miel que no azucara
despus de algn tiempo de cosechada.
Miel liquida por accin mecanica
Cuando no se desea consumir miel
azucarada, por la presencia de cristales
en la misma, el nico procedimiento
aconsejado para destruirlos, en razn
que no altera las bondades de este
producto, es el mecnico sometindola a
la accin de una procesadora.
De esta forma son destruidos los
cristales por accin mecnica y se
obtiene una miel denominada miel
cremosa, de sabor agradable y que
conserva todas sus propiedades.
Actualmente, plantas procesadoras de
miel, elaboran este tipo de miel para su
comercializacin.
El agregado de la miel a la procesadora,
se hace poco a poco, y no se debe
emplear una licuadora pues esta carece
de la suficiente fuerza.
Cmo verificar si la miel esta
adulterada con glucosa comercial
Una adulteracin muy frecuente de la
miel, es el agregado de una sustancia
denominada glucosa comercial, ya que
estas contiene sustancias llamada
dextrinas, que evita que la miel se
azucare.
Adems como este producto es de
menor costo, representa a quien
cantidad de jalea real.
7) Se ven como unos crteres llenos de
jalea real.
8) Cuando el proceso ya est muy
avanzado se ven las celdas de obrera con
oprculos redondeados tpicos de los de
znganos. En una palabra, Una colmena
con obrera ponedora, a la que
corrientemente llamamos zanganera, es
muy fcil de identificar, casi que sin abrir la
colmena se puede percibir el desorden y
desequilibrio de una colmena zanganera
con obrera ponedora.
Por: Orlando Valega Apicultor de Apcola
Don Guillermo (Argentina) Correo:
apicoladonguillermo@yahoo.com.ar
A fin de verificar si la miel ha sido adulterada
con este producto, se realiza un
procedimiento sencillo que no requiere
reactivos ni aparatos de laboratorio, sino que
puede ser realizada con elementos caseros.
Procedimientos a seguir:
1) Tomar media cucharita de miel:
2) Colocar en un vaso una cucharada de
postre de agua.
3) Disolver la media cucharadita de miel en el
vaso de agua.
4) Colocar en otro vaso media cucharadita de
la solucin preparada anteriormente.
5) Finalmente, agregar una cucharada de
postre de alcohol de 96 y mezclar.
RESULTADO
a) Liquido limpio: miel no adulterada
b) Lquido blanco-lechoso: miel adulterada.
Compaa Inversora Platense
S.A.
Buenos Aires - Argentina
Telfono: 54.11.4824-6095
Mail: info@cipsa.com.ar
URIMPEX S.A.
The oldest oldest exporter of honey
in The world . Since 1971.
Honey and propolis , Organic and
Conventional
Uruguayan bee-products
urimpex@adinet.com.uy
Coletor de prpolis em colmia para abelha jata
Por Miro Leopoldo Reckziegel:
Miliponicultor, Apicultor, Professor, madeira visa proteger as abelhas das para o acesso das abelhas operrias para o
variaes bruscas de temperatura, compartimento superior.
graduado em Letras, Teologia,
especialmente no inverno do sul do O segundo compartimento ou superior, mede 13.5cm
Psicologia, Mestre em Psicologia
de altura por 14cm de largura e destina
Social, pela PUCRS e Irmo Marista Brasil. Tem 32cm de altura e 20cm de -Se principalmente ao depsito do mel. (cf. figuras
largura, nas faces externas da colmia
(vista frontal). anteriores)
O coletor de prpolis em colmia de
abelha jata -MLR3 uma inveno
indita para a coleta de prpolis em
abelhas indgenas, em particular na
coleta de prpolis da espcie Jata
(Tetragonisca angustula).

