Estudio de Suelos Agricolas

ESTUDIO DE SUELOS AGRICOLAS
Futura Produccin agrcola.

Actualmente la produccin de cultivos, atraviesa un problema en el dficit de agua para el
riego de sus principales cultivos como son la papa, cebada y haba.
Con el proyecto propuesto los cultivos bajo riego se ampliar en superficie de produccin
agrcola., de 212 has bajo riego a 1316 has, mejorando los ingresos en calidad y rendimiento
de 822 Bs como ingreso neto por familia a Bs 6195 por familia de forma anual, como ingreso
neto, ya que la mano de obra se contabiliza para fines de evaluacin, pero que en las
actividades cotidianas de las familias, los mismos no se pagan siendo un costo de oportunidad,
elevando an ms el ingreso percibido por familia con la implementacin del proyecto
Actualmente la el Rio Ichalaya, con su canal rustico, beneficia a la comunidades de Jokopampa

Villa Molino , Cojata pampa, Sayhuapampa y Chaguaya Norte, para el mismo se proyecta el
mejoramiento del canal actual y por otro lado el rebalse de la laguna que viene a ser el rio
chacajawira, de donde se benefician once comunidades entre las que se encuentran tambin
la comunidad de BAJADERIA, PARARANI, CAIROMA, PUCARANI, YUNGA, SANUMARCA,
MACHACAMARCA ALTA, KERAYA, MURUMUNTANI, KINKO Y WILAPMAPA, derivando el agua
por medio de canales abiertos, teniendo los siguientes turnos de riego:
Cuadro 1. Turnos de riego.

Naciente Nombre fuente Comunidad Turno
LAGUNA ACEQUIA Bajaderia Todo el tiempo

CHOQUECOTA LAGUNA
CHOQUECOTA
REPRESA INKALARCA Sanumarca 1 da/1 noche c/Domingo

CHOQUECOTA
Machacamarca Alta 1 dia/1 noche c/Sbado
Pucarani 5 dias/semana por medio
Keraya 1 noche/c 2 semanas
Yunga 5 dias/semana por medio
RIO Bajadera Todo el Tiempo

CHACAJAHUIRA
Pararani Todo el Tiempo
GUS 1
Cairoma Todo el Tiempo
Murmuntani Semana por medio
Kinko Semana/por medio
Wilapampa Semana/por medio
En la siguiente imagen observamos la ubicacin de las 11 comunidades, con las siguientes

posiciones geogrficas, as como los detalles en cuanto a infraestructura de apoyo para la
produccin:
Cuadro 2. Posicionamiento global de las 11 comunidades.

COMUNIDAD LUGAR DATO ALTITUD
BAJADERIA PLAZA 19K0656648 4040
UTM 8129734
A 200 mt de distancia de 19K0658981 4283

inkalarka acequia
UTM 8128460
acequia 19k 0658875 4247
8128704
Inicio de canal 19k 0658709 4220
8128771
canal 19k 0658021 4201
8128518
Tanque de almacenamiento 19k 0657592 4163

20x8x1,5
8128837
CAIROMA A 70 mt de Inicio acequia 19K 0657739 4163
8128866
A 80 mt de inicio de canal 19k 0656061 3979

revestido
8139343
Plaza 19k 0655527 3948
8130414
Tanque 19 0655027 3932
8131067
Tanque 19 0656267 3996
8130383
Tanque 19 0655786 3947
8130355
Tanque 19 0654847 3951
GUS 2
8128899
PARARANI SEDE 19k 0656930 4030
8130484
Jipilluma inicio acequia 19k 0659938 4332
8128282
Inicio canal 19k 0658807 4253
8128939
Estanque 14x17x2, 5 mt. Riego 19k 0657401 4110

por aspersin
8130077
PUCARANI Plaza 19 0653222 3570
8127500
Tanque 19 0653889 3707
8127782
MURMUNTANI Centro comunidad 19k0653493 3589
8132197
WILAPAMPA Comunidad 19 0651255 3531
8134315
Yunga yunga Plaza 19 0651753 3508
8128434
Extremo bajo de comunidad 19 0651032 3478
8129329
Area incremental 19 0650251 3385
8130001
Cultivos 19 0650192 3371
8130217
Estanque , limite de milli arriba 19 0651400 3484

6x10x2
8128842
Estanque 11x9x2,4 19 0651899 3583
8128805
Estanque 10x10x2,4 y 9x10x2,4 19 0652005 3582
8128742
Keraya Plaza 19 0651565 3438
8127755
Tanque 10x10x2 10x10x2 19 0651492 3438
8127759
SANUMARCA Plaza 19 0654430 3683
GUS 3
8126080
Tanque 8x8x2 y 8x8x2 19 0655019 3774
8126373
MACHACAMARCA ALTA SEDE 19 0654490 3726
8125642
2 TANQUES DE 10X10X2 19 0654989 3724
8125607
KINKO Centro 19 0653024 3529
8133818
Inicio de canal 19 0653983 3655
8132731
En la siguiente imagen observamos las 11 comunidades y la distribucin de los 25 km de

canales para un caudal mximo de 260 lt/seg.
La distribucin de los canales no llegan a todas las comunidades de forma fsica, pero posibilita
que encaucen sus agua a los canales que tienen actualmente una parte en acequia y canales
revestidos que dirigen a estanques de almacenamiento como detallamos en el cuadro
anterior.
De acuerdo a la distribucin de los canales proyectados, los turnos de riego se mantendrn,

mejorando el volumen y permitiendo subir las superficies bajo riego.
GUS 4
A continuacin describimos dos escenarios de mejoramiento de los canales de riego:
Primero, el canal que deriva desde la Laguna de Choquecota, que beneficia directamente a la
comunidad de Bajaderia.
Segundo. Los canales que benefician a las 11 comunidades desde la Represa Choquecota, de la
cual se derivarn las principales venas provenientes de Inkalarca y del Rio chacajawira.
3.1.1.1 Laguna Choquecota.

Actualmente la Laguna Choquecota, abastece a travs del canal rustico a las reas de cultivo
de la comunidad de Bajadera, con un caudal de 200 lt/seg como promedio, en el sector
denominado aynoka, a los cultivos de papa, haba y cebada, en una superficie total de 12 has.
Con el canal proyectado a fin de mejorar la eficiencia del agua en cuestin de escurrimiento, se
incrementar la superficie de produccin a 64 has, proponiendo cultivos tanto para
incrementar los ingresos a efectos de la comercializacin, como tambin para la alimentacin
del ganado vacuno principalmente. Entre los principales cultivos propuestos se encuentran el
cultivo de PAPA, HABA, AVENA, ALFALFA, CEBOLLA Y CEBADA.
3.1.1.2 Represa Choquecota.

Del lugar proyectado para la construccin de la Represa, se derivarn canales que beneficiaran
a la 11 comunidades de acuerdo a lo siguiente:
Canal proyectado desde la acequia Inkalarka, el mismo que no llegar a las comunidades de
PUCARANI, YUNGA YUNGA, SANUMARCA, MACHACAMARCA ALTA Y KERAYA, pero su caudal se
derivar a los canales actuales que tienen cada comunidad con mayor volumen de agua, y de
forma constante, respetando los turnos de riego establecidos pero mejorando la cantidad de
reas a regar.
Por otro lado se plantea canales de riego desde el cauce del Rio Chacajawira, desde los cuales
llegara a las comunidades de BAJADERIA, PARARANI, CAIROMA, del canal que cubrir la
comunidad de Pararani y Cairoma, sern aprovechados tambin por las comunidades de
KINKO, MURMUNTANI Y WILAPAMPA, de acuerdo a usos y costumbres en los turnos de riego.
Los cultivos propuestos participativamente para el incremento de los ingresos y alimentacin

del ganado son: PAPA, HABA, AVENA, ALFALFA, CEBOLLA Y CEBADA.
3.1.2 Infraestructura de riego.

Cabe resaltar que el presente proyecto solamente esta cubriendo el 35% de los canales, ya que
la dimensin total es de 76 km de canales, se estableci que se proyecte 25 km de canales, y el
GUS 5
remanente ir como una segunda fase, donde los dirigentes de la asociacin debern gestionar
para su emplazamiento.
Actualmente las comunidades tienen la siguiente infraestructura de riego:
COMUNIDAD LUGAR
BAJADERIA Tanque de almacenamiento 20x8x1,5
Canales revestidos o abiertos
CAIROMA Tanque 1de 20x8x1,5
Tanque 2 de 20x8x1,5
Canales revestidos
PARARANI Estanque 14x17x2,5 mt. Riego por aspersin
PUCARANI Tanque 20x8x1,5
MURMUNTANI No tiene
WILAPAMPA No tiene
Yunga yunga Estanque , limite de milli arriba 6x10x2
Estanque 11x9x2,4
Estanque 10x10x2,4 y 9x10x2,4
Keraya Tanque 10x10x2 10x10x2
SANUMARCA Tanque 8x8x2 y 8x8x2
MACHACAMARCA ALTA 2 TANQUES DE 10X10X2
KINKO Canales revestidos o abiertos
Con el apoyo de la organizacin ACRA, alcalda y contrapartes comunales, tienen esta

infraestructura de apoyo para la produccin.
Con los canales proyectados, la produccin de cultivos se incrementar, con el apoyo de 204
cmaras de distribucin, los cuales beneficiar directamente a las comunidades de Bajadera,
Pararani y Cairoma; para paralelamente respetando turnos de riego las dems comunidades
GUS 6
derivarn el caudal de los canales a sus sistemas de riego, para incrementar las superficies en
produccin.
3.1.3 Modalidad de funcionamiento del sistema.

El funcionamiento del sistema de riego, se regir por el actual turno de riego, que establece lo
siguiente:
LAGUNA CANAL LAGUNA Bajaderia Todo el tiempo

CHOQUECOTA
CHOQUECOTA
REPRESA CANAL INKALARCA Sanumarca 1 da/1 noche c/Domingo

CHOQUECOTA
Yunga Yunga 5 dias/semana por medio
CANALES DEL RIO Bajadera Todo el Tiempo

CHACAJAHUIRA (principales
venas Bajaderia, Pararani y
Cairoma), cauce del rio a
canales de comunidades Kinko,
Murmuntani y Wilapampa
Con las pruebas de campo en el componente de asistencia tcnica, los turnos de riego dentro
de cada comunidad sern mejorados en volumen de agua.
Para el caso del canal de la Laguna Choquecota, el uso de riego ser todo el tiempo, sin que
medie otra comunidad, lo que actualmente ocurre, donde la comunidad de Bajaderia es la
directa beneficiaria.
El canal Inkalarca, beneficiar a las comunidades de Pucarani, Yunga Yunga, Sanumarca,

Machacamarca y Keraya; derivando el agua del canal a sus comunidades de acuerdo a los
turnos de riego establecidos desde hace muchos aos, segn indican desde el tiempo de la
hacienda.
GUS 7
3.1.4 Organizacin de los beneficiarios/as.
Actualmente existe una asociacin de regantes conformada por las comunidades de Bajadera
y Pararani, como cabezas de sector con sus asociados las dems comunidades mencionadas.
Con la presencia del proyecto, la estructura de la asociacin se complementa con un uma
kamani por comunidad, para representar en el directorio al conjunto de comunidades.
La estructura actual es la siguiente, el mismo se formo para fines de operacin de la Laguna

choquecota:
Presidente.
Vicepresidente.
Secretario de Actas.
Secretario de hacienda.
Uma kamani.
Secretario de trabajo y deportes.
Juez de agua.
Secretario vocal.
Con la presencia del proyecto, plantean la siguiente estructura a fin de que las 11 comunidades
se encuentren representadas en el directorio de la Asociacin:
Presidente.
Vicepresidente.
Secretario de Actas.
Secretario de hacienda.
Secretario de trabajo y deportes.
Juez de agua.
Secretario vocal.
Uma kamani Bajadera.
Uma kamani Pararani.
Uma kamani Cairoma.
Uma kamani Murmuntani.
Uma Kamani Kinko.
Uma kamani Wilapampa.
Uma kamani Pucarani.
Uma kamani Sanumarca.
Uma kamani Machacamarca Alta.
Uma kamani Yunga Yunga.
Uma kamani Keraya.
La estructura ser la siguiente:
Figura 1. Estructura orgnica.
ASAMBLEA
GENERAL
GUS 8
Presidente
Vicepresidente
Strio. Actas Strio Uma Strio. Juez de Strio Vocal

deportes Kamani Hacienda Agua
U.K. Bajaderia U.K. Pucarani
U.K. Pararani U.K. Sanumarca
U.K. Cairoma U.K. Machacamarca Alta
U.K. Kinko U.K. Yunga yunga
U.K. Wilapampa U.K. Keraya
U.K. Murmuntani
La organizacin, se regir por estatutos y reglamentos que modificarn en la cartera de UMA

KAMANI, donde establecern las funciones especficas en cuanto a operacin de los canales,
turnos de riego y tarifas por superficie regada.
1.2 Futura produccin agrcola
1.2.1. Posibles escenarios de la produccin agropecuaria con

proyecto.
Participativamente, los productores priorizan los principales cultivos de PAPA, HABA, CEBOLLA
con fines comerciales ya que por tradicin Cairoma es una zona papera y por otro lado
tambin priorizan la produccin de forrajes, como la ALFALFA, CEBADA y AVENA, para la
alimentacin y elevar los rendimientos de carne del ganado que cran principalmente vacuno
(Pardo suizo).
Las posibles superficies por tipo de cultivo por comunidad son las siguientes:
Cuadro 3. Escenario de produccin, canal Laguna Choquecota.

CULTIVO BAJADERIA
PAPA 31,24
HABA 7,34
AVENA 5,69
ALFALFA 9,48
GUS 9
CEBOLLA 2,66
CEBADA 7,59
TOTAL 64,00
Cuadro 4. Escenario de produccin, Represa Choquecota.

PARARA CAIROM PUCARA YUNGA SANUMAR MACHACAMAR MURMUNTA WILAPAM
CULTIVO BAJADERIA NI A NI YUNGA KERAYA CA CA KINKO NI PA TOTAL
PAPA 71,27 47,25 119,24 58,80 36,00 32,00 28,80 23,04 31,28 13,60 20,80 482,08
HABA 16,74 9,00 29,51 10,80 8,00 6,72 4,48 4,80 2,21 7,80 100,06
AVENA 12,98 9,77 31,00 13,68 19,54 17,37 10,42 6,95 10,85 3,69 14,11 150,34
ALFALFA 21,63 16,28 59,04 15,20 32,56 28,94 17,37 11,58 18,09 6,15 23,52 250,36
CEBOLLA 6,05 4,56 13,78 7,23 9,12 8,10 4,86 3,24 5,07 1,72 6,58 70,32
CEBADA 17,30 15,24 44,09 12,16 26,05 23,15 13,89 9,26 14,47 4,92 18,81 199,35
TOTAL 145,98 102,10 296,66 107,06 134,06 117,57 82,06 58,55 84,56 32,29 91,62 1.252,51
Los escenario de produccin, suman un total de 1316 has.
1.2.2. Informacin de mercado y ventajas comparativas tomando en

cuenta las expectativas de hombres y mujeres.
En Bolivia se practica una agricultura tradicional en el altiplano y valles (departamentos de

Cochabamba, La Paz y Oruro), y una agricultura moderna en el oriente, parte del norte y parte
del sur de Bolivia (departamentos de Santa Cruz, del Beni y de Tarija).
1.2.2.1. Agricultura tradicional.

Las comunidades beneficiarias del proyecto desarrollan una agricultura tradicional. Los hbitos
de trabajos se adaptan a las condiciones meteorolgicas locales, la tierra se labra con traccin
animal, mnima mecanizacin. En la cosecha se utiliza la chonta, el azadn y la hoz.
Prcticamente no se utiliza el riego artificial, los perodos de siembra y cosecha son fijos, hay
un riguroso sistema de rotacin de la tierra y la fertilizacin se hace con abonos naturales.
Existe una sola cosecha anual.
1.2.2.2. Ecologa agrcola en Bolivia.

