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Synthse de lAnalyse de Cycle de Vie comparative des

emballages de Tetra Pak


Objectif et mthode : Tetra Pak, un des plus importants fabricants demballages en carton pour lait et jus
Synthse de lACV comparatve des emballages de Tetra Pak

de fruits sattache dvelopper des emballages respectueux de lenvironnement. Dans ce contexte, BIO Intelligence
Service a ralis, pour le compte de Tetra Pak France une Analyse de Cycle de Vie comparatve de 4 modles
demballages. Cette tude a t valide par un Comit de Revue Critque consttu dYvan Liziard (expert ACV),
dOlivier Labasse (Conseil natonal de lEmballage), de Grgoire Even et dAnne-Ccile Ragot (WWF).
LAnalyse de Cycle de Vie
LAnalyse de Cycle de Vie vise valuer les impacts environnementaux dun produit toutes les tapes de son cycle de
vie, en recensant lensemble des consommatons dintrants, des missions de polluants et des dchets gnrs
chaque tape. Dans le cadre de cette tude, les rsultats de lanalyse sont prsents en distnguant quatre tapes du
cycle de vie :
La fabrication des emballages, comprenant lextracton, la producton et le transport des matres premires
consttutves des emballages,
Le remplissage et le conditionnement des emballages
La distribution des produits emballs aux diffrents points de vente
La fin de vie, qui couvre la collecte de lensemble des dchets gnrs sur le cycle de vie des emballages et leur
traitement (recyclage, incinraton ou enfouissement).

Les indicateurs dimpacts environnementaux


Ces indicateurs prsentent le bilan environnemental du cycle de vie de lemballage. Onze indicateurs dimpacts
environnementaux couvrant tous les thmes de polluton ont t valus dans le cadre de cette Analyse de Cycle de
Vie ; lensemble des rsultats sont prsents dans le rapport de ltude, disponible auprs de Tetra Pak France. Dans le
cadre de cette synthse, cinq indicateurs dimpacts environnementaux ont t slectonns, sur la base des
proccupatons environnementales actuelles et de la robustesse de la mthodologie de quantficaton de ces
indicateurs : les indicateurs les moins fiables ne sont donc pas prsents dans cette synthse.
Les cinq indicateurs slectonns sont les suivants :
Le rchauffement climatque reprsente laugmentaton de la temprature moyenne la
Rchauffement surface de la Terre en raison de laugmentaton de leffet de serre, auquel les missions
climatique dorigine humaine contribuent fortement (dioxyde de carbone, mthane, oxydes dazote,
fluorocarbures ).
Consommation Cet indicateur reprsente la somme des consommatons de toutes les sources dnergie
dnergie dorigine qui sont directement puises dans les rserves naturelles fossiles telles que le gaz naturel,
non renouvelable le ptrole, le charbon, et lnergie nuclaire.
Cet indicateur traduit la disponibilit dcroissante des ressources naturelles. Les
Consommation de
ressources fossiles et minrales sont prises en compte dans cet indicateur dimpact ; il ne
ressources non
considre pas les ressources de la biomasse et leurs impacts associs comme lextncton
renouvelables
despces et la perte de biodiversit.
Il s'agit de l'augmentaton de la teneur en substances acidifiantes dans la basse
Acidification de lair atmosphre, l'origine des pluies acides et notamment du dprissement de certaines
forts.
Lintroducton de nutriments sous forme de composs phosphats ou azots perturbe les
cosystmes en favorisant la prolifraton de certaines espces (micro-algues,
Eutrophisation
plancton,...). Cet effet peut entrainer une baisse de la teneur en oxygne du milieu
aquatque ayant ainsi des rpercussions importantes sur la faune et la flore aquatque.
Les emballages tudis
Dans le cadre de cette tude, les impacts environnementaux de quatre modles demballages de Tetra Pak ont t
tudis, comparatvement ceux des emballages concurrents, sur la base de la mthodologie de lAnalyse de Cycle de
Vie.
Les modles demballages suivants sont considrs :
Tetra Brik Aseptic slim 1 L, (TBA 1000) avec bouchon, pour le conditonnement du lait et des jus de fruits vs.
Synthse de lACV comparatve des emballages de Tetra Pak

emballages en plastque et verre correspondant ;


Tetra Gemina Aseptic 1 L, (TGA 1000) avec bouchon pour le conditonnement du lait et des jus de fruits vs.
emballage en plastque correspondant ;
Tetra Prisma Aseptic 250 ml (TPA 250) avec languette douverture (pull tab) et paille, pour le conditonnement des
jus de fruit vs. emballage en plastque correspondant ;
Tetra Recart 390 ml (TRC 390) avec ouverture prdcoup, vs. bote de conserve en acier correspondante,
conserve en verre et Stand-Up-Pouch (SUP).