Descrio da colmia e do aparelho

coletor de prpolis
A colmia para Jata MLR3 uma
caixa vertical, construda com tbuas
de madeira leve, com trs centmetros
de espessura. O peso facilita o
manejo e a ampla espessura da
Estrutura interna da colmia
A colmia, no seu interior, est divida em
dois compartimentos. O inferior, tambm
chamado ninho, possui um revestimento
interno com fins de Otimizar a regulao
trmica na rea dos favos de cria (vista
frontal interior). O compartimento inferior
contm tambm a abertura para a entrada
e sada das abelhas, bem na base do
compartimento, a fim de servir tambm de
dreno no caso de acmulo de umidade.
Esta abertura tem 0.8cm de dimetro. O
compartimento do ninho contm, na parte
da frente uma entretampa que protege o
ninho quando se retira a tampa da caixa,
evitando a exposio da cria durante um
manejo no compartimento superior.
Existem tambm pequenas fendas na
divisria entre os dois compartimentos
O coletor de prpolis
No topo da colmia temos a particularidade desse
modelo. um conjunto de trs peas, sendo que a
pea central mede 5cm de largura por 20cm de
comprimento. Esta pea central mvel (pode ser
fixada com um pequeno parafuso, nas extremidades)
e possui na linha longitudinal central uma fenda de
1cm de largura por 14cm de comprimento (igual a
largura interna do compartimento superior da caixa).
Esta fenda deve ser coberta por um plstico
transparente ou uma lmina de vidro liso e
transparente, para evitar a entrada de gua, formigas
e outros predadores. As abelhas jata percebendo a
fenda, por onde entra claridade e calor/frio,
imediatamente iniciaro o seu fechamento, tapando-a
na parte interna, com prpolis. Uma vez vedada a
fenda, a pea pode ser removida e mediante uma
lmina, recorta-se o filete de prpolis e a pea
recolocada na colmia. As abelhas voltaro a tapar a
fenda, com prpolis, recomeando o processo. (cf.
corte BB e vista topo).

Mira y bajate gratis nuestros videos desde: youtube

Mas de 441.000 hasta Octubre de 2011

Segui visitando nuestros videos en
http://www.youtube.com/user/mundoapicola

Visite NOTICIAS APICOLAS Seccion Productos de la Colmena Noticias actualizadas las 24 horas. : www.noticiasapicolas.com
 APICULTURA SIN FRONTERAS N 64 - OCTUBRE 2011 - Hoja 12

Todos los dias nos podes

seguir por las siguientes
redes sociales
Apicultura Sin Fronteras @notiapi
Mira y bajate gratis nuestros periodicos y videos desde:

Mmundoapicola Mmundoapicola Mapiculturasinfronteras

Veneno contra o cncer

Com esse aparelho de coleta de prpolis o
meliponicultor obter uma prpolis recente,
limpa e de fcil extrao. A outra vantagem
que a ingerncia na colnia mnima,
pois reduz o estresse das abelhas,
decorrente do manejo e o perigo de ataque
de invasores. Ganha o criador e ganham
tambm as colnias de jatas. Caso o
meliponicultor, em determinado perodo,
queira dar preferncia produo de mel,
basta manter o filete de prpolis de modo
que as abelhas no necessitem vedar
novamente a fenda. A colnia, sentindo-se
protegida, dedicar-se- exclusivamente
produo de mel.
Desenho tcnico Daniela Reckziegel Arquiteta,
Urbanista, Mestranda da UFRGS. Inventor: Miro
Leopoldo Reckziegel Apicultor, Meliponicultor,
Professor, Mestre em Psicologia, pela.
PUCRS.
Tratamento usa toxina das abelhas como terapia contra a doena
Em uma nica colmeia, entre 50 mil e 80 mil abelhas trabalham de forma incessante.
Alm de produzirem mel, esses insetos fabricam um veneno semitransparente e de forte
odor, despejado por um ferro situado em sua parte traseira. A sopa txica composta por
pelo menos 18 substncias ativas dominada, em uma concentrao de 50%, pela
biomolcula melitina. A cincia j havia comprovado que essa toxina representava uma
excelente candidata a terapia contra o cncer, mas desconhecia meios eficazes e seguros
de conduzi-la diretamente at o tumor. Existia o risco de que a melitina, quando
transportada em grandes quantidades, provocasse danos generalizados s clulas
sadias. At que Samuel Wickline, professor de medicina, engenharia biomdica e biologia
celular da Universidade de Washington (EUA), e a equipe dele desenvolveram
nanoesferas, batizadas de nanoabelhas, para transportar a melitina, que rapidamente
atacaria o tumor.
Sabamos que a melitina tinha uma chance de ser protegida pelo nanotransportador que
havamos desenvolvido. Isso porque ela se posiciona na camada gordurosa ao redor de
nossa partcula. Ns tentamos inserir a toxina e descobrimos que ela no era muito
estvel na nanopartcula, mas no vazou para fora e permaneceu ativa quando estava
dentro da corrente sangunea, comemora o cientista.
Era o sinal de que estavam na direo certa. O autor da pesquisa, publicada
recentemente pela revista cientfica The Journal Clinical of Investigation , explicou que a
nanoabelha rastreia o local do tumor e se cola a um endereo vascular especfico. Ela
tambm pode ficar propositalmente presa a uma armadilha na regio do tumor, em vasos
sanguneos malformados que nutrem as clulas cancergenas.
A toxina melitina e a nanoabelha se derretem dentro do tumor e entregam seu ferro. O
processo de derretimento, ou a fuso da nanoabelha com a clula, muito menos comum
em estruturas normais ou sadias. Ns alvejamos os vasos sanguneos por produzirem e
liberarem esses endereos postais moleculares, capazes de direcionar as nanoabelhas
at o tumor. Wickline contou que dezenas de camundongos acometidos de tumores
nativos ou implantados em laboratrio e de leses pr-cancerosas foram alvos do estudo.
As nanoabelhas exibiram atividade contra todas elas, garante o mdico. Em alguns
casos, o tumor foi substancialmente eliminado com apenas poucas doses de
nanoabelhas. Em outros casos, os tumores foram impedidos de se transformar em um
cncer de alta letalidade, disse

