TECNOLGICO NACIONAL DE

MXICO

INSTITUTO TECNOLGICO DE
ACAPULCO

EVIDENCIAS DE TEMA 2

Estructura y funcin celular

INGENIERA BIOQUMICA

Nombre del alumno: Gonzalez Pealoza Josselin

No. De control: 16320370

Grupo: Biologa C

Horario: 9:00 10:00

Materia: Biologa

Docente: Carmela Ramrez Franco

Acapulco de Jurez, Gro.

INTRODUCCIN
La clula es la unidad estructural, funcional y de origen de los sistemas vivos, puede constituir por
si sola un individuo, o participar junto con otras clulas en la formacin de organismos ms
complejos. La individualidad de la clula est relacionada con su estructura y funcin de los
organelos que la componen.

Particularmente, para su funcin y desarrollo, la clula toma materiales nutritivos del exterior, que
pueden atravesar la membrana celular por fenmenos fisicoqumicos o penetrar por sus poros.
Algunas clulas pueden realizar fotosntesis, transformando la energa luminosa en energa qumica,
estas clulas pueden ser de algas verde-azules, de cianobacterias y de plantas.

La descripcin de la divisin celular para la comprensin de la misma, se la define como la funcin

celular que garantiza la supervivencia de la especie mediante la reproduccin, por medio de la cual,
una clula es capaz de dar origen a dos o ms clulas hijas, semejantes a ella.

La microscopa electrnica es una herramienta muy importante en el estudio de la estructura

celular. Su principal ventaja reside en que proporciona imgenes de diferentes estructuras celulares,
en diferentes condiciones. Para determinar la funcin de las estructuras celulares es necesario
introducir otras tcnicas. Los investigadores deben purificar distintas estructuras celulares de
manera que se puedan emplear mtodos fsicos y qumicos para determinar lo que cada una realiza.
En la actualidad los bilogos celulares emplean tcnicas experimentales distintas a comprender la
funcin de las estructuras celulares.
EVIDENCIA 25.- TAREA DE INVESTIGACIN DOCUMENTAL ACTUALIZADA Y DE FORMA IMPRESA.
REALIZAR UN CATLOGO QUE DESCRIBA LA COMPOSICIN DE LAS BIOMOLCULAS

COMPOSICIN DE LAS BIOMOLECULAS

Las biomolculas son las molculas
constituyentes de los seres vivos. Los seis
elementos qumicos o bioelementos ms
abundantes en los seres vivos son el
carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno,
fsforo y azufre (C,H,O,N,P,S), los cuales
constituyen las biomolculas. Estos seis
elementos son los principales
componentes de las biomolculas debido
a que:
Permiten la formacin de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido
a su pequea diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de
enlace es directamente proporcional a las masas de los tomos unidos.
Permiten a los tomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales C-
C-C- para formar compuestos con nmero variable de carbonos.
Permiten la formacin de enlaces mltiples (dobles y triples) entre C y C; C y O; C y N. As
como estructuras lineales, ramificadas, cclicas, heterocclicas, etc.
Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos
funcionales (alcoholes, aldehdos, cetonas, cidos, aminas, etc.) con propiedades qumicas
y fsicas diferentes.

Funciones
Las biomolculas son indispensables para el
nacimiento, desarrollo y funcionamiento de
cada una de las clulas que forman los
tejidos, rganos y aparatos del cuerpo, y su
carencia, deficiencia, insuficiencia o
desequilibrio, provoca el deterioro de la salud
y el surgimiento de la enfermedad.

Las biomolculas son por lo general cadenas

de pequeas molculas, y/o de tomos de
distintos elementos qumicos, que
constituyen formas tridimensionales
especficas, a cada una de las cuales
corresponde una funcin especfica.
Cualquier cambio por leve que sea en la
forma de su estructura, modificar las propiedades funcionales, fsicas, qumicas y biolgicas de una
biomolcula. Las biomolculas pueden alterarse y perder su funcionalidad como resultado de
diversos factores capaces de interferir en su interior y modificar su estructura tridimensional.

Entre los diversos factores que tienen la capacidad de cambiar las caractersticas estructurales y
modificar o suprimir las funcionales vitales de las biomolculas desnaturalizndolas, convirtindolas
en biolgicamente inactivas, adems de otros, se encuentran principalmente: la luz, el oxgeno, el
calor y las radiaciones electromagnticas.

Clasificacin
Segn el grado de complejidad estructural las biomolculas pueden ser:
Precursoras: molculas de peso bajo molecular, cono el agua (H2O), anhdrido carbnico
(CO2) o el amonaco (NH3).
Intermediarios metablicos: molculas como el oxaloacetato, piruvato o el citrato, que
posteriormente se transforman en otros compuestos.
Unidades estructurales: Tambin llamadas unidades constitutivas de macromolculas
como los monosacridos (en celulosa, almidn), aminocidos (de las protenas), nucletidos
(de los cidos nucleicos), glicerol y cidos grasos (en grasas).
Macromolculas: de peso molecular alto como los ya citados almidn, glucgeno,
protenas, cidos nucleicos, grasas, etc.