Emballages pour 1L de lait Emballages pour 1L de jus


Tetra Tetra
Tetra Brik Gemina Bouteille en Tetra Brik Gemina Bouteille en Bouteille en
Aseptc (TBA) Aseptc PEHD Aseptc (TBA) Aseptc PET verre
(TGA) (TGA)

Image

Languette/
x x x
opercule
Bouchon /
x x x x x x x
capsule

Emballages pour 250 ml de jus Emballages de 400 ml pour aliments appertiss


Tetra Prisma Bouteille en Tetra Recart Stand-up
Bote acier Bocal verre
Aseptc (TPA) PET (TRC) Pouch (SUP)

Image

Languette
x
/ opercule
Paille x
Bouchon /
x x
capsule

Les suremballages considrs


Emballages Pack film Carton ferm Plateau carton film
Emballages pour 1L de lait
TBA x
TGA x
PEHD x
Emballages pour 1L de jus de fruits
TBA x
TGA x
PET x
Verre x
Emballages pour 250 ml de jus de fruits
TPA x
PET x
Emballages pour 400 ml daliments appertiss
TRC
SUP x
Bote acier x
Synthse de lACV comparatve des emballages de Tetra Pak
Bocal verre
x
Primtre de lAnalyse de Cycle de Vie
La figure ci-dessous prsente les tapes du cycle de vie considres dans le cadre de lAnalyse de Cycle de Vie des
emballages de Tetra Pak et de leurs concurrents.
Synthse de lACV comparatve des emballages de Tetra Pak

Le systme pris en compte pour raliser lAnalyse de Cycle de Vie des emballages exclut ainsi les impacts lis au contenu
(lait, jus de fruits, ), les impacts environnementaux du stockage en magasin et du transport du produit chez le
consommateur. Lexclusion de ces tapes, similaires pour les emballages de Tetra Pak et leurs concurrents, ninflue pas
sur la comparaison des emballages.

Principales hypothses et donnes dentre de ltude dACV


Ltude dAnalyse de Cycle de Vie a t conduite dans le cadre dun scnario de commercialisaton des produits dans un
contexte franais. Les donnes dentre de ltude ont t collectes dans ce cadre, pour les emballages de Tetra Pak
comme pour les concurrents.
Ltude a tenu compte des spcificits du contexte franais en matire de gestion des dchets. Les
donnes relatives aux scnarios de gestion des dchets dans le contexte franais sont issues de
lADEME (2006).
Flacon Autres
Scnario de fin de vie Briques Verre Acier
plastique plastiques
Recyclage 31% 51% 72% 63%
Incinraton 35% 24% 50% 14% 0%
Enfouissement 34% 25% 50% 14% 37%

Les modles lectriques considres ont t labors sur la base des mix lectriques spcifiques de chacun des pays de
producton. Ainsi, pour les TBA et TGA, les tapes de fabricaton des bobinots demballages sont effectues en France,
lusine de Dijon. Pour le TRC 390, ltape de laminaton (producton du complexe) est effectue en Sude (Skoghall)
tandis que les tapes dimpression et de prdcoupage sont effectues en Suisse (Romont). Les bilans
environnementaux des consommatons dlectricit ont t modliss pour tenir compte des impacts diffrencis des
mix lectriques natonaux.
Synthse de lACV comparatve des emballages de Tetra Pak
Emballages pour le conditionnement du lait - Rsultats
Les graphiques et tableaux ci-dessous prsentent les impacts environnementaux compars des emballages de
contenance 1 L servant au conditonnement et au transport du lait longue conservaton, savoir TBA 1000, TGA 1000 et
bouteille plastque PEHD dun litre. Les rsultats sont prsents pour le conditonnement de 1000 litres de lait.
Synthse de lACV comparatve des emballages de Tetra Pak

