INSTITUTO TECNOLGICO DE MEXICALI, Equipo Rojo, Ing.

Qumica 1

PRCTICA #8
Comprobacin de la Ecuacin de Bernoulli

OBJETIVO GENERAL:
Comprobar experimentalmente la forma en que vara la presin con respecto a diferentes
dimetros en la aplicacin de la ecuacin de Bernoulli.

Objetivos Especficos:
- Utilizar la mesa para hidrodinmica para medir las variaciones de presin en un
tubo de Venturi.
- Modificar el caudal del fluido para observar la variacin de la presin con respecto
a la velocidad.
- Comparar los resultados obtenidos experimentalmente con los calculados
tericamente.
- Capturar evidencia visual del experimento.

MARCO TERICO:
Ecuacin de Bernoulli.
El anlisis de un problema de tubera toma en
cuenta toda la energa dentro del sistema. En fsica
aprendimos que la energa no se crea ni se destruye,
slo de transforma de una forma en otra. ste es el
enunciado de la ley de conservacin de la energa.
Hay tres formas de energa que se toman siempre
en consideracin cuando se analiza un problema
de flujo en tuberas. Considere un elemento de Figura 1 Elemento de fluido en una tubera.
fluido como el que ilustramos en la
figura 1, dentro de una tubera en un sistema de flujo. Se localiza a cierta elevacin z,
tiene velocidad v y presin p. El elemento de fluido posee las formas de energa
siguientes:
1. Energa potencial. Debido a su elevacin, la energa potencial del elemento en relacin
con algn nivel de referencia es:
=
donde w es el peso del elemento.
2. Energa cintica. Debido a su velocidad, la energa cintica del elemento es:
= 22
3. Energa de flujo. A veces llamada energa de presin o trabajo de flujo, y representa
la cantidad de trabajo necesario para mover el elemento de fluido a travs de cierta seccin
contra la presin p. La energa de flujo se abrevia EF y se calcula por medio de:
=
sta ecuacin se obtiene como sigue. La figura 2
muestra al elemento de fluido en la tubera mientras
se mueve a travs de una seccin. La fuerza sobre
el elemento es pA, donde p es la presin en la
seccin y A es el rea de sta. Al mover el elemento
a travs de la seccin, la fuerza recorre una
Figura 2 Energa de fluido.
distancia L igual a la longitud del elemento. Por
tanto, el trabajo que se realiza es:
= =
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donde V es el volumen del elemento. El peso del elemento w es:

=
donde es el peso especfico del fluido. Entonces, el volumen del elemento es:
=
y obtenemos:
= =
denominada energa de flujo, y se representa con la ecuacin:
=
Entonces, la cantidad total de energa de estas tres formas que posee el elemento
de fluido es la suma E:
= + +
= + + 22
Cada uno de estos trminos se expresa en unidades de energa como el Newton-metro
(Nm) en el SI, y el pie-libra (pielb) en el Sistema Tradicional de Estados Unidos.

Figura 3 Elementos de fluido utilizados en la ecuacin de Bernoulli.

Ahora, considere el elemento de fluido en la figura 3, que se mueve de la seccin 1 a la

2. Los valores de p, z y v son diferentes en las dos secciones. En la seccin 1, la energa
total es:
1 2 1

1 = + 1 +
2
En la seccin 2, la energa total es:
2 2 2

2 = + 2 +
2
Si no hay energa que se agregue o pierda en el fluido entre las secciones 1 y 2, entonces
el principio de conservacin de la energa requiere que:
1 = 2
2
1
1 2 2 2

+ 1 + = + 2 +
2 2
El peso del elemento w es comn a todos los trminos y se elimina al dividir entre l. As,
la ecuacin se convierte en:
1 12 2
+ 1 + = 2 + 2 + 2
2 2
Conocida como ecuacin de Bernoulli.
Cada trmino de la ecuacin de Bernoulli resulta de dividir una expresin de la energa
entre el peso de un elemento del fluido. Por lo anterior: Cada trmino de la ecuacin de
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Bernoulli es una forma de la energa que posee el fluido por unidad de peso del fluido
que se mueve en el sistema.
La unidad de cada trmino es energa por unidad de peso. En el sistema SI las unidades
son Nm/N, y en el Sistema Tradicional de Estados Unidos son lbpie/lb.
Sin embargo, observe que la unidad de fuerza (o peso) aparece tanto en el
numerador como en el denominador, y por ello puede cancelarse. La unidad resultante es
tan solo el metro (m) o el pie, y se interpreta como una altura. En el anlisis del flujo de
fluidos los trminos se expresan por lo comn como altura, en alusin a la altura sobre un
nivel de referencia. En especfico:
es la carga de presin.
es la carga de elevacin.
22 es la carga de velocidad.
A la suma de estos tres trminos se le denomina carga total.

