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"3.4.

PROGRAMACIN DE OPERACIONES EN LOS


SERVICIOS 3.4.1. Programacin de operaciones en
los servicios."

1 3.4. PROGRAMACIN DE OPERACIONES EN LOS SERVICIOS 3.4.1.


Programacin de operaciones en los servicios

2 PROGRAMACIN DE OPERACIONES. Con la toma de decisiones sobre


programacin, se asignan la capacidad de recursos disponibles (equipo,
mano de obra y espacio) a proyectos, actividades, tareas o clientes a lo
largo del tiempo. Como la programacin es una decisin de asignacin,
utiliza los recursos que las decisiones que se toman sobre instalaciones y
planeacin agregada vuelven disponibles.

3 DIFERENCIA ENTRE PROGRAMACIN DE OPERACIONES Y PLANEACIN


AGREGADA. La planeacin agregada busca determinar los recursos
necesarios mientras que la programacin asigna los recursos disponibles a
travs de la planeacin agregada en la mejor forma para cumplir con los
objetivos de operaciones. La planeacin agregada se hace dentro de un
marco conceptual de tiempo de aproximadamente un ao, mientras que la
programacin se realiza dentro de un marco conceptual de algunos meses,
semanas o incluso horas.

4 Objetivos de la Programacin de Operaciones. Un alto nivel de eficiencia,


bajos inventarios y buen servicio a clientes. La eficiencia se logra mediante
un programa que mantenga una alta utilizacin de mano de obra, equipo y
espacio. Por supuesto el programa tambin debe buscar mantener bajos
inventarios que - desafortunadamente - pueden ocasionar una baja
eficiencia debido a la falta de material disponible o altos tiempos de
preparacin.

5 PROGRAMACIN EN SERVICIOS. Una importante diferencia entre las


manufacturas y los servicios, que influye en la programacin, es que en las
operaciones de servicios no es posible crear inventarios para amortiguar la
demanda en situaciones inciertas. Una segunda diferencia es que la
demanda suele ser menos previsible en las operaciones de servicios. La
capacidad, que frecuentemente consiste en el nmero de empleados, es un
factor crucial para los proveedores de servicios.

6 PROGRAMACIN DE LA DEMANDA DE LOS CLIENTES. Una forma de


administrar la capacidad consiste en programar a los clientes en trminos
de tiempos de llegada y periodos definidos para el tiempo de servicio. Con
este enfoque, la capacidad se mantiene fija y la demanda se nivela para
proporcionar un servicio puntual y aprovechar mejor la capacidad. Para esto
se utiliza comnmente tres mtodos: Cita Reservaciones. Acumulacin de
pedidos.

7 Cita: Es un sistema a base de citas se asignan fechas especficas para


brindar servicio a los clientes. Reservaciones: Se emplean cuando el cliente
ocupa o utiliza realmente instalaciones relacionadas con el servicio. La
principal ventaja de los sistemas de reservaciones es el tiempo de entrega
que proporcionan y que permite a los gerentes a planear el uso eficiente de
los recursos Acumulacin de pedidos: Una forma menos precisa de
programar el servicio a los clientes consiste en permitir la acumulacin de
pedidos; esto significa que los clientes nunca saben exactamente cundo
van a empezar a recibir el servicio. Ellos presentan su solicitud de servicio a
un empleado, ste recibe el pedido y lo aade a la fila de espera de los
pedidos que ya estn en el sistema.

8 PROGRAMACIN DE LA FUERZA DE TRABAJO. Otra forma de administrar


la capacidad por medio de un sistema de programacin consiste en
especificar los periodos de trabajo y de descanso para cada empleado
durante cierto periodo de tiempo. Este mtodo se utiliza cuando los clientes
exigen una respuesta rpida y la demanda total puede ser pronosticada con
un grado bastante aceptable de precisin.

9 RESTRICCIONES Son los recursos proporcionados por el plan de personal


y los requisitos impuestos sobre el sistema operativo. Sin embargo, es
posible aplicar otras restricciones e incluso algunas consideraciones de
carcter legar y otras relacionadas con el comportamiento. Las
restricciones de esta ndole limitan la flexibilidad de la gerencia para
desarrollar los programad de actividades para su fuerza de trabajo.

10 PROGRAMA DE ROTACIN. En el cual los empleados trabajan por


rotacin en una serie de das u horas laborales. De esta manera, en un
periodo de tiempo determinado, todas las personas tienen la misma
oportunidad de descansar los das feriados y los fines de semana y de
trabajar ya sea durante el da, por la tarde o en la noche.

11 Programa fijo. Que cada empleado trabaje los mismos das y horas todas
las semanas. Desarrollo de un programa para la fuerza de trabajo. Este
mtodo reduce la cantidad de la capacidad de holgura asignada a los das
cuyos requisitos son bajos y obliga a programar primero los das que tienen
requisitos altos.
12 BALANCE DE LNEAS: MTODO DE KIBRIDGE & WESTER

13 Definir el tiempo de ciclo, c, requerido para satisfacer la demanda e


iniciar la asignacin de tareas a estaciones respetando las precedencias y
buscando minimizar el ocio en cada estacin. Considerando un ciclo de 16,
se estima que el mnimo nmero de estaciones sera de 48/16 = 3.

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