Indicateur dimpacts environnementaux Unit TBA 1000 TGA 1000 PEHD 1000

Rchauffement climatque (GWP 100) kg CO2 eq 83 107 143


Consommaton dnergie primaire non renouvelable MJ 1742 2195 3398
Consommaton de ressources non renouvelables kg Sb eq 0,6 0,8 1,3
Acidificaton de lair kg SO2 eq 0,4 0,5 0,7
Eutrophisaton kg PO43- eq 0,09 0,11 0,10
CO2 : dioxyde de carbone, MJ : mgajoules, Sb : antmoine, SO2 : dioxyde de soufre, PO43- : ion phosphate

Dans le graphique ci-dessous, pour plus de lisibilit, les impacts du TBA 1000 lait ont t normaliss 100% et les
impacts des autres emballages ont t exprims par rapport aux impacts du TBA 1000 lait.
Les impacts environnementaux
des emballages de Tetra Pak sont
donc significatvement infrieurs
aux emballages en plastque
correspondant, sauf pour
lindicateur deutrophisaton.
Pour cet indicateur, la bouteille
plastque prsente un lger
avantage par rapport au TGA
1000, proche nanmoins de la
marge dincerttude des rsultats
inhrente une tude dAnalyse
de Cycle de Vie.

Focus sur le changement climatique


Lavantage des emballages de
Tetra Pak par rapport la
bouteille plastque repose
principalement sur le choix des
matriaux. En partculier,
lorigine renouvelable du carton
explique en grande parte les
moindres impacts des
emballages de Tetra Pak sur le
changement climatque, en
comparaison au plastque.

Ci-contre sont prsentes les


missions de gaz effet de
serre par emballage dun litre.

83 g CO2 107 g CO2 143 g CO2


Emballages pour le conditionnement des jus de fruits 1 L - Rsultats
Les graphiques et tableaux ci-dessous prsentent les impacts environnementaux compars des emballages de
contenance 1 L servant au conditonnement et au transport des jus de fruits, savoir TBA 1000, TGA 1000, bouteille
plastque PET et bouteille en verre dun litre. Les rsultats sont prsents pour le conditionnement de
1000 litres de jus de fruits.
Synthse de lACV comparatve des emballages de Tetra Pak

Verre 1000
Indicateur dimpacts environnementaux Unit TBA 1000 jus TGA 1000 jus PET 1000 jus
jus
Rchauffement climatque (GWP 100) kg CO2 eq 87 108 129 345
Consommaton dnergie primaire non renouvelable MJ 1795 2215 3044 6275
Consommaton de ressources non renouvelables kg Sb eq 0,6 0,8 1,2 2,3
Acidificaton de lair kg SO2 eq 0,4 0,6 0,3 2,4
Eutrophisaton kg PO43- eq 0,10 0,11 0,14 0,27
CO2 : dioxyde de carbone, MJ : mgajoules, Sb : antmoine, SO2 : dioxyde de soufre, PO43- : ion phosphate

Dans le graphique ci-dessous, pour plus de lisibilit, les impacts du TBA 1000 jus ont t normaliss 100% et les
impacts des autres emballages ont t exprims par rapport aux impacts du TBA 1000 jus .
Les impacts environnementaux des
emballages de Tetra Pak sont donc
significatvement infrieurs aux
emballages en verre pour tous les
indicateurs, et aux emballages en
plastque, pour tous les indicateurs,
sauf celui dacidificaton de lair.
Pour cet indicateur, les bnfices
environnementaux du recyclage des
bouteilles PET permettent de
compenser des impacts plus
importants que ceux des emballages
de Tetra Pak lors de la producton des
emballages.
Focus sur le changement climatique
Lavantage des emballages de
Tetra Pak par rapport la
bouteille plastque et en verre
repose principalement sur le
choix des matriaux.
Lorigine renouvelable du carton,
en comparaison au plastque,
explique en grande parte cet
avantage.
La forte consommaton dnergie
pour la fabricaton du verre
explique le bnfice des
emballages de Tetra Pak en
comparaison la bouteille en
verre.

Ci-contre sont prsentes les


missions de gaz effet de serre
par emballage dun litre.