Figura 4 Carga de presin, carga de elevacin, carga de velocidad y carga total.

Debido a que cada trmino de la ecuacin de Bernoulli representa una altura, un

diagrama similar al que se muestra en la figura 4 ayuda a visualizar la relacin entre los
tres tipos de energa. Conforme el fluido se mueve del punto 1 al 2, la magnitud de cada
trmino puede cambiar su valor. Sin embargo, si el fluido no pierde o gana energa, la
carga total permanece a un nivel constante. La ecuacin de Bernoulli se utiliza para
determinar valores de carga de presin, carga de elevacin y cambio de la carga de
velocidad, conforme el fluido circula a travs del sistema.
En la figura 4 observamos que la carga de velocidad en la seccin 2 ser menor
que la seccin 1. Esto se demuestra por medio de la ecuacin de continuidad.
11 = 22
2 = 1(12)
Debido a que 1 < 2, 2 debe ser menor que 1. Y2 como la velocidad est elevada al
cuadrado en el trmino de la carga de velocidad, 2 es mucho menor que 22.
2 1
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Es comn que cuando crece el tamao de la seccin, como ocurre en la figura 4,

la carga de presin se incremente porque la carga de velocidad disminuye. ste es el modo
en que se construy la figura 4. Sin embargo, el cambio real tambin se ve afectado por
el cambio en la carga de elevacin.
En resumen:
La ecuacin de Bernoulli toma en cuenta los cambios en la carga de elevacin,
carga de presin y carga de velocidad entre dos puntos en un sistema de flujo de fluido.
Se supone que no hay prdidas o adiciones de energa entre los dos puntos, por lo que la
carga total permanece constante.
Al escribir la ecuacin de Bernoulli, es esencial que las presiones en los dos puntos
de referencia se expresen ambas como presiones absolutas o ambas como presiones
manomtricas. Es decir, las dos deben tener la misma presin de referencia. En la mayora
de los problemas ser conveniente utilizar la presin manomtrica, debido a que algunas
partes del sistema de fluido expuestas a la atmsfera tendrn una presin manomtrica
igual a cero. Asimismo, la mayora de las presiones se les mide por medio de un medidor
con respecto a la presin atmosfrica local.

Restricciones de la ecuacin de Bernoulli.

Aunque la ecuacin de Bernoulli es aplicable a bastantes problemas prcticos, hay
limitaciones que debemos conocer, a fin de aplicarla con propiedad.
1. Es vlida slo para fluidos incompresibles, porque se supone que el peso especfico del
fluido es el mismo en las dos secciones de inters.
2. No puede haber dispositivos mecnicos que agreguen o retiren energa del sistema entre
las dos secciones de inters, debido a que la ecuacin establece que la energa en el fluido
es constante.
3. No puede haber transferencia de calor hacia el fluido o fuera de ste.
4. No puede haber prdida de energa debido a la friccin.
En realidad ningn sistema satisface todas esas restricciones. Sin embargo, hay
muchos sistemas donde se utiliza la ecuacin de Bernoulli, y slo se generan errores
mnimos. Asimismo, el empleo de esta ecuacin permite hacer una estimacin rpida del
resultado, cuando esto es todo lo que se desea.

Tanques, depsitos y toberas expuestos a la atmsfera.

Figura 5 Sifn de un problema.

La figura 5 muestra un sistema de fluido donde un sifn saca lquido desde un tanque o
depsito y lo expulsa a travs de una tobera al final de la tubera. Observe que la superficie
del tanque (punto A) y la corriente libre de fluido que sale de la tobera (seccin F) no
estn confinadas por fronteras slidas, sino que estn expuestas a la atmsfera. Por tanto,
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la presin manomtrica en dichas secciones es igual a cero. Por ello, observamos la regla
siguiente:
Cuando el fluido en un punto de referencia est expuesto a la atmsfera, la
presin es igual a cero y el trmino de carga de presin se cancela en la ecuacin de
Bernoulli.
Puede suponerse que el tanque, de donde se toma el fluido, es muy grande en
comparacin con el tamao del rea de flujo dentro de la tubera. Ahora, como = ,
la velocidad en la superficie de dicho tanque ser muy pequea. Adems, cuando se utiliza
la velocidad para calcular la carga de velocidad, 22, la velocidad se eleva al
cuadrado. El proceso se elevar al cuadrado un nmero pequeo mucho menor que 1.0
produce otro nmero an ms pequeo. Por estas razones adoptamos la regla siguiente:
A la carga de velocidad en la superficie de un tanque o depsito se le considera igual a
cero, y se cancela en la ecuacin de Bernoulli.

