Prctica No. 3.

Cdigo: 27542

BATERA DE CALENTAMIENTO

Cristian F. Aguilar A. (2111569), lvaro J. Picn V. (2113104), Silvia A. Daz S. (2102470) &
Julieth P. Santana A. (2124563).
Facultad de Ingenieras Fisicoqumicas, Universidad Industrial de Santander
Carrera 27 calle 9, Bucaramanga-Colombia

Realizado: Diciembre 11 de 2015 Entrega: Enero 22 de 2016

Resumen: En el presente informe, se analizara la prctica de batera de calentamiento con el fin de conocer
el fenmeno de transferencia de calor y en cuyo montaje se analizarn las variables ms influyentes de la
operacin, las cuales permitirn calcular los parmetros ms relevantes para este fenmeno. Los principios
de transferencia de calor son de gran aplicabilidad para cualquier sistema trmico ya que nos permite
cuantificar los requerimientos reales como la eficiencia en cualquier industria.

Palabras clave: Intercambiador de calor, transferencia de calor, conveccin natural, calor, calor latente, calor
sensible.

Siempre que exista una diferencia de temperaturas en un

1. INTRODUCCIN cuerpo o entre cuerpos debe ocurrir una transferencia de
calor.
En la vida cotidiana se presentan muchas situaciones en las
que es necesario transferir calor desde un fluido de mayor
temperatura hasta uno fluido de menor temperatura con
mltiples propsitos. Por ejemplo, ahorro de energa o para
llevar al fluido a una temperatura ptima, bien sea para un
procesamiento posterior o para alcanzar condiciones de
seguridad necesarias en el caso de transporte o
almacenamiento. Se har referencia nica y
exclusivamente a la trasferencia de energa entre fluidos
por conduccin y conveccin, debido a que el intercambio
trmico entre fluidos es uno de los procesos ms frecuente
e importante en la ingeniera. Los equipos utilizados para
llevar a cabo la transferencia de calor entre corrientes de 2.1 Mecanismos de transferencia de calor:
fluidos son los intercambiadores de calor, los cuales estn
constituidos con materiales de gran conductividad para Hay tres formas diferentes en las que el calor puede pasar
de la fuente al recibidor, aun cuando muchas de las
lograr una mayor eficiencia en el intercambio de energa.
aplicaciones en la ingeniera son combinaciones de dos o
Se pueden encontrar intercambiadores de contacto tres. Estas son: conduccin, conveccin y radiacin.
indirecto e indirecto, como por ejemplo, intercambiadores
de: tubo y carcasa, de placas, en espiral, doble tubo, entre Conduccin:
otros. Con forme a lo enunciado se determinar el
Es entendida como la transferencia de calor por medio de
coeficiente del intercambiador de calor externo sin
la excitacin molecular en el interior del material, sin
agitacin mecnica y con transferencia de calor por ningn tipo de movimiento entre los objetos.
conveccin natural desarrollado experimentalmente en el La ley de Fourier es el modelo para la conduccin de calor:
laboratorio.
=

2. MARCO TERICO
La transferencia de calor es la energa en trnsito debido a : Tasa de calor transferido por conduccin.
una diferencia de temperaturas. : Constante de proporcionalidad llamada conductividad
trmica caracterstica de cada material.

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Conveccin:
La conveccin es la transferencia de calor por medio del
movimiento de una masa fluida, bien sea el aire o el agua.
La transmisin de calor por conveccin puede ser forzada
o natural:

Forzada: En este caso se emplea bien sea un

ventilador (aire) o una bomba (agua), estos al
moverse en el fluido en una zona caliente,
transportan el calor hacia la zona ms fra.

Natural: En este caso es el propio fluido quien

extrae calor de la zona caliente y cambia su
densidad haciendo que se desplace haca la zona
ms fra donde cede su calor.

La ley de enfriamiento de newton es la ecuacin que

describe la transferencia de calor por conveccin: 2.2.2 Intercambiador de carcasa y tubo:
= ( ) Estn compuestos por una carcasa cilndrica en cuyo
interior se dispone un haz de tubos de pequeo dimetro,
: Tasa de calor transferido por conveccin paralelamente al eje del cilindro. Un fluido se hace circular
: Coeficiente de transferencia de calor por conveccin. por el interior de los tubos, mientras que el segundo circula
: Temperatura de la superficie. por el interior de la carcasa baando los tubos del haz por
: Temperatura del medio. su pared exterior.

Radiacin

La transferencia de calor por radiacin ocurre cuando un

cuerpo emite calor a otro gracias a su temperatura, en este
proceso no existe contacto entre los cuerpos, solo dos
cuerpos, uno a temperatura mayor que el otro para este de
mayor le transfiera calor al de menor temperatura.

