Vous êtes sur la page 1sur 3

Cervezas Backus:

-Pilsen Callao

-Cristal

-Cusquea

-Backus Ice

-Pilsen Trujillo

-Arequipea

-San Juan

-Fiesta Real

-Abraxas

-Peroni Nastro Azzurro

-Miller Genuine Draft

-Grolsch

AB InBev:

-Stella Artrois

-Budweiser

-Corona

Actualmente el mercado cervecero peruano es dominado por Backus (del grupo SABMiller),
que tiene el 96% del mercado. Pero recientemente se fusion con AB InBev (Brahma, entre
otras marcas) que tena el 3%. Por lo que en total un solo grupo tendr el 99% del mercado y el
1% restante lo componen el Grupo Aje y las cervezas artesanales.

Competidores.-
Aje:

-Tres Cruces

Cervezas Artesanales:

-Barbarian

-Sierra Andina

-Cerveza Candelaria

Hijos de Rivera:

-Estrella Galicia
Font Salem:

-Top Beer

Cervesia:

-La Chouffe

-Fullers

-Green King

-Duvel

Cerveceria Amazonica SAC

-Ucayalina

-Iquitea

-Amazonica

Proveedores.-
La formulacin de la cerveza tiene ingredientes que difcilmente pueden ser alterados o
sustituidos por otros por lo que constituyen elementos crticos en el proceso operativo.

El poder de negociacin de los proveedores de estas materias primas, como el lpulo, es


relativamente alto debido a que el precio es fijado en los mercados internacionales lo que les
confiere un mayor poder negociacin Para reducir el poder de negociacin de los proveedores
se ha establecido alianzas estratgicas entre productores y proveedores de insumos crticos.
Tambin hay evidencia de integracin de la industria hacia atrs en otras materias primas
menos crticas como envases y etiquetas.

todos los activos que sustentan su sistema de distribucin (inmuebles, vehculos y sistemas)
son de su propiedad.

El Grupo Backus Empresa comercializa sus productos directamente a los puntos de venta.
Existen 40 centros de distribucin (cinco en la ciudad de Lima), a travs de las cuales, mantiene
presencia a lo largo del territorio nacional. Este modelo comercial le permite a Backus recoger
informacin directamente del mercado. Asimismo, posee inmuebles en los cuales funcionan
las distribuidoras, y los vehculos que realizan el reparto, por lo que posee el control en esta
etapa del proceso

Sustitutos.-
Existe una amplia gama de bebidas alcohlicas con diversos niveles de alcohol y diversidad de
precios, las cuales constituyen sustitutos cercanos de la cerveza.

Dentro de estos sustitutos, se puede mencionar el ron, vodka, tequila, whisky, pisco, vino,
entre otros. Cabe mencionar que el consumo de cerveza en el Per tiene una alta connotacin
costumbrista lo que hace que los licores mencionados no representen una alta amenaza como
sustitutos directos del consumo de cerveza.
Dada la disponibilidad de sustitutos, el costo de cambio de un producto a su sustituto no es
relevante o de considerable valor. Consideramos un factor altamente no atractivo para la
industria.

Consumidores.-
Aunque cada marca juega un rol en cada territorio, en general, Backus comercializa Cusquea,
Peroni y Miller en el segmento premium, Pilsen Callao en el segmento medio alto, Cristal en el
segmento medio, Barena para el segmento de consumidores jvenes, y marcas regionales
como Pilsen Trujillo, Arequipea y San Juan.

Asimismo, las extensiones de la marca Cusquea, Cusquea de Trigo, Cusquea Red Lager y
Cusquea Malta, se encuentran ahora en el mercado de manera permanente. Dentro del
segmento premium cuenta con Stella Artois y Corona Extra.

Para consumidores mayores de edad. En este pblico Backus segmenta a sus clientes en
funcin a sus dos categoras de cerveza: marcas de mayor valor que est dirigido al segmento
Premium consumidor de cerveza, que busca calidad y estatus en el producto sin ser un factor
determinante el precio y marcas econmicas, dirigidas a segmentos que buscan mayor
rendimiento del producto a bajo precio