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ESTUDIO DE CASO: IDENTIFICACIN

ZARA INDITEX ESPAA

PRESENTADO POR:
ANDREA MARCELA VELASQUEZ DIAZ
ALEJANDRO VALDERRAMA CARRASCO
DOUGLAS MORENO RIVAS
DIEGO ALEJANDRO HENAO OSSA

PRESENTADO A:
JOSE GIOVANY BENAVIDES GONZALEZ

INTRODUCCION A LA LOGISTICA
POLITECNICO GRAN COLOMBIANO
BOGOTA 2014
OBJETIVOS

Objetivo Principal: Identificar las principales estrategias de la cadena de

abastecimiento de ZARA- INDITEX ESPAA; analizar sus fortalezas y
debilidades con el fin de clasificar y definir decisiones logsticas que contribuyan
al xito.

Objetivos especficos:

Identificar los seis hilos conductores o directrices de la cadena de

abastecimiento de ZARA.
Identificar las decisiones de corto, mediano y largo plazo que
permitan optimizar el cumplimiento de dichas directrices.
Identificar el desempeo de las instalaciones correspondientes a
la logstica de ZARA.
Proponer acciones de mejora sobre todo el proceso de cadena de
abastecimiento.
OBJETIVOS ....................................................................................................... 3
Objetivo Principal: ........................................................................................... 3
Objetivos especficos: ..................................................................................... 3
1. ESTUDIO DE CASO: Identificacin ............................................................. 5
1.1 Estrategia de la cadena: ........................................................................... 5
2. Identificacin de decisiones de la cadena: ..................................................... 5
2.1 Decisiones estratgicas: ........................................................................... 5
2.2 Decisiones de planeacin: ........................................................................ 5
2.3 Decisiones operativas: .............................................................................. 6
2 Hilos conductores de la cadena ZARA- INDITEX ESPAA: ....................... 6
3.1 Instalaciones: ............................................................................................ 6
3.2 Materia prima: ........................................................................................... 6
3.3 El transporte: ............................................................................................ 6
3.4 La informacin: ........................................................................................ 6
3.5 El aprovisionamiento:................................................................................ 6
3.6 La fijacin de precios: ............................................................................... 6
3 Ubicacin de las instalaciones: .................................................................... 7
4.1 Estrategias y mtricas de las instalaciones: ............................................. 7
5. Estrategias y mtricas de los inventarios: ...................................................... 8
6. Estrategias y mtricas del trasporte: ........................................................... 9
1. ESTUDIO DE CASO: Identificacin

1.1 Estrategia de la cadena: La principal estrategia que maneja ZARA para

generar un sello nico en su marca, es la estimulacin de cambios continuos en
la moda; no se conforman con dos colecciones al ao si no que generan cambios
continuos en sus colecciones frescas e innovadoras, es decir cada dos semanas
hacen cambio de coleccin, esta estrategia lo que pretende en crear un clima de
escasez y de oportunidad, un a tractor nuevo en este campo. Con docenas de
personas trabajando hablando por telfono en infinidades de idiomas tomando
informacin de los clientes que estn comprando en una de 822 tiendas que
tiene a nivel de Europa, otros haciendo trabajo de campo en universidades y
discotecas, ZARA pretende introducir un sistema nuevo que permita atacar las
principales necesidades de moda en todos los mbitos y crear una conciencia al
cliente que si usted va a uno de sus almacenes, la prenda que ve hoy no la
encontrara la semana siguiente, creando una necesidad de compra inmediata a
un costo moderado a diferencia de otros almacenes que tienen unos precios
elevados.
ZARA nos muestra una de sus mejores estrategias y es la madurez tanto de su
empresa como de sus directrices, pues no es solo entender la industria como
solo la mano de obra, sino tambin la tecnologa que se puede adquirir, es decir
inversin para el negocio, CAPITAL.

2. Identificacin de decisiones de la cadena:

2.1 Decisiones estratgicas: En una industria que aparece saturada por las
cosas comunes ZARA propone una innovacin de carcter estratgico basada
en el concepto de colecciones vivas. La idea de renovar la moda, impulsando
cambios con una mayor frecuencia y generando en el pblico el sentimiento de
satisfaccin y exclusividad.
Se deben buscar precios competitivos, locales atractivos, excelente
conocimiento del cliente objetivo y una cadena de abastecimiento que garantice
la entrega del producto final donde y cuando se requiere.
2.2 Decisiones de planeacin: Con el objetivo de renovar sus colecciones con
una frecuencia bastante ms alta que la competencia se deben crear, fabricar,
distribuir y vender nuevos diseos a una velocidad y con una eficiencia superior.
El conocimiento del consumidor, el suministro de materias primas, el adecuado
medio de transporte y la escogencia de instalaciones adecuadas para la venta
son claves para el xito y lo que ms planeacin demanda.
Al hablar de instalaciones se debe tener en cuenta, ubicacin, rea, decoracin,
identidad de marca, etc. Se debe medir su capacidad de almacenamiento, tipo
de inventario a manejar, costos directos e indirectos de su funcionamiento.
2.3 Decisiones operativas: En un concepto novedoso como el que propone
ZARA es importante optimizar todas sus operaciones ya sean en el rea de
diseo, produccin, distribucin y comercializacin de sus productos. Se deben
tener en cuenta que se quiere hacer, donde se debe hacer y cuando se quiere
hace.

