Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
SUMMARY RESUMEN
Helvella lacunosa, besides its mycorrhizal importance Helvella lacunosa (H. lacunosa) adicionalmente a su
for plant forest species, has a high commercial value. importancia micorrzica tiene un alto valor comercial.
The commercial production of H. lacunosa represents La produccin comercial de H. lacunosa tiene dos
two main advantages: Economical benefits for the ventajas: Beneficio econmico para las comunidades
communities able to produce it; and conservation of que sean capaces de producirlo y; conservacin de la
biodiversity in the forests by preventing the species biodiversidad en el bosque al prevenir la sobre
overexploitation and maintaining the mushroom- explotacin de la especie y mantener la relacin
plants micorrhizal relationship. Carrying out this micorrzica hongo:planta. Es necesario, en principio,
perspective requires, in principle, to isolate the obtener el micelio puro (aislamiento), y a partir de
species mycelium, and then to develop the ste buscar la tcnica de micorrizacin ms adecuada
mycorrhizing technique that allows the production of para su produccin. El aislamiento de cepas, requiere
the mushroom. Isolating the mycelium by the first de pruebas selectivas de diversos medios de cultivo lo
time, however, involves testing several culture media que permite identificar los requerimientos potenciales
in order to identify the potential requirements for para inducir el desarrollo del micelio. Se realizaron
inducing the myceliums growth. In the present work pruebas de crecimiento en cinco medios de cultivo
we tested, in laboratory, five different agar-based con el objetivo de obtener cepas puras del hongo
culture media to isolate H. lacunosas mycelium, and ectomicorrzico H. lacunosa. Mediante un Anlisis de
to evaluate its growing rate, analysis of covariance Covarianza se demostr que existe una relacin lineal
showed that there is a simple linear relationship entre el tiempo de incubacin y el dimetro, lo que
between incubation time and the diameter. Indicating indica que la velocidad de crecimiento acumulado
that the cumulative growth rate of the mycelium, was del micelio, fue diferente entre los medios de cultivo
different between the culture media (F4, 240 = 17,008, (F4, 240 = 17.008; p<0.001). En el medio APD se
p <0.001). The APD medium had the highest growth observ la mayor velocidad de crecimiento seguido
rate followed by AEA. In both growing media, the del medio AEA. En ambos, el dimetro del micelio
diameter of the mycelium converges the fifth day. converge al quinto da. La menor velocidad de
The lowest growth rate was presented in the media crecimiento se present en los medios AEP y AEM.
AEM and AEP.
Palabras clave: Helvella lacunosa; Micorriza;
Key words: Helvella lacunose; mycorrhiza; isolation; aislamiento; Velocidad de crecimiento; Micelio; cepa
culture media; mycelium; pure culture. pura.
51
Domnguez-Romero et al 2012
los aislados presuntivos y una vez identificados etiquetadas para cada medio, se dejaron en una
cultivos correspondientes a H. lacunosa; se utiliz el incubadora (LINDBERG/BLUEM) a 20C., durante
mtodo de crecimientos sucesivos para la obtencin 30 das. Las placas con crecimientos presuntivos
de la cepa pura, finalmente se procedi a realizar colonias con micelio color blanco sin contaminacin,
pruebas de seleccin secundaria consistentes en fueron seleccionadas para resiembra sucesiva.
evaluar la capacidad de crecimiento de las cepas
puras en los cinco medios de cultivo propuestos. Proceso de purificacin
Pruebas de crecimiento
Pruebas de esfericidad
Para evaluar el crecimiento del micelio en los cinco
medios de cultivo. Primeramente se tomo una Se corrieron pruebas de esfericidad para identificar
muestra del micelio puro de H. lacunosa de los tubos desviaciones en la homogeneidad de las varianzas.
de ensaye, posteriormente se propag en cajas de
Petr de 9.5 cm de dimetro. El crecimiento fue RESULTADOS Y DISCUSION
medido en trminos del dimetro del micelio por da.
Las medidas fueron tomadas hasta el quinto da, Identificacin de la especie
intervalo de tiempo en el que el micelio alcanz la
pared de la caja de Petr. El dimetro fue medido con Caractersticas macroscpicas: La figura 1 muestra
un vernier digital MOD. CD-6 Mitutoyo, una imagen fotogrfica del hongo silvestre utilizado
manteniendo siempre en la misma direccin, la cual para el aislamiento y purificacin del hongo
fue establecida al azar. Finalmente, se realiz un ectomicorrzico objeto de estudio en este trabajo. La
estudio macro y microscpico de las cepas, imagen fue tomada con un zoom ptico de 3x, en ella
determinando caracteres como textura, tipo de se puede apreciar la divisin entre el estpite y el
micelio, color, tipos de hifas y estructuras pleo, con una altura total de 3 a 18 cm, himenio
anamrficas, que complementaran su identificacin dirigido hacia fuera, negruzco gris, con surcos
taxonmica. longitudinales y consistencia frgil; su pleo tiene
forma de silla de montar, con cmaras dentro del pie,
Anlisis estadstico caractersticas que corresponden a las descritas para
H. lacunosa en guas especializadas para
Para determinar si la velocidad de crecimiento del identificacin de hongos de Gerhard et al, 2000 y
micelio por da difera entre medios, se realiz un Lincoff, 2002.
anlisis de covarianza (ANCOVA) siendo el dimetro
del micelio la variable dependiente, el da la variable
independiente (covariante) y medio de cultivo otra
variable independiente (categrica). Se analiz si las
pendientes obtenidas entre el dimetro del micelio y
da difera entre los diferentes medios.
