Guía para El Desarrollo Del Componente Práctico - Laboratorios Presenciales PDF

Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Vicerrectora Acadmica y de Investigacin

Gua para el desarrollo del componente prctico
1. Descripcin general del curso
Escuela o Unidad
Escuela de Ciencias Bsicas, Tecnologa e Ingeniera
Acadmica
Nivel de formacin Profesional
Campo de Formacin Formacin interdisciplinar bsica comn
Nombre del curso Fisicoqumica
Cdigo del curso 201604
Tipo de curso Metodolgico Habilitable Si No X
Nmero de crditos 3
2. Descripcin de la actividad
Laboratorio Laboratorio Simulador

X
fsico remoto
Tipo de Experiencias
Trabajos de Software
prctica profesionales
campo especializado
dirigidas
Otro Cul
Nmero de
Tipo de actividad: Individual X Colaborativa X 16
semanas
Momento de la Intermedia,
Inicial X Final
evaluacin: unidad:
Peso evaluativo de la actividad Entorno donde se realiza: Entorno
125
(si lo tiene): de Aprendizaje Prctico
Fecha de inicio de la actividad: Fecha de cierre de la actividad:
24/08/2017 29/11/2017
Temticas que aborda componente prctico:
Prctica No. 1. Determinacin Del Calor De Una Reaccin Qumica
Fundamentacin Terica
Es importante que el estudiante autnomamente estudie temas referentes a calor de

reaccin, refuerce conceptos de termodinmica especficamente reacciones de
neutralizacin, calor especfico, y clculos de calor latente y sensible, ac se
relacionan los conceptos bsicos, que se van a aplicar en la prctica uno.
Entalpa o calor de reaccin
El calor absorbido o cedido por un sistema durante un proceso a presin constante,

es la entalpa de dicho proceso y puede medirse empleando un calormetro
adiabtico, es decir, aislado trmicamente de sus alrededores.
Si el proceso es una reaccin qumica, se habla de la Entalpa o calor de reaccin.
En la presente prctica, se determinar le entalpa o calor de neutralizacin de un

cido fuerte, cido clorhdrico, con un lcali fuerte, hidrxido de sodio. En este caso,
se obtiene un producto neutro, el agua, ms los iones Cl- y Na+.
En todas las reacciones de neutralizacin en que intervienen cidos y bases fuertes, el

producto es el agua; por lo tanto, la entalpa de reaccin (neutralizacin), es
siempre la misma y corresponde a la entalpa de formacin del agua cuyo valor es
de 13,7 Kcal. /mol o 57,32 KJ /mol.
Tal como se mencion anteriormente, este proceso se efecta a presin constante;

por lo cual puede afirmarse que el calor generado en la reaccin es la variacin en la
entalpa del sistema. Como la entalpa es una funcin de estado, es decir depende
nicamente del estado inicial y final del sistema, se puede escribir que:
= = = ( )
Calormetro
El calormetro adiabtico es un recipiente construido de tal manera que su interior

queda aislado trmicamente del ambiente.
Un termo o vaso Dewar es un buen ejemplo de un calormetro adiabtico. Consiste

en una botella de vidrio de doble pared, entre las que se ha hecho vaco para
disminuir la transmisin de calor por conduccin y conveccin. La pared interna est
recubierta de color plateado para disminuir las prdidas por radiacin.
Complementan el dispositivo una tapa aislante, un termmetro y un agitador. (Ver
Figura 1a).
El mdulo anteriormente descrito puede ser reemplazado por dos o tres vasos de
icopor de unos 200-500 mL, colocados uno dentro del otro y soportados por un vaso
de precipitados, (Ver Figura 1b).
Figura 1. Ejemplos esquemticos de calormetros sencillos
Prctica No. 2. Determinacin De Una Constante De Equilibrio
Establecer si al mezclar dos sustancias, stas realmente reaccionan y forman

productos estables cualitativamente es factible por la percepcin de los sentidos, ya
que se puede observar si hay desprendimiento de gases, formacin de precipitados,
o cambios de coloracin; sin embargo, no se define si la totalidad de los reactivos
reaccionaron, cul es la cantidad de productos formados, o si coexisten estas
sustancias en equilibrio. Un mtodo aplicable para esta ltima, es determinar si hay
o no un equilibrio qumico, a travs de una proporcin entre productos y reactivos,
denominada constante de equilibrio, K, que indica en qu extensin dicho equilibrio
se desplaza hacia los productos o hacia los reactivos.
Entre mayor sea el valor numrico de la constante, la reaccin tiende a desplazarse

preferentemente hacia la formacin de los productos. El valor de K equilibrio es
constante, bajo unas condiciones especficas de temperatura y presin. Es
importante indicar, no todas las reacciones qumicas generan equilibrios qumicos.
Prctica No. 3. Equilibrio Lquido-Vapor en un Sistema Binario
Determinacin de un Azetropo
Un caso muy comn en la industria qumica y la industria de alimentos es tener una

mezcla de dos o ms lquidos miscibles, donde es necesario separarla en sus
componentes puros. Cuando existen diferencias apreciables en sus puntos de
ebullicin, la operacin unitaria recomendada para su separacin es la destilacin y
los principios que la rigen se evidencian a travs de diagramas de presin
composicin y temperatura - composicin; la forma e identificacin de las regiones
del diagrama permiten establecer el estado y composicin de cada fase.
En esta parte se debe diferenciar entre soluciones ideales y no ideales; tomando

como solucin ideal aquella que sigue la ley de Raoult y solucin no ideal aquella que
se desva de esta ley. Estas desviaciones pueden ser positivas o negativas. El primer
caso ocurre cuando la mezcla presenta una presin de vapor mayor a la predicha por
la Ley de Raoult; el segundo caso ocurre cuando la presin de vapor de la mezcla
resulta ser menor a la predicha por esta Ley.
En algunos casos estas desviaciones son tan grandes que causan la aparicin de
mximos o mnimos en las grficas Temperatura vs. Composicin o Presin vs.
Composicin. En dichos puntos, las curvas de lquido y vapor se hacen tangentes
entre s, es decir que la composicin del lquido es igual a la composicin del vapor.
Estas mezclas se denominan azetropos y no pueden ser separadas en sus
componentes mediante un proceso de destilacin simple.
En la presente prctica se examina la presencia de azetropos en mezclas binarias

de lquidos miscibles.
Prctica No. 4. Determinacin de la Tensin Superficial de Lquidos Puros y

Soluciones
Los fenmenos de superficie son aquellos en que se ven involucradas las molculas
localizadas en la interfase de dos medios no miscibles en contacto mutuo; por
ejemplo, la interfase agua-aceite o la interfase agua-aire.
Para el caso de la interfase lquido-aire, una molcula que est en el interior del
lquido, est rodeadas por otras molculas similares, de tal modo que las fuerzas
intermoleculares que actan sobre ella se anulan entre s. Por el contrario, una
molcula del lquido que est en la superficie est rodeada, por abajo por molculas
similares y por la parte de arriba, por molculas de aire que ejercen sobre ella una
fuerza mucho menor. Esto da como resultado una fuerza neta en la superficie del
lquido dirigida hacia su interior que trata de impedir que las molculas escapen.
Esta fuerza se denomina Tensin Superficial o Interfacial.
Una consecuencia de este fenmeno es el que una gota de lquido siempre tiende a
reducir su superficie tomando una forma esfrica.
Existen varias formas de medir la tensin superficial; En general, todos los mtodos
lo que hacen es tratar de separar unas molculas de otras y medir la fuerza
necesaria para lograr esa separacin.
Uno de estos mtodos consiste en medir la fuerza necesaria para desprender una
gota de un lquido que gotea a travs de un capilar y se denomina mtodo del peso
de gota o mtodo del estalagnmetro. En este caso, la gota cae cuando alcanza un
tamao tal que su peso es infinitesimalmente superior a la tensin superficial del
lquido.
En este caso, consideramos un lquido que fluye lentamente a travs de un capilar

de radio r. En el instante inmediatamente anterior al desprendimiento de la gota, se
tiene la siguiente condicin de equilibrio:

= = =

Donde,
es la tensin superficial del lquido.

m es la masa de la gota ideal.
m' es la masa de la gota efectiva que se desprende del capilar (medida
experimentalmente)
d es la densidad del lquido
g es la aceleracin de la gravedad
r es el radio exterior del capilar o el radio de la circunferencia de contacto lquido -
vidrio
es una funcin de correccin entre la gota ideal y la gota efectivamente
desprendida (experimental)
La funcin de correccin, , se introduce debido a que, tal como se observa en la
prctica, cuando una gota se desprende de un capilar (por ejemplo, en un gotero o
la punta de una bureta), parte del lquido queda adherido a la punta de vidrio. El
valor de dicha funcin depende del valor de r y de la raz cbica de V y ha sido
calculada por algunos autores1 dando como resultado la siguiente ecuacin:
= , + , + , , + ,
Donde,

=

Existen sustancias que, al ser adicionadas a un lquido, causan una disminucin en

su tensin superficial; estas se denominan agentes tensoactivos o surfactantes.
Los ms conocidos son los jabones o detergentes y son de aplicacin universal en los
procesos de limpieza, gracias a que su composicin les permite lograr un
desprendimiento y remocin efectiva de la suciedad debido precisamente a su
capacidad para disminuir la tensin superficial del agua.
Prctica No. 5. Adsorcin en la Interface Slido Lquido
En la superficie de un lquido las fuerzas intermoleculares se hallan en un estado de

desbalance o insaturacin. Un fenmeno similar se observa en la superficie de los
slidos donde las molculas o iones de la superficie no tienen implicadas todas sus
fuerzas de unin con otras partculas.
Como resultado de esta insaturacin, las superficies de los slidos y de los lquidos
tienden a satisfacer sus fuerzas residuales atrayendo y reteniendo sobre ellas gases
y/o sustancias disueltas con las cuales estn en contacto. Este fenmeno de
concentracin de una sustancia sobre la superficie de un slido o de un lquido se
llama adsorcin. De esta manera la sustancia que es retenida sobre la superficie se
llama fase adsorbida o adsorbato en tanto que la sustancia ejerce la accin de
retencin es denominada adsorbente.
1
Ver Apndice 1 del Documento Determinacin de la Tensin Superficial por el Mtodo del Peso de la Gota
disponible en http://www.uca.es/grup-invest/corrosion/integrado/P10.pdf
Los estudios de adsorcin muestran que el tipo de interaccin entre la molcula
adsorbida y la superficie del slido es de naturaleza variable, presentndose
interacciones dbiles del tipo fuerzas de Van der Waals hasta interacciones fuertes
que definen verdaderas uniones qumicas.
De acuerdo con lo anterior se distinguen dos tipos de adsorcin:
Adsorcin fsica o de Van der Waals