3. Hilos conductores de la cadena ZARA- INDITEX ESPAA:

3.1 Instalaciones: El corazn de la operacin de ZARA est en la oficinas

centrales a las afueras de Corua con un centro logstico de alta tecnologa que
distribuye a 822 tiendas en Europa.
3.2 Materia prima: ZARA cuenta con 250 diseadores y 14.000 empleados, que
disean y fabrican al ao 11.000 diseos que permite cambiar sus colecciones
cada dos semanas.
3.3 El transporte: las prendas fabricadas por ZARA se mueven por medio de
transportadores utilizando carriles subterrneos de 200 km. De longitud que
unen las fabricas con el centro de logstica.
3.4 La informacin: ZARA maneja un alto nivel de investigacin para cautivar
la necesidad del cliente. En el corazn de la operacin trabaja una docena de
personas que hablan varios idiomas cautivando la informacin que sale de los
clientes que estn comprando en sus tiendas, otro grupo hace trabajo de campo
visitando campus universitarios, discotecas entre otros mirando como visten los
jvenes. Con esto ZARA muestra que no busca tanto la disminucin de sus
costos si no impulsar la creacin del valor para el cliente, invirtiendo en
tecnologa.
3.5 El aprovisionamiento: ZARA maneja sus propias tiendas, las nicas que
pueden llegar a tener socios son las que se encuentra fuera de Espaa. El 60%
de sus prendas son fabricadas por ellos y el otro 40% en talleres de la zona.
3.6 La fijacin de precios: La estrategia principal de ZARA es ofrecer a sus
compradores colecciones de diseador a precios ms cmodos que otras
tiendas, con la opcin de las rebajas normales que dan otros almacenes.
4. Ubicacin de las instalaciones:

Las instalaciones de ZARA INDITEX estn ubicadas a las afueras de la Corua,

tiene 822 tiendas a nivel de Europa, estas instalaciones estn ubicadas
estratgicamente para que ellos puedan hacer la distribucin de sus prendas por
medio de los carriles subterrneos que llevan una etiqueta electrnica de manera
que se pueda empacar mecnicamente y se envi a su destino correcto. Cabe
aclarar que tambin cuentan con un sistema de comunicacin permanente entre
tienda y tienda.
La organizacin que tiene ZARA INDITEX a nivel logstico es sorprendente pues
hasta las subcontrataciones que tiene son en el sector es decir las prendas que
no cosen ellos, las manda hacer en establecimientos cercanos a ellos.
Lo que no se puede medir no se puede controlar, lo que no se puede controlar
no se puede administrar.
La mtrica es muy importante para el funcionamiento de una organizacin, dado
que esta impacta directamente en la actitud y comportamiento de sus miembros,
situndolos en un punto de evaluacin respecto a los objetivos planteados y
alcanzados.

Cuando se pretende iniciar un proceso de control logstico en una organizacin

es necesario tener una evaluacin del mismo imperando en extraer un conjunto
de indicadores llamados KPI (Key Performance Indicators) los cuales varan de
acuerdo al proceso y proporcionan la medicin y el cuantificar el desempeo de
la logstica y la cadena de abastecimiento.
4.1 Estrategias y mtricas de las instalaciones:
Una de las sugerencias segn nuestro anlisis es crear puntos de
fabricacin como existe en la Corua, pero esto a nivel Latinoamericano y
Estados Unidos con platas propias; la idea es descentralizar los puntos de
fabricacin Europeos .En esta sugerencia, podemos medir la cantidad de
produccin que puede generar cada planta y el nivel de ventas que pueden
alcanzar sus almacenes.

La segunda sugerencia es diversificar los puntos de venta, es decir hacer

un estudio a nivel Latinoamrica y Estados Unidos para tener puntos de
ventas fuera de los centros comerciales y colocarlos en zonas de alta
afluencia. Ac podemos medir la afluencia de nuevos clientes, la
satisfaccin de los mismos y el incremento de ventas que se produzca por
estos cambios.
 Conservando la identidad de la marca, sugerimos una mayor calidez en los
diseos de sus instalaciones de ventas y en la atencin de sus vendedores
para generar mayor satisfaccin en la clientela. Esto para incrementar ms
sus ventas.