Ambos puntos de referencia estn en la misma tubera.

Asimismo, observe en la figura 5 que varios puntos de inters (puntos B-E) se encuentran
dentro de la tubera, cuya rea de flujo es uniforme. En las condiciones de flujo estable
supuestas en estos problemas, la velocidad ser la misma en todo el tubo. Entonces,
cuando existe flujo estable se aplica la regla siguiente:
Cuando los dos puntos de referencia para la ecuacin de Bernoulli estn dentro de una
tubera del mismo tamao, los trminos de carga de velocidad en ambos lados de la
ecuacin son iguales y se cancelan.

Las elevaciones de ambos puntos se referencia son iguales.

De manera similar, se aplica la regla siguiente cuando los puntos de referencia estn al
mismo nivel:
Cuando los dos puntos de referencia para la ecuacin de Bernoulli estn a la misma
elevacin, los trminos de carga de elevacin 1 y 2 son iguales y se cancelan.

Las cuatro observaciones anteriores permiten la simplificacin de la ecuacin de

Bernoulli y facilitan las manipulaciones algebraicas.

Medidores Venturi.
En la figura 7 se muestra el aspecto bsico del tubo Venturi. El flujo que viene de
la tubera principal en la seccin 1 se hace acelerar a travs de una seccin estrecha
denominada garganta, donde la presin del fluido disminuye. Despus, el flujo se
expande a travs de una porcin divergente que alcanza el mismo dimetro de la tubera
principal. Se coloca tomas de presin en la pared del tubo de la seccin 1 y en la pared de
la garganta, a la que llamaremos seccin 2. Estas tomas de presin se conectan a ambos
lados de un manmetro diferencial, de modo que la deflexin h sea una indicacin de la
diferencia de presin 1 2. Por supuesto, es posible utilizar otros medidores de
presin diferencial.
Se emplea la ecuacin de la energa y la de continuidad para obtener la relacin
con que se calcula el flujo volumtrico. Con el empleo de las secciones 1 y 2 como puntos
de referencia en la figura 7, se escribe las ecuaciones siguientes:
1 12 2 22
+ 1 + = + 2 +
2 2
= 11 = 22
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Estas ecuaciones slo son vlidas para fluidos incompresibles, es decir, lquidos. En el
flujo de gases se debe observar con atencin especial cmo vara el peso especfico, ,
con el cambio de la presin. La simplificacin algebraica de las ecuaciones anteriores es:
2
2
12 1 2
= + (1 2)
2 2 2
= 2[(1 2 ) + (1 2) ]
2 2( )22 1
Pero = 1 2 . Entonces, tenemos:
2 1
12[(12)2 1] = 2[(1 2) + (1 2) ]
2[(1 2) + (1 2) ]
1 =
(12)2 1

Figura 6 Tubo Venturi.

En este momento podemos hacer dos simplificaciones. En primer lugar, es comn

que el tubo Venturi se instale en posicin horizontal, por lo que la diferencia de elevacin
1 2 es igual a cero. En segundo lugar, el trmino es la prdida de energa del fluido
conforme pasa de la seccin 1 a la 2. El valor de debe determinarse de forma
experimental. Pero es ms conveniente modificar la ecuacin anterior eliminando e
introduciendo un coeficiente de descarga C:

2 (1 2)
1 =
(12)2 1
La ecuacin anterior se emplea para obtener la velocidad de flujo en la garganta del
instrumento. Observe que la velocidad depende de la diferencia en la carga de presin
entre los puntos 1 y 2. Por esa razn estos medidores reciben el nombre de medidores de
carga variable.
Lo normal es que se desee calcular el flujo volumtrico.
Como = 11, tenemos:
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2 (1 2)
= 1
(1 2 )2 1
El coeficiente de descarga C representa la relacin de la velocidad real de energa
a travs del tubo Venturi, a la velocidad ideal para un Venturi sin ninguna prdida de
energa. Por tanto, el valor de C siempre ser menor que 1.0. El Venturi de tipo Herschel,
est diseado para minimizar las prdidas de energa con el empleo de una contraccin
lisa y gradual en la garganta, y una expansin lisa y gradual despus de sta. Por ello, es
comn que el coeficiente de descarga est cerca de 1.0.
La figura 7 indica que el valor real de C depende del nmero de Reynolds para el
flujo en la tubera principal. Para nmeros de Reynolds arriba de 2x105, se toma el valor
de C igual a 0.984. Este valor se aplica al Venturi tipo Herschel, que se fabrica como
fundicin rugosa con dimetro de tubera que vara en un rango muy amplio, pero la
relacin d/D, llamada relacin beta, o , debe estar entre 0.30 y 0.75.
Para nmeros de Reynolds por debajo de 2x105, el valor de C debe leerse en la
figura 7. Es comn que los medidores Venturi ms pequeos, para dimetros de tubo en
el rango de 2 a 10 pulgadas (50 a 250mm), se manufacturen en mquinas, con lo que
resulta una superficie con mejor acabado que la que se obtiene con fundicin. Para este
tipo, el valor de C se toma como 0.995, si > 2105. Para los Venturi hechos en
mquina no se dispone de datos de C para nmeros de Reynolds ms bajos.