Adsorcin qumica o quimisorcin
La adsorcin fsica se caracteriza por calores de adsorcin pequeos, del orden de -

10 kcal/mol adsorbato y adems se observa que el equilibrio de adsorcin es
reversible y se alcanza rpidamente. Esta adsorcin no es muy especfica y puede
ocurrir en muchos sistemas a temperaturas moderadas y bajas.
Por el contrario, la quimisorcin es altamente especfica en su naturaleza y depende

de las propiedades qumicas del adsorbato y de la superficie adsorbente. Los calores
de adsorcin aqu involucrados son mucho mayores, -10 kcal/mol de adsorbato
hasta -100 kcal/mol de adsorbato; la unin que se establece entre adsorbato y
adsorbente es mucho ms fuerte que en el caso de la adsorcin fsica y en algunos
casos se establecen verdaderas uniones qumicas de tipo inico o covalente.
Es posible relacionar la cantidad de adsorbato con la concentracin de equilibrio c,

empleando la ecuacin emprica de Freundlich:

=

Donde,
X es la masa de adsorbato
m es la masa de adsorbente
k y n son constantes
Prctica No. 6. Cintica de reaccin: Azul de metileno cido ascrbico.
La cintica qumica estudia la manera cmo cambia la velocidad de una reaccin, en

funcin de diferentes factores tales como temperatura, presin, concentracin de los
reactivos y los productos, presencia de otras sustancias, etc.
Tambin estudia los procesos o mecanismos mediante los cuales los reactivos se
transforman en productos.
La velocidad de la reaccin se define como la derivada con respecto al tiempo del

grado de avance de la reaccin dividida entre el volumen, as:

= =

Siendo ni, la cantidad molar de la sustancia i.
Si el volumen es constante, la expresin:
Puede reemplazarse por el cambio en la concentracin dCi y entonces:

=

Donde,
es la velocidad de reaccin.
i representa los coeficientes estequiomtricos (positivo para productos y negativo
para reactivos).
Ci es la concentracin de la sustancia i.
Obsrvese que la velocidad de reaccin es independiente de la seleccin del reactivo

o el producto de la reaccin que se est estudiando y es vlida sin tener en cuenta
las condiciones de la reaccin.
En algunas reacciones la velocidad de consumo o de formacin se puede expresar

empricamente mediante una ecuacin de la forma:
= [] []
Donde,
k, y son independientes de la concentracin y del tiempo.

La constante k es la constante de velocidad de la reaccin o la velocidad especfica
de la reaccin, ya que k es la velocidad si todas las concentraciones son unitarias. En
general, la constante de velocidad depende de la temperatura y la presin.
Prctica No. 7. Diagrama de Solubilidad de tres componentes.
El cido actico y el agua son dos especies totalmente miscibles entre s. Es decir,
con independencia de las proporciones empleadas, el resultado de mezclar estos dos
componentes es siempre una disolucin homognea. Lo mismo ocurre con el sistema
formado por cido actico y triclorometano (cloroformo). Cualesquiera que sean las
proporciones empleadas, estos dos componentes son totalmente miscibles y por
tanto forman una disolucin homognea.
El sistema formado por agua y triclorometano es totalmente diferente. Estos

componentes son prcticamente inmiscibles, lo que quiere decir que cuando se
mezclan no se disuelven el uno en el otro. La naturaleza microscpica de sus
molculas es muy distinta y se repelen. Como resultado, los dos lquidos se
mantienen separados formando dos fases diferentes. Es decir, termodinmicamente
resulta ms estable mantener los dos sistemas por separado que constituir un
hipottico nuevo sistema en el que las molculas de una especie estn rodeadas por
las de la otra.
Figura 2. Miscibilidad Mezcla cido Actico Agua - Triclorometano
Si a una mezcla formada por agua y triclorometano se le aade un poco de cido

actico. Como el cido actico es soluble en ambas especies, se disuelve en las dos
fases. stas permanecen inmiscibles, sin embargo, se ha dado un cambio cualitativo
importante.
Ahora las fases no estn constituidas por componentes puros, sino que ambas son
disoluciones de dos componentes que contienen uno en comn, el cido actico, en
concentraciones muy pequeas.
Si continuamos aadiendo cido actico, las fases se van haciendo cada vez ms
concentradas en este componente. A nivel molecular, en la fase inicialmente
formada por triclorometano, cada vez existen ms molculas de esta especie
rodeadas por las de cido actico.
Algo similar ocurre en la fase acuosa donde los iones acetato se distribuyen entre
molculas de agua. Alcanzada una concentracin lmite de cido actico, el sistema
sufre un cambio sustancial y pasa de contener dos fases, a estar constituido por una
sola fase. Este hecho se explica porque las molculas de triclorometano y las de
agua, se mantienen alejadas entre s, separadas por una extensa regin de iones
acetato. El nuevo sistema constituye una configuracin termodinmicamente ms
estable que la representada por ambas disoluciones por separado.
Si se representan en un diagrama triangular, en trminos de porcentaje en masa,

las concentraciones de los tres componentes correspondientes al instante en el que el
sistema se transforma en una sola fase, se obtiene la curva de solubilidad (Ver
Figura 3)
Figura 3. Diagrama triangular para el sistema cido actico, agua y triclorometano

El rea que queda por debajo de esta curva representa a todas las mezclas de estos
tres componentes, que dan lugar a dos fases. El rea que queda por encima,
representa; por lo tanto, las proporciones que una vez mezcladas dan sistemas
homogneos con una sola fase.
Rectas de reparto
En el diagrama triangular, el rea que queda por debajo de la curva de solubilidad,

aporta informacin sobre las proporciones de los componentes cuya mezcla da lugar
a dos fases diferentes. Una de las fases es rica en agua por lo que se denomina fase
acuosa. La otra es rica en triclorometano y se denomina fase orgnica. Ambas fases
son transparentes, sin embargo, en un sistema de dos fases, se observa la existencia
de una frontera fsica que las mantiene separadas, una sobre la otra
Imagine que mezcla las proporciones dadas por el punto K de la Figura 3. Como est
incluido dentro del rea limitada por la curva de solubilidad, esta mezcla origina dos
fases. La fase situada en la zona inferior es rica en triclorometano, pero contiene
tambin agua y cido actico. Su composicin viene dada por el punto *K. La fase
superior es la acuosa y tambin contiene triclorometano y cido actico. Su
composicin la da el punto K*.
Los puntos *K y K*, se sitan en los extremos de una recta que pasa por el punto K.
Esta lnea se denomina recta de reparto. Las rectas de reparto se obtienen
experimentalmente y no existe una metodologa terica, a partir de la cual, se
puedan conocer.
Actividades a desarrollar
Prctica No. 1. Determinacin Del Calor De Una Reaccin Qumica
En la prctica se determina el calor de reaccin de neutralizacin de un cido fuerte

(cido clorhdrico) con una base fuerte (hidrxido de sodio), para ello se tendrn
soluciones de estos dos reactivos con una concentracin conocida; la reaccin se
llevar a cabo en un recipiente que impida la transferencia de calor a los
alrededores, de tal forma que el calor generado en la reaccin puede estimarse por
un aumento de temperatura de la mezcla.
Considerando que no hay un aislante ideal y que no toda la energa se emplea para
elevar la temperatura de la mezcla, sino que una parte es absorbida por las paredes y
los dems elementos del calormetro, se debe efectuar una calibracin previa para
determinar la cantidad de calor absorbida por el calormetro y emplear este valor
para corregir las determinaciones que se realicen en l.
Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / Instrumentos)
Equipos
Calormetro adiabtico
Balanza analtica con precisin de pesada de 1 mg o 0,1 mg
Plancha de calentamiento o mechero Bunsen
Termmetros hasta 110 C con precisin de 0,5 C.
Alambre de agitacin o agitador mecnico de agitacin suave
Cronmetros
Materiales
Vasos de precipitado de 600, 250 y 100 mL

Balones aforados de 500, 250 y 100 mL
Probetas de 250, 100 y 50 mL
Bureta de 25 mL con divisin de 0,1 mL
Vidrios de reloj o recipientes pesa sustancias de metal
Esptulas o cucharas de tamao pequeo
Soporte universal, pinzas y nueces
Guantes desechables de ltex
Guantes de carnaza u otros termo resistentes
Reactivos
Agua destilada
Solucin de hidrxido de sodio valorada de concentracin alrededor de 1 N
Solucin de cido clorhdrico valorada de concentracin alrededor de 1 N.
Biftalato de potasio slido para valorar el hidrxido de sodio.
Indicador de fenolftalena
Seguridad Industrial
Manipular cuidadosamente el hidrxido de sodio y el cido clorhdrico debido a que

son reactivos corrosivos y generan vapores al ser mezclados con agua. Deben ser
manejados dentro de una cabina extractora de vapores o en un lugar bien ventilado.
Procedimiento
1. Calibracin del Calormetro
a) Prepare el calormetro de tal manera que el extremo del agitador y del termmetro
queden a unos dos centmetros del fondo.
b) Adicione 50 o 100 mL de agua2 a temperatura ambiente. Tape y permita que ocurra

el equilibrio trmico. Registre la temperatura inicial y el volumen exacto de agua.
c) Caliente una porcin de agua hasta una temperatura cercana a 40 C.
d) Registre el valor exacto de la temperatura y adicione 50 o 100 mL de esta agua al

