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12.

Vorlesung Grundlagen der Produktgestaltung


Inhalt und Termine, WS 2008/2009

Kapitel 1 Einfhrung
21.10. 1. Einfhrung
28.10. 2. Beispiel Intelligentes Herbizid, Miniprojekt Produkt-Analyse
Kapitel 2 Grundlegende Prinzipien
04.11. 3. Film Produkt-Gestaltung
11.11. 4. Film Produkt-Gestaltung
18.11. 5. FilmProdukt-Gestaltung, Grenzflchen, Benetzung, Kapillardruck,
25.11. 6. Innovationsmanagement
02.12. 7. Rollenspiel
09.12. 8. Konzeptuelle Produktgestaltung
Kapitel 3 Beispiel Kristallisation
16.12. 9. Thermodynamisches Gleichgewicht
13.01. 10. Kristallographie, Habitus
20.01. 11. Keimbildung, Wachstum, Partikelgrenverteilung
27.01. 12. Auslegung und Betrieb von Kristallisatoren,
Kapitel 4 Beispiel Kolloidale Systeme
03.02. 13. Eigenschaften und Anwendungen von kolloidalen Systemen, Stabilitt
10.02. 14 Wechselwirkungen, DLVO-Theorie, Aggregation
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Auslegung, Betrieb, Partikelgrssenverteilung

1. Gesamtverfahren, Bilanzierung
2. Auslegung und Betrieb
3. Produktqualitt
4. Anfahren und Reisezeit
5. Mess- und Regeltechnik

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1. Gesamtverfahren

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Verfahrenschema

Dampf Dampf

Grob-
Vorein- Puffer, Kristalli- s/l- Trocknung Klassierung Produkt
dampfung Lser sation Trennung

ML mit Staub Fein-


Feststoff
Produkt

Feedlsung
(wssrig)

Mutterlauge-
Ausschleusung

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Bauarten von Kristallisatoren
aus: Whlk, Hofmann, de Jong 1991

Zwangsumlauf- Leitrohrkristallistor Fliebett-


Kristallisator mit Feinkornauflsung Kristallisator 5
(FC-Forced Circulation) (DTB-Draft Tube Baffled) (OSLO-Type)
Beispiel: Anlage zur Kristallisation von Meersalz
3-stufig verschaltete
Forced-Circulation
Kristallisatoren Kondensator
Eindicker

Trockner
Absackung

Zentrifuge

OSLO- 3 Puffer-
Kristallisator Behlter 6
Fa. GEA-Messo
Grobsalz - Feinsalz

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2. Auslegung und Betrieb

heuristische Regeln

1. bersttigung nur in Gegenwart von Kristallen erzeugen

2. bersttigung < 30% des metastabilen Bereichs

3. gute Durchmischung zur gleichmigen Ausnutzung des Volumens

4. alle Kristalle in Suspension halten

5. Batch-Kristallisatoren anfangs impfen

6. Einflu von Rckfhrungen prfen

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bersttigungsverlauf im Apparat

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Beispiel einer Auslegungsrechnung

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3. Produktqualitt

Merkm ale der Produktqualitt von Kristallisaten


- Kristallgre
- Kristallform , M orphologie
- Reinheit
- ...

zum Beispiel:
Feinkornauflsung als ein W eg zur Kornvergrberung

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Wirkung von Verunreinigungen

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Kristallisation mit Feinkornauflsung
Feed
Brden

& ,L
MF F

FKA

&
M P

Suspension

Parameter:
Trennkorndurchmesser, LF
&
Stromverhltnis, R = M F (M&
F
&
+M P )
Draft Tube Baffled Crystallizer (DTB) 13
Grobsalz - Feinsalz

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Reinheit

Schnitte von Ammoniumsulfat-Kristallen

ohne Einschlssen mit Einschlssen


(wegen hoher bersttigung)
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schwingende Kristallgrenverteilung

100

Gew-%

50 > 2000 m

< 500 m

0
0 8 16 24 32 40 48 56 64 72 h

mgliche Grnde fr schwingende KGV:


- Feinkornauflsung zu intensiv (R ist zu gro)
- klassierender Produktabzug 16
4. Anfahren und Reisezeit
Problem:
Kristallisatoren bilden im Laufe der Betriebszeit Verkrustungen.
Sie mssen deshalb nach einer gewissen Betriebszeit (Reisezeit)
abgestellt und gesplt werden (= Produktionsverlust).

Empfehlung:
besonders beim Anfahren hohe bersttigungen und
unkontrollierbare Keimbildung vermeiden. Dies kann durch
Impfen geschehen
kritische Stellen regelmig splen

Impfen durch
Zugabe von Kristallen
Temperaturschleife 17
5. Mess- und Regeltechnik

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Streulichtsonde zur In-line Messung

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