2.2 Intercambiadores de calor

Un intercambiador de calor es un dispositivo que permite
la transferencia de calor de un fluido ms caliente a otro
menos caliente.
La transmisin de calor en estos aparatos es bsicamente
por conduccin y por conveccin.

2.2.1 Intercambiador de tubos concntricos o 2.2.3 Intercambiadores de placas:

de doble tubo. Su diseo est basado en sustituir las superficies tubulares

por superficies planas con ciertas rugosidades.
Estn constituidos por dos tubos concntricos de dimetros
diferentes. Uno de los fluidos fluye por el interior del tubo 2.3 Coeficiente de transferencia de calor en un
de menor dimetro y el otro fluido fluye por el espacio
anular entre los dos tubos. intercambiador:
Hay dos posibles configuraciones en cuanto a la direccin La ecuacin general es:
de los fluidos: a contracorriente y en paralelo.
A contracorriente los dos fluidos entran por los extremos 1
opuestos y fluyen en sentidos opuestos; en cambio en = 2
1 ln ( ) 1
paralelo entran por el mismo extremo y fluyen en el mismo 1
( + + )
sentido 21 2 22 0

k: Conductividad del material del tubo.

hi: Coeficiente de conveccin del fluido interior.
ho: Coeficiente de conveccin del fluido exterior.

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En el caso de que la pared del tubo sea lo suficientemente 3. PARTE EXPERIMENTAL
delgada r2 = r1 por lo tanto A0 = Ai = A. [1]
Si el material del que est hecho el tubo es buen conductor
de calor, la resistencia trmica debida a conduccin es
despreciable. [1]
Si estas dos condiciones se cumple entonces la ecuacin se
reduce a:

1 1 1
= +
0

2.4 Batera de calentamiento

Funciona en base al principio de los Intercambiadores de
calor por medio de los cuales el calor se transfiere desde un
medio de transferencia de calor hacia el aire.

2.5 Trampa de vapor:

Las trampas de vapor son un tipo de vlvula automtica, la
cual tiene por objeto dejar circular el agua de condensacin
y evitar el escape del vapor.

2.6 Bomba:
Es un dispositivo que transforma la energa mecnica en
energa hidrulica, impulsando el fluido hidrulico en el
sistema. Las bombas se fabrican en muchos tamaos y 4. RESULTADOS Y DISCUSIN
forma, mecnicas y manuales, con muchos mecanismos
diferentes de bombeo y para aplicaciones muy distintas. En las siguientes tablas se plasman los datos obtenidos en
la prctica de laboratorio.
2.7 Calor recibido (Q) por el vapor en el
Temperatura Tiempo Volumen T T
intercambiador de calor: masa de agua [s] de vapor entrada salida
[ C ] condensado vapor vapor
[L] [ C ] [ C ]
= + 30 0 - 120 -
35 64,39 0.47 120
47
Calor Sensible: es el calor absorbido (o cedido calor de 40 125,04 0.46 120
enfriamiento) por una sustancia para elevar (o disminuir) 49
su temperatura, siempre y cuando en el transcurso del 45 185,68 0.46 120
calentamiento (o enfriamiento) no se hayan producido ni 52
cambios de fase ni reacciones qumicas. 50 243,7 0.45 120
57
55 303,77 0.50 120
= 61
60 365,8 0.45 120

Calor Latente: es el calor absorbido (o cedido) por 67
una sustancia cuando se produce un cambio de fase 65 429,85 0.47 120
72
en la misma.
70 510,94 0.56 120
75
75 595,96 0.55 120
= 80
80 666,17 0.44 120
80
Tabla 1. Temperaturas de vapor, volumen condesado y
temperatura de la masa en funcin del tiempo.

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Temperatura masa de Tiempo [ s ]
agua [ C ]
80 0
75 1148,25
70 2182,11
65 3483,62
Tabla 2. Temperatura en funcin del tiempo de
enfriamiento.

Presin 22 [ lbf ] Grfica 2. Curva de enfriamiento del sistema.

Volumen de vapor condensado 4,81 [ L ] Nuevamente se tiene un comportamiento lineal, debido a

Volumen de vapor condensado
durante la estabilizacin
Volumen de lquido evaporado
las condiciones constantes, en este caso esta grafica es de
enfriamiento. Y como la temperatura ambiente se puede
2,3 [ L ]
asumir como constante es de esperarse este tipo de
0,9 [ L ] comportamiento.

Volumen inicial del tanque 48 [ L ]

Densidad del agua 0,997 [kg/L]
Tabla 3. Variables del sistema.

