Glucolpido

Los glucolpidos o tambin llamados esfingolpidos, estn compuestos por

una ceramida (esfingosina + cido graso) y un glcido de cadena corta; carecen de
grupo fosfato. Los glucolpidos forman parte de la bicapa lipdica de la membrana celular;
la parte glucdica de la molcula est orientada hacia el exterior de la membrana
plasmtica y es un componente fundamental del glicoclix, donde acta en
el reconocimiento celular y como receptor antignico.

Dependiendo del glucolpido, la cadena glucdica puede contener, en cualquier lugar, entre
uno y siete monmeros de monosacrido. Al igual que la cabeza de fosfato de
un fosfolpido, la cabeza de carbohidrato de un glucolpido es hidroflica, y las colas de
cidos grasos son hidrofbicas. En disolucin acuosa, los glucolpidos se comportan de
manera similar a los fosfolpidos.

Tipos[editar]

-D-Galactosilceramida, un galactocerebrsido; R es la cadena alqulica del cido graso.

Cerebrsidos. Los cerebrsidos tienen un azcar unido que mediante enlace -

glucosdico al grupo hidroxilo de la ceramida; los que tienen galactosa se
denominan galactocerebrsidos (como la frenosina) y se encuentran de manera
caracterstica en las membranas plasmticas de clulas del tejido nervioso; los que
contienen glucosa (glucocerebrsidos) se hallan en las membranas plasmticas de
clulas de tejidos no nerviosos. Los sulftidos poseen una galactosa esterificada
con sulfato en el carbono 3.

Globsidos. Los globsidos son glucoesfingolpidos con oligosacridos neutros unidos

a la ceramida.

Ganglisidos. Son los esfingolpidos ms complejos en virtud de contener cabezas

polares muy grandes formadas por unidades de oligosacridos cargadas
negativamente ya que poseen una o ms unidades de cido N-
acetilneuramnico o cido silico que tiene una carga negativa a pH 7. Los
ganglisidos se diferencian de los anteriores por poseer este cido. Estn
concentrados en gran cantidad en las clulas ganglionares del sistema nervioso
central, especialmente en las terminaciones nerviosas. Los ganglisidos constituyen el
6% de los lpidos de membrana de la materia gris del cerebro humano y se hallan en
menor cantidad en las membranas de la mayora de los tejidos animales no nerviosos.
Se presentan en la zona externa de la membrana y sirven para reconocer las clulas,
por lo tanto se les considera receptores de membrana. Su nombre se debe a que se
aislaron por primera vez de la membrana de las mitocondrias de las clulas
ganglionares.

Glucolpido
Los glucolpidos o tambin llamados esfingolpidos, estn compuestos por
una ceramida (esfingosina + cido graso) y un glcido de cadena corta; carecen de
grupo fosfato. Los glucolpidos forman parte de la bicapa lipdica de la membrana celular;
la parte glucdica de la molcula est orientada hacia el exterior de la membrana
plasmtica y es un componente fundamental del glicoclix, donde acta en
el reconocimiento celular y como receptor antignico.

Dependiendo del glucolpido, la cadena glucdica puede contener, en cualquier lugar, entre
uno y siete monmeros de monosacrido. Al igual que la cabeza de fosfato de
un fosfolpido, la cabeza de carbohidrato de un glucolpido es hidroflica, y las colas de
cidos grasos son hidrofbicas. En disolucin acuosa, los glucolpidos se comportan de
manera similar a los fosfolpidos.

Tipos[editar]

-D-Galactosilceramida, un galactocerebrsido; R es la cadena alqulica del cido graso.

Cerebrsidos. Los cerebrsidos tienen un azcar unido que mediante enlace -

glucosdico al grupo hidroxilo de la ceramida; los que tienen galactosa se
denominan galactocerebrsidos (como la frenosina) y se encuentran de manera
caracterstica en las membranas plasmticas de clulas del tejido nervioso; los que
contienen glucosa (glucocerebrsidos) se hallan en las membranas plasmticas de
clulas de tejidos no nerviosos. Los sulftidos poseen una galactosa esterificada
con sulfato en el carbono 3.

Globsidos. Los globsidos son glucoesfingolpidos con oligosacridos neutros unidos

a la ceramida.

Ganglisidos. Son los esfingolpidos ms complejos en virtud de contener cabezas

polares muy grandes formadas por unidades de oligosacridos cargadas
negativamente ya que poseen una o ms unidades de cido N-
acetilneuramnico o cido silico que tiene una carga negativa a pH 7. Los
ganglisidos se diferencian de los anteriores por poseer este cido. Estn
concentrados en gran cantidad en las clulas ganglionares del sistema nervioso
central, especialmente en las terminaciones nerviosas. Los ganglisidos constituyen el
6% de los lpidos de membrana de la materia gris del cerebro humano y se hallan en
menor cantidad en las membranas de la mayora de los tejidos animales no nerviosos.
Se presentan en la zona externa de la membrana y sirven para reconocer las clulas,
por lo tanto se les considera receptores de membrana. Su nombre se debe a que se
aislaron por primera vez de la membrana de las mitocondrias de las clulas
ganglionares.