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En estos ltimos aos, las empresas industriales peruanas estn sobreviviendo a una crisis producto de la
recesin y del mercado globalizado que impera en estos momentos,
Al encontrarse en un mercado competitivo el tema de los costos toma bastante importancia como
informacin para la gestin de las empresas industriales peruanas, debido a que suministra informacin
real y oportuna acerca de los costos y gastos que se generan de acuerdo a la operatividad de la empresa.
Se tiene que tener en cuentas los conceptos generales de costo, para establecer as el curso de accin y
desenvolvimiento en el rea.
RESUMEN:
La actual competencia que se da en el mercado, tanto de bienes y servicios, hace que las
empresas reconozcan la importancia de los costos en la toma de decisiones y su importancia
en el proceso de presupuestacin operativa.
Durante los ltimos aos, los cambios en el ambiente de los negocios especficamente en la
industria han afectado profundamente la administracin y gerencia de las empresas. El
creciente nfasis en proporcionar valor a los clientes, la administracin total de la calidad, el
tiempo como un elemento competitivo, la globalizacin de los mercados, el crecimiento de
la industria de los servicios, son unos cuantos ejemplos de estas modificaciones. Todos estos
estn impulsados por la necesidad de crear y conservar una ventaja competitiva. Para muchas
empresas, la informacin que se requiere para la toma de sus decisiones ya no debe ser
intuitiva lo cual significara estar en el rezago de las otras (competencia) que han cambiado
su manera de administrar. La informacin de los costos en este caso industriales es y debe
ser uno de los pilares para el reflotamiento y afianzamiento de muchas de nuestras empresas
industriales que cada da van decayendo en la obtencin de beneficios.
INDICE:
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1.3. COSTO
Definido como los recursos sacrificados o perdidos para alcanzar un objetivo especfico. Para el
caso especfico del costo de produccin, este se define como la acumulacin de los factores de
produccin: materiales directos, mano de obra directa y los indirectos de fabricacin,
principalmente con fines de determinacin de los importes de inventario de productos en proceso
y terminados.
1.3.1. COSTO DIRECTO E INDIRECTO
Los costos directos son los que pueden ser identificados y relacionados con el objeto de
costo que se defina en la empresa.
Mientras que por los conceptos que consideran los costos indirectos se reconoce que estos
afectan la actividad pero que es difcil encontrar una relacin
1.3.2. COSTO FIJO Y VARIABLE
Ambos costos se definen en trminos del cambio del costo total como respuesta a las
fluctuaciones en la actividad - volumen - de un Objeto del Costo seleccionado.
El costo variable es un costo que cambia en total en proporcin directa a los cambios en la
actividad o el volumen total relacionado.
El costo fijo es un costo que permanece sin cambios en su total durante un determinado
periodo a pesar de amplios cambios en la actividad o volumen total relacionados
1.3.3. COSTO HISTORICO Y FUTURO
Costo histrico es el costo real, pasado incurrido por la produccin o adquisicin de un
bien o servicio. Estos costos tambin son denominados como costos "hundidos", son
irrelevantes para el proceso de toma de decisiones.
Costo futuro es el costo relevante que se usa en la toma de decisiones que afectar los
resultados en el futuro. Este costo puede servir tambin para la medicin de la ejecutoria
de los responsables o administradores si los consideramos como costos estndares.
1.4. EGRESO
Salida de dinero para comprar bienes, pagar servicios, cancelar deudas. Considerada la vida total
de una empresa todos los desembolsos llegan a ser gastos. Sinnimos usados son desembolso y
erogacin
1.5. GASTO
1.6. INGRESO
Representa la entrada de dinero a la empresa u organizacin, sta puede ser por: los cobros de las
ventas de los productos o servicio, adelantos recibidos por clientes, prstamos conseguidos por
instituciones financieras.
1.7. VENTA
Es la transaccin que realiza la firma o institucin por la que se transfiere la propiedad legal de un
bien o servicio a un Cliente, y a cambio recibe un importe en efectivo o un documento o valor que
considera el compromiso de pago futuro.
Estos mtodos son usados para valorar los inventarios de: materiales e insumos, repuestos,
suministros y productos terminados, y consisten en el procedimiento para calcular el costo
unitario de las unidades que son retiradas del inventario por las requisiciones o salidas de
productos.
1.8.1. Definir el costo unitario de las unidades retiradas del inventario usando inicialmente el
costo unitario de las primeras unidades que entraron al inventario hasta que se agoten,
continuando con el costo unitario de las unidades que le sucedieron en el ingreso, y as
sucesivamente hasta que se cumpla con el requerimiento total de unidades, a esta forma se le
denomina "PRIMERAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR - PEPS".