Grfica 3. Temperatura de entrada y salida de vapor.

En esta grafica se observan dos comportamientos: entrada

Grfica 1. Curva de calentamiento del sistema.
La curva de calentamiento muestra un comportamiento
lineal en el intercambio de temperatura, y esto es lgico
debido a que en el sistema no se gener ningn cambio que
llevara a un pico o cada en la grfica, siempre se tuvo el
mismo sistema, el vapor fluyendo por el serpentn a la
misma temperatura y un aumento paulatino de la
temperatura del lquido en el tanque a medida que el
tiempo transcurra.
del vapor y salida del vapor; en la entrada del vapor se
puede observar una temperatura constante respecto al
tiempo, esto es evidente ya que el vapor ingresaba
directamente de la lnea de la caldera, manteniendo as la
misma temperatura.
Respecto a la salida del vapor se ve un aumento en la
temperatura con una tendencia que se puede asumir como
lineal, esto es porque la diferencia de temperaturas entre el
vapor por el serpentn y el lquido en el tanque disminuye
respecto al tiempo, y esto se da porque se est presentando
una transferencia de calor. Al aumentar la temperatura del
lquido se reduce la cantidad de calor que se puede
transferir del vapor a este, debido a que el poso energtico
aument (temperatura del lquido) mientras que la fuente
se mantiene a una temperatura constante (entrada de
vapor). Entonces al transcurrir el tiempo, el vapor de salida
tendr una temperatura mayor que en el momento inicial.

Clculos de calor:

Q suministrado = Q latente = m vapor vaporizacin

mvapor = ( Vcondensados ) agua

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mvapor = 4.81 L 0.997 kg/L = 4,7956 kg Debido a la variacin de masa que hay
dentro del tanque, los cambios de
Valores encontrados en la literatura: temperatura en la salida del vapor de agua y
el cambio de fase que se produce en el
= 2257kJ/kg1 a T=120C proceso de calentamiento, se presentan
perdidas de calor sensible y calor latente.

Cpagua = 4.18 2

La eficiencia en el proceso de calentamiento
Q suministrado = 4,7956 kg 2257 kJ/kg = 10823,67 kJ por conveccin natural es de un 92%, lo que
indica que no todo el calor suministrado es
Q aprovechado = = mcalentamiento Cpagua aprovechado en el proceso. El calor que es
(T) aprovechado es prcticamente el necesario
para que se realice este proceso
kg
Q aprovechado = (48 L 0,997 ) 4.18 50 C termodinmico satisfactoriamente.
L
= 10001,904 kJ

Se calcula la eficiencia del proceso y la prdida total de Al realizar la prctica por conveccin
calor: natural, el proceso de calentamiento se da de
manera normal, con velocidad moderada.
Qaprovechado Mientras que el proceso de enfriamiento por
= 100
Qsuministrado este mecanismo de transferencia de calor es
mucho ms lento comparado con el
10001.904 mecanismo de conveccin forzada, ya que
= 100% = 92,40 % en este ltimo se cuenta con la ayuda de
10823,67
ventiladores, agitadores ,bombas, etc.; los
cuales ayudan a agilizar el proceso.
Q perdido total = Q sumin Q aprov = 821,766 kJ

Calculo del coeficiente de transferencia U:

6. BIBLIOGRAFIA
=
Cengel, Y. y Ghajar, A., (2011), Transferencia
de calor y masa: fundamentos y aplicaciones,
=
Mxico D. F., Mxico: Editorial McGraw-Hill.

= 2 YUNUS, CIMBALA, John. Mecnica de

fluidos: fundamentos y aplicaciones, editorial
= 2 0,00474 15,45 = 0,46 [2 ] McGraw-Hill, ciudad de Mxico D.F. (Mxico);
pgs. 185-200.
10001.904
= = 388,27 2
0,46 (120 64)
MOTT, Robert L. Mecnica de fluidos aplicada.
Edicin Pentrice Hall, cuarta edicin. Mxico
Anexo: tabla de datos tomados en el laboratorio. 1996.

COSTA LOPEZ, J. Curso de ingeniera qumica,

5. CONCLUSIONES introduccin a los procesos, las operaciones
unitarias y los fenmenos de transporte. Sexta
La transferencia de calor es mucho ms edicin. Editorial Reverte. Espaa 2004. Pags 57-
provechosa cuando la diferencia de 65.
temperaturas entre la fuente y el poso
energtico son grandes, ya que as se
transfiere una cantidad mayor de energa
como calor.

1
Cengel Y.; Boles M. Termodinmica. 6ta ed, 2009. p. 908
2
Ibd. p. 908
5
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