Visite NOTICIAS APICOLAS Seccion Videoteca Noticias actualizadas las 24 horas. : www.noticiasapicolas.com
Beekeeping Without Borders
Characteristics and properties of the Apis Mellifera Apitoxin as
therapeutic potential G. Salamanca Grosso; Carmen Rosa Perez Figueredo
Introduction
There are many bee races in Colombia,
among them being distinguished Apis
mellifera mellifera L., 1758, or the
European bee. It is a large bee, with a
short tongue (5.7 to 6.4 mm), a wide
abdomen, the quitine colour being very
dark and uniform, partially with small
yellow spots on the second and third
tergite, but without yellow stripes. Its
body is covered with long hairs.
Generally, nervous in the open air, it
quickly abandons the comb. It is
frequently aggressive, but not always.
Apis mellifera ligustica Spinola, 1806, or
the Italian bee. Its size is something
lesser than mellifera, its abdomen is
thin, and the tongue relatively long (6.3
to 6.6 mm). The quitine colour on its
abdomen is something lighter at the
sternum level, as well as in the first two
to four tergites (yellow stripes in the
front part). Its quietness on the comb is
variable, but generally good. Usually it is
gentle.
Apis mellifera carnica Pollmann, 1879,
or the carniolan bee: generally, it's very
similar to the Italian (ligustica) one. It is
thin, with a long tongue (6.4 to 6.8 mm).
Its hairs are short and thick (the gray
bee). Ac-cording to Brother ADAM
(1966), it is the quietest and gentlest
bee race: Combs can be left outside of
the hive for a long time, and if the strain
is good, not even one will abandon the
comb.
Apis mellifera caucasica Gorb, 1758: the
shape and size of the body and hairs
are very similar to those of the carniolan
bee. The quitine is dark in colour, but
frequently has brown spots on the first
stripe on the abdomen. It is gentle and
quiet on combs.
Apis mellifera scutellata, 1804, or the
African one: it is the newest race that
came to Columbia, and it is
characterized by its short tongue (5.9 to
6.24 mm), and its yellow stripes on the
four front tergites. It shows an accented
tendency to swarming , which is added
to its defense capacity, that is increased
by the facility with which it is excited; it is
a good forager. The effect of the bees'
africanization is a result of that
phenome-non's expansion starting from
Brazil. This hybrid shows yellowish
tones; it is the smallest bee of its
species, with short hairs and tongue.
The defensiveness degree can be very
variable in Africa. The hybridizations
gave birth to a bee with high
defensibility at F2, and the honey
Visit "BEEKEEPING NEWS": News updated 24 hours, 365 days a year. : www.noticiasapicolas.com
Key words: apitoxin / apitherapy / Apis mellifera / therapy
production is 30% higher. smooth muscles as well, but it also can be designated
The study of the apitoxin therapeutic as a general protoplasmic apitoxin. Its main
properties in our environment has not characteristics are the following: ap-pearance: a pale,
reached the necessary level among transparent liquid, with a bitter taste and aromatic
physicians, that is why the general smell. Its properties are presented in Table 1.
properties of this product are still
unknown, in spite of the fact that just Parameter Characteristic
in the tropical environment there was
initiated the knowledge of some
animals' activity, if we are to refer to Specific 1.1316
gravity
the origin, and, for this reason, the
present paper will expose the general
characteristics of these insects' toxin, PH Acid reaction
trying to render evident its virtues.
This work illustrates a photographic In water. Reaction of insolubility in alcohol. Aqueous
sequence of 24 hours, that show the Solubility solutions are unstable, with marked decomposition by effect
toxine effect generated by a sole bee. of the bacterial activity. It is proven its solubility in glycerin.
The sequence belongs to the author. Units ? with rapid drying at the environment temperature. It
Thermic
tolerates 100C during 1 hour, or units ? during 10 days,
Composition and properties effects
without losing their capacity.
The apitoxin, produced by the worker It shows units with reducing activity against potassium carbonate,
bees, that the same inject through Chemical potassium bichro-mate, bromine, chlorine, and hydrogen peroxyde. It