El desarrollo histrico de la agropecuaria boliviana se ha realizado en un espacio geogrfico
constituido por las selvas y bosques tropicales, ubicados en el norte y este de Bolivia; los Valles
de clima temperado que ocupan principalmente las serranas del centro del pas; el Altiplano y
la zona montaosa del oeste central hacia el sur del pas. En el territorio boliviano se han
identificado aproximadamente 34 zonas ecolgicas diferentes en las que se manifiestan
diversas caractersticas. Los 34 ecosistemas albergan la amplia biodiversidad de 20,000 plantas
superiores y 10,000 especies de fauna, que se acomodan a los requisitos de cada especie.
Pero, ahora se requiere integrar en cada zona geogrfica, los caracteres climticos (biticos y
GUS 10
abiticos) y las especies vegetales y animales que puedan convivir en mutua interrelacin.
Estas especies tienen que tener utilidad para las necesidades del hombre (alimentacin,
vestido, materias primas).
1.2.2.3. Recursos agrcolas en el proyecto.
1.2.2.3.1. Cultivo de Cereales.
Cebada. En general los cultivos de cebada estn por encima de los 1,860 msnm. En el altiplano
se cultiva tanto para grano como para forraje. En condiciones marginales los cultivos ms
difundidos son los de berza o sea para heno. El cultivo de la cebada se practica en terrenos
pobres y mal drenados por ser poco exigente en nutrientes ms para la produccin de forraje
verde (cebada en berza) que de grano; parte de la cosecha de grano se destina a la
alimentacin del ganado y semilla.
1.2.2.3.2. Cultivo de Tubrculos.
Papa. La papa en Bolivia crece en todas las altitudes a partir de 300 hasta los 4,000 metros con
un ciclo vegetativo de alrededor de 150 das. La siembra se efecta entre octubre y noviembre.
Las heladas en algunas zonas constituyen un factor limitativo en la produccin de tubrculos.
Parece que factores tales como los perodos de sequa, radiaciones solares intensas y los
consiguientes altos valores de evapotranspiracin pueden estar asociados con las heladas. Los
campesinos altiplnicos basan su experiencia en observaciones tradicionales efectuadas y
transmitidas de generacin en generacin, as ellos tienen conciencia de la sucesin cclica de
sequas y heladas y tienen una regla preestablecida; en un sexenio, un ao es bueno, dos son
regulares y tres son malos
1.2.2.3.3. La agricultura orgnica. Breve

descripcin.
La agricultura orgnica es un mtodo de produccin agrcola basado en la aplicacin de

principios bsicos (Lampkin, 1990; IFOAM7 , 1996). Entre los principios bsicos se encuentran:
conservacin y proteccin de los recursos de vida silvestre; manejo del espacio como un
sistema de ciclos naturales; promocin de la biodiversidad cultivada local; conservacin y
mejoramiento de la fertilidad del suelo; cultivo diversificado o policultivo; empleo de prcticas
de rotacin de cultivos; no utilizacin de hormonas, pesticidas y fertilizantes sintticos,
GUS 11
otorgacin de condiciones justas a animales; prevencin y control de malezas, plagas y
enfermedades con mtodos ecolgicos; no utilizacin de organismos genticamente
modificados; ahorro de energa en todos los procesos; produccin de alimentos sanos y en
cantidad suficiente as como la aplicacin de estndares de calidad basados en reglamentos
y/o normas a travs de certificacin voluntaria. Para AOPEB9 (2002) la agricultura orgnica es
la ciencia y el arte empleado para la obtencin de productos agropecuarios y forestales; sanos
y altamente nutritivos. Es un mtodo de produccin planificado basado en un manejo racional
y sostenible de los recursos naturales y el medio ambiente; es un proceso productivo que se
beneficia de los ciclos ecolgicos, prescinde de pesticidas y fertilizantes sintticos. Responde a
normas de produccin y normas de calidad, mediante las cuales se diferencia de la agricultura
tradicional y convencional. En Bolivia, cerca del 90% del total de la produccin orgnica, bajo
las concepciones anteriormente sealadas, se destinada al mercado de exportacin. Entre los
principales productos orgnicos y con certificacin se encuentran la quinua, la castaa, el caf
y el cacao. Se estima una superficie total cultivada bajo produccin orgnica de 355.000
hectreas. La produccin orgnica de otros productos agrcolas, basada en la aplicacin y el
cumplimiento pleno del enfoque y principios orgnicos contemporneos y destinados al
mercado interno es an muy baja. Los resultados del presente trabajo proporcionan algunos
elementos que ayudan a entender la falta de inters de familias campesinas en comunidades
rurales hacia una agricultura orgnica con estas caractersticas particulares.
1.2.2.3.4. Destino de la produccin

La produccin de la cebolla y el haba se destina al autoconsumo (~20%), a la venta (~70%) y al
intercambio, trueque y/o regalo. La venta de la cebolla y el haba se realiza en ferias y
mercados en locales. El intercambio y/o trueque de la cebolla y el haba se realiza por otros
productos agrcolas en las comunidades aledaas a la zona de estudio y por productos no
producidos en la zona, especialmente durazno, o ropa usada en ferias provinciales (AGRUCO,
2003a).
1.2.2.3.5. Demanda de productos.

La demanda de productos hortcolas en las ferias campesinas de tipo rural est en funcin
fundamentalmente del precio. Debido a que el ingreso de los consumidores en las ferias
campesinas en el mbito rural es limitado, el precio de los productos hortcolas afecta en la
cantidad de los cuales se puede obtener con una suma dada de dinero. Es entonces de esperar
que mientras ms alto sea el precio de un producto hortcola orgnico en las ferias
campesinas a nivel rural, menor ser la cantidad demandada. Adems, ya que los
GUS 12
consumidores no se basan en la compra de un producto hortcola, sea ste orgnico o no, sino
por el precio, es de esperar, adems, que la gran variedad de productos hortcolas sustitutos
presentes en las ferias campesinas reduzcan la cantidad demandada por los productos
hortcolas orgnicos ofrecidos a mayores o iguales precios. Es por esta razn que la
consideracin por el consumo de productos hortcolas orgnicos en las familias campesinas se
mantiene como relevante a nivel local en el mediano-largo plazo.
1.2.2.3.5.1. Haba.
La demanda potencial estimada considerando la nacional y los pases clientes es de 48.400 t y
la oferta de haba departamental asciende a aproximadamente 13.949 t, siendo el 28,8 por
ciento de la demanda potencial. Con estos antecedentes y el flujo comercial del haba en el
departamento, se ha estructurado la cadena agro productiva con los siguientes antecedentes:
La cadena del haba en el departamento de Potos, est constituida por cuatro eslabones:
Produccin y poscosecha, Acopio, Transformacin Agroindustrial y Comercializacin.
El Abastecimiento de Recursos Productivos, est referida al proceso previo a la produccin

misma como actividades de apoyo, que consiste en la provisin de insumos tales como
semillas, materia orgnica, fertilizantes, fitosanitarios, herramientas (picos, palas, hoces,
horcas), traccin (mecnica o animal) y equipos (pulverizadores); en algunos casos tambin se
recurre al crdito para el aprovisionamiento de estos recursos productivos y a la asistencia
tcnica. En el primer eslabn de Produccin, se desarrolla todo el proceso, combinando todos
los recursos o factores productivos para la obtencin del producto y que posteriormente
satisfacen necesidades de mercado como ser la industria y el consumo final. Los principales
dinamizadores de este eslabn en cuanto a produccin- son las familias campesinas, con muy
poca presencia de pequeos empresarios; pero en el caso de la poscosecha existe intervencin
de otros actores institucionales con especialidad en el tema. En cuanto al eslabn de Acopio,
ste est directamente ligado a los procesos comerciales del producto con destino para
consumo inmediato (haba fresca) o de consumo posterior a un procesado previo (grano seco).
El eslabn de Transformacin de haba, es an incipiente y poco desarrollado en el
departamento por cuanto la variedad de productos transformados es muy limitada y de
elaboracin artesanal. Los productores tienen poca o casi ninguna presencia en este eslabn y
ms bien se observa la presencia de actores ligados ms a centros urbanos o que no tienen
mucha relacin con la actividad productiva misma. Finalmente est el eslabn de
Comercializacin, con actividades directas de oferta y demanda del producto (haba fresca y
grano seco), en la que el consumidor final dispone en forma conveniente en el momento y el
GUS 13
lugar oportuno. Estas actividades incluyen el acopio, transporte, seleccin, limpieza,
almacenamiento, empaque, oportunidades de mercadeo y todas las dems operaciones que
implican llevar el producto al consumidor final. As como existe una base institucional, el flujo
tambin se desarrolla con un techo basado en el Ambiente Organizacional permanente y
dinmico de los actores sociales tales como Asociaciones de Productores, Cooperativas
Agrcolas, productores individuales, Organizaciones de Prestacin de Servicios y otros que
tienen participacin especfica en cada eslabn del flujo de la cadena productiva del haba.
Todo el flujo de la cadena, tiene su funcionalidad basada en un Ambiente Institucional de
entidades tanto pblicas como privadas. Se habla de participacin, ya que esto implica
coresponsabilidad de estas instituciones en el proceso de desarrollo y crecimiento de la
cadena y su potenciamiento hacia una competitividad sostenible a mediano plazo. Con el
propsito de garantizar el xito del desempeo de la cadena productiva del haba en trminos
de eficiencia, competitividad y sostenibilidad, y considerando las caractersticas especficas de
las subregiones, zonas productoras, actores involucrados y apoyo institucional; los programas
y proyectos se enmarcan en las siguientes estrategias: Estrategia organizativa institucional y
Estrategia de productividad - competitividad y seguridad alimentaria. La Estrategia organizativa
institucional, es considerada como la ms esencial para el logro de una cadena
departamental competitiva del haba, debido a que las instituciones y organizaciones
involucradas son las generadoras de las transacciones e interrelaciones entre los eslabones de
la cadena. Adems esta orientada a involucrar a los diferentes actores en sus respectivos
espacios a travs del empoderamiento, expresin y gestin de sus demandas y respuestas. La
intervencin de esta estrategia involucra un programa de formacin, fortalecimiento y
consolidacin de organizaciones, sostenido en proyectos en el mbito comunal, municipal,
mancomunada y departamental. Los proyectos identificados son: organizacin comunal,
organizacin municipal, organizacin mancomunada y conformacin del comit de
competitividad. La Estrategia de productividad competitividad y seguridad alimentaria es
paralela a la anterior, que debe facilitar y mejorar la dinmica de la cadena, orientada a
fomentar la produccin y productividad del haba fresca y seca en niveles competitivos y de
seguridad alimentaria. La productividad y competitividad de la cadena del haba, estn
orientadas a satisfacer la demanda principalmente internacional con un producto con
caractersticas requeridas por el mercado. La estrategia de productividad y seguridad
alimentaria, est enfocada a que todas las personas tengan en todo momento acceso fsico y
econmico al haba fresca y seca en cantidades suficientes. Esta estrategia cuenta con los
programas de produccin y poscosecha con proyectos de asistencia tcnica y transferencia de
GUS 14
tecnologa especializada, investigacin aplicada a produccin de semilla, manejo integrado de
plagas y procesos de poscosecha, asistencia tcnica y transferencia de tecnologa
especializada, investigacin aplicada para mejoramiento varietal del haba y produccin y
multiplicacin de semilla certificada; programa de transformacin agroindustrial con los
proyectos de capacitacin y asistencia tcnica especializada en transformacin de haba,
investigacin en la elaboracin de nuevos productos transformados, investigacin de
mercados y promocin de productos transformados, mejoramiento de la infraestructura y
procesos de transformacin y formacin y fortalecimiento de un centro de promocin del
transformador de haba; y el programa de acopio y comercializacin con proyectos priorizados
como asistencia tcnica y transferencia de tecnologa especializada en los procesos de acopio y
comercializacin, estudio de factibilidad para la implementacin de centros de acopio, plan de
comercializacin de haba fresca y seca, formacin y fortalecimiento de organizaciones de los
actores en acopio y comercializacin e investigacin de nichos de mercado. Para la
implementacin de las estrategias organizativa institucional y productividad competitividad
y seguridad alimentara, se requiere un cambio de paradigma en la implementacin tradicional
de planes, programas y proyectos, en la que bsicamente era liderizada por las instituciones
pblicas y/o privadas. El nuevo paradigma para la implementacin de las estrategias de
desarrollo propuestas, es la participacin operativa, econmica y liderazgo de los actores
directos involucrados en la cadena productiva del haba, con el apoyo y acompaamiento
(asistencia tcnica, financiera) de las instituciones pblicas y/o privadas.
Ser importante que en la estrategia organizativa institucional, primero, se promueva la

formacin, fortalecimiento y consolidacin de las organizaciones con actores voluntarios y de
intereses comunes a nivel local (de una a varias comunidades), posteriormente y de forma
paralela, si el caso aconseja, a nivel municipal, mancomunidad y comit departamental de
competitividad de la cadena del haba y de orientacin privada. Transitoriamente el Comit
Departamental del PDDAR ser la instancia de la comunicacin, informacin e implementacin
de las estrategias, programas y proyectos en el entorno de la cadena productiva del haba,
siempre promoviendo la amplia y activa participacin de los actores; y de manera que en un
futuro mediato la estructura organizativa en los niveles locales, municipales, de
mancomunidad y principalmente el Comit de Competitividad asuman el total liderazgo en la
mejora sostenida de la competitividad de la cadena. La estrategia de productividad
competitividad y de seguridad alimentara, debe ser liderizada por las organizaciones en sus
niveles locales, municipales, etc., con el apoyo y acompaamiento de las instituciones pblicas
y/o privadas. La implementacin de los programas y proyectos debe obedecer de manera
GUS 15
integral a las demandas existentes, disponibilidad de recursos, presencia institucional,
potencialidad productiva, etc. Asimismo, el apoyo institucional en la asistencia tcnica y de
transferencia de tecnologa debe ser orientado a la facilitacin de la(s) solucin(es) hacia las
demandas existentes de manera integral y con profesionales altamente capacitados y
especializados.
1.2.2.3.5.2. Papa.
Para el presente anlisis se ha dividido la serie estadstica en dos perodos: 1980 - 1990 y 1991
- 2007.
Se observa que el primer perodo 1980 - 1990, muestra un ascenso en la produccin entre
1980 a 1982, para caer bruscamente en 1983, como resultado del fenmeno de El Nio que
afect la produccin agropecuaria en todos los pases del Grupo Andino.
A partir de 1984 se produce una gradual recuperacin de la produccin hasta 1988, en que
empieza un proceso de declinacin de la produccin.
El perodo 1989 a 1995 contina la tendencia de disminucin en la produccin, hasta que se
inicia un proceso de recuperacin entre 1996 y el 2002, el 2003 se alcanza un pico de ms de
900.000 tn para luego estabilizarse en un promedio de alrededor de 750.000 tn entre los aos
2004 al 2007, aunque los ltimos dos aos el Instituto Nacional de Estadstica (INE) resalta que
estos datos son preliminares, seguramente por falta de informacin de campo. Por el anlisis a
lo largo de este documento, surge la hiptesis de que la produccin de estos ltimos aos se
encuentra subestimada, se podr apreciar que ha habido avances tecnolgicos interesantes en
cuanto al uso de riego, con nuevos sistemas tales como riego por aspersin, la presencia de
empresas semilleristas que no slo utilizan la semilla bsica proveniente de la Unidad de
Produccin de Semilla de Papa (SEPA), si no tambin organizaciones de productores y
asociaciones campesinas que han ingresado en este rubro, ampliando el uso de semilla
certificada.
En los Cuadros 1 y 2, se presentan las matrices de correlacin entre las variables produccin,
superficie cultivada y rendimiento, para los periodos 1980-1990 y 1991-2007,
respectivamente.
Cuadro 5. Matriz de correlacin para (1980-1990)
GUS 16
Cuadro 6. Matriz xe correlacin papa (1991-2007)
Claramente la respuesta en produccin, en los dos perodos est correlacionada con los
rendimientos y la poca correlacin con el aumento en superficie cultivada con papa. Lo
anterior estara indicando que se ha dado a lo largo de los 27 aos una mejora atribuible al
aumento en productividad, la cual seguramente se explica por el mayor uso de semilla
mejorada y avances en las tcnicas de cultivo, incluyendo riego. En la Figura 1, mapa de Bolivia
se muestra la cantidad de papa producida por departamento, correspondiente al periodo
2005-2007.
GUS 17
Permiten apreciar claramente dos extremos: el trienio 1980-1982 y el trienio 2005-2007. El
primero, con un periodo de alta produccin y el segundo, donde claramente hay una cada en
la produccin total.
1.2.2.3.5.3. Cebolla.
GUS 18
La cebolla es la hortaliza de mayor consumo en Bolivia. El negocio de la cebolla representa un
movimiento anual de 105 mil toneladas, su comercializacin genera un valor aproximado de 13
a 15 millones de dlares anuales.
El mercado de la cebolla (roja local) se puede considerar como maduro ya que los volmenes
ofertados y consumidos, se encuentran en un relativo equilibrio, siendo el crecimiento
poblacional nacional el factor ms relevante y las tendencias respecto a los hbitos de
consumo que se han mantenido casi constantes.
Fundacin Valles implementa el Programa Cebolla desde el ao 2001. Los esfuerzos del
Programa estn orientados a:
Mantener un alto nivel de tecnologa y sostenibilidad en la produccin de variedades

de polinizacin abierta
Desarrollo de los procesos de introduccin de variedades hbridas en parcelas
comerciales con enfoque de mercado
Fortalecer la produccin de cebolla dulce orgnica para tener una oferta constante en
el ao siendo una estrategia la de ampliar las zonas de produccin
Consolidar el trabajo de las asociaciones de productores, mediante procesos de
distribucin de plantines y comercializacin organizada
Iniciar la fase de graduacin en zonas con alto grado de adopcin tecnolgica y saber
local con acciones especficas (fortalecimiento organizacional)
Incluir acciones complementarias a los proyectos en infraestructura productiva,
investigaciones de mercados, etc.
1.2.2.3.5.4. Cebada.
El cultivo de haba (Vicia faba L.) en la zona andina de Bolivia, es uno de los mas, importantes
entre las leguminosas; esta importancia radica en diversos factores
Su rol en los sistemas agrcolas productivos (rotacin, abono verde y fijador de nitrgeno).
Suplemento alimenticio para los diferentes tipos de ganado.
Fuente proteica en la alimentacin de las familias del rea rural.
Fuente de ingresos por su comercializacin en mercados de consumo interno (haba verde y

seca)y externo (haba seca).
Por cuanto este cultivo es de importancia para la economa de los productores, como as
tambin se trata de un cultivo imprescindible para la seguridad alimentaria de los productores
del rea rural. Existe una diferenciacin en la nominacin de los ecotipos*, segn la zona de
GUS 19
cultivo; los ecotipos de granos grandes, se denominan habillas; estos corresponden a la
variedad botnica Vicia faba var. Major y los ecotipos de grano mediano (cultivadas
principalmente en los valles internadinos) pertenecen a la variedad botnica Vicia.faba var.
Minor (equina) (crespo, et al 1996).
El haba es muy importante para la alimentacin en el campo y en las ciudades, por el alto
contenido nutritivo, se consume en verde o en grano seco como tostado de haba, galletas,
harina, alimento balanceado y otros.
En Bolivia existen zonas muy importantes en la produccin del cultivo, en el Departamento de

Potos las zonas de Puna y la Provicncia Chayanta, en el Departamento de Chuquisaca, las
zonas de Culpina, Incahuasi y Potolo, en el Departamento de La Paz la zona de Copaca-bana,
en Tarija, la zona de Iscayachi y toda la parte alta del Municipio de Yunchar (Muayo, Pujzara,
Copacabana, Huayllajara, Cienega Frontera.
En la actualidad existen variedades inscritas en el Registro Nacional de Variedades, sin

embrago se cuenta con una gran cantidad de ecotipos adaptados a diferentes climas, algunos
de los ecotipos mas promisorios son: Finca Esquena, Cintea, Mocharea, Lampayea y Criolla.
Adicionalmente por la presencia de bacterias del gnero Rhyzobium sp , la cual tiene la
particularidad de fijar nitrgeno del aire en el suelo, por lo que se constituye en una excelente
alternativa para la rotacin de cultivos. Para lograr buenos precios de comercializacin, se
debe producir haba comercial de buena calidad, lo cual no se lograra, si no se utiliza semillas
certificadas de buena calidad.
1.2.3. Comercializacin de excedentes.

