Retos de la Agricultura y la

Alimentacin en el Siglo XXI

Universitat Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

 Retos de la Agricultura
y la Alimentacin en el
Siglo XXI

Universitat Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

 3 Cambio climtico y
sostenibilidad ambiental
Retos de la Agricultura y la
Alimentacin en el
Siglo XXI
Universitat Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

3. Cambio climtico y sostenibilidad ambiental

3.2 Biodiversidad
Retos de la Agricultura y la
Alimentacin en el
Siglo XXI
Universitat Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

3. Cambio climtico y sostenibilidad ambiental

Qu es Biodiversidad?

La variabilidad de organismos vivos de

ecosistemas
cualquier fuente, incluidos, entre otras cosas, los
terrestres y marinos y otros ecosistemas acuticos y los complejos
ecolgicos de los que forman parte; comprende la
diversidad dentro de cada especie, entre las
especies y de los ecosistemas
Convenio sobre la Diversidad Biolgica 1992
Universitat Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

3. Cambio climtico y sostenibilidad ambiental

Distribucin

Herramienta Integrada de
Evaluacin de la Biodiversidad
Fuente: ONG Conservation International 2012 Universitat Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

3. Cambio climtico y sostenibilidad ambiental

Relacin biodiversidad-agricultura-alimentacin?

Biodiversidad La biodiversidad es la base de

la agricultura (origen de los
cultivos y ganado)

La agricultura es la actividad
fundamental para garantizar
el derecho a la alimentacin

Para asegurar el derecho a la

Alimentacin Agricultura
alimentacin hemos de
conservar la biodiversidad

Universitat Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

3. Cambio climtico y sostenibilidad ambiental
Beneficios de la Biodiversidad
Beneficios de la regulacin de procesos
naturales. Ej. Descomposicin de
residuos, regulacin climtica,
polinizacin de cultivos, regulacin de
algunas enfermedades, plagas y
parsitos
Servicios de
regulacin
Procesos ecolgicos bsicos. Ej.
Formacin de suelo y oxgeno,
clico de nutrientes y el ciclo del
agua, fotosntesis
Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI
Servicios de Bienes obtenidos directamente. Ej. Alimentos,
fibras, materias primas, combustible,
suministro medicinas, recursos genticos
Servicios
Biodiversidad culturales
Beneficios psicolgicos y emocionales de
la relaciones del hombre con los
ecosistemas. Ej. Herencia cultural,
Servicios de apoyo experiencias recreativas, ecoturismo,
valores educativos, relaciones sociales,
diversidad cultural, valores estticos
Universitat Politcnica de Valncia
3. Cambio climtico y sostenibilidad ambiental

Prdida de biodiversidad: ndice Planeta Vivo

Fuente: WWF/ZSL, 2012 Universitat Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

3. Cambio climtico y sostenibilidad ambiental

Amenazas principales para la biodiversidad

Prdida/transformacin de hbitats
Sobreexplotacin de poblaciones
de especies
Contaminacin (productos qumicos)
Cambio climtico (deforestacin)
Especies invasoras
El aumento de practicas enfocadas a la intensificacin han dado lugar
a una simplificacin de los sistemas agrarios y la biodiversidad. Honduras 2011

Universitat Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

 3. Cambio climtico y sostenibilidad ambiental

Consecuencias de la prdida de Biodiversidad

Inseguridad Alimentaria
En EEUU aproximadamente el
60% de todos los alimentos
consumidos est relacionado
con la existencia de las
polinizadores naturales.

Vulnerabilidad frente a
desastres naturales
El Huracn Mitch en 1998,
arras Centroamrica y muchas
vctimas murieron sepultadas
por deslizamientos de tierra . Prdida de ecosistemas
que haban sido previamente En los ltimos 25 aos, Riau (Indonesia) ha perdido 4
deforestadas. millones de hectreas (65%) de bosques, principalmente
debido a las plantaciones industriales de palma de aceite.