Anlisis de regresin
Proceso de purificacin
crecimiento. En el medio de cultivo AEA se present los medios AEA, APD y AEO, ni entre los medios
la segunda mayor velocidad de crecimiento del AEM y AEP. Entre las dems combinaciones si hubo
micelio, aunque el crecimiento inicial del micelio en diferencias significativas (p<0.001).
este medio fue superior al del micelio crecido en
APD. En ambos medios, el dimetro del micelio Finalmente el ANOVA de dos vas para medidas
converge al quinto da (Figura 4). La menor velocidad repetidas sobre los valores de crecimiento diario del
de crecimiento se present en los medios AEP y micelio (i.e. el crecimiento real por da), indicaron
AEM. que el micelio de H. lacunosa es distinto entre medios
(F4, 45 = 33.551; p<0.0001). Comparaciones mltiples
El ANOVA de dos vas para medidas repetidas, (Figura 6) mediante la prueba de Scheff detectaron
mostr que la media del crecimiento del micelio, que no hubo diferencias significativas (p>0.1) entre
medido en cinco das, fue diferente entre medios (F4, los medios AEA y APD, ni entre los medios AEO,
45 = 29.13252; p < 0.001). Comparaciones mltiples AEM y AEP. Entre las dems combinaciones si hubo
(Figura 5) mediante la prueba de Scheff detectaron diferencias significativas (p<0.0001)
que no hubo diferencias significativas (p>0.1) entre
Tabla 1. Valores de la pendiente obtenida para cada medio de cultivo, entre el dimetro del micelio y da.
56
Tropical and Subtropical Agroecosystems, 16 (2013): 51 - 59
Figura 6 Crecimiento real por da de Helvella lacunosa. Letras diferentes indican diferencias estadsticas (0.001)
Los valores de psilon de Greenhouse-Geisser fueron De acuerdo con los resultados obtenidos en el estudio,
de 0.62 y 0.83 para el dimetro del micelio y AEA fue el nico medio donde se aisl la cepa, Este
crecimiento real del micelio respectivamente, por lo medio resulto ser un excelente elicitor en la obtencin
que los resultados obtenidos con los ANOVA-2V-RM de cepas de H. lacunosa, Contrastando con la
se consideran estadsticamente confiables. literatura la cual indica que los medios de cultivo a
base de Extracto de Alfalfa son exclusivos para el
57
Domnguez-Romero et al 2012
aislamiento de hongos micorrzicos de tipo convergen al quinto da in vitro. Por lo que respecta al
arbuscular. Existen nulos trabajos sobre el aislamiento crecimiento acumulado el resultado de las
de H. lacunosa, sin embargo. Chamizo et al., 2009; comparaciones mltiples mediante la prueba de
comprob que la alfalfa es un excelente elicitor en la Scheff; se concluye que no hubo diferencias
obtencin de micelio de hongos ectomicorrzicos. En significativas (p>0.1) entre los medios AEA, APD y
contraste los medios sintticos EMA y APD AEO, ni entre los medios AEM y AEP. Mientras que
utilizados frecuentemente para el aislamiento de en el crecimiento diario del micelio no hubo
hongos, no fueron efectivos para el aislamiento de H. diferencias significativas (p>0.1) entre los medios
lacunosa, resultado contrastante con los obtenidos por AEA y APD, ni entre los medios AEO, AEM y AEP.
Gler y Arkan (1999), quienes lograron aislar en estos
medios, cepas del Morchella esculenta, especie que Las perspectivas de este tipo de investigacin son
tambin es de carcter ectomicorrzico y pertenece al amplias: seguir incrementando el conocimiento de
mismo orden (Pezizales) que H. lacunosa. En este grupo de hongos en Mxico, contribuyendo con
contraste con los resultados de Malvrez et al. (2001), esto al conocimiento de la diversidad fngica,
quienes aislaron cepas del hongo micorrzico especialmente en el Estado de Mxico, al mismo
Monilinia spp, en medios de cultivo APD y EMA. tiempo seguir estudiando grupos de Ascomycetes de
los cuales se tiene poco conocimiento en el pas, en
APD result ser el mejor medio para el crecimiento especial del orden Pezizales, cuyo representante aqu
de cepas de H. lacunosa, ya que favoreci la mayor estudiado es un hongo de importancia econmica y
velocidad de crecimiento. En ambos medios el ecolgica.