calormetro, tapando rpidamente para evitar la prdida de calor.
e) Registre el volumen exacto de agua adicionada.
f) Agite y lea la temperatura cada 10-15 segundos, durante 5 minutos.
g) Contine leyendo la temperatura en funcin del tiempo hasta que esta alcance un
valor constante o presente un descenso regular durante 5 minutos.
h) Destape el calormetro, retire el agua y seque perfectamente todas las partes.
i) Repita el procedimiento anterior una vez ms para obtener una rplica de los datos.
j) Calcule la capacidad calorfica del calormetro.
2. Determinacin del calor de neutralizacin del HCl con NaOH
a) Prepare el calormetro de tal manera que el extremo del agitador y del termmetro
2
Los volmenes de agua o solucin deben ser tales que al final, el calormetro quede lleno hasta las partes de su
capacidad. El bulbo del termmetro debe quedar sumergido en todo momento.
queden a unos dos cm del fondo.
b) Adicione 50 o 100 mL de solucin de HCl 1 N a temperatura ambiente. Tape y

permita que ocurra el equilibrio trmico. Registre la temperatura inicial y el volumen
exacto de solucin adicionada.
c) Mida un volumen igual de solucin de NaOH 1 N y mida su temperatura.
d) Trate que la temperatura de esta solucin sea la misma del HCl dentro del
calormetro; para esto puede enfriarla o calentarla suavemente.
e) Registre el valor exacto de la temperatura de la solucin de NaOH y adicinela al

calormetro, tapando rpidamente para evitar la prdida de calor.
f) Agite y lea la temperatura cada 10-15 segundos, durante 5 minutos.
g) Contine agitando y leyendo la temperatura en funcin del tiempo hasta que esta
alcance un valor constante o presente un descenso regular durante 5 minutos.
h) Destape el calormetro, retire la mezcla. Lave y seque perfectamente todas las

partes.
i) Repita el procedimiento anterior una vez ms para obtener una rplica de los datos.
j) Calcule el calor de reaccin.
Clculos
1. Clculo de la capacidad calorfica del calormetro
Con la medida de la variacin de la temperatura del agua, es posible calcular el calor

que sta ha cedido. Dado que el sistema es adiabtico, el calor cedido por el agua,
Q1, es igual al calor tomado por el calormetro3, Q2.
El calor cedido por el agua, -Q1 (El signo indica prdida de energa), es:
= ( )
3
El sistema no es perfectamente adiabtico, as que pueden presentarse algunas prdidas de energa; sin embargo,
para los efectos de la prctica, estas no se consideran significativas.
Donde,
m es la masa total de agua adicionada al calormetro.

c es el calor especfico del agua (1 cal /g*C o 4,184 J /g*C).
Ti es la temperatura del agua calentada, inmediatamente antes de adicionarla al
calormetro.
Tf es la temperatura final del agua en el calormetro = Temperatura del sistema.
Por otra parte, el calor absorbido por el calormetro, +Q2 (El signo indica ganancia de
energa), es:
+ = +( )
Donde,
K es la capacidad calorfica o equivalente en agua, del calormetro.
T0 es la temperatura inicial del calormetro ms el agua a temperatura ambiente.
TF es la temperatura final del agua en el calormetro = Temperatura del sistema.

Como se dijo antes, -Q1 = +Q2, entonces:
( ) = +( )
Despejando K, se tiene:
( )
=
( )
2. Clculo del calor de neutralizacin
El calor liberado por la neutralizacin se emplea en incrementar la temperatura de la

mezcla y en elevar la temperatura del calormetro.
El calor necesario para elevar la temperatura de la mezcla de soluciones es:

= ( )

Donde,
msol es la masa total de las soluciones adicionadas al calormetro.

csol es el calor especfico de la solucin4.
Ta es la temperatura inicial de la solucin de HCl.
Tb es la temperatura inicial de la solucin de NaOH
TP es la temperatura final de la mezcla en el calormetro = Temperatura del sistema.
El calor empleado en elevar la temperatura del calormetro es:
= ( )
Entonces, el calor liberado en el proceso es:

= ( ) + ( )

Los valores de calor de neutralizacin se expresan en unidades de energa por mol

de sustancia; por lo tanto, el calor de neutralizacin medido es:
Donde n es el nmero de moles de cido o lcali neutralizadas5.
Prctica No. 2. Determinacin De Una Constante De Equilibrio
En la prctica dos se estudia el sistema conformado por el ion frrico, Fe+3, y el ion
tiocianato, SCN-, en un medio cido. La reaccin de estas dos especies produce un
complejo fuertemente coloreado cuya concentracin se mide fcilmente por
espectrofotometra. A continuacin, se muestra la ecuacin correspondiente a la
reaccin mencionada
+ + + + + + +
La constante de equilibrio para esta reaccin se representa de la siguiente manera:
4
Tomando un valor de csol igual al calor especfico del agua, se comete un error que no es significativo para los
propsitos de la prctica.
5
Si las soluciones de HCl y NaOH no son exactamente de la misma concentracin, tomar como n las moles del reactivo
que se haya consumido totalmente (reactivo limitante). Para conocer esto, verificar el pH de la mezcla final para
determinar su carcter cido o bsico.
[+ ]
=
[+ ][ ]
Se emplearn concentraciones bajas de los reactivos con el fin de que las

concentraciones calculadas sean muy cercanas a las concentraciones reales
presentes en la solucin final.
Se prepararn cinco sistemas diferentes en equilibrio a partir de cantidades

conocidas de Fe+3 y SCN-. El complejo formado se medir por espectrofotometra y
su concentracin se determinar a partir de una curva de calibracin construida
previamente.
La curva de calibracin se preparar a partir de las soluciones empleadas,

mezclando cantidades crecientes de SCN- con un exceso del ion Fe+3 para desplazar
el equilibrio hacia la formacin del complejo coloreado y asegurar que todo el ion
tiocianato ha reaccionado.
Equipos
Espectrofotmetro UV-Visible con capacidad de lectura a 447 nm.

Balanza analtica con precisin de pesada de 1 mg o 0.1 mg.
Cabina extractora de vapores
Materiales
Vasos de precipitado de 250 y 100 mL

Balones aforados de 500, 250 y 100 mL
Probetas de 250, 100 y 50 mL
Bureta de 25 mL con divisin de 0,1 mL
Pipetas aforadas de 1, 2, 5 y 10 mL
Vidrios de reloj o recipientes pesa sustancias de metal
Esptulas o cucharas de tamao pequeo
Agitadores de vidrio
Reactivos
Solucin 0.0025 M KSCN

Solucin 1 M KSCN
Solucin 0.0025 M Fe(NO3)3 preparada usando como solvente una solucin de
cido ntrico (HNO3) 0,1 M
Solucin 0.100 M HNO3
Manipular cuidadosamente los reactivos, especialmente el cido ntrico debido a su

corrosividad y la generacin de vapores. Debe ser manejado dentro de una cabina
extractora de vapores y en un lugar bien ventilado.
Procedimiento
1. Preparacin de una solucin diluda de Fe(NO3)3
a) Transfiera 4 mL de la solucin 0.0025 M Fe(NO3)3 preparada usando como solvente

una solucin de cido ntrico (HNO3) 0,1 M, a un baln aforado de 100 mL.
Lentamente aada agua destilada hasta aforar y posteriormente, agite
vigorosamente. Esta solucin ser conocida como solucin diluda de nitrato de
hierro o solucin diluida Fe3+.
2. Curva de Calibracin
b) En 6 beakers, prepare las soluciones descritas en la Tabla 1.
c) Encienda y aliste el espectrofotmetro para trabajar a una longitud de onda de 447

nm.
Tabla 1. Volmenes de solucin para la curva de calibracin
Solucin de Volumen
Solucin Solucin de
cido Total
Solucin diluida KSCN 1 M
Ntrico 0.1 (mL)
Fe3+ (mL) (mL)
M (mL)
Blanco 0.0 5.0 5.0 10
1 1.0 5.0 4.0 10
2 2.0 5.0 3.0 10
3 3.0 5.0 2.0 10
4 4.0 5.0 1.0 10
5 5.0 5.0 0.0 10
d) Calibre el espectrofotmetro en 100 % de transmitancia utilizando agua destilada

en una de las celdas.
e) Mida la transmitancia para cada una de las soluciones de la Tabla 1 y diligencie la

Tabla 3
f) Termine de diligenciar la tabla 3 calculando las absorbancias y las concentraciones

con base en lo descrito en la seccin de clculos.
3. Determinacin de la Constante de Equilibrio del Sistema Fe+3 - SCN-
a) Prepare las soluciones del sistema en estudio, de acuerdo con los datos en la Tabla
2.
Tabla 2. Volmenes de solucin para los sistemas Fe+3 - SCN-
Solucin Solucin
Solucin Volumen
0.0025 M 0,1 M HNO3
Solucin 0,0025 M Total
Fe(NO3)3 (mL)
KSCN (mL) (mL)
(mL)
1 2,0 3,0 9,0 14
2 2,0 4,0 8,0 14
3 2,0 5,0 7,0 14
4 2,0 6,0 6,0 14
5 4,0 3,0 7,0 14
6 4,0 4,0 6,0 14
7 4,0 5,0 5,0 14
8 4,0 6,0 4,0 14
b) Una vez preparadas las diferentes soluciones, permita el desarrollo de color por 5
minutos.
c) Calibre el espectrofotmetro en 100 % de transmitancia y 447 nm utilizando agua

destilada en una de las celdas.
d) Mida la transmitancia para cada una de las soluciones de la 2 y diligencie la Tabla

4, de acuerdo con lo descrito en la seccin de clculos.
e) Diligencie la Tabla 5, para calcular los datos de las constantes de equilibrio

determinadas experimentalmente.
f) Almacene los residuos de las soluciones empleadas en un recipiente de vidrio o

plstico debidamente identificado como RESIDUOS DE FeSCN+2 y HNO3.
Clculos y Grficas
1. Curva de Calibracin
Tabla 3. Absorbancias y transmitancias. Curva de Calibracin
% Transmitancia [FeSCN2+] o Concentracin