Universitat Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

3. Cambio climtico y sostenibilidad ambiental

La Agricultura para la Biodiversidad

Satisfacer las crecientes demandas de alimentos y gestionar los
sistemas agrarios de forma sostenible garantizando que generaciones
futuras tengan acceso a los servicios de la biodiversidad

La conservacin de la biodiversidad dentro de

los paisajes agrcolas debe de formar una parte
importante de las estrategias mundiales de
conservacin
Universitat Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

 3. Cambio climtico y sostenibilidad ambiental

Qu podemos hacer?

Sociedad Sector Iniciativas

Civil Privado
El Programa REDD de la ONU
Programas temticos CDB
La Economa de los Ecosistemas
Sector
Acuerdo Ramsar
Calcula tu Pblico
Global 200 Ecoregions
Huella
Ecolgica !! Sustainable Forestry Initiative
http://myfootprint.org/es/visitor_information/
Universitat Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

3. Cambio climtico y sostenibilidad ambiental

Resumen y Conclusiones
La agricultura contribuye a la
conservacin y al uso
sostenible de la biodiversidad

pero es tambin uno de los

principales impulsores de la
prdida de biodiversidad

Sentar las bases de un modelo de

Agricultura Sostenible
Universidad Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

3. Cambio climtico y sostenibilidad ambiental

Bibliografa
Biodiversidad en Amrica Latina y El Caribe - Pgina Principal; Direccin URL: http://www.biodiversidadla.org/ [Consulta: 10
Dic. 2014].

CDB (Convenio sobre la Diversidad Biolgica) Texto del Convenio; Direccin URL: http://www.cbd.int/convention/text/
[Consulta: 10 Dic. 2014].

Comisin de Recursos Genticos para la Alimentacin y la Agricultura; Sptima Reunin del Grupo de trabajo tcnico
intergubernamental sobre recursos filogenticos para la alimentacin y la agricultura (Roma, Italia, 9-11 Julio 2014) URL:
http://www.fao.org/3/a-ml096s.pdf [Consulta: 10 Dic. 2014].

FAO ( Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura); Pgina principal de la Biodiversidad;
Direccin URL: http://www.fao.org/biodiversity/es/ [Consulta: 12 Dic. 2014].

FAO, Official video of the International Year of Biodiversity 2010; Direccin URL: http://www.fao.org/biodiversity/video/es/
[Consulta: 9 Dic 2014].

Informe Planeta Vivo WWF 2014; Direccin URL:

http://www.wwf.es/noticias/informes_y_publicaciones/informe_planeta_vivo/ [Consulta: 12 Dic 2014].

PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente) Decenio de las Naciones Unidas sobre la Biodiversidad
2011-2020. Direccin URL: http://www.pnuma.org/biodiversidad/ [Consulta: 10 Dic. 2014].

Universidad Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

3. Cambio climtico y sostenibilidad ambiental

Para saber ms
Da Internacional de la Diversidad Biolgica 22 de mayo;
Naciones Unidas
http://www.un.org/es/events/biodiversityday/documents.shtml
Material de Apoyo
La Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN (Unin
Internacional para la Conservacin de la Naturaleza)
http://www.iucnredlist.org/

Global Biodiversity Information Facility (GBIF)

http://www.gbif.org/

El Fondo Mundial para la Diversidad de Cultivos

www.croptrust.org

GRAIN - Revista Biodiversidad, sustento y culturas

United Nations University interview with the
http://www.grain.org/es/article/categories/91-biodiversidad Professor Jose Sarukhan Kermez -
Institute of Ecology, National
Diversidad Biolgica Internacional Autonomous University of Mexico
http://www.bioversityinternational.org/

El Convenio Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio http://vimeo.com/4763841

Climtico
http://unfccc.int/2860.php
Universitat Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI

3. Cambio climtico y sostenibilidad ambiental

Gracias por
su atencin
Retos de la Agricultura y la
Alimentacin en el
Siglo XXI

Universitat Politcnica de Valncia

Retos de la Agricultura y la Alimentacin en el Siglo XXI