Ingredientes:

300 gr. de chocolate con leche

150 gr. de chocolate blanco

Cereales, pasas y/o frutos secos. (arroz inflado)

Instrucciones:
Poner al bao mara los dos chocolates.

Yo us doble cantidad de chocolate con leche (300 gr.) que del blanco (150 gr.)

Cuando ya est derretido se aaden los cereales (Krispies), pasas y/o frutos secos (almendras,
nueces, avellanas arroz inflado)
Una vez mezclado se deja enfriar a temperatura ambiente en los moldes.
Consejo: no enfriar en heladera, porque al
chocolate se le hacen manchas blancas.

Soy argentina y aqu se vende el arroz inflado.

pero te paso la receta:

ARROZ INFLADO
50 gr arroz bomba
Pasar de coccin el arroz, (sobre 25 m)
Escurrir lavar y secar al horno a 80 dos horas.
Frer en aceite de oliva, donde se habr frito antes, una piel de limn o naranja, escurrir sobre
papel y espolvorear muy poca azcar glas

OTRAS FORMAS:
Poner el arroz a remojo en agua durante dos horas. Escurrir y echar el arroz sobre un papel de
cocina para escurrir el agua restante y que luego no salte al frerlo. Preparar una sartn con aceite,
y cuando est bien caliente, echar rpidamente el arroz. El arroz se hinchar muy pronto, entonces
escurrir y poner de nuevo sobre papel de cocina.

Para conseguir el famoso arroz inflado, hay que lavar ligeramente el arroz, y despus se cuece al
vapor durante unos 20 minutos, saldr hecho y en seguida se lava para que suelte el almidn y se
enfre.
Se deja secar y se mete en aceite muy caliente, lo que har que se hinche el arroz

Saludos!
 Cmo hacer bocadillos de Rice
Krispies
7 mtodos:Versin originalVersin para microondasVersin Krispies y msVersin Rice Krispies de

chocolateBocadillos Rice Krispies libres de glutenVariantes de saborAlmacenamiento de los bocadillos

hechos con Rice Krispies

Popular entre nios y adultos, este delicioso bocadillo sirve para todas las
estaciones. Es fcil de hacer y tendrs la excusa perfecta para chuparte los
dedos!

En el presente artculo te brindaremos varias formas de hacer este bocadillo.

Aunque originalmente se hace con el arroz inflado Rice Krispies, podrs utilizar
cualquier cereal inflado, por eso en uno de nuestros mtodos podrs sustituirlo
para que puedas experimentar.

Ingredientes
Versin original:[1]
o 3 cucharadas de mantequilla o margarina (usa esta ultima para que los bocadillos
salgan ms suaves)
o 1 paquete (10 o 40 onzas) de malvaviscos o 4 tazas de malvaviscos miniatura
frescos (podrs sustituirlo por un frasco de crema de malvaviscos).
o 6 tazas de Rice Krispies
Versin para microondas:
o Ver la lista anterior
Versin Krispies y ms:
o taza de mantequilla
o 5 tazas de malvaviscos frescos
o 5 tazas de cereal (cualquier tipo de cereal inflado)
o Mantequilla o margarina blanda
Versin Rice Krispies de chocolate:[2]
 o taza de mantequilla
o 40 malvaviscos grandes
o taza de salsa de chocolate
o 6 tazas de Rice Krispies
Bocadillos de Rice Krispies libres de gluten:
o 2 a 3 tazas de mantequilla
o 4 tazas de malvaviscos
o 6 tazas de cereal Rice Krispies sin gluten de la marca Kelloggs

Mtodo 1
Versin original

1.
 1
Prepara la bandeja. Usa aceite en aerosol o papel para hornear para cubrirla.
El beneficio del papel es que podrs retirar los bocadillos fcilmente y cortarlos
con un cortador de pizza.

2.