Sistema Absorbancia
(% T) Inicial de Fe+3
Blanco
1
2
3
4
5
a) Para calcular las absorbancias utilice la siguiente expresin:
100
= log10 ( )
%
b) Para calcular las concentraciones de Fe(NO3)3 las cuales tambin corresponden a

las concentraciones del producto FeSCN2+, utilice la siguiente expresin:
[(0,0025 +3 ) (4.0 )]
[ +3 ] =
(100 )
Finalmente, para calcular las concentraciones solicitadas por la Tabla 3, utilice la

siguiente expresin:
2+
[ +3 ] ( +3 )
[ ]=

c) Construya una grfica de [FeSCN2+] vs Absorbancia. El eje Y debe tener las
concentraciones y el eje x debe tener la absorbancia (de 0 a 1) para una longitud
de onda de 447 nm
2. Clculo de la Constante de Equilibrio Keq
Tabla 4. Absorbancias y transmitancias. Mezclas Problema
[FeSCN2+] eq
% Transmitancia (Calculado a
Sistema Absorbancia
(% T) partir de la
grfica)
1
2
3
4
5
6
7
8
a) Calcule las absorbancias utilizando una expresin anloga a la utilizada en la seccin

de curva de calibracin
b) Para determinar la concentracin [FeSCN2+] eq de la tabla 4, es necesario utilizar

la grfica obtenida de la curva de calibracin. Para ello, la grfica de la curva de
calibracin debe tener una tendencia lineal que cumple la expresin:
= +
Donde, m y b se pueden determinan utilizando una herramienta como Microsoft

Excel. De esta forma, se pueden reemplazar las absorbancias obtenidas en la
ecuacin (Valores de X) para obtener las concentraciones (Valores de Y).
c) Calcule las concentraciones iniciales de Fe+3 y SCN- de forma anloga al

procedimiento descrito en el numeral b de la seccin curva de calibracin
d) Calcule las concentraciones en el equilibrio de Fe+3 y SCN- realizando una diferencia

entre las concentraciones en el equilibrio de [FeSCN2+] contra las concentraciones
iniciales de Fe+3 y SCN-.
e) Calcule la constante de equilibrio con base en la ecuacin:
[ +2 ]
=
[ +3 ] [ ]
f) Diligencie la tabla 5, donde reporte los resultados obtenidos
Tabla 5. Determinacin de constantes de equilibrio
[FeSCN2+] Constante de Equilibrio

Sistema [+ ] [ ] eq [+ ] [ ] K
(Tabla 4)
1
2
3
4
5
6
7
8
Prctica No. 3. Equilibrio Lquido - Vapor en un Sistema Binario.

Determinacin de un Azetropo.
Se toma un sistema conformado por dos lquidos miscibles, los sistemas propuestos
son: agua 1 propanol; o acetona cloroformo, a cada sistema se preparan
mezclas o soluciones conocidas con el propsito de elaborar una curva patrn,
tomando como variable dependiente ndice de refraccin. Esta curva nos permitir
determinar la concentracin de una muestra que contenga estos dos componentes,
con solo medir el ndice de refraccin.
La mezcla es sometida a destilacin fraccionada, controlando temperatura, y

regularmente tomando muestras del vapor condensado y del residuo de fondo,
asumiendo que estos dos se encuentran en equilibrio.
Equipos
Montaje experimental tal como se muestra en la Figura 4.
Plancha de calentamiento o mechero Bunsen
Termmetros hasta 150 C con precisin de 0.5 C.
Refractmetro
Balanza Analtica
Materiales
Recipientes de vidrio con tapa hermtica
Pipetas graduadas de 5, 10 y 25 mL
Probetas de 250 y 100 mL
Pipetas Pasteur o jeringas de vidrio de 10 mL de capacidad
Peras de succin o pipeteadores
Guantes desechables de latex
Guantes aislantes de carnaza
Reactivos
Agua destilada.
1 - Propanol.
Acetona.
Cloroformo.
Los solventes orgnicos empleados son txicos, muy voltiles y dos de ellos
(acetona y 1-propanol), son inflamables. El montaje empleado para efectuar la
destilacin debe ensamblarse preferentemente dentro de una cabina extractora de
vapores o al lado de una ventana abierta para ventilar permanentemente.
En lo posible se debe evitar el uso de mechero para efectuar el calentamiento; si

solamente se dispone de este elemento, la llama debe apagarse siempre que se
vaya a tomar una muestra.
Los recipientes que contienen solventes inflamables deben mantenerse tapados y

alejados de la llama.
Procedimiento
1. Elaboracin de la Curva de Calibracin de ndice de Refraccin vs.

Composicin
a) Prepare por pesada, las mezclas que se indican en la

b) Tabla 6 y envselas en recipientes de vidrio con tapa hermtica. Con el fin de evitar
la evaporacin de los componentes, abra los recipientes solamente el tiempo
necesario y trabaje siempre a una temperatura baja
c) Mida el ndice de refraccin de los lquidos puros y de las mezclas preparadas. La

temperatura de las mezclas y los lquidos puros debe ser la misma en el momento
de efectuar la medicin
Tabla 6. Mezclas para elaboracin de la curva de calibracin. ndice de refraccin

vs. Composicin.
Sistema 1. Agua 1 Sistema 2. Acetona

Propanol Cloroformo
Agua (g) 1-Propanol (g) Acetona (g) Cloroformo (g)
9,0 1,0 8,0 2,0
8,0 2,0 6,0 4,0
7,0 3,0 5,0 5,0
6,0 4,0 4,0 6,0
5,0 5,0 3,0 7,0
4,0 6,0 2,0 8,0
3,0 7,0 1,5 8,5
2,0 8,0 1,0 9,0
1,0 9,0 0,5 9,5
2. Determinacin de la Temperatura de Ebullicin en Funcin de la

Composicin
a) Prepare un montaje tal como se muestra en la Figura 4.
b) Coloque en el baln6 50 - 60 mL del lquido ms voltil (Componente 1). Verifique que

6
El baln de tres bocas debe ser de 200 - 250 mL
las uniones no tengan escapes y que el agua de refrigeracin est abierta.
c) Caliente suavemente hasta que el sistema llegue al equilibrio; esto es, que ocurra una
ebullicin regular y la temperatura del lquido sea constante.
d) Una vez alcanzado el equilibrio, registre las temperaturas y tome muestras pequeas
del lquido y del vapor condensado, las cuales deben ser envasadas rpidamente en
frascos de vidrio con cierre hermtico.
e) Permita que las muestras tomadas de lquido y vapor se aclimaten y mida el ndice de
refraccin. Asegure que la temperatura de estas muestras es la misma a la cual se
efectuaron las medidas para la elaboracin de la curva de calibracin.
f) Adicione 10 mL del segundo componente al baln y repita el procedimiento indicado en

los numerales c), d) y e)
g) De la manera indicada anteriormente, tome datos para diferentes mezclas obtenidas

por adiciones sucesivas de 10 mL del segundo componente, hasta que el volumen
adicionado sea 60 mL.
h) Suspenda la calefaccin y la refrigeracin. Una vez fro el baln, desarme el montaje y

squelo perfectamente.
i) Ensamble nuevamente el montaje y repita el procedimiento, comenzando en el literal

adicionando el lquido menos voltil (componente 2).
j) Elabore una grfica de ndice de refraccin vs. Fraccin molar para cada uno de los
sistemas en estudio
Clculos y Grficas
1. Grfico Experimental - Temperatura de Ebullicin vs. Fraccin Molar

Figura 4. Montaje para la determinacin de la Temperatura de Ebullicin7
a) Interpole en las curvas elaboradas, los valores de ndice de refraccin de las

muestras de lquido y vapor condensado para hallar su composicin.
b) Para cada uno de los sistemas estudiados, registre los diferentes valores hallados
en una tabla como se muestra a continuacin:
Tabla 7. Registro de valores experimentales. Prctica No. 3.
Tebullicin nlquido ncondensado X1 Y1

(C)
7 Tomado de http://www.mty.itesm.mx/dia/deptos/iq/iq95-972/destb.PDF
Donde,
n es el ndice de refraccin del lquido o del vapor condensado

x1 es la fraccin molar del componente ms voltil, en el lquido
y1 es la fraccin molar del componente ms voltil, en el vapor condensado
c) Con los datos obtenidos, elabore una grfica de Tebullicin vs. Fraccin molar.
2. Grfico ideal. Temperatura de Ebullicin vs. Fraccin Molar
Elabore las grficas ideales para los dos sistemas estudiados de la siguiente manera:
a) Seleccione dos temperaturas, Tintermedia1 y Tintermedia 2, intermedias a los puntos de

ebullicin de los dos componentes.
b) Calcule la presin de vapor de los componentes puros a las dos temperaturas

escogidas aplicando la ecuacin de Antoine:

=
+
Donde,
A, B y C son constantes determinadas experimentalmente, disponibles en la

literatura.
P es la presin de vapor expresada en mmgH.
T es la temperatura expresada en C.
En la Tabla 8 se presentan los valores de A, B y C para la acetona, el cloroformo y

el 1 - propanol.
Tabla 8. Constantes de la ecuacin de Antoine8
Sustancia A B C
Cloroformo 6,90328 1163,03 227,4
Acetona 7,23157 1277,03 237,23
1- 7,84767 1499,21 204,64
Propanol
Para obtener datos del agua, es posible consultar en la literatura datos de Pvapor
para diferentes temperaturas9
c) Calcule la fraccin molar del componente 1 en el lquido, x1, y en el vapor, y1; a las
dos temperaturas escogidas mediante las siguientes ecuaciones:

= =
( ) +
d) Localice los valores de x1 y y1 para las dos temperaturas escogidas, en la grfica

elaborada en el numeral 1 de clculos y grficas.
e) Trace una recta que una de los puntos de composicin del lquido y otra que una
los dos puntos de composicin del vapor. Extrapole las rectas para que corten el
eje de temperatura para x1 o y y1 = 0 y x1 o y1 = 1.
Empleando los datos obtenidos experimentalmente, elabore una grfica de y1 vs. x1.
Prctica No. 4. Determinacin de la Tensin Superficial de Lquidos Puros y