Figura 7 Coeficiente de descarga para un tubo venturi fundido y rugoso de tipo Herschel.

MATERIALES:
- Agua.
- Mesa para Hidrodinmica Gunt HM 112.
- Tubo Venturi.
- 6 mangueras para presin.

PROCEDIMIENTO:
1. Limpiar la mesa para hidrodinmica.
2. Conectar la mesa a la corriente.
3. Instalar el tubo Venturi en la lnea principal.
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4. Conectar mangueras para presin.

5. Realizar purga para todas las mangueras de presin en la lnea principal.
6. Abrir la vlvula al mximo caudal.
7. Operar la lnea y registrar la primer lectura de diferencia de presin.
8. Cerrar la vlvula aproximadamente 2lts/min 5 veces y tomar lecturas de la cada
de presin.
9. Modificar los puntos de presin a medir, modificar el caudal y tomar lecturas.
10. Repetir estos pasos para todas las combinaciones de puntos de presin que se
deseen realizar.
11. Comparar los resultados obtenidos terica y experimentalmente.
12. Limpiar el rea de trabajo.

Figura 8 Tubo de Venturi. Figura 9 Colocando el Tubo Venturi.

Figura 10 Vlvulas de Presin. Figura 11 Mangueras conectadas.

Figura 12 Cerrando el circuito. Figura 13 Purgando.

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Figura 14 Modificando el caudal. Figura 15 Abriendo vlvulas.

Figura 16 Anotando datos obtenidos. Figura 17 Modificando puntos a medir.

Figura 18 Abriendo vlvulas. Figura 19 Modificando puntos a medir.

CLCULOS Y RESULTADOS:
Se obtuvo la diferencia de presin entre los dos puntos a medir en cada caso utilizando
la ecuacin de Bernoulli y con los clculos se construy la tabla siguiente:

Dif. Presin
Dim. 1 Dim. 2 Dif. Presin
Medicin Intento Q (L/min) EXPERIMENTO
(m) (m) TERICA (kPa)
(kPa)
P1 - P3 1 0,0284 0,014 18,6 1,902 2,300
2 0,0284 0,014 16,6 1,515 1,800
3 0,0284 0,014 14,7 1,188 1,360
4 0,0284 0,014 12,6 0,873 0,920
5 0,0284 0,014 10,6 0,618 0,565
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P1 - P2 1 0,0284 0,0225 18,5 0,182 1,150