5. Estrategias y mtricas de los inventarios:

Para los inventarios sugerimos centros de acopio para hacer el control del
inventario, esto en los pases donde no existe el cambio de estaciones y as
generar colecciones donde se encuentre ropa para toda ocasin. Esto lo
podemos hacer generando un estudio donde ZARA INDITEX no tiene la
misma fuerza como en Europa.

Ac podemos medir la cantidad de produccin que generan las fbricas

sugeridas anteriormente, la cantidad de clientes que ZARA INDITEX puede
acoger gracias a esto y las preferencias que los clientes tengan.

Conservando la estrategia de mantener un inventario ms bajo y teniendo

en cuenta la ubicacin del pas objetivo, disear un inventario estacional que
permita atacar nuestro cliente objetivo. Ac mediremos por ciudades
principales las ventas de cada tienda y as saber dnde tener los centros de
inventarios.

Otra sugerencia que se gener a partir del poco inventario que maneja
ZARA, es eliminar por completo el inventario de las tiendas y tomar como
apoyo los centros de acopio y los nuevos puntos de fabricacin y as medir
la cantidad de prendas que puede disear anualmente, la cantidad de
produccin que puede hacer cada fabrica, el volumen de mercanca y creas
nuevas estrategias de transporte efectivas.

Para realizar una medicin real del desempeo de nuestros inventarios en

ZARA-Inditex estableceremos mtricas de inventarios definidas y
clasificadas de la siguiente manera:

INDICE DE ROTACIN DE MERCANCIAS: Proporcin entre el inventario

final y las ventas promedio del ltimo perodo. Indica cuantas veces dura el
inventario que se tiene. Altos niveles en ese indicador muestran demasiados
recursos empleados en inventarios que pueden no tener una materializacin
inmediata y que est corriendo con el riesgo de ser perdido o sufrir
obsolescencia.
 Se calculara as:

COSTO PROMEDIO DEL INVENTARIO x (DIAS DEL PERIODO) sobre el

COSTO NETO DE LA MERCANCIA VENDIDA EN EL PERIODO X.

El cual nos dar como resultado los das de rotacin que se establecen para
el producto y evitar generar prdidas en las prendas elaboradas con
materias primas ms costosas.

INDICE DE DURACIN DE MERCANCIAS:

Proporcin entre el inventario final y las ventas promedio del ltimo perodo.
Indica cuantas veces dura el inventario que se tiene. Altos niveles en ese
indicador muestran demasiados recursos empleados en inventarios que
pueden no tener una materializacin inmediata y que est corriendo con el
riesgo de ser perdido o sufrir obsolescencia.

Se calculara:
CANTIDAD FINAL DE INVENTARIO sobre TOTAL DE VENTAS
PRODUCTOS FINALES.

6. Estrategias y mtricas del trasporte:

Segn las investigaciones realizadas a nivel de transporte ZARA INDITEX

tiene definidas estrategias muy claras para el transporte rpido, seguro y
efectivo de su mercancas; como evidenciamos en el artculo, ZARA tiene
un mtodo de trasporte entre tiendas donde encontramos bandas
trasportadoras de ms de 200 metros, tienen ubicado uno de sus puntos
de logstica en Zaragoza que dispone de accesos directos a la red
ferroviaria y autopistas, adems de esto est ubicado junto al aeropuerto
de Zaragoza, lo que aumenta las posibilidades en el manejo de carga
internacional.

Con esto ZARA nos muestras que sus estrategias de logstica son muy
claras e intentan romper con toda teora que nos muestre que innovar y
arriesgar con capital y tecnologa no es lo que se debe implementar. Por
el contrario nos deja ver que es claro su objetivo y es el de satisfacer el
cliente con innovacin.

Como la demanda de inventarios es menor entre almacenes,

sugerimos implementar medios de trasportes amigables con el medio
ambiente, ms rpidos y de menor volumen como las motos los
motociclos y triciclos; esto con el fin de optimizar los tiempos de
trasporte entre los puntos de venta ms cercanos.
 Ya que ZARA maneja mercanca a nivel mundial una de las
sugerencias es ubicar las fbricas regionales cerca de los aeropuertos
y centros de transportes para minimizar desplazamientos y disminuir
costos que se generan por el transporte de las mercancas.

ZARA a nivel mundial es muy conocida pero no en todos los pases

del mundo tienen puntos de venta, sera muy interesante crear un
almacn virtual para que todo el mundo tenga acceso a sus prendas
exclusivas; se manejara un sistema de entrega justo a tiempo o
mensajera exprs, implementar rutas optimas y calidad de servicio
para sus entregas efectivas.

