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ANLISIS PESTEL

Diana Laura Durn Jurez 13659067


POLTICO
El gobierno del estado de Michoacn a travs de diversas convocatorias est dando
privilegios para los sectores agropecuarios y de agricultura segn lo que se puede
observar en la pgina del gobierno de Michoacn
(sedrua.michoacan.gob.mx/convocatorias).

ECONMICO
La Secretara de Desarrollo Econmico (Sedeco) y la Secretara de Innovacin,
Ciencia y Desarrollo Tecnolgico (Sicdet), presentaron la convocatoria del
Programa de Estmulos a la Investigacin, Desarrollo Tecnolgico e Innovacin
2018.

De acuerdo con Jess Melgoza Velzquez secretario de Desarrollo Econmico del


estado, los sectores estratgicos que se privilegiaran en Michoacn sern la
agricultura, servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales, la
construccin de obras de ingeniera civil, industria alimentaria, industria qumica,
fabricacin de maquinaria y equipo, servicios relacionados con el transporte,
servicios profesionales, cientficos y tcnicos.

Sobre el tema Jos Luis Montaez Espinosa, secretario de Innovacin, Ciencia y


Desarrollo Tecnolgico inform que de 2009 a 2017, se han beneficiado en
Michoacn 157 proyectos presentados por 74 empresas, con una inversin que
ronda los mil millones de pesos, de los cuales fueron 495 millones de pesos
aportados por la federacin y el resto por las empresas participantes.

Explico que el PEI es un instrumento a travs del cual el CONACYT destina recursos
econmicos a las empresas para fomentar en ellas la inversin en proyectos de
innovacin tecnolgica, que se traduzca en oportunidades de negocio.

En 2014, Mxico produjo casi 3 millones de toneladas de pollo para consumo y ms


de 2 millones de toneladas de huevo, cabe mencionar que el estado con mayor
produccin de carne de pollo es Aguascalientes y Jalisco en produccin de huevo.
Mxico ocupa el 1er lugar a nivel mundial en consumo de huevo.

SOCIAL O SOCIOCULTURAL
En la alimentacin del mexicano, el sector avcola juega un papel importante, ya
que 6 de cada 10 personas incluyen en su dieta productos avcolas (huevo y pollo),
esto se debe, en parte, a que los precios de huevo y pollo se han reducido en
trminos reales en la ltima dcada, y tambin a que ambos son alimentos nutritivos
y verstiles en su preparacin.

En Mxico el consumo per-cpita de pollo ha aumentado de 15.83 Kg. en 1994 a


25.8 kg. durante 2012, para el 2013, se estima que el consumo de pollo alcance los
25.9 kg. Existen diversos factores que favorecen el consumo de carne de pollo en
nuestro pas:

Ms puntos de venta ms cerca del consumidor.


Confianza en la calidad de los productos (frescura).
Incremento de restaurantes de comida rpida.
Producto de alta calidad a precios accesibles.
Tendencia de consumo hacia carnes con bajo contenido de grasa.
Carne que permite diferentes variedades de preparacin.

El principal consumidor de huevo a nivel mundial es Mxico. El consumo per cpita


del mexicano es de 20.8 Kg de huevo; casi un huevo diario. En segundo lugar se
encuentra China con 20.4 Kg; en tercer lugar Singapur con 18,8 kg; Japn en cuarto
lugar con 16.3 Kg, y en quinto Estados Unidos con 15.5 Kg.
TECNOLGICO Y LEGAL