Segn la naturaleza qumica las biomolculas pueden ser:

Biomolculas inorgnicas: Agua, la biomolcula ms abundante. Gases (oxgeno, dixido de
carbono). Sales inorgnicas: aniones como fosfato (HPO4), bicarbonato (HCO4-) y cationes
como el amonio (NH4+).
Biomolculas orgnicas o principios inmediatos: Glcidos (glucosa, glucgeno, almidn).
Lpidos (cidos grasos, triglicridos, colesterol, fosfolpidos, glucolpidos). Protenas
(enzimas, hormonas, hemoglobina, inmunoglobulinas etc.). cido nucleico (ADN ARN).
Metabolitos (cido pirvico, cido lctico, cido ctrico, etc.)

Biomolculas orgnicas
Son sintetizadas
principalmente por los
seres vivos y tienen una
estructura con base en
carbono. Estn
constituidas,
principalmente, por los
elementos qumicos
carbono, hidrgeno y
oxgeno, y con frecuencia
tambin estn presentes
nitrgeno, fsforo y azufre;
a veces se incorporan otros
elementos pero en mucha
menor proporcin.
Las biomolculas orgnicas
pueden agruparse en cinco
grandes tipos:
GLUCIDOS O CARBOHIDRATOS
Los glcidos (impropiamente llamados
hidratos de carbono o carbohidratos) son
la fuente de energa primaria que utilizan
los seres vivos para realizar sus funciones
vitales; la glucosa est al principio de una
de las rutas metablicas productoras de
energa ms antigua, la gluclisis, usada
en todos los niveles evolutivos, desde las
bacterias a los vertebrados. Muchos
organismos, especialmente los vegetales
(algas, plantas) almacenan sus reservas en
forma de almidn en estructuras
denominadas amiloplastos, en cambio los animales forman el glucgeno, entre ellos se diferencia
por la cantidad y el nmero de ramificaciones de la glucosa. Algunos glcidos forman importantes
estructuras esquelticas, como la celulosa, constituyente de la pared celular vegetal, o la quitina,
que forma la cutcula de los artrpodos.

LIPIDOS
Los lpidos saponificables cumplen dos
funciones primordiales para las clulas;
por una parte, los fosfolpidos forman el
esqueleto de las membranas celulares
(bicapa lipdica); por otra, los
triglicridos son el principal almacn de
energa de los animales. Los lpidos
insaponificables, como los isoprenoides
y los esteroides, desempean funciones
reguladoras (colesterol, hormonas
sexuales, prostaglandinas).

PROTENAS
Las protenas son las biomolculas que ms
diversidad de funciones realizan en los seres
vivos; prcticamente todos los procesos
biolgicos dependen de su presencia y/o
actividad.
Son protenas casi todas las enzimas ,
catalizadores de reacciones metablicas de las
clulas; muchas hormonas, reguladores de
actividades celulares; la hemoglobina y otras
molculas con funciones de transporte en la
sangre; los anticuerpos, encargados de acciones
de defensa natural contra infecciones o agentes
extraos; los receptores de las clulas, a los
cuales se fijan molculas capaces de desencadenar una respuesta determinada; la actina y la
miosina , responsables finales del acortamiento del msculo durante la contraccin; el colgeno,
integrante de fibras altamente resistentes en tejidos de sostn.
ACDOS NUCLECOS

Los cidos nucleicos, ADN y ARN,

desempean, tal vez, la funcin ms
importante para la vida: contener, de
manera codificada, las instrucciones
necesarias para el desarrollo y
funcionamiento de la clula. El ADN tiene
la capacidad de replicarse, transmitiendo
as dichas instrucciones a las clulas hijas
que heredarn la informacin.

VITAMINAS
Las vitaminas son precursoras de coenzimas, (aunque no son propiamente enzimas) grupos
prostticos de las enzimas. Esto significa, que la molcula de la vitamina, con un pequeo cambio
en su estructura, pasa a ser la molcula activa, sea esta coenzima o no.

Los requisitos mnimos diarios de las

vitaminas no son muy altos, se
necesitan tan solo dosis de
miligramos o microgramos
contenidas en grandes cantidades
(proporcionalmente hablando) de
alimentos naturales. Tanto la
deficiencia como el exceso de los
niveles vitamnicos corporales
pueden producir enfermedades que
van desde leves a graves e incluso
muy graves como la pelagra o la demencia entre otras, e incluso la muerte. Algunas pueden servir
como ayuda a las enzimas que actan como cofactor, como es el caso de las vitaminas hidrosolubles.
EVIDENCIA 28.- INVESTIGAR EN DIVERSAS FUENTES LOS POSTULADOS DE LA TEORA CELULAR Y
REALIZAR UNA SNTESIS INDIVIDUAL EN FORMA IMPRESA.