La comercializacin de PAPA, HABA VERDE, CEBOLLA, principalmente se d en mercados o
ferias locales de Cairoma (domingos), y las ferias de la ciudad de El Alto, en la Ceja.
La PAPA, de la produccin obtenida es destinada a la comercializacin en un 90%, por la

importancia que significa en los ingresos de las familias..
El producto haba verde, es destinado a la comercializacin en casi 100% de la produccin, por

la importancia de los ingresos para las familias.
La produccin de cebolla, al igual que la produccin de haba verde, es destinada casi en su

totalidad a la comercializacin, y vendida al barrido, es decir por quintales.
La eficiencia del mercado supone dos aspectos centrales. En primer lugar, que la extensin del
mercado, definido ste como el rea donde se presentan las previsiones de demanda de los
GUS 20
consumidores y las de abastecimiento por parte de los productores, sea debidamente
atendida. En segundo lugar, que las unidades de tiempo, espacio y forma sean incorporadas en
la mercanca sin explotar al productor ni al consumidor.
Desde el inters de esta investigacin se analizarn tres grandes procesos dentro del sistema
de comercializacin: a) concentracin o acopio; b) nivelacin o preparacin para el consumo;
c) dispersin o distribucin. Los tres grandes procesos, a su vez suponen tres tipos de
funciones principales: de intercambio, fsicas y auxiliares.
Las funciones de intercambio comprenden la compra-venta y la determinacin de los precios.

Con respecto a los productos agropecuarios, aquella ltima es crtica para la alcanzar la
eficiencia y la rentabilidad del aparato productivo.
Las funciones fsicas abarcan el acopio, almacenamiento, transformacin, clasificacin,

normalizacin, empaque y transporte. A simple vista, todas se caracterizan por su amplia
diversidad de problemas que impiden el funcionamiento del mercado boliviano.
Las funciones auxiliares son coadyuvantes a las de intercambio y las fsicas. Estas son tres:
informacin de precios y mercados, financiamiento y aceptacin de riesgos.
En una economa de mercado, los mecanismos de informacin sobre precios y mercados son
esenciales para permitir lo que se conoce como transparencia de mercado; esto es hacer que
tanto productores como consumidores tengan a su alcance diariamente la informacin sobre
el movimiento de los precios, a fin de que puedan negociar mutuamente en condiciones
ventajosas.
GUS 21
1.2.4. Definir la cedula de cultivos con proyecto.
1.2.4.1. Cultivos.
Como mencionamos, se plantean dos escenarios de produccin, una primera exclusivamente
del canal mejorado proveniente de la Laguna Choquecota, y otra de la Represa Choquecota. A
continuacin detallamos las cedulas de cultivo que cada regante deber implementar en sus
reas regables.
Cuadro 7. Cdula de cultivo, Canal mejorado Laguna Choquecota.

CULTIVO BAJADERIA
PAPA 0,36
HABA 0,09
AVENA 0,07
ALFALFA 0,11
CEBOLLA 0,03
CEBADA 0,09
TOTAL 0,74
Cuadro 8. Cdula de cultivo, Represa Choquecota.

PARAR CAIRO PUCAR YUNGA KERAY SANUM MACHAC MURMU WILAPA
BAJADERIA ANI MA ANI YUNGA A ARCA AMARCA KINKO NTANI MPA
PAPA 0,83 1,05 0,88 1,40 0,40 0,40 0,60 0,72 0,63 0,80 0,32
HABA 0,19 0,20 0,22 - 0,12 0,10 0,14 0,14 0,10 0,13 0,12
AVEN
A 0,15 0,22 0,23 0,33 0,22 0,22 0,22 0,22 0,22 0,22 0,22
GUS 22
PARAR CAIRO PUCAR YUNGA KERAY SANUM MACHAC MURMU WILAPA
BAJADERIA ANI MA ANI YUNGA A ARCA AMARCA KINKO NTANI MPA
ALFAL 0,25 0,36 0,43 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36
FA
CEBOL
LA 0,07 0,10 0,10 0,17 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10
CEBAD
A 0,20 0,34 0,32 0,29 0,29 0,29 0,29 0,29 0,29 0,29 0,29
TOTAL 1,70 2,27 2,18 2,55 1,49 1,47 1,71 1,83 1,69 1,90 1,41
Como se puede observar la mayor superficie en las cdulas de cultivo es la PAPA, el principal
cultivo, por la importancia econmica y tradicional de la zona del proyecto.
1.2.4.1.1. Actividades propuestas para la

produccin de cultivos.
Con proyecto, los principales cultivos, por su importancia econmica traducidas por la
comercializacin son: PAPA, HABA VERDE Y CEBOLLA; y especies forrajeras de importancia
para la alimentacin del ganado vacuno principalmente, ya que peridicamente faenean para
la venta de carne y ser comercializada en las ferias del municipio. Al respecto de la
alimentacin del ganado, actualmente los productores no tienen alfares, cebada y avena,
tienen son pequeas las areas y a secano, por lo que es importante la produccin de especies
forrajeras para aumentar el rendimiento de carne en el ganado.
1.2.4.1.1.1. Alfalfa.
1.2.4.1.1.1.1. IMPORTANCIA
ECONMICA Y
DISTRIBUCIN
GEOGRFICA.
Se trata de un cultivo muy extendido en los pases de clima templado.

La ganadera intensiva es la que ha demandado de forma regular los alimentos que ha tenido
que proveer la industria, dando lugar al cultivo de la alfalfa, cuya finalidad es abastecer a la
industria de piensos.
La importancia del cultivo de la alfalfa va desde su inters como fuente natural de protenas,
fibra, vitaminas y minerales; as como su contribucin paisajstica y su utilidad como cultivo
conservacionista de la fauna. Adems de la importante reduccin energtica que supone la
fijacin simbitica del nitrgeno para el propio cultivo y para los siguientes en las rotaciones
de las que forma parte.
GUS 23
Por ser una especie pratense y perenne, su cultivo aporta elementos de inters como limitador
y reductor de la erosin y de ciertas plagas y enfermedades de los cultivos que le siguen en la
rotacin.
1.2.4.1.1.1.2. pH.
El factor limitante en el cultivo de la alfalfa es la acidez, excepto en la germinacin, pudindose

ser de hasta 4.
El p H ptimo del cultivo es de 7.2, recurriendo a encalados siempre que el p H baje de 6.8,
adems los encalados contribuyen a incrementar la cantidad de iones de calcio en el suelo
disponibles para la planta y reducir la absorcin de aluminio y manganeso que son txicos para
la alfalfa.
Existe una relacin directa entre la formacin de ndulos y el efecto del p H sobre la alfalfa. La
bacteria nodulante de la alfalfa es Rhizobium meliloti, esta especie es neutrfila y deja de
reproducirse por debajo de p H 5. Por tanto si falla la asimilacin de nitrgeno la alfalfa lo
acusa.
1.2.4.1.1.1.3. Tipo de suelos.
La alfalfa requiere suelos profundos y bien drenados, aunque se cultiva en una amplia
variabilidad de suelos.
Los suelos con menos de 60 cm. de profundidad no son aconsejables para la alfalfa.
1.2.4.1.1.1.4. PARTICULARIDADES DEL

CULTIVO.
Preparacin del terreno.
Antes de realizar la siembra es necesario conocer las caractersticas del terreno, contenido de
fsforo y potasio, condiciones de drenaje y sobre todo el pH.
Las labores de preparacin del terreno se inician con un subsolado (para remover las capas
profundas sin voltearlas ni mezclarlas) que mejorar las condiciones de drenaje y aumentar la
capacidad de almacenamiento de agua del suelo.
Esta labor es muy importante en el cultivo de la alfalfa, pues las races son muy profundas y
subsolando se favorece que estas penetren con facilidad.
GUS 24
A continuacin se realizan sucesivos gradeos (de 2 a 3), con la finalidad de nivelar el terreno,
disminuir el encharcamiento debido al riego o a intensas lluvias y eliminar las malas hierbas
existentes.
Se recomienda intercalar las labores con aplicaciones de abonos y enmiendas realizadas al

mismo tiempo que los gradeos, para mezclar los fertilizantes con la tierra y homogeneizar su
distribucin.
Conviene aplicar el abonado de fondo y el encalado dos meses antes de la siembra para
permitir su descomposicin y estar a disposicin de la plntula despus de la germinacin.
Siembra.
Los mtodos de siembra son a voleo o con sembradoras especficas de pratenses.

La mayora de las siembras se hacen slo con alfalfa, pero tambin puede asociarse a otras
gramnea las fechas de siembra estn condicionadas por la alternancia de los cultivos que se
sigue en la explotacin.
.1 poca de siembra.
En regiones clidas y praderas de secano la siembra se realizar en otoo, pues el riesgo de

heladas tempranas es muy reducido; adems la planta desarrolla su sistema radicular,
almacena las reservas y a partir de la primavera siguiente la explotacin est en un nivel alto
de produccin.
Se aconsejan las siembras primaverales en zonas fras de secano.
En cultivos de regado la siembra se realizar en primavera, an teniendo en cuenta que su

mayor inconveniente es la presencia de malas hierbas.
.2 Dosis de siembra.
En siembras asociadas con gramneas la dosis de alfalfa debe reducirse a 6-8 kg/ha en praderas
con pastoreo, y a 12-16 kg/ha en el caso de praderas de siega.
.3 Profundidad de siembra.
Depende del tipo de suelo: en terrenos pesados la profundidad est comprendida entre 1-1.25
cm., en terrenos ligeros o arenosos, la profundidad ser de 2.5 cm.
GUS 25
.4 Abonado orgnico
Se aplican productos orgnicos de origen vegetal o animal en diferentes grados de

descomposicin; cuya finalidad es la mejora de la fertilidad y de las condiciones fsicas del
suelo.
Las sustancias orgnicas ms empleadas son: estircol, purines, rastrojos y residuos de

cosechas.
En la siguiente tabla se muestra el abono orgnico ms utilizado en el cultivo de la alfalfa y

composicin (en kg de elemento fertilizante por tonelada de abono). (Gros y Domnguez, 92).
Elemento fertilizante
Abono orgnico Nitrgeno (kg/tn) P205 (kg/t) K20 (kg/ha)
Estircol (20-25% de MS) 4 2.5 5.5
Estircol semilquido Vacuno-Cerdo (9% MS) 5 2 6
Estircol semilquido Vacuno-Ovino (11% MS) 5 4 4
Purn 1.5-2.5* 0.25-0.5* 4-6*
Riego.
La cantidad de agua aplicada depende de la capacidad de retencin de agua por el suelo, de la

eficiencia del sistema de riego y de la profundidad de las races.
En primavera las demandas de agua son escasas; las prdidas de agua son slo excesivas
durante los periodos en que las tasas de evaporacin son altas y las tasas de crecimiento bajas.
En reas hmedas el riego retiene la produccin durante los periodos secos cuando la lluvia no
proporciona la humedad suficiente para una elevada produccin.
En reas con estaciones hmedas y secas definidas el riego proporciona seguridad en caso de
sequa durante la estacin normalmente hmeda y para una produccin de heno o pasto
durante la estacin seca.
La alfalfa requiere la administracin hdrica de forma fraccionada, ya que sus necesidades

varan a lo largo del ciclo productivo. Si el aporte de agua est por encima de las necesidades
de la alfalfa disminuye la eficiencia de la utilizacin del agua disponible.
GUS 26
El aporte de agua en caso de riego por inundacin es de 1000 m3/ha. En riego por aspersin
ser de 880 m3/ha.
Frecuencia del corte.
La frecuencia del corte vara segn el manejo de la cosecha, siendo un criterio muy importante
junto con la fecha del ltimo corte para la determinacin del rendimiento y de la persistencia
del alfalfar.
Los cortes frecuentes implican un agotamiento de la alfalfa y como consecuencia una

reduccin en su rendimiento y densidad.
Cuanto ms avanzado es el estado vegetativo de la planta en el momento de defoliacin, ms

rpido tiene lugar el rebrote del crecimiento siguiente.
En las regiones clidas la alfalfa se corta con el 10% de floracin en otoo, en primavera y a
principios de verano, y con el 25-50% de floracin durante el verano.
El rebrote depende del nivel de reservas reducindose stas cuando los cortes son frecuentes.
Altura de corte.
El rebrote no depende solamente de las reservas de carbohidratos de la raz sino tambin de la

parte area residual.
La alfalfa cortada alta deja en la planta tallos ramificados y yemas que permiten el rebrote
continuado.
La altura de corte resulta un factor crtico si se corta frecuentemente en estados tempranos de

crecimiento, pues implica una reduccin en el rendimiento y una disminucin de la densidad
de plantas del alfalfar a causa de las insuficientes reservas acumuladas en los rganos de
almacenamiento
La mxima produccin se obtiene con menores alturas de corte y cortadas a intervalos largos.
APROVECHAMIENTO DE LA ALFALFA.
.1 En verde.
GUS 27
La alfalfa en verde constituye una excelente forma de utilizacin por su buena calidad e
ingestibilidad, pero conlleva gastos importantes tanto en mecanizacin como en mano de
obra.
Al contrario sucede con el pastoreo directo, pues constituye la forma ms econmica de

aprovechamiento de una pradera, junto al pastoreo rotacional.
2. Ensilado.
Es un mtodo de conservacin de forrajes por medios biolgicos, siendo muy adecuado en

regiones hmedas, cuya principal ventaja es la reduccin de prdidas tanto en siega como en
almacenamiento.
La posibilidad de ensilar la alfalfa facilita la conservacin de los primeros y ltimos cortes