stability is denaturated by ammonia, picric acid, and potassium bichromate.
their sting when they are disturbed or
see their hive in jeopardy, is
Enzymatic Pepsines, pancreatine, renine, and the vegetable papain
composed of three different and papayotin dimish its activity.
substances: one inflammatory, other stability
convulsive, and the last one,
paralysing. This apitoxin contains, Conventional By an only sting, a bee brings in about 0.0010 mg of dried
apitoxin, that is 0.25 to 0.35 mg of liquid apitoxin. That is
among other elements, magnesium, units
called conventional unit
phos-phorus, calcium, and proteins.
There are well known the therapeutic
properties of that apitoxine against Apicultura sin Fronteras
artri-tis, ischias, lumbago,
osteoarthrosis, eczema, and certain Viaja por
skin diseases. The treatment consists
of the direct sting of a certain number
of bees, or in apitoxine injections,
obtained from the stings.
The toxin of bees, also known as
apitoxin, from the Latin apis, bee, and
the Greek toxikon, poison, is a matter
secreted by two glands, one of an
acid nature, and other alkaline,
incorporated in the abdomen of the
worker bee, and which is introduced
under the skin in proportion of 0.3 mg
at each sting, through a very well COLMENAR EL PASO DEL
known sting. OBISPO RERE DE LUIS ADOLFO
The bee sting consists of a lancet 2
mm long, sharp at its tip, that grows
BERMEDO GUZMAN`
by 0.1 mm in its diameter. The lancet
has more small teeth, some of them
0.03 mm long. The teeth serve for CELULARES 95232647 / 83305459
retaining the liquid inside the object Regin del Bio Bio - Chile
the bee has stung. The lancet
penetrates the stung object up to half
its length.
Bee apitoxin is a translucid liquid, with
a pronounced fragrance of honey and
a bitter taste. The liquid can be
considered a violent endothelial
apitoxin, and a strong stimulant of the
The Apis mellifera toxin contains about 90%
of humidity, there being also contained
small proteins and molecules of histamine
and melitine (50%), lysolecitine, and
apamine (1 to 3%). The enzymes that are
showing more interest are the A2
phospholipase (10 to 12%), and the
hyaluronidase (1 to 3%). The environ-ment
is an acid one, because of the formic acid
levels, the presence of chlorides, and of the
phosphate ions. There was demonstrated
the presence of choline, a neurotransmitter,
and of the tryptophane, of some mi-
croelements, such as magnesium, iron,
iodine, potassium, among others. It also
contains secapine (0.5 to 2.0%), DCM
peptide (1 to 2%), tertiapine (0.1%),
procamine (1 to 2%), dopamine (0.2 to
1.0%), noradrenalin (0.1 to 0.5%), t-
aminobutyric acid, glucose, fructose,
phospholipids, and alerting pheromones.
There was stated the therapeutic properties
of apitoxin are due to the presence of
magnesium and phosphate ions, that
represent equivalent levels of 0.4% of dried
matter.
Observations
Components
It is the fraction F1, formed by 13 amino-acids:
Mellitin leucin, glycin, alanin, isoleucin, treonin, lysine, associated to the extensive dynamics at
arginin, glutamic acid and other. The F1 fraction the organic level indicate the high levels
possesses hemolytic activity.
Phospholipase It is the fraction F2, formed by 18 amino-acids,
A and
especially lysine and arginin. The F2 fraction
possesses an indirect hemolytic effect
hyaluronidase
Adolapin, apamin, catecholamin, dopamin,
Proteins histamine, histidine, noradrenalin, 401 peptide,
MDP peptide, secapin, and tetrapin
Apis mellifera, in the tropical conditions, only
attacks when it is provoked, or when it
encounters physical stimuli produced by
strange sounds, colours or smells. In case of
severe accidents, the level of mul-tiple stings
generally cause the death of the stung
person, the outcome depending greatly of
the sensitivity degree of the same; in the
slight cases, usually allergic reactions
appear, but those can also be severe, in
function of age and sex of the stung
persons.
Pharmacodynamic activity
Mellitin. Produces the most part of the
general and local toxicity, attacks the neuro-
muscular and ganglionary synapses, causes
respiratory paralysis and hemolysis, is
responsible for pain and inflammation,
inhibits the colynesterase activity, and
coagulates the fibrinogen, increases the
