INSTITUTO TECNOLOGICO DE VILLAHERMOSA

Reporte sobre la visita a

CACEP

MATERIA: Gestin de
costos
Docente: Karina

Cecilia del Carmen

Carrillo Jernimo.

Ing. Industrial

Villahermosa
tabasco,14 noviembre
2016
Cinpolis(plaza sendero) es una empresa lder en la industria cinematogrfica. Se
caracteriza por una constante innovacin y reconocido de servicio estelar. Han
introducido exitosos conceptos como Cinpolis IMAX, Cinpolis 3D, Salas Macro XE y
4DX. Igualmente ha creados servicios como Cineticket, Cinpolis otro Enfoque y
Cinemapark, adems de CinpolisOn Line.

Tienen como misin ser la mejor opcin de entretenimiento fortaleciendo el

Liderazgo, en la industria cinematogrfica a nivel internacional ofreciendo diversin,
innovacin y un servicio estelar para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

Para ello utiliza una serie de tcnicas y herramientas:

Trabajo cclico: es lo que realiza como pintura, inspecciones de rutina, limpiezas,

lubricaciones, etc. Esto se planea meses antes o despus para reducir al mnimo la
interferencia con algn otro programa, expansiones de los servicios. Estos proyectos
pueden ser programados mediante algunas tablas para numerar los principales
trabajos que se realizarn en el ao, esta planeacin da una idea de cuando es el
momento apropiado para realizar los trabajos ya sea al finalizar una temporada fuerte
o en tiempos que no interfieran con la operacin del cine. Nos permite planear los
servicios segn sean requeridos, semanal, quincenal, mensual, bimestral, trimestral
etc. Para satisfacer la necesidad de la realizacin del programa deber incluir una
clara especificacin de las metas.

Tcnicas de planeacin: Son necesarias para la programacin bsica y para la

formulacin de los itinerarios de los trabajos con mayor importancia, la direccin
debe de conocer los adelantos de la planeacin y ejecucin de los trabajos para tener
la idea de cmo va funcionando el programa y no dar pasos a siegas. Las herramientas
ms utilizadas por el planeador son las grficas de Gantt y los mtodos de barras.

Grfica de Gantt: Se utiliza en la planeacin o programacin y las tareas se

enlistan en la porcin izquierda de la grfica, los tiempos programados se
trazan a la derecha en una escala calendrica horizontal, cuya longitud indica
el tiempo calculado de duracin para el trabajo y el desempeo se expresa
mediante una barra sombreada, de esta manera podemos saber que trabajo va
adelantado, atrasado o en tiempo aunque la desventaja es que no nos permite
anotar los tipos de contratiempos u otras observaciones, aunque este es un
muy buen mtodo para la informacin maestra.
la grfica de Gantt describe la realizacin de un proyecto en particular que es la
construccin de bodegas en el rea de proyeccin por lo cual planea en un periodo de
13 das las actividades relevantes a la construccin, enlistndolas de la ms
importante (no se puede realizar la siguiente actividad sin la anterior) a los ltimos
detalles para realizar por completo la actividad, esto ha sido planeado en un solo
proyecto pero la planeacin se puede hacer tan compleja como sea necesario y
enlistando todas las actividades por periodos, mensuales trimestrales, anuales etc. De
acuerdo a las necesidades de la empresa. En caso de que el trabajo se est realizando
por las fechas planeadas se va colocando una lnea sombreada a un lado de la lnea por
actividad, de esta manera se puede saber que tan respetado est siendo nuestro plan y
si es necesario hacer algunos ajustes para cumplir con los objetivos.

PLAN DE ACTIVIDADES
Un plan de actividades programado para cuatro meses. En el lado izquierdo de la
figura se enlistan las actividades a realizar en orden jerrquico y del lado derecho se
marcan mediante grficas horizontales el tiempo que toma en realizar cada una de las
actividades y cual no se puede hacer sin concluir la anterior.
 REALIZACIN DE LAY OUT
En el lay out se realizaron ilustraciones que dan un punto de referencia segn la
estructura de cada uno de los departamentos basndose en los planos originales y da
una referencia de la distribucin, accesos y proporciones que ocupa cada uno.

REALIZACIN DE ORGANIGRAMA.
Se muestran las reas operativas en el conjunto desde la autoridad mxima (gerente)
hasta los auxiliares y empleados de cada rea.

Se debe hacer una breve resea de las relaciones interdepartamentales con el objetivo
de conocer las actividades que competen a cada uno de ellos para la realizacin del
mantenimiento, quedando de la siguiente manera:

Gerente: es la autoridad ms importante en la empresa, su funcin es dirigir y

controlar el funcionamiento para satisfacer a los clientes de una manera segura y
confortable, autoriza los gastos requeridos.