Soluciones
En la presente prctica se determinar la tensin superficial de algunos lquidos

puros y soluciones de un electrolito mediante el mtodo del peso de gota y se
observar el efecto de la adicin de un tensoactivo sobre la tensin superficial del
agua.
8
Tomado de C.M. ROMERO Y L. H. BLANCO, TPICOS EN QUMICA BSICA. p.p. 235.
9
Es posible consultar las grficas al final del artculo Examining Water Vapor Pressure as a Function of Temperature.
Equipos
Termmetro con precisin de lectura de 1 C.
Balanza analtica con precisin de pesada de 1 mg o 0,1 mg.
Materiales
Bureta de 25 mL con divisin de escala de 0,1 mL. (La punta de la bureta debe
ser lo ms fina posible y estar perfectamente limpia).
Vasos de precipitado de 250 y 100 mL.
Probeta de 100 mL.
Balones aforados de 100 mL
Recipientes pesa sustancias metlicos o de vidrio con capacidad de 20 mL
Picnmetro
Soporte universal.
Pinzas y nueces.
Guantes desechables de ltex.
Jeringa desechable.
Reactivos
Agua destilada.
Etanol 96 %.
Cloruro de Sodio.
Detergente lquido comercial.
El etanol es voltil e inflamable, se recomienda emplear tapabocas, y el recipiente

mantenerlo tapado y alejado de las llamas.
Procedimiento
1. Determinacin de densidades empleando el picnmetro
A lo largo de la prctica ser necesario determinar la densidad de los lquidos y las

soluciones empleadas. A continuacin, se describe la metodologa para realizar
dichas determinaciones
1.1. Calibracin del picnmetro
a) Pese el picnmetro perfectamente limpio y seco. Registre la temperatura

ambiente.
b) Llene el picnmetro con agua destilada a temperatura ambiente, hasta que

rebose y coloque el tapn. Permita que se equilibre la temperatura y seque
perfectamente el exterior del picnmetro.
c) Verifique que el capilar del tapn est lleno; si es necesario, aada agua con
ayuda de la jeringa.
d) Pese el picnmetro lleno y calcule la masa de agua en el picnmetro.
e) Calcule la densidad del agua a la temperatura de trabajo mediante la siguiente

ecuacin o consulte en la literatura:
(, , )
=

Donde,
dagua es la densidad del agua en g/cm3

T es la temperatura en C.
f) Calcule el volumen del picnmetro con los datos de masa y densidad del agua.
1.2. Medida de las densidades
a) Llene el picnmetro con el lquido a temperatura ambiente, hasta que rebose y

coloque el tapn. Permita que se equilibre la temperatura y seque
perfectamente el exterior del picnmetro.
b) Verifique que el capilar del tapn est lleno; si es necesario, aada lquido con
ayuda de la jeringa.
c) Pese el picnmetro lleno y calcule la masa de lquido en el picnmetro.
d) Calcule la densidad del lquido con la masa determinada y el volumen del

picnmetro
2. Calibracin de la Bureta (Clculo del radio exterior del capilar)
a) Llene la bureta con agua destilada hasta una marca determinada. Abra la llave y
ajuste un flujo de alrededor de 4-7 gotas por minuto.
b) Una vez ajustado el flujo, deseche las 10 primeras gotas. Utilice un pesa-sustancias
previamente pesado para recoger las siguientes 50 gotas. c. Pese el recipiente con
el agua recolectada y calcule su masa.
c) Repita el procedimiento descrito en b) y c) con un segundo pesa sustancias.
d) Registre la temperatura del agua empleada y calcule su densidad empleando la

ecuacin descrita en la calibracin del picnmetro.
e) Calcule el volumen promedio de la gota V.
f) Calcule el valor del radio del capilar (r) aplicando la ecuacin de la fundamentacin
terica y los datos de tensin superficial del agua dados en la tabla 4. En este caso,
asuma un valor de la densidad igual a uno.
Tabla 9. Tensin superficial del agua a diferentes temperaturas10
(mili Temperatura (mili Temperatura

N/m) (C) N/m) (C)
73,05 18 72,28 23
72,90 19 72,13 24
72,75 20 71,97 25
72,59 21 71,82 26
72,44 22 71,66 27
3. Determinacin de densidad del etanol
La medicin se realizar en equipo.
a) Anote el valor del volumen del picnmetro que tiene registrado en la pared del
frasco.
10
Tomado de http://www.uca.es/grup-invest/corrosion/integrado/P10.pdf
b) Calibre la balanza mediante el tornillo de contrapeso.
c) Enseguida mida la masa del picnmetro vaco, tenindose el cuidado de que se

encuentre totalmente seco y limpio.
d) Llnelo completamente de etanol utilizando una jeringa o pipeta y enseguida

colquele su tapn. Al colocarlo, parte del lquido se derramar y por lo tanto deber
secar perfectamente el recipiente y el tapn por fuera. Si queda lquido en las
paredes externas provocar error en la medicin. Asegrese de que esto no suceda.
e) Mida la masa del picnmetro lleno de lquido.
f) Quite el tapn al picnmetro y sin vaciarlo vuelva a llenarlo completamente.

Colquele el tapn, squelo bien por fuera y vuelva a medir su masa.
g) Repita nuevamente el paso f) para tener tres mediciones que le permitirn obtener
tres valores de densidad para el agua.
h) Mida la temperatura del agua.
4. Determinacin de la Tensin Superficial del Etanol
a) Calcule la densidad del etanol de acuerdo con el procedimiento del numeral 3.
b) Llene la bureta con etanol hasta una marca determinada y realice el procedimiento
descrito en el numeral 2.
5. Determinacin de la Tensin Superficial de una solucin de Cloruro de

Sodio 1M
a) Prepare 100 mL de una solucin de NaCl 1 M.
b) Calcule la densidad de la solucin preparada tal como se indic anteriormente en el

numeral 3.
c) Llene la bureta con la solucin de cloruro de sodio y realice el procedimiento descrito

en el numeral 2.
6. Determinacin de la Tensin Superficial de una solucin acuosa de un
detergente comercial
a) Pese alrededor de 1 g de un detergente lquido en un baln aforado de 100 mL

seco.
b) Adicione 50 mL de agua destilada y agite suavemente para homogenizar sin formar

espuma excesiva. Complete a volumen y mezcle suavemente.
c) Permita que la espuma baje determine la densidad de la solucin preparada tal

como se indic anteriormente en el numeral 3.
d) Llene la bureta con la solucin de detergente y realice el procedimiento descrito en

el numeral 2
Clculos y Grficas
a) Calcule el valor de V para el etanol y las dos soluciones trabajadas.
b) Calcule el valor de para el etanol y las dos soluciones trabajadas. Exprese la

tensin superficial en mili N/m.
Prctica No. 5. Adsorcin en la Interfase Slido Lquido
En esta prctica se va a estudiar el fenmeno de adsorcin de una solucin de cido

actico sobre carbn activado, y verificar si cumple con la ecuacin de Freundlich,
encontrando las constantes k y n.
Equipos
Bao termostatado.
Balanza analtica.
Materiales
Erlenmeyer
Pipetas graduadas de 5, 10 y 25 mL
Probetas de 25 mL
Peras de succin o pipeteadores
Reactivos
cido actico.
Agua destilada.
Carbn activado.
Biftalato de potasio
Soda custica
Manipular cuidadosamente los reactivos, especialmente la soda castica.
Procedimiento
a) Limpiar y secar ruidosamente nueve (9) frascos con tapa esmerilada.
b) Preparar 500 mL de solucin de NaOH 0,2N. Valorar la solucin empleando biftalato

de potasio.
c) Preparar 500 mL de solucin de CH3COOH 0.2N. Titular la solucin con NaOH 0,2 N
empleando fenolftalena como indicador.
d) Pesar nueve muestras de carbn activado de aproximadamente 1 gramo, y

colocarlas en los frascos respectivos. Numerar los frascos de uno a nueve.
e) A partir de la solucin de CH3COOH 0,2 N, preparar 100 mL de cada una de las

siguientes soluciones: 0,15 M; 0,12M; 0,10 M; 0,08 M; 0,05 M; 0,03 M y 0,01M.
f) Adicionar los 100 mL de cada una de estas soluciones, (incluida la solucin 0,2 N),
uno por frasco, sobre las muestras de carbn. Aadir 100 mL de H2O destilada al
ltimo frasco.
g) Tapar los frascos, agitarlos durante hora aproximadamente. Dejar luego los
frascos en reposo dentro de un termostato a 25C o a temperatura ambiente
durante 1 hora.
h) Proceder ahora a la valoracin del cido no adsorbido en cada frasco luego de que
se ha alcanzado el equilibrio de adsorcin. Para ello se filtran las soluciones, se
descartan los primeros 10 a 15 mL de filtrado; se toma en cada caso una alcuota
de 10 mL del filtrado y se valora el CH3COOH disuelto con solucin de NaOH
(emplear fenolftalena como indicador). Efectuar cada titulacin por duplicado.
i) Los filtrados de los frascos No. 1 a No. 4 en los cuales se colocaron las soluciones
0,2 M; 0,15M; 0,12 M y 0,10 M, se pueden valorar con NaOH 0,2 N. Los filtrados
de los frascos restantes, No. 5 a No. 9, en los que se colocaron las soluciones 0,08
M; 0,05M; 0,03 M; 0,01 M de CH3COOH y en H2O destilada, se valoran con una
solucin de NaOH ms diluida, por ejemplo 0,02 N, que puede obtenerse por
dilucin a partir de la solucin 0,2 N.
Registre los datos en la siguiente tabla:
Tabla 10. Registro de valores experimentales. Prctica No. 5.
Vol. NaOH Vol. NaOH

Muestra Gastado Muestra Gastado
(mL) (mL)
1 6
2 7
3 8
4 9
5
Clculos y Grficas
1. Calcular en cada caso la concentracin, C, (mol/litro) de cido actico no adsorbido

en el equilibrio.
2. A partir de los valores de las concentraciones inicial y final (equilibrio) de CH3COOH

(mol/litro), puede calcularse en cada caso, el nmero de moles de CH 3COOH
presentes antes y despus de la adsorcin de 100 mL de solucin. La diferencia
entre esos dos valores es el nmero de moles adsorbidos. A partir de este ltimo
dato, calcular en cada frasco, N, nmero de moles de CH3COOH adsorbidos por
gramos de carbn.
Comprobacin de la validez de la isoterma de Freundilch
Para realizar la comprobacin de la isoterma de Freundlich, es necesario realizar una

grfica de log N vs log C. Si el proceso de adsorcin cumple la isoterma de
Freundlich se obtendr una lnea recta

= +

Donde,
N es el nmero de moles de CH3COOH adsorbidos por gramo de carbn.