2
Derrite la mantequilla o margarina en una cacerola grande. Hazlo a fuego
lento.
3.

3
Agrega los malvaviscos a la mantequilla derretida. Revuelve hasta que se
hayan derretido por completo.
4.

4
Scala del fuego.
5.

5
Agrega los Rice Krispies. Para cubrirlos bien, agrega la mezcla de mantequilla
derretida y de malvaviscos suavemente.
6.

6
Vierte la mezcla resultante en la bandeja preparada.
7.

7
Presiona la mezcla en forma pareja por toda la bandeja. Puedes apretar la
mezcla con tus manos con papel encerado o presionar con una esptula bien
enmantequillada o aceitada.
8.

8
Djala enfriar. Cuando haya enfriado, corta el bloque en cuadrados de 5 cm (2
pulgadas).
9.

9
Srvelos. Es mejor servirlos en el mismo da que se hicieron, as que invita a tus
amigos!

Mtodo 2
Versin para microondas
1.

1
Usa los mismos ingredientes que para la versin original.
2.

2
Pon la mantequilla y los malvaviscos en un tazn para microondas.
3.

3
Pon el tazn en el microondas. Calintalo 3 minutos en alta potencia. Haz una
pausa a los 2 minutos para revolver.
El tiempo puede variar, segn el microondas.
4.

4
Scalo del microondas. Revuelve hasta que la mezcla est pareja.
5.

5
Sigue los pasos de la versin original desde el nmero 3.

Mtodo 3
Versin Krispies y ms
1.

1
Enmantequilla (tambin sirve el aceite de oliva o la margarina pomada) una
bandeja grande o para hornear y una esptula. Si no podrs hacerlo con papel
parafinado.
2.

2
Pon 1/4 taza de mantequilla en un tazn. Pon el tazn a fuego lento.
3.

3
Agrega las 5 tazas de mini malvaviscos lentamente mientras se derrite la
mantequilla. Revulvelos para que se integren. Los malvaviscos y la mantequilla
debern convertirse en un fluido cremoso, espeso y blanco.
4.

4
Pon 5 tazas del cereal inflado en un tazn y agrgale la mezcla.
5.

5
Revuelve para que todo el cereal se cubra.
6.

6
Esparce el cereal en la bandeja y aplstalo con una esptula. Tal vez tengas
que volver a enmantequillar la esptula, porque la mezcla es muy pegajosa.
Tambin puedes usar papel parafinado para presionar la mezcla con tus manos.
7.

7
Djalo enfriar a temperatura ambiente unos 15 a 20 minutos.
8.

8
Corta en 12 o 24 piezas, segn el tamao. Ya fro, srvelo inmediatamente.
Cuando hayas terminado, podras salpicar chocolate derretido o crema de
malvavisco sobre cada porcin.

Mtodo 4
Versin Rice Krispies de chocolate
1.

1
Prepara la bandeja. chale aceite en aerosol o cbrela con papel para hornear.
2.

2
Pon la mantequilla en la cacerola. Pon la cacerola a fuego lento.
3.

3
Agrega los 40 malvaviscos. Incorpralos lentamente a la mantequilla derretida,
revolviendo.
4.

4
Retralos del fuego cuando se hayan derretido completamente.
5.

5
Vierte la salsa de chocolate a la mezcla. Revuelve bien.
6.

6
Suavemente agrega los Rice Krispies. Mzclalo bien hasta que todo est bien
integrado.
7.

7
Pon la mezcla en la bandeja preparada. Presinala con una esptula o papel
para hornear y tus manos.
8.

8
Djalo enfriar unos 15 a 20 minutos. Ya enfriado, crtalo en barras o cuadrados.
Srvelos inmediatamente.

Mtodo 5
Bocadillos Rice Krispies libres de gluten
1.