87 g CO2 108 g CO2 129 g CO2 345 g CO2


Emballages pour le conditionnement des jus de fruits 250 ml - Rsultats
Les graphiques et tableaux ci-dessous prsentent les impacts environnementaux compars des emballages de
contenance 250 ml servant au conditonnement et au transport des jus de fruits, savoir TPA 250 et bouteille plastque
PET de 250 ml. Les rsultats sont prsents pour le conditionnement de 1000 litres de jus de fruits.
Synthse de lACV comparatve des emballages de Tetra Pak

Indicateur dimpacts environnementaux Unit TPA 250 jus PET 250 jus

Rchauffement climatque (GWP 100) kg CO2 eq 103 382


Consommaton dnergie primaire non renouvelable MJ 2386 9026
Consommaton de ressources non renouvelables kg Sb eq 0,7 3,4
Acidificaton de lair kg SO2 eq 0,5 0,9
Eutrophisaton kg PO43- eq 0,12 0,41
CO2 : dioxyde de carbone, MJ : mgajoules, Sb : antmoine, SO2 : dioxyde de soufre, PO43- : ion phosphate

Dans le graphique ci-dessous, pour plus de lisibilit, les impacts du TPA 250 jus ont t normaliss 100% et les impacts
de lautre emballage ont t exprims par rapport aux impacts du TPA 250 jus .

Les impacts
environnementaux
des emballages de
Tetra Pak sont donc
significatvement
infrieurs aux
emballages en PET
pour tous les
indicateurs.

Focus sur le changement climatique

Lavantage du Tetra Prisma


Aseptc par rapport la
bouteille plastque repose
principalement sur le choix des
matriaux.
Le caractre renouvelable du
carton, en comparaison au
plastque, explique en grande
parte cet avantage.

Ci-contre sont prsentes les


missions de gaz effet de
serre par emballage de 250 ml.

26 g CO2 97 g CO2
Emballages pour le conditionnement des produits appertiss - Rsultats

Les graphiques et tableaux ci-dessous prsentent les impacts environnementaux compars des emballages de
contenance 400 ml ou quivalente servant au conditonnement et au transport des produits appertss,
savoir TR 390 ml, Stand-Up Pouch, conserve en acier et bocal en verre de 400 ml. Les rsultats sont prsents
Synthse de lACV comparatve des emballages de Tetra Pak

pour le conditonnement de 1000 litres de produits appertss.

Indicateur dimpacts environnementaux Unit TRC 390 acier 400 SUP 400 verre 400

Rchauffement climatque (GWP 100) kg CO2 eq 203 315 195 593


Consommaton dnergie primaire non renouvelable MJ 3583 5803 3448 10539
Consommaton de ressources non renouvelables kg Sb eq 1,5 2,7 1,5 4,1
Acidificaton de lair kg SO2 eq 0,9 1,5 0,8 3,9
Eutrophisaton kg PO43- eq 0,17 0,28 0,13 0,45
CO2 : dioxyde de carbone, MJ : mgajoules, Sb : antmoine, SO2 : dioxyde de soufre, PO43- : ion phosphate

Dans le graphique ci-dessous, pour plus de lisibilit, les impacts du TR 390 ont t normaliss 100% et les impacts de
lautre emballage ont t exprims par rapport aux impacts du TR 390 .

Les impacts environnementaux des


emballages de Tetra Pak sont donc
significatvement infrieurs aux
emballages en verre et aux conserves.
Pour les indicateurs considrs dans
cette synthse, les emballages de
Tetra Pak et les Stand-Up Pouch
prsentent un bilan environnemental
proche. Les impacts suprieurs du
Tetra Recart pour lindicateur
deutrophisaton proviennent de la
producton du carton.

Focus sur le changement climatique


Lavantage du Tetra Recart par
rapport la conserve en acier et au
bocal en verre repose
principalement sur le choix des
matriaux.
Le caractre renouvelable du carton,
en comparaison lacier, explique en
grande parte cet avantage.
La forte consommaton dnergie
pour la fabricaton du verre explique
le bnfice du Tetra Recart en
comparaison au bocal en verre.

Ci-contre sont prsentes les


missions de gaz effet de serre par
emballage de 400 ml.

78 g CO2 81 g CO2 126 g CO2 237 g CO2