C es la concentracin (moles/litro) de CH3COOH en la solucin luego que se
establece el equilibrio de adsorcin.
k y n = Son constantes empricas
Prctica No. 6. Cintica de reaccin: Azul de Metileno - cido Ascrbico
En esta sesin se va a evaluar la cintica de reaccin del cido ascrbico, y el azul

de metileno; identificando el orden de reaccin, la constante cintica, el efecto de la
temperatura y del solvente empleado, como criterio de avance de reaccin se har
por colorimetra.
Equipos
Termmetro.
Balanza analtica.
Cronmetro
Materiales
5 matraces Erlenmeyer con tapn de 100 mL.

14 tubos de ensayo con tapa de 25 mL.
1 embudo.
1 vaso de precipitados de 100 mL.
1 pipeta graduada de 10 mL.
1 matraz aforado de 250 mL.
Reactivos
20 mL de cido sulfrico concentrado

Azul de metileno
cido ascrbico.
Metanol.
250 mL de agua destilada.
50 mL de fenolftalena.
Oftalato cido de potasio (biftalato potsico)
Manipular cuidadosamente el cido sulfrico y el cido ascrbico debido a que son

reactivos corrosivos y generan vapores. Deben ser manejados dentro de una cabina
extractora de vapores o en un lugar bien ventilado.
Procedimiento
a) Prepare y estandarice una solucin de 1000 mL de H2SO4 0,6 M.
b) Prepare una solucin de azul de metileno 0,05 M (50 mL).
1. Determinacin de la constante cintica y orden de reaccin
a) Prepare las soluciones descritas en la Tabla 11.
b) Agregue 10 mL de azul de metileno en un tubo de ensayo que contenga 10 mL de

cada solucin de cido ascrbico y observar el decoloramiento de dicha solucin.
c) Al mismo tiempo, anotar el tiempo que tarda en realizarse dicha decoloracin. Debe
tomarse como referencia un color azul plido constante.
Tabla 11. Preparacin de soluciones Azul de Metileno aforado con cido sulfrico
cido Ascrbico
Solucin Compuesto Concentracin Aforada Volumen

No. con
Azul de H2SO4 0,6
1 4,0 x 10-5 500 mL
metileno M
cido
2 0,02 M Agua 25 mL
Ascrbico
cido
3 0,04 M Agua 25 mL
Ascrbico
cido
4 0,06 M Agua 25 mL
Ascrbico
cido
5 0,08 M Agua 25 mL
Ascrbico
cido
6 0,10 M Agua 25 mL
Ascrbico
d) Prepare las soluciones descritas en la Tabla 12.
Tabla 12. Preparacin de soluciones cido Ascrbico aforado con cido sulfrico
Azul de metileno

No. con
cido H2SO4 0,6
1 0,06 M 250 mL
Ascrbico M
Azul de
2 8,00 x 10-6 Agua 25 mL
metileno
Azul de
3 1,60 x 10-5 Agua 25 mL
metileno
Azul de
4 2,40 x 10-5 Agua 25 mL
metileno
Azul de
5 3,20 x 10-5 Agua 25 mL
metileno
Azul de
6 4,00 x 10-5 Agua 25 mL
metileno
e) Agregue 10 mL de cido Ascrbico en un tubo de ensayo que contenga 10 mL de

cada solucin de Azul de Metileno y observe el decoloramiento de dicha solucin. Al
mismo tiempo anote el tiempo que tarda en realizarse dicha decoloracin. Tomar
como referencia un color azul plido constante.
2. Determinacin del efecto de la temperatura
a) Repita el procedimiento del numeral 1. a 40 C y luego a 60 C tomando en cuenta

para los clculos la corrida realizada a 25 C en la primera parte.
3. Determinacin del efecto del solvente
a) Prepare las soluciones descritas en la Tabla 13.
b) Agregue 10 mL de azul de metileno en un tubo de ensayo que contenga 10 mL de

cada solucin de cido ascrbico y observar el decoloramiento de dicha solucin.
c) Al mismo tiempo, anotar el tiempo que tarda en realizarse dicha decoloracin. Debe
tomarse como referencia un color azul plido constante.
Tabla 13. Preparacin de soluciones Azul de Metileno aforado con cido sulfrico
cido Ascrbico. Solvente - Metanol.

No. con
Azul de
1 2,0 x 10-5 H2SO4 0,6 M 500 mL
metileno
cido Metanol al
2 0,01 M 25 mL
Ascrbico 25%
cido Metanol al
3 0,02 M 25 mL
Ascrbico 25%
cido Metanol al
4 0,03 M 25 mL
Ascrbico 25%
cido Metanol al
5 0,04 M 25 mL
Ascrbico 25%
cido Metanol al
6 0,05 M 25 mL
Ascrbico 25%
d) Prepare las soluciones descritas en la Tabla 14.

Tabla 14. Preparacin de soluciones cido Ascrbico aforado con cido sulfrico
Azul de metileno. Solvente - Metanol.

No. con
cido
1 0,03 M H2SO4 0,6 M 250 mL
Ascrbico
Azul de Metanol al
2 4,00 x 10-6 25 mL
metileno 25%
Azul de Metanol al
3 8,00 x 10-6 25 mL
metileno 25%
Azul de Metanol al
4 1,20 x 10-5 25 mL
metileno 25%
Azul de Metanol al
5 1,60 x 10-5 25 mL
metileno 25%
Azul de Metanol al
6 2,00 x 10-5 25 mL
metileno 25%
e) Agregue 10 mL de cido Ascrbico en un tubo de ensayo que contenga 10 mL de

cada solucin de Azul de Metileno y observe el decoloramiento de dicha solucin. Al
mismo tiempo anote el tiempo que tarda en realizarse dicha decoloracin. Tomar
como referencia un color azul plido constante
Clculos y Grficas
1. Procedimiento - Numeral 1 - Determinacin de la constante cintica y

orden de reaccin
Calcular:
- Orden de reaccin respecto del azul de metileno, cido ascrbico y global.

- Constante cintica de reaccin
- Mecanismo de reaccin explicado y justificado a travs de los resultados de la
cintica.
2. Procedimiento - Numeral 2 - Determinacin del efecto de la temperatura
Calcular:
- Orden de reaccin respecto del Azul de Metileno, cido Ascrbico y global, para
cada temperatura de trabajo
- Constante cintica de reaccin, para cada temperatura de trabajo
- Evaluar y discutir el efecto de la temperatura en los resultados anteriores.
- Evaluar y discutir el efecto de la temperatura en el mecanismo de reaccin.
- Energa de activacin de Arrhenius.
- H de Reaccin.
3. Procedimiento - Numeral 3 - Determinacin del efecto del solvente
Calcular:
- Orden de reaccin respecto del Azul de Metileno, cido Ascrbico y global, para
cada temperatura de trabajo.
- Constante cintica de reaccin.
- Evaluar y discutir el efecto del solvente en los resultados anteriores.
- Evaluar y discutir el efecto del solvente en el mecanismo de reaccin
Prctica No. 7. Diagrama de Solubilidad de Tres Componentes
En esta sesin se va a estudiar el equilibrio de fases para un sistema de tres

componentes, cido actico, triclorometano y agua, determinando las regiones de
solubilidad, y las rectas de reparto, para ello analticamente se titula y valora cada
una de las fases.
Materiales
5 matraces Erlenmeyer, con tapn, de 100 mL.

1 Matraz Erlenmeyer, sin tapn, de 100 mL.
2 embudos de 55 mm de dimetro.
3 buretas.
1 embudo de decantacin de 50 mL.
2 varillas metlicas para soporte.
Pinzas con tornillo para bureta.
1 vaso de precipitados de 100 mL.
1 pipeta graduada de 10 mL.
1 matraz aforado de 250 mL.
Reactivos
250 mL de triclorometano
250 mL de cido actico
100 g de hidrxido sdico em lentejas
250 mL de agua destilada
50 mL de fenolftalena
Biftalato cido de potasio (biftalato potsico)
El cido actico glacial y el triclorometano son corrosivos y voltiles; por lo tanto, se

recomienda emplear tapabocas y cabina de extraccin de vapores.
Procedimiento
1. Determinacin de la curva de solubilidad
a) Dispnganse tres buretas con cido actico, triclorometano y agua. Lea el dato de
densidad de cada sustancia y antelos.
b) Prepare cinco matraces y squelos completamente. Para ello, una vez limpios,
aada un pequeo chorro de acetona, distribyalo por el interior y deje secar
durante 1 minuto en la estufa.
c) Vierta sobre los matraces (utilizando las buretas para esta tarea), 2.0, 5.0, 10.0,
15.0 y 18.0 mL de triclorometano, respectivamente y aada posteriormente, cido
actico hasta completar 20 mL en cada muestra.
d) En el matraz que contiene 2.0 mL de triclorometano aada agua gota a gota desde
la bureta correspondiente, agitando durante todo el proceso hasta que la solucin
homognea se vuelva turbia de modo permanente. Anote el volumen de agua
aadido.
e) Vuelva a enrasar la bureta de agua y proceda de forma anloga con las muestras
restantes, anotando los volmenes de agua consumidos.
f) Realice los clculos pertinentes para obtener el nmero de gramos de cido actico
en cada capa, as como los porcentajes en peso de este componente. (Sabiendo
que cada equivalente de NaOH consume un equivalente de cido actico de la
muestra) Diligencie la Tabla 16 a la Tabla 18.
g) Con los datos obtenidos represente en el diagrama triangular los puntos de la curva
de solubilidad
2. Determinacin de las rectas de reparto
a) Empleando las buretas como antes, prepare exactamente en dos embudos de

decantacin limpios y secos, dos mezclas con los volmenes indicados en la Tabla
15.
Tabla 15. Proporciones de mezcla. Determinacin de rectas de reparto
Agua cido Actico