POSTULADOS DE LA TEORIA CELULAR

En el siglo XVII, el cientfico ingls Robert
Hooke fue quien descubri la existencia de
lo que damos en llamar clulas. Hooke se
dio cuenta de esta estructura bsica de la
vida mientras examinaba pequeas y
delgadas rodajas de corcho y material
vegetal en su microscopio, ya que l fue
uno de los primeros en disear uno de
estos artefactos. Sin darse cuenta,
descubri la unidad estructural bsica y
esencial de todos los organismos, la base de toda materia viva.

Se necesitaron cientos de aos e investigaciones de numerosas personas de ciencia hasta poder

alcanzar una conclusin concisa, pero luego de dos siglos, gracias al desarrollo tecnolgico y a los
diversos avances en los estudios de la materia, los primeros postulados de la teora celular fueron
surgiendo. Tras una cuantiosa investigacin desarrollada por los cientficos alemanes Matthias
Jakob Schleiden y Theodor Schwan se logr crear una lista de principios o postulados que describen
el mundo celular.

En 1838 Schleiden indic que todo el material

vegetal se compone por clulas. Al ao siguiente,
su colega, el fisilogo Theodor Schwan lleg a la
misma conclusin sobre los animales. Los
resultados de estas conclusiones son lo que se
conoce como la teora celular.

Los 4 postulados de la teora celular

1. Absolutamente todos los seres vivos estn compuestos por clulas o por segregaciones de
las mismas. Los organismos pueden ser de una sola clula (unicelulares) o de varias
(pluricelulares). La clula es la unidad estructural de la materia viva y una clula puede ser
suficiente para constituir un organismo.
2. Todos los seres vivos se originan a travs de las clulas. Las clulas no surgen de manera
espontnea, sino que proceden de otras anteriores.
3. Absolutamente todas las funciones vitales giran en torno a las clulas o su contacto
inmediato. La clula es la unidad fisiolgica de la vida. Cada clula es un sistema abierto,
que intercambia materia y energa con su medio.
4. Las clulas contienen el material hereditario y tambin son una unidad gentica. Esto
permite la transmisin hereditaria de generacin a generacin.
EVIDENCIA 29.- CONSTRUIR UNA LNEA DEL TIEMPO DONDE SE DESTAQUEN LOS CONOCIMIENTOS Y
PERSONAJES QUE HAN DADO FORMA A LA TEORA CELULAR.

LINEA DEL TIEMPO DE LA TEORIA CELULAR

AO CONOCIMIENTO PERSONAJES

1665 Utiliza por primera vez el Robert Hooke

termino clula

1673 Realiza los primeros Lzaro Spallanzani

experimentos de
esterilizacin y
pasteurizacin
1768 Hace la descripcin de Antn Van Leeuwenhoek
glbulos rojos y clulas
bacterianas

1831 Describe por primera Robert Brown

vez el ncleo como
estructura constante en
todos los tipos celulares
1838 Sealan que las plantas y Mathias Schleiden y
animales estn Theodor Schann
compuestos por grupos
de clulas
1882 Descubre las estructuras Walter Flemming
coloreables del ncleo y
el comportamiento de la
sustancia nuclear
CONCLUSIN
Nuestro organismo es todo: tomos, elementos qumicos, biomolculas y clulas, es materia. Los
bioelementos principales y secundarios, se ensamblan entre s o se combinan para formar las
Biomolculas. Podemos decir entonces que los carbohidratos, son lo que nos inyectan energa para
trabajar o jugar, las grasas o lpidos, son nuestro reserva energtica, las protenas, las vitaminas,
actan como estructura y soporte del organismo y los cidos nucleicos cumple su funcin de heredar
el material gentico, son entonces estos, ejemplos de las llamadas biomolculas, es decir, son las
famosas molculas de la vida. Su importancia es an enorme si consideramos que ellas se unen o
agrupan de manera sorprendente para integrar la clula, que es la unidad ms pequea que va a
formar a todo ser vivo.

Por ende no debemos dejar pasar desapercibido que a diario estamos en contacto con cada uno de
estos compuestos, que sin ellos no seriamos individuos capaces de desarrollarnos, ser aptos para
llevar a cabo cualquier funcin, y que cada una de estas, de manera independiente dan a sus
distintos componentes las caractersticas que definirn nuestro comportamiento.

Y respecto a la teora celular, forma parte de las generalizaciones ms importantes de todas la

biologa, cuyas aplicaciones tienen un gran impacto en la sociedad, por ejemplo: en el cuidado y
proteccin del medio ambiente, el conocimiento de la biodiversidad, entender el fenmeno de la
reproduccin de los seres vivos, la existencia de organismos unicelulares que son utilizados por el
hombre en la produccin de alimentos y en las investigaciones biotecnolgicas as como explicar la
causa de muchas enfermedades y su prevencin.
BIBLIOGRAFIA

https://www.ecured.cu/Biomol%C3%A9cula
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Biomoleculas.html
http://conceptodefinicion.de/biomoleculas/
http://mabydg.blogspot.mx/2007/11/teoria-celular.html
http://www.escolares.net/biologia/postulados-de-la-teoria-celular/
http://www.vix.com/es/btg/curiosidades/2011/07/22/postulados-de-la-teoria-celular