1
Pon el fuego a medio bajo.
2.

2
Agrega la mantequilla y djala derretirse.
3.

3
Agrega los malvaviscos.
4.

4
Revulvelos con una esptula hasta que los malvaviscos estn blandos y se
hayan hecho un pegote.
5.

5
Agrega los Rice Krispies libres de gluten de Kelloggs.
6.

6
Revuelve hasta que se hayan mezclado.
7.

7
Con una esptula, ponlos en una bandeja.

Mtodo 6
Variantes de sabor
1.

1
Si te sientes aventurero o quieres resaltar el sabor, con unas pocas
adiciones podrs hacer unas variantes deliciosas. Los siguientes pasos te
darn grandes ideas.
2.

2
Agrega un extracto para cambiar un poco el sabor. Media cucharadita de
extracto de vainilla u otro puede mejorar el sabor considerablemente.
3.

3
Agrega un paquete de mezcla en polvo para budn despus de hacer la
mezcla de mantequilla y malvaviscos. Algunas buenas opciones son de:
banana, chocolate o caramelo.
4.

4
Agrega ingredientes pesados y ricos a la mezcla de malvaviscos y
mantequilla. Los arndanos secos, las pasas de uva o las chispas de chocolate
son excelentes complementos para este bocadillo.
5.

5
Agrega taza o ms de mantequilla de man. Excelente! Podrs usar otras
mantequillas de nueces como la de almendras o castaas.
6.

6
Usa la versin Rice Krispies de chocolate con una salsa diferente. Hazlo
con una salsa de fresas, frambuesas, arce o lo que te guste.
7.

7
Agrgale caramelo. As ser un dulce bien pegajoso!

Mtodo 7
Almacenamiento de los bocadillos hechos con Rice
Krispies
1.

1
Cmetelos lo ms frescos posible. Estos bocadillos saben mejor el da en que
se hacen. Si no, podras sentir que muerdes una roca.
2.

2
Guarda los bocadillos en un recipiente hermtico a temperatura
ambiente. As durarn 2 das, despus de los cuales habr que tirarlos a la
basura.
3.

3
Conglalos si quieres conservarlos por ms tiempo. Simplemente haz capas
de papel parafinado para separarlos y ponlos en un recipiente hermtico para el
congelador. Se conservarn un mximo de 6 semanas.
4.

4
Para descongelarlos, scalos del congelador. Djalos a temperatura ambiente
unos 15 minutos y luego sepralos del papel parafinado y srvelos.
Listo.
5.

5
Listo.

Consejos
Si te sientes realmente ambicioso, puedes hacer tus propios malvaviscos.
Puedes cortarlos en cubos o barras, t eliges.
No encuentras Rice Krispies en tu supermercado? Tal vez se deba al nombre.
Si vives en Australia o en Nueva Zelanda, los encontrars bajo el nombre de Rice
Bubbles.
 Agrega una taza menos de Rice Krispies para que el sabor salga ms gomoso.
Podras usar una bolsa entera de malvaviscos (unas 7 tazas) y tener ms cantidad
para disfrutar.
Un buen cambio consiste en agregar colorantes vegetales a la mezcla. Por
ejemplo, agrega naranja para Halloween o rojo y verde para Navidad, etc.
Remoja los utensilios inmediatamente despus de la coccin, porque cuando el
malvavisco se endurece es muy difcil limpiarlo.

Advertencias
Evita usar margarina diettica, porque no saldr bien en esta receta.
Como es un bocadillo para nios, podran disfrutar hacerlo ellos mismos. Te lo
recomendamos, pero debers supervisarlos cuando usen la estufa y aprendan a
cocinar.
Aquellos que tienen dientes flojos debern comer estos bocadillos con cuidado.

Cosas que necesitars

Cacerola pequea y profunda
Tazn y utensilio para mezclar
Bandeja y aceite vegetal en aerosol o papel para hornear
Esptula o papel para hornear para presionar la mezcla.
Si vas a usar el microondas: tazn especial.
Cuchillo para cortar cuadrados o barras