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MINIMERCADO LA GENOVESA
AO : CUARTO
TURNO : DIURNO
TACNA PER
2010
INDICE
INDICE
RESUMEN EJECUTIVO
ABSTRAC
INTRODUCCION
CONTENIDO PG
1.2 ANTECEDENTES 14
II. METODOLOGIA 21
1.1 TIPO DE INVESTIGACION DE MERCADO 21
1. TABLA DE CONTINGENCIA 57
1.1 Tabla de Frecuencia 58
2. TABLA DE CONTINGENCIA 59
2.1 Tabla de Frecuencia 59
3. TABLA DE CONTINGENCIA 60
3.1 Tabla de Frecuencia 61
4. TABLA DE CONTINGENCIA 62
4.1 Tabla de Frecuencia 63
5. TABLA DE CONTINGENCIA 64
5.1 Tabla de Frecuencia 65
6. TABLA DE CONTINGENCIA 66
6.1 Tabla de Frecuencia 67
7. TABLA DE CONTINGENCIA 68
7.1 Tabla de Frecuencia 69
8. TABLA DE CONTINGENCIA 70
8.1 Tabla de Frecuencia 71
8.2 Prueba de independencia 72
9. TABLA DE CONTINGENCIA 72
9.1 Tabla de Frecuencia 73
VII. CONCLUCIONES 75
VIII. RECOMENDACIONES 77
IX. BIBLIOGRAFIA 79
X.CONSULTAS VIRTUALES 80
ANEXOS
RESUMEN EJECUTIVO
ABSTRAC
This report describes the following problem: What will the impact of the
implementation model of the company Merchandising Genovesa for the second
quarter of 2010 in Tacna consumer market?
The study was conducted through surveys of frequent customers Genovesa
whom were men and women with ages ranging from 18 to 70 years. Taking a
population of 42.296 inhabitants a sample of 395 people, we have a confidence
level of 95%, a margin of error of 0.5.
INTRODUCCION
I.1 JUSTIFICACIN
I.2 ANTECEDENTES
GRUPO LA GENOVESA
HISTORIA
ESTABLECIMIENTOS
NOMBRE COMERCIAL
La Genovesa
RUC
20119873542
TIPO DE EMPRESA
Sociedad Annima
VIGENCIA DE LA EMPRESA
Activo
ACIVIDAD ECONMICA
Supermercados Fbrica de Embutidos: PRODUCCION CARNE Y
PRODUCTOS CARNICOS
DIRECCIN COMPLETA
Pq. Parque Industrial Mza. J Lt. 10
UBICACIN GEOGRFICA
Tacna / Tacna / Tacna
FAX 722295
TELEFONOS 722295
426623
412672
Gerente General
Yesquen De Bacigalupo Rossana Mercedes Isabel
II. METODOLOGIA
- Entrevista Individual
Se elaborar este tipo de encuesta ya que, adems de tratarse de la ms
comn de las entrevistas, responde al modelo de recopilacin de informacin
que requerimos. Se trata de la forma ms sistematizada de realizar una
entrevista: un entrevistador y un entrevistado.
- Entrevista Directa
Optamos por la entrevista directa porque de esta manera podremos interpretar
mejor las preguntas y las respuestas, antes, durante o despus de realizada la
entrevista.
II.4 TECNICAS DE RECOLECCION DE DATOS
A. UNIVERSO:
MARCO MUESTRAL:
B. POBLACION
C. MUESTRA
Tipo Probabilstico:
El tipo de muestreo a utilizar es el muestreo aleatorio simple estratificado, lo
que pretende este tipo de muestreo es que cada individuo de la poblacin tiene
la misma probabilidad de pasar a formar parte de la muestra; en consecuencia
no existir preferencia alguna por ningn entrevistado; a su vez el tipo de
muestreo aleatorio estratificado, permite que nuestra poblacin sea dividida en
estratos por lo tanto esto nos permite efectuar comparaciones entre los estratos
conformados como : sexo, edad , entre otros .
MARGEN DE ERROR: + - 5%
Figura 1
Siendo:
E = 0.05
N= poblacin
IV. RESULTADOS
Considera que los precios de los productos que compra en la Genovesa son
accesibles?
Tabulacin - GENERO
Datos/Variable: GENERO
COMENTARIO
Por otro lado un 37.97%, es decir 150 personas, son representados por el
gnero masculino en nuestra encuesta realizada.
Tabulacin - EDAD
Datos/Variable: EDAD
COMENTARIO
Un 34.18%, es decir 135 personas, son representadas por las edades que
fluctan en 26 a 35 aos.
COMENTARIO
COMENTARIO
COMENTARIO
COMENTARIO
De la pregunta: que productos son los que compra Usualmente cuando viene a
la genovesa, un 51.65% (204 encuestados) afirmaron que compran abarrotes,
un 22.78% (90 encuestados) afirmaron que compran embutidos, un 10.63% (42
encuestados) afirmaron que compran carnes y finalmente un 9.11% (23
encuestados) afirmaron que compran otros tipos de productos.
COMENTARIO
COMENTARIO
Del total de encuestados el 48% (190 encuestados) compra un producto en
promocin porque satisface una necesidad, un 40% (158 encuestados) por que
le gusta, un 9% ( 31 personas) porque se lo recomendaron y un 4%( 16
encuestados) porque el empaque les es atractivo
COMENTARIO
De los 395 encuestados, un 66%( 260 encuestados) afirman que les gusta
comprar en La Genovesa por la variedad de productos que ofrece, un 24%
( 93encuestados) por la atencin que se les brinda, un 5% por la decoracin del
local,3% (12 encuestados) por los descuentos y promociones y 3%(11
encuestados) otros.
COMENTARIO
COMENTARIO
10. Conoce las promociones que tiene la Genovesa por fiestas de Tacna?
COMENTARIO
11. Ha recibido algn descuento o premio por las compras que ha realizado
en la Genovesa?
Tabulacin - A RECIBIDO DESCUENTO O PREMIO
Datos/Variable: A RECIBIDO DESCUENTO O PREMIO (POR LAS COMPRAS)
COMENTARIO
COMENTARIO
V. DISCUSION DE RESULTADOS
V.1 Del objetivo especfico: Conocer el nivel de aceptacin de los clientes en
relacin a precio-producto.
a. A medida que pasa el tiempo las personas van aumentando sus exigencias
en cuanto a la compra de cualquier producto, esto es, debido a que van
adquiriendo cada vez ms conocimientos, Por eso es importante atraer al
mercado con establecimientos que cuenten con una variedad de productos. En
la encuesta realizada el 98.23% afirma que la genovesa cuenta con una
adecuada distribucin interna de sus productos esto quiere decir que la
genovesa esta cumpliendo con las expectativas del mercado segn la
distribucin de sus productos.
1.- TABLA DE CONTIGENCIA Considera que los precios de los productos que
compra en La Genovesa son accesibles Con productos que compra
usualmente Cuando va a la Genovesa
[pic]
|Valor-P |
|0.2375 |
[pic]
|Valor-P |
|0.0000 |
CONCLUSIN: del total de los encuestados el 93.67% Considera que los
precios de los productos que compran en La Genovesa son accesibles
De los que usualmente compran de 51 soles a ms, todos afirman que los
precios son accesibles, sin excepcin.
[pic]
| |Dos veces a la semana |Dos veces al mes |Una vez a la semana |Una vez al
mes |Total por Fila|
|No |4 |0 |0 |21 |25 |
| |1.01% |0.00% |0.00% |5.32% |6.33% |
|Si |110 |92 |80 |88 |370 |
| |27.85% |23.29% |20.25% |22.28% |93.67% |
|Total por |114 |92 |80 |109 |395 |
|Columna | | | | | |
| |28.86% |23.29% |20.25% |27.59% |100.00% |
|Valor-P |
|0.0000 |
[pic]
4.1Tabla de Frecuencias
|Valor-P |
|0.0000 |
[pic]
5.1Tabla de Frecuencias
|Valor-P |
|0.0006 |
[pic]
[pic]
|Valor-P |
|0.1849 |
[pic]
|Valor-P |
|0.0004 |
Del total de los encuestados el que mayor descuento ha recibido son los que
compran usualmente productos de la seccin de Abarrotes 13.16%. en el
segundo lugar se encuentra, seccin de embutidos; 3.29%.
|Valor-P |
|0.0000 |
VII. CONCLUSIONES
VIII. RECOMENDACIONES
IX. BIBLIOGRAFIA
X. CONSULTAS VIRTUALES
http://www.mujerynegocios.com/articulo56-pereyra.htm
http://www.cabinas.net/monografias/marketing/merchandising.asp
http://publifest.blogspot.com/2007/11/el-merchandising.html
http://www.eumed.net/libros/2006c/203/1u.htm
http://www.scribd.com/doc/3275096/variables-y-operacionalizacion
ANEXOS
|OBJETIVO |VARIABLE |
|GENERAL |DEPENDIENTE |
|||
|II |RECURSOS HUMANOS |
|||
|TOTAL |S/.2,666.50 |
VARIABLES_
DEFINICION
CONCEPTUAL_
DEFINICION
OPERACIONAL_
INDICADORES_
MEDICION_
ESCALA DE
MEDICION_
TIPO DE
VARIABLE__LA GENOVESA_Grupo empresarial
con tres unidades de
negocio: Agroindustria
autoservicio y
distribuciones_la variable busca
demostrar la incidencia del impacto del modelo de Merchandising en el nivel de
ventas, participacin del mercado y posicionamiento en la empresa la
Genovesa_nivel de Ventas_Cunto gasta
usualmente en compras
en la Genovesa?_PRUEBA CHI-CUADRADO_ORDINAL//
CUALITATIVA______Las compras que realiza en la Genovesa son al crdito o
al contado?__NOMINAL//CUALITATIVA_____Participacin del mercado_Por
qu elige un producto
de la genovesa?_PRUEBA CHI-
CUADRADO_NOMINAL//CUALITATIVA______Con que frecuencia
acude a realizar compras en la Genovesa?__ORDINAL//
CUALITATIVA_____Posicionamiento_Cuando usted va de compras a la
genovesa , que le gusta ms?_PRUEBA CHI-
CUADRADO_NOMINAL//CUALITATIVA______Qu productos son los
que compra Ud.
Usualmente cuando
viene a la Genovesa?__NOMINAL//CUALITATIVA__IMPACTO DEL
MODELO DE
MERCHANDISING_
Tcnicas y actividades
con el objeto de aumentar
la rentabilidad del punto de venta
y dar mayor salida a los productos,
mediante una permanente adaptacin
del surtido a las necesidades
del mercado y la presentacin
apropiada de las mercancas._
la variable busca
demostrar el
impacto de la aplicacin
de un modelo de
Merchandising en los
diferentes aspectos
de la organizacin como nivel de ventas, participacin del mercado y
posicionamiento_Precio_Considera que los
precios de los productos
que compra en la
Genovesa son accesibles?_PRUEBA CHI-
CUADRADO_NOMINAL//CUALITATIVA_____distribucin_Cuando entra al
local de
la Genovesa Qu
seccin le llama ms la
atencin?_PRUEBA CHI-
CUADRADO_NOMINAL//CUALITATIVA______________Ud. cree que la
Genovesa tiene adecuada distribucin interna de sus productos?
__NOMINAL//CUALITATIVA_____Promocin_Conoce las promociones
que La Genovesa tiene
por fiestas De Tacna?_PRUEBA CHI-
CUADRADO_NOMINAL//CUALITATIVA______Ha recibido algn
descuento o premio
por las compras que ha
realizado en la Genovesa?__NOMINAL//CUALITATIVA______Qu productos
le
gustara que tuviera
descuentos o
promociones?__NOMINAL//CUALITATIVA__
ANEXO 5: CUESTIONARIO
ENCUESTA SOBRE EL IMPACTO DEL MODELO DE MERCHANDISING DE
LA GENOVESA EN EL MERCADO DE CONSUMO TACNEO
Gnero: ( ) Masculino
( ) Femenino
Edad: ( ) 18 a 25 aos
( ) 26 a 35 aos
( ) 36 a 45 aos
( ) 46 a mas
Considera que los precios de los productos que compra en la Genovesa son
accesibles?
(Si su respuesta es no, Por qu?)
Si ( )
No ( )
Al crdito
Al contado
Embutidos
carnes
Abarrotes
productos de limpieza
Otros.............................................
Qu le gusta ms de la Genovesa?
Seccin promociones
Seccin de degustacin
Seccin de lcteos
Seccin de embutidos
Otros:............................................
Usted cree que la Genovesa tiene una adecuada distribucin interna de sus
productos? (Si es no responda Por qu?)
Si ( )
No ( )
Si ( )
No ( )
Carnes
Embutidos
Lcteos
Verduras y frutas
Licores
Otros............................................................................................
Porque lo anunciaron en TV
Porque me gusta
Satisface alguna necesidad
El empaque es atractivo
Se lo recomendaron
[pic]
-----------------------
[pic]
[pic]