(realizados durante la primavera y a principios de otoo), los cuales son ms difciles de
henificar, ya que la probabilidad de lluvias durante este periodo se incrementa.
Para conseguir un ensilado de calidad, el forraje debe contener un elevado porcentaje en

materia seca (30-40%), debiendo estar bien troceado para conseguir un buen apisonamiento
en el silo.
3. Henificado.
El uso de la alfalfa como heno es caracterstico de regiones con elevadas horas de radiacin
solar, escasas precipitaciones y elevadas temperaturas durante el periodo productivo.
El proceso de henificado implica cambios fsicos, qumicos y microbiolgicos que producen

alteraciones en la digestibilidad de la materia orgnica del forraje respecto al forraje verde.
El proceso de henificacin debe conservar el mayor nmero de hojas posible, pues la prdida
de las mismas supone una disminucin en calidad, ya que las hojas son las partes ms
digestibles y como consecuencia se reduce el valor nutritivo.
El periodo de secado depende de la duracin de las condiciones climticas (temperatura,

humedad y velocidad del viento), de la relacin hoja/tallo (es ms lento a mayor proporcin de
tallos) y del rendimiento (el incremento del rendimiento por hectrea aumenta la cantidad de
agua a evaporar).
GUS 28
En la siguiente tabla se muestra la extraccin de elementos nutritivos de un cultivo de alfalfa
en condiciones de regado para producir una tonelada de heno (Gros y Domnguez, 92).
N (kg/t) P205 (kg/t) K20 (kg/t) CaO (kg/t)
Alfalfa (heno) 25-30 5-9 20-26 300
4. Deshidratado.
Es un proceso que consiste en la recoleccin del forraje verde, su acondicionamiento mecnico

y el secado mediante ventilacin forzada.
La alfalfa deshidratada incrementa la calidad del forraje, economa del transporte y

almacenamiento, permaneciendo sus caractersticas nutritivas casi intactas.
Los productos obtenidos se destinan fundamentalmente a las industrias de piensos

compuestos.
5. Pastoreo de la alfalfa.
El pastoreo es una alternativa a su cultivo en zonas con dificultades de mecanizacin de las

labores de siega y recoleccin, adems de ser un sistema econmico de aprovechamiento en la
que se reducen los costes de la explotacin ganadera.
Los inconvenientes que limitan el pastoreo de la alfalfa son los daos del animal sobre la
planta (reducen su produccin y persistencia) y los trastornos digestivos sobre el animal.
6. Papa.
6.1. Importancia.
Emilio Garca responsable del Programa Nacional de Cambio Climtico, mencion que como
cuarto cultivo en importancia, despus del arroz, el trigo y el maz, la papa es invaluable en la
dieta y los medios de subsistencia de millones de personas en todo el mundo.
La papa es uno de esos cultivos que crecen incluso en condiciones desfavorables y en altitudes
elevadas. Adems, slo unos pocos cultivos producen un nivel comparable de nutrientes por
unidad cultivada una cualidad particularmente bienvenida en regiones donde la tierra es
escasa.
GUS 29
Es por ello que la papa es sumamente importante para muchas familias campesinas de
regiones montaosas de todo el mundo, seal.
Tanto los productores como los investigadores dan cuenta de un aumento del estrs hdrico,
de cambios en la distribucin e intensidad de las lluvias, granizadas, heladas y nevadas ms
frecuentes a altitudes elevadas.
La papa tiene una importancia increble en el mundo entero, basta con ver todas las cifras para
saber cunta gente depende de la ella para protena. Culturas enteras se desarrollaron
alrededor de la papa.
Tambin se la consume en forma de chuo que es diferente al del sur y centro. La papa posee
diversos nutrientes y carbohidratos, por lo que es llamada la manzana de tierra pues, la papa
es un tubrculo y crece en las races de la planta, bajo la tierra.
En algunos lugares se la come sin pelarla aprovechndose mejor su valor nutricional.
Segn datos recopilados de la revista "Bolivia Exporta", de mayo de este ao, editada por la
Cmara de Exportadores de La Paz (Camex), la produccin mundial de papas viene
aumentando a una tasa media anual de 4,5 por ciento en los ltimos 10 aos.
La papa, considerada como el cuarto cultivo alimentario, su produccin alcanz el 2006 la cifra
de 315 millones de toneladas, siendo que ms de la mitad de esa cantidad fue cosechada en
los pases en vas de desarrollo.
Asimismo, este alimento contiene abundante vitamina C: una papa mediana contiene cerca de
la mitad de la ingesta diaria recomendada.
Este producto que super en su produccin a muchos otros alimentos en los pases en
desarrollo en los ltimos 10 aos, tambin posee una quinta parte del valor recomendado
diario de potasio.
7. Haba.
Preparacin del Terreno
GUS 30
El haba se adapta a diversos tipos de suelo, aunque rinde mejor en suelos sueltos, profundos y
ricos en materia orgnica. El cultivo de haba es poco exigente en suelo, aunque prefiere suelos
arcillosos o silceos y arcillosos, ricos en humus profundos y frescos; perjudican el normal
desarrollo del cultivo los suelos hmedos y mal drenados. La preparacin debe realizarse con
la debida anticipacin, por lo que barbechamos, para volcar la tierra, para enterrar los
rastrojos del anterior cultivo y de las malezas; con esta actividad matamos plagas y
controlamos enfermedades. Luego de barbechar el suelo, realizamos la cruzada, para romper
los terrones, para aerear el suelo y mezclar el estircol descompuesto que previamente ha sido
distribuido por el terreno. Unos das antes de la siembra aramos el terreno para ablandar la
tierra; si es necesario debemos nivelar el terreno para que no se junte el agua o se seque
rpido el suelo.
Aislamiento
Cuando un productor decide producir semilla de haba el aislamiento es fundamental, porque

el alto porcentaje de alogamia que presente este cultivo, hace que la misma se degrade (cruce)
con suma facilidad, por lo que la normativa vigente contempla este factor por medio del
establecimiento de distancias mnimas permitidas para cada una de las categoras reconocidas
dentro de la misma. Para la produccin de semilla las parcelas deben localizarse a una
distancia no menor a 150 m. para las categoras Bsica y Registrada y 100 m. para la categora
Certificada de cualquier campo sembrada con haba de otra variedad. Cuando se trata de la
misma variedad se debe consultar con el tcnico de la Direccin de Semillas del INIAF para su
aprobacin.
Fertilizacin
En el cultivo de haba se pueden practicar dos tipos de fertilizaciones, sean estas orgnicas o
minerales, las cuales generalmente estn en funcin de la disponibilidad y accesibilidad de las
mismas Si deseamos realizar una fertilizacin orgnica la incorporacin de guano (estircol) en
cantidades suficientes y con la debida anticipacin es muy necesaria para obtener buenos
rendimientos, se recomienda incorporar si hay disponibilidad hasta 200 qq. de guano por
hectrea; la incorporacin se debe realizar durante la preparacin antes de realizar la
siembra, para que sea distribuido en forma uniforme en toda la parcela, El cultivo de haba a
pesar de incorporar nitrgeno del aire al suelo, por medio de bacterias nitrificantes
(nitrosomonas) que forman ndulos en las plantas, responde bien a la fertilizacin orgnica y
mineral. Generalmente se utiliza 100 kg/ha de fosfato diamnico (18-46-00 / abono), en el
fondo del surco y en el momento de la siembra. La fertilizacin debe realizarse de manera
GUS 31
adecuada y dependiendo siempre del tipo de suelos, puesto que un exceso en la fertilizacin,
nos dar plantas demasiado grandes (altas) que sean susceptibles del acame, causando
prdidas a los productores.
Siembra
En la zona Alta del Departamento de Tarija, la siembra de semilla de haba se inicia a partir del
15 de Julio y culmina en el mes de agosto; de manera excepcional algunos productores
extienden su siembra hasta el 15 de septiembre, aunque estas ltimas siembras tienen fuertes
influencias de los factores climticos (heladas), que limitan la produccin o el xito de las
mismas.
El agua de riego es determinante antes de la siembra, el riego es importante para tener una
humedad adecuada al momento de la siembra y facilitar una emergencia uniforme, por lo que
antes de realizar la siembra, se deben considerar los siguientes factores: Antes de realizar la
siembra en si se deben realizar las siguientes actividades: Inoculacin Si bien no es una prctica
muy frecuente en la zona alta del Dpto. de Tarija, se recomienda tratar las semillas con
inoculantes; generalmente es recomendable utilizar una bolsa de 250 gr. de inoculante (N2
Rhizobium) para 50 kg. de semilla. La forma de preparar el inoculante se inicia con la aplicacin
del contenido del inoculante en un recipiente con lt. de agua, a lo cual se agregan 2 cucharas
de azcar por medio litro de agua, que con la ayuda de una brocha se esparce el inoculante,
para luego dejar secar a la sombra por el lapso de 3 a 4 horas. Desinfeccin: La desinfeccin de
semilla se puede realizar por medios fsicos (termoterapia) y qumicos: Termoterapia Se realiza
por medio de la inmersin de la semilla en agua caliente (no hirviendo) durante 3 a 5 minutos,
esta accin nos permite controlar algunas enfermedades que se trasmiten por semilla. Uso de
Fungicidas Se realiza con el uso de fungicidas qumicos especficos, principalmente para
enfermedades de pudricin del cuello de la planta. Como se siembra: Primero, el terreno debe
estar bien preparado (buen mullido), nivelado y con una adecuada humedad: 1. El suelo al
abrir el surco, debe estar hmedo, la profundidad de apertura del surco es de 5 a 10
centmetros de profundidad. 2. Luego se incorpora el fertilizante qumico 18-46-00 (fosfato
diamnico), 100 kg por hectrea. 3. Despues, se depositan en el surco 2 semillas por golpe. 4.
Por ltimo tapamos bien las semillas La distancia entre plantas es de 30 a 40 centmetros
sobre el surco La distancia entre surcos es de 70 a 80 centmetros (en terrenos con
pendientes, los surcos no deben estar en el mismo sentido de la pendiente).
Cuidados en las Parcelas Semilleras
GUS 32
Una de las principales acciones de cuidado en la parcela, es el aislamiento, le siguen en orden
de importancia el.
Deshierbe y Erradicacin
El deshierbe, es un conjunto de labores destinados a reducir la cantidad de malas hierbas, las

cuales pueden ser plantas hospederas de plagas y enfermedades que pueden atacar al cultivo
de haba; a dems de esta manera se elimina la competencia de estas plantas por el agua y los
nutrientes con nuestro cultivo. El deshierbe se realiza en los primeros meses de desarrollo del
cultivo, la cual puede realizarse manualmente o con la ayuda de herramientas agrcolas
(azadn, lampa); una ltima opcin es el uso de herbicidas (aunque esta ltima opcin, casi
nunca se la utiliza). La erradicacin consiste en la identificacion de plantas fuera de tipo
(plantas anormales), las cuales deben ser eliminadas de los campos de produccin de semilla
de haba; para realizar esta actividad la parcela debe observarse con regularidad para
identificar a aquellas plantas anormales o con problemas de sanidad, aquellas que presentan
estas caractersticas deben eliminarse arrancndolas desde la raz, quemarlas y/o enterrarlas.
Las plantas atpicas son aquellas que han sufrido algunas deformaciones o son plantas enanas,
con hojas encrespadas y con hojas que presentan clorosis (mosaico) las cuales son producto
del ataque de virus.
Proteccin
Por medio de mtodos fsicos y qumicos se controla a las plagas y enfermedades que atacan a
la parcela.
Aporque
Labor cultural que consiste en elevar y subir tierra al cuello de las plantas de haba, profundiza
el surco para facilitar el drenaje y riego, favorecer el desarrollo de la raz, controlar malezas,
airear el suelo y principalmente favorecer el anclaje de las plantas, por medio del
macollamiento que permite el desarrollo de mayor nmero de tallos, por consiguiente mayor
cantidad de vainas por planta; esta actividad se realiza cuando las plantas tienen una altura de
25 a 35 cm de altura. Para realizar esta actividad, es necesario tomar en cuenta el estado del
tiempo o clima. No aporcar en dias muy soleados, ocaciona una perdida rapida de humedad en
el suelo, ademas en estos dias soleados la probabilidad de ocurrencia de heladas es mayor y
las plantas son mas suceptibles al efecto de las heladas. Los beneficios del aporque son:
GUS 33
Expone a la accin del sol a gusanos y pupas de diferentes especies de plagas, las cuales se
eliminan.
Contribuye a la reduccion de malas hierbas que son hospederas de plagas y enfermedades.
Proporcina soporte mecanico ayudandole a fijarse mejor a la planta al suelo.
Afloja el suelo compactado permitiendo una mejor aireacion del sistema subterraneo y
radicular.
Debe realizarse cuando el suelo tiene humedad, es decir, despus de una buena lluvia o
riego.
Riego
A pesar de que el cultivo de haba es tolerante a la sequia, el cultivo requiere de una provisin
continua y ptima humedad para un buen desarrollo y produccin, puesto que el cultivo
requiere agua de manera indispensable en las siguiente etapas Macollaje, Floracin,
Formacin de Vainas y Llenado de Granos; escases de agua en estas etapas, hacen que el
cultivo reduzca drsticamente en su rendimiento, debido principalmente al aborto floral que
se produce cuando hay estrs hdrico en esta etapa, por consiguiente el nmero de vainas por
planta se reduce y por consiguiente la produccin total. En las etapas principales antes
mencionadas, se recomienda regar cada 7 a 15 das, o cuando sea necesario segn la humedad
del suelo. El requerimiento de agua por el cultivo de haba se puede resumir de la siguiente
manera:
Siembra En el momento de la siembra es deseable que el suelo se encuentre hmedo Si se

ha sembrado en seco debe realizarse un riego ligero lo ms pronto posible.
Macollamiento
La humedad debe ser ligera para la estimulacin del crecimiento de las races y evitar su
crecimiento superficial; los riegos deben algo distanciados y ligeros.
Floracin y Formacin de Vainas
Etapa de gran demanda de agua para favorecer un mayor desarrollo de flores y vainas (un
dficit de agua en esta etapa repercute con el aborto floral, de ah su importancia de proveer
agua de forma oportuna).
Llenado de Vainas
GUS 34
Periodo mas crtico por su gran demanda de agua, debido a que las plantas alcanzan un gran
tamao y se incrementa la superficie foliar (mayor transpiracin), por lo que la disponibilidad
de agua debe ser constante.
Despunte
Esta actividad se realiza durante el llenado del grano y consiste en cortar la punta de cada
macollo; esta prctica evita el crecimiento excesivo, ayuda al llenado uniforme de granos y una
mejor calidad del producto final. Cuando se realiza esta actividad es recomendable desinfectar
las herramientas (cuchillos, navajas, estiletes y hoces) con agua y jabn durante esta actividad
y finalmente aplicar con una aspersin con un fungicida sistmico, para evitar el ingreso de
enfermedades por las heridas abiertas en las plantas.
PLAGAS Y ENFERMEDADES
Durante el proceso de produccin del cultivo, una de las recomendaciones mas importantes,
es el de realizar inspecciones continuas y peridicas del ataque de plagas y enfermedades, por
medio de muestreos cada semana o cada dos semanas en varios puntos de la parcela; en estas
inspecciones se deben observar por lo menos 10 plantas en cada punto y anotar que insectos
estn presentes, cuantos de ellos se comen las hojas, cuantos se comen a otros insectos, que
enfermedades se encuentran presentes, como afectan a la planta, as tambin que otras
enfermedades se encuentran presentes en las plantas. Estas observaciones nos sirven para ver
el desarrollo del cultivo, como as tambin que plagas y enfermedades se encuentran
presentes y la mejor manera de controlarlas.
COSECHA
La cosecha est determinada por el periodo vegetativo de la variedad, por la finalidad del
cultivo (vaina-verde o grano seco) y por las condiciones ambientales que prevalecen en la zona
de produccin. La poca de cosecha depende de la variedad y de las condiciones climticas, el
haba esta lista para cosechar cuando las hojas basales se secan, las vainas estn cadas y el
color de planta se torna marn oscuro Cosecha vaina-verde.- Produccin destinada a
comercializar el haba en estado fresco o verde, la importancia de este cultivo, es que existen
variedades de doble propsito (verde y grano seco), que permiten que los productores tengan
alternativas de ingresos.
Para la cosecha de haba destinada a su venta en fresco se toma en cuenta lo siguiente:
GUS 35
Iniciamos la cosecha de vainas de la parte baja, luego del medio y terminamos con las que se
encuentran arriba de la planta.
Las vainas tienen que tener el tamao deseado para la venta.
Las vainas tienen que ser duras y haber completado su madurez.
Algunas de las hojas inferiores empiezan a cambiar de color de verde a amarillo. Cosecha
para grano.- La cosecha destinada para este fin toma en cuenta los siguientes aspectos:
Los granos en la vaina presentan al hilum de color negro.
Las vainas presentan una consistencia y dureza
SELECCIN Y CLASIFICACION
Seleccin
Esta labor se puede realizar manualmente seleccionando o separando los granos partidos,
deformes, inmaduros, granos de otro color y otros materiales como paja, piedras, semillas de
malezas para obtener un producto limpio y de calidad. Los granos enfermos, partidos o con
dao de insectos pueden convertirse en focos de infeccin sobre todo durante el
almacenamiento.
Clasificacin
Esta labor consiste en diferenciar y separar por tamaos el producto obtenido, es decir que no
todos los granos son del mismo tamao y peso: por consiguiente se tiene que clasificar por
calibres, para lo cual se pueden utilizar zarandas con las medidas adecuadas para cada tamao
de semilla.
CLASE N GRANOS POR ONZA
Extra Menor a 9
Primera Entre 9 a 11
Segunda Entre 11 a 13
Tercera Entre 13 a 17
Una vez seleccionada la semilla se debe proceder a la desinfeccin y embolsado en envases de

46 kg. Esta semilla debe ser guardada en silos que tengan buena aireacin, ventilacin y que
GUS 36
puedan. No debemos olvidar que el precio del producto est en funcin del tamao y calidad
del grano.
ALMACENAMIENTO
Una vez que los granos estn secos, limpios, libres de impurezas, seleccionados y bien
clasificados por calibre debemos almacenarlos adecuadamente, para que al momento de la
comercializacin nuestro producto este presentable y haya mantenido su calidad. El
almacenado debe realizarse en un ambiente seco, ventilado, oscuro y limpio, se debe evitar la
humedad del piso y paredes, mejor si el piso fuese de cemento, de tal suerte que permitan
mantener la humedad de la semilla por debajo del 13%. Cuando no se almacena bien nuestro
producto pueden atacar plagas como gorgojos y polillas, tambin pueden atacar plagas
mayores como ratones; para evitar el taque de estas plagas no debemos almacenar al aire
libre.
8. Cebolla.
8.1. Caractersticas del cultivo

poca de siembra: Todo el ao
Requerimiento de semilla: 3 a 4 kilos semilla por hectrea o 25 quintales de plantines por

hectrea.
Tipo de compostura: Camas, surcos y camellones
Cosecha: 5 a 6 meses para el consumo o venta
Rendimiento: De 260 a 280 quintales por hectrea.
8.2. Qu requiere el cultivo?

Suelo: Suelto Clima: Fro y/o templado
Riego: Cada quince das (ptimo), cada mes (regular)
8.3. Cmo se cultiva?