Triclorometano
H2O CH3COOH
Matraz 10 mL 3,5 mL 6,5 mL
X
Matraz 14 mL 15 mL 11 mL
Y
b) Tape ambos embudos, agtelos durante unos 15 minutos y djelos reposar otros 15
minutos.
c) Prepare 250 mL de una solucin de NaOH 1 N, y valrela con biftalato cido de

potasio, use fenolftalena como indicador.
d) Pese exactamente cuatro matraces Erlenmeyer junto con sus tapones y numrelos.
Anote los pesos en la tabla respectiva.
e) Separe las capas en dos matraces (no utilice los que han sido pesados y
numerados), operando del siguiente modo. Abra la llave del embudo y vierta el
contenido de la capa inferior, teniendo cuidado de cerrar la llave antes de acceder
a la interfase. Deseche la regin inmediatamente anterior y posterior a la interfase.
Aada la fase superior sobre un segundo Erlenmeyer.
f) Lleve unos 5 mL de cada capa a un Erlenmeyer (previamente tarado y numerado)

y vuelva a pesar.
g) Calcule por diferencia los pesos de estos volmenes y registre los datos.
h) Valore el cido de cada muestra con la solucin de NaOH, usando fenolftalena como
indicador. Anote el volumen de soda gastado.
i) Realice los clculos pertinentes para obtener el nmero de gramos de cido actico
en cada capa, as como los porcentajes en peso de este componente. (Sabiendo
que cada equivalente de NaOH consume un equivalente de cido actico de la
muestra). Diligencie Tabla 19.
j) Con los datos obtenidos represente en el diagrama triangular, trace en las rectas
de reparto correspondientes a las muestras X e Y.
Clculos y Grficas
1. Procedimiento - Numeral 1 - Determinacin de la curva de solubilidad
Tabla 16. Composicin de las muestras preparadas para determinar la curva de

solubilidad
Densidad Triclorometano cido Actico Agua

->
mL de mL de cido mL de
Muestra
triclorometano actico agua
1
2
3
4
5
Tabla 17. Composicin en peso al aparecer la turbidez en cada una de las

muestras
Gramos de cido Gramos de Gramos de

Muestra
Actico Triclorometano agua
1
2
3
4
5
Tabla 18. Porcentaje en peso de cada uno de los componentes en cada muestra
al aparecer la turbidez
% de cido % de % de
Muestra
Actico Triclorometano agua
1
2
3
4
5
2. Procedimiento - Numeral 2 - Determinacin de las rectas de reparto
Tabla 19. Recopilacin de datos de las rectas de reparto
Peso % de
Peso Gramos
del cido
de 5 Volumen de
Muestra Capa matraz actico
mL de de NaOH cido
con en
capa actico
tapn peso
Inferior
X
Superior
Inferior
Y
Superior
Entorno para su desarrollo: Entorno de Aprendizaje Prctico

Preinformes e informes de laboratorio los cuales incluyen, marco
Productos a terico, procedimiento, informe de resultados, tabla de datos
entregar por el cuantificados, anlisis, conclusiones, bibliografa y los dems
estudiante: tems que considere pertinentes cada docente que acompae el
componente prctico.
Tipo de No se entrega ningn
Individual X Colaborativo X
producto: producto
Individual: Preinformes de Laboratorio
Se sugiere que los preinformes de laboratorio sean de 4 pginas mximo, en los

cuales los estudiantes deben incluir:
Datos: Nombre y grupo de laboratorio
Marco Terico elaborado en un mapa conceptual
Procedimiento elaborado en un mapa conceptual
Tablas de registro de datos
Espacio para realizar anotaciones y clculos
Bibliografa
Este documento debe estar hecho con base en las siguientes caractersticas
Editor de texto MS Word para Windows

Fuente: Verdana
Tamao fuente: 10
Espacio entre lneas: Sencillo
Mrgenes: izquierda, derecha, superior e inferior de 3 cm.
Ttulos en la fuente, tamao 12 y centrado.
Subttulos en cursiva, tamao 11
Colaborativo: Informe de Laboratorio

Datos: Nombres de los integrantes y grupo de laboratorio
Marco Terico elaborado en un mapa conceptual
Procedimiento elaborado en un mapa conceptual
Tablas de registro de datos obtenidas de las prcticas de laboratorio
Clculos realizados
Anlisis y resultados obtenidos
Conclusiones
Bibliografa
Este documento debe estar hecho con base en las siguientes caractersticas
Editor de texto MS Word para Windows
Fuente: Verdana
Tamao fuente: 10
Espacio entre lneas: Sencillo
Mrgenes: izquierda, derecha, superior e inferior de 3 cm.
Ttulos en la fuente, tamao 12 y centrado.
Subttulos en cursiva, tamao 11
3. Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el desarrollo del
componente prctico
Cada actividad centrada en el aprendizaje colaborativo, comprenden

varias fases, las cuales ocurren en dos escenarios tendientes a la
produccin de entregables del trabajo colaborativo (Abada, Vela,
Montero, Jimnez, 2014):
1) Interacciones y ejercicios que permiten consolidar la

informacin necesaria para elaborar los productos
2) Acciones encaminadas a consolidar las interacciones en

productos entregables
Los anteriores se desarrollan al interior del foro de trabajo

colaborativo de cada actividad, y por ello se sugieren algunos pasos
(Pabn, Martnez, Lpez, 2014):
Planeacin
de Leer detenidamente las instrucciones dadas en la parte inicial del
actividades foro (la descripcin del foro)
para el Descargar la gua de actividades y rbrica de evaluacin
desarrollo Identificar las fases o momentos que componen la gua de
del trabajo actividades
colaborativo Identificar el producto a obtener en cada fase y la fecha de entrega
de acuerdo con la agenda del curso
Identificar los parmetros que sern valorados en la rbrica de
evaluacin
Establecer si el trabajo es individual o grupal
En caso de solicitarse, asumir un rol en el foro
Realizar aportes pertinentes en el foro, teniendo en cuenta para la
participacin la aplicacin de la rbrica TIGRE (Galvis, 2008).
Referencias:
Abada, C. G., Vela, P. A. G., Montero, R. V., Jimnez, R. J. S. (2014).

Lineamientos generales del currculo en la UNAD. Aspectos del
trabajo colaborativo y acompaamiento docente. Colombia: UNAD
Galvis, A. (2008). Criterios y rbrica TIGRE para autocontrolar
calidad de aportes en discusiones, recuperado de
http://aportetigre.blogspot.com
Pabn, D. C. G., Martnez, D. A. C., Lpez, R. E. M. (2014). Gua e-

estudiante, ambiente virtual de aprendizaje-AVA-. Colombia: UNAD
Cada participante, por acuerdo con el grupo de trabajo, asume un

rol a desempear en la actividad colaborativa respectiva, a partir de
las siguientes posibilidades:
Roles a
desarrollar Compilador
por el
estudiante Revisor
dentro del
grupo Evaluador
colaborativo
Entregas
Alertas
Compilador: Consolida el documento que se constituye como el
producto final del debate, teniendo en cuenta que se hayan incluido
los aportes de todos los participantes y que solo se incluya a los
participantes que intervinieron en el proceso. Debe informar a la
persona encargada de las alertas para que avise a quienes no hicieron
sus participaciones, que no se les incluir en el producto a entregar.
Roles y
responsabilid Revisor: Asegura que el escrito cumpla con las normas de
ades para la presentacin de trabajos exigidas por el docente.
produccin
de Evaluador: Asegura que el documento contenga los criterios
entregables presentes en la rbrica. Debe comunicar a la persona encargada de
por los las alertas para que informe a los dems integrantes del equipo en
estudiantes caso que haya que realizar algn ajuste sobre el tema
Entregas: Alerta sobre los tiempos de entrega de los productos y

enva el documento en los tiempos estipulados, utilizando los
recursos destinados para el envo, e indica a los dems compaeros
que se ha realizado la entrega.
Alertas: Asegura que se avise a los integrantes del grupo de las
novedades en el trabajo e informa al docente mediante el foro de
trabajo y la mensajera del curso, que se ha realizado el envo del
documento.
Las Normas APA es el estilo de organizacin y presentacin de
informacin ms usado en el rea de las ciencias sociales. Estas se
encuentran publicadas bajo un Manual que permite tener al alcance
las formas en que se debe presentar un artculo cientfico.
Uso de
En el siguiente enlace es posible encontrar los aspectos ms
referencias
relevantes de la sexta edicin del Manual de las Normas APA, como
referencias, citas, elaboracin y presentacin de tablas y figuras,
encabezados y seriacin, entre otros. Puede consultar como
implementarlas ingresando a la pgina http://normasapa.net/2017-
edicion-6/
El plagio est definido por el diccionario de la Real Academia como la
accin de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dndolas como
propias". Por lo tanto, el plagio es una falta grave: es el equivalente
en el mbito acadmico, al robo. Un estudiante que plagia no se toma
su educacin en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.
No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier

porcin del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, est
cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente la necesidad de
contar con las ideas de otros autores a la hora de presentar las obras
propias; sin embargo, la honestidad acadmica requiere que se
Polticas de anuncie explcitamente el hecho de que se est usando una fuente
plagio externa, ya sea por medio de una cita o por medio de una parfrasis
anotada. Cuando se realiza una cita o una parfrasis, se identifica
claramente la fuente, no slo para dar reconocimiento a su autor, sino
para que el lector pueda referirse al original si as lo desea.
Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente,

no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo,
si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide
claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y
palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deber apelar
a fuentes externas an, si stas estuvieran referenciadas
adecuadamente.
4. Formato de Rubrica de evaluacin
Formato rbrica de evaluacin

Tipo de Actividad Actividad
x x
actividad: individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial x Final
evaluacin unidad
Aspectos Niveles de desempeo de la actividad individual
Puntaje
evaluados Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja
El estudiante
El preinforme
entreg el
entregado no
preinforme, de El estudiante
corresponde con lo
Preinforme acuerdo a lo omiti entregar el
solicitado o fue 5
Prctica 1 solicitado en la preinforme.
desarrollado
gua de
parcialmente.
laboratorios.
(5 puntos) (Hasta 4 puntos) (0 puntos)
El estudiante
El preinforme
entreg el
entregado no
corresponde con lo
solicitado o fue 5
desarrollado
gua de
parcialmente.
laboratorios.
El estudiante
El preinforme
entreg el
entregado no
corresponde con lo
solicitado o fue 5
desarrollado
gua de
parcialmente.
laboratorios.
El estudiante El preinforme
entreg el entregado no
El estudiante
Preinforme preinforme, de corresponde con lo
omiti entregar el 5
Prctica 4 acuerdo a lo solicitado o fue
preinforme.
solicitado en la desarrollado
gua de parcialmente.
laboratorios.

