Scribd Logo
Importer

Bienvenue sur Scribd !

  • Taxonomia

    Transféré par

    darkjnfs
    10 vues3 pages
    El documento describe las propiedades nutricionales de seis legumbres: el garbanzo, la lenteja, la soja, las habas, las judías y el frijol. Todas son ricas en fibra, hidratos de carbono, vitamina B9, hierro, magnesio y potasio. Cada una también proporciona proteínas, vitaminas y minerales específicos.

    Description originale:

    taxonomia

    Titre original

    taxonomia

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Formats disponibles

    DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

    Avez-vous trouvé ce document utile ?

    Ce contenu est-il inapproprié ?

    Signaler ce document
    El documento describe las propiedades nutricionales de seis legumbres: el garbanzo, la lenteja, la soja, las habas, las judías y el frijol. Todas son ricas en fibra, hidratos de carbono, vitamina B9, hierro, magnesio y potasio. Cada una también proporciona proteínas, vitaminas y minerales específicos.

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Signaler comme contenu inapproprié
    10 vues3 pages

    Taxonomia

    Transféré par

    darkjnfs
    El documento describe las propiedades nutricionales de seis legumbres: el garbanzo, la lenteja, la soja, las habas, las judías y el frijol. Todas son ricas en fibra, hidratos de carbono, vitamina B9, hierro, magnesio y potasio. Cada una también proporciona proteínas, vitaminas y minerales específicos.

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Signaler comme contenu inapproprié
    sur 3

    GARBANZO (Cicer arietinum)

    Clasificacin

    Reino: Plantae
    Divisin: Magnoliophyta
    Clase: Magnoliopsida
    Orden: Fabales
    Familia: Fabaceae, Faboideae
    Tribu: Cicereae
    Gnero: Cicer
    Especie: C. arietinum

    Propiedades del garbanzo

    En cuanto al aspecto nutricional, el garbanzo es un alimento que destaca por su


    significativo aporte de fibra, vitamina B9, hidratos de carbono, vitamina B, hierro, fsforo,
    magnesio, potasio, cinc, caloras, protenas, vitamina B6, cidos grasos poliinsaturados y
    calcio.

    LENTEJA (Lens culinaris)

    Clasificacin

    Reino: Plantae
    Divisin: Magnoliophyta
    Clase: Magnoliopsida
    Orden: Fabales
    Familia: Fabaceae, Faboideae
    Tribu: Fabeae
    Gnero: Lens
    Especie: L. culinaris

    Propiedades de la lenteja

    En lo que se refiere al aporte nutricional, la lenteja es un alimento con un importante


    aporte de fibra, hidratos de carbono, vitamina B9, hierro, vitamina B, vitamina B6,
    magnesio, potasio, fsforo, cinc, protenas y caloras.
    SOJA (Glycine max)

    Clasificacin

    Reino: Plantae
    Divisin: Magnoliophyta
    Clase: Magnoliopsida, Rosidae
    Orden: Fabales
    Familia: Fabaceae, Faboideae
    Tribu: Phaseoleae, Glycininae
    Gnero: Glycine
    Especie: G. max

    Propiedades de la soja

    En cuanto al aporte nutricional, la soja es un alimento con un alto contenido en vitamina


    B9, cidos grasos poliinsaturados, magnesio, fibra, potasio, vitamina B, vitamina B6,
    protenas, vitamina B2, hierro, fsforo y agua.

    HABAS (Vicia faba)

    Clasificacin

    Reino: Plantae
    Divisin: Magnoliophyta
    Clase: Magnoliopsida
    Orden: Fabales
    Familia: Fabaceae, Faboideae
    Tribu: Fabeae
    Gnero: Vicia
    Especie: V. faba

    Propiedades de las habas

    En lo que se refiere al aspecto nutricional, las habas son un alimento con un significativo
    aporte de vitamina B9, fibra, magnesio, vitamina B, potasio, fsforo, hidratos de carbono,
    vitamina C, hierro, protenas, cinc y vitamina B3
    JUDAS (Phaseolus vulgaris) ( o frijoles)

    Clasificacin

    Reino: Plantae
    Divisin: Magnoliophyta
    Clase: Magnoliopsida
    Orden: Fabales
    Familia: Fabaceae, Faboideae
    Tribu: Phaseoleae, Phaseolinae
    Gnero: Phaseolus
    Especie: P. vulgaris

    Propiedades de las judas

    En lo que se refiere al aspecto nutricional, las judas son un alimento con un significativo
    aporte de vitamina B9, fibra, potasio, hidratos de carbono, vitamina B, magnesio, hierro y
    carotenoides.

    Vous aimerez peut-être aussi