1.8.2. Definir el costo unitario de las unidades retiradas del inventario usando inicialmente el
costo unitario de las ltimas unidades que entraron al inventario hasta que se agoten,
continuando con el costo unitario de las unidades que le precedieron en el ingreso, y as
sucesivamente hasta que se cumpla con el requerimiento total de unidades, a esta forma se le
denomina "ULTIMAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR - UEPS".
1.8.3. Definir el costo unitario de las unidades retiradas del inventario usando el ltimo costo
unitario promedio de calculado a partir del costo de las unidades que se encuentran en el
inventario y el costo de las ltimas unidades que entraron al inventario, a esta forma se le
denomina PROMEDIO PONDERADO 0 PROMEDIO MOVIL".
1.9. SISTEMA DE PUNTO DE EQUILIBRIO - ANALISIS COSTO-PRECIO-VOLUMEN
Esta herramienta administrativa permite calcular las ganancias de cualquier unidad productiva,
negocio o actividad. Cuando este clculo se realiza de modo provisional, en adelante, lo
denominaremos por "ex-ante" y cuando se compara las utilidades obtenidas con respecto a las
planificadas, a posteriori, se le llamar ex-post".
1.10. ELEMENTOS DEL COSTO DE UN PRODUCTO
1.10.1. Materias Primas:
Las materias primas son aquellos bienes que se transforman o consumen en beneficio del
producto terminado. Las materias primas, generalmente, integran el producto final.
La mano de obra representa el factor humano que interviene directamente en la produccin, sin
cuyo concurso sera imposible realizar la transformacin y obtener como resultado, el producto
final.
COSTO PRIMO = MP + MO
COSTO PRODUCCION = MP + MO + GF
COSTO TOTAL = MP + MO + GF + GA + GV = COSTO DISTRIBUCION
COSTO TOTAL = COSTOS FIJOS + COSTOS VARIABLES
COSTO PT = IIPP + MPD + MOD + GIF - IFPP
MPD = IIMP + COMPRAS NETAS - IFMP
COSTO VENTAS = IIPT + COSTO PT IFPT
COSTO CONVERSION = MOD + GIF
COSTO INDIRECTO = MPI + MOI
Una empresa desarrolla una actividad comercial que consiste en comprar bienes (que se denomina
mercaderas) a un precio de compra (costo de compra o adquisicin), los almacenan y
posteriormente los comercializan a otro precio (en muchos casos mayor). Para generar esta
producirlos). Para generar esta operacin, gastan igualmente en administrar, financiar y/o
comercializar.
Una empresa desarrolla una actividad de Servicios que consiste en la produccin de un bien intangible
siendo una tarea o actividad para un cliente o actividad desempeada por el cliente con los productos
0 instalaciones de la organizacin. En esta actividad se compran bienes tangibles que se denominan
suministros que ayudan a la prestacin del servicio, donde no existe transformacin (proceso
productivo) ni venta, de bienes tangibles. Para generar esta actividad se gasta igualmente en producir,
administrar, financiar y comercializar el servicio. En los ltimos aos esta actividad est tomando
bastante importancia dentro del movimiento econmico de los pases y con respecto a la aplicacin de
los costos diremos que igualmente se pueden aplicar todas las tcnicas, metodologas y procedimientos
que se aplican para las otras actividades empresariales.
Se debe mencionar que si se quiere realizar un clculo de costos en una empresa industrial es
fundamental conocer el Proceso Productivo de fabricacin de los productos manufacturados por la
empresa.
Por lo tanto, veamos algunas definiciones que nos permitan establecer y conocer bien un proceso
productivo:
Proceso: Es una secuencia de pasos, o actividades que convierten un INPUT en un UTPUT. Este
aade valor transformando al INPUT o usndolo para producir algo nuevo.
A los productos que se encuentran en la etapa de produccin se les conoce como PRODUCCION
EN PROCESO o PRODUCTOS EN PROCESO, cuyo tratamiento siempre genera ms de un
problema para fines de clculo de costos que tambin tiene que ser conocido por el especialista que
realiza el trabajo de clculo de costos.
El especialista lo que debe definir previo al clculo de costos es poder concebir esquemticamente el
Diagrama de Proceso de Produccin de cada producto terminado a fin de poder realizar el clculo
con un conocimiento de este que redundar en obtener clculo de costos ms exactos.
Tiene como objetivo principal la obtencin de informacin histrica sobre las relaciones de la
empresa con el exterior. Esta informacin tiene su principal exponente en las cuentas anuales
integradas por el Balance, El Estado de Prdidas y Ganancias. Se trata de informacin sobre la
globalidad de la empresa, valorada en unidades monetarias, que se confecciona de acuerdo con la
legislacin contable vigente (PCGR, principios de contabilidad, NICS).
La Contabilidad de Costos es una parte de la Contabilidad de Gestin que tiene como funcin el
registro, acumulacin, clasificacin e interpretacin de las transacciones realizadas para la
produccin de un bien o servicio.