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Paso 5
Consolidado Grupo (207102_15)
Elaborado por:
ROSEMBERG CHICA
Formador(a)
ING. OSCAR RAMIRO MURILLO
INTRODUCCIN
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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA -UNAD
Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Cadena de Formacin Industrial
Diseo Industrial y de Servicios.
El siguiente trabajo expondremos el proceso de la evaluacin final poa como actividad final del
perfeccionamiento del rediseo. La cual consiste en realizar un video en el cual expondremos los
puntos de mayor importancia proyectado en el campo comercial.
Tambin desarrollaremos un Brochure y un blog donde se describirn las expectativas y mejoras del
proceso.
Finalizaremos con la contextualizacin y un anlisis de cada uno de los elementos del proyecto y una
descripcin del producto mejorado.
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OBJETIVOS
GENERAL.
Proyectar y establecer la sntesis del rediseo segn las estrategias propuestas para la evaluacin
final del curso de diseo industrial y servicios.
ESPECIFICOS.
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ACTIVIDAD Julio
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Seleccionar rol y realizar cronograma
Participa activamente planificando y
organizando el trabajo, asumiendo las
tareas que le correspondan,
presentndolas oportunamente al
grupo y retroalimentado a sus
compaeros sobre los avances
presentados.
Video publicado en la web.
Brochure publicado en la web
Pgina web del producto
Resumen ejecutivo del producto
207102_15 Rosemberg Chica Gerente General. Asume una actitud crtica frente a
los aportes de los compaeros,
puesto que el dinero de la empresa
est en juego. Se encarga de subir
el trabajo al entorno de evaluacin.
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https://www.powtoon.com/c/dy5QuWaHJqD/1/m
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3. BROCHURE:
https://www.canva.com/design/DACaf5UucD4/Z2YVAi8IG1UiZjH7YePcww/edit
4. PORTAFOLIO:
https://tudisenoindustrial20710215.blogspot.com.co/?view=classic
5. RESUMEN EJECUTIVA:
El yogurt light es un yogurt 100% descremado que contiene un alto porcentaje calcio y protenas y
muy pocas caloras. Este producto previene problemas de salud y evita el sobrepeso, as mismo
contiene pectinas, que son un tipo de fibras que no se absorben, pero contribuyen a reducir el
colesterol y benefician tanto al sistema cardiocirculatorio como al respiratorio.
https://tudisenoindustrial20710215.blogspot.com.co/?view=classic
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Ensalada de frutas
Cereal
Crear una lnea de yogur con repostera, un envase como el de yogur con cereal, pero que
contenga pasteles o porciones de postre.
https://www.powtoon.com/c/dy5QuWaHJqD/1/m
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Est fabricado de polietileno (PS), un polmero plstico de gran resistencia mecnica. Se fabrican por
medio del termo formado. Esta tcnica consiste en que el material plstico en forma de lmina se
somete a calentamiento cerca del molde, cuya forma es la del yogurt. Mediante vaco, la lmina adopta
la forma del molde que, tras el enfriamiento, permite obtener la pieza final. De esta manera va a
permanecer seguro durante el transporte y no corre el riesgo de abrirse por causa de golpes o presin y
otros factores externos. El envase es de color blanco el cual mantiene su frescura dando una buena
imagen al comprador
Composicin nutricional:
Carbohidratos 15,73 %
Protena 5,13 %
Lpidos-Grasa 2,80 %
Agua 76,18 %
Minerales 0,16 %
Producto ligeramente acido con pH entre 4,4 4,5, con textura media y olor caracterstico.
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https://www.canva.com/design/DACaf5UucD4/Z2YVAi8IG1UiZjH7YePcww/edit
Est hecho con leche fresca y fruta, aporta Calcio y Protenas, los cuales son nutrimentos que ayudan
al buen funcionamiento del organismo y brindan beneficios para una alimentacin correcta. Endulzado
con Esplenda con una vida til de 28 das en refrigeracin 4C sin perder sus caractersticas (olor,
color, textura, aroma y sabor). No congelar.
Nuestro objetivo es superar las expectativas de nuestros clientes e incrementar las ventas mediante la
innovacin del empaque y del contenido, de tal forma que los consumidores prueben algo diferente,
atractivo y gustoso.
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Cuadro sintetizado.