capillary permeability, con-tracts the smooth
muscles, frees the histamines, and
diminishes the superficial activity. It is very
thermosta-ble; its activity is not lost at
100C, during 1 hour. The A2 phospholipase
(A lecithinase) transforms the non-saturated
fatty acids of the lecithin into lysolecithin. It
Visit "BEEKEEPING NEWS": News updated 24 hours, 365 days a year. : www.noticiasapicolas.com
Prevents the coagulation of blood and he apitoxin injections become more and
induces the prostaglandines liberation. It more efficient in the organism. In doses
produces the indirect hemolysis, inhibits close to the toxic ones, it can affect the
the electrolytic transport, as well as the normal regulations processes, it inhibits
oxidative phosphorilation, and possesses the descendent and as-cendent reticulary
antigenicity. activity, and exerts a strong influence
Hyaluronidase. The hyaluronic acid in the upon the higher regions of the central
conjunctive tissue facilitates the apitoxine nervous system, especially upon the
penetration. It is a liberation factor, and hemisphere cortex. Other properties of
also possesses antigenicity. Adolapin the product are shown in Table III
exerts a soothing effect on pain 80 times
higher than morphine and opium. Apamin
stimulates the secretion of heparin and
produces systemic neuro-toxicity. Its
activity is directed towards the central Observations
Activity
nervous system (CNS-neurotoxin).
Recently there was demonstrated the
vascular permeability of skin increases
locally by intra-cutaneous application.
Catecholamins, dopamins, and Upon the capillaries; it accelerates
noradrenalin. They act upon the Dilatant and intensifies the circulation of
behaviour and physiology of insects, blood.
exert a strong influence upon the blood
circulation, and increase the pulsation
speed of the heart in the same. Given
their low level, there is little probability Inactivation of plasmatic and tissue
they could affect the mammals. thromboplastine, and diminishing the
Histamine and sero-tonine induce pain, Anticoagulant thrombinic activity
and cause dilatation and increasing of
the blood vessels permeability, thus
facilitating the penetration of toxins into
the tissue. The factors that are
Activates the production of endogen
corticosteroids. It shows hemorrhagic
effects, and influ-ences the hipofisary
of histamine determine the adrenaline Stimulatory system and the suprarenal cortex. It is
secreting, which causes an excitation hipotensive.
condition in mammals. The 401 peptide is
a hundred times more active than the
hydrocortisone. Finally, the MDP proteic Improves the metabolism of the
unit (Mastocyte Degranulation Peptide) central and peripheric nervous
Neurotropic
has a structure similar to that of apamin, system.
that is it is af-fecting the mastocytes,
frees the histamine, and increases the
capillary permeability.
It suppresses the depression caused
Therapeutic value by the activity of the steroid
Suprarenal
The apitoxin potential can be validated by hormones
activity
different effect types; in the literature
there was reported the emphasized
stimulatory effect upon the immunologic
system, usually manifested by the
multinucleate, monocytes, It exerts a fibrinolytic activity,
macrophagous, lymphocytes T and B Fibrinolytic diminishes the prethrombotic and
cells formation, beyond the fact it activity thromboflebitic condition
diminishes the protein content in the
blood plasma by the variation of vessel
permeability, as well the cardiac rhythm
and the ar-terial pressure. Consequently, Bacteriostatic. Local anaesthetic.
it possesses antiarhythmic properties, as Other
Antirheumatic. Activates upon the
suppresses the arhythmias caused by hipofiso-suprarenal system. Dilatatory
effects of the blood vessels. Inhibits the
electric excitation and inoculation of
oedema. Stimulatory of the endorphin
strofantin. That liquid effectively activity
influences the nervous system, blocking
the transmission of stimuli to the
peripheric and central synapses,
improves the conduc-tion of the optic
fiber impulses, and diminishes the
demyelinization. During treating
diseases, there is no antibodies
formation against the apitoxin, and thus
the human organism does not acquire
SANIDAD APICOLA EN SERIO
habit to them, so the repeated stings or