Entre marzo, abril o mayo se realiza la siembra en almcigos en camas utilizando el sistema
al voleo o en surcos.
Luego de almacigar, se tapa con paja e inmediatamente se riega. El riego se repite cada 3
das, dependiendo del tipo de suelo.
Cada vez que salen las hierbas realizar prcticas de deshierbe.
En el altiplano, por las heladas, el trasplante de la almaciguera a la parcela se realiza a
partir de agosto.
GUS 37
Despus de sacar los plantines del almcigo, se corta las races dejando ms o menos de
uno a dos centmetros. Tambin, se debe cortar las hojas dejando unos 15 centmetros.
Para el transplante dentro del mismo surco abrir a los lados pequeos surquitos para
poner la planta.
Se trasplanta en dos filas a una distancia de 15 centmetros de planta a planta. La planta se
entierra a 3 centmetros de profundidad compactndose la tierra con el pie.
Despus del trasplante se debe regar inmediatamente distribuyendo con cuidado el agua
por mudadas, para evitar el arrastre de los plantines o la erosin de la tierra. Debemos
reforzar bien los boquerones con piedra, tepes y/o pajas secas. Es recomendable regar en
las primeras horas de la maana y por las tardes.
Es recomendable cultivar en camellones o surcos.
Despus del trasplante a los 20 a 30 das se procede al deshierbe. Hasta la cosecha se
repite el deshierbe entre 3 a 4 veces.
En la preparacin del suelo es recomendable que no se abone sino, despus del trasplante
o cuando las plantas han alcanzado 20 centmetros.
Aporque: para un buen desarrollo del bulbo (cabeza) de cebolla es necesario aporcar la
tierra.
Cuidados especiales: antes de cosechar las cabezas de cebolla es mejor pisar las hojas
cerca al suelo para que maduren.
8.4. De qu tenemos que cuidar?

De plagas y gusanos que se comen las raicillas de las plantas, stos por lo general se
encuentran en el guano.
De enfermedades: hongos en las hojas y la cabeza. Las enfermedades y los hongos
provocan podredumbre, especialmente en la cabeza de la cebolla, esto se controla con
caldos de azufre y brdeles.
8.4.1. Cul es el valor nutritivo de la cebolla?

Como medicina es buena para curar el insomnio, la presin alta, calcifica los huesos, limpia
la sangre, es diurtica, desinfecta el organismo y cura el estreimiento.
Como alimento es rica en vitamina C.
GUS 38
9. Avena.
9.1. PARTICULARIDADES DEL CULTIVO.
Preparacin del terreno.
Requiere un suelo bien labrado y mullido, por ello va bien colocada en la rotacin despus de
un barbecho. La tendencia actual, es la prctica del laboreo de conservacin del suelo,
utilizando para ello pequeos subsoladores o de arados chisel. Los ensayos de no laboreo,
ponen de manifiesto la dificultad de disponer de sembradoras adecuadas para suelos pesados
y en presencia de los restos del cultivo anterior.
Cuando la cebada se cultiva en regado y, segn el cultivo precedente, ser distinta la labor de
preparacin. Si por tratarse de sembrar sobre rastrojo de maz o incluso sobre un rastrojo
anterior de cebada, etc., se considera conveniente alzar el terreno a cierta profundidad,
siempre teniendo muy en cuenta que a la cebada le va mal para su nascencia que se encuentre
la tierra demasiado hueca.
Si por las razones que sean se ha realizado una labor de alzar relativamente profunda, habr
que tratar de dejar el terreno ms apelmazado. Esto se consigue con las gradas de discos
pesadas, que, aunque aparentemente dejan el terreno muy fino y hueco, esto ocurre en
algunos centmetros de la superficie, pero debajo de esta capa superficial, dado su elevado
peso, ms bien compactan.
Siembra.
En reas con inviernos muy rigurosos se siembran cebadas de primavera, siendo la poca de
siembra desde el mes de enero hasta el mes de marzo. Cuanto ms largo sea el ciclo de la
variedad, la siembra ser ms temprana. Se recomienda adelantar la siembra en terrenos
secos y sueltos, adems la siembra temprana favorece la calidad de las cebadas cerveceras.
Las siembras tempranas tienen tambin algunos inconvenientes, entre ellos destaca: mayor
incidencia de enfermedades y encamado e incremento de la poblacin de malas hierbas. Por
tanto se recomienda sembrar lo antes posible , empleando variedades de invierno o
alternativas.
La produccin de las cebadas de invierno es ms homognea que las de primavera, y su
GUS 39
exigencia en abonos minerales de estas ltimas es menor, pues su sistema radicular est ms
desarrollado y aprovecha mejor todos los nutrientes del terreno. La cantidad de semilla
depende del tipo de cebada (de invierno o de primavera). En la cebada de invierno sembrada a
voleo se emplean de 150-180 kg/ha, y si se realiza en lneas esta cantidad disminuye de 120 a
125 kg/ha.
En las cebadas de primavera se emplea ms cantidad de semilla, si las siembras son tardas
deben ser ms densa. Si la cebada se destina a forraje verde se emplea mayor cantidad de
semilla. Las cebadas cerveceras se suelen sembrar en lneas, pues su maduracin resulta ms
homognea.
La cantidad de semilla a emplear es muy variable. Normalmente la cantidad empleada oscila

entre 120 y 160 kg/ha. La siembra a chorrillo con sembradora, es el mtodo ms
recomendable, pues hay un mayor ahorro de semilla, las poblaciones de plantas son ms
uniformes y hay una menor incidencia sectorial de enfermedades. Se suele realizar con
distancias que varan algo entre lneas. Son corrientes las sembradoras fijas que guardan una
distancia entre lneas de 17 18 cm.
Riego.
La cebada tiene un coeficiente de transpiracin superior al trigo, aunque, por ser el ciclo ms
corto, la cantidad de agua absorbida es algo inferior. La cebada tiene como ventaja que exige
ms agua al principio de su desarrollo que al final, por lo que es menos frecuente que en el
trigo el riesgo de asurado. De ah que se diga que la cebada es ms resistente a la sequa que el
trigo, y de hecho as es, a pesar de tener un coeficiente de transpiracin ms elevado. En el
riego de la cebada hay que tener en cuenta que ste favorece el encamado, a lo que la cebada
es tan propensa. El riego debe hacerse en la poca del encaado, pues una vez espigada se
producen daos, a la par que favorece la propagacin de la roya.
10. Superficies regadas.

Con el proyecto de acuerdo a las reas disponibles regables y la oferta de agua, se define una
produccin de cultivos por comunidad en el siguiente nmero de hectreas:
Para el caso del Canal Mejorado de la Laguna Choquecota, la superficie real total ser de 64
has, como detallamos a continuacin.
GUS 40
Cuadro 9. Superficie a ser regadas, Canal Laguna Choquecota.
CULTIVO BAJADERIA
PAPA 31,24
HABA 7,34
AVENA 5,69
ALFALFA 9,48
CEBOLLA 2,66
CEBADA 7,59
TOTAL 64,00
Para el caso de superficies a ser regadas por canales derivados de la Represa Choquecota, es
un total de 1252 has de superficie real, en las 11 comunidades, como detallamos a
continuacin.
Cuadro 10. Superficies a ser regadas, Represa Choquecota.
YUNGA
CULTIVO BAJADERIA PARARANI CAIROMA PUCARANI YUNGA KERAYA SANUMARCA MACHACAMARCA KINKO MURMUNTANI WILAPAMPA TOTAL
PAPA 71,27 47,25 119,24 58,80 36,00 32,00 28,80 23,04 31,28 13,60 20,80 482,08
HABA 16,74 9,00 29,51 10,80 8,00 6,72 4,48 4,80 2,21 7,80 100,06
AVENA 12,98 9,77 31,00 13,68 19,54 17,37 10,42 6,95 10,85 3,69 14,11 150,34
ALFALFA 21,63 16,28 59,04 15,20 32,56 28,94 17,37 11,58 18,09 6,15 23,52 250,36
CEBOLLA 6,05 4,56 13,78 7,23 9,12 8,10 4,86 3,24 5,07 1,72 6,58 70,32
CEBADA 17,30 15,24 44,09 12,16 26,05 23,15 13,89 9,26 14,47 4,92 18,81 199,35
TOTAL 145,98 102,10 296,66 107,06 134,06 117,57 82,06 58,55 84,56 32,29 91,62 1.252,51
11. 1.Rendimientos.
Con proyecto se considera un incremento en los rendimientos de los cultivos de importancia
econmica directa e indirectamente.
Cuadro 11. Rendimientos por cultivo.
Cultivo Rendimiento ton/Ha

Alfalfa 4,50
Papa 7,00
Haba 5,00
Cebada 3,00
Avena 3,00
Cebolla 4,50
GUS 41
Alfalfa. Este cultivo forrajero, actualmente en desarrollo bajo rgimen a secano, tiene un
rendimiento de 2,5 tn/ha, con el proyecto se pretende superar los rendimiento en un 40%.
La importancia del cultivo de la alfalfa va desde su inters como fuente natural de protenas,
fibra, vitaminas y minerales; as como su contribucin paisajstica y su utilidad como cultivo
conservacionista de la fauna. Adems de la importante reduccin energtica que supone la
fijacin simbitica del nitrgeno para el propio cultivo y para los siguientes en las rotaciones
de las que forma parte.
Por ser una especie pratense y perenne, su cultivo aporta elementos de inters como limitador
y reductor de la erosin y de ciertas plagas y enfermedades de los cultivos que le siguen en la
rotacin.
Papa. Este es el principal cultivo en la zona del proyecto, los rendimientos se estn
considerando un incremento llegando a 7 tn/ha, ya que por encuestas realizadas, los
productores indican que el cultivo con el riego oportuno, los rendimientos superan hasta las 7
tn/ha, por lo que consideramos prudente contemplar este dato.
Haba. Este cultivo de importancia, ya que es el segundo producto con destino a la

comercializacin en las principales ciudades.
Por revisin de documentos y estudios realizados sobre la evaluacin de este cultivo por
fundacin Altiplano en su oportunidad, los rendimientos llegan en promedio hasta las 5 tn/ha,
con las actividades adecuadas para manejo del cultivo.
Cebada y Avena. Generalmente este cultivo no es exigente en riego, pero por la importancia
que tiene para la alimentacin del ganado, es que se prioriza entre los principales para elevar
el rendimiento de carne en el ganado por el consumo de este forraje; por lo que con riego
puede llegar a las 3 tn/ha en forraje.
Cebolla. Se prioriza este cultivo, por los pruebas que algunas familias realizan, obteniendo
resultados positivos, por lo que su rendimiento se encuentra en 4,5 tn/ha.
11.1.1. Estimar costos de produccin e ingresos.
11.1.1.1. Costos de produccin Sin y Con Proyecto.
11.1.1.1.1. Cultivo de Papa.

En la situacin con proyecto se considera el uso de Fosfato Di Amnico, como tambin el
incremento de jornadas de riego y cosecha por efecto del aumento en los rendimientos.
GUS 42
Siembra: La produccin de la papa se debe iniciar entre los meses mencionados previendo ser
afectados por las granizadas o lluvias tormentosas, dado que tambin las siembras tardas son
alcanzadas por las heladas del invierno.
Los comunarios recurren a la yunta para cuando se va a sembrar papa en un terreno grande;
sin embargo, cuando el terreno es pequeo se hace a pulso con ayuda de una picota.
De igual manera, las semillas derramadas en los surcos no deben estar muy prximas porque a
falta de espacio, la planta no desarrolla.
Aporque: Luego de la khuspida, viene el aporque de los sembrados. El desarrollo de los

cultivos es el indicador que marca el inicio de esta prctica agrcola. En el caso del maz, ste
tiene que haber alcanzado entre diez a quince centmetros de altura; en cambio la planta de
papa se aporca cuando entra en flor.
Deshierbe: El deshierbe es vital para los sembrados de trigo, en el caso de los cultivos de la
papa, maz y haba eso se hace durante la khuspida y el aporque. Esta prctica consiste en
arrancar de raz toda hierba que crece juntamente a los brotes de las semillas de trigo. Se inicia
cuando los plantines alcanzan unos 15 a 20 centmetros de altura.
Cosecha de papa y formas de almacenamiento: La papa se cosecha entre el mes de abril,

mayo y junio. Generalmente se hace con la ayuda de las yuntas cuando los terrenos son
extensos. En la cosecha toda la familia se involucra realizando tareas especficas.
Cuadro 12. Costos de produccin, cultivo de Papa (Bs)

PRESUPUESTO DE PRODUCCION DE CULTIVOS
(En Toneladas Mtricas por Hectarea)
(En Bolivianos)
Cultivo: Papa Departamento: La Paz

Solanum tuberosum Municipio/canton: Cairoma
Producto Tubrculo Localidad/comunidad: Choquecota
SIN PROYECTO CON PROYECTO

Precio Total Precio Total
Unitario Financiero Unitario Financiero
COSTOS E INGRESOS Unidad Cantidad Bs Bs Cantidad Bs Bs
1 2 3 4=(2x3) 5 6 7=(5x6)
1. INSUMOS
Semilla qq 20,00 175,00 3.500,00 25,00 175,00 4.375,00
Estiercol qq 200,00 12,50 2.500,00 200,00 12,50 2.500,00
Plaguicida: Insecticida L 1,00 115,00 115,00 1,00 115,00 115,00
Urea Kg 92,00 6,50 598,00 46,00 6,50 299,00
Fosfato Di Amnico (FDA) Kg 0,00 0,00 0,00 75,00 6,50 487,50
Total Insumos 6.713,00 7.776,50
GUS 43
2. MANO DE OBRA/TRACCION 7,18
Preparacin de Tierras: 0,00
Roturado, Barbecho del Suelo/
yunta yunta/dias 5,00 120,00 600,00 5,00 120,00 600
Rastrado/ Junta yunta/dias 2,00 120,00 240,00 2,00 120,00 240
Cruzada/ yunta yunta/dias 2,00 120,00 240,00 2,00 120,00 240
Siembra:
Siembra: Yunta dias 2,00 120,00 240,00 2,00 120,00 240,00
Sembradores jornal 2,00 50,00 100,00 2,00 50,00 100,00
Aplicacadores de Guano jornal 2,00 50,00 100,00 2,00 50,00 100,00
Labores Culturales:
Aporque:peones jornal 10,00 50,00 500,00 12,00 50,00 600,00
Carpida: Yunta jornal 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Deshierbe jornal 4,00 50,00 200,00 6,00 50,00 300,00
Riegos jornal 4,00 50,00 200,00 6,00 50,00 300,00
Control fitosanitario jornal 1,00 50,00 50,00 1,00 50,00 50,00
Cosecha:
Cosecha: jornal 18,00 50,00 900,00 25,00 50,00 1.250,00
Seleccin y manipuleo jornal 6,00 50,00 300,00 8,00 50,00 400,00
Total mano de obra/traccin 3.670,00 4.420,00
3. TOTAL COSTO (EGRESOS) (1+2) 10.383,00 3.420,00 12.196,50
11.1.1.1.2. Cultivo de Haba.

