Facultad de Ciencias Exactas

y Naturales
Programa Analtico

CARRERA: Licenciatura en Ciencias Qumicas

ASIGNATURA: Qumica Industrial
PLAN: 2011
NIVEL: 4to ao
HORAS CTEDRA POR SEMANA 4
AO ACADMICO: 2013
PROFESOR A CARGO: Dr. Alberto Postigo y Dra. Mara Luca Pollio
OBJETIVOS

La Qumica Industrial se encargar, fundamentalmente, del estudio descriptivo de los procesos

existentes, como punto de partida para el planteamiento de alternativas novedosas a los procesos
actualmente utilizados.

El futuro profesional de la Qumica deber abstraer los conceptos necesarios para, basndose en la
experiencia acumulada en los diferentes procesos qumicos, poder "inventar" procesos que resuelvan
problemas tales como la obtencin de un nuevo producto, mejora de un proceso ya existente u
obtencin de un nuevo servicio.

Concretando se intentar conseguir los siguientes objetivos:

Conocer la simbologa utilizada en los diagramas de flujo.

Conseguir que el alumno sepa interpretar globalmente la metodologa de produccin utilizada

en los diferentes procesos a partir de sus diagramas de flujo.

Analizar los procesos de fabricacin de los productos qumicos de mayor volumen de la

Industria Qumica.

Estudiar las estrategias que se han utilizado en los diferentes procesos qumicos para a partir
de ellos, comprender cul ha sido la evolucin del mismo y otros similares.

Conocer conceptualmente como se distribuyen y aplican las diferentes operaciones bsicas

de la Ingeniera Qumica para conformar un proceso qumico optimizado.

Comprender el modo en que las materias primas naturales se convierten en productos

qumicos o en materiales de consumo masivo como el cemento, la cermica, el vidrio o el
papel.

El conocimiento de los sistemas productivos es fundamental, como se ha comentado anteriormente,

en el proceso de toma de decisiones a la hora de desarrollar e implantar un nuevo proceso o
implementar uno ya existente. Esta asignatura debe conseguir que el futuro profesional de la
Ingeniera Qumica, sea capaz de determinar el grado de novedad de un proyecto y decidir de entre
las alternativas posibles, cual es ms conveniente.

Contenidos mnimos
Descripcin de los principales tipos de empresas del rea industrial qumica. Petrleo. Obtencin.
Refinacin. Petroqumica. Productos Polmeros. Qumica Orgnica Fina. Industrias derivadas.

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Organizacin y caractersticas de la empresa industrial. Fundamentos de la economa empresaria.

Gestin Tecnolgica. Organizacin y evaluacin de Proyectos Industriales. Impacto Ambiental.
Panorama de la Industria Qumica en la Argentina.

UNIDAD TEMTICA 1: COMMODITIES

1. La qumica Industrial. Desarrollo Histrico. Situacin actual.

2. La industria del aire. Constitucin. Separacin de los gases del aire por rectificacin. Separacin
por PSA. Separacin por membranas. Aplicaciones de sus componentes.

3. Industria cloro-alcali. Carbonato sdico. El cloro y el hidrxido sdico. El cido clorhdrico.

4. Compuestos nitrogenados de inters industrial. El amoniaco: importancia, materias primas y

aplicaciones. El cido ntrico, la urea y los abonos nitrogenados.

5. Azufre y cido sulfrico. El azufre: importancia econmica y produccin. La industria del cido
sulfrico: produccin y aplicaciones.

6. La roca fosftica. Beneficio por va seca: fsforo y derivados. Beneficio por va hmeda: fosfatos y
cido fosfrico.

7. Las menas potsicas. Separacin del cloruro potsico. Otros compuestos derivados del potasio.

8. Fertilizacin y fertilizantes qumicos. Importancia, fundamentos de fertilizacin. Preparacin de

abonos ternarios. Mezclas slidas. Mezclas lquidas. El problema de la formulacin de un abono
ternario.