dimetro del micelio converge al quinto da
AGRADECIMIENTOS
La importancia de esta investigacin radica en que
existe poca o nula informacin referente al Agradecemos el apoyo de la Universidad Autnoma
aislamiento del hongo H. lacunosa. Y el aporte es la del Estado de Mxico, a este trabajo, en el proyecto
propuesta de tres medios de cultivo complejos como. con clave 2341/2006, el cual se desarrolla en el
AEO, AEP y AEA, para la propagacin y crecimiento Instituto en Ciencias Agropecuarias y Rurales. Un
de cepas H. lacunosa. La mayora de los estudios especial agradecimiento a los pobladores del
estn enfocados a la obtencin de cepas de hongos municipio de Ocoyoacac del Estado de Mxico,
micorrzicos arbusculares, los cuales tienen que ver quienes ayudaron en la ubicacin y colecta de hongos.
con el incremento de biomasa en cultivos lo que
indica un valor comercial. Mientras que los hongos REFERENCIAS
ectomicorrzicos van dirigidos a la conservacin de
bosques. Alarcn, A. and Ferrera-Cerrato, R. 1999. Manejo de
la micorriza arbuscular en sistemas de
CONCLUSIONES propagacin de plantas frutcolas. Terra. 17,
179-191.
Se obtuvo la cepa del hongo micorrzico H. lacunosa,
mediante la aplicacin de la tcnica de crecimientos Carrillo L., 2003. Hongos. Microbiologa Agrcola,
sucesivos. Se evaluaron cinco medios de cultivo de Capitulo 7. 14 pp.
los cuales en el nico medio donde s aisl la cepa de
H. lacunosa fue el medio AEA. Mientras que en los Chamizo, A., Cerrato, F., Ortiz, M.C., Santizo, J.A.,
cuatro medios de cultivo restantes no se obtuvo el Varela, L., Alarcn, A. 2009. Inoculacin de
micelio. Alfalfa con Hongos Micorrzicos
Arbusculares y Rizobacterias en dos Tipos
En esta fase de la investigacin se obtuvo un medio de Suelo. Terra Latinoamericana. 27, 197-
complejo (AEA) el cual es un excelente elicitor en la 205.
obtencin y crecimiento de cepas del hongo
ectomicorrzico H. lacunosa. Y un medio complejo Brundett, M., Buugher, N., Dell, B., Grove, T. and
AEO que presenta caractersticas similares al AEA y Malajazuk, N. 1996. Working with
APD para el crecimiento y propagacin de la cepa de Mycorrhizas on Forestry and Agriculture.
H. lacunosa. Peter Lynch. Australia. Monograph 32.
De acuerdo al anlisis estadstico se concluye que H. Deacon, J.W. 1993. Introduccin a la Micologa
lacunosa, se desarrolla de mejor manera en el medio Moderna. Editorial Limusa. 2 ed. Mxico,
APD. Al presentarse diferencias significativas de D. F. 13-19 pp.
crecimiento con respecto a los cuatro medios
restantes. Sin embargo tanto APD como AEA,
58
Tropical and Subtropical Agroecosystems, 16 (2013): 51 - 59
Guzmn, G., Mata, G., Salmones, D., Soto-Velazco, ODell I., Dirzo R., 1992. Forest as human-dominated
C., Guzmn-Dvalos, L. 1993. El cultivo de ecosystem. Science. 277, 522-525.
los hongos comestibles. Con especial
atencin a especies tropicales y subtropicales Perez, M., Ferrera C.R. 1997. Mycorrhizal
en esquilmos y residuos agro-industriales Interactions with Plants and Soil Organisms
Instituto Politcnico Nacional. Mxico. in Sustainable Agroecosystems. In: Soil
Ecology in sustainable Agricultural systems.
Hawksworth, L.D. 1997. The critical role of fungi in L. Brussaard R. Ferrera- Cerrato (eds) CRC
the conservation of biodiversity. En: VI Press. USA.
Congreso Nacional de Micologa. IX
Jornadas Cientficas. UNACH- Sociedad Prez, M. 2002. Aspectos fisiolgicos y ecolgicos de
Mexicana de Micologa Tapachula, Chiapas. la simbiosis ectomicorrzica y fuentes
5-6 pp. utilizadas en la produccin de inoculantes
forestales. IRENAT. Pp. 47-66.
Hendersen, D.M., P.D. Orton, R. Watling, 1969.
Flora of British Fungi: color identification Ruiz, M.L. 1983. Mtodos estadsticos de
chart. Her Majesty's Stationery Office, investigacin. INIA 2a ed., Madrid, Espaa.
Edinburgh, U.K. 365 pp.
Jennings, D.H. and Lysek, G. 1999. Fungal Biology. Snchez, F., Honrubia, M. and Torres, P. 2001. Effect
Bios Scientific Publishers. EEUU. 165 pp. of pH, water stress and temperature on in
vitro cultures of ectomycorrhizal fungi from
Kolmogorov, A. 1933. Grundbegriffe der Mediterranean forests. Cryptogamie
Wahrscheinlichkeitsrechnung. Berln: Julius Mycology 22, 243-258.
Springer.
Xoconostle, C., 2002. Impacto de la biotecnologa
Kolmogorov, A. 1989. Publications of A.N. agrcola en cultivos: el caso de las
Kolmogorov. Annals of Probability. 17, micorrizas. Avances y perspectivas 21: 263-
945-964. 267.
59