Uno de los principales cultivos, ya que la produccin est destinada a los mercados de la
ciudad de El Alto y La Paz. En la produccin interviene la traccin animal, a fin de coadyuvar en
las tareas principalmente de preparacin de terreno.
Preparacin del terreno: El cultivo de haba es poco exigente en suelo. La preparacin debe
realizarse con la debida anticipacin, por lo que barbechan, para volcar la tierra, para enterrar
los rastrojos del anterior cultivo y de las malezas; con esta actividad matamos plagas y
controlamos enfermedades.
Luego de barbechar el suelo, realizan la cruzada, para romper los terrones, para airear el suelo
y mezclar el estircol descompuesto que previamente ha sido distribuido por el terreno.
Unos das antes de la siembra, aran el terreno para ablandar la tierra; si es necesario debemos
nivelar el terreno para que no se junte el agua o se seque rpido el suelo.
Siembra: La siembra de semilla de haba se inicia a partir del 15 de julio y culmina en el mes de
agosto; de manera excepcional, algunos productores extiendes su siembra hasta el 15 de
septiembre, aunque estas ltimas siembras tienen fuertes influencias de los factores climticos
(heladas), que limitan la produccin o el xito de las mismas.
Deshierbe: El deshierbe, es un conjunto de labores destinados a reducir la cantidad de malas

hierbas, las cuales pueden ser plantas hospederas de plagas y enfermedades que pueden
atacar al cultivo de haba; adems de esta manera se elimina la competencia de estas plantas
GUS 44
por el agua y los nutrientes con el cultivo. El deshierbe se realiza en los primeros meses de
desarrollo del cultivo, la cual puede realizarse manualmente o con la ayuda de herramientas
agrcolas (azadn, lampa); una ltima opcin es el uso de herbicidas (aunque esta ltima
opcin, casi nunca se la utiliza).
Aporque: Labor cultural que consiste en elevar y subir tierra al cuello de las plantas de haba,
profundiza el surco para facilitar el drenaje y riego, favorecer el desarrollo de la raz, controlar
malezas, airear el suelo y principalmente favorecer el anclaje de las plantas, por medio del
macollamiento que permite el desarrollo de mayor nmero de tallos, por consiguiente mayor
cantidad de vainas por planta; esta actividad se realiza cuando las plantas tienen una altura de
25 a 35 cm de altura.
Para realizar esta actividad, es necesario tomar en cuenta el estado del tiempo o clima. No
aporcar en das muy soleados, ocasiona una perdida rpida de humedad en el suelo, adems
en estos das soleados la probabilidad de ocurrencia de heladas es mayor y las plantas son ms
susceptibles al efecto de las heladas.
Riego: A pesar de que el cultivo de haba es tolerante a la sequa, el cultivo requiere de una
provisin continua y ptima humedad para un buen desarrollo y produccin, puesto que el
cultivo requiere agua de manera indispensable en las siguiente etapas Macollaje, Floracin,
Formacin de Vainas y Llenado de Granos; escases de agua en estas etapas, hacen que el
cultivo reduzca drsticamente en su rendimiento, debido principalmente al aborto floral que
se produce cuando hay estrs hdrico en esta etapa, por consiguiente el nmero de vainas por
planta se reduce y por consiguiente la produccin total. En las etapas principales antes
mencionadas, se recomienda regar cada 7 a 15 das, o cuando sea necesario segn la humedad
del suelo.
Cuadro 13. Costos de produccin, cultivo de Haba (Bs)

(En $us Dlares amercianos)
Cultivo: Haba Departamento: La Paz

Vicia faba Municipio/canton: Cairoma
Localidad o
Producto Grano Comunidad Choquecota
SIN CON
PROYECTO PROYECTO
GUS 45
COSTOS E
INGRESOS Unidad Cantidad Bs Bs Cantidad Bs Bs
1 2 3 4=(2x3) 5 6 7=(5x6)
1. INSUMOS
Semilla qq 2,00 680,00 1.360,00 4,00 680,00 2.720,00
Plaguicidas/
Insectiicida Lt 1,00 115,00 115,00 1,00 115,00 115,00
Plaguicidas/
Fungicida Kg 0,00 0,00 0,00 1,00 120,00 120,00
Total Insumos 1.475,00 2.955,00
2. MANO DE OBRA/TRACCION
Preparacin
de Tierras:
Arada: Yunta yunta/dias 4,00 120,00 480,00 4,00 120,00 480
Cruzada:
Yunta yunta/dias 2,00 120,00 240,00 2,00 120,00 240
Siembra:
Siembra:yunta jornal 4,00 120,00 480,00 4,00 120,00 480,00
Aplicacin de
semilla jornal 4,00 50,00 200,00 4,00 50,00 200,00
Labores
Culturales:
Riegos jornal 4,00 50,00 200,00 8,00 50,00 400,00
Aporque jornal 8,00 50,00 400,00 8,00 50,00 400,00
Control
fitosanitario jornal 2,00 50,00 100,00 4,00 50,00 200,00
Cosecha:
Cosecha:
Segado y
recojo jornal 10,00 50,00 500,00 10,00 50,00 500,00
Traslado jornal 4,00 50,00 200,00 6,00 50,00 300,00
Trillado y
venteado jornal 6,00 0,00 0,00 8,00 0,00 0,00
Total mano de
obra/traccin 2.800,00 3.200,00
3. TOTAL COSTO (EGRESOS) (1+2) 4.275,00 6.155,00
11.1.1.1.3. Cultivo de cebolla.

Actualmente no se produce este cultivo, solamente algunas familias que practican en
pequeas superficies, por lo que se plantea con proyecto los costos de produccin.
Cuadro 14. Costos de produccin, cultivo de Cebolla (Bs)

Anuales y Perennes en Produccin Plena
(En Bolivianos)
Cultivo: Cebolla Departamento: La Paz

Alliun Sepa Municipio/canton: Cairoma
Cabeza Localidad/comunidad: Choquecota
SIN PROYECTO CON PROYECTO

COSTOS E INGRESOS Unidad Cantidad Bs Bs Cantidad Bs Bs
1 2 3 4=(2x3) 5 6 7=(5x6)
1. INSUMOS
Semilla kg 20,00 0,00 45,00 20,00 900,00
Guano qq 12,50 0,00 200,00 12,50 2.500,00
Urea Kg 6,52 0,00 50,00 6,52 326,09
Fosfato Di Amnico (FDA) Kg 6,52 0,00 50,00 6,52 326,00
Insecticidas Lt. 70,00 0,00 1,00 70,00 70,00
Fungicidas Lt. 70,00 0,00 3,00 70,00 210,00
GUS 46
Adherente Lt. 35,00 0,00 1,00 35,00 35,00
Total Insumos 0,00 4.367,09
Preparacin de Tierras:
Arada: Yunta yunta/dias 80,00 0,00 4,00 80,00 320,00
Cruzada: Yunta yunta/dias 80,00 0,00 3,00 80,00 240,00
Nivelado: yunta/dias 80,00 0,00 3,00 80,00 240,00
Aplicacin guano jornal/ 50,00 0,00 2,00 50,00 100,00
Siembra:
Preparacion de Almcigo jornal/ 0,00 0,00 0,00 4,00 50,00 200,00
Siembra: jornal/ 0,00 0,00 0,00 1,00 50,00 50,00
Surcada yunta/dias 0,00 0,00 0,00 2,00 50,00 100,00
Aplicacin fertilizantes jornal/ 0,00 0,00 0,00 2,00 50,00 100,00
Transplante jornal/ 50,00 0,00 20,00 50,00 1.000,00
Labores Culturales:
Aplicacin plaguicidas jornal/ 50,00 0,00 2,00 50,00 100,00
Deshierbe jornal/ 50,00 0,00 6,00 50,00 300,00
Riegos jornal/ 50,00 0,00 8,00 50,00 400,00
Aporque jornal/ 50,00 0,00 6,00 50,00 300,00
Pisado jornal/ 50,00 0,00 2,00 50,00 100,00
Cosecha:
Cosecha jornal/ 50,00 0,00 20,00 50,00 1.000,00
Manipuleo y carguio jornal/ 50,00 0,00 10,00 50,00 500,00
Total mano de obra/traccin 0,00 5.050,00
3. TOTAL COSTO (EGRESOS) (1+2) 0,00 9.417,09
11.1.1.1.4. Cultivo de Avena.

De importancia para el engorde de ganado como heno de forma general. En la situacin
proyectada se considera el riego, ya que actualmente el cultivo es a secano, por falta de agua,
estando dentro de reas de cultivo bajo riego.
Es frecuente que la avena sea un cultivo muy poco cuidado, tanto en labores preparatorias
como en abonado. Sin embargo, si se abonara y preparara el terreno con ms esmero, la avena
sera capaz de producciones relativamente altas, sobre todo en los aos de primaveras
lluviosas.
La cantidad de semilla empleada suele ser muy variable. Consideramos una dosis corriente la
de 100 a 150 kg/ha. Las labores de cultivo son similares a las de los cereales, aunque no es
frecuente usar herbicidas. La recoleccin suele hacerse con cosechadora.
En tierras pobres puede sembrarse como cabeza de alternativa. En terrenos de ms fertilidad

es corriente que vaya detrs de trigo o cebada, dado que es una planta menos exigente que
estas dos. Cuando va en cabeza de alternativa, ocupa un lugar detrs de barbecho blanco o
semillado.
Cuadro 15. Costos de produccin, cultivo de Avena (Bs)

Cultivo: Avena Departamento: La Paz
GUS 47
Avena sativa Municipio/canton: Cairoma
Producto Heno Localidad/comunidad: Choquecota
SIN CON
PROYECTO PROYECTO
COSTOS E
1 2 3 4=(2x3) 5 6 7=(5x6)
1. INSUMOS
Semilla Kg 50,00 2,17 108,50 60,00 2,17 130,20
Abono Organico qq 50,00 12,50 625,00 100,00 12,50 1.250,00
Cruzada: Yunta yunta/dias 2,00 100,00 200,00 2,00 100,00 200
Nivelado yunta/dias 2,00 100,00 200,00 2,00 100,00 200
Siembra:
Siembra de semilla jornal 1,00 50,00 50,00 1,00 50,00 50,00
Aplicacin guano jornal 2,00 50,00 100,00 2,00 50,00 100,00
Labores
Culturales:
Riegos jornal 0,00 0,00 0,00 6,00 50,00 300,00
Cosecha:
Cosecha:Corte
/Peones jornal 6,00 35,00 210,00 6,00 50,00 300,00
Empaque/
traslaado jornal 2,00 35,00 70,00 2,00 50,00 100,00
Almacenado jornal 2,00 35,00 70,00 2,00 50,00 100,00
Total mano de
obra/traccin 1.500,00 2.050,00
11.1.1.1.5. Cultivo de Alfalfa.

De importancia para el engorde de ganado. Actualmente las parcelas de cultivo con alfalfa
tienen en promedio 10 aos, los mismos que destinan pequeas parcelas, por el principal
problema de escasez de agua, por lo que los riegos no son frecuentes; en la situacin
proyectada se considera la frecuencia de riego necesaria para su desarrollo.
Cuadro 16. Costos de produccin, cultivo de Alfalfa(Bs)

Cultivo: Alfalfa Departamento: La Paz

Medicago sativa Municipio/canton: Cairoma
Forraje . Heno Localidad/comunidad: Choquecota
SIN CON
PROYECTO PROYECTO
COSTOS E
1 2 3 4=(2x3) 5 6 7=(5x6)
1. INSUMOS
Semilla Kg 7,00 50,00 350,00 7,00 50,00 350,00
Abono Organico qq 25,00 12,50 312,50 30,00 12,50 375,00
Total Insumos 662,50 725,00
GUS 48
Nivelado: Horas 3,00 100,00 300,00 3,00 100,00 300
Siembra al boleo jornal 4,00 35,00 140,00 4,00 35,00 140,00
Aplicacin guano jornal 4,00 50,00 200,00 4,00 50,00 200,00
Labores Culturales:
Riegos jornal 50,00 0,00 6,00 50,00 300,00
Cosecha:
1er Corte jornal 6,00 35,00 210,00 6,00 35,00 210,00
2do Corte jornal 6,00 35,00 210,00 6,00 35,00 210,00
3er Corte jornal 0,00 5,70 0,00 6,00 35,00 210,00
Volteo jornal 3,00 35,00 105,00 4,00 35,00 140,00
Enfardo jornal 3,00 35,00 105,00 4,00 35,00 140,00
Total mano de
obra/traccin 2.190,00 3.070,00
11.1.1.1.6. Cultivo de Cebada.
Destinan parcelas mayores en comparacin a las especies forrajeras avena y alfalfa,

considerando la principal fuente de alimentacin del ganado vacuno principalmente.
Actualmente este cultivo se desarrolla sin riego estando las parcelas dentro del rea de riego,
por el problema mencionado lneas arriba, en la situacin proyectada se considera la
frecuencia de riego necesario para su desarrollo.
La cebada es ms resistente a la sequa y madura ms rpido que la avena y puede ser

cultivada ventajosamente en suelos livianos, secos o salinos. Es muy usada como forraje.
La cebada tiene un coeficiente de transpiracin superior al trigo, aunque, por ser el ciclo ms
corto, la cantidad de agua absorbida es algo inferior.
La cebada tiene como ventaja que exige ms agua al principio de su desarrollo que al final, por
lo que es menos frecuente que en el trigo el riesgo de asurado. De ah que se diga que la
cebada es ms resistente a la sequa que el trigo, y de hecho as es, a pesar de tener un
coeficiente de transpiracin ms elevado.
Se da la cebada en tierras frtiles, pero puede tener buenas producciones en suelos poco
profundos y pedregosos, con tal de que no falte el agua al comienzo de su desarrollo. No le van
bien los terrenos demasiado arcillosos y tolera bien el exceso de salinidad en el suelo.
GUS 49
En cuanto al calcio, la cebada es muy tolerante, vegetando bien incluso en suelos muy calizos,
por lo que muchas veces a este tipo de suelos es corriente llamarlos cebaderos, si bien tiene
un amplio margen en cuanto a tolerancia de diferentes valores de pH.
Cuadro 17. Costos de produccin, cultivo de Cebada(Bs)


Cultivo: Cebada Departamento: La Paz

Municipio/canton: Cairoma
Producto Heno Localidad/comunidad: Choquecota
SIN CON
PROYECTO PROYECTO
COSTOS E
1 2 3 4=(2x3) 5 6 7=(5x6)
1. INSUMOS
Semilla Kg 50,00 2,00 100,00 60,00 2,00 120,00
Abono Organico qq 50,00 12,50 625,00 100,00 12,50 1.250,00
Nivelado yunta/dias 2,00 100,00 200,00 2,00 100,00 200
Siembra:
Siembra de
semilla jornal 1,00 50,00 50,00 1,00 50,00 50,00
Aplicacin
guano jornal 2,00 50,00 100,00 2,00 50,00 100,00
Labores
Culturales:
Riegos jornal 0,00 0,00 0,00 4,00 50,00 200,00
Cosecha:
Cosecha:Corte
/Peones jornal 6,00 35,00 210,00 6,00 50,00 300,00
Empaque/
traslaado jornal 2,00 35,00 70,00 2,00 50,00 100,00
Almacenado jornal 2,00 35,00 70,00 2,00 50,00 100,00
Total mano de
obra/traccin 1.500,00 1.950,00
11.1.1.1.7. Cra de ganado.

Principal fuente de producto crnico para la poblacin del Municipio. Este rubro es indirecto a
los objetivos del proyecto, pero que tiene importancia ya que los cultivos forrajeros su destino
mayor es la alimentacin del ganado, los mismos que son faeneados y destinados a la venta en
las ferias semanales.
Cuadro 18. Costos de produccin, Cra de Ganado(Bs)

GUS 50
(En Toneladas Mtricas por Familia/ao)
(En Bolivianos)
Ganado: Vacuno Ovino Departamento: La Paz

Municipio/canton: Cairoma
Localidad/comunidad
: Choquecota
SIN CON
PROYECTO PROYECTO
Unitari Unitari Financier
o Financiero o o
COSTOS E
1 2 3 4=(2x3) 5 6 7=(5x6)
1. INSUMOS
Vacunas Unidad 4,00 15,00 60,00 5,00 15,00 75,00
Dosificacin Unidad 4,00 12,00 48,00 5,00 12,00 60,00
Total Insumos 108,00 135,00
Crianza
Pastoreo jornal 4,00 50,00 200,00 5,00 50,00 250
Alimentacin jornal 5,00 50,00 250,00 6,00 50,00 300
Comercializacin
:
Faeneo jornal 0,30 50,00 15,00 0,30 50,00 15,00
Transporte pasaje 104,00 5,00 520,00 104,00 5,00 520,00
Total mano de
obra/traccin 985,00 1.085,00
11.1.2. Ingreso sin y con proyecto.

En la situacin actual las areas bajo riego, dan un ingreso familiar anual de Bs 822,
considerndose ingresos magros. Detallamos a continuacin los ingresos netos de los cultivos
de papa, haba y cebada, que se encuentran bajo riego, as como la venta de carne vacuna, por
efecto de la alimentacin de forraje.
Cuadro 19. Ingresos sin proyecto (Bs).

% Precio Total Costos de Total
N Has, Rendimiento Produccion Porcentaje Consumo % tonelada Ingresos Produccion Costos de Ingreso Neto
Cultivo/Rubro promedio/ao ton/Ha en Ton, Autoconsumo % semilla Ganado Comercializacion Bs Bs Ha. Produccion Bs
Papa 126,00 5,00 630,00 5,00 5,00 90,00 3.043,47 1.725.647,49 10.383,00 1.308.258,00 417.389,49
Haba 53,00 3,00 159,00 100,00 3.521,12 559.858,08 4.275,00 226.575,00 333.283,08
-
Cebada 53,00 2,00 106,00 10,00 90,00 1.650,00 - 2.225,00 117.925,00 117.925,00
Ganado
-
Vacuno y
345,50 2.500,00 691.000,00 64.263,00
Ovino 691 0,50 20,00 80,00 1.093,00 755.263,00
TOTAL
232,00 1.240,50 2.976.505,57 2.408.021,00 568.484,57
POR FAMILIA ANUAL

822,70
GUS 51
Por otro lado los ingresos se incrementan con la diversificacin de cultivos bajo riego as como
tambin las superficies, elevando los rendimientos con el riego oportuno y la capacitacin que
brindar la asistencia tcnica.
Cuadro 20. Ingresos con proyecto (Bs).
% Precio Costos de Total Costos

N Has, Rendimiento Produccion Porcentaje Consumo % tonelada Total Ingresos Produccion de Ingreso Neto
Cultivo promedio/ao ton/Ha en Ton, Autoconsumo % semilla Ganado Comercializacion Bs Bs Ha. Produccion Bs
-
Alfalfa 259,84 4,50 1.169,28 100,00 1.500,00 - 3.795,00 986.095,88 986.095,88
Papa 513,32 7,00 3.593,21 3,00 4,00 93,00 3.196,00 10.680.011,36 12.196,50 6.260.646,40 4.419.364,96
Haba 107,40 5,00 537,01 100,00 3.521,12 1.890.876,65 6.155,00 661.059,31 1.229.817,34
-
Cebada 206,94 3,00 620,81 5,00 95,00 1.650,00 - 3.320,00 687.033,40 687.033,40
-
Avena 156,03 3,00 468,10 5,00 95,00 1.700,00 - 3.430,20 535.230,34 535.230,34
Cebolla 72,98 4,50 328,40 2,00 98,00 3.500,00 1.126.419,94 9.417,09 687.242,92 439.177,02
Ganado
Vacuno y
552,80 2.500,00 1.243.800,00 400.780,00
Ovino 691,00 0,80 10,00 90,00 1.220,00 843.020,00
TOTAL
1.316,51 7.269,62 14.941.107,95 10.660.328,25 4.280.779,70
POR FAMILIA ANUAL 6.195,05
11.2. Demanda de agua, balance hdrico y calculo del rea de riego

incremental
11.2.1. Calculo de Areas Bajo Riego Optimo en las situaciones sin y con
proyecto
En el escenario de la Laguna choquecota el clculo es el siguiente:

Cuadro 21. ABRO, Laguna Choquecota (has).
ESCENARIO SITUACION CULTIVO SUPERFICIE AREAS BAJO
REAL RIEGO
OPTIMO
LAGUNA SIN Papa 6 2,68

CHOQUECOTA PROYECTO
Haba 3 1,34
Cebada 3 1,34
CON Papa 14 8,83

PROYECTO
Haba 5 3,15
Avena 8 5,05
Alfalfa 13 8,2
Papa 10 6,31
Cebolla 4 2,52
Cebada 10 6,31
INCREMENTAL 35,01
GUS 52
En el escenario de la Represa choquecota, los clculos obtenidos son los siguientes:
Cuadro 22. ABRO, Represa Choquecota (Has).
ESCENARIO SITUACION CULTIVO SUPERFICIE AREAS BAJO
REAL RIEGO
OPTIMO
7REPRESA SIN Papa 120 32,62

CHOQUECOTA PROYECTO
Haba 50 13,59
Cebada 50 13,59
CON Papa 282 125,22

PROYECTO
Haba 100 44,41
Avena 150 66,61
Alfalfa 250 111,01
Papa 200 88,81
Cebolla 70 31,08
Cebada 200 88,81
INCREMENTAL 496,15
11.2.2. Eficiencia del sistema.

Para el caso de la Laguna Choquecota, la eficiencia del sistema es el siguiente, considerando el
emplazamiento del canal de riego:
Cuadro 23. Eficiencia del sistema Laguna Choquecota.

Eficiencia del Captacin Conduccin Distribucin Aplicacin
sistema
SIN 0,1013 0,65 0,6 0,53 0,49

PROYECTO
CON 0,3555 0,99 0,95 0,7 0,54

PROYECTO
Cuadro 24. Eficiencia del sistema Represa Choquecota.

Eficiencia del Captacin Conduccin Distribucin Aplicacin
sistema
SIN 0,1013 0,65 0,6 0,53 0,49

PROYECTO
CON 0,3555 0,99 0,95 0,7 0,54

PROYECTO
GUS 53
11.2.3. Considerar otras demandas de agua en la zona de riego.
11.2.3.1. Derecho de terceros.
11.2.3.2. Establecer en caudal ecolgico mnimo a nivel mensual de la

fuente de aprovechamiento de agua.
El caudal ecolgico mensual se considera del 5% del total de aportacin, como detallamos a
nivel mensual en el siguiente cuadro:
Cuadro 25. Caudal ecolgico mensual.
REGISTRO JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY ANUAL
30 31 31 30 31 30 31 31 28 31 30 31 365
Q ecolgico (l/s)
2,39 2,88 4,70 7,21 9,08 10,29 11,99 11,31 11,70 10,77 7,80 3,95 7,83
5%
11.3. Gestin del Futuro sistema de riego
11.3.1. Derechos de agua.
11.3.1.1. Definicin.
Son expresiones de relaciones sociales o acuerdos, que definen quienes pueden y quienes no
pueden utilizar el agua, la expresin del derecho de agua es expresada en: caudal, volumen,
tiempo, turno, etc. (Jimnez, 2014), a su vez estos derechos se pueden dar a nivel colectivo
(entre comunidades) y/o individual (dentro de la comunidad).
11.3.1.2. Distribucin de los derechos de agua y acuerdos.

Los productores definen sostener los turnos de riego establecidos de acuerdo a demanda, que
fue ajustndose en el tiempo como tambin aportar una tarifa anual por superficie regada por
productor.
Cuadro 26. Derechos de agua.
LAGUNA CANAL LAGUNA Bajaderia Todo el tiempo

CHOQUECOTA
CHOQUECOTA
REPRESA CANAL INKALARCA Sanumarca 1 da/1 noche c/Domingo

CHOQUECOTA
GUS 54
Yunga Yunga 5 dias/semana por medio
CANALES DEL RIO Bajadera Todo el Tiempo

CHACAJAHUIRA (principales
venas Bajaderia, Pararani y
Cairoma), cauce del rio a
canales de comunidades Kinko,
Murmuntani y Wilapampa
11.3.2. Operacin y distribucin del agua.
11.3.2.1. Operacin y Mantenimiento de la infraestructura.

Con operacin adecuada y buen mantenimiento programado, se puede ahorrar dinero, hacer
un uso racional del agua, y tener un buen funcionamiento del sistema; operando en
condiciones optimas se puede lograr una mxima eficiencia de riego, puesto que el sistema de
riego por aspersin y gravedad, permite una medicin exacta de los volmenes de agua, a
travs del cual se puede realizar el control racionalizado del recurso hdrico y lograr un reparto
justo a todos los usuarios/as del sistema.
Es importante recalcar, que el buen funcionamiento del sistema de riego, es responsabilidad

de todos los beneficiarios/as; para este propsito, los beneficiarios deben estar bien
organizados, tengan estatutos y reglamentos, manejen adecuadamente los libros, cumplan los
acuerdos de las asambleas, exista cooperacin, coordinacin y comunicacin de los usuarios y
miembros del Directorio.
Este Plan de Operacin y mantenimiento es una gua para el Directorio y los usuarios para
lograr una mxima eficiencia de riego del sistema, conservar la infraestructura, prolongar su
vida til y distribucin racional del agua en funcin de las necesidades del cultivo; este plan, se
puede ajustar los prximos aos, de acuerdo a la variacin de los aspectos que se consideran
en la planificacin de la operacin y mantenimiento de la Represa y sistemas de riego, que se
encuentran en el presente documento.
Para el plan de operacin, se tiene los roles turnos y frecuencia de riego, tomando en cuenta,
criterios relacionado con la lista de los usuarios habilitados, el derecho al agua y el consumo de
agua; contiene las tareas de mantenimiento, organizacin y los responsables para realizar los
trabajos; se consideran la realizacin de tareas de mantenimiento preventivo (rutinario) que se
ejecutaran antes del periodo de lluvias, despus del periodo de lluvias y cada semana; tambin
GUS 55
se prev, la realizacin de tareas de mantenimiento correctivas, adems de tareas de
emergencia, para lo cual es necesario disponer de dinero en efectivo.
Este plan de operacin y mantenimiento es anual y para esta gestin, se presenta un

presupuesto anual de operacin y mantenimiento de 23.433,72 Bs considerando la Mano de
Obra de todos los usuarios del sistema de riego, adems de los gastos de mantenimiento, que
cada usuarios debe realizar de los equipos.
11.3.2.1.1. OBJETIVO DEL PLAN DE OPERACIN Y

MANTENIMIENTO:
Con este plan, se pretende establecer un procedimiento y mecanismos para el desarrollo de
las tareas de operacin y mantenimiento, de la Represa Choquecota que se debe seguir cada
ao.
11.3.2.1.2. COMPONENTES DEL SISTEMA REPRESA

CHOQUECOTA
Para poder operar el sistema, es necesario que los beneficiarios/as, conozcan cada uno de sus
componentes, que son principalmente los siguientes.
Represa de Choquecota.
25 kmCanales de conduccin.
Doscientos cuatro Cmaras de distribucin.
11.3.2.1.3. USUARIOS DEL SISTEMA DE RIEGO.

Los usuarios del sistema de riego, son familias que habitan en las 11 comunidades 691
regantes.
3.4.2.1.4 OPERACIN DEL SISTEMA DE RIEGO:

De acuerdo al modelo de organizacin propuesto en la gestin del Riego formularn el AJUSTE
al Estatuto de la asociacin en el cual en su organigrama el juez de agua con el apoyo del
Directorio, elaborar el Plan de operacin y Mantenimiento del sistema, que debe ser
aprobado en asamblea de socios para su cumplimiento.
Para la elaboracin del plan considera los siguientes aspectos.
1. El derecho al acceso al agua; en este sistema casi todos los beneficiarios tienen los mismos
derechos.
2. Cumplimiento de los aportes (Econmico, Mano de Obra)
GUS 56
3. Lista de usuarios habilitados para el servicio de riego, de acuerdo al cumplimiento de sus
obligaciones
4. poca de riego (poca seca).
5. Tamao de las reas de cultivo
6. Horas de riego como derecho de cada usuario , definido por comunidad, y la comunidad
definida por la asociacin su turno de riego (turno).
7. Definicin del orden de riego.
8. Frecuencia de de riego
3.4.2.1.4.1 PLAN DE OPERACIN DEL SISTEMA:

De acuerdo a las necesidades de agua, la capacidad de conduccin del sistema y los aspectos
anteriormente anotados, se operara en forma rotatoria en 11 grupos de regantes; al interior
de cada grupo el flujo de agua ser continuo, es decir que todos los del grupo pueden regar al
mismo tiempo. Semestralmente se debe hacer un ajuste del Plan, en base a las familias
habilitadas para regar y la demanda de agua relacionado con la superficie; para el ajuste del
plan se puede utilizar la planilla que se encuentra en el Anexo del presente documento; el juez
de agua debe considerar la lista de usuarios que estn habilitados, es decir aquellos que hayan
cumplido con sus obligaciones, de acuerdo con los derechos de agua que tiene.
Lista de regantes:
Para iniciar el funcionamiento del sistema todos los usuarios del sistema estn habilitados (son
691 regantes en 11 comunidades), de acuerdo al siguiente detalle:
Cuadro 27. Nmero de regantes por comunidad.
BAJA PARAR CAIRO PUCAR YUNGA KERAY SANUM MACHACA MURMU WILAPA TOT
DERIA ANI MA ANI YUNGA A ARCA MARCA KINKO NTANI MPA AL
REGA
NTES 86 45,00 136,00 42,00 90,00 80,00 48,00 32,00 50,00 17,00 65,00 691
Rol de grupos:
Para iniciar la operacin y la distribucin de agua por turnos, la Represa debe estar llena, y
disponer de la presin necesaria, para el funcionamiento adecuado de cmaras de
distribucin, tomando en cuenta este aspecto y la capacidad de conduccin (ramales
principales).
Turno de riego:
GUS 57
En el presente plan se tiene 11 turnos de riego, de 11 comunidades; el cambio de turno se
realizara de acuerdo a usos y costumbres.
Distribucin de agua en las parcelas:
Para el riego en cada comunidad lo realizarn de acuerdo a lo que acostumbran hacerlo.
A continuacin se presenta el plan de operacin del sistema de riego, denominando los

responsables, cuando se desarrollar la actividad y que medios utilizarn para el mismo:
GUS 58
Cuadro 28. PLAN DE OPERACIN Y ADMINISTRACION DEL SERVICIO DE AGUA PARA RIEGO
ACTIVIDAD
CRONOGRAMA MEDIOS
ANALISIS HERRAMIENTAS MATERIALES
JORNALES
COMPONENTE RESPONSABLE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Cobro de tarifa
Hacienda aprobadas 40,00
Toma de laboratorio
muestra para la 1,00
calidad del
ADMINISTRACION Hacienda agua
OPERACIN
Revisar el azadn,
correcto 60,00 escobas,
funcionamiento Trapeadores
de compuerta
de desfogue
REPRESA
Juez de agua (semanal)

Revisar el azadn,
correcto escobas,
funcionamiento Trapeadores
de compuerta
Medir el caudal Cronometro,
de salida flotador,
(semanal) planilla,
Juez de agua flexometro
OPERACIN
Revisar el azadon, escoba,
correcto 45,00 trappeadrores
CANALES
funcionamiento
de entrada y flotador,
salida planilla,
Juez de agua (semanal) flexometro
CAMARAS DE DISTRIBUCION
OPERACIN
Revisar el azadon, escoba,
correcto 45,00 trappeadrores
funcionamiento
de entrada y flotador,
salida planilla,
Juez de agua (semanal) flexometro
GUS 59
El presupuesto para la operacin del servicio de riego es el siguiente:
M.O. JORNAL (Bs)
jornal plomero 80
jornal administracion 35
juez de agua 50
GUS 60
3.4.2.1.4.2 PLAN MANTENIMIENTO DEL SISTEMA DE RIEGO:
El mantenimiento consiste en realizar tareas de limpieza, reparacin de todas las obras
que cuenta la Represa, prevencin de los efectos de derrumbes y otros trabajos,
necesarios para prevenir o corregir daos que se producen, mantener en buen estado el
sistema y funcionando adecuadamente.
PLAN DE MANTENIMIENTO:
El plan de mantenimiento de todo el sistema, desde la fuente de abastecimiento de agua,
hasta la aplicacin en las parcelas de cultivo, se basa fundamentalmente, en la realizacin
de las siguientes tareas de mantenimiento.
_ Mantenimiento preventivo
_ Mantenimiento correctivo
A continuacin se detalla el desarrollo de estas tareas de mantenimiento que se deben
realizar en la Represa Choquecota.
Mantenimiento rutinario (preventivo)

Las tareas de mantenimiento preventivo, que se deben realizar cada cierto tiempo son las
siguientes.
_ Cada semana
_ Despus del periodo lluvioso (mes de marzo) antes de iniciar con el periodo de riego
_ Antes del periodo lluvioso (mes de noviembre), al finalizar el periodo de riego

a. Mantenimientos semanal:
El mantenimiento semanal se debe realizar en obra de toma
a.1. Tareas de mantenimiento semanal:
Las principales tareas de mantenimiento semanal son las siguientes.
_ Limpiar la bocatoma y el desgravador, retirando material vegetal y lodo.
_ Limpiar el contorno de la bocatoma (filtro) retirando hojas o ramas
_ Recorrido por todo el sistema
a.2. Organizacin para el desarrollo de las tareas:
Cada semana, se debe encargar a dos personas para realizar esta tarea por turnos, cada;
en la limpieza del desgravador se debe tener el cuidado de no hacer entrar aire al sistema,
para evitar que obstaculice el flujo de agua.
a.3. Materiales y herramientas:
Para el desarrollo de esta tarea, es necesario disponer de: azadn, escoba
a.4. Presupuesto:
en proceso, considerando Mano de obra y herramientas.
b. Despus del periodo de lluvias ( mes de marzo):
b.1. Tareas de mantenimiento:
GUS 61
Las tareas de mantenimiento despus del periodo lluvias son:
_ Engrasar y pintar con pintura anticorrosiva los componentes metlicos

_ Construccin y reparacin de los muros de contencin de piedra, que protegen la
Represa
_ Limpieza de la lnea de aduccin, sobre la lnea, para poder realizar la supervisin y

recorrido por el sistema
_ Limpieza y pintado del muro de almacenamiento
_ Engrasado de llaves de paso
b.2. Organizacin para el desarrollo de las tareas:
Para la realizacin de esta tarea, es necesario 3 das de trabajo de los Uma Kamanis, que
serian 10 jornales; para ello se debe conformar dos Grupo de trabajo.
b.3. Materiales y herramientas:
_ 3 Palas
_ 3 Picotas
_ 3 Azadones
_ 3 Bolsas de cemento
_ 2 Carretillas
_ 1 Cubo de arena
_ 2 Kilo de grasa
_3 Litros de pintura anticorrosiva
_ 15 Litro de pintura
_ 6 Brochas
_ 4 Escobas
_ 4 Trapeadores
A continuacin se presenta el Plan de mantenimiento del sistema de riego:
GUS 62
ACTIVIDAD
CRONOGRAMA MEDIOS
JORNALES ANALISIS HERRAMIENTAS MATERIALES
MATENIMIENTO RUTINARIO PREVENTIVO
Revisar la Represa
Plomero 2,00
Limpieza de la azadn, escobas,
maleza del talud 2,00 Trapeadores
de la represa,
compuerta de
desfogue cada
semana despues
del periodo de
lluvia antes del
Plomero riego
Limpieza de la azadn, escobas
maleza del talud 2,00
de la represa,
compuerta de
desfogue cada
semana antes del
periodo de lluvia
REPRESA
al finalizar el
Plomero periodo de riego.
MANTENIMIENTO CORRECTIVO
Engrasar y pintar Brochas 2 kg de grasa, 2 lt
con pintura 2,00 pintura
anicorrosiva los anticorrosiva
componentes
metlicos y llaves
Plomero de paso
Limpieza y pintado Brochas 15 lt pintura
de talud de 3,00
Plomero Represa
Construccin y pala , picota, carretilla 6 bolsas de
reparacin de 5,00 cemento, 2 m3
talud de Represa arena,
Plomero
Plantacion de presupuesto en
tepes de ambiental
bofedales en
Plomero contorno del vaso
GUS 63
ACTIVIDAD
CRONOGRAMA MEDIOS
JORNALES ANALISIS HERRAMIENTAS MATERIALES
de la Represa

Limpieza de la azadon, escoba, pala,
maleza y lodo 30,00 picota
CANALES
Plomero
paredes de arena,
Plomero canales
Limpieza de la azadon, escoba, pala,

maleza y lodo 15,00 picota
Plomero
paredes de arena,
Plomero cmaras (40)
GUS 64
b.4. Presupuesto del mantenimiento rutinario y correctivo antes y despus del
periodo lluvioso:
En base al requerimiento de material, el presupuesto para el mantenimiento rutinario sera
el siguiente.
a.4.Responsables:
Son responsables de esta tarea el juez de agua y el plomero, que debern supervisar el
cumplimiento de la tarea y la calidad de la misma.
GUS 65
3.4.2.1.4.3 CRONOGRAMA GENERAL DEL PLAN DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO:
El Plan de mantenimiento debe ser elaborado por el juez de agua y presentado a la asamblea general de socios/as; de acuerdo a las tareas del Plan
de mantenimiento, se tienen el siguiente cronograma.
Cuadro 29. Cronograma general de operacin y mantenimiento del sistema.

ACTIVIDAD CRONOGRAMA MEDIOS
E F A J J A S O N D JORNALES ANALISIS HERRAMIENTAS MATERIALES
N E M B M U U G E C O I
COMPONENTE RESPONSABLE
E B AR R AY N L O P T V C
Cobro de tarifa aprobadas
Hacienda 40,00
ADMINISTRACIO Toma de muestra para la calidad laboratori
N Hacienda del agua 1,00 o
OPERACIN
Revisar el correcto azadn,
funcionamiento de compuerta 60,00 escobas,
Juez de agua de desfogue (semanal) Trapeadores
Revisar el correcto azadn,
funcionamiento de compuerta escobas,
Juez de agua (semanal) Trapeadores
Medir el caudal de salida Cronometro,
REPRESA
(semanal) flotador, planilla,

Revisar la Represa
Plomero 2,00
Limpieza de la maleza del talud azadn,
de la represa, compuerta de 2,00 escobas,
desfogue cada semana despues Trapeadores
del periodo de lluvia antes del
Plomero riego
GUS 66
Limpieza de la maleza del talud azadn, escobas
de la represa, compuerta de 2,00
desfogue cada semana antes del
periodo de lluvia al finalizar el
periodo de riego.
Plomero
Engrasar y pintar con pintura Brochas 2 kg de grasa, 2 lt
anicorrosiva los componentes 2,00 pintura
metlicos y llaves de paso anticorrosiva
Plomero
Limpieza y pintado de talud de Brochas 15 lt pintura
Plomero Represa 3,00
Construccin y reparacin de pala , picota, 6 bolsas de
talud de Represa 5,00 carretilla cemento, 2 m3
Plomero arena,
Plantacion de tepes de bofedales presupuest
en contorno del vaso de la o en
Plomero Represa ambiental
OPERACIN
Revisar el correcto azadon, escoba,
funcionamiento (semanal) 45,00 trappeadrores
Juez de agua
Medir el caudal de entrada y Cronometro,
CANALES
salida (semanal) flotador, planilla,

Limpieza de la maleza y lodo azadon, escoba,
30,00 pala, picota
Plomero
GUS 67
paredes de canales 40,00 carretilla cemento, 2 m3
Plomero arena,
OPERACIN
Revisar el correcto azadon, escoba,
funcionamiento (semanal) 45,00 trappeadrores
Juez de agua
Medir el caudal de entrada y Cronometro,
salida (semanal) flotador, planilla,
Limpieza de la maleza y lodo azadon, escoba,
15,00 pala, picota
Plomero
paredes de cmaras (40) 20,00 carretilla cemento, 2 m3
Plomero arena,
GUS 68
PROYECTO: CONSTRUCCION REPRESA LAGO
CHOQUECOTA
Informe de Suelos Agrcolas
11.3.3. Organizacin de los regantes.
11.3.3.1. Tipo.
Los productores se encuentran organizados en Asociacin "Chuki Quta Wiay Jakawi", con
Personera Jurdica vigente y de reciente obtencin.
La asociacin se constituy en el ao 2014.
11.3.3.2. Estructura.
El Directorio de "Chuki Quta Wiay Jakawi", es la instancia que dirige y representa a

BAJADERIAy PARARANI, su calidad de direccin y poder de decisin esta normado en el
presente estatuto, su reglamento y dems normativa vigente en el pas.
Su conformacin esla siguiente:
1.Presidente
2.Vicepresidente
3.Secretario (a) de Actas
4.Secretario (a) de Hacienda
5. 11 Uma Kamanis (uno por comunidad)
6. Secretario de Trabajo y/o Deportes
7. Juez de Agua
8. Secretario Vocal
3.4.3.3. Funciones.
El Directorio de "Chuki Quta Wiay Jakawi", tiene las siguientes funciones y atribuciones:
a. Cumplir y hacer cumplir los objetivos, las resoluciones y normas del presente estatuto.
b. Promover las polticas generales y especficas para la produccin agropecuaria y forestal.
c. Gestionar y ejecutar planes, programas, proyectos y actividades.
d. Establecer lneas de accin en el marco de su funcionamiento y consolidacin
organizacional.
e. Promover e impulsar a la juventud para su incorporacin a la vida econmica y poltica de
una forma activa, con propuesta de inters social con el agua.
f. Representar a laAsociacin de Regantes "Chuki Quta Wiay Jakawi"cuya sigla es CHU. QU.
WI. JA., en las diferentes instancias pblicas y privadas.
GUS 69
CHOQUECOTA
g. Presentar informes trimestrales y anualesa la asamblea General sobre las actividades

realizadas en cada periodo, de acuerdo a los planes establecidos.
h. Aprobar los informes de trabajo, previo conocimiento de la AsambleaGeneral.
I. Pronunciarse en defensa de laAsociacin de Regantes "Chuki Quta Wiay Jakawi".
j. Convocar a la Asambleas General ordinaria y extraordinaria de "Chuki Quta Wiay Jakawi".
k. Emitir las resoluciones internas.

Cada Representante cumplir las funciones especficas de la siguiente manera:
I. PRESIDENTE; Es la persona responsable de la direccin de la Asociacin de Regantes "CHUKI
QUTA WIAY JAKAWI"; elegido en la Asamblea General por mayora de votos por un periodo
de tres aos calendario a partir dela fecha de su posesin. El presidente siempre ser elegido a
un usuario de Bajadera y/o Pararani. Entre sus funciones y atribuciones se establecen las
siguientes:
Representar a la Asociacin de Regantes "CHUKI QUTA WIAY JAKAWI".
Velar por los intereses de los miembros.
Elaborar y fiscalizar los planes, programas y proyectos tanto ejecutados o en ejecucin.
Presentar informes a la Asamblea General, tanto peridicos como aquellos que sean
requeridos.
Cumplir y hacer cumplir los Estatutos
Suscribir convenios y contratos en beneficio de la Asociacin de Regantes "CHUKI QUTA
WIAY JAKAWI".
Comunicar y hacer cumplir las Resoluciones de la Asamblea General.
Pedir informes cuando amerite el caso a los miembros del directorio y a los asociadosen
general.
Resolver conflictos internos que se presenten al interior de la Asociacin de Regantes
"CHUKI QUTA WIAY JAKAWI".
II. VICEPRESIDENTE; al igual que el Presidente, el Vicepresidente es elegido por la Asamblea

General por mayora de votos, por un periodo de tres aos. El Vicepresidente siempre ser
elegido a un asociadode Bajadera y/o Pararani. Entre sus funciones y atribuciones son:
Representar a la Asociacin como al Presidente en AD INTERINATO, en caso de que se d
ausencia, enfermedad, muerte o simplemente el Presidente de la Asociacin de Regantes
"CHUKI QUTA WIAY JAKAWI"no est presente.
GUS 70
CHOQUECOTA
Dirigir y coordinar los cursos acadmicos, talleres y cursos de capacitaciones para los
asociadosde la Asociacin de Regantes "CHUKI QUTA WIAY JAKAWI"en coordinacin del
Presidente.
III. SECRETARIAS; son elegidas por voto mayoritario y el perodo de funciones tambin es de
tres aos. Se tiene las siguientes secretarias:
a. Secretario (a) de Actas,es la persona responsable encargada de registrar todo
acontecimiento histrico en el libro de actas; adems debe participar en todas las actividades
de la Asociacin de Regantes "CHUKI QUTA WIAY JAKAWI", sean reuniones, asambleas,
debates, con el fin de que todo ello est debidamente registrado, asentado y firmado.
b. Secretario (a) deHacienda,es quien debe administrar los recursos econmicos, cuotas y/o
aportes y bienes existentes en la organizacin y participa en toda las actividades de la
organizacin y al mismo tiempo deber rendir cuentas de acuerdo el caso amerite.
c. Juez de Agua,es el encargado de cuidar el agua para riego, solucionar los conflictos que se
presenten por el agua y/o entre asociados.
d. Uma Kamanis, Es la persona que debe organizar, planificar actividades del buen uso del
agua.
e. Secretario de Trabajo y/o Deportes,es la cartera que tiene la responsabilidad de planificar y
organizar trabajos que el caso aconseje en el uso del agua y al mismo tiempo quien deber
encargarse de integrar a la Asociacin a travs del Deporte entre todos usuarios de la
Asociacin de Regantes "CHUKI QUTA WIAY JAKAWI"y/o con otras instancias.
f. Secretario/a Vocal, Cartera encargada de llevar voz y comunicacin a travs de escritos de
acuerdo a las necesidades requeridas por el Directorio y/o asociados/as.
Estos cargos al igual que el del Presidente y el Vicepresidente son elegidos por amplia mayora
de votos en la Asamblea General.
11.3.4. Costos de funcionamiento.
11.3.4.1. Operacin.
Se considera la operacin tanto de la laguna, represa, canales y cmaras de distribucin,
contemplando los siguientes costos.
Cuadro 30. Costo de operacin del sistema (Bs).

CANTIDAD PRECIO
DETALLE UNIDAD UNITARIO COSTO TOTAL
OPERACIN LAGUNA Y REPRESA CHOQUECOTA
PERSONAL
Juez de agua jornal 60,00 50 3.000,00
GUS 71
CHOQUECOTA
TOTAL 3.000,00
OPERACIN CANALES
PERSONAL
TOTAL 2.250,00
OPERACIN CAMARAS DE DISTRIBUCION
PERSONAL
TOTAL 2.250,00
TOTAL GENERAL 7.500,00
11.3.4.2. Mantenimiento.
El mantenimiento del sistema se considera el preventivo, rutinario y correctivo tanto en la
represa, canales y cmaras de distribucin.
Cuadro 31. Costo de mantenimiento del sistema (Bs).

CANTIDAD PRECIO
DETALLE UNIDAD UNITARIO COSTO TOTAL
MANTENIMIENTO RUTINARIO PREVENTIVO REPRESA
PERSONAL
Plomero jornal 6,00 80 480,00
TOTAL 480,00
MANTENIMIENTO CORRECTIVO REPRESA
PERSONAL
Plomero jornal 10,00 80 800,00
MATERIALES
Grasa kilo 3 10 30,00
Pintura Anticorrosiva lt 5 20 100,00
Pintura lt 25 8 200,00
Bolsas de cemento bolsa 50 kg 8 55 440,00
Arena m3 3 40 120,00
TOTAL 1.690,00
MANTENIMIENTO RUTINARIO PREVENTIVO
CANALES
PERSONAL
Plomero jornal 30,00 80 2.400,00
TOTAL 2.400,00
MANTENIMIENTO CORRECTIVO CANALES
PERSONAL
MATERIALES
Bolsas de cemento bolsa 50 kg 15 70 1.050,00
Arena m3 6 40 240,00
TOTAL 4.490,00
MANTENIMIENTO RUTINARIO PREVENTIVO
CAMARAS
PERSONAL
TOTAL 1.200,00
MANTENIMIENTO CORRECTIVO CAMARAS
PERSONAL
MATERIALES
Bolsas de cemento bolsa 50 kg 25 70 1.750,00
Arena m3 6 40 240,00
TOTAL 3.590,00
GUS 72
CHOQUECOTA
TOTAL GENERAL 13.850,00
11.3.4.3. Gestin interna.

En la gestin se considera, el personal fijo como el de Hacienda, quien se encargara del cobro
de tarifas y realizar las compras de material de escritorio, herramientas, adems de realizar
una ves por ao la recoleccin y muestras de agua para su anlisis en laboratorio para asi
corroborar que las caractersticas fsico qumicas de agua no cambiaron a fin de garantizar y
controlar la calidad del agua con destino para el riego de cultivos.
Cuadro 32. Costo de Gestin Interna.

DETALLE UNIDAD CANTIDAD PRECIO UNITARIO COSTO TOTAL
ADMINISTRACIN anual
PERSONAL
Hacienda jornal (cobro de tarifas) 41,00 35 1.435,00

MOBILIARIO
Escritorio UNIDAD 1 250 250,00
Sillas UNIDAD 4 80 320,00
ALQUILERES
Oficina mes 12 80 960,00
SERVICIOS
Luz mes 12 10 120,00
Agua mes 12 5 60,00
MATERIAL OFICINA
Cuaderno UNIDAD 1 12 12,00
Libro de caja UNIDAD 2 80 160,00
Recibos de ingreso y egreso UNIDAD 2 7 14,00
Hojas resma UNIDAD 10 2 20,00
Marcadores UNIDAD 5 5 25,00
maskin UNIDAD 1 8 8,00
Bolgrafos UNIDAD 5 2 10,00
EQUIPO
Cronometro UNIDAD 1 70 70,00
Flotador UNIDAD 1 65 65,00
Tablero UNIDAD 1 25 25,00
Flexometro UNIDAD 1 12 12,00
GASTOS DIFERIDOS
Anlisis de laboratorio Calidad del Agua UNIDAD 1 600 600,00
HERRAMIENTAS
Azadn UNIDAD 5 80 400,00
Escobas UNIDAD 5 35 175,00
Trapeadores UNIDAD 6 25 150,00
Brochas UNIDAD 6 30 180,00
Palas UNIDAD 11 90 990,00
Picotas UNIDAD 11 90 990,00
Carretilla UNIDAD 5 300 1.500,00
TOTAL 8.551,00
GUS 73
CHOQUECOTA
GUS 74

Estudio de Suelos Agricolas

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ESTUDIO DE SUELOS AGRICOLAS

Futura Produccin agrcola.

Actualmente la el Rio Ichalaya, con su canal rustico, beneficia a la comunidades de Jokopampa

Cuadro 1. Turnos de riego.

LAGUNA ACEQUIA Bajaderia Todo el tiempo

REPRESA INKALARCA Sanumarca 1 da/1 noche c/Domingo

Pucarani 5 dias/semana por medio

Keraya 1 noche/c 2 semanas

Yunga 5 dias/semana por medio

RIO Bajadera Todo el Tiempo

Murmuntani Semana por medio

Kinko Semana/por medio

Wilapampa Semana/por medio

En la siguiente imagen observamos la ubicacin de las 11 comunidades, con las siguientes

Cuadro 2. Posicionamiento global de las 11 comunidades.

BAJADERIA PLAZA 19K0656648 4040

A 200 mt de distancia de 19K0658981 4283

acequia 19k 0658875 4247

Inicio de canal 19k 0658709 4220

canal 19k 0658021 4201

Tanque de almacenamiento 19k 0657592 4163

CAIROMA A 70 mt de Inicio acequia 19K 0657739 4163

A 80 mt de inicio de canal 19k 0656061 3979

Plaza 19k 0655527 3948

Tanque 19 0655027 3932

Tanque 19 0656267 3996

Tanque 19 0655786 3947

Tanque 19 0654847 3951

PARARANI SEDE 19k 0656930 4030

Jipilluma inicio acequia 19k 0659938 4332

Inicio canal 19k 0658807 4253

Estanque 14x17x2, 5 mt. Riego 19k 0657401 4110

PUCARANI Plaza 19 0653222 3570

Tanque 19 0653889 3707

MURMUNTANI Centro comunidad 19k0653493 3589

WILAPAMPA Comunidad 19 0651255 3531

Yunga yunga Plaza 19 0651753 3508

Extremo bajo de comunidad 19 0651032 3478

Area incremental 19 0650251 3385

Cultivos 19 0650192 3371

Estanque , limite de milli arriba 19 0651400 3484

Estanque 11x9x2,4 19 0651899 3583

Estanque 10x10x2,4 y 9x10x2,4 19 0652005 3582

Keraya Plaza 19 0651565 3438

Tanque 10x10x2 10x10x2 19 0651492 3438

SANUMARCA Plaza 19 0654430 3683

Tanque 8x8x2 y 8x8x2 19 0655019 3774

MACHACAMARCA ALTA SEDE 19 0654490 3726

2 TANQUES DE 10X10X2 19 0654989 3724

KINKO Centro 19 0653024 3529

Inicio de canal 19 0653983 3655

En la siguiente imagen observamos las 11 comunidades y la distribucin de los 25 km de

De acuerdo a la distribucin de los canales proyectados, los turnos de riego se mantendrn,

3.1.1.1 Laguna Choquecota.

3.1.1.2 Represa Choquecota.

Los cultivos propuestos participativamente para el incremento de los ingresos y alimentacin

3.1.2 Infraestructura de riego.

Actualmente las comunidades tienen la siguiente infraestructura de riego:

BAJADERIA Tanque de almacenamiento 20x8x1,5

Canales revestidos o abiertos

CAIROMA Tanque 1de 20x8x1,5

PARARANI Estanque 14x17x2,5 mt. Riego por aspersin

Canales revestidos o abiertos

PUCARANI Tanque 20x8x1,5