2 0,0284 0,0225 16,5 0,145 0,810
3 0,0284 0,0225 14,5 0,112 0,495
4 0,0284 0,0225 12,6 0,084 0,235
5 0,0284 0,0225 10,6 0,060 0,000
P1 - P4 1 0,0284 0,0172 18,4 0,751 0,820
2 0,0284 0,0172 16,4 0,597 0,620
3 0,0284 0,0172 14,5 0,467 0,455
4 0,0284 0,0172 12,4 0,341 0,250
5 0,0284 0,0172 10,4 0,240 0,065
P1 - P6 1 0,0284 0,0284 18,4 0,000 1,370
2 0,0284 0,0284 16,5 0,000 1,087
3 0,0284 0,0284 14,4 0,000 0,735
4 0,0284 0,0284 12,5 0,000 0,455
5 0,0284 0,0284 10,4 0,000 0,245
P3 - P4 1 0,014 0,0172 18,4 -1,110 -1,705
2 0,014 0,0172 16,5 -0,893 -1,515
3 0,014 0,0172 14,4 -0,680 -1,315
4 0,014 0,0172 12,5 -0,512 -1,130
5 0,014 0,0172 10,5 -0,361 -0,955
P3 - P5 1 0,014 0,0242 18,4 -1,757 -2,205
2 0,014 0,0242 16,4 -1,396 -1,885
3 0,014 0,0242 14,5 -1,091 -1,605
4 0,014 0,0242 12,5 -0,811 -1,315
5 0,014 0,0242 10,4 -0,561 -1,080
P3 - P6 1 0,014 0,0284 18,4 -1,861 -1,255
2 0,014 0,0284 16,3 -1,461 -1,045
3 0,014 0,0284 14,3 -1,124 -0,920
4 0,014 0,0284 12,4 -0,845 -0,830
5 0,014 0,0284 10,5 -0,606 -0,770
P4-P5 1 0,0172 0,0242 18,4 -0,647 -1,005
2 0,0172 0,0242 16,3 -0,508 -0,905
3 0,0172 0,0242 14,3 -0,391 -0,805
4 0,0172 0,0242 12,4 -0,294 -0,720
5 0,0172 0,0242 10,4 -0,207 -0,685
P4-P6 1 0,0172 0,0284 18,4 -0,751 -0,005
2 0,0172 0,0284 16,2 -0,583 -0,085
3 0,0172 0,0284 14,5 -0,467 -0,155
4 0,0172 0,0284 12,3 -0,336 -0,235
5 0,0172 0,0284 10,4 -0,240 -0,305
P5-P6 1 0,0242 0,0284 18,3 -0,104 1,510
2 0,0242 0,0284 16,5 -0,084 1,213
3 0,0242 0,0284 14,1 -0,062 0,830
4 0,0242 0,0284 12,3 -0,047 0,580
5 0,0242 0,0284 10,4 -0,033 0,335
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Donde los puntos a medir, estuvieron distribuidos de sta forma:

ANLISIS:
Con los resultados obtenidos nos pudimos dar cuenta de que, la diferencia de presin
entre los puntos 1 y 3 ser positiva, ya que la velocidad es menor en el primer punto que
en el segundo y se necesitara mayor presin para que el fluido fluya por ah; y ser mayor
que la diferencia de presin entre los puntos 1 y 2, ya que la diferencia de dimetros, y
por ende, de velocidades, es mayor. Esto se comprob de forma terica y experimental.
La diferencia de presin entre los puntos 1 y 6 tericamente debera valer cero al tener el
mismo dimetro en ambos extremos, pero experimentalmente esto no suceder ya que la
tubera no es completamente recta, sino que posee diferencias de dimetros entre medio
de estos dos puntos. En el caso de la diferencia de presin entre los puntos 3 y 4, 3 y 5, 3
y 6, la diferencia de presin ser negativa, ya que la velocidad mayor se encuentra en el
primer punto, y por ende, hay menor presin ah. Del punto 3 al 6, la cada de presin
ser mayor que del 3 al 5, y sta, ser mayor que del 3 al 4. En los resultados nos dimos
cuenta de que, efectivamente, las cadas de presin son negativas, y la del puntos 3 y 5 es
mayor que la del 3 y 4, pero la del punto 3 y 6 es menor incluso que la de los puntos 3 y
4. De igual forma, en el caso de las diferencias de presin entre los puntos 4 y 5, y 4 y 6,
deben ser negativas y la del punto 4 y 6 debe ser mayor al punto 4 y 5, tericamente se
obtuvieron los clculos de esta forma, pero experimentalmente ocurri el mismo error
que en el punto 3 y 6. Adems de ello, al analizar la diferencia de presin entre los puntos
5 y 6, sta se torn positiva. Esto nos llam mucho la atencin, pues al parecer hay algo
entre los puntos 5 y 6 que ocasiona valores errneos en las mediciones obtenidas.

OBSERVACIONES:
Se procur no utilizar mangueras con fuga para las vlvulas de presin a fin de evitar
posibles errores en las mediciones obtenidas experimentalmente. Los valores obtenidos
difieren un poco de lo obtenido tericamente, la principal razn es debida a prdidas por
friccin, adems de ello, el equipo a utilizar es un poco viejo, por ejemplo, originalmente
llegaba a marcar un caudal de hasta 20l/min, y ahora el mximo caudal es de
aproximadamente 18,6l/min, no sabemos si en el caso de las cadas de presin haya un
error de ste tipo tambin. Con las mediciones cercanas al punto 6 se obtuvieron valores
muy alejados de los esperados, posiblemente hay un factor que est afectando de forma
prioritaria en ste punto, dejando de lado la diferencia de dimetros como factor principal
para determina la cada de presin entre ambos puntos.
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FUENTES DE INFORMACIN:
Libros:
- Manual de la Mesa Para Hidrodinmica Gunt HM 112.
- Mott, Robert. (2006). Mecnica de Fluidos. Editorial Pearson Educacin. Sexta
Edicin. Mxico. Pgs. 165-176, 476-479.