El estudiante
El preinforme
entreg el
entregado no
corresponde con lo
solicitado o fue 5
desarrollado
gua de
parcialmente.
laboratorios.
El estudiante
El preinforme
entreg el
entregado no
corresponde con lo
solicitado o fue 5
desarrollado
gua de
parcialmente.
laboratorios.
El estudiante
El preinforme
entreg el
entregado no
corresponde con lo
solicitado o fue 5
desarrollado
gua de
parcialmente.
laboratorios.
El estudiante
evidenci el
conocimiento de El estudiante
los lineamientos evidencia
Desarrollo
tericos y dificultades en el
de El estudiante no
procedimentales, desarrollo del
Laboratori asisti al 8
observ las laboratorio y no
o laboratorio
normas de observ las normas
Prctica 1
comportamiento de comportamiento
en el laboratorio y en el laboratorio.
con su trabajo
pudo alcanzar los
objetivos
propuestos en la
gua de
laboratorio
El estudiante
evidenci el
conocimiento de
los lineamientos
tericos y El estudiante
procedimentales, evidencia
Desarrollo observ las dificultades en el
El estudiante no
de normas de desarrollo del
asisti al
Laboratori comportamiento laboratorio y no 8
laboratorio
o en el laboratorio y observ las normas
Prctica 2 con su trabajo de comportamiento
pudo alcanzar los en el laboratorio.
objetivos
propuestos en la
gua de
laboratorio
El estudiante
evidenci el
conocimiento de
los lineamientos
El estudiante no
asisti al
laboratorio
objetivos
propuestos en la
gua de
laboratorio
El estudiante
evidenci el
conocimiento de
los lineamientos
El estudiante no
asisti al
laboratorio
objetivos
propuestos en la
gua de
laboratorio
El estudiante
evidenci el
conocimiento de
los lineamientos
El estudiante no
asisti al
laboratorio
objetivos
propuestos en la
gua de
laboratorio
El estudiante El estudiante
Desarrollo
evidenci el evidencia
de El estudiante no
conocimiento de dificultades en el
Laboratori asisti al 8
los lineamientos desarrollo del
o laboratorio
tericos y laboratorio y no
Prctica 6
procedimentales, observ las normas
observ las de comportamiento
normas de en el laboratorio.
comportamiento
en el laboratorio y
con su trabajo
pudo alcanzar los
objetivos
propuestos en la
gua de
laboratorio
El estudiante
evidenci el
conocimiento de
los lineamientos
El estudiante no
asisti al
laboratorio
objetivos
propuestos en la
gua de
laboratorio
Aspectos Niveles de desempeo de la actividad colaborativa
Puntaje
evaluados Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja
El estudiante
entreg el informe El informe fue
de acuerdo a lo presentado de
Informe de solicitado en la manera incompleta, El estudiante no
Laboratori gua de no evidenciando particip de la
5
o laboratorios, entendimiento de elaboracin del
Prctica 1 evidenciando en los resultados laboratorio
l, anlisis de obtenidos en el
resultados y su laboratorio
entendimiento de
los contenidos del
curso
El estudiante
entreg el informe
de acuerdo a lo El informe fue
solicitado en la presentado de
gua de manera incompleta, El estudiante no
Informe de
laboratorios, no evidenciando particip de la
Laboratori
evidenciando en entendimiento de elaboracin del 5
o
l, anlisis de los resultados laboratorio
Prctica 2
resultados y su obtenidos en el
entendimiento de laboratorio
los contenidos del
curso
El estudiante
entreg el informe
Informe de
Laboratori
o
Prctica 3
los contenidos del
curso
El estudiante
entreg el informe El informe fue
de acuerdo a lo presentado de
Informe de solicitado en la manera incompleta, El estudiante no
Laboratori gua de no evidenciando particip de la 5
o laboratorios, entendimiento de elaboracin del
Prctica 4 evidenciando en los resultados laboratorio
l, anlisis de obtenidos en el
resultados y su laboratorio
entendimiento de
los contenidos del
curso

El estudiante
entreg el informe
Informe de
Laboratori
o
Prctica 5
los contenidos del
curso
El estudiante
entreg el informe
Informe de
Laboratori
o
Prctica 6
los contenidos del
curso
El estudiante
El informe fue
entreg el informe
presentado de
de acuerdo a lo
Informe de manera incompleta, El estudiante no
solicitado en la
Laboratori no evidenciando particip de la
gua de 4
o entendimiento de elaboracin del
laboratorios,
Prctica 7 los resultados laboratorio
evidenciando en
obtenidos en el
l, anlisis de
laboratorio
resultados y su
entendimiento de
los contenidos del
curso
Calificacin final 125

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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin

Laboratorio Laboratorio Simulador

Prctica No. 1. Determinacin Del Calor De Una Reaccin Qumica

Es importante que el estudiante autnomamente estudie temas referentes a calor de

El calor absorbido o cedido por un sistema durante un proceso a presin constante,

Si el proceso es una reaccin qumica, se habla de la Entalpa o calor de reaccin.

En la presente prctica, se determinar le entalpa o calor de neutralizacin de un

En todas las reacciones de neutralizacin en que intervienen cidos y bases fuertes, el

Tal como se mencion anteriormente, este proceso se efecta a presin constante;

El calormetro adiabtico es un recipiente construido de tal manera que su interior

Un termo o vaso Dewar es un buen ejemplo de un calormetro adiabtico. Consiste

Prctica No. 2. Determinacin De Una Constante De Equilibrio

Establecer si al mezclar dos sustancias, stas realmente reaccionan y forman

Entre mayor sea el valor numrico de la constante, la reaccin tiende a desplazarse

Un caso muy comn en la industria qumica y la industria de alimentos es tener una

En esta parte se debe diferenciar entre soluciones ideales y no ideales; tomando

En la presente prctica se examina la presencia de azetropos en mezclas binarias

Prctica No. 4. Determinacin de la Tensin Superficial de Lquidos Puros y

En este caso, consideramos un lquido que fluye lentamente a travs de un capilar

es la tensin superficial del lquido.

Existen sustancias que, al ser adicionadas a un lquido, causan una disminucin en

Prctica No. 5. Adsorcin en la Interface Slido Lquido

En la superficie de un lquido las fuerzas intermoleculares se hallan en un estado de

De acuerdo con lo anterior se distinguen dos tipos de adsorcin:

Adsorcin fsica o de Van der Waals

La adsorcin fsica se caracteriza por calores de adsorcin pequeos, del orden de -

Por el contrario, la quimisorcin es altamente especfica en su naturaleza y depende

Es posible relacionar la cantidad de adsorbato con la concentracin de equilibrio c,

Prctica No. 6. Cintica de reaccin: Azul de metileno cido ascrbico.

La cintica qumica estudia la manera cmo cambia la velocidad de una reaccin, en

La velocidad de la reaccin se define como la derivada con respecto al tiempo del

Siendo ni, la cantidad molar de la sustancia i.

Si el volumen es constante, la expresin:

Puede reemplazarse por el cambio en la concentracin dCi y entonces:

Obsrvese que la velocidad de reaccin es independiente de la seleccin del reactivo

En algunas reacciones la velocidad de consumo o de formacin se puede expresar

k, y son independientes de la concentracin y del tiempo.

Prctica No. 7. Diagrama de Solubilidad de tres componentes.

El sistema formado por agua y triclorometano es totalmente diferente. Estos

Figura 2. Miscibilidad Mezcla cido Actico Agua - Triclorometano

Si a una mezcla formada por agua y triclorometano se le aade un poco de cido

Si se representan en un diagrama triangular, en trminos de porcentaje en masa,

Figura 3. Diagrama triangular para el sistema cido actico, agua y triclorometano

En el diagrama triangular, el rea que queda por debajo de la curva de solubilidad,

Prctica No. 1. Determinacin Del Calor De Una Reaccin Qumica

En la prctica se determina el calor de reaccin de neutralizacin de un cido fuerte

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / Instrumentos)

Vasos de precipitado de 600, 250 y 100 mL

Manipular cuidadosamente el hidrxido de sodio y el cido clorhdrico debido a que

1. Calibracin del Calormetro

b) Adicione 50 o 100 mL de agua2 a temperatura ambiente. Tape y permita que ocurra

c) Caliente una porcin de agua hasta una temperatura cercana a 40 C.

d) Registre el valor exacto de la temperatura y adicione 50 o 100 mL de esta agua al

e) Registre el volumen exacto de agua adicionada.

f) Agite y lea la temperatura cada 10-15 segundos, durante 5 minutos.

h) Destape el calormetro, retire el agua y seque perfectamente todas las partes.

j) Calcule la capacidad calorfica del calormetro.

2. Determinacin del calor de neutralizacin del HCl con NaOH

b) Adicione 50 o 100 mL de solucin de HCl 1 N a temperatura ambiente. Tape y

c) Mida un volumen igual de solucin de NaOH 1 N y mida su temperatura.

e) Registre el valor exacto de la temperatura de la solucin de NaOH y adicinela al

f) Agite y lea la temperatura cada 10-15 segundos, durante 5 minutos.