UNIDAD TEMTICA 2: ACONDICIONAMIENTO DE GAS Y CARBN

9. El gas natural. Composicin y caractersticas. Acondicionamiento del gas natural. Produccin de

gas de sntesis.

10. El Carbn. Origen y constitucin. Importancia Econmica. Pirogenacin. Hidrogenacin.

Gasificacin. Central Trmica IGCC de Puertollano.

UNIDAD TEMTICA 3: PRODUCTOS ACABADOS DE GRAN PRODUCCION

11. El Cemento y el yeso. Industria del cemento. Obtencin de las materias primas.
Acondicionamiento. Obtencin del Clinker. Caractersticas de los diferentes tipos de cementos.
Dosificacin de las materias primas. Aprovechamiento industrial del yeso.

12. La slice y la arcilla. Industria del vidrio: composicin y fabricacin del vidrio. La arcilla:
constitucin, tipos propiedades y aplicaciones. Zeolitas: importancia econmica y aplicaciones.
Nuevos materiales cermicos.

14. La fabricacin de papel. Materias primas. Pastas mecnicas, qumicas y semiqumicas.

Acondicionamiento de las pastas. Problemas energticos y ecolgicos en la industria papelera.

BIBLIOGRAFA BSICA

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Austin, G.T. "Manual de Procesos Qumicos en la Industria". McGraw-Hill. Mexico. 1992.

Buchner, W., Schliebs, R., Winter, G., Buchel, K.H., "Industrial Inorganic Chemistry". Verlag-Chemie.
New York, 1989.

Kent, J. A. "Riegels Handbook of Industrial Chemistry". Chapman & Hall, New York, 1992.

Vian, A., "Introduccin a la Qumica Industrial", Reverte, 1994

Vian, A. Curso de Introduccin a la Qumica Industrial. Ed. Revert (1994).

Weissermel, K. y Arpe, H.J. Qumica Orgnica Industrial. Ed. Revert (1978).

Wittcoff, H.A. y Reuben, B.G. Productos qumicos orgnicos industriales. Vol.

Materias primas y fabricacin. Ed. Limusa (1999).

Wittcoff, H.A. y Reuben, B.G. Productos qumicos orgnicos industriales. Vol.

Tecnologa, formulaciones y usos. Ed. Limusa (1999).

Austin, G.T. Manual de Procesos Qumicos en la Industria. Ed. McGraw-Hill

(1993).

Adems de estos libros, en cada tema se indicar la bibliografa especfica recomendada.

METODOLOGA DOCENTE

Leccin magistral participativa. Todos los temas estn en forma de apuntes de los que los alumnos
disponen en formato papel para fotocopiar y en formato informtico para Acrobat. Sobre estos
apuntes y con la participacin de los alumnos se analizan los procesos de fabricacin de los
principales productos qumicos.

En algunos temas se realizan ejercicios prcticos relacionados con los procesos qumicos que se
estn estudiando.

Por grupos, los alumnos realizan un trabajo consistente en la preparacin de una presentacin en
PowerPoint y su exposicin en el aula.

Se realizan visitas formativas a centros de produccin cercanos para conocer "in situ" los procesos
que se estudian en la asignatura.

Se desarrollan actividades en el Laboratorio.

EVALUACIN

Evaluacin Continua

1. Trabajo en grupo

2. Problemas propuestos como trabajo personal

3. Un parcial
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4. Aprobacin de Trabajos Prcticos

5. Examen final con cuestiones tericas y prcticas sobre los contenidos impartidos en la
asignatura.

ANEXO

A1 - Carga Horaria - Modalidad de Enseanza

Modalidad Horas
Tericas 24
Act. Prcticas 20
Evaluacin 4
Total del curso 48

A2 Carga Horaria de Actividades Prcticas

Tipo Actividad Horas

1.- Resolucin Problemas 8
2.- Prcticas de Laboratorio 12
3.- Prcticas de Simulacin
4.- Prcticas de Programacin
5.- Prcticas de Diseo y Proyecto
6.- Presentaciones Alumnos
7.- Trabajos de Campo y Visitas a Plantas
Total Actividades Prcticas 20

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