Recursos humanos: proporciona al personal calificado para pertenecer al

departamento de mantenimiento, coordina las capacidades y proporciona los
incentivos y castigos. Asigna los horarios de trabajo, soluciona los problemas con el
personal, planea los descansos y las vacaciones de manera que no afecte la
productividad.
Subgerente de dulcera: coordina a los supervisores de las reas de dulcera, salas y
almacn.

Supervisor de dulcera: coordina al personal operativo de dulcera y Cine Caf, su

funcin es supervisar los equipos e instalaciones que se encuentren funcionando en
ptimas condiciones, haciendo conciencia de conservacin por uso adecuado y
previene daos catastrficos que puedan afectar la produccin o la calidad de los
productos.

Supervisor de salas: coordina al personal operativo y reporta desperfectos

provocado por el desgaste de las salas, previene el desgaste prematuro de las
instalaciones manteniendo limpias las butacas y los suelos. Instruye a su personal a
identificar anomalas y supervisa los equipos de seguridad como puertas, alarmas,
lmparas, extintores, etc. Tiene la obligacin de garantizar la seguridad de los clientes
dentro de las salas.

Encargado de almacn: reporta las averas y previene los desgastes prematuros en

los equipos de almacenaje como refrigeradores, bodegas, etc. Subgerente
administrativo: coordina los recursos econmicos y la planeacin de los tiempos de
trabajo para no afectar la operacin. Supervisa los resultados y realiza acciones
preventivas y correctivas para asegurar la satisfaccin y seguridad de sus clientes.

Supervisor de proyeccin: coordina la operacin de proyeccin y realiza un plan de

mantenimientos preventivos y autnomos a cada uno de los proyectores, su objetivo
principal es satisfacer la exigencia del cliente proporcionando un servicio de calidad y
puntualidad. Reporta las anomalas y o descomposturas que sufren los proyectores y
realiza acciones inmediatas, evita el desgaste acelerado de los equipos manteniendo
los niveles de lubricantes en los rangos establecidos y realizando los servicios por el
proveedor.
 Encargado de mantenimiento: la figura ms importante del rea, coordina
directamente las diversas actividades de mantenimiento de los diferentes
departamentos, planea y programa los mantenimientos rutinarios preventivos,
organiza las refacciones y consumibles que se requieren para realizar los trabajos,
supervisa los resultados y libera las rdenes de trabajo, se coordina con los dems
departamentos para efectuar sus actividades, genera los reportes e historiales de los
servicios realizados y controla los software.
 REGLAS DE TRABAJO
Un reglamento de trabajo para que todo el personal de mantenimiento trabaje bajo las
mismas condiciones para ser justos y equitativos. Quedando de la siguiente manera:

Cinpolis desea fomentar en sus empleados del departamento de mantenimiento un

ambiente de seguridad, higiene y respeto logrando los objetivos con el compromiso da
cada uno de los integrantes comprometindose a realizar conductas adecuadas.

Estas son las conductas y compromisos que debe cumplir el personal, de lo contrario
estar sujeto a medidas disciplinarias que incluyen amonestaciones, advertencias,
suspensiones.

1. El cumplimiento de la puntualidad en su horario asignado por el departamento de

recursos humanos.

2. Respeto entre los compaeros.

3. Realizar las actividades en tiempo y forma como le sean solicitados por su

supervisor.

4. Utilizar en todo momento el equipo de proteccin personal que le sea asignado as

como mantenerlo en buenas condiciones.

5. Seguir las instrucciones de seguridad en equipos que puedan causar dao a la

integridad personal.

6. No Daar o robar intencionalmente los bienes de los compaeros de trabajo o de la

empresa.

7. Acatar las instrucciones de un supervisor.

8. No Presentarse a trabajar bajo la influencia del alcohol o drogas, o ingresar bebidas

alcohlicas o drogas a la propiedad de la empresa.

9. No realizar actos inseguros que pongan en riesgo la integridad de sus compaeros o

de la empresa.
 ORDEN DE TRABAJO
Fue necesario crear un formato de orden de trabajo, para tener un control de los
servicios prestados a cada uno de los departamentos y equipos. En el formato se
describen los parmetros bsicos y necesarios para la buena administracin y control,
se describe mediante un diagrama de bloques.
Planeacin anual de trabajo
El programa semanal de mantenimiento, se cre para programar las actividades
enlistadas para distribuir los horarios de mano de obra en el total de las actividades
mostrando informacin bsica como numero de O.T. rea, y a quien fue asignada la
tarea.
Ejemplo de distribucin de una sala tradicional.