Para la medicin de nuestras estrategias de transporte tambin

estableceremos mtricas de desempeo o indicadores de medicin que nos
ayuden a controlar el proceso en cuanto a la relacin de costos por operacin
y costos por manejos internos o entre bodegas de almacenamiento.
En ZARA-Inditex debido a la gran cantidad de demanda de puntos de venta
y almacenes generamos gran cantidad de transporte y en el desarrollo del
proyecto de expandir nuestro mercado a otros pases nuestros costos de
transporte y envos van aumentar y necesitaremos tener un control del mismo
para mantener equilibradas y controladas las inversiones.
Implementaremos y definiremos los siguientes indicadores:

Costo de transporte medio unitario

Porcentaje del Costo de transporte sobre las ventas

Mix de Carga
Costo por Kilmetro

Costo de transporte por kilogramo movido y por modalidad

Utilizacin de transporte (%)*

*Este indicador debe tenerse en cuenta solo si se dispone de flota de

transporte propia

Con lo anterior podemos tener un resultado real de lo que se est generando y

se est perdiendo en estrategias de transporte.
De acuerdo a lo anterior diseado en nuestra planta de ZARA-Inditex
estableceremos otro nmero de indicadores que nos ayuden a controlar la
planificacin de nuestra cadena de abastecimiento, el almacenamiento, el
abastecimiento, las materias primas, las compras y la distribucin de nuestros
productos terminados.

METRICAS DE PLANIFICACIN:

Rotacin de Inventario de Producto Terminado

Roturas de Stock de Materias Primas no Planificadas

Errores de previsin de demanda

METRICAS PARA EL ABASTECIMIENTO:

Rotacin de Inventario de Materias Primas

Para efectuar el clculo del Stock medio es frecuente sumar el Inventario

Inicial y el Final y luego dividirlo entre dos (2).

Costo medio de orden de compra

Plazo de aprovisionamiento (Lead Time)

Coste porcentual de materias primas sobre el total de ventas

Plazo medio de pago

Cumplimiento de plazos (%)

Porcentaje de errores en facturacin

METRICAS PARA LA DISTRIBUCIN:

Productividad en volumen movido

Productividad de entradas al almacn sobre el costo de la mano de obra

Productividad de salidas del almacn sobre el costo de la mano de obra

Productividad referente a unidades logsticas procesadas en "picking"

Porcentaje de utilizacin del espacio en el Centro de Distribucin

Unidades procesadas por metro cuadrado

Relacin porcentual entre los costos de operacin del CEDI y las ventas

Plazo de envo en Centro de Distribucin

Estableceremos tambin para el desarrollo de nuestro proceso logstico en

ZARA-Inditex unos indicadores de gestin de pedidos los cuales nos medirn
las eficiencias y eficacias de nuestras entregas a tiempo, si estas estn
completas, en perfecto estado, con su documentacin correcta, etc.

METRICAS DE GESTIN DE PEDIDOS:

Entregas perfectas

Entregas certificadas, Entregas completas.

Fecha de entrega es igual a la estipulada por el cliente.
La documentacin que ampara la transaccin es completa y exacta.
Artculos en perfectas condiciones de calidad.

Entregas a tiempo

Entregas Completas

Documentacin sin problemas

Costo medio de gestin de pedidos

Para determinar el tiempo de cumplimiento desde el momento en que nuestros

clientes solicitan o realizan su pedido hasta el momento que se le entrega en
sus manos se medir de la siguiente manera:

Tiempo del ciclo de pedido

7. Conclusiones

Este proyecto nos permiti conocer una cadena de abastecimiento

novedosa que nos deja un gran aprendizaje, que nos ensea que
debemos tener ideas innovadoras y creativas y de vez en cuando salirnos
del comn denominador.
 Mediante el desarrollo del proyecto se evidencia la excelente planeacin
que ZARA INDITEX y su cadena de distribucin; tomando como directriz
principal la satisfaccin de cliente.

En una cadena de distribucin es importante tener claros todos sus puntos

para que el proceso de las empresas sea exitoso y no genere sobrecostos
como lo vemos a la hora de llevar un inventario.

Toca cadena de distribucin debe ser controlada mediante los indicadores

establecidos desde su diseo inicial; lo que se puede medir se puede
controlar.

Teniendo en cuenta que la cadena de abastecimiento de ZARA INDITEX

es bastante efectiva, podemos ver que es susceptible a algunas mejoras
como lo hicimos a travs del proyecto, en especial a nivel internacional;
buscando una tropicalizacin de sus procesos.

Como el cliente objetivo de ZARA INDITEX es una persona a la

vanguardia de la moda, para cubrir sus expectativas y necesidades ZAR
INDITEX debe estar a la vanguardia en tecnologa en todos sus procesos
que hacen parte de la cadena de distribucin.