Mejoramiento del diseo del Se realizaron las mejoras en el De acuerdo con las indagaciones
empaque del producto empaque de acuerdo con las a clientes mayoristas y
caractersticas del yogurt y las minoristas se aplicaron las
necesidades y expectativas del correcciones necesarias al
consumidor final empaque del yogurt en un nuevo
diseo
Anlisis de los procesos para la Se realizo los procesos a que Un empaque de mejor calidad
fabricacin y disposicin final hubiese lugar y los para el yogurt mejorando su
procedimientos adecuados para composicin, implementando
el rediseo del empaque competitividad en costos,
transporte, almacenaje,
conservacin y disposicin final
del consumidor
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Se plantearon varias propuestas de mejoras u rediseos del producto a trabajar por cada uno de los
participantes teniendo en cuenta las caractersticas que lo conforman y deficiencias en dado caso, que
por medio de una tipologa del producto se pueden verificar los nuevos diseos del producto
hacindolo novedoso para el cliente y satisfaga sus expectativas.
Las mejoras hechas a este producto se deben al gran esfuerzo y dedicacin del grupo de trabajo, en
aprendizaje y guiados por los captulos de Ulrich, y el acompaamiento constate y eficaz de la tutora
Mnica Yamile Burbano y el tutor Oscar Ramiro Murillo con su direccin y acompaamiento en los
procesos de mejora del producto, identificacin de oportunidades, y medicin de tiempos etc., as
mismo se indago en grandes cadenas de supermercados para saber los problemas con empaques de
yogurt. De igual forma buscamos lograra una competitividad en cuanto a costo- beneficio lo que nos
dio la oportunidad de analizar cada operacin de fabricacin del nuevo empaque.
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El producto que seleccionamos fue el yogurt light Lala. Es necesario tener en cuenta que la naturaleza
del yogurt permite considerarlo con carga perecedera, ya que es un lcteo que requiere de una
temperatura adecuada para su conservacin, manteniendo sus caractersticas organolpticas en buen
estado. el grupo llego a un comn acuerdo para redisear el empaque teniendo as mejores
caractersticas para l entre las cuales est el material utilizad para tal efecto siendo el polipropileno de
alta densidad (PEHD), ya que es el ms apropiado para nuestro producto Y no produce variacin de
los caracteres sensoriales (sabor, olor, color) diseado especialmente para almacenar alimentos a
temperaturas fras por un tiempo acorde, de igual manera estar sellado hermticamente como viene el
producto en su presentacin inicial mediante foil de aluminio y tapa protectora. permitiendo su
frescura, siendo as el empaque permitir un mejor embalaje, transporte, seguridad ante impactos,
refrigeracin y conservacin.
Esto traduce que el empaque est totalmente dotado de seguridad y es atractivo al consumidor
permitiendo su reutilizacin ya que sus caractersticas estn diseadas para satisfacer las necesidades y
expectativas del consumidor.
Las mejoras hechas a este producto se deben al gran esfuerzo y dedicacin del grupo de trabajo, en
aprendizaje y guiados por los captulos de Ulrich, y el acompaamiento constate y eficaz de la tutora
Mnica Yamile Burbano y el tutor Oscar Ramiro Murillo con su direccin y acompaamiento en los
procesos de mejora del producto, identificacin de oportunidades, y medicin de tiempos etc., as
mismo se indago en grandes cadenas de supermercados para saber los problemas con empaques de
yogurt. De igual forma buscamos lograra una competitividad en cuanto a costo- beneficio lo que nos
dio la oportunidad de analizar cada operacin de fabricacin del nuevo empaque.
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9. CONCLUSIONES.
Gracias al acompaamiento del tutor y de los diferentes entornos educativos logramos ampliar
nuestros conocimientos en el diseo y rediseo de productos propuestos durante todo el
semestre. Tambin logramos concluir que la evolucin y las nuevas tendencias en el mercado
ayudan al crecimiento estructural y financiero de toda compaa, logrando que esta sea ms
competitiva en el mercado.
Tambin concluimos que el desarrollo organizacional incluye a todas las personas de una
compaa que generan grandes aportes con sus ideas.
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Ulrich, K. T., Eppinger, S. D. (2013). Arquitectura del producto. En: Diseo y desarrollo de
productos. (pp. 183-205). Mxico, D.F.: MC Graw Hill. Extrado el 05 de julio de 2017 de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/book.aspx?i=281&pg=
Ulrich, K. T., Eppinger, S. D. (2013). Diseo para la manufactura. En: Diseo y desarrollo de
productos. (pp. 251-283). Mxico, D.F.: MC Graw Hill. Extrado el 05 de julio de 2017 de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